Lancement de la vente internationale de billets pour PotatoEurope 2021

Maintenant que le gouvernement néerlandais lève progressivement les mesures restrictives, l'organisation de l'exposition est heureuse d'annoncer que tous les feux sont actuellement au vert pour PotatoEurope 2021. La billetterie de l'événement est désormais ouverte et la vente des billets a commencé. Dans…

Le Covid-19 fait grimper de 8 % la consommation de pommes de terre fraîches à domicile en Belgique

Les pommes de terre sont le premier plat d'accompagnement en Belgique. En 2020, 41 % des Belges en mangeaient en moyenne (y compris les frites). Beaucoup de gens mangeaient…

Bejo

« Les estimations des récoltes d'oignons »

Le spécialiste en semences potagères, Bejo, publie un article prospectif sur « Les estimations des récoltes d'oignons ». Selon la législation, la publication des estimations…

L’ail sec est conservé dans des chambres froides pour le reste de la saison

« La demande d'oignons rouges égyptiens est stable »

La saison de l'oignon rouge égyptien bat son plein. Bien que le démarrage ait été plus lent en raison de la saison en cours en Inde, la demande est stable pour le moment. Les calibres sont supérieurs à 60 mm et les prix sont similaires à ceux de la saison dernière. Un exportateur affirme que la saison…

Le projet Agrognon pour cultiver autrement

Dans le cadre des journées nationales de l’agriculture (18-19 juin), la ferme Savelorges, au nord du Loiret, ouvre ses portes pour expliquer ses pratiques agroécologiques mises en place et leurs impacts environnementaux. Venez découvrir une nouvelle agriculture. Et si on cultivait des oignons sans…

Le groupe Colruyt étudie de près la pomme de terre

Des pommes de terre délibérément « maltraitées » en Belgique

S'il est aisé de repérer un bleu sur une personne, il l'est beaucoup moins sur une pomme de terre. Les meurtrissures qui se trouvent sous la peau ne sont pas facilement détectables lors du traitement. Mais la science permet désormais au groupe belge Colruyt de jeter un coup d'œil sous la peau des pommes…

Les importations en provenance de pays tiers entraînent des pertes pour les producteurs de pommes de terre de Murcie

Espagne : les prix des pommes de terre poussés à la baisse par les importations et les supermarchés

Selon le syndicat d'agriculteurs COAG, le secteur de la culture de la pomme de terre dans la région de Murcie serait confronté à la pire crise depuis dix ans. Les agriculteurs…

Teun Paarlberg, G. Sevenhuijsen VOF :

« Les exportations d'oignons doivent répondre à la demande et non à notre capacité d'emballage »

Les oignons néerlandais entrent dans la dernière phase de la saison. Selon Teun Paarlberg de G. Sevenhuijsen, la fin de la saison a été assez spectaculaire. « Nous l'avions prédit. Entre août et décembre, vous pouvez avoir des chiffres d'exportation hebdomadaires de 35 000 à 42 000 tonnes, mais vous ne…

Excellents prix pour les oignons précoces italiens

Le fait que seul un petit nombre d'oignons ait été semé en automne permet d'obtenir d'excellents prix. C'est ce que confirme Michael Valmori, un producteur d'Emilie-Romagne (région d'Imola) qui a planté 16 hectares. « Nous venons de terminer la récolte, et après un certain temps dans le champ pour…

Un nouveau bâtiment pour la société Pouliquen ; Gérard Quillévéré, directeur général

Une très forte demande d’échalote sur la saison 2020/2021

Créée en 1917, Pouliquen a pendant longtemps été une entreprise familiale. Trois générations de Pouliquen s’y sont succédées. C’est en 2002 que Gérard Quillévéré, l’actuel dirigeant, rejoint l’entreprise appartenant alors au groupe Demex. A cette date, Pouliquen ne travaille que l’échalote traditionnelle…

Baisse de 12,5 % des achats de pommes de terre par rapport à 2020

Le CNIPT (Comité national interprofessionnel de la pomme de terre) vient de publier l'analyse des achats des ménages français. Les chiffres du panel Kantar (du 19 avril au 16…

