Secteur | Pommes de terre et allium
Les plantations d'oignons précoces seront réduites jusqu'à 12 %
« La superficie espagnole d'oignons tardifs, similaire à celle de 2024 malgré les mauvais résultats de commercialisation »
Francisco Moya, le Réseau Vitalis étend son maillage territorial :
« Nous voulons poursuivre notre croissance avec des familles fortement impliquées sur le marché de la pomme de terre et des condiments »
Pomme de terre : une saison de commercialisation « étonnante » et une campagne à venir incertaine selon le NEPG
Patrick Flin, Paris Ail :
« Malgré des prix bas, le marché de l’oignon est atone »
Bart Nemegheer, de De aardappelhoeve (Pays-Bas) :
« Malgré le prix élevé des pommes de terre, chacun cherche à reconstituer ses stocks pour la saison »
Reportage photo : 19e DKHV Kartoffel Abend
« La propagation de la cicadelle de la flavescence dorée est une menace majeure pour la pomme de terre »
(Egypte)
« Les prix élevés de l'ail frais sud-africain orientent la demande vers l'ail égyptien »
« De nouveaux marchés européens commencent à importer des pommes de terre égyptiennes »
Massimo Cristiani, du Consorzio Patata Italiana di Qualità
« 5 200 tonnes de pommes de terre Selenella vendues en décembre, notre record mensuel »
Forte demande de pommes de terre frites égyptiennes
Saxe-Anhalt, Allemagne :
« Contrairement à la tendance nationale, les rendements de pommes de terre dans notre région ont été satisfaisants »
Des problème de capacité structurelle incitent MSP Onions (Pays-Bas) à construire une 2e station autonome de tri
Wiscomex (Pays-Bas) :
Un conteneur gratuit d'oignons jaunes néerlandais à gagner à Fruit Logistica
Nicolas Paille, Coopérative Agricole de Noirmoutier :
« Les plantations de Bonnottes se déroulent dans des conditions idéales »
Jager Holland se développe sur le grand export
« Nous étudions activement les marchés qui se prêtent bien à l'exportation »
Les surfaces cultivées en Égypte une nouvelle fois étendues
« La grande distribution allemande renonce à l’ail frais égyptien »
Felix Kamassah, directeur général de Maphlix Trust Ghana
« Nous sommes à l'origine de 75 % de la production de patates douces au Ghana »
Lunor noue un partenariat avec « Pierre et Lucas »
Une nouvelle ligne de production de frites fraîches pré-cuites en Seine-Maritime
Sokod'Ail, filiale du groupe Les Aulx du Sud-Ouest
« De l'ail cubé origine France pour répondre à une demande forte en ail transformé français »
Jan Van Luchene, de Bruwier Potatoes (Belgique) :
« Les prix des pommes de terre sont remarquablement élevés si tôt dans la saison »
La demande de pommes de terre (UE) reprend après le ralentissement des fêtes de fin d'année
Michel Veltman, de Waterman Onions (Pays-Bas) :
« Nous entamons la deuxième moitié de la saison d'exportation avec détermination »
Mohsine Yassine, producteur marocain
« Je regrette d'avoir planté des pommes de terre cette saison »
Augmentation de l'offre de patates douces brésiliennes vers l'Europe
Asaja Palencia (Espagne)
Pomme de terre : la qualité en baisse du produit importé fait augmenter significativement les prix
Les surfaces de pommes de terre restent à peine stables à Larache
Une progression liée à une « forte demande des industriels et un besoin des pays voisins »
Pommes de terre : une production française en hausse de 12,2 %
Volumes de pommes de terre stables en provenance d'Égypte malgré des rendements plus faibles
Les prix des pommes de terre de transformation néerlandaises augmentent de 59 % en janvier
Maarten van Damme, de Dacomex (Pays-Bas) :
« Le marché de l'oignon indécis après de fortes exportations essentiellement vers l'Afrique »
Marco Groenewold
« La récolte locale d'oignons sénégalais ne menace pas les exportations néerlandaises »
FAOSTAT 2024 : la production mondiale de pommes de terre augmente malgré la diminution des surfaces récoltées
Elle présentera son nouveau produit au salon Marca (Bologne)
L'entreprise italienne Freddi 1926 srl mise sur une pomme de terre pauvre en calories
Kavvadias S.A. (Grèce)
« Aujourd'hui les consommateurs sont prêts à payer plus pour gagner du temps »
