Pommes de terre et allium

Union Nationale des Producteurs de Pommes de terre :

Campagne 2020/2021 : prônez la qualité et non la quantité !

À retenir :- Une campagne 2019/2020 marquée par la crise du COVID-19 et ses conséquences- Des surfaces 2020 en légère hausse tant en France qu’à l’échelle européenne…

Des pommes de terre robustes à l’essai

Le Cra-w, la Fiwap et Biowallonie ont mis à l’essai 40 variétés résistantes ou fortement tolérantes au mildiou, provenant de différentes maisons de plants en Europe. Ce test…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 33)

Pays-Bas : sur les marchés du frais, l’offre tend à augmenter

Marchés physiques européensRécapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : BelgiqueMessage des marchés Fiwap / PCA :Pommes de terre industrielles : situation inchangée. Quasi aucune transaction libre, hormis des volumes limités de surtonnes enlevés en même temps que les volumes contractés. L’offre reste réelle…

Les inscriptions pour le congrès Europatat 2021 sont ouvertes

Europatat, l'European Potato Trade Association et l'Irish Potato Federation ont le plaisir d'annoncer l'ouverture des inscriptions pour le prochain congrès Europatat, qui sera…

« La superficie consacrée aux oignons égyptiens a augmenté d'environ 5 % »

La saison de l'oignon égyptien bat son plein et les oignons rouges et jaunes se portent bien. Les volumes augmentent chaque année car le gouvernement égyptien pousse les producteurs à produire davantage. Une augmentation de 5 % des surfaces cultivées est donc attendue. Les négociants égyptiens travaillent…

Mauvaise fréquentation pour la foire de l'ail et du melon de Blond

Suite à sa délocalisation à Bellac, la foire de l'ail et du melon de Blond n’a pas rencontré le même succès que les autres années. « Je suis normalement à la foire de Blond,…

Epidémie de salmonelle : des oignons contaminés aux États-Unis

Avec 640 personnes malades dans 43 États, l’épidémie de Salmonella liée aux oignons est devenue l’une des plus importantes de ces dernières années. 85 personnes ont nécessité…

Un nouveau directeur pour la coopérative de l'oignon doux

Après avoir perdu aux dernières élections municipales, Thomas Vidal, l’ancien maire de Val-d'Aigoual (ex Valleraugue), devient aujourd’hui le directeur de la coopérative de…

Luis Fernando Rubio, de Procecam : « Une période critique avec le passage aux oignons Grano »

Les exportations d'oignons espagnols se situent entre 70 et 80 % des niveaux habituels

Bien que les exportation d'oignons espagnols aient repris après les mois les plus difficiles liés au COVID-19, elles se situent maintenant entre 70 et 80 % des niveaux habituels. Le secteur de la restauration continue d'être le plus touché, puisqu'il fonctionne actuellement à environ 50 % de sa capacité.…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 30)

Pays-Bas : les cours ont baissé ces 2 à 3 dernières semaines

Marchés physiques européens Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : Belgique Message des marchés Fiwap / PCA :Pommes de terre industrielles : certaines usines travaillent encore des vieilles, presque exclusivement en contrat. De rares transactions à 3,00 €/q ont encore eu lieu avec des vieilles. Il…

Arjan Biesheuvel, Biesheuvel Knoflook, Pays-Bas :

« La concurrence des producteurs d'ail allemands est de plus en plus forte »

La saison de l'ail frais bat son plein dans l'entreprise néerlandaise Biesheuvel Knoflook. « Vu les conditions, la récolte n'est pas si décevante. L'automne dernier, la récolte a été très humide. Ensuite, le printemps a été extrêmement sec. Nous n'avons certainement pas un grand volume mais la récolte…

Konstanze Pantiru, Pantiru Knoblauchkulturen GbR : « Nous avons été débordés à cause du coronavirus »

« Nous pensions que le potentiel de l'ail allemand était épuisé mais cette saison prouve le contraire »

2020 est une année particulière pour l'ail allemand. Le peu de livraisons en provenance d'Espagne, les problèmes logistiques en Chine, la vente exceptionnellement rapide de l'ail et la très forte demande de produits régionaux ont assuré un été chargé chez Pantiru à Lampertheim. « L'année dernière, nous…

Un bilan plutôt optimiste pour la coopérative des oignons

Suite aux intempéries du 12 juin, la coopérative des oignons doux a fait le bilan des dégâts sur les exploitations de Saint-André-de-Majencoules. Le rapport est plus optimiste…