Le conseil d'administration de l'ANPCA est composé

Une demande calme dans le développement initial de la campagne de l'ail espagnol de 2021

La demande reste calme au début de la récolte de l'ail dans la région de Castille-La Manche, qui rejoint la région andalouse dans le processus de récolte de l'ail de printemps. L'Andalousie a déjà commencé la récolte de l'ail depuis 10 jours. Cette semaine, la récolte de l'ail commence dans la région de…

Pierre Gelebart, chef de produit pommes de terre primeur, Prince de Bretagne

Une bonne saison pour Prince de Bretagne malgré un contexte sanitaire incertain

Avec quelque 1 700 maraîchers et une gamme comprenant pas moins de 141 légumes majoritairement récoltés main et conditionnés directement dans ses exploitations, Prince de Bretagne, leader de la production des légumes frais en Europe, est la marque de trois coopératives bretonnes regroupées sous…

Juan Carlos Navarro, directeur de Big Garlic :

« La demande est bonne, bien qu'il y ait une forte concurrence de l'ail chinois »

La récolte de l'ail bat son plein en Espagne, tant en Andalousie qu'en Castille-La Manche, et elle commencera bientôt aussi dans les régions productrices du nord. Contrairement à la saison dernière, où d'importants volumes d'ail ont dû être jetés en raison des mauvaises conditions climatiques qui ont nui…

Wim Waterman, Waterman Onions, Pays-Bas :

« Il y a des chances de trier et d'emballer encore plus d'oignons pendant la période précédant Noël »

Aux Pays-Bas, Wim Waterman, de Waterman Onions, ne parlerait pas encore d'amélioration mais, au cours de la semaine dernière, le marché de l'oignon a montré des signes de reprise. « Nous en avions vraiment besoin. En ce qui concerne les marges, elles ont été terribles pendant longtemps. Les prix des…

Ana López, de Cebollas Lolo :

« Les prix des oignons espagnols se sont effondrés »

La récolte des oignons bat son plein en Andalousie. Les variétés les plus précoces ont laissé place au Medio Grano qui, grâce à son plus grand nombre de couches et à sa meilleure conservation, est plus adapté à l'exportation, précisément au moment où les prix ont enregistré des baisses très préoccupantes…

La récolte d'ail chinois est abondante, le volume de production et la qualité des produits sont également bons

La saison de récolte de l'ail frais a déjà commencé et la récolte est abondante cette année. Le volume de production et la qualité des produits sont presque idéals. Jining Xingyuan Fruit and Vegetables Co., Ltd. a récemment mené une enquête d'une semaine dans les principales zones de production de l’ail…

Éric Delimbeuf, « La Rebelle », île de Ré :

« L’offre de la pomme de terre primeur est très restreinte »

« Les gelées qui ont eu lieu il y a un mois ont eu un grand impact sur les volumes de la pomme de terre primeur », indique Éric Delimbeuf de La Rebelle. La structure basée sur l’île de Ré est spécialisée dans la commercialisation des pommes de terre primeur. « A l’heure actuelle, il y a très peu d’offre.…

Rik Tanghe, RTL Patat :

« La croissance lente des pommes de terre belges pourrait être source de problèmes au début du mois de juillet »

En Belgique, les pommes de terre nouvelles sont lentes à se développer. « La croissance est inférieure à la moyenne quinquennale. Quand il fait sec, on peut irriguer. Mais quand il fait froid, et qu'il y a un vent du nord, les producteurs ne peuvent pas faire grand-chose », explique Rik Tanghe de RTL…

Un producteur-expéditeur d'oignons de New York investit dans une nouvelle ligne de calibrage et d'emballage

Après un incendie dévastateur qui a détruit l'usine d'oignons de Big O Farms en 2016, l'entreprise familiale a opté pour une toute nouvelle ligne de production d'Eqraft. Près de quatre ans plus tard, les nouvelles machines sont opérationnelles. Maxwell Torrey, de Big O Farms, s'est occupé des dernières…

Pommes de terre des Andes : « De la culture oubliée au boom culinaire et à l'innovation commerciale »

