Serre

La Russie augmente ses surfaces de serres agricoles depuis l’embargo sur les produits européens

En 2014, La Russie a décrété un embargo sur les fruits et légumes occidentaux en représailles aux sanctions décrétées par les américains et les européens contre Moscou pour…

Fruberica dans How it's Done :

« Nous voulons continuer à surprendre les consommateurs avec de nouveaux légumes de serre »

Fruberica est actif en tant que partenaire de la chaîne dans le secteur néerlandais des fruits et légumes depuis 1999. « Nous avons des clients dans les secteurs de la vente au détail, de l'industrie, du commerce de gros, de l'exportation, de l'hôtellerie ainsi que de la restauration », explique Michael…

La Russie augmente sa superficie de serres chaque année depuis le veto

Depuis l'imposition du veto russe sur les fruits et légumes de l'UE, la Russie a augmenté de 1 % et 4 % sa superficie consacrée aux serres au cours des cinq dernières années, grâce à un programme de soutien financier du gouvernement pour la construction et la modernisation des infrastructures de serre.…

Willem Schrage, Vegimex :

« Nous essayons d'augmenter la superficie de nos serres de 30 % par an »

Les premières livraisons de tomates marocaines arriveront chez Vegimex à ABC Westland dans la commune de Poeldijk à la fin du mois de septembre. Les gros volumes devraient se détacher en octobre. « Après la saison difficile de l'année dernière, la nouvelle saison semble plus positive. Il y a beaucoup…

Rubrique de Frits van der Meulen, KCB :

« Très peu de problèmes concernant la qualité des légumes de serre hollandais »

Selon Frits van der Meulen dans sa chronique KCB, les conditions météo se sont révélées assez satisfaisantes ces dernières semaines par rapport aux normales saisonnières…

Krist Hamerlinck, Ecoveg :

« Course aux légumes de serre biologiques »

La période des vacances touche à sa fin en Belgique et aux Pays-Bas, et beaucoup de gens sont rentrés chez eux. Ecoveg le constate grace à la demande. « Il y a une course imaginables sur tous les légumes de serre biologiques », déclare Krist Hamerlinck d'Ecoveg. « Début août, nous avions un surplus…

Dominiek Keersebilck, REO Veiling :

« Nous voulons que Roulers devienne une référence pour les légumes de serre »

REO Veiling accorde beaucoup d’attention aux tomates car l’année dernière celles-ci ont enregistré le chiffre d’affaires le plus élevé pour la première fois, et ce notamment grâce à l'expansion des producteurs dans la région. « Cet été, une nouvelle serre de dix hectares sera utilisée pour REO Veiling,…

Idromeccanica Lucchini

Nanotechnologies et serres semi-fermées pour une culture protégée

Les nanotechnologies peuvent être appliquées pour réguler l'environnement protégé dans une serre, en particulier dans des endroits soumis à des conditions météorologiques difficiles. Hydromechanics Lucchini, spécialiste de la conception et de la fabrication de serres, peut justement le réaliser.  « De nombreux éléments…

Italie : une serre de 55 000 fraisiers d'automne

« Nous avons fini de transplanter 55 000 plantes de 5 variétés avec le système de serre Up & Down. La densité est de 10 plantes par mètre carré et la récolte débutera début septembre pour se poursuivre jusqu’au début du mois de novembre », indique Sofia Michieli. Fraises transplantées au début du mois de…

Les serres chauffées sont-elles l'avenir du bio ?

Le 11 juillet, le Comité national de l’agriculture biologique (CNAB) statuera sur l’utilisation de serres chauffées en bio permettant la production de fruits et légumes en…

Reportage photo : Haute saison chez Emsland Gemüs

« On prévoit de prolonger la saison afin de pouvoir encore récolter d'ici la fin novembre »

La saison nationale des fruits et légumes bat actuellement son plein. Des tonnes de concombres, de tomates et de poivrons sont récoltées dans les principales zones de production en Allemagne. Cela vaut aussi pour les légumes d'Emsland. Depuis sa fondation, la ferme ne dessert que le marché régional. FreshPlaza…

Henry van der Lans à nouveau émaillé chez Olivier en France

« Nous avons dormi dans le même hôtel qu'en 1980 »

Henry van der Lans avait 20 ans lorsqu'il s'est rendu pour la première fois en France pour faire de la verrerie dans les serres. Soyons honnêtes - il n'a plus vingt ans maintenant - mais il voyage encore partout pour réaliser des projets de serre. Et le mois dernier, presque 40 ans après son premier…

Liliana Esposito, Wendy’s :

« Nous avons opté pour les tomates cultivées sous serre pour leur goût et leur qualité »

Il a fallu une crise et le mécontentement face aux tomates servies dans leurs restaurants pour que la chaîne de hamburgers Wendy's remplace son approvisionnement en tomates par des tomates de culture hydroponique. De nos jours, une douzaine de sociétés de serres fournissent les 6 000 restaurants de…

avec un outil supplémentaire pour contrôler la température et l'humidité dans la serre

Cultiver des spécialités tout au long de l'été

Huit entreprises belges combinent leurs forces dans le collectif de vente Tomeco. Les producteurs affiliés se sont fixés pour objectif d'être totalement axés sur le client, ce qui exige une qualité constante tout au long de l’année. En été, cela peut être un défi pour des variétés comme la Cœur de Boeuf…


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