La pomme de terre française rencontre le succès à l’export

Au cours du mois de mai, les exportations françaises de pommes de terre de conservation ont progressé en volume par rapport à mai 2019 (+ 5 %, à 157 000 t). Cette performance…

Régis Le Saint, Le Vili :

« Cette année, les volumes d’échalotes ne seront pas au rendez-vous »

Cette semaine devrait être la dernière où l’entreprise Le Vili commercialise des échalotes de l’ancienne récolte : « Nous sommes en plein dans la semaine charnière, où nous proposons encore la récolte de l’année dernière et celle de cette année. Mais dès la semaine prochaine, nous ne livrerons nos…

Pablo Tébar, d'Agrícola Villarrobledo : « Nous espérons pouvoir exporter avec la même force que les années précédentes »

Réduction de la production d'oignons et calibres moyens à Castille-La Manche

La campagne d'oignons est en cours en Castille-La Manche, où la récolte des oignons Medio Grano est presque terminée et sera suivie à partir de la mi-juillet par celle des oignons Grano, très demandés sur le marché mondial pour leur qualité et leur durée de conservation optimale. Dans la province…

Ludivine Thenard, Terroir d’Origine :

« La pomme de terre Regina permettra aux supermarchés de se différencier »

Maintenant que les pommes de terre de l’ancienne récolte ne sont plus disponibles, le producteur et conditionneur Terroir d’Origine attend avec impatience la nouvelle récolte. « Il y a beaucoup de demande, mais l’offre est restreinte en ce moment. La situation devrait s’améliorer à partir de la semaine…

Juan Carlos Navarro, directeur général de Big Garlic :

« Cette année, les marchés devront accepter que la beauté de l'ail est à l'intérieur »

La campagne d'ail espagnole se poursuit avec la récolte dans la région de Castille-La Manche. Bien que la superficie consacrée à l'ail en Espagne ait légèrement augmenté cette année, les pluies abondantes ont gâché une partie importante de la production et affecté l'aspect du produit. « Cette année, nous…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 29)

Autriche : 1 ha sur 5 en pommes de terre de consommation est bio

Marchés physiques européens Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Pommes de terre industrielles : certaines usines sont en congé, d’autre ont redémarré ou vont le faire dans 1 ou 2 semaines. Les lignes actuelles utilisent des vieilles et des nouvelles. Il…

« La demande d’oignons est plus faible que d’habitude »

Bien que cette période de l’année ne soit pas forcément la période où la demande pour les oignons est la plus élevée, la consommation est plus faible que d’habitude. Le marché…

La saison de la pomme de terre débute à La Réunion

À la Plaine des Cafres, du côté de Notre-Dame de la Paix sur l’île de La Réunion, la saison de la pomme de terre s’annonce bonne, malgré un retard lié à la crise du…

Derk van Stokkum, Van der Lans International :

« La grande saison des oignons de Nouvelle-Zélande aurait pu être meilleure en termes de prix »

La saison d'importation des oignons de Nouvelle-Zélande se termine cette semaine pour Van der Lans International. « En ce qui concerne les prix, la saison aurait pu être meilleure. Mais nous avons eu une bonne quanti…

En France, malgré la situation liée au COVID-19 :

Les analyses officielles exigées par l’autorité compétente sur les lots de plants certifiés de pomme de terre seront assurées

Comme de nombreuses cultures de printemps (voire même d’hiver), le plant de pomme de terre n’échappe pas à la pullulation exceptionnelle de pucerons vecteurs de virus cette…

L’accompagnement à base de pommes de terre réinventé

Une innovation culinaire : So PotatOh! est disponible dès aujourd’hui dans le commerce de détail suisse.  Terralog ag, le spécialiste bernois de la pomme de terre, lance sa gamme So PotatOh!, une expérience saine et fraîche dans un format pratique et simple d’utilisation ! Qualités des produitsCette spécialité à…

La cueillette de l’ail rose de Lautrec touche à sa fin

Dans le Tarne, la cueillette de l’ail rose de Lautrec se termine avec une semaine d’avance sur le calendrier, en vue de la commercialisation dès le 16 juillet. La récolte…

Georg Thalhammer fournit pour la première fois de l'ail biologique :

« Le rendement de l'ail biologique frais devrait être suffisant pour servir le marché jusqu'en août »

