Fruits

Turquie : Bursa se prépare à exporter des framboises

96,6 % des framboises produites en Turquie proviennent de Bursa. La ville a eu beaucoup de succès avec sa marque « Black Bursa » pour les figues noires et travaille…

L'Italien Sergio Panini est l'homme responsable de la branche européenne.

Kallos exporte dans le monde entier

Il n'est pas vrai que les fruits de petite taille ne peuvent pas être commercialisés. Tout ce qu'il faut, c'est le bon marché. L'entreprise d'intermédiation horticole Kallos est en mesure de desservir toutes les destinations. Voilà ce que confirme Sergio Panini . Il est le nouveau directeur général…

Les innovations Scherpenhuizen chez Fruit Logistica

Pays-Bas : « Mix de tomates et d'emballages frais »

Il y  a vingt ans, les emballages de produits frais étaient inimaginables. Les gens faisaient leurs courses au supermarché. Cependant, les temps changent et la valeur ajoutée devient de plus en plus importante. La société néerlandaise Sc herpenhuizen répond à cela en proposant une large gamme de produits frais.…

Espagne : l'un des plus importants producteurs de tomates au monde

En 2017, l'Espagne a produit 4 fois plus de tomates que le Maroc et 5,5 fois plus que les Pays-Bas. La Turquie a grandi deux fois plus que l'Espagne. La Chine, premier producteur mondial, a enregistré une croissance 11,5 fois supérieure à celle de l'Espagne. La production mondiale totale s’élève à plus…

Limited offre des fraises à prix élevés dans l'attente d'une augmentation de l'offre espagnole

Les prix des fraises d'avant les fêtes se sont maintenus au cours des premières semaines de la nouvelle année. Une offre limitée de cultures hivernales sous éclairage est actuellement commercialisée à un bon prix d'environ 12 euros le kilo. Beaucoup de choses passent à travers les campagnes, alors que…

Chili : les exportations de fruits augmentent de 10,8 % en 2018

Les exportations de cerises se sont élevées à 180 000 tonnes, ce qui signifie que les exportations ont connu une importante hausse de 126 % . Bien que l'année du raisin de…

100 tonnes de variétés modernes devraient être vendues

Fenaco opte pour les pommes IP-Suisse

Fenaco Landesprodukte a commencé à cultiver des pommes IP-Suisse, par plusieurs producteurs différents. Environ 100 tonnes de la variété Ariane à peau rouge et de la variété…

Michel Schrijnemakers, Veiling Zuid-Limburg :

« La reprise de l'industrie des fruits stabilise le marché »

La demande de fruits de qualité supérieure a légèrement augmenté ces dernières semaines, selon Michel Schrijnemakers, directeur de Veiling Zuid-Limburg. Cette maison de vente aux enchères est située dans la ville néerlandaise de Margraten. « Les ventes étaient déjà bonnes pendant la période des fêtes. Les détaillants néerlandais…

Les exportations indiennes de raisin vers l'Europe pourraient dépasser les 250 000 tonnes cette saison

Selon Apeda, 9 810 tonnes de raisins sont parties pour l'Europe et au fur et à mesure que la saison avance, d'autres conteneurs devraient être expédiés. Les viticulteurs visent à augmenter…

Les fruits importés gagnent rapidement du terrain dans l'ouest de la Chine

En 2018, à part les fruits répandus tels que les pommes et les oranges, ce sont les fruits tropicaux qui ont davantage touché les régions occidentales de la Chine depuis que le marché des fruits est plus ouvert au monde. Chen Lipeng travaille pour un marché de fruits dans la ville de Lanzhou, capitale de la province…

Pas d'avenir avec un produit de masse

« Si nous voulons être meilleurs que nos concurrents, nous devons fournir un produit qui présente de bonnes qualités organoleptiques. Il n'y a pas d'avenir pour les produits de masse. Nous nous concentrons donc sur des variétés innovantes, locales et durables ». C'est ce qu'explique l'entreprise Fra.Va…

Granfrutta Zani fait le point :

Italie : Des attentes optimistes pour les fruits d'hiver

La commercialisation italienne des fruits d'hiver ne s'est pas déroulée aussi bien que prévu, mais elle devrait se rétablir d'ici quelques semaines. C'est ce qu'affirme Raffaele Bucella, directeur marketing pour le marché italien chez Granfrutta Zani. Il a fait le point sur la situation des poires, des…

Gabriel Burunat - Président de la société Commercial Fruits

Avocat : « Le scénario catastrophe de 2018 ne doit pas se reproduire cette année »

« On a connu en 2018 une situation que l’on ne pensait plus revoir » explique Gabriel Burunat - gérant de la société Commercial Fruits. « Nous avons eu une surprise désagréable sur la saison d’été qui a engendré des prix très bas sur les produits d’origine Afrique du Sud et Pérou ». En effet sur les deux…

Tunisie : vers une pénurie de tomates ?

Le bureau exécutif du syndicat tunisien des agriculteurs a déclaré cette semaine que le pays était à l’aube d’une pénurie de tomates. Il a appelé à accorder au secteur…

Frank Ocampo, Hagé International :

« Début précoce et bon départ pour les melons Cantaloup du Honduras »

Lundi, Hagé a reçu le premier Cantaloup Diamant / Or de son partenaire Agrolibano. Ce sont les premiers à arriver sur le continent européen. « Le Brésil est quasiment en fin de course. Avec les pénuries hebdomadaires de variétés de Cantaloups au cours de cette saison brésilienne et l'arrêt plus tôt d'un…

Steven Deglin et Jos Houben, Meekers - DLV Accountants, Dirk Coucke, United Experts (DLV)

« Ce marché pourrait sauver le principal marché de fruits »

Depuis quelques années, les choses ne vont plus très bien dans le secteur belge des fruits et légumes. Chaque année connaît ses pics et ses creux. Mais de manière générale,…

Tomate Pomodoro : transformer la valeur du produit en prix de vente.

