Vente au détail

La plate-forme mondiale de commerce électronique d'Alibaba arrive pour la première fois en Europe

Le 5 décembre, le Groupe Alibaba et le gouvernement fédéral belge ont signé un protocole d'accord sur la coopération, marquant l'arrivée européenne du projet de plateforme…

Lidl est le plus grand client du secteur des fruits et légumes en Espagne

Lidl investit massivement dans les fruits et légumes espagnols. Cette chaîne de supermarchés allemande remplit ainsi ses rayons dans le monde entier. Les achats de ces…

Présenter les fruits et légumes dans des meubles verticaux serait bénéfique pour les ventes

Souvent placés à l’entrée des magasins, les fruits et légumes représentent souvent jusqu’à 60 % du chiffre d’affaire des épiceries de proximité. Depuis quelques années, dans…

Chine : Nouvel essor déclenché par les présentoirs de vente au détail intelligents

Pendant longtemps, le développement de l'industrie nationale des produits alimentaires frais a été entravé par des facteurs tels que les coûts de commercialisation élevés, les coûts logistiques élevés et les pertes de produits élevées. En conséquence, le développement des plates-formes de commerce…

Autorité de la concurrence du Kenya (CAK)

Les propriétaires de supermarchés kényans risquent la prison pour défaut de paiement de leurs fournisseurs

Au Kenya, une unité gouvernementale spéciale a été créée pour superviser l'industrie du commerce de détail. Les propriétaires de supermarchés et d'autres points de vente au…

Vidéo : la modernisation de Aldi

Au cours des dernières années, les succursales de la chaîne de magasins discount ALDI Süd ont été largement reconstruites et modernisées, afin de s'affranchir de son image « bon marché ». Cliquez sur la vidéo…

Des vélos et des robot de livraison électrique indépendants ont fait leur apparition dans les rues

Les supermarchés français testent de nouvelles options de livraison

Dans plusieurs villes françaises, les supermarchés expérimentent des méthodes de livraison respectueuses de l'environnement. Carrefour testera la livraison des courses au moyen d'un vélo électrique. Franprix va encore plus loin en testant la possibilité d'un robot électronique. Les Marseillais pourront se faire…

Leclerc noue un partenariat avec Shopopop

La start-up nantaise spécialisée dans la livraison collaborative vient de signer un partenariat avec le géant français de la grande distribution pour développer la livraison…

La tendance santé gagne du terrain

Espagne : Les consommateurs préfèrent les supermarchés proposant des produits frais

80 % des consommateurs associent l'innovation à la durabilité et préfèrent les supermarchés qui misent sur la fraîcheur pour offrir plus de produits. C'est l'une des principales conclusions de l'Observatoire de l'Expérience Shopper (OSE), présenté par Salvetti Llombart dans le cadre de l'événement Healthy Food Challenges.…

Royaume-Uni : La part de marché combinée de Lidl et d'Aldi atteint un sommet historique

Le Royaume-Uni est l'un des marchés d'épicerie au détail les plus sophistiqués au monde. Il est donc particulièrement intéressant de noter que la part de marché combinée d'Aldi et de Lidl a atteint un sommet historique au cours de la période de 12 semaines se terminant le 4 novembre 2018, selon Kantar…

Nouvelle-Zélande : Un supermarché de Wellington équipe des caddies avec un GPS

Si vous allez faire vos courses au supermarché New World à Wellington, vous remarquerez peut-être dix chariots avec un kit GPS attaché à l'avant. C'est parce que ce supermarché veut savoir comment vous faites vos courses, où vous vous arrêtez et pour combien de temps. Ces dix chariots ont été équipés d'un dispositif d'environ…

Intégration douce, harmonieuse et complémentaire des commerces de détail en ligne et hors ligne

Les aliments frais sont une passerelle vers le commerce en ligne

Lors de cette édition de l'Amsterdam Fresh Produce Summit, Stéphane Roger de Kantar Worldpanel s'est penché sur la question des FMCG (biens de grande consommation) avec un…

Les supermarchés très affectés par la manifestation des gilets jaunes

Si lors de son lancement samedi dernier, l’impact sur la vie économique de la manifestation des gilets jaunes semblait incertain, ce n’est désormais plus le cas. En effet, des…

« Je crois beaucoup en un Foodmaker en Allemagne, en France et au Danemark »

Belgique : StarMeal et Foodmaker vont encore plus loin avec les légumes

Lieven van Lommel s'est empressé de répondre aux désirs des millénaires et à la tendance de la santé avec clairvoyance. En 1993, à l'âge de 18 ans, il ouvre un bar à salades en Belgique. « J'ai mis 250 000 euros dans une boutique. Un deuxième magasin de dix mètres carrés s'y ajouta rapidement, suivi d'un…

Projets « Too Good To Go » et « Karma Fridge »

