Gestion

Lennart Middelburg, Vegetables Market Place :

« Au début, nous nous demandions comment remplir l'entrepôt, maintenant il est vide dès l'après-midi »

En avril 2018, la Vegetables Market Place (VMP) a emménagé sur un nouvel emplacement situé dans la région néerlandaise de Poeldijk. Il comprend 1 600 m² d'entrepôt, 4 quais de chargement et 3 cellules de refroidissement. Il y a également de l'espace de stockage pour plus de 1 000 palettes. « Quand nous…

Les producteurs révèlent le sort des résidus de plastique à Almería, en Espagne

« Des images dramatiques résultant d'une inondation et non d'une mauvaise gestion du plastique »

La semaine dernière, France 24 diffusait un reportage sur l'horticulture écologique à Almería, en Espagne, qui laisse apparaître une horticulture de serre loin d'être durable, puisque les résidus de plastique générés par le secteur se retrouvent bien souvent dans l'environnement. L'organisation des…

LRE et Saxtorp Svamp s'associent

Introduction de la pesée et de l'enregistrement intelligents en Suède

Au début de 2019, Saxtorp Svamp a retenu les services de la société néerlandaise LRE qui a été chargée de simplifier et d'optimiser le processus de pesée des champignons de la société suédoise. Saxtorp Svamp est l'une des premières entreprises en Suède à être certifiée pour la culture, la récolte et le…

Jan Doorn, Kraaijeveld : « Dans cinq ans, nous prévoyons de vendre 80 % de nos produits en ligne »

Kraaijeveld lance une toute nouvelle plateforme de services en ligne

L'entreprise néerlandaise, la division gastronomique de Kraaijeveld, connaît une croissance rapide. Ce département a fait des pas de géant dans le domaine numérique. Après des années de préparation, Kraaijeveld a récemment lancé un tout nouveau portail de commande et de service en ligne. Un système de commande…

L'éclaircissage mécanique des pêches, une bonne alternative pour la réduction des coûts

Aujourd'hui, l'Institut de Recherche et de Technologie Agro-alimentaire (IRTA) a organisé la 23ème édition du Salon de la Pêche et des Nectarines, qui s'est tenu cette année à Alcarràs (Lleida). Josep Usall, directeur général de l'IRTA, a déclaré lors du discours d'inauguration que cet événement avait…

Bio Vinschgau présente sa nouvelle usine de conditionnement de pommes bio au salon SANA

« Avec notre plus grande capacité d'emballage et notre nouvel entrepôt, nous sommes prêts pour l'avenir »

À l'occasion du début de la saison des pommes, Bio Vinschgau annonce d'importants changements logistiques et stratégiques : comme ils l'avaient déjà communiqué précédemment lors du BioFach de cette année (février 2019), ils ont ouvert leur nouveau centre de conditionnement biologique à l'association…

« Notre nouvelle installation de refroidissement en Grèce peut stocker jusqu'à cinq millions de kilos de kiwis »

Une grande fête s'annonce pour l'exportateur grec de kiwi Mitrosilis. Dans environ vingt jours, leur nouvelle installation de refroidissement ultramoderne spécialement conçue pour les kiwis ouvrira ses portes. L'installation pourra stocker jusqu'à cinq millions de kilos de kiwis. Il y a quatre ans à…

Régionalité et internationalité vont de pair au sein de la nouvelle entreprise Freiburger

« Nous voulons apporter une valeur ajoutée aux clients, aux producteurs et aux fournisseurs »

Le responsable de longue date, Egon Heizmann, a commencé à gérer les affaires courantes du bureau de Greenyard Fresh Allemagne à Fribourg-en-Brisgau. À partir du 1er novembre, ses deux fils rejoindront la société Frischebrüder LLC, nouvellement fondée. « Notre objectif à long terme est de devenir le…

Migros lance un système de traçabilité de ses produits frais basé sur la blockchain

Le grand distributeur suisse Migros vient de lancer un système de traçabilité de ses produits frais basé sur la chaîne de registres (blockchain). Cette technologie fournie par…


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