« Malgré quelques problèmes de gel au cours des premiers jours de la nouvelle année, 2019 a démarré sous des auspices très positifs pour le secteur sicilien de la tomate de table. Les installations anti-gel et les serres technologiques sont désormais capables d'atténuer les effets du froid, même si,…

Les variétés Club à la conquête du marché allemand de la pomme

La Jonagold devance la Pink Lady

Ils sont considérés comme le fruit préféré des Allemands ; ils en mangent en moyenne environ 20 kilogrammes par an. Les pommes sont les stars secrètes du rayon fruits. Mais sur les 2000 variétés qui…

Un gène qui améliore l'efficacité de l'utilisation de l'eau dans les pommiers

On s'attend à ce que les changements climatiques exacerbent l'incidence de la sécheresse, faisant de la tolérance des plantes face à ce défi environnemental une caractéristique clé pour de nombreuses espèces. Le déficit en eau entraîne de graves pertes en termes de récoltes pour de nombreuses cultures, y…

La culture fruitière du Tyrol du Sud se réunit à Merano le 10 janvier

Zoom sur les nouvelles variétés de pommes

La question de l'innovation variétale est l'un des thèmes principaux de la 66ème Conférence sur la cultures  fruitière qui se tiendra le 10 janvier à partir de 8h30 dans le Kursaal…

Turquie : Les raisins Sultaniye atteignent un volume d'exportation record

La variété Sultaniye de raisins sans pépin cultivée à Alasehir, Manisa, une ville située dans l'ouest de la Turquie, a atteint un volume d'exportation record en 2018. 15 000 camions remplis de raisins, de cerises et de grenades ont quitté le district d'Alasehir pour rejoindre 74 pays dont la Russie et plusieurs pays européens.…

The Avocado Show présente un documentaire sur les avocats

The Avocado Show a collaboré avec Nozem Films pour réaliser ce documentaire. Il a été tourné au Chili, au Pérou, au Mexique et en Afrique du Sud. «  Après un an et quelques heures de vol, nous pouvons enfin partager avec vous cette vidéo de 13 minutes pleine de merveilles », disent les créateurs.

Le premier lot de kiwis grecs arrive en Chine

Bien que la Chine soit elle-même un grand pays producteur de kiwis, elle importe également des kiwis d’autres pays, tels que l’Italie et la Grèce. « Le premier janvier, un nouveau lot de kiwis grecs est arrivé. C’est le premier lot de cette saison et la qualité semble très bonne. Nous importons le kiwi…

L'Afrique du Sud va commencer à exporter des figues miniatures

L'Afrique du Sud va commencer à exporter des figues miniatures La récolte des figues Evita d'Afrique du Sud ou Grandes figues de Paris, appelées « figues naines » en raison de leur taille, commencera vers la troisième ou la quatrième semaine. Yukon, un producteur-exportateur sud-africain de produits…

« Même les grosses poires ne sont pas aussi performantes que prévu »

« Le temps sec et chaud a causé de vrais problèmes dans le secteur des fruits. La chaleur a fait en sorte que les gens ont gardé longtemps cette impression estivale, ce qui…

Espagne : Les pêches et les nectarines représentent 63 % de la superficie de fruits à noyau de l'Andalousie

En 2017, la superficie consacrée à la culture des pêches et des nectarines en Andalousie s'élevait à 6 768 hectares. Ce chiffre représente 63 % de la superficie totale de…

Miguel Gonzalez, MG Fruit :

« Les prix sur le marché de l'ananas sont trop bas depuis trop longtemps »

Les importateurs d'ananas ne gardent pas un très bon souvenir de l'année 2018. « Nous avons déjà eu de mauvais prix, mais je ne me souviens pas de la dernière fois que nous…

La météo a été nettement meilleure que l'an dernier

La saison hivernale des tomates marocaines est en cours

La saison hivernale des tomates marocaines a commencé. Après une excellente saison l'année dernière, l'objectif pour 2019 sera d'égaler les résultats de cette saison. Bien que nous ne soyons pas très avancés dans la saison, les perspectives pour la saison d'hiver sont très prometteuses. Il y a beaucoup…

« Nos pommes s'adressent principalement aux marchés haut de gamme »

« Les zones de production de pommes chinoises ont souffert à des degrés divers des conditions climatiques extrêmes de l'année dernière et leurs volumes de production ont diminué. Le Gansu et le Shaanxi ne font pas exception. Shaanxi en particulier a subi les pires dommages. Le volume global…

Andreas Blaser, Blaser Obst GmbH :

Allemagne : « Les deux ou trois prochaines semaines seront cruciales pour le reste de la campagne des pommes »

La période de Noël est terminée et le marché s'est quelque peu stabilisé. Dans le commerce des pommes du sud de l'Allemagne, les gens espèrent de bonnes ventes durant l'automne et une consommation satisfaisante pour les mois restants de cette saison. Les deux ou trois semaines à venir seront décisives.…

Bruno Vila - Président des Paysans de Rougeline

Les Paysans de Rougeline : fiers de leur gamme zéro résidu de pesticides

Cela fait deux années que les Paysans de Rougeline ont développé une gamme zéro résidu de pesticides via le Collectif Nouveaux Champs. Un collectif qui rassemble aujourd’hui plus de 44 entreprises en France, destiné à un avenir prometteur : « Une des principales inquiétudes exprimée par le consommateur…

De fortes chutes de neige en Grèce pourraient entraîner l'augmentation du volume de kiwis

La Grèce doit soudainement faire face à des chutes de neige importantes. Bien que cela soit une mauvaise chose pour de nombreux producteurs de fruits et légumes, pour Zeus, la neige ne pouvait tomber à un meilleur moment. La récolte des kiwis est terminée depuis un certain temps, mais la fraîcheur des…

