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Top 5 d'hier
- 30 % des produits bio du sud de la France ne le seraient pas vraiment
- Collision entre un camion et une arracheuse à pommes de terre dans la Somme
- Un bar à jus fabrique des gobelets en bioplastique à partir d'écorces d'oranges
- Fuji Primeur : « Nous aurons cette année une forte poussée en production »
- Le robot désherbant : une alternative aux produits chimiques pour les champs ouverts
Top 5 de la semaine dernière
- Condamnés pour avoir fait passer des melons espagnols pour des melons français
- Oignon : « Les rendements de la saison 2019 seront globalement supérieurs à ceux de 2018 »
- Alerte météo dans les provinces d'Alicante, Valence et Murcie
- De l’urine pour cultiver les tomates
- Faible demande en France pour la tomate
Top 5 du mois dernier
- « Déblayage des décombres en Espagne après les intempéries ; la pénurie de légumes à feuille est inévitable cet hiver »
- Condamnés pour avoir fait passer des melons espagnols pour des melons français
- Les conditions météo extrêmes en Espagne ont des effets désastreux
- Ouverture début Novembre du premier magasin Les Comptoirs de la Bio en Guadeloupe
- « Les GMS ne veulent plus de plastique »
Refroidissement
Une nouvelle technologie de conservation des aliments qui imite le cycle naturel du soleil
Beko a récemment dévoilé sa technologie HarvestFresh, qui sera disponible dans toute une gamme de réfrigérateurs. La technologie, développée pour les réfrigérateurs Beko, utilise non pas une, mais trois couleurs effectives (vert, bleu et rouge), qui imitent le cycle solaire de 24 heures et la lumière…
Werner Hopf (Gartenbauzentrale Main-Donau eG) sur la vague de chaleur actuelle :
« Il est difficile d'abaisser la température du noyau végétal aux quatre degrés requis »
Lors d'une vague de chaleur comme celle de la semaine dernière, les producteurs de légumes doivent trouver un moyen de s'assurer que les produits arrivent encore frais sur les rayons. Les laitues, les carottes, les radis et les choux-fleurs sont actuellement empilés dans des caisses vertes dans…
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