Refroidissement

Hillmac Electrical endort le fruit

Nouvelle-Zélande : Les chambres en atmosphères contrôlée ultramodernes augmentent les revenus des producteurs

Une nouvelle technologie transforme les chambres froides en chambres à atmosphère contrôlée ultramodernes, afin d’aider les producteurs de Hawke’s Bay à tirer le meilleur…

Comté de Nyandarua, Kenya

BASF signe un contrat de 4,4 millions d'euros pour l’installation d’un entrepôt frigorifique pour les pommes de terre

Le gouvernement du comté de Nyandarua, au Kenya, et deux multinationales ont signé un accord prévoyant l’installation d’un entrepôt frigorifique pour les pommes de terre. Cette installation vise à réduire les pertes après les récoltes dans la région. Grâce au protocole d'accord signé entre BASF, l'une…

Le nouveau logiciel système « ThermoDAN » sera présenté à la logistique du transport

Le logiciel M3 surveille la chaîne du froid

En collaboration avec ESYS GmbH, la société Dr. Malek Software présentera, sous le nom de « ThermoDAN », un enregistreur de données mobile destiné à enregistrer les valeurs de température dans des conteneurs de transport, au salon de la logistique du transport à Munich du 4 au 7 juin. ThermoDAN complète…

Le design d’Interko pour faire mûrir de grands volumes de bananes

Chambre de maturation des fruits Ultimo II-tier

La chambre de maturation des fruits Ultimo d’Interko est le résultat de 50 années d’innovation. L'Ultimo est conçue pour faire mûrir de grands volumes de bananes. En réduisant constamment la consommation d'énergie de l'Ultimo, cette chambre fonctionne actuellement avec une efficacité maximale. Ces…

La simplicité a joué un rôle clé dans la refonte du pré-refroidisseur

Les pré-refroidisseurs prêts à l'emploi, conçus et fabriqués par Global Cooling Inc. ne sont que de « simples et très puissants pré-refroidisseurs », selon le fondateur et président de la compagnie, Jim Still. « Quand on invente un nouveau produit, explique-t-il, il y a tellement de temps investi dans la…

Les premières consommations sont les agrumes pour les États-Unis et les avocats pour l'UE

Afrique du Sud : Cape Fruit Coolers présente ses nouvelles installations frigorifiques

Cape Fruit Coolers, une organisation indépendante dont l'unique objectif est de servir les industries d'exportation des agrumes, du raisin, de la pomme, de la poire et des fruits subtropicaux, dévoile aujourd'hui une toute nouvelle installation conçue spécialement pour les marchés de la stérilisation…

Atmosphère dynamique modifiée pour le stockage des pommes, des poires et des kiwis

L'atmosphère dynamique modifiée est la solution idéale pour stocker et améliorer la qualité des fruits à durée de conservation prolongée comme les pommes, les poires et les kiwis. Pierluigi Mattè de Fruit Control Equipments travaille dans le secteur depuis près de quarante ans. Fruit Control Equipments a…

Italie : Quatrième section pour les unités souterraines de Melinda

Il y a six ans, Melinda a commencé à stocker des pommes dans des grottes souterraines à une profondeur de 300 mètres. Désormais environ 7 millions d'euros ont été investis dans la quatrième section pour atteindre une capacité totale de 40 000 tonnes. Les unités souterraines sont situées à quelques…

« L'augmentation des exportations est principalement due à l'orientation des négociations au sujet du Brexit »

Croissance rapide des exportations de légumes surgelés de la Chine vers le Royaume-Uni

« Les acheteurs étrangers sont pessimistes quant au résultat final des négociations en cours sur le Brexit. En conséquence, les importateurs britanniques ont intensifié leurs activités. Nous avons constaté une croissance rapide du volume d'exportation de nos produits de légumes surgelés. » C'est ce…

Massimiliano Castagna de Cold Energy

Le secteur des fruits est axé sur les économies énergétiques et écologiques

Les opérateurs du secteur des fruits continuent d'exiger des installations écologiques à faible consommation d'énergie, d'où une demande croissante de fluides réfrigérants naturels. « C'est ce dont le secteur a besoin », explique Massimiliano Castagna (sur la photo), directeur commercial de Cold Energy,…

MOST et Absortech s'y mettent :

Nouveau partenariat exclusif pour détecter et prévenir les dommages causés par l'humidité lors de l'expédition

MOST (Mobile Sensory Technologies Sweden AB), une société au sein de « Real time monitoring » ainsi que Absortech Group, une société spécialisée dans la prévention de…

« Obtenir les bonnes informations sur la chaîne d'approvisionnement est crucial »

La saveur des bananes a beaucoup à voir avec le processus de maturation. Au cours de la trajectoire souvent longue de l'arbre à l'embouchure, la maturation est une tâche essentielle dans la chaîne logistique. « En général, plus le processus de maturation est lent, meilleure est la qualité. Cependant, les…

Golden Bay Fruit Packers

Nouvelle-Zélande : Un exportateur de Motueka ouvre un centre de conditionnement de pommes ultramoderne

Un acteur important dans l’industrie fruitière de Motueka a déclaré que son nouveau centre d’emballages de pommes était « le meilleur au monde ». La nouvelle usine de conditionnement de 25 000 mètres carrés de Golden Bay Fruit Packers a été officiellement ouverte sur un site de 4,6 hectares sur la rue…

Catalytic Generators lance le Easy-Ripe® XT

Catalytic Generators a annoncé le lancement d'une nouvelle version du générateur Easy-Ripe® qui peut être installé en permanence à l'extérieur d'une salle de maturation. Appelé Easy-Ripe® XT, ce modèle produit de l'éthylène à l'extérieur de la pièce et utilise un système de cheminée pour diriger…

Baisse de la demande de fraises congelées polonaises

Les données d'Eurostat montrent qu'en 2018, les importations de fraises congelées dans l'UE ont augmenté de 31% pour atteindre un niveau record de 159 000 tonnes. Cela est dû…


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