La récolte exceptionnelle de pommes en Nouvelle-Zélande pourrait être en partie perdue en raison de la pénurie de travailleurs

Les producteurs néo-zélandais de pommes craignent qu'une récolte exceptionnelle, combinée à une pénurie de travailleurs, n'entraîne la perte d'une partie de la récolte…

Le spécialiste munichois des baies Herbert Widmann GmbH est satisfait du bilan

Allemagne : Augmentation des ventes de 20 % pour les myrtilles en 2018

« 2018 a été une année très réussie pour le commerce des baies d'Europe occidentale, et plus particulièrement pour les négociants allemands. En ce qui concerne les myrtilles, une augmentation intéressante des ventes d'environ 20 % a été enregistrée », explique Christian Stoll, directeur du sourcing chez…

Visite guidée de la plus grande ferme d’Afrique consacrée aux tomates cerises

C’est à Dakhla, dans le sud du Maroc que se trouve la plus grande ferme d’Afrique. Celle-ci est consacrée à la culture de la tomate cerise. Sa production s’étend sur une…

Dina Abella, Blue Whale :

« Un croisement entre la Fuji et l'Ariane tout à fait adapté au goût des clients asiatiques »

C’est avec enthousiasme que les consommateurs thaïlandais ont accueilli la nouvelle variété de pomme Candine®, commercialisée par Blue Whale. « Ce croisement entre la Fuji et l'Ariane est tout à fait adapté au goût des clients asiatiques : une pomme sucrée, juteuse et ferme » explique Dina Abella,…

Lucien de Wit, LuBa Fresh :

« De gros volumes en provenance du Pérou mettent la pression sur le marché européen du raisin »

Le marché du raisin est actuellement confronté à une offre relativement importante. Ces produits viennent du Pérou en particulier. Ce volume important met sous pression les raisins d'autres destinations, comme l'Afrique du Sud. « Le Pérou a envoyé beaucoup plus de raisins en Europe que ce à quoi on s'attendait », déclare…

Espagne : Les exportations des fruits rouges de Huelva atteignent des niveaux record

Les exportations de fruits rouges de Huelva ont atteint des niveaux record entre janvier et octobre, et pour la première fois depuis les données officielles (1995), la valeur…

« La prune occidentale est un fruit fonctionnel devenu très populaire cette année »

« Les principales zones de production de la prune occidentale en Chine sont situées dans le Xinjiang, le Shaanxi et le Shandong. Les zones de production du Xinjiang sont principalement situées à Peyzivat et dans le bassin de l'Ili. La saveur des prunes occidentales du Xinjiang est supérieure à celle de…

Franck Boucharlat - Cofruly

« La Poire française est fortement concurrencée par la belge »

« Cette année en France, la demande en poires a un peu plus de mal à décoller », explique Franck Boucharlat, responsable produits chez Cofruly. Les clémentines ont encore du succès auprès du consommateur, ce qui retarde l’intérêt que ce dernier porte à la poire. Mais Franck est relativement confiant : «…

« Engouement pour les baies »

Les fruits sont en plus grand nombre que les légumes dans les paniers des britanniques

Certaines sources affirment que la Grande-Bretagne est devenue « folle de baies », selon les chiffres des ventes dans les supermarchés, on s’aperçoit que les fruits sont plus…

L’Europe soutient la production de fraise en Dordogne

Une nouvelle serre expérimentale du CIref devrait ouvrir à Douville, en Dordogne. Ce projet a été soutenu dans le cadre du programme du Fonds européen de développement…

La popularité du kiwi Dorí est en augmentation sur le marché asiatique

La demande de kiwis jaunes sucrés augmente dans le monde entier. En Chine, la demande de kiwis jaunes augmente rapidement, car le goût sucré correspond aux préférences des consommateurs chinois. « Sur le marché chinois, il existe de nombreuses variétés de kiwis jaunes différentes, alors que sur le marché…

Les pommes polonaises sont très compétitives sur le marché chinois

Cette année, la production de pommes en Chine est beaucoup plus faible que les autres années, soit environ 30 % de moins que la saison précédente. Ceci est dû aux mauvaises conditions climatiques du début de l'année. Les prix des pommes chinoises ont donc beaucoup augmenté, certaines variétés ont même…

« Nous voulons augmenter la part de marché mondiale des cerises grecques »

Bien que les cerises ne soient pas actuellement de saison en Grèce, YAKA IKE se prépare pour la nouvelle année. Comme dans tous les autres secteurs, la Chine est le marché à conquérir, mais Yaka a encore quelques astuces pour rester en tête de la concurrence. De nouvelles machines devraient permettre…

La qualité est maintenue

Espagne : la production précoce de fraises diminue de 70 %

La production de fraises précoces a été réduite en 2018 de 70 % par rapport à l'année précédente en raison des conditions climatiques. Cela représente un retard d'un mois par…

La production brute commercialisable est assez bonne pour les prunes Angeleno

On s'attendait à des cotations plus élevées pour les prunes Angeleno. La commercialisation est presque terminée, il est donc temps de procéder aux premières évaluations. Un opérateur rapporte que « la tendance générale a été satisfaisante, mais nous espérions quelque chose de mieux. Les volumes en Italie…

Kiwi italien : début des exportations 2018/2019 vers la Corée du Sud

Le ministère de la politique agraire vient de donner le feu vert à l'exportation de kiwis vers la Corée du Sud. L'annonce officielle a été transmise par CSO Italie il y a quelques jours. L'entreprise a tout géré. Un inspecteur coréen a testé nos vergers et plantes fruitières, du 3 au 7 décembre 2018.…

