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Top 5 d'hier
- Marché mondial : la tomate
- FRUIT LOGISTICA reporté à avril 2022
- « Les pommes polonaises sont les moins chères d'Europe en ce moment »
- Une alternative aux bâches en TNT pour la protection des cultures
- La Turquie produit presque deux fois plus de poivrons que l'Espagne, mais les vend deux fois moins cher
Top 5 de la semaine dernière
- Le producteur de melons Soldive ferme son site de Brie
- Cancel & Rouquette s’unissent et investissent dans le kiwi français
- « A quel prix devons-nous continuer d’importer des produits exotiques ? »
- « Aujourd’hui, il est plus intéressant d’acheter un poulet qu’un kilo de poires ! »
- « Nous travaillons pour trouver l’emballage de demain »
Top 5 du mois dernier
- Reportage photo du salon Natexpo 2021
- Le producteur de melons Soldive ferme son site de Brie
- Emballages : « Il va falloir gérer les flux de matières premières et les coûts qui s’envolent »
- Lidl : 4 nouvelles références de pommes de terres issues de l'agriculture régénératrice
- Invasion de punaise diabolique dans les vergers français
Benjamin Singh et Alberto Labrado de Food Freshly :
« Nos antioxydants pour avocats sont particulièrement demandés en Amérique du Sud »
Food Freshly AFC a été agréablement surprise par le vif intérêt suscité par ses produits lors du salon Fruit Attraction de cette année à Madrid. « Il n'y avait pas tant de monde que cela, mais ça s'est bien mieux passé que prévu, car nous avons touché de nombreux clients potentiels malgré le petit nombre…
Créer un modèle capable de prédire la fraîcheur des aliments et leur durée de conservation
Maersk participe à un projet sur les déchets alimentaires avec l'Université de Wageningue
Chaque année, 13 % des produits frais du monde entier sont perdus dans la chaîne d'approvisionnement frigorifique, entre la récolte et le détaillant. Une prédiction précise et…