Selon les auteurs d'un nouvel article, publié dans Choices : The Magazine of Food, Farm, and Resource Issues. Les pommes de terre indigènes des Andes sont devenues des…

Lindert Moerdijk, MSP Onions, Pays-Bas :

« La machine de tri optique nous permet de conquérir un marché jusqu'alors inexploité »

Les chiffres des exportations d'oignons néerlandais ne mentent pas : les niveaux sont nettement inférieurs depuis le début du mois de janvier. Néanmoins, Lindert Moerdijk de MSP Onions ne se plaint pas de la demande actuelle. « Nous sommes très occupés. Nous pouvons maintenant trier les oignons par des…

La saison de l'ail égyptien touche à sa fin

La saison de l'ail égyptien touche à sa fin et a été fructueuse selon l'exportateur Stars of Export. La demande d'ail frais et sec a été légèrement inférieure aux prévisions, mais dans l'ensemble, les volumes d'ail exportés ont augmenté. Pour May Yassin, responsable des exportations chez Stars of Export,…

Stoller

VigorSeed : une germination rapide et uniforme des semences de pommes de terre

« VigorSeed, un produit basé sur la technologie Stoller, favorise la germination des semences améliorant ainsi la croissance et le développement des racines pour une mise en culture plus rapide. VigorSeed appliqué dans les sillons lors de la plantation des semences de pommes de terre donnera une longueur…

Kuku International Packaging

Un nouveau filet tubulaire tricoté sans plastique pour l'ail et l'oignon

Kuku International Packaging, société spécialisée dans les emballages souples et implantée à Palata Pepoli, dans la province de Bologne, en Italie, a lancé un nouvel emballage sans plastique entièrement réalisé en fibre de coton vierge, dépourvu de plastique, qui peut être utilisé avec des machines…

Les importations américaines de pommes de terre continuent d'augmenter

Selon Potatoes USA, une forte demande de pommes de terre et de produits à base de pommes de terre, combinée à une offre intérieure restreinte, continue d'entraîner une…

UNPT

Producteurs de pommes de terre féculières en difficulté

Suite aux différentes annonces concernant la baisse des éléments de rémunération de la pomme de terre féculière pour la prochaine récolte (2021), le Conseil d’Administration…

Les premières pommes de terre nouvelles espagnoles de Murcie et d'Andalousie arrivent sur les marchés

Patatas Meléndez, l'un des principaux acteurs du marché espagnol de la pomme de terre, proposera de nouveau aux consommateurs espagnols des pommes de terre fraîches issues de cultures locales à partir de cette semaine dans tous les supermarchés et via la boutique en ligne du site web de l'entreprise. Les…

Près de 30 000 tonnes pourraient être récoltées

La récolte d'ail de Cordoue commence avec de bonnes prévisions pour le volume et les prix

Asaja Cordoba a signalé que la récolte de l'ail et la collecte mécanisée de l'ail dans la province de Cordoba ont commencé. Ils ont également déclaré s'attendre à une augmentation de la production et à de bons prix. Le président national du secteur de l'ail de l'Asaja, Miguel del Pino, a déclaré qu'il…

Gerry Li, Vision Fresh, Pays-Bas

« Les prix de l'ail sont bons et ceux du gingembre très stables »

La nouvelle récolte d'ail chinois devrait arriver aux Pays-Bas d'ici cinq à six semaines. « Il n'y a pas beaucoup d'ail disponible en ce moment et les prix sont bons, ils varient entre 25 et 28 euros », explique Gerry Li, directeur des ventes chez Vision International. Cette entreprise néerlandaise est…

« L'exportation précoce de pommes de terre Acoustic d'Israël vers le continent européen a été un succès »

Le monde actuel demande des variétés de pommes de terre robustes et durables. C'est pourquoi Meijer Potato présente une nouvelle génération de variétés robustes. La demande augmente surtout pour la variété de table prometteuse Acoustic :  Elle s'adapte au climat et au sol et produit un rendement commercial élevé.…