Yannick Aerts, Fruit At Work

Le kiwi rouge connaît un grand succès malgré un volume limité

Cette semaine, le marchand de fruits Fruit At Work de Zonhovense propose des kiwis rouges dans son assortiment. Les kiwis rouges sont de la marque Zespri et viennent d'Italie. « La disponibilité du kiwi rouge était très limitée. Nous n'avions qu'une seule palette disponible pour nous », explique Yannick…

Plantations de kiwis SunGold

Zespri intente une poursuite de 70 millions de dollars pour violation de sa marque en Chine

Zespri a intenté une action en justice concernant des vergers de kiwis, plantés illégalement en Chine. Elle a déclaré à la Haute Cour d'Auckland que les plantes avaient été…

Pression sur le raisin de table attendue sur le marché européen après le Nouvel An

Les niveaux de prix restent inférieurs à ceux de l'an dernier. A l'époque, le fruit coûtait 18-19 €, alors que le prix de cette année est inférieur de 2-3 €, explique van…

Rapport de USDA GAIN : augmentation de 61% par rapport à 2017/18

FAS Warsaw fixe la production polonaise de pommes de 2018/19 à 4,5 millions de tonnes

Au cours de la campagne de commercialisation 2018/19, Post estime à 4,5 millions de tonnes la récolte totale de pommes en Pologne, soit une augmentation de 61 % par rapport à l’année précédente. Les problèmes liés aux parasites et aux maladies ont diminué en 2018/2019 en raison du temps sec. Bien que la…

Les prix du poivre vert explosent en raison de la canicule et des dommages causés par les brûlures de soleil

Afrique du Sud : Grandes perspectives d'exportation pour les melons

« L'année a été difficile, mais meilleure que 2017 », a déclaré Tinus Venter de Janlouis Boerdery, de la rivière Mogalakwena, dans la province de Limpopo, à deux pas du Botswana. La rivière est à sec depuis onze mois, mais au début du mois de décembre, il a plu 70mm pendant plus d'une semaine et dans le veld, les…

300 conteneurs ont déjà été envoyés

Inde : Les exportations de raisin commencent tôt cette saison

En Inde, l'exportation de raisins a commencé au début de l'année, avec environ 300 conteneurs de fruits qui ont quitté ses côtes au début de ce mois. Manikrao Patil, président de l'unité Nashik de la Grape Growers Association, a déclaré que les exportations se dirigent vers la Russie, la Malaisie et le…

Nouvelles variétés de raisins de table équatoriennes destinées au marché européen

Jusqu'à la fin du mois de janvier 2019, SanLucar livrera environ 300 tonnes de raisins de table provenant de l'Équateur jusqu'en Europe. Ceux-ci proviennent de la GLOBALG.A.P,…

Soloberry réussit à lancer haskap sur le marché européen

Depuis 2015, Soloberry Limited s'est fortement impliquée dans la commercialisation des baies de haskap (Lonicera caerulea L) en Europe. Dans la dernière mise à jour de juillet de cette année, au sein de l'industrie des fruits et légumes frais, il a été annoncé qu'en raison de changements législatifs,…

CSO Italie : La production italienne de kiwis n'a pas répondu aux attentes en 2018

La production italienne de kiwis verts de 2018 par CSO Italie est maintenant terminée. La production n'a pas répondu aux attentes, notamment en raison de conditions climatiques exceptionnellement défavorables qui ont affecté négativement la phase de pré-récolte de l'automne. La production totale de kiwis verts commercialisables,…

Garder les pommes dans des chambres froides n'est plus une solution rentable en Pologne

« L'électricité coûtera 40 % de plus en 2019, il est donc difficile de rentabiliser nos pommes »

À l'approche des vacances, les exportateurs polonais de pommes ont été très occupés. Avec un marché local stable et des prix légèrement meilleurs, on pourrait penser que la saison des pommes est de nouveau à la hausse. Toutefois, les fournisseurs d’électricité polonais ont encore un tour dans leur sac :…

La Grèce : « Il y a plus d'intérêt pour nos kiwis venant des Emirats et de la Chine »

La saison grecque du kiwi a connu une bonne période ces derniers mois. Bien que la production soit presque parfaite selon les producteurs, une légère baisse de la demande des pays européens ne peut être niée. Heureusement, les autres pays d'outre-mer comblent cet écart et la saison se passe bien dans…

Les ventes de dattes et de cerises augmentent à Noël

Certains types de fruits enregistrent un pic de vente à certaines périodes de l'année. Pour ce qui est des dates, il a lieu à Noël. « Tout le monde cherchait des dates l'autre matin, principalement des commerçants de fruits et de légumes qui étaient à la recherche de produits de haute qualité », a…

Italie : les nectarines blanche sont très appréciées

Daniele Neri est pépiniériste à Faenza (Ravenne) et est titulaire de la licence de la variété Romagna, qui couvre toute la période estivale. Il affirme que les revenus tirés des pêches et des nectarines tardives ont été satisfaisants en 2018. Il existe des variétés plus savoureuses que d'autres, et cette…

Jan Willem Tolhoek, Veiling Zaltbommel :

« L'année 2018 restera dans les mémoires comme une année extrême pour les fruits rouges »

L’offre néerlandaise de fruits rouges est actuellement limitée au minimum. « Quelques fraises, framboises et mûres sont sur le marché. La plupart des agriculteurs se sont…

Place aux fruits rouges écossais sur le marché européen ?

