Annonces
Top 5 d'hier
- 30 % des produits bio du sud de la France ne le seraient pas vraiment
- Collision entre un camion et une arracheuse à pommes de terre dans la Somme
- Un bar à jus fabrique des gobelets en bioplastique à partir d'écorces d'oranges
- Fuji Primeur : « Nous aurons cette année une forte poussée en production »
- Le robot désherbant : une alternative aux produits chimiques pour les champs ouverts
Top 5 de la semaine dernière
- Condamnés pour avoir fait passer des melons espagnols pour des melons français
- Oignon : « Les rendements de la saison 2019 seront globalement supérieurs à ceux de 2018 »
- Alerte météo dans les provinces d'Alicante, Valence et Murcie
- De l’urine pour cultiver les tomates
- Faible demande en France pour la tomate
Top 5 du mois dernier
- « Déblayage des décombres en Espagne après les intempéries ; la pénurie de légumes à feuille est inévitable cet hiver »
- Condamnés pour avoir fait passer des melons espagnols pour des melons français
- Les conditions météo extrêmes en Espagne ont des effets désastreux
- Ouverture début Novembre du premier magasin Les Comptoirs de la Bio en Guadeloupe
- « Les GMS ne veulent plus de plastique »
Hygiène alimentaire
Une nouvelle technologie de conservation des aliments qui imite le cycle naturel du soleil
Beko a récemment dévoilé sa technologie HarvestFresh, qui sera disponible dans toute une gamme de réfrigérateurs. La technologie, développée pour les réfrigérateurs Beko, utilise non pas une, mais trois couleurs effectives (vert, bleu et rouge), qui imitent le cycle solaire de 24 heures et la lumière…
Recherche
Université de Pennsylvanie : des biofilms qui protègent la Listeria
La NFO signale que des bactéries présentes dans les stations d’emballage peuvent se cacher sous un biofilm de bactéries. C'est le résultat de recherches effectuées dans trois…
Découverte de salmonelle dans une salade vendue chez Aldi
Le distributeur Aldi a lancé un rappel de produit en Belgique suite à la présence de la bactérie Salmonella dans du brocoli utilisé dans une salade (« salad kit ») vendue dans…
Résultats de la recherche :
Des bactéries inoffensives créent un biofilm qui protège les agents pathogènes d'origine alimentaire
Les agents pathogènes qui se cachent dans certaines installations de conditionnement de pommes peuvent être protégées par des bactéries inoffensives connues pour leur capacité…
Tour de magie
Une majorité de français prête à consommer des fruits et légumes impropres à la vente
Un récent sondage du journal Le Dauphiné au sujet de la récupération de fruits et légumes bio a montré que 76 % des 1392 sondés sont prêts à consommer des fruits et légumes…
Alerte à la contamination par l'E. coli affectant les produits Florette en Espagne
La société Florette, qui se consacre à la commercialisation de légumes prêts à consommer et de salades, a averti dans la dernière semaine de juillet qu'elle avait détecté un…
|
|
|
|
|