Bananes

La banane antillaise menacée par le fusarium oxysporum

Un nouveau champion menace la production mondiale de bananes. Parti d’Asie, ce champignon très résistant fait déjà des ravages en Colombie. A l'ère de la mondialisation et des…

L’Union Européenne cesse de soutenir la production de bananes africaines

Alors que la filière banane en Afrique recevait une aide de l’Union Européenne lui permettant de faire face à la concurrence latino-américaine, la décision a été prise de…

Hans Maagendans, Banafood :

« L'approvisionnement limité en bananes assure la stabilité du marché »

Le marché allemand de la banane se développe calmement et régulièrement selon Hans Maagendans de Banafood. Banafood est une entreprise de maturation indépendante située à Straelen, en Allemagne. « L'offre n'est pas trop importante. Il fait froid la nuit dans des pays comme l'Équateur ce qui affecte la…

Les clients cueillent les bananes directement à la tige

Au début de cette année, le BanaNatural a fait sensation lors du Fruit Logistica avec son stand très fréquenté. Ce support a été créé pour conserver le jus présent naturellement dans les fruits, que ce soit pendant le transport ou dans les supermarchés.  Depuis le Fruit Logistica, le Bananatural n’est pas…

14 variétés de bananes que vous ne connaissez peut-être pas

Les bananes sont un en-cas sain et délicieux, mais elles sont aussi très faciles à utiliser en cuisine. Bien que nous ne voyions généralement que quelques types de bananes…

Le changement climatique pourrait sérieusement compromettre la production mondiale de bananes d’ici 2050

La revue scientifique Nature a publié une étude de l'Université britannique d'Exeter qui met en garde contre les conséquences négatives que la crise climatique pourrait avoir sur la production mondiale de bananes, en raison de la hausse des températures et des précipitations changeantes sur les cultures…

Les cultivateurs de bananes martiniquais renoncent aux produits chimiques

Avec 200 000 tonnes récoltées chaque année, la production de bananes en Martinique est considérable. Depuis plus de vingt ans les produits chimiques et pesticides contaminent…

Le Cameroun a exporté 17 752 tonnes de bananes en juillet 2019

En juillet 2019, les exportateurs de bananes opérant au Cameroun ont expédié 17 752 tonnes de ce produit vers différents marchés. C'est 4 231 tonnes de plus que les expéditions de la même période en 2018. Notons que cette performance est atteinte malgré la suspension du deuxième opérateur sur ce marché…

La filière banane et Pôle Emploi signent une convention en Martinique

La filière banane de la Martinique « Banamart » et l’antenne régionale de Pôle Emploi ont signé une convention afin que « le recrutement de la nouvelle génération de salariés…

Le fusarium menace le marché de la banane antillaise

Le fusarium TR4, l’un des pires ravageurs connus, se rapproche des Antilles. Découvert à la fin des années 1980 en Asie, ce champignon est maintenant présent en Afrique, en…

L'Inde travaille sur une variété de banane résistante aux cyclones

Le Centre national de recherche sur la banane (NRCB) a lancé trois nouvelles variétés de bananes - Kaveri Saba, Kaveri Kalki, Kaveri Sugantham - au profit de la communauté agricole. Selon le directeur du NRCB, S. Uma, les plantules de culture tissulaire des nouvelles variétés seront disponibles à partir…

France : une araignée tropicale cachée dans les bananes d’un magasin Auchan

Une araignée tropicale a été aperçue dans un régime de bananes au Auchan d’Arras (Pas-de-Calais). L’animal vivant a été aperçue par des clients et mesurait environ six à sept…

MSC

Technologie CA qui permet de transporter les bananes sur de longues distances sans les détériorer

L'Équateur, avec son climat tropical idéal, est le plus grand exportateur de bananes au monde. Une grande partie d'entre elles est destinée aux classes moyennes d'Asie, et MSC est le plus gros expéditeur au service de son industrie de la banane. Ses services et sa flexibilité ont ouvert de nouvelles…

Cette astuce permet d'empêcher le brunissement rapide des bananes

Personne n'aime gaspiller de la nourriture - c'est mauvais pour notre porte-monnaie et la planète. Il est vrai néanmoins que nous sommes tous coupables d'être un peu agité et enthousiastes lors de nos courses. Malheureusement, bien souvent les fruits et légumes ne se conservent pas assez longtemps pour…

L'intelligence artificielle aide les producteurs de bananes à protéger leurs cultures

Grâce à l'intelligence artificielle, les scientifiques ont créé un outil facile à utiliser pour détecter les maladies et les parasites du bananier. Avec un taux de réussite moyen de 90 % dans la détection d'un ravageur ou d'une maladie, l'outil peut aider les agriculteurs à éviter des pertes pouvant…

Marché mondial : les bananes

La demande de bananes en Europe et aux États-Unis est faible pendant l'été. Toutefois, en raison des faibles volumes disponibles, en particulier en Amérique du Sud, les stocks sont limités et les prix de négoce sont restés stables. La faible production en Amérique latine est principalement due aux conditions climatiques,…

Thomas Besnard, ABCD de l’Exotique :

Banane : « Un marché fortement perturbé par un approvisionnement insuffisant »

La demande en bananes sur le marché européen est actuellement insuffisante : « Il faut garder à l’esprit que c’est un produit présent à l’offre toute l’année. Il n’y a pas vraiment de saisonnalité par origine mais une véritable constance par pays exportateur. C’est une particularité du marché de la…

Filière banane : annonce d’une baisse de 19 000 tonnes en 2019

L'Association bananière du Cameroun (Assobacam) annonce une production de 191 598 tonnes en 2019, soit une baisse de près de 20 000 tonnes par rapport à 2018 qui comptait une…

« Les bananes deviennent le fruit d'importation le plus populaire à Shanghai »

Les importations de bananes chinoises augmentent suite à l'accord de libre échange international

Le volume de bananes importées en Chine augmente plus rapidement à mesure que les bananes importées deviennent plus populaires auprès des consommateurs chinois. La valeur des bananes importées en Chine en 2018 a atteint les 897 millions USD, soit trois fois la valeur d'importation sur l'année 2012. Le…

Des bananes de Bourgogne

Depuis une vingtaine d’années, Georges Guitton, Membre de l'association des Amis des légumes de toujours (Paray-le-Monial), entretien un bananier qui donne en général un à deux régime par an. Mais…

Premier signalement de Cercosporiose noire sur l'île de la Réunion

Le Pseudocercospora fijiensis est l'agent responsable de la cercosporiose noire, une maladie de la banane (BLSD). Elle est considérée comme la principale menace économique pour les bananes cultivées à des fins d'exportation dans le monde entier. La maladie peut être présente dans toutes les régions…

La banane antillaise fait son Tour de France

Depuis le 6 juillet, la banane de Guadeloupe et de Martinique est présente sur le Tour de France. En effet, elle fait partie des fournisseurs officielles qui parcourent la Belgique…

Un bananier en Bourgogne

A Guegnon, en Saône-et-Loire, les familles Dago-Alexandre sont les propriétaires d’un bananier planté depuis un peu plus de 10 ans dans un jardin de la rue du Port. Cette année grâce aux températures…

Sainte-Lucie : Les producteurs de bananes appellent à un changement du système de quotas Winfresh

Les producteurs de bananes de Sainte-Lucie, actuellement la seule île produisant des bananes parmi les quatre îles du Vent, se plaignent amèrement de la récente mise en œuvre…


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