Les entreprises britanniques de fruits rouges se concentrent de plus en plus sur la croissance internationale. Angus Softfruit est devenu un acteur international. Mila den Engelsman et Piet Meerkerk d'Angus Soft Fruits nous parlent des développements sur le marché, de l'importance croissante des…

La South African Table Grape Industry (SATI) publie sa première estimation de récolte pour 2018-2019

La South African Table Grape Industry (SATI) a publié la première estimation de récolte pour la campagne 2018/2019. Les volumes estimés sont compris entre 63,2 et 70,1…

Des chercheurs italiens présentés au Symposium international en Uruguay

Une nouvelle variété de poires par CREA

La recherche italienne se démarque au niveau international. En effet, la semaine dernière, Gianluca Baruzzi et Giuseppina Caracciolo ont participé au symposium international sur les poires organisé par la Société Internationale pour la Science Horticole (ISHS) à Montevideo, en Uruguay. Les chercheurs du…

Les exportations américaines de pommes ont diminué de 19 %

Les dernières statistiques américaines sur les exportations de pommes confirment que les exportateurs sont confrontés à des situations difficiles sur les marchés mondiaux. Les données commerciales…

Les Américains à la recherche de la prochaine pomme Honeycrisp

Les pommes de la variété Honeycrisp sont devenues si populaires qu'elles sont maintenant la cinquième pomme la plus cultivée, sans compter la Golden Delicious. D'ici 2020,…

Chili : début de la haute période d’exportation de myrtilles

Le comité chilien de la myrtille a publié son rapport hebdomadaire sur la saison, dans lequel il est mentionné que les exportations commencent à atteindre des volumes records. Bien que l'industrie se prépare à faire face à des volumes plus importants, les envois de la semaine 49 ont été inférieures au…

ABC contre le travail des enfants

Argentine : La majorité des exportations de myrtilles sont destinées au marché américain

La semaine dernière, 1 239 tonnes de myrtilles en provenance d'Argentines sont arrivées sur différents marchés mondiaux. 98 tonnes supplémentaires ont été exportées par voie maritime. Il est prévu que tous ces volumes arriveront à destination la première semaine de janvier. Cela a été publié par le…

Mauro Battistini, Orogel Fresco

Italie : « Bonne année pour le kaki »

Comme toujours, les produits de bonne taille se vendent mieux que les plus petits. Dans tous les cas, la campagne du kaki a été satisfaisante pour la société Orogel Fresco. Le directeur Mauro Battistini le confirme et déclare à FreshPlaza : « La taille des produits était en moyenne très correcte. La campagne pour les…

Inde : L'absence de marché à l'exportation contrarie les producteurs de kiwi à Arunachal Pradesh

Les agriculteurs du district du Kameng occidental (Arunachal Pradesh), qui occupe la première place dans la production de kiwi de la région, ont très envie de vendre leurs…

Espagne : Les prix des kakis sont bons, mais ne reflètent pas la baisse de 50 % de la production

De nouveaux marchés, comme l'Inde et le Pérou, s'ouvrent. En raison des pluies persistantes de la saison en cours, les producteurs de kaki ont été contraints de commencer la récolte au moins une semaine plus tôt. La récolte des kakis Rojo Brillante dans les principales zones de production espagnoles sera…

Dommages « peu importants », selon le producteur

Afrique du Sud : La pluie pendant la première semaine de la récolte d'Olifants River endommage le raisin

La pluie sur le Boland de vendredi dernier a été bien accueillie par les producteurs de raisins de table dans les régions de Hex River, Berg River et Piketberg où la récolte n'a pas encore commencé, mais dans la région de la rivière Olifants, où la récolte a débuté la semaine dernière, les réactions…

Décembre et janvier sont des mois cruciaux pour Melannurca Campana IPG

Cette année, la véritable campagne de marketing pour Melannurca Campana IGP a débuté à la mi-octobre. Malgré quelques lots très précoces, prêts au début du mois. « Comme pour les autres pommes, la consommation est liée à certaines températures, explique Giuseppe Giaccio de l'organisation de producteurs…

Patrick Ruffert, Märkische Erzeuger- und Vermarktungsorganisation GmbH

« En principe, les variétés club fonctionneront, mais il ne faut pas submerger le consommateur »

« Les variétés Club sont devenues partie intégrante du marché de la pomme. Chaque année, on trouve de nouvelles variétés, désireuses de conquérir le marché. Chaque marque essaie de générer la valeur ajoutée individuelle du produit. Cependant, les consommateurs doivent toujours s'en tenir à ce qu'ils…

Kissabel®, récolte positive dans l'hémisphère Nord

Avec une qualité optimale dans les principaux pays et avec les excellentes perspectives offertes par les premiers tests de marché, la récolte des pommes Kissabel® pour la saison 2018/2019 s'est conclue entre octobre et novembre en France, Suisse, Allemagne, Royaume-Uni, Espagne, Italie et États-Unis. Dans l'hémisphère nord,…

Pologne : Étude officielle sur les changements ayant lieu dans le secteur dynamique de la pomme

Une comparaison des résultats des enquêtes sur les vergers de 2012 et 2017 montre des différences significatives dans la structure des arbres selon leur âge et la densité des…

Forte demande de pommes d'Europe de la part de la Chine

Les données d'Eurostat montrent qu'en septembre 2018, l'UE a exporté 800 tonnes de pommes vers la Chine, soit neuf fois plus qu'en septembre 2017 et cela représente environ 45 % du volume total expédié en 2017. La France a constitué l'essentiel de ce volume, c’est l’un des rares pays de l’UE (après la…

Konanani Liphadzi - CEO de Fruit SA

L'expansion de l'industrie fruitière sud-africaine témoigne de la confiance dans l'avenir

« Dans le passé, l'Afrique du Sud a raté quelques occasions de faire avancer son programme agricole au cours de négociations commerciales plus larges », déclare la Dr Konanani Liphadzi, PDG de Fruit SA (à droite). Cependant, elle considère que le récent changement de gouvernement a entraîné une…

Espagne : Hausse de la valeur des exportations andalouses de myrtilles et de framboises

En 2018, la valeur des exportations andalouses de myrtilles et de framboises a augmenté de 10,3 % et de 7,6 % par rapport à 2017, selon les données du Conseil de…

De grands entrepôts beaucoup plus remplis que l'an dernier

Un plus grand nombre de poires suisses stockées

9 874 tonnes de poires (Garantie bio et Suisse) étaient en stock à fin novembre 2018, contre seulement 2 128 tonnes l'année précédente. La majorité du cheptel est composé des…

Les producteurs de pruneaux d’Agen face à la crise

Contrairement aux producteurs conventionnels, les producteurs de pruneaux d’Agen bio n’ont pas de stocks : la production française avoisine les 2 000 tonnes par an et colle à…

Rapport GAIN de l'USDA - 2018/19 sur les exigences en matière d'importation de pommes de terre de semence

Le mauvais temps en Corée du Sud affecte la production de pommes de -14 %.