La demande d'ail domestique augmente en Allemagne. Non seulement le produit conventionnel, produit régionalement, est de plus en plus populaire auprès des consommateurs, mais l'ail biologique gagne également en popularité. Georg Thalhammer - organisateur passionné d'une communauté de producteurs…

La superficie pommes de terre du NEPG* en légère augmentation

Le NEPG, North-Western European Potato Growers, estime que la superficie consacrée aux pommes de terre de consommation sur son périmètre a augmenté de 0,5 % par rapport à l'an…

« Les volumes d'exportation de l'oignon hollandais atteignent des sommets formidables »

« Cette saison a été, une fois de plus, une excellente année pour les oignons néerlandais ». C'est ce que l'Association néerlandaise de l'oignon écrit dans son bulletin d'information. « À la fin de la semaine 24, les chiffres des exportations s'élevaient à plus de 1,15 million et donc toujours en avance…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 28)

Allemagne : les cultures ont souffert de la sécheresse

Marchés physiques européens Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Pommes de terre industrielles : la fin de saison se précise pour la vieille récolte : les usines programment leurs congés, utilisent leurs contrats de présaison et les volumes achetés en libre…

Des pommes de terre bradées auprès des consommateurs

Avec 450 000 tonnes d’excédents de pommes de terre cette année, les producteurs se retrouvent dans une position délicate. Dans le but de ne pas finir par jeter leurs produits,…

La pomme de terre de Noirmoutier célèbre son IGP

Nous vous l’annoncions cette semaine, la pomme de terre de Noirmoutier a décroché son Indication Géographique Protégée (IGP). Une victoire longtemps attendue pour cette pomme…

La pomme de terre de Noirmoutier obtient son label

Voilà une requête qui a fait du chemin ! La Commission européenne vient d’approuver l’entrée de la pomme de terre de Noirmoutier au registre des indications géographiques…

Éric Delimbeuf, « La Rebelle », île de Ré :

« Un marché plus que correct pour la pomme de terre primeur »

« Au cours du mois de juin, la demande pour la pomme de terre primeur a augmenté sensiblement. Aujourd’hui, le marché est plus que correct, » rapporte Éric Delimbeuf de La Rebelle. La structure regroupe quatre producteurs de pommes de terre primeur de l’île de Ré. Éric ajoute que le marché n’est pas…

Felix Molenaar (Firma Molenaar) et Arjan Riezebos (Postuma AGF) :

« La vente de pommes de terre de primeur chute après la canicule de la semaine dernière »

Les premières pommes de terre de primeur ont été vendues rapidement, mais selon Felix Molenaar, du négociant en pommes de terre du même nom de Haarlem, la chaleur de la semaine dernière a mis un frein à cette évolution. « Ça allait très bien jusqu'à l'arrivée de l'été. En conséquence, le marché de la…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 27)

France : les conditions plus propices à la croissance ont calmé les marchés

Marchés physiques européens Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Pommes de terre industrielles : marché toujours calme, avec quelques acheteurs industriels présents pour compléter les achats antérieurs et les contrats, principalement en Fontane. Prix globalement…

Des producteurs contraints de jeter des pommes de terre

En Seine-et-Marne, Frédéric Coibion, un jeune agriculteur de Farmoutiers, se voit contraint de se débarrasser d'une trentaine de tonnes de pommes de terre. En effet, la…

Informations et recommandations de l'UNPT aux producteurs concernés par le dispositif d'accompagnement de la filière pomme de terre

Le 11 juin dernier, le gouvernement a annoncé la mise en place d’un plan de soutien de la filière pomme de terre durement éprouvée par les conséquences de la crise liée au…

252 kg de cannabis dans des pommes de terre

Dimanche 21 juin, les douaniers de Poitiers ont saisi 252 kg d’herbe de cannabis dans un chargement de pommes de terre de 23 tonnes. La saisie s’est faite grâce à l’Office…

Formation en ligne sur l'éthylène avec stockage de pommes de terre

Restrain a organisé une formation en ligne sur l'éthylène avec stockage de pommes de terre. L'objectif de cette formation est de former les producteurs de pommes de terre à l'utilisation de l'éthylène Restrain et de l'équipement Restrain. Cette formation est destinée à la saison de stockage 2020/2021. Cliquez…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 26)

« L’octroi d’aides publiques en France et aux Pays-Bas tend à limiter l’offre »