La consommation de pommes de terre en Afrique du Sud a doublé en 10 ans

Lors du discours inaugural sur l'état de la pomme de terre, le nouveau PDG de Potatoes SA, Willie Jacobs, a déclaré aux délégués que les Sud-Africains avaient consommé deux fois plus de pommes de terre au cours de la dernière décennie. « Malgré l'augmentation du coût des intrants, l'instabilité des conditions…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 19)

Pays-Bas : tles cotations sont restées en hausse et soutenues

Marchés physiques européens Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Pommes de terre industrielles : marchés soutenus par la demande présente pour l’industrie (plusieurs acheteurs actifs), et l’export (vers l’Europe du Sud, l’Angleterre, l’Europe de l’Est…

Arrêt du CIPC : des aides pour les producteurs de pommes de terre des Hauts-de-France

Pour aider les producteurs de pommes de terre des Hauts-de-France confrontés à l'interdiction européenne du chlorprophame (CIPC), la région lance un appel à projet (AAP) doté…

La saison des oignons rouges égyptiens est en cours, celle des oignons jaunes a connu des problèmes

Jusqu'à présent, la saison des oignons égyptiens ne s'est pas déroulée comme prévu. Les variétés jaunes n'ont pas bien fonctionné sur le marché. Un exportateur a déclaré qu'il n'avait exporté que 20 % de ses stocks et qu'il allait devoir se rabattre sur le marché local. La campagne d'oignons rouges a…

Moins d’emblavements pommes de terre dans la zone NEPG * / UE-04

Moins d’hectares en 2021 ! Une culture en retard pour l’instant

Alors que les plantations 2021 se terminent, il semble très probable que la superficie totale de pommes de terre dans la zone NEPG (UE-04) sera réduite de 3 à 5 %.  Il s'agit d'un…

Hermann-Josef Jansen, grand distributeur, au sujet du marché des oignons actuel

« Baisse massive des produits épluchés, ventes d'oignons non épluchés à un niveau normal »

En mars 2020, au début de la crise du coronavirus, les oignons - comme les pommes de terre et les carottes - faisaient partie des articles les plus recherchés en rayon. Entre-temps, le marché est revenu à la normale et les ventes d'oignons crus se situent à peu près au niveau habituel. En raison du…

Farther Farms crée une nouvelle frite, pour « faire voyager la nourriture plus loin »

Farther Farms, basée à Rochester, dans l'État de New York, est une start-up de technologie alimentaire à forte croissance qui s'efforce de relever l'un des défis actuels :…

Problèmes dans la Manche : le blocus de Jersey menace de provoquer une pénurie de pommes de terre

Les agriculteurs de l'île de Jersey préviennent qu'une manifestation de pêcheurs français pourrait retarder les expéditions vers le Royaume-Uni. Le blocus du port de Jersey, à…

Leon Kranenburg :

« Exportations de pommes de terre difficiles, la nouvelle saison néerlandaise dépend du COVID-19 »

Les exportations de pommes de terre sont actuellement en difficulté. C'est ce qu'affirme Leon Kranenburg, de la société néerlandaise de commerce et de tri de pommes de terre du même nom. « Nous étions très occupés l'année dernière. Mais c'est beaucoup plus calme maintenant. Il est également difficile…

Le producteur français de pommes de terre équipe sa nouvelle installation de deux trieuses optiques

Le principal producteur français de pommes de terre, Parmentine S.A., a équipé sa nouvelle ligne à Samazan de deux trieuses optiques de Tomra Food - une Tomra 5A, et une Sentinel II. Parmentine traite 180 000 tonnes de pommes de terre par an, dont les trois quarts sont vendus en France et le reste dans…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 18)

Pays-Bas : de réelles hausses des cotations la semaine passée

Marchés physiques européens Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Pommes de terre industrielles : marchés très fermes. Une bonne part des usines est à l’achat, à côté de la demande pour l’export vers l’Europe du Sud (Espagne, Portugal) ou l’Ukraine. L’offre…

Congrès Europatat 2021 - Les inscriptions sont ouvertes !