Les mauvaises conditions météorologiques pendant les saisons de floraison et de fruiticulture entraîneront probablement une baisse de 14 % de la production coréenne de pommes…

Les kiwis SunGold devraient supplanter les kiwis verts en 2019

Le continent nord-américain affiche la plus forte croissance en pourcentage depuis le début de l'année pour le Zespri. « La catégorie se porte très bien », déclare Sarah Deaton de Zespri North America. Zespri SunGold dépasse les ventes totales de fruits de 116 % et cette variété à elle seule affiche une…

Espagne : Report de la récolte des fraises

La production se fait rare durant les premières semaines de décembre. La cueillette des fraises est retardée. Les pluies torrentielles qui sont tombées il y a quelques…

La pomme est le fruit le plus répandu dans le monde

Selon les estimations, il existe plus de 20 000 variétés de pommes, dont près de 7 500 sont des marques en constante évolution à la recherche de nouvelles mutations. « C'est…

La conception de nouveaux emballages sera annoncée d'ici la mi-décembre.

L'importateur de grenade de Hambourg démarre la saison avec une présence plus forte de la marque

Don Limón se prépare actuellement pour la prochaine saison des grenades indiennes. Le principal importateur de Hambourg commence la nouvelle campagne avec beaucoup de confiance et des attentes accrues, rapporte le service commercial. Comme dernière mesure de marketing, l'entreprise a conçu des boîtes…

Leon van den Hombergh, Frankort&Koning :

« Des alternatives aux cantaloups pendant la semaine de Noël »

« Le marché de Cantaloupe restera tendu toute l'année », prévoit Leon van den Hombergh, directeur commercial de Frankort&Koning. Cette société est basée à Venlo, aux…

Congo : Les kiwis coutent 14 euros/kg

Dans les pays occidentaux, il y a l'idée répandue que toute l'Afrique est un continent pauvre, en proie à des problèmes économiques. En fait, de nombreuses capitales sont très semblables aux capitales européennes, peuplées à la fois de riches et de pauvres. L'économiste Gianluca Bagnara a montré la photo…

Cia Romagna analyse la tendance régionale

Italie : Plus de cerises et d'abricots, moins de pêches

En Émilie Romagne, les pêches et les nectarines sont moins nombreuses, tandis que les abricots et les prunes sont en augmentation. Voici l'instantané fourni par le rapport annuel de la Cia Romagna sur 2018. L'analyse a été menée au niveau régional, en particulier dans les provinces de Forlì-Cesena,…

Les fruits Elbe-Obst dans un emballage de Noël innovant

Elbe-Obst a conçu pour ses clients un emballage très spécial pour le commerce de Noël. Une boîte de 3 kilos qui peut être transformée en boîte cadeau. Sous l'emballage se trouve un couvercle qui permet de fermer la boîte et éventuellement de l'envoyer par la poste. Le motif actuel est bleu et blanc.…

Robert van Melle, Origin Fruit Direct :

« Le marché européen du raisin sera soumis à une pression considérable au cours de la nouvelle année »

En outre-mer, la saison des raisins n'a pas démarré sans heurts cette année. « Tous les importateurs prévoyaient que la saison européenne se terminerait dans les temps. De nombreux acteurs ont également commencé dans les temps à importer des raisins brésiliens pour avoir du stock en octobre », explique…

Marcel van Lith, The Greenery :

Pays-Bas : « Les groseilles rouges sont en demande pendant les vacances »

Habituellement, beaucoup de groseilles rouges sont vendues pendant les vacances de Noël. Il semble que cette saison, la demande pour ces baies sera de nouveau élevée à l'approche des Fêtes. Dans le passé, c'était principalement l'industrie de la restauration qui achetait beaucoup de groseilles à grappes…

Animation Blue Reine® par Blue Whale

Blue Reine® est une pomme française produite exclusivement dans les vergers du sud-ouest de la France par les producteurs de Blue Whale. Cette pomme est issue d’un croisement variétal entre Elstar et Pilot. Elle a été sélectionnée pour ses saveurs sucrées et acidulées qui rappellent notamment la célèbre…

La Colombie ouvre ses frontières aux pommes et aux poires néerlandaises

Les exportateurs néerlandais de fruits peuvent maintenant vendre des pommes et des poires en Colombie. Lors de la récente visite en Colombie de la ministre de LNV, Carola Schouten, les accords officiels ont été signés en ce sens. Le reste des formalités administratives devrait prendre peu de temps. Les pourparlers avec…

Willem Visser - Silverlands

Namibie : Le départ tardif des vendanges pourrait être une bénédiction

Les vendanges à Aussenkehr ont débuté tardivement cette saison selon Willem Visser de Silverlands. « Nous avons commencé à récolter un peu plus tard cette saison, début novembre, ça se passe bien pour le moment et nous avons même rattrapé notre retard. Les premiers raisins à être récoltés étaient les…

Italie : La Basilicate, première région productrice de fraises en 2019

Quel que soit le degré de maturité et la période de consommation, les fraises sont de plus en plus appréciées par les consommateurs nationaux et internationaux. De plus en plus d'entreprises décident de les cultiver, et elles sont maintenant disponibles sur le marché 9 mois par an. Selon les données sur les fraisiers espagnols et…