Marchés physiques européens Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Pommes de terre industrielles : marché à nouveau plus calme. Certains industriels restent présents à l’achat (en complément des contrats dont l’enlèvement est à peine en retard), pour des petits…

Début de la récolte de l’ail dans le Gers

Dans le Gers, Isabelle et Stéphane Serrecourt exploitent 155 ha du domaine de la Hune à Lavardens, en GAEC avec Florian Sanfélix. A cela s’ajoute 30 ha en fermage à « Gardés…

Espagne : Udapa étudiera la viabilité commerciale d'une nouvelle variété de pommes de terre violettes

La coopérative Udapa basée dans la province d'Alava va réaliser une étude agronomique et commerciale sur la variété de pomme de terre Beltza, une nouvelle pomme de terre…

Cinq ans de prison pour le transport de cannabis dans un chargement d’oignons

À Perpignan, un chauffeur espagnol a été condamné à 5 ans de prison, 5 ans d’interdiction de territoire, et une amende douanière d’1,3 million d’euros, pour avoir transporté…

Après les épisodes cévenols, l’insécurité règne pour la récolte d'oignons doux

L’épisode cévenol du 12 juin a des répercussions désastreuses sur la production des oignons doux. Non seulement, plusieurs exploitations ont été dévastées par les intempéries,…

Geoffroy d’EVRY, nouveau président de l’Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre

Le Conseil d’Administration de l’Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre (UNPT) a procédé le 23 juin à l’élection de son nouveau Président suite à la volonté d’Arnaud DELACOUR de passer le flambeau après près de 7 années à la présidence du syndicat national des producteurs de tubercules. Dans…

Augmentation de 1,4 % des surfaces en pommes de terre

L’union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) vient de présenter un rapport indiquant que les surfaces emblavées en pommes de terre de conservation sont en…

De bonnes exportations pour la pomme de terre française

Au cours du mois d’avril, la pomme de terre française a réalisé de belles exportations, avec une hausse de 5 % en volume en comparaison avec la campagne précédente, soit 258…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 25)

Pays-Bas : le surplus de pommes de terre commence à diminuer

Marchés physiques européens Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Pommes de terre industrielles : l’industrie belge continue d’augmenter son rythme de travail (il varie de 70 à 100 % selon les usines) suite au déconfinement progressif qui réactive les ventes…

Hymor UG : la nouvelle récolte espagnole du mois d'août est attendue avec impatience

La bonne année de l'ail touche à sa fin

Juste avant la fin d'une année d'ail réussie, Hymor UG vend les derniers stocks d'ail violet précoce « Ajo morado de Las Pedroñeras », ainsi que l'ail blanc récolté et l'ail noir fermenté en Espagne, dans la capitale mondiale de l'ail. La saison réussie de l'ail Hymor UG, qui vend l'ail violet « Ajo…

Kees van den Bosch, Freeland :

« Peu d'oignons jaunes hollandais disponibles parmi une abondance de rouges »

Cette année, les ventes de légumes de plein champ sont très différentes de celles des autres années. « Normalement, nous continuons avec des oignons jaunes jusqu'à ce que les nouveaux arrivent, mais maintenant il y a des conditionneurs qui n'en ont plus depuis des semaines. Les oignons rouges, en revanche,…

Johan Kant, Kalisa Trading :

« Le coronavirus a rendu le marché de la pomme de terre anormal »

« En ce moment, le secteur de la pomme de terre se trouve dans une situation très spéciale et difficile. La crise liée au coronavirus a fait chuter le prix de l'ancienne récolte, ce qui complique la vente des pommes de terre importées », explique Johan Kant de Kalisa Trading. « Nous importons des pommes…

Des exploitations d’oignons doux dévastées par les intempéries dans le Gard

Un épisode pluvio-orageux de grande intensité a frappé le département du Gard vendredi 12 juin. Plusieurs exploitations d’oignons doux ont été gravement endommagées, comme…

Début de floraison des pommes de terre en Belgique

Actuellement, la croissance des pommes de terre belges est rendue au stade idéal pour observer d’éventuels problèmes de levées : rhizoctone, pourriture sèche ou humide, plants…

Les semences de pomme de terre : le Saint Graal de la culture ?

