Innovations

« Etre dupé par les faux Containers CCT5 appartient au passé »

Une solution pour éviter les « faux emplacements » des Containers CCT5

L'entreprise néerlandaise Van Vliet Containers a mis en place une solution fonctionnelle et abordable pour la numérisation et le comptage des conteneurs CCT5. Au début de 2019, Container Centrals a introduit une nouvelle étiquette CCT5 RFID. Cela a été fait pour plus de 3 millions de conteneurs, y…

Une couverture convertible pour la culture protégée de la pomme dévoilée

Quel est le meilleur moyen de protéger la culture de la pomme contre les parasites et les maladies fongiques tout en réduisant autant que possible l'utilisation de pesticides ? Les chercheurs de l'université de Wageningen ont peut-être trouvé une solution à ce problème : la couverture convertible, une…

Des chercheurs néerlandais visent une utilisation à 100 % de la biomasse des tomates

Luisa Trindade, professeure au Département des sciences végétales de l'Université de Wageningen, étudie actuellement la culture des fibres et l'utilisation de leur biomasse…

Colruyt teste la reconnaissance automatique avec AI

La reconnaissance automatique des produits peut identifier jusqu'à 120 types de fruits et légumes à la caisse

Colruyt est le premier supermarché belge à tester la reconnaissance automatique des produits. Dans un magasin de Courtrai, les fruits et les légumes sont automatiquement reconnus à la caisse à l'aide d'une intelligence artificielle. En collaboration avec la société Robovision, une caméra intelligente a…

Espagne : des fraisiers pour mesurer la qualité de l'air dans la ville de Saragosse

À Saragosse, la Fondation Ibercivis a lancé une initiative assez unique afin de créer une carte de la qualité de l'air de la ville et mesurer ses paramètres de pollution. Des milliers de fraises sont devenues des éléments biométriques parfaits pour mesurer la quantité de métaux lourds en suspension. Le…

NASA : premier fruit cultivé dans l'espace pour pimenter le menu des astronautes

Des chercheurs de la NASA prévoient d’envoyer une version du piment dans l’espace, qui sera cultivée et récoltée à la Station spatiale internationale. Les piments d'Espagne au Nouveau-Mexique seraient la première plante fruitière à être cultivée dans l'espace une fois envoyée à l'ISS pour être testée en…

De nouveaux emballages respectueux de l'environnement font leur entrée sur le marché pour remédier aux problèmes des déchets

Le film VentaMega Elastic Air est un nouveau matériau d’emballage principalement utilisé pour les produits agricoles tels que les pommes de terre, les oignons, le gingembre frais et l’ail. Le film est résistant et adapté au transport de produits agricoles. Ce film est le résultat de plusieurs années de…

Technologie sans soufre pour le litchi

Une nouvelle installation pour traiter le litchi a été récemment installée au Vietnam. La machine apporte une nouvelle technique de traitement des litchis sans utilisation de soufre. « La méthode existante pour garder la peau du fruit rouge consiste à utiliser du soufre, qui n'est sain ni pour l'homme ni…

« Sortir les emballages de brocolis de l'ère glaciaire »

La technologie MA/MH (Emballage sous atmosphère modifiée / Humidité modifiée) de StePac LA Ltd. modifie le paradigme de la chaîne du froid et intègre la durabilité dans le transport long-courrier de brocolis frais et d'autres légumes habituellement expédiés dans la glace. Cette technologie élimine…

Contect

Systèmes de protection appropriés nécessaires contre les phénomènes météorologiques extrêmes

Tout le monde peut voir comment le climat est en train de changer. Protéger les cultures avec des solutions appropriées est presque obligatoire en raison des événements climatiques grandissants. Fabrizio Raccanello et Aziz Mataoui Un verger moderne nécessite un système de soutien et / ou de protection…

Pablo Baeza, directeur technique chez Disper

« Les grands détaillants européens en compétition pour le label « zéro résidu »»

