Vente au détail

Monoprix en tête des ventes de produits de grande consommation en bio

Les panélistes de Nielsen ont révélé que l'enseigne Monoprix en France est celle qui réalise la plus grande part de ses ventes de produits de grande consommation en bio…

Les coopératives espagnoles Alzicoop & Exagro fusionnent leurs productions d'agrumes et de kakis

La Coopérative horticole d'Alzira (Alzicoop) souhaite fusionner avec la Coopérative de Villanueva de Castellón (Exagro) dans le but de traiter aussi bien les agrumes que les kakis après sa rupture rapide avec Fruxeresa. La recherche d'une nouvelle alliance est motivée par l'obligation pour les…

Un nouveau concept de supermarchés pour Intermarché

Avec la crise actuelle qui touche les supermarchés, l’enseigne Intermarché a présenté un nouveau type de magasins en Haute-Savoie. Bio, vrac, local, emballages recyclables…

Les deux tiers des produits bio vendus en France sont achetés par des ménages aisés et urbains

Les ventes de produits bio continuent de croître de plus de 20 % dans la grande distribution. La croissance du nombre de produits bio présents dans les magasins est de 28 %…

Tarif des fruits dans un supermarché de Hong Kong

FreshPlaza a profité de sa participation au salon Asia Fruit Logistica pour visiter un supermarché à Hong Kong. Le produit le plus cher était le raisin espagnol vendu à 11,2 €/kg, tandis que le moins cher était la pomme Royal (seulement 1,50 €/kg). Le supermarché était situé dans le district de Kowloon…

Zumex®

Le segment des jus fraîchement pressés continue de progresser chez les détaillants européens

Après près d'une décennie de déclin de la consommation de jus de fruits en Europe, la préoccupation croissante pour la santé et la durabilité alimentaire a conduit à un changement profond des tendances. ZUMEX®, un partenaire stratégique mondial de premier plan dans le développement de l'activité de la…

Carrefour ouvre le premier Supéco de France à Valenciennes

Depuis mercredi, le premier supermarché discount français du groupe Carrefour a ouvert ses portes à Valenciennes. Baptisé Supéco, il va permettre au géant français de tester…

Economie de plus de 450 tonnes de déchets non recyclables par an

Aldi Irlande interdit les barquettes en plastique pour sa gamme de fruits et légumes

Aldi Ireland vient de bannir les barquettes en plastique noir utilisées comme emballage pour sa gamme de fruits et légumes, économisant ainsi plus de 450 tonnes de déchets non recyclables par an dans ses 139 points de vente. Le Groupe a annoncé lundi qu'il était également résolu à réduire de 25 % les…

Au cœur d'Aldi : le plus grand supermarché britannique à bas prix

Documentaire britannique sur les secrets du succès d'Aldi

D'anciens employés et des initiés du magasin ont levé le voile sur les secrets du supermarché. Un nouveau documentaire qui révèle les secrets du succès de l'un des plus grands supermarchés discount du monde et favori des Australiens, Aldi. Diffusée sur la chaîne britannique Channel 5, l'émission se…

Les hypermarchés sans caissier remettent en cause le travail du dimanche

Selon les syndicats et les analystes, l’ouverture le dimanche de magasins sans caissier est une nouvelle offensive de la grande distribution contre la législation sur le repos…

Manger sainement sur le pouce : l'essor des produits frais découpés prêts-à-manger

« Augmentation des ventes de 12 % dans les 3 prochaines années »

En Espagne, au cours de l'été, la consommation de salades a explosé de 13 %, ce qui a multiplié les possibilités de restauration. « Avec les distributeurs automatiques innovants, vous pouvez manger sainement en déplacement (dans les aéroports, les gares ou les stations-service) et une fois arrivés à…

Les syndicats appellent le gouvernement français à se mobiliser sur le dossier Casino

Le groupe Casino est une cible pour les vendeurs à découvert rôdant sur les marchés financiers. Depuis 2015, il reçoit de nombreuses attaques par le chef de file des vendeurs…

Auchan estime être en voie de « redressement »

Malgré une perte de 1,5 milliard d'euros en six mois, due notamment aux cessions « douloureuses mais inévitables » de son activité bancaire Oney, qui sera reprise par BCPE en…

Lidl bat son record dans le classement des enseignes de grande distribution française

Dans le classement du 8 juillet au 4 août 2019, la croissance des dépenses en PGC-FLS (Produits de Grande Consommation - Frais Libre Service) se maintient pendant l’été avec…

