Italie : Bellomo continue d'expérimenter avec des légumes et des spécialités de niche

Bellomo est une entreprise dirigée par la troisième génération d'une famille mais qui n'a pris sa forme actuelle qu'en 2010, tout en maintenant les principes essentiels de l'agriculture traditionnelle typique du sud de l'Italie. « Nous couvrons 11 hectares et la proximité de la mer combinée à l'exposition au vent…

Job van den Berg, Bioworld :

Pays-Bas : « Actuellement, dans les légumes de serre biologiques, la continuité prime sur le prix quand c'est nécessaire »

Cela s'est produit à quelques reprises au cours de la dernière campagne biologique. En effet, des légumes de serre biologiques ont dû être vendus à des prix plus bas aux…

Gemüsering Thuringia GmbH :

Allemagne : 2800 tonnes de tomates Brioso attendues

Dans les serres géantes d'Alperstedt, 2800 tonnes de tomates cocktail et 3500 tonnes de tomates panicules mûrissent. La récolte commence à la fin du mois de mars. Les agriculteurs s'attendent à un rendement de 1200 tonnes. C'est ce qui est affirmé dans le Thüringer Allgemeine. L'équipe de Gemüsering Thüringen GmbH /…

Production de 520 000 pieds de tomates dans la Manche

Ouvert depuis février 2019 à Brécey (Manche), une serre de 17 hectares va produire 520 000 pieds de tomates. Ce projet de 40 millions d’euros des Maraîchers du…

Les agriculteurs turcs cultivent des tomates dans une serre chauffée par géothermie

Les agriculteurs de Yozgat, une ville de l’Anatolie centrale, font pousser des tomates en grappes dans des serres chauffées par géothermie. Les tomates produites dans le district de Bogazliyan, à Yozgat, sont consommées dans le pays et exportées vers l'Espagne. En raison des froids mois d’hiver, le…

John Lewis & Partners annonce un partenariat avec LettUs Grow

Création de « mini-fermes » dans les magasins de détail

Selon un article paru sur countryliving.com , John Lewis & Partners s'associe à la start-up britannique LettUs Grow pour créer des « mini-fermes » dans leurs magasins de détail. Cela soulignera l'importance d'une production alimentaire durable dans les fermes de l'avenir. Les « mini-fermes » seront placées à…

La cueillette des tomates va bientôt commencer dans les serres géantes de Brécey

A Brécey (Manche), les serres de tomates s'étendent sur 17 hectares. Le projet est né en 2014 de la volonté d’investisseurs français et charentais, avec le soutien de Bernard…

Jonas Hollaar, Tomatec, raconte l'histoire de sa famille

« Il y aura encore plus de variétés de tomates anciennes sur le marché français en 2019 »

L’exploitation horticole Tomatec est productrice de tomates dans le Lot-et-Garonne. « On cultive plus de 17 variétés sans compter nos essais, » raconte Jonas Hollaar, le gérant de l’entreprise. « Notre plus grand bloc de tomates fait 4 000 m², c’est de la tomate cerise. » Depuis 2014, la société produit aussi des…

Belgique : Du fumier pour chauffer des serres de légumes

Comment chauffer des serres de maraîcher sans brûler de mazout ? En y entassant du fumier ! En effet, Le fumier réagit comme un compost et s’échauffe. Cette technique…

B-Four Agro fournira Koninklijke Vezet et Albert Heijn toute l'année

Première récolte hydroponique de laitue ; encore manuelle pour l'instant, mais bientôt entièrement automatisée

« Bientôt, je pourrai m'asseoir et me détendre », répond Willem Bas, cultivateur de l'entreprise néerlandaise B-Four Agro, avec une lueur dans l'œil. On lui a demandé ce qu'il y aurait réellement à faire dans sa nouvelle serre ultramoderne. Il est évidemment faux de dire qu'il n'aura rien à faire. Cependant, presque tout…

Poussé par les secteurs des petits fruits et des cerises

La demande pour des toits rétractables explose

« Bien que notre entreprise existe depuis 42 ans, nous avons doublé sa taille en 2018 », déclare Richard Vollebregt, président de Cravo Equipment. Cette croissance spectaculaire est attribuable à une combinaison d'expansion géographique et des cultures. Lorsque l'entreprise a commencé à construire des…

Allemagne : Edeka cultive certains produits en magasin

L'agriculture verticale a pour but de faire en sorte que la partie de l'agriculture qui nuit au climat soit chose du passé. Les fruits et légumes pourraient aussi être cultivés dans les supermarchés, selon les fabricants. Au centre du rayon légumes du marché d'Oberhausener Edeka, les clients peuvent apercevoir une grande…

Tous les fruits et légumes sont-ils bons pour l’environnement ?

Si les fruits et légumes sont réputés pour leur richesse en fibres et en vitamines qui en font des bienfaits pour la santé, on connait un peu moins leur impact sur la planète.…

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