Europatat, l'European Potato Trade Association, est heureuse d'annoncer l'ouverture des inscriptions pour son prochain congrès annuel Europatat qui sera organisé le jeudi 10…

Nouveau centre de stockage pour Culture Pom

La société de négoce de pommes de terre, Culture Pom a lancé il y a déjà plusieurs mois la construction d'un nouveau centre de stockage sans résidu à la Motte-Tilly dans le département de l'Aube. « Equipé d’un encamioneur de dernière génération DOWNS qui permet le calibrage, la mise en big bag et le…

Pour se couvrir des préjudices liés aux maladies et parasites de quarantaine

Producteurs de pommes de terre : déclaration des surfaces à l’ASPDT avant le 30 juin 2021

Avec l’importation de plants étrangers (chaque année, du plant étranger contaminé est refusé à la frontière), les échanges, le travail à façon, le déterrage, etc., le risque…

Les exportateurs d'oignons égyptiens pourront exporter vers de nouveaux marchés en Asie et en Amérique du Sud

« Nous nous attendons à une augmentation de la demande en raison de l'ouverture de nouveaux marchés »

La demande d'oignons égyptiens est à un prix solide en ce moment, selon un exportateur égyptien. Bien que les prix soient légèrement en baisse pour le moment, il est possible qu'ils augmentent dans les prochaines semaines. Les exportateurs d'oignons égyptiens ont de grandes chances d'atteindre de…

La récolte de la Bonnotte démarre

La récolte de la Bonnotte, une variété de pommes de terre précoce, va démarrer à Noirmoutier et durera deux semaines. A partir du 3 mai et pendant une quinzaine de jours, la…

Antigerminatif : l'épinette noire pourrait remplacer le CIPC

Le chlorprophame (CIPC), substance utilisée pour la conservation des pommes de terre, a été interdit en juin 2019 par la Commission européenne - avec une autorisation de mise…

Rene Tiggelman, Javala :

« Les exportations de pommes de terre vers l'Afrique se portent mieux que celles des oignons »

Le marché d'exportation de l'oignon est calme pour le moment. « L'Espagne achète encore un peu, mais ce sera probablement l'une des dernières commandes. Il y a encore quelques oignons qui partent vers l'Afrique et l'Extrême-Orient », déclare Rene Tiggelman de Handelsmaatschappij van Langevelde aux…

Le temps non saisonnier retarde la récolte des Jersey Royals, les rendements sont plus faibles et le calibre plus petit

« Si nous avons un épisode de pluie, les cultures plus tardives rattraperont leur retard »

Le mois d'avril a été froid et sec au Royaume-Uni, avec des périodes prolongées de nuits froides et de gel au sol. Les îles Anglo-Normandes ont également connu un temps assez inhabituel cette année. Cette semaine, l'île de Jersey est entrée dans une période de sécheresse officielle après 15 jours consécutifs…

La France a exporté 11 % de pommes de terre en moins en février

Les exportations françaises de pommes de terre de la campagne 2020-2021 sont impactées par la pandémie de Covid et ses restrictions. Selon le dernier bulletin de…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 17)

Belgique : marchés très fermes pour les pommes de terre industrielles

Marchés physiques européens Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Pommes de terre industrielles : marchés très fermes. La plupart des usines reviennent à l’achat, à côté de la demande pour l’export vers l’Europe du Sud et l’Angleterre. Des opérateurs (négoce…

La récolte de l'ail devrait commencer plus tôt que d'habitude

Les agriculteurs chinois du Shandong entrent dans leur pic d’activité agricole

Les zones de production du Shandong sont entrées dans le pic de l'activité agricole. Les ouvriers sont occupés à rentrer la récolte de poivrons et de pousses d'ail. L'ail pousse bien cette saison et la récolte devrait commencer quelques jours plus tôt que les années précédentes, aux alentours du 20 mai. Selon…

« Les chaînes de distribution françaises apprécient les pommes de terre nouvelles italiennes »

La campagne de pommes de terre nouvelles de Syracuse (Sicile) a commencé il y a déjà un mois. « Nous avons été les premiers à démarrer. L'année dernière, nous n'avons pas beaucoup travaillé avec les marchés étrangers mais, cette année, nous travaillons bien avec les chaînes de distribution françaises et…

