Une marque de pommes Club s'associe au prochain film de DreamWorks

Les pommes JAZZ™ rejoignent une aventure épique dans le cadre d'un nouveau partenariat exclusif avec le nouveau film de DreamWorks Animation, Spirit Untamed. Le film, qui sortira dans les salles le 4 juin 2021 aux États-Unis (N.d.T : le 28 juillet 2021 en France), est le nouveau chapitre de la franchise…

Les pommes et les poires sud-africaines commencent à arriver au Royaume-Uni

Hortgro, l'organisation des producteurs de fruits d'Afrique du Sud, se réjouit du début d'une saison prometteuse de fruits supérieurs, alors que les pommes et les poires…

Gel : les fruits français risquent de manquer dans les rayons

Les épisodes de gel du début du mois d'avril ont dévasté les cultures. Le ministre de l'agriculture, Julien Denormandie, a d'ailleurs déclaré lundi qu'il s'agissait «…

Theo Kampschoer, Kampexport :

« La plupart des producteurs ont perdu la quasi-totalité de leur récolte »

Avec les épisodes de gel qui ont touché l’Hexagone la semaine dernière, les producteurs ont subi de lourdes pertes. Theo Kampschoer, de la société Kampexport, revient sur cette semaine compliquée. Des pertes lourdes Dans le haut de la vallée du Rhône, dans les secteurs de Tain-l'Hermitage, en Ardèche et…

Alexandre Cancel, Cancel Fruits :

« Il est trop tôt pour estimer les pertes, nous en saurons plus à la fin de la semaine »

La saison du kiwi français touche à sa fin cette semaine pour Cancel Fruits, qui commencera bientôt le kiwi d’Italie avant d’entamer le kiwi origine Chili. Côté prix, c’est une année record pour les kiwis : « C’est du jamais vu ! La saison s’est très bien déroulée puisque nous avons fini plus tôt que…

Cristóbal Aguado, président d'AVA-ASAJA :

« La culture de l'avocat est menacée dans la région espagnole de Valence »

Dans la région espagnole de Valence, il existe certaines zones chaudes où la culture subtropicale des avocats gagne du terrain. Ces dernières années, la consommation mondiale d'avocats est montée en flèche en raison de leurs extraordinaires propriétés nutritionnelles, et grâce à cela, la culture génère…

Gel : flambée des prix pour les abricots

Dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, qui produit la moitié des abricots de France, et notamment en Ardèche et dans la Drôme, 95 % des abricots ont été détruits par le gel. Une…

EastFruit

Le tri intelligent, clé de la réussite des ventes de baies

Le tri optique est l'une des étapes les plus importantes de la préparation des fruits et légumes à la vente. Des procédures de triage de qualité permettent aux producteurs de trier leurs produits selon diverses caractéristiques : poids, taille, couleur, etc. Il permet de s'assurer que l'emballage des…

Le premier bateau de la récolte record de kiwis ZespriTM arrive en Europe et lance la saison du kiwi Zespri SunGoldTM

Le premier bateau de ce qui devrait être une saison record de kiwis ZespriTM cultivés en Nouvelle-Zélande est en route vers l'Europe. Les fruits ont été embarqués à bord du MV Cool Eagle, un nouveau navire frigorifique spécialisé construit par Cool Carriers et devraient arriver le dimanche 18 avril. MV…

L'été pluvieux nuit aux volumes d'exportation de kiwis

L'Afrique du Sud n'est pas particulièrement réputée pour sa production de kiwis, mais depuis 6-7 ans, un groupe de producteurs cultive dans le pays des variétés de kiwis jaunes. À l'heure actuelle, moins de 250 hectares sont en production à travers le pays, dont près de la moitié sont des variétés…

Recherche à l'Université de Floride

Créer de meilleures fraises grâce à l'intelligence artificielle

Depuis des décennies, des groupes de dégustation et de sélection pour améliorer le goût des fraises sont employés pour apprécier le goût et l'odeur du fruit. Ces processus…

La filière fruits impactée par le gel

Les producteurs sont inquiets, depuis les épisodes de gel qui ont touché la France. Avec des pertes conséquentes voire totales pour certains secteurs, les consommateurs…

Fraises : retour des saisonniers marocains dans le Lot-et-Garonne

L'année 2020 fut une année noire pour les producteurs de fraises du Lot-et-Garonne. La fermeture des frontières et avec elles, le manque de travailleurs saisonniers (confinés…

«Nous nous réaffirmons en tant que partenaire commercial privilégié pour les pêches et nectarines précoces»

Premières pêches espagnoles de la saison 2021

Comme chaque année, la société sévillane Royal est l'une des premières à lancer la saison des fruits à noyau en Espagne. "Les conditions météorologiques survenues pendant l'hiver, avec de magnifiques heures de froid, ainsi que la hausse actuelle des températures en Andalousie, augurent d'une saison…

