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Top 5 d'hier
- Espagne : Almeria cède sous la pression du coronavirus
- Le marché de Rungis ouvre une plateforme de livraison en ligne aux particuliers d'Ile-de-France
- Marché mondial : l'orange
- Les producteurs de fruits rouges espagnols commencent à délaisser leurs cultures
- Interfel s’adresse au gouvernement à propos de la crise du Covid-19
Top 5 de la semaine dernière
- « En l’espace de quelques heures, le marché de la fraise s’est complètement retourné »
- Presque aucune demande concernant la pastèque
- Livraison d'asperges à domicile à l'heure du coronavirus
- Des vergers touchés par le gel dans la Drôme
- Les supermarchés basculent vers 100 % de fruits et légumes français
Top 5 du mois dernier
- « En l’espace de quelques heures, le marché de la fraise s’est complètement retourné »
- « Nous plantons 50 hectares de kiwis rouges en France »
- Marché mondial : l'impact du coronavirus
- Greenyard nomme une nouvelle direction chez Greenyard Fresh France
- « Nous vivons au jour le jour, car la situation peut évoluer à tout moment »
Hygiène alimentaire
Walter Ahn (Wasto-Pac GmbH) soutient les entreprises dans la lutte contre le coronavirus
« Ceux qui sont prêts à nettoyer régulièrement, n'ont pas à craindre la contamination »
Pour de nombreuses entreprises, le coronavirus est une catastrophe, néanmoins, il donne la possibilité de redéfinir les processus commerciaux existants. C'est la devise de Walter Ahn, le directeur général de Wasto-Pac LLC. Il soutient le secteur des fruits et légumes dans la lutte contre le virus grâce à…
« Nous améliorons constamment le rapport coût-efficacité des produits de conservation »
Pour empêcher efficacement la pourriture des fruits et légumes et maintenir les qualités nutritive et visuelle inchangées, de plus en plus de producteurs et de fournisseurs utilisent des produits de conservation. Wang, le directeur de Shandong Aoweite Biotechnology Co. Ltd, un leader dans le secteur de…
Le producteur polonais de salades de fruits Fructofresh obtient un brevet pour les marchés allemand et international
« Nous offrons une solution pour la production de salades de fruits et de mono-produits à durée de conservation prolongée »
Juste à temps pour le Fruit Logistica à Berlin, le producteur polonais de salades de fruits frais Fructofresh a réussi à faire breveter une solution pour prolonger la durée de conservation des produits. Ce procédé permet d'allonger la durée de conservation des salades de fruits et des mono-produits…
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