Faute de débouchés un producteur obligé de brader 30 tonnes de pommes de terre

A Courtomer dans l'Orne, Bertrand Roussel, producteur de pommes de terre et de frites fraîches se retrouve avec près de 30 tonnes de pommes de terre sur les bras, faute de…

Robert Koch, grossiste en pommes de terre, au sujet de la saison commerciale de cette année

« La régionalité constitue un facteur déterminant de la décision d'achat sur le point de vente »

Si le marché des pommes de terre industrielles a été largement paralysé pendant la pandémie, celui des pommes de terre de consommation bavaroises connaît un véritable essor. Les pommes de terre de consommation de la région sont très demandées, notamment dans le secteur de la distribution alimentaire.…

De grandes inquiétudes concernant le commerce de plants de pommes de terre de l'UE avec le Royaume-Uni

À l'heure actuelle, un accord entre l'UE et le Royaume-Uni sur le commerce mutuel des plants de pommes de terre ne semble pas imminent. Toutefois, si aucun accord n'est conclu…

Nouveaux emballages pour Parmentine

La société Parmentine SA qui regroupe plus de 400 producteurs de pommes de terre et compte pas moins de 5 sites en France présente ses nouveaux emballages.  « Dans la continuité de la refonte de notre charte graphique et donc de nos packagings, ce sont nos emballages « Nouvelle Récolte » qui ont été complètement…

Frédéric Champion, Pomleg :

« Nous observons cette année un intérêt plus important pour les produits frais »

La campagne de la pomme de terre nouvelle a commencé il y a une quinzaine de jours pour Pomleg, basée sur le MIN de Rungis. « Nous avons démarré juste avant Pâques ; ça se passe plutôt bien. Nous observons cette année un intérêt plus marqué peut-être du fait de la pandémie et avec elle, le confinement,…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 16)

Grande-Bretagne : demande normale pour les variétés fritables grâce à la réouverture de l’horeca

Marchés physiques européens Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Pommes de terre industrielles : marchés très fermes. La demande globale est plus dynamique, même si toutes les usines ne sont pas acheteuses. On note une demande considérable pour l’export…

Juan Manuel Coello, de Patatas Meléndez : « Nous serons en mesure de fournir de gros volumes d'ici la fin avril »

L'offre espagnole de pommes de terre nouvelles limitée à cause des précipitations

La saison de la pomme de terre primeur espagnole du printemps a commencé avec une dizaine de jours d'avance cette année. Mais les pluies tombées cette semaine dans les zones de culture ralentissent la récolte, ce qui entraînera une baisse de l'offre jusqu'à la fin avril. « Bien que nous ayons fourni…

Sarwat Radwan (Akl ExoFresh Ltd) revient sur la saison d'importation en cours

« Une prolongation de la saison des oignons verts égyptiens aurait été idéale vu le marché actuel »

Actuellement, on observe un léger déficit dans l'offre d'oignons verts. Les derniers lots de la récolte égyptienne ont déjà été commercialisés et les premières marchandises intérieures en provenance du Palatinat ne sont disponibles qu'en quantités limitées, explique Sarwat Radwan, directeur général de la…

Centre Pilote Pomme de terre

Evaluation des stocks belges de pomme de terre au 1er avril 2021

L'évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l'évolution des marchés. Pour la 24ème année consécutive, une enquête est menée par la Fiwap , le Carah et Inagro/PCA auprès de 207 producteurs belges de pomme de terre. En Wallonie, 82…

Début de la récolte des pommes de terre de Noirmoutier

A Noirmoutier, en Vendée, la récolte des pommes de terre nouvelles vient de débuter. 24 producteurs travaillent jusqu'à la mi-mai pour s'occuper du tubercule. Le maraîcher…

« La saison de l'ail égyptien a été plutôt instable cette année »

La saison égyptienne de l'ail sec est sur le point de commencer, tandis que la saison de l'ail frais vert s'achève. Les quantités exportées ont été plus faibles cette année, mais la demande sur le marché local égyptien est en fait assez forte. Cette situation a entraîné des prix élevés, bien qu'ils…