Italie : Attentes pour le marché du kiwi

« En septembre, diverses organisations ont surestimé la production de kiwis verts. En raison de la dégradation du Piémont et de la Vénétie ainsi que des conditions météorologiques, l'augmentation par rapport à une année normale ne sera que de 5 %. Entre-temps, le leader mondial a prolongé ses ventes d'un…

FruitMasters se réjouit de son entrée sur le marché colombien

L'organisation de vente FruitMasters peut commencer à livrer à court terme des pommes et des poires en Colombie. Les frontières du pays se sont récemment ouvertes aux fruits…

3,9 millions d'euros de fonds accordés à divers producteurs

Les kiwis grecs font l'objet d'investissements considérables de la part de l'UE

C'est une période faste pour les producteurs de kiwis en Grèce : ils ont obtenu l'approbation d'un programme opérationnel à long terme. L'UE a accepté les demandes de diverses organisations de producteurs, et Zeus a été l'une des entreprises qui en a profité. Christina Manosis, responsable des exportations chez Zeus,…

Volodymyr Glus, fondateur de Green Farm :

« Les consommateurs se détournent des pommes traditionnelles »

Greenfarm, en tant que producteur de pommes et exportateur actif vers un certain nombre de marchés, a pris note des tendances récentes des préférences des consommateurs en ce qui concerne leurs pommes. Volodymyr Glus est le fondateur de Green Farm et affirme qu'il existe un certain nombre de tendances…

Les entreprises de négoce recherchent d'urgence une capacité de stockage de 500 tonnes de pommes de table

Goulets d'étranglement pour l'entreposage des fruits à pépins en Suisse

Le rendement extrêmement élevé des fruits à pépins en 2018 entraîne actuellement des goulets d'étranglement au niveau du stockage en Suisse. Aujourd’hui, plusieurs entreprises…

Red Apple Germany renonce à l'emballage en plastique

Emballage plus durable pour les mini-pommes Rockit

Les chaînes de supermarchés et les discounters ont lancé une offensive contre les déchets plastiques. Les raisons : les consommateurs ne souhaitent pas ou plus d'emballages durables, en particulier pour les fruits et légumes, et la nouvelle loi sur l'emballage entrera en vigueur le 1er janvier 2019. Elle…

Plus grande quantité de raisins de Cape Town pour la saison avant-Noël par rapport à l'année dernière

Les rapports indiquent qu'une plus grande quantité de raisins a été envoyée en Europe en comparaison avec l'année dernière, et ce, malgré le retard qu'a pu connaître la région du fleuve d'Orange en Afrique du Sud. Les premiers raisins de Namibie et d'Afrique du Sud, dont les variétés principales sont…

IG International renforce son association avec Stemilt Growers : inauguration de la nouvelle saison 2018-19

« An apple a day keeps the doctor away » (Une pomme par jour éloigne le médecin) - ce vieux dicton anglais ne se sera jamais vraiment démodé. Enrichies en antioxydants, en…

Blue Whale anime les rayons en Thailande

Une vague d’animations a lieu dans les supermarchés en Thailande pour promouvoir Novablue®. Cette nouvelle Gala, plus colorée, plus sucrée plait aux consommateurs asiatiques. « Variété conçue et cultivée exclusivement en France, Novablue® est la pomme premium de Blue Whale en variété Gala », explique Dina Abella de…

Première expédition de myrtilles Gramm Agropecuaria, Argentine

« Nous avons investi dans de nouvelles variétés ainsi que dans une technique d'emballage d'optique QI »

« C'était le premier envoi de nos myrtilles à Shanghai, en Chine. Notre première expédition là-bas s'est faite à la fin de la saison des myrtilles. Nous nous attendons à être en mesure d'envoyer de gros volumes sur le marché chinois  pendant la saison 2019 », a déclaré Gabriel Wasserman de Gramm Agropecuaria,…

Enfin, un Muscat sans pépins ?

Voulez-vous savoir quels goûts, formes et couleurs seront sur les tablettes des magasins au cours des prochaines années ? Alors, visitez les entreprises d'élevage. L'un des marchés qui a connu…

La saison a été légèrement décevante

La saison du raisin turc touche à sa fin

La saison des raisins turcs touche à sa fin. La saison s'est révélée légèrement décevante. Bien que les conditions météorologiques n'aient pas causé de problèmes, la demande semblait plus faible que l'an dernier, ce qui a entraîné une baisse des volumes exportés vers l'Europe. Pour la société d'exportation turque Eren…

Les exportations de pommes en Iran ont plus que doublé

Selon des chiffres récents publiés par l'Administration des douanes de la République islamique d'Iran, l'Iran a exporté 171 540 tonnes de pommes d'une valeur de 83,24 millions…

Italie : Partenariat réussi entre Apofruit Italia et la Società Frutticoltori Trento

Le partenariat stratégique entre la Società Frutticoltori Trento et Apofruit Italia connait un succès incroyable. L'accord prévoyait la coopération entre la Società Frutticolotri Trento et Apofruit, en combinant leurs départements industriel et marketing, les mettant ainsi sous une seule direction. Les deux entités…

La première animation Candine® en Chine sur le marché de Shanghai

La pomme Candine® a été développée par Regal'In et est commercialisée par Blue Whale, qui a l'exclusivité de la production en France. C’est un croisement entre la Fuji et l'Ariane. Blue Whale commercialise également cette pomme en Chine. La première animation Candine® a eu lieu sur le marché de Shanghai. « Colorée,…

Les pommes chinoises pourraient bientôt arriver sur les marchés indiens

La récente Conférence Chine-Inde sur la promotion des fruits a été organisée par le India China Economic and Cultural Council, en collaboration avec l'ambassade de Chine.…

