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Top 5 d'hier
- Le supermarché est l’endroit le plus exposé au coronavirus
- L’Autorité de la concurrence valide le rachat des magasins Leader Price par Aldi
- Le groupe Casino primé premier distributeur mondial
- Ribégroupe révolutionne sa logistique
- « Les exportations d'oignons sont élevées, mais les perspectives après Noël sont encore incertaines »
Top 5 de la semaine dernière
Top 5 du mois dernier
- « La France déclare la guerre au plastique, nous espérons que d'autres pays suivront »
- Séchage par condensation en France
- « Nous proposons désormais des emballages 100 % carton recyclable pour nos produits phares »
- « Il sera compliqué de faire venir les fruits exotiques par avion cette année »
- Marché mondial : la tomate
Hygiène alimentaire
Des purificateurs d'air pour allonger la durée de conservation des fruits et légumes
La société française Abiotec, spécialisée dans les technologies UV pour l’eau et l’air, propose une gamme de purificateurs d’air haute performance pour répondre aux besoins…
Les collecteurs de données de température garantissent la qualité de la papaye du Panama
Les papayes du Panama sont bien connues et les volumes d'exportation augmentent chaque année. Il s'agit malheureusement d'un fruit qui s'abîme très facilement lors du transport et du stockage. L'une des principales questions qui se posent dans ce secteur est de savoir comment conserver au mieux la…
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