Les détaillants néerlandais et suédois s'attaquent aux déchets alimentaires en Europe

Aux Pays-Bas, la chaîne de distribution HEMA s'est associée à la start-up « Too Good To Go » pour proposer la « boîte magique ». La boîte contient des surplus de nourriture qui auraient normalement été jetés à la fin de la journée. En Suède, l'ICA fait l'essai du réfrigérateur Karma dans son magasin ICA…

Satisfait ou remboursé

Carrefour garantit la fraîcheur des fruits et légumes

Dès le mois de septembre, les clients de Carrefour peuvent être sûrs de la fraîcheur et de la qualité des fruits et légumes qu'ils achètent au supermarché. Le commerçant a…

Environ 65 millions de francs suisses investis dans le nouveau bâtiment

Lidl Suisse inaugure son nouveau siège social

Lidl Suisse poursuit sa croissance et pose une nouvelle pierre dans l'histoire gratifiante de l'entreprise. Cette croissance ne se reflète pas seulement dans le réseau de…

AliBaba annonce des importations américaines d’une valeur de 200 milliards USD au cours des 5 prochaines années

Le groupe AliBaba (NYSE: BABA) a annoncé ses chiffres lors d'une conférence de presse qui s’est tenue à la première exposition internationale sur les importations de Chine à…

Ouverture d’une enseigne Les Comptoirs de la Bio à la Réunion

Le 7 novembre, le réseau Les Comptoirs de la Bio a inauguré son premier magasin outre-mer, sur l’Ile de la Réunion. Avec ses 300 m², ce point de vente est situé dans la…

Algérie : les prix des fruits et légumes flambent sur les marchés

On constate de nombreuses augmentation de prix sur les marché des villes. La pomme de terre a grimpé subitement à 75 et 80 dinars, voire 90 dinars sur certains étals. Ceci…

Penny Chang de Carrefour Taiwan nous dit tout

Quelles sont les tendances actuelles en matière de fruits à Taïwan ?

De nos jours, il est tout à fait normal que les consommateurs taïwanais trouvent des raisins verts sans pépins dans les supermarchés de Carrefour Taïwan, alors que dix ans auparavant, cela était beaucoup moins répandu. La plupart du temps, seuls les raisins avec pépins étaient disponibles. Aujourd'hui,…

Moins qu'en France, où cette part est de 6 %

Pays-Bas : Nielsen s'attend à ce que la part de la vente en ligne dans les supermarchés passe à 5% en 2020

Dans les supermarchés néerlandais, la part des ventes en ligne n'est que de 2 %. C'est beaucoup moins que dans des pays comme le Royaume-Uni et la France, où cette part est de 6 %. Comme la pénétration d'Internet et la densité de population aux Pays-Bas sont parmi les plus élevées d'Europe, Nielsen…

Bulgarie : Kaufland continue de miser sur la production nationale

En Bulgarie, le détaillant Kaufland continue de miser sur la production nationale. En 2018, le nombre de ses partenaires producteurs bulgares a augmenté de 10 % par rapport à…

Des courses bio moins chères

Les produits bio coûtent généralement plus chers que les conventionnels. Cela peut parfois monter jusqu’à 50% de plus. Ce surcout s’explique par la qualité du produit et son coût de production plus…

Grande distribution : Leclerc ouvre son premier magasin bio

Après les initiatives de Carrefour et Casino, c’est au tour de Leclerc de lancer sa nouvelle chaîne de magasins bio. Baptisé Le Marché Bio, le premier magasin à ouvert ses…

Andreas Allenspach, gestionnaire des catégories chez Coop, Suisse

« Vingt-deux pour cent de notre chiffre d'affaires provient des produits biologiques »

En Suisse aussi, l'été ne semble pas s'achever. « C'est vraiment bizarre. Jamais auparavant autant de prunes, de pommes et de poires n'avaient été cultivées dans les jardins des maisons des gens. Cela permet aux supermarchés d'économiser de sérieuses ventes », déclare Andreas Allenpach, responsable de…

Auchan souhaite lancer des fermes urbaines à proximité de ses magasins

Auchan France souhaite utiliser son slogan « Bon, sain, local » pour le lancement d'un nouveau segment d'activité : les fermes urbaines. Par l'intermédiaire d'une filiale…

Carrefour : Accélération de la croissance du CA +2,1% au troisième semestre 2018

Les chiffres publiés par Carrefour montrent une accélération de la croissance du chiffre d’affaires à +2,1%, comparable au troisième trimestre (vs +0,7% au S1). Elle est…

Tesco supprime les dates de péremption sur ses fruits et légumes

Tesco envisage de supprimer les dates de péremptions potentiellement déroutantes sur des dizaines de fruits et légumes frais supplémentaires après s'être rendu compte que la suppression de ces étiquettes a contribué à réduire le gaspillage alimentaire.  Les clients de la chaine Tesco ne trouveront plus de date de…


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