Les Pays-Bas sont l'un des plus grands exportateurs de pommes de terre au monde. Chaque année, des tonnes de pommes de terre de semence sont envoyées dans le monde entier. Cependant, en 2017, Bejo a introduit les semences de pommes de terre - True Potato Seed (TPS). Qu'ont-elles de si particulier ? Rien…

Crise COVID-19 : le Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation s’engage envers la filière pomme de terre industrielle

La filière pomme de terre a reçu ce jour l’assurance du Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation d’un accompagnement financier significatif dans le cadre de la crise…

« Nous ne fournissons pas seulement de l'ail, mais une marque complète et attrayante »

Il y a deux ans, les agriculteurs de Basse-Saxe Jonas Rantze et Carsten Warnecke ont décidé d'unir leurs forces et de cultiver l'ail ensemble. Depuis lors, « Heideknoblauch » est devenu une marque bien établie dans le commerce nord-allemand. Ils constatent avec satisfaction que l'ail frais et vert est…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 24)

Belgique : le volume des hâtives disponibles sera inférieur à la normale

Marchés physiques européens Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Pommes de terre industrielles : le marché reprend doucement, avec le taux d’activité industrielle (45 à 100 %) qui continue à progresser suite au déconfinement progressif et à des ventes…

René Tiggelman (Javala) : « La saison des oignons a pris fin »

La société néerlandaise Javala vend sa division emballage mais continuera d'exercer son activité commerciale

La saison des oignons s'achève dans l'entreprise néerlandaise Handelsmaatschappij van Langevelde. « Après la dernière augmentation des prix, les acheteurs sur nos marchés étaient beaucoup moins intéressés. Il y a très peu de choses qui vont en Afrique. La France en prend encore un peu. J'entends des…

Premiers oignons d'hiver allemands et augmentation prévue de la demande pour juillet

« Actuellement, la demande d'oignons est en légère baisse »

Au début de la crise du coronavirus, les pommes de terre et les oignons étaient parmi les produits les plus recherchés sur le marché. Si le secteur de la pomme de terre est actuellement confronté à une crise des ventes, les ventes d'oignons ont également connu un arrêt progressif. « A la Pentecôte, les…

Demande croissante de patates douces égyptiennes

La saison des patates douces égyptiennes a commencé. Un exportateur espère élargir ses marchés en Europe. En raison de la pandémie, les prix pourraient devenir extrêmement élevés cette saison et la concurrence pourrait donc s'avérer féroce.  Selon Mostafa Adel, directeur des ventes internationales de MMA Fresh…

Pour profiter du fonds de mutualisation sanitaire et environnemental, déclarez vos surfaces à l’ASPDT avant le 30 juin 2020

En effet, pour prétendre à une participation financière des pouvoirs publics à l’indemnisation, soit au niveau français, soit européen, la filière pommes de terre réunissant…

Jaap Wiskerke, Wiskerke Onions :

« Il se peut que la récolte d'oignons au Pays-Bas soit plus faible qu'en 2018, mais les ventes pourraient se dérouler tout à fait différemment »

La saison des oignons aux Pays-Bas entre dans sa dernière phase. « Les grandes cultures sont presque épuisées. Les trieurs s'arrêtent, les uns après les autres et il n'en reste actuellement qu'un petit nombre. Ils trient les oignons jusqu'à la toute fin de la saison », explique Jaap Wiskerke de Wiskerke…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 23)

Belgique : l'export de pommes de terre fraîches se termine

Marchés physiques européens Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Pommes de terre industrielles : pas de cotations, car peu de marché libre. Le rythme de travail des différentes unités belges a de nouveau quelque peu augmenté (30 à 100 %) selon les types…

Les producteurs de pommes de terre soulagés par la réouverture des restaurants

Alors que plus de 6 millions de tonnes de pommes de terre sont produites chaque année en France, le confinement ainsi que la fermeture des restaurants et cantines scolaires a…

Stefanie de Kok, Meerbuscher Kartoffelhof :

« Transition en douceur de la saison de stockage à la première campagne de pommes de terre »

Alors que les premières pommes de terre nouvelles sont déjà récoltées dans les régions septentrionales, la Rhénanie offre toujours les derniers stocks restants de la récolte de l'année dernière. Mais bientôt, les entrepôts frigorifiques de Rhénanie seront également vides, d’après Stefanie de Kok (à droite sur la photo), directrice de Meerbuscher Kartoffelhof. Selon…

Liubov Kazarinova

La demande américaine de frites surgelées pourrait augmenter plus rapidement que prévu

Selon un rapport du 27 mai du North American Potato Market News, des signes montrent que la demande de frites surgelées s'améliore plus rapidement que ce que l'industrie avait…


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