Une gamme innovante de produits phytosanitaires permet de lutter contre les ravageurs de manière 100 % naturelle. Le projet en question, mené par l'ingénieur agronome Nicolás López de Hierro, est basé sur une gamme de produits phytosanitaires qui aident à lutter contre les pucerons, les aleurodes, les…

Idromeccanica Lucchini

Nanotechnologies et serres semi-fermées pour une culture protégée

Les nanotechnologies peuvent être appliquées pour réguler l'environnement protégé dans une serre, en particulier dans des endroits soumis à des conditions météorologiques difficiles. Hydromechanics Lucchini, spécialiste de la conception et de la fabrication de serres, peut justement le réaliser. « De…

La NASA va cultiver du poivron dans l’espace

Cultiver des légumes et des fruits dans un environnement dépourvu de gravité, n’est pas une mince affaire, mais ce n’est pas ça qui pourrait arrêter la NASA. L’agence spatiale…

« L'innovation ne réussit que si elle bouleverse »

Behr AG lance une nouvelle ligne de produits : « Dampfgenuss »

« Il faut que ça soit rapide, mais ça doit aussi être sain et facile et ce, même si je ne suis pas un grand chef ! » Donc, la question devrait être : « Qu'est-ce qu'un repas parfait selon vous ? » BEHR AG de Seevetal, en Allemagne, offre une réponse entièrement nouvelle et savoureuse à cette exigence :…

L'agriculture 4.0 arrive en Basilicate

« De nouvelles technologies innovantes nous permettent de surveiller ce qu'il se passe dans les champs, y compris via des appareils mobiles, d'inspecter les sols, de distinguer le cycle de vie des plantes et de savoir quand irriguer », rapporte Mario, partenaire et développeur de solutions agricoles 4.0…

Les plantes d'aquaponie pour les micropousses se développent considérablement

La société zurichoise Umami ouvre un nouveau hall de production

La société Umami produit des aliments en plein cœur de ville. Ils ont récemment déménagé dans un hall industriel à Altstetten, afin d’accroître leur production, rapporte le BauernZeitung. Les fondateurs de la société, Manuel Vock, Robin Bertschinger et Denis Weinberg, se spécialisent dans la production…

Le robot cueilleur de tomates mûres

Avec l'augmentation des coûts de main-d'œuvre et la diminution des effectifs, les producteurs essaient de trouver des moyens de maintenir le bon fonctionnement et la compétitivité de leurs opérations. En réponse, une nouvelle industrie s'est créée et cherche à aider la « crise du travail » en développant…

Spar Austria lance une nouvelle marque pour le marquage au laser

Mangues biologiques avec marquage au laser à la place des autocollants traditionnels

Désormais, les mangues biologiques seront étiquetées avec les logos Eurospar et Interspar par gravure au laser à la place des classiques autocollants. Cela permet d'économiser des tonnes d'autocollants chaque année. Il y a deux ans, Spar était ravi des résultats des premiers tests sur les avocats…

Une technologie innovante pour accélérer la maturation des fruits

« Une région historiquement connue pour la culture du blé expérimente actuellement une nouvelle technologie innovante pour la production précoce d'abricots. Le nouveau système consiste en une structure tendue avec un film Polyfilm-Plus renforcé et un système de ventilation réglable qui peut être utilisé…

Nouvelle-Zélande : le ministre Shane Jones annonce la création d'une usine de valorisation énergétique des déchets

Le ministre Shane Jones a annoncé aujourd'hui la création de la première grande usine de production d'énergie à partir de déchets du pays dans les installations de cultures couvertes de T&G à Reporoa. L'installation proposée à cet effet utilisera les déchets alimentaires de la région (et des vignes…