Une entreprise belge passe de 300 kg épluchés à la main à 30 tonnes d'oignons épluchées et transformées par jour

Ce producteur d'oignons a commencé par une production quotidienne de 300 kg d'oignons pelés à la main. L'entreprise est maintenant reconnue dans le pelage et la transformation des oignons. L'entreprise Uien Roussel a été fondée en Belgique en 1996. Il produit aujourd'hui 30 tonnes d'oignons frais par…

Gerard Hoekman, Mulder Onions :

« L'expansion sans fin de la récolte d'oignons nous fait de plus en plus perdre pied dans la seconde moitié de la saison »

« J'aimerais avoir de bonnes nouvelles concernant le marché actuel des oignons, mais ce n'est pas le cas », déclare Gerard Hoekman de Mulder Onions aux Pays-Bas. La situation…

Mol Fresh Food, Pays-Bas, sur la demande d'oignons émincés :

« Les ventes aux grossistes en poisson, aux pizzerias et aux détaillants progressent bien »

Il y a un manque notable de demande pour les fruits et légumes tranchés, y compris les oignons notamment du fait de la crise sanitaire. En revanche, la demande de certaines branches de l'hôtellerie et de la restauration se maintient, d'après René et Anthony Mol de Mol Fresh Food aux Pays-Bas. Le chiffre…

La superficie consacrée à l'ail se stabilise en France et en Italie et augmente de 6 % en Espagne

Le groupe de l'ail espagnol-français-italien-portugais s'est réuni le 6 avril. La réunion, à laquelle n'ont pas participé les représentants du Portugal, a porté sur le…

Le printemps anime le marché de l'oignon

Le marché de l'oignon s'est animé ces derniers jours : rien de majeur, mais la demande a repris et les cotations se sont redressées. « Jusqu'à il y a quelques jours, c'était le calme plat, puis quelque chose a changé et les appels téléphoniques sont devenus plus fréquents », rapporte le commerçant Matteo…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 14)

France : les cours sont stables, mais les industriels achètent peu

Marchés physiques européens Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Les plantations de hâtives en Flandre occidentale se sont lentement poursuivies. Suivant les sources, on estime qu’il y a entre 30 et 50 % de planté. En ce qui concerne la récolte principale,…

Une nouvelle conception du triage des oignons premium à Elveden

Une nouvelle conception du triage des oignons primeur à ElvedenFruit d'une collaboration entre le fabricant britannique d'équipements de manutention de légumes Tong Engineering et le fabricant français de machines MAF Agrobotic, une ligne de tri optique des oignons clés en main a permis à Elveden Farms…

La consommation de plats à base de pommes de terre a augmenté de plus de 10 % en Espagne

La pomme de terre est devenue une garniture essentielle des habitudes alimentaires espagnoles : des traditionnelles patatas bravas aux célèbres gnocchis italiens en passant par le korokke japonais, la popularité de ce tubercule ne connaît aucune limite, et sa consommation augmente chaque année. En 2020,…

Les groupes de contact du comité mixte franco-portugais-italo-espagnol planifient d'autres réunions dans les prochains mois

Les groupes de travail « ail » et « fruits à noyau » du comité mixte franco-portugais-italo-espagnol devraient se réunir les 6 avril et 25 mai. Ces rencontres font suite à…

Marché européen de la pomme de terre (semaine 13)

Les usines hollandaises ne prennent aucun volume au-delà des contrats

Marchés physiques européens Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) : Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Pommes de terre industrielles : marchés toujours calmes, avec peu d’acheteurs actifs face à peu d’offre concrète (dû en partie au retour des activités au champ). L’export reste très difficile…

Peter Windhaber, négociant en légumes, à propos du début de la saison autrichienne

« La demande d'ail sauvage est très forte depuis le début »

Le printemps est arrivé dans le commerce des fruits et légumes. Malgré une situation difficile due à l'urgence du Covid-19 en Autriche, ainsi que d'éventuelles autres mesures…


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