Innovations

Un emballage comestible en spray arrive en Europe

C’est au Danemark et en Allemagne que vient d’être mis en vente cette semaine le premier emballage de fruits et légumes naturel et comestible sous forme de spray. Il s’agit…

Nouvel outil de visibilité de la cargaison pour surveiller la température, l'humidité et les niveaux de CO2

Maersk vient de lancer sa nouvelle plateforme de gestion à distance des conteneurs (RCM) avec l'assistant virtuel Captain Peter. Depuis son lancement auprès des clients en septembre 2017, plus de 3 600 entreprises ont adhéré à RCM et à la transparence des informations fournies par plus de 380 000…

Le projet Musa Fibra recherche des partenaires dans le commerce des fruits

Un projet universitaire développe du papier à partir de couronnes et de feuilles d'ananas

La période de Noël est la période de l'ananas : tout le monde dans le commerce le sait ! Les produits exotiques proviennent principalement du Costa Rica et sont proposés frais à la pièce ou en conserve et de plus en plus souvent dans le secteur de la commodité. Mais que deviennent la couronne du fruit et…

Protection des cultures bio, les écrans d'Arrigoni passent les tests sur les jeunes pousses

Scirocco MD White et Biomaglia dans les tests démontrent une protection efficace et une qualité inchangée par rapport au plein champ. Arrigoni, le groupe spécialisé dans la production d'écrans de protection pour l'agriculture, a obtenu de bons résultats à la suite d'un test sur le terrain pour lutter…

Nouvelle variété de pomme Fuji CIV

Le Consorzio Italiano Vivaisti (CIV) de San Giuseppe di Comacchio annonce qu'il a récemment obtenu la Community Plant Variety Right (PVR) pour le nouveau clone de pommes Fuji appelé FUCIV51pbr associé à la marque SAN-CIV®. La nouvelle variété sélectionnée par les sélectionneurs du CIV améliore certaines…

Jun Aizaki « HyO-Cup »

Tasses à café durables développées à partir de légumes

L'architecte et designer Jun Aizaki, basé à Brooklyn, a imaginé sa dernière invention, la HyO-Cup, lorsqu'il s'est demandé si cet humble contenant pourrait un jour remplacer les tasses à café à usage unique. L'HyO-Cup est conçue comme une alternative aux tasses à café standard, qui sont généralement…

Des scientifiques chiliens mettent au point un biopapier réduisant l'altération des fruits durant le transport

Selon les données de l'Office of Agricultural Studies and Policies du Chili (Odepa), le pays exporte en fruits frais près de 2,6 des quelque 5 millions de tonnes de fruits qu'il produit, soit près de 52 % de sa production totale annuelle. Ces exportations génèrent un revenu annuel d'environ 4 milliards…

Résultats positifs avec le SAV1

Le porte-greffe contre le déclin du kiwi

Contre le déclin du kiwi, la solution se trouve dans le porte-greffe. Plusieurs essais sur le terrain ont été réalisés ces dernières années et, dans la région de Vérone, les premiers résultats positifs ont été obtenus sur des parcelles où la replantation de la variété Hayward a plusieurs fois échoué.A…

Sous-licences exclusives pour le kiwi rouge

Cette variété de kiwis rouges était à l'honneur lors du Fruit Attraction 2019 de Madrid. La nouvelle variété appelée HFR18* (Hongshi) « ROSSY® » développée par la Sichuan Provincial Deyang Academy of Natural Resources Sciences, dirigée par Li Mingzhang, appartient à l'espèce Actinidia chinensis et…

Le pressoir mobile qui transforme les pommes en jus

Depuis 2003, le pressoir mobile d'Olivier Clerc fait le trajet de Carhaix à Plouisy, devant la ferme du lycée Kernilien, afin de convertir les pommes des particuliers et du…

Projet LIFE ALGAECAN

Huercasa teste avec succès un système d'épuration des eaux usées novateur à base d'algues

Huercasa, entreprise leader dans la production de légumes prêts à l'emploi au niveau européen, teste avec succès un système d'épuration des eaux usées issues de la transformation des légumes à base de microalgues, une technique pionnière en Europe appartenant au projet LIFE ALGAECAN. Ce projet est financé…

Lancement de la première vraie variété d'épinards rouges au monde

L'USDA Red, la première véritable variété d'épinards rouges au monde, a été mise au point et commercialisée par l'Agricultural Research Service. Les épinards (Spinacia…

De l’ethanol de jus de raisin pour faire rouler un bus

A Bordeaux, le raisin ne sert pas qu’à faire du vin. En effet, la compagnie Transdev dispose d’un bus qui roule à l’éthanol de jus de raisin. Produit par la société…

Des batteries aux champignons

La batterie aux lithium qui alimente les smartphones et tablettes pourrait bientôt être remplacée par une batterie à champignons. Certains champignons ont en effet la capacité d’améliorer le…

Présentées à l'institut de recherche situé aux portes de Bologne

De nouvelles pommes : cinq nouvelles sélections pour l'Université Unibo. Découvrez toutes les photos !

Parmi les principales caractéristiques de la sélection présentée dans le cadre des projets de recherche de l'Université de Bologne le 29 octobre 2019 à la ferme San'Anna à Cadriano en Bologne, on peut citer entre autres la résistance à la tavelure et au puceron cendré, ainsi qu'un Brix plus élevé.…

Harm-Jan Eikelenboom, The Greenery : « Nous voulons voir si nous pouvons offrir ce concept toute l'année »

Little & Fresh : petits légumes biologiques pour petits ménages

Les choux-fleurs entiers ou les laitues sont des produits courants dans les supermarchés. Mais les petits ménages, composés seulement d'une ou deux personnes, ont-ils réellement besoin d'une aussi grande quantité ? The Greenery et Rijk Zwaan ont mené une enquête auprès des consommateurs qui a révélé que…

« Une surprise à l'intérieur » : nouvelle variété de pommes à chair rouge

La Red Moon® est une pomme à chair rouge cultivée et commercialisée en Italie par Clementi Srl et Bio Meran, et en Australie par Barolli Orchards.  Jürgen Braun, co-propriétaire de KIKU Variety Management, la société partenaire de Red Moon® chargée des activités de marketing, s'est montré enthousiaste après le…

Une nouvelle solution d'emballage fait son entrée sur le marché allemand

Pommes banderolées en barquettes

Les solutions d'emballage durables et sûres sont actuellement un sujet sensible dans l'industrie des fruits et légumes, y compris dans les principaux secteurs des fruits et agrumes. La société Machine Service A + P Schiffmann e.K. basée à Jork, au cœur de l'Altes Land, s'est fixée pour objectif de fournir à l'industrie de la…

Des innovations à profusion au PMA Fresh Summit 2019

À l'extérieur de l'aire d'exposition du PMA Fresh Summit de la semaine dernière, il y avait une grande baie vitrée derrière laquelle étaient exposées des produits nouveaux, innovants ou potentiellement intéressants ; FreshPlaza les a photographiés.  Cliquez ici pour le reportage photo. Plastique, papier ou cartonLe…

Grow e.V. veut soutenir le climat avec des emballages en bois usagés

« Valeur ajoutée » au lieu de « réutilisable »

L'utilisation thermique des emballages en bois en fin de vie permet de produire de l'énergie sans incidence sur le climat. Compte tenu de la hausse des prix du pétrole, du gaz et de l'électricité ainsi que des nouveaux programmes de subventions du gouvernement fédéral, une composante économique est…


© FreshPlaza.fr 2019

Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)