Tracteur électrique pour le transport et le remorquage des bacs à fruits

Helpy, un tracteur électrique pour le transport et le remorquage des bacs à fruits d'Ecogreen Italia vous permet de récolter pommes, poires, pêches, oranges, kiwis, fruits rouges, etc. « Il peut remorquer entre 10 et 12 bacs et rend la récolte des fruits extrêmement efficace. Nous en vendons beaucoup,…

Des champignons pour remplacer le plastique

Eben Bayer et Gavin McIntyre, deux universitaires, se sont penchés sur les propriétés agglomérantes du mycélium, cet ensemble de filaments et de ramifications qui forment les…

Une nouvelle variété de poire qui voit l'avenir avec confiance

Apo Conerpo a travaillé sur ce projet avec New Plant. En 2018, ce dernier a défini un « marché test » et l'exploitation commerciale exclusive au niveau européen pour une nouvelle série de poires hybrides obtenues par Plant & Food et pour lesquelles le titulaire des droits, Prevar, a défini la marque…

Le papier à l'herbe, un nouveau candidat pour remplacer le papier traditionnel utilisé dans les emballages

Face à la nécessité d'utiliser du papier et des cartons pour l'emballage dans le commerce, des alternatives durables au papier traditionnel sont envisagées, comme le papier fabriqué à partir de déchets d'herbe, dont la matière première est en pleine croissance et qui ne nuit ni aux ressources naturelles…

Patrick Van Dijck, Stixfresh/KU Leuven

« L'autocollant garde les fruits frais jusqu'à deux semaines de plus »

En collaboration avec la startup américaine Sttixfresh, l'équipe biotech de la KU Leuven a développé un autocollant pouvant ralentir le processus de maturation du fruit de deux semaines au maximum. « L'idée est née dans un garage en Malaisie, où un inventeur a mélangé toutes sortes de produits naturels…

Grâce à la technologie laser du marquage naturel :

Eosta présente les marionnettes kiwis

Grâce à une technologie laser high tech, le spécialiste des fruits et légumes biologiques Eosta est capable de transformer un simple kiwi bio en une marionnette fruit taquine. Les marionnettes kiwis Nature & More sont une façon simple et amusante de donner aux enfants leur apport journalier…

L'assainisseur biologique tue les bactéries des légumes frais

Les scientifiques de l'alimentation ont découvert qu'une combinaison d'acide lactique et d'hypochlorite de sodium de qualité alimentaire avait un effet assainissant efficace pour transformer les légumes biologiques frais. Les aliments biologiques comme les pousses de légumes sont de plus en plus…

Une nouvelle race de Bremia lactucae, Bl : 36EU identifiée et dénommée en Europe

Le Bureau International d’Évaluation du Bremia en Europe (IBEB-EU) a recueilli plus de 300 isolats de Bremia sur des laitues cultivées en Europe en 2018 et les a comparés aux…

Augmentation des ventes de produits non emballés

Almaverde Bio propose des emballages 100 % compostables

En proposant un nouvel emballage entièrement compostable, Canova, une société du groupe Apofruit et détentrice exclusive de la licence de la marque Almaverde Bio pour les fruits et légumes, témoigne de sa volonté de réduire les emballages en plastique, de protéger l'environnement et de rendre sa…

Un nouveau porte-greffe de pastèque résistant aux maladies et ravageurs

Une nouvelle gamme de pastèques, mise au point par des scientifiques de l'Agricultural Research Service (ARS) et de l'Université de Clemson, s'attaquent au problème d'une…

Une start-up israélienne fabrique du plastique biodégradable

La start-up israélienne, TIPA, fabrique des emballages en plastique à partir de matières organiques. Après utilisation, ils se désintègrent et sont utilisés comme compost. Les…

« La technologie de l'IdO gagne en importance dans le secteur des fruits et légumes »

Dans l'industrie des fruits et légumes, le contrôle de la température est un élément important. Elitech est une société américaine spécialisée dans la surveillance de la température en temps réel dans l'industrie alimentaire, médicale et des produits frais. Ils le constatent : la technologie de «…