Chine : « Nous soutiendrons une croissance plus durable à l'avenir »

« L'objectif le plus important de notre entreprise est de produire des kiwis sans danger pour les clients, en particulier les enfants qui sont notre principal groupe cible. Cela ne signifie pas seulement que nous nous penchons sur la sécurité alimentaire, mais aussi sur la maturité des fruits. Nous…

Vergers sur mesure de Battistini Vivai

Battistini Vivai s'attache à mieux connaître ses clients, créant ainsi des vergers personnalisés, conçus sur mesure pour leurs besoins.   Cliquez ici pour avoir accès au catalogue Battistini Vivai « Lorsqu'un entrepreneur nous demande des conseils sur le type de verger, nous leur répondons en leur posant une série de questions : quels sont les canaux…

En Sicile, les vergers de grenade se multiplient

Italie : le jus de grenade a de plus en plus de succès

Un bilan économique positif pour le sicilien Agrumi-Gel. Bien que l'orange rouge transformée reste le produit phare de la société, les résultats du jus de grenade sont particulièrement bons. Antonio Imbesi est le propriétaire et le responsable marketing de Agrumi-Gel. Il a confié à FreshPlaza : « Le jus de grenade sicilien est…

Le kiwi Dorì rencontre un vif succès dans les supermarchés de Hong Kong

En Asie, il est désormais possible de se procurer le kiwi jaune Dorì. La semaine dernière, le président de Dorì Europe, Giampaolo Dal Pane, a participé à plusieurs événements dans les supermarchés de Hong Kong. Auparavant, il s'est personnellement rendu au centre de distribution pour vérifier les…

Erik Kieftenburg, Fruit Noordholland bv

Pays-Bas : La variété Elstar rapporte bien, mais la Jonagolds et la Conférence sont à la traîne

Les ventes ne se déroulent pas encore sans heurts sur le principal marché des fruits néerlandais. « Nous faisons des affaires raisonnables, mais la bataille reste ardue. Si vous voulez augmenter vos prix de quelques centimes, vous êtes rapidement considéré comme trop cher », déclare Erik Kieftenburg, de…

Pologne : reprise de la saison des pommes, le volume des exportations a triplé

Après un début très mouvementé, la saison des pommes en Pologne semble s'être un peu calmée. La plupart des produits sont récoltés et il semble que toutes les pommes trouveront finalement un nouveau propriétaire. Avec la demande croissante, la saison a-t-elle été sauvée ? Il y a quelques mois, Mohamed Marawan, directeur général…

Pic de productivité attendu dans les prochaines semaines

Italie : ce sera une excellente année pour la framboise Adelita

La région de Basilicate, dans le sud de l'Italie, est réputée pour sa culture des fraises. Récemment, la culture de la framboise s'est avérée une excellente idée non seulement d'un point de vue agronomique mais aussi en termes d'affaires. FreshPlaza a interviewé Carmela Surian, PDG de Compagnia Delle…

Belgique : Les sociétés de production et de tri terminent le travail plus tôt en raison du marché défavorable des poires

« Le marché des poires est actuellement très mauvais. Les prix sont bas, tout comme la demande. Rien ne justifie vraiment cette faible demande », explique un négociant belge.…

La pomme Autumn Glory retourne dans l'espace à bord d'un ballon bricolé

Domex Superfresh Growers® a marqué le « lancement » de sa saison des pommes 2018 Autumn Glory® en envoyant une vraie pomme Autumn Glory® dans la stratosphère à bord d'un ballon météo, pour la deuxième année consécutive. Les membres de l'équipe de Superfresh Growers ont conçu et construit le système de ballons. Cette année,…

Stocks de pommes et de poires de l'hémisphère nord

Les stocks de pomme du mois de novembre de 2018 ont chuté pour presque toutes les variétés par rapport au même mois de l'année dernière. La Braeburn a diminué de 18,5 %, la Fuji de 6,3 %, la Gala, la Golden la Delicious et la Granny Smith ont baissé de 15 à 35 %. Au final, le poids total en tonne de…

« Nous pensons que les raisins sud-africains ont toujours une longueur d'avance »

Christian Strydom, directeur des achats et du marketing chez Pitto, plaisante en disant qu'il cherchait un maillot de corps hier matin quand Kakamas a enregistré 10°C - mais qu'il n'en possède pas. Hier après-midi, il faisait moins de 30°C. Une journée fraîche pour ainsi dire. Les températures douces au Cap Nord…

Baisse de la disponibilité de raisins turcs

Les exportations turques de produits frais se développent fortement. Les exportations de fruits et légumes augmentent chaque année. Pour la Turquie, le marché le plus important pour les ventes est le marché russe, mais l'Europe importe également de plus en plus. Cela est dû aux températures plus chaudes.…

Espagne : la superficie des fruits rouges à Huelva va augmenter de 2,8 % d'ici 2018/2019

La phase de plantation récemment achevée donne une superficie totale plantée de 11 464 hectares de fruits rouges dans la province de Huelva pour la campagne 2018/2019. Il y a eu une augmentation de 2,8 % par rapport aux 11 145 hectares de baies plantés l'année précédente. L'Association des producteurs et exportateurs de…

Espagne : Kiwi galicien en chambre, prêt à être commercialisé

La culture du kiwi a commencé à O Salnés au début des années 90. Le fruit s'est ensuite consolidé comme culture complémentaire pour des dizaines de producteurs agricoles. En…

Nadia S. Martinez de BQ Fruits

Mexique : « Nous espérons commencer notre exportation de fraises vers l'Europe cette saison »

« Nous essayons depuis des années d’y arriver, mais il est difficile d’être très compétitif en termes de prix. Nous traitons l'approvisionnement national des États-Unis ainsi que l'offre espagnole en Europe. Cependant, on note un intérêt croissant envers la Russie et Londres. Nous espérons donc commencer…


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