Les exportations se poursuivent vers les marchés européens

« Forte demande sur le marché local pour les pommes polonaises »

La saison des pommes polonaises touche à sa fin, les dernières pommes étant emballées durant les deux prochains mois. La saison est trop avancée pour exporter les produits vers des destinations lointaines, mais la demande émanant des pays européens est encore soutenue. Un exportateur de pommes a indiqué…

Prix de gros des fruits et légumes sur le marché de Casablanca

Voici un aperçu des prix de gros hebdomadaires des fruits et légumes les plus vendus sur le marché de gros de Casablanca (Maroc). Il s'agit des prix de vente minimum et maximum en dirhams marocains par kg. Parmi les 38 marchés de gros de fruits et légumes au Maroc, le marché de Casablanca est de loin le…

Des températures bien en dessous de zéro

Inquiétude des producteurs pour les pommiers et les cerisiers dans le Trentin en Italie

Dans la vallée italienne du Val di Non, dans le Trentin, les températures étaient inférieures à zéro le matin du 7 avril 2021, marquant -7 °C dans les zones les plus froides et -4 °C dans la moyenne vallée. La chute des températures a été confirmée par les producteurs locaux Fabrizio Zadra et Matteo Dal…

Golden Bay Fruit

Les premières pommes de la nouvelle saison des variétés Cherish™ et Ruby Star arrivent sur les marchés internationaux

Golden Bay Fruit (GBF) expédie cette semaine sur le marché international les premières pommes Cherish™ et Ruby Star de la nouvelle saison. Les pommes sont cueillies et emballées quotidiennement. Les premières expéditions de Cherish™ quitteront le port de Nelson cette semaine à destination de la Chine,…

La récolte de raisins d'Afrique du Sud bat le précédent record

L'industrie sud-africaine du raisin de table a publié des chiffres de consommation qui montrent qu'il y a deux semaines, la limite supérieure de l'estimation de la récolte était déjà dépassée par la consommation de 71,8 millions de cartons de 4,5 kg. Ce sera le plus grand nombre de raisins que l'Afrique…

Les producteurs de cerises face au froid

Les producteurs de cerises s'inquiètent des pertes, après le record de froid dans la nuit de lundi à mardi dans la région d'Orléans. Avec des températures descendues jusqu'à -…

Prix fermes des pommes polonaises au premier trimestre 2021

Le prix Mintec des pommes polonaises a augmenté de 12 % pour atteindre 0,13 €/kg au cours des onze semaines précédant le 17 mars 2021. Cette hausse peut être attribuée à une…

Ad Verbeek, Verbeek Boomkwekerijen :

« La surface de vente de la poire Early Desire s'est considérablement étendue cette saison »

La saison de la Gräfin Gepa, ou poire Early Desire, s'est terminée avec de bons chiffres à la mi-janvier lors de la réunion annuelle du club. « La saison s'est une fois de plus avérée fructueuse pour les producteurs de la Early Desire », déclare Ad Verbeek des Pépinières Verbeek. « La Gepa est une…

La nouvelle variété de kiwi polonais Bingo présente une qualité de conservation élevée

Ces dernières années, le mini-kiwi, aussi appelé kiwaï en Europe, a gagné en importance économique et, grâce à sa grande résistance au gel, il peut être cultivé en Pologne et…

Pourriture du cœur dans des pommes Sweet Tango de Nouvelle-Zélande

La pourriture du cœur est une maladie fongique de la pomme qui se caractérise par une croissance mycélienne dans les locules des graines et qui s'accompagne parfois d'une moisissure sur la chair environnante. La maladie peut passer inaperçue jusqu'à ce que le fruit soit ouvert, car aucun symptôme externe…

Résistance de la tavelure du pommier à plusieurs fongicides dans des vergers turcs

La tavelure du pommier causée par Venturia inaequalis est l'une des maladies du pommier les plus importantes du point de vue économique dans le monde entier. La gestion de la maladie repose en grande partie sur le…

La World Apple and Pear Association élit sa nouvelle équipe de présidence lors de l'assemblée générale annuelle

La World Apple and Pear Association (WAPA) a tenu son assemblée générale annuelle en ligne le 31 mars 2021. Les principaux pays producteurs et exportateurs de pommes et de poires…

Augmentation de la production de melons pour l'export

Après une année 2020 plutôt médiocre pour le melon avec des ventes très faibles, Caraïbes Melonniers se redresse avec 1 100 tonnes de melons importées fin mars vers l'Europe.…

Hinrich Quast (Bio-Augustin & Co) sur la saison des pommes de cette année

« Encourager la croissance de la Topaz et de la Santana »