Innovation suédoise

Carrinet Veggio, des sacs fabriqués à partir de bouteilles en plastique 100 % recyclées

Le mouvement pour mettre fin à l'utilisation des sacs en plastique se développe rapidement. Ces sacs à usage unique sont parmi les principaux responsables de la pollution au plastique des océans. Ils ont un impact sur l'eau et la vie marine, mais aussi sur la chaîne alimentaire humaine et notre santé en…

Mardi 25 juin

Lecture de la matière sèche en 12 secondes : démonstration en direct de l'Avocado Quality Meter

Felix Instruments, un développeur d'instruments ag-tech, a organisé un séminaire en ligne gratuit et une démonstration en direct le mardi 25 juin, conçu comme un atelier pour le nouveau F-751 Avocado Quality Meter de la société et son intégration avec le logiciel FruitMaps. Le séminaire en ligne était…

Croptracker gère plus de 1100 hectares de vergers

L'année dernière, Croptracker a été ravi d'annoncer son engagement à long terme sur l'adoption et le niveau de service avec Mr Apple New Zealand Ltd. Commençant avec seulement un verger, l'équipe s'est rendue à plusieurs reprises en Nouvelle-Zélande pour les installer et créer une transition en douceur…

Quand les cerises ont besoin d'eau

Des scientifiques de Potsdam recherchent une irrigation efficace pour les vergers

C'est l'heure des cerises dans le Brandebourg. Dans environ une semaine, la récolte principale du fruit rouge à noyau commencera. A ce propos, les producteurs de fruits…

Prof. Haïssam Jijakli, GreenSurf et Université de Liège

Vers des villes plus durables grâce aux serres et jardins urbains

Depuis quelques années, on voit se développer un nouveau genre de serres et de jardins en plein cœur des grandes villes. Baptisé urban farming , ce mouvement prend une ampleur…

Recherche universitaire à Guadalajara, au Mexique

Nouveau plastique biodégradable à base de cactus

Des chercheurs d'un laboratoire universitaire près de Guadalajara, au Mexique, ont mélangé des feuilles de cactus avec d'autres matériaux naturels pour créer un plastique…

Craig Thomas, de CN Seeds :

« Nous avons déjà des variétés de basilic résistantes à la moisissure »

Actuellement, la demande des consommateurs pour le basilic est à son maximum. « Les nouvelles variétés de basilic résistantes à la moisissure, développées par l'équipe de l'Université Rutgers dans le New Jersey avec Van Drunen Farms (VDF), ont montré une résistance exceptionnelle aux attaques du mildiou…

L'autoroute électrique devient une réalité

« Nous avons besoin d'une plus grande conscience logistique pour augmenter le facteur de remplissage des camions. Le secteur des transports, en Italie, a des problèmes d'efficacité, mais les coûts seront toujours élevés si nous ne réduisons pas le bois et l'air transporté, en les remplaçant par des…

Prolonge la durée de conservation des produits frais, biodégradable en 6 semaines

Un emballage plastique fabriqué à partir de crustacés

Il y a peu d'entreprises aujourd'hui qui ne reconnaissent pas l'importance de la question des déchets dus aux emballages. Néanmoins, pour celles qui s'en soucient, leurs choix sont encore largement dictés par les coûts et la rentabilité. De nouvelles alternatives, plus durables, aux emballages en…

Nouvelles techniques pour prévenir la fraude sur les produits biologiques

Parallèlement à l'expansion des produits biologiques, le nombre de cas de produits conventionnels essayant de se faire passer pour des produits bio a aussi augmenté. Afin d'éviter cette forme de fraude, une équipe de recherche a mis au point une méthode permettant de détecter l'utilisation de pesticides…

Ramassage robotisé des fraises

Des scientifiques de l'Université norvégienne des Sciences de la vie, en collaboration avec le Département d'informatique de l'Université du Minnesota, ont mis au point et évalué un robot pour la récolte des fraises cultivées sur table dans des polytunnels. Le robot se compose d'une nouvelle pince articulée sur un bras…

