Innovations

Le marquage laser pour remplacer le plastique des fruits et légumes bio

Connue sous le nom de Natural Branding, cette pratique consiste à tatouer la peau des fruits et légumes au laser et permet une réduction considérable des emballages…

La ville de Séville s'éclaire grâce à ses oranges

À Séville, en Espagne, un projet pilote a été lancé afin de convertir les oranges en électricité. Lancé par Emasesa, le service des eaux de la ville, le programme utilise le…

TomaTech lance sa gamme de variétés de tomates à résistance intermédiaire au ToBRFV

TomaTech a étonné le secteur des fruits et légumes en annonçant le lancement d'une gamme de variétés de tomates résistantes au ToBRFV. Au cours des trois dernières années, l'équipe R&D de l'entreprise a consacré son énergie, son temps et ses ressources à la recherche sur les lignées génétiques du ToBRFV…

Coöperatie Hoogstraten connecte le cultivateur et le consommateur grâce à la technologie de vision et RFID

Coöperatie Hoogstraten était à la recherche d’un système de suivi liant les barquettes et plateaux en carton à la palette pour ses fraises.L’entreprise a opté pour une solution qui identifie les plateaux au moyen de technologie de vision. Le suivi et l’identification des plateaux s’effectuent à l’aide de…

Pierre-Antoine Billaud (IDMAT) - François Idiart (SARL Bibaye) :

« Travailler protégé, c’est travailler l’esprit tranquille »

La culture de l’actinidia, assez récente dans l’hexagone, a tendance à s’amplifier sur les dix dernières années. Débarquée en 1964, pour la première fois en Aquitaine et plus précisément dans la ville de Peyrehorade, cette famille de fruitiers est composée de 5 variétés de liane. Les différentes lianes…

Passer à l’éthylène pour inhiber la germination :  sûr et économique

La crise du coronavirus a entraîné une baisse de la demande de pommes de terre, et les antigerminatifs qui permettent un bon entreposage, en toute sécurité, sont de nouveau sous le feu des projecteurs. Un des inhibiteurs de germination les plus utilisés à l’heure actuelle est l’éthylène. Mais qu’est-ce…

Un container maritime recyclé en culture maraîchère

À Sartrouville, dans les Yvelines, un vieux container maritime a été transformé il y a trois mois en site de production de fruits et légumes. Développé par la société…

Microcosmes et horticulture de haute technologie - une nouvelle frontière pour l'agriculture ?

L'idée de la culture en intérieur est de plus en plus présente, c'est-à-dire de produits horticoles immédiatement disponibles pour le consommateur. Il s'agit ici de produits cultivés à l'intérieur d'un supermarché, pouvant être récoltés frais et mis directement dans le panier.  Le basilic sous lumière diffuse (OLED)…

Des feuilles de salade pour alerter sur la pollution des sols

Emmenée par le professeur Michael Strano, spécialiste dans le génie chimique, une équipe de scientifiques du Massachusetts Institute of Technology (MIT) a détourné le…

Vertuo – conçue pour les clients français

« En tant que sélectionneurs, nous sommes à l'écoute des producteurs »

Le programme de sélection de concombres de De Ruiter a fait l’objet de nombreux efforts à l'échelle internationale au cours de la dernière décennie. Le développement d'un produit nécessite beaucoup de temps ainsi qu'une bonne collaboration entre le sélectionneur et les nombreux autres partenaires…


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