GR Agri reprend l'ancien site de la coopérative Tereos
« C’était une évidence pour nous »
Emblavements réalisé à 60 % pour Nevado e Hijos S.L. (Espagne)
« La pénurie de plants ne permettra pas une surproduction cette année »
Waltson Chips (Belgique) revient sur une belle fin d'année 2024
« Nous gagnons en notoriété aux Pays-Bas »
La superficie d'ail de Cordoue se maintient malgré les pluies d'automne
Transport d'oignons par câble
Parmentine se lance dans la 5eme gamme – Laury Foiselle :
« L’idée est de proposer des pommes de terre fraîches cuites en un temps record ! »
Afrique du Sud : la production de pommes de terre permet 250 millions de sacs de 10 kg par an
BLE - Semaine 1 (Allemagne) :
Pomme de terre : inquiétude sur d'éventuelles pertes de récolte avec les interdictions phyto
« La demande de patates douces a fortement augmenté en Israël au cours de cet hiver »
Roderic Dewitte de Aardappelhandel Dewitte Potatoes (Belgique) :
« Nous avons réalisé que nous pouvions ajouter de la valeur en lavant et en triant également »
(Grèce)
« Les importations d'oignons blancs seront de plus en plus nécessaires »
Juan Manuel Coello, directeur commercial de Patatas Meléndez (Espagne) :
« En 2025, les producteurs de pommes de terre veulent planter davantage malgré la disponibilité limitée en plants »
Camille Le Seyec, Jardins du Midi :
« Les fêtes de fin d’année représentent une de nos principales opérations en termes de volumétrie »
Grupo Intersur lance Agriindus, axé sur l'industrie alimentaire
« Les chaînes d'approvisionnement en pommes de terre ont été très sollicitées en 2024 »
Des exportations toujours haussières en octobre 2024 selon le CNIPT
Rapport sur le marché des pommes de terre, semaines 50-51 (Allemagne) :
« Les premières Annabelle et Spunta chypriotes sont arrivées »
La première récolte de pommes de terre égyptiennes attendue pour la mi-janvier
Task force Mildron (Espagne)
Les drones, une solution efficace pour lutter contre le mildiou de la pomme de terre
(Egypte)
« Nos volumes d'exportation de patates douces vers l'Europe ont doublé cette saison »
Pertes de production de pommes de terre en Europe : quels pays sont les plus touchés ?
Baisse du rendement des pommes de terre en Ukraine, augmentation des importations
Warnez (Belgique) lance la marque PomFresh et débute dans le commerce des oignons
« La popularité des produits prêts à l'emploi est stimulée par l'air-fryer »
Agro Debeuckelaere :
« Ce grossiste en pommes de terre s'est lancé dans la production artisanale de chips »
Les prix des pommes de terre de transformation néerlandaises augmentent de 18 %
Miguel Antonio Olivares, de La Olma :
« L'ail botte tendre chinois s'est répandu dans la production »
Semaines 48-49 (Allemagne) :
Le marché de la pomme de terre est resté globalement calme
Agristo (Belgique)
Du conditionnement de légumes à la production de frites surgelées
Edouard Deprez, Deprez Frites :
« L'avenir repose sur le choix des bonnes variétés »
Le changement climatique perturbe la production de pommes de terre en Europe
Stijn Windey, de Agra Claessens (Belgique) :
« Des années comme celle-ci montrent qu'un producteur de pommes de terre n'a plus le droit à l'erreur »
Marché mondial : l'ail
Adriaan van Belzen, de Daily Onions (Pays-Bas) :
« Les prix de l'oignon sont plutôt irréels »
Une approche révolutionnaire
De vraies graines pour la production durable de petites pommes de terre haut de gamme
Les faibles volumes d'ail espagnol limitent les transactions de vente hors contrat
« Le marché de l’ail risque d’être rapidement déficitaire »
Pomme de terre : la production espagnole atteint 2 millions de tonnes et confirme sa tendance à la hausse pour l'export
North-Western European Potato Growers
« La qualité générale est bonne mais il faudra tenir compte de tares plus élevées lors du déstockage »
Dignus Boone, de Bowa (Pays-Bas) :
« Les exportations d'oignons se passent très bien, mais que se passera-t-il après Noël ? »
Rendements plus faibles pour les patates douces de Caroline du Nord en 2024
Nouvelles variétés et production tout au long de l'année
La superficie consacrée à la patate douce augmente au Ghana
Schaap Holland