Un étudiant de la Brunel University London

Nouvel emballage - fabriqué à partir d'écorce d'orange

Bio-Peel est un nouveau matériau dévoilé par Denny Handley, étudiant en design à l'Université Brunel de Londres. Il mélange les déchets d’orange à une association d’autres produits biodégradables pour créer un nouveau matériau d’emballage solide, malléable et écologique. « Initialement, j'avais pensé…

La Grande-Bretagne, un marché de référence pour les raisin sans pépin

Le Royaume-Uni a toujours été un marché de référence, en particulier pour le raisin sans pépin. FreshPlaza a pu en discuter avec Maurizio Ventura, responsable des licences Europe pour SunWorld International. « Les chaînes de discount telles que Lidl et Aldi ont gagné en popularité au Royaume-Uni et…

Tauro Essiccatori fabrique des séchoirs pour tout type de besoins

Tauro Essicatori propose une large gamme de séchoirs (déshydrateurs) pour lutter contre les déchets de fruits et de légumes dans le but de produire des herbes aromatiques de haute qualité. « Grâce à nos trente ans d'expérience, les séchoirs professionnels de Tauro sont parfaits pour les entreprises ou…

Des carpes pour faire pousser des légumes

A Ahuy, une petite commune de Bourgogne-Franche-Comté, l'Établissement et Service d'Aide par le Travail Mutualiste « Le Mirande » a inauguré une installation d’aquaponie, une…

Lincoln va créer son premier Centre d'Excellence Mondial en agro-robotique

Le premier Centre d'Excellence Mondial en recherche agro-robotique au Royaume-Uni sera créé à l'Université de Lincoln, avec l'annonce d'un important financement octroyé par une subvention gouvernementale aujourd'hui (jeudi 13 juin 2019). Lincoln Agri-Robotics constituera un nouveau centre de recherche…

Emballage durable pour les tomates snack

La société néerlandaise Bordex Packaging a présenté la Snack'NBox, un emballage durable de 500 g pour les tomates à grignoter, fabriqué à partir de carton 100 % recyclé et résistant à l'humidité. La boite frappée de losanges assure une ventilation maximale. Cette conception confère à l'emballage une…

Université de l'Etat de l'Oregon

Etats-Unis : Les guêpes peuvent réguler les populations de punaises

Une nouvelle étude menée par l'Université de l'Etat de l'Oregon démontre que la gestion biologique des punaises diaboliques, aussi appelées punaises marbrées, - un nuisible…

Drones, vision artificielle et « apprentissage machine » au service de l'agriculture

Espagne : La production d'agrumes estimée grâce à des drones

Dans le cadre d'un projet développé par le Groupe Opérateur Andalou avec la participation d'Agrosap, Cooperativas Agroalimentarias et l'Université de Séville, un système de détection d'oranges avec des images RVB obtenues par un drone volant et une machine de formation est actuellement mis en œuvre, très…

Un verger d'abricotiers exploité en agri-énergie dans le Gard

A Bellegarde dans le Gard, un verger d'un hectare géré en agri-énergie fait figure de pionnier des nouveaux modes de cultures agricoles. Il allie sécurisation des récoltes bio…

En fruiticulture, la protection est assurée et peut également être intégrée contre la punaise diabolique

Arrigoni : Les solutions protectives contre la grêle

La grêle est l’une des précipitations atmosphériques les plus défavorables pour les producteurs de fruits, en raison de ses effets souvent dévastateurs. Elle peut détruire des récoltes entières et mettre les plantes dans un état d'improductivité totale, même plusieurs années après. Au cours des dernières…

Royaume-Uni : Un supermarché veut révolutionner l'industrie agroalimentaire

Le supermarché Hisbe à York, au Royaume-Uni, veut révolutionner l'industrie agroalimentaire. En offrant des produits locaux, en proposant des produits en vrac et en payant un prix juste aux producteurs, le supermarché veut faire la différence.