L'offre de produits balkaniques se développe progressivement sur le marché de gros de Berlin

« Si aucun poivron turc n'est disponible, nous commercialisons des produits kosovars »

Tous les soirs, le marché de gros de Berlin sur la Beusselstraße est le centre commercial de nombreux détaillants et restaurateurs turcs dans la capitale et ses environs. Ces clients préfèrent utiliser des produits en provenance de Turquie, qu'ils achètent généralement auprès d'un fournisseur fixe.…

France : hausse du prix des fruits et baisse de celui des légumes

Familles Rurales, 3ème association de défense des consommateurs et 1er mouvement familial, a mené une étude sur les prix du panier de 8 fruits et 8 légumes, conventionnels et…

Le fournisseur de légumes Uhrbach commence avec une nouvelle gamme et un nouveau concept d'emballage

« Grâce aux nouveaux emballages, nous pouvons économiser jusqu'à 70 % de déchets »

Dans le nord de l'Allemagne, près de Hambourg, la récolte des légumes d'automne et d'hiver commence. Bien que les premières citrouilles de Hokkaido aient déjà été récoltées, elles n'apparaîtront que sous une forme transformée dans le commerce de détail allemand à partir de la semaine prochaine. Les…

UFC-Que Choisir dénonce les marges de la grande distribution sur les produits bio

Une étude de l’UFC-Que Choisir montre que les marges sur les fruits et légumes bio vendus en grandes surfaces seraient 75 % plus élevées que pour le conventionnel.  « Nous percevons…

France : Carrefour lancera Supeco en septembre

Alors qu’il a cédé l’année dernière son parc de magasin DIA, le groupe Carrefour se relance dans le discount sur le marché français avec l’enseigne Supeco.  « Deux magasins de type…

Casino : des hypermarchés sans salarié pour des ouvertures dominicales

Le groupe d'hypermarchés Casino a choisit de remplacer les salariés par des caisses automatiques pour ouvrir le dimanche. Afin de pouvoir ouvrir 7 jours sur 7, le groupe Casino…

Royaume-Uni : Lidl lance des sacs réutilisables pour les fruits et légumes

La chaine de magasins Lidl a récemment annoncé qu’elle mettrait à disposition de ses clients des sacs réutilisables pour les fruits et légumes frais dans ses supermarchés du…

Casino ouvre de nombreux magasins sans personnel

Le groupe Casino résiste bien sur les marchés. L’action a profité entre autres de la cession de Vindémia dans de bonnes conditions de prix et des rumeurs de rapprochement avec…

Une nouvelle enseigne pour Carrefour

Le géant de la distribution Carrefour va lancer en France une nouvelle enseigne à prix réduits nommée Supeco. Déjà implantée à l’étranger, il s'agit d'un concept hybride…

Carrefour Espagne veut supprimer le plastique au rayon fruits et légumes

Dans les magasins Carrefour espagnols, il est désormais possible de trouver des filets en coton réutilisables, vendus 3,99 euros les trois, pour emballer tomates, courgettes,…

Les produits bio et leurs emballages en plastique

Comme en France, les produits bio en Suisse ne sont quasiment disponibles que dans des emballages en plastique. Un paradoxe qui déplaît aux consommateurs souhaitant agir pour…

La grande mode du vrac en France

En Provence et dans le reste de la France, la culture du vrac se répand de plus en plus. Dans les magasins, c’est l’un des rayons, avec celui des packs d’eau notamment, affichant une très forte…

Le spécialiste de Cologne livre tout au long de l'année des herbes aromatiques et des herbes en pot ou pré-coupées.

« L'été est un moment propice pour les herbes en pot de Bornheimer »

Dans le commerce spécialisé allemand, les herbes aromatiques de la production nationale gagnent en importance d'année en année. Alors que la récolte allemande bat actuellement son plein, la demande augmente rapidement, observe Ahmed Bouklata, propriétaire du grossiste Kräuter Express. Le spécialiste vend…

Création d'un marché d'été par des producteurs dans la Manche

A Saint-Pair-sur-Mer (dans la Manche), la ferme de Crécey accueille tous les lundis d'été un marché réunissant une quinzaine de producteurs. Anne-Marie et Gérard Aupinel, les…

Lidl gagne en part de marché tandis que Casino et Auchan sont en perte de vitesse

La période du 13 mai au 9 juin a été marquée par un ralentissement des dépenses de produits de grande consommation, mais cela ne semble pas avoir affecté Lidl. L’enseigne…


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