Démonstration du marquage de patates douces au laser

Les emballages sans plastique sont d'actualité en ce moment, mais comment communiquer avec le client final sans conditionnement ? Une des options possibles est la lasérisation des fruits et légumes. José Antonio Maya de Cool Port Packing nous montre comment fonctionne cette technique avec des patates…

Prix pour le hall de production high-tech de la société Kernser Edelpilze SARL.

EBP AG remporte le Swiss Building Award pour sa construction durable

Dans le canton d'Obwald (Suisse centrale), un nouveau bâtiment pour la production de champignons a été construit en 2016 pour le compte de Kernser Edelpilze SARL. Le concept énergétique et de climat intérieur est une clé importante du succès pour la culture de substrats et de champignons nobles. La…

Les espagnols ont dépensé 7,3 % de plus sur les fruits et légumes, mais la consommation est en baisse

Reportage photo AECOC 2019

Du mardi 4 au mercredi 5 juin, le 21 e Congrès des fruits et légumes de l'AECOC (l'Association des Fabricants et des Distributeurs) s'est tenu au Palais des Congrès de Valence. L’événement a permis d’analyser les données de consommation des fruits et légumes en Espagne, mais aussi d’examiner certaines inquiétudes des…

Veetaste cultive des micro-pousses aux propriétés nutritionnelles élevées

« Notre entreprise a été fondée en 2017 et utilise des systèmes simples et extrêmement fonctionnels pour produire plus de 60 variétés d'aliments innovants définis comme micro-légumes », explique Francesca Palermo, PDG de Veetaste Urban Agriculture, une entreprise située dans les Pouilles qui utilise…

Syngenta annonce la construction d'une nouvelle serre de tomates aux Pays-Bas

Syngenta vient d'annoncer la construction d'une nouvelle serre de démonstration de tomates, construite à un emplacement idéal et facile d'accès à Maasland. Le 17 mai dernier, le contrat a été signé entre Arend Schot, Directeur EAME pour les semences de légumes, et Arjan Bassie, directeur général de…

Waitrose & Partners dévoile un plan unique pour les futures méthodes d'achat

Une zone rechargeable dédiée, la première zone de surgelés « pick and mix » (sélection et mélange) et le premier système d'emprunt de boîtes du Royaume-Uni font partie d'une…

Construction et exploitation d'un nouveau terminal à conteneurs - projet Laurentia

Canada : le Port de Québec, Hutchison Ports et le CN signent une entente

L'Autorité portuaire de Québec (« APQ ») annonce la signature d'une entente commerciale à long terme avec Hutchison Ports, le premier réseau portuaire mondial, et le CN (Canadien National), la plus importante entreprise nord-américaine de transport et d'approvisionnement, pour construire et exploiter le…

Daniel Ghadiri, ProexFood LLC :

« Nos nouvelles éplucheuses utilisent très peu d'eau »

ProexFood LLC développe des solutions complètes, de l'importation à l'emballage, pour une variété de fruits et légumes, tels que les pommes de terre, carottes, oignons, maïs sucré, champignons, baies, pommes et bien d'autres. L'entreprise travaille constamment à améliorer ses solutions pour les rendre…

Les déchets issues des mangues transformées en énergie

La mangue est un produit très répandu au Burkina Faso. 300 000 tonnes de mangues sont produites chaque année, et une partie importante est absorbée par les industries…

DHL lance la livraison régulière des drones autonomes en Chine

Comme la plupart de ses concurrents, la société allemande de transport international DHL est très active dans le domaine des drones autonomes. Cette semaine, la société avait de bonnes nouvelles, elle va commencer un service de livraison de drones en Chine. DHL a conclu un partenariat avec le spécialiste…


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