La commercialisation des pommes biologiques nationales entame maintenant la deuxième partie de la saison. En termes de volume, la saison actuelle est à peu près similaire à la campagne 2018-2019. « Les stockages sont encore pleins et cela signifie que nos clients pourront se passer d'importations…

Georgi Kirkov (Bulgarfrukt Ltd.) sur le développement de l'économie agricole bulgare

« Des investissements importants dans la protection des fruits, le post-traitement, l'emballage ainsi que les technologies de culture »

Avec l'arrivée des premiers concombres issus de la production en serre début mars, la saison de récolte de cette année a officiellement commencé en Bulgarie. Les exportations de fruits et légumes de ce pays d'Europe de l'Est se sont développées rapidement ces dernières années. Mais l'énorme potentiel de…

6 % pour le melon et 3 % pour la pastèque

Augmentation attendue des superficies à Almería

Selon les données provisoires du Département d'Intelligence du Marché de l'Association des Syndicats de Producteurs de Fruits et Légumes d'Almeria (COEXPHAL), la superficie…

« Selon les variétés, nous aurons des pommes jusqu'au début de la nouvelle saison »

Après un mois de février animé, la saison des pommes en Pologne se poursuit. Selon l'exportateur Genesis Fresh, la demande a été très bonne jusqu'à la mi-mars. Bien que les stocks de certaines variétés se tarissent, l'exportateur est confiant quant à l'approvisionnement de ses clients en pommes jusqu'à…

Inquiétude des arboriculteurs face au retour du gel

Les températures printanières de la semaine dernière laissent désormais place au froid ; le gel fait son retour notamment en Alsace et en Bourgogne-Franche-Comté. Ce mardi 6…

Mono Premium Melon

Territoire fédéral de Putrajaya

Les melons les plus chers du monde sont cultivés en Malaisie

Au Japon, les gens s'offrent traditionnellement des fruits de qualité en cadeau, mais cette tradition a un prix élevé. Ce prix peut débuter à 15 000 yens (115 €) pour un melon Cantaloup. En 2019, deux melons Yubari King de Sapporo ont été vendus aux enchères pour la somme vertigineuse de 5 millions de…

Monsoon Green Earth Farms sur la saison du raisin indien

« Les volumes globaux de raisins exportés seront similaires à ceux de la saison dernière »

La saison indienne du raisin bat son plein et, bien qu'il y ait eu quelques pertes dévastatrices dues aux pluies, les volumes globaux exportés par un exportateur spécifique sont restés similaires à ceux de l'année dernière. Les prix, cependant, semblent être meilleurs qu'ils ne l'étaient la saison…

Rapport de la WAPA : stocks de pommes et de poires pour mars 2021

15 % de pommes en moins en stock pour l'Allemagne par rapport à 2020

La World Apple and Pear Association a publié une mise à jour des stocks de l'hémisphère nord. Selon les données, les pommes Red Delicious et Gala sont actuellement les pommes les plus stockées en ce qui concerne les États-Unis. La Pologne fait beaucoup mieux cette année, doublant presque les quantités de…

Relocalisation industrielle pour Végafruits

La coopérative fruitière Végafruits basée en Meurthe-et-Moselle et spécialiste de la transformation de la mirabelle de Lorraine (purées, surgelés, fruits secs, fruits de…

Les groupes de contact du comité mixte franco-portugais-italo-espagnol planifient d'autres réunions dans les prochains mois

Les groupes de travail « ail » et « fruits à noyau » du comité mixte franco-portugais-italo-espagnol devraient se réunir les 6 avril et 25 mai. Ces rencontres font suite à…

Producteurs Swing.bio et association Ekölo

Lancement d'un potager collaboratif pour reconnecter les enfants à la nature

L’association Ekölo, basée à Breal sous Monfort, à quelques kilomètres au sud de Rennes (Ille-et-Vilaine) et les producteurs de la pomme Swing.bio (Sarthe) s’associent pour la…

Les kiwis Oscar Gold d'Afrique du Sud arrivent en Europe

Après une saison dans l'hémisphère nord de près de 10 000 tonnes de kiwis verts et de plus de 300 tonnes de kiwis jaunes Oscar, Primland est en passe d'atteindre son nouvel objectif. L'approvisionnement de contre-saison mis en place depuis plus de 22 ans via sa filiale au Chili est désormais complété par…

Robbert Leisink, Fruitful-Berries :

« Le Maroc prend la tête de la saison européenne des fruits rouges »

La saison d'importation de myrtilles marocaines est bien engagée en Europe. Fruitful-Berries est une nouvelle et jeune entreprise néerlandaise qui se concentre sur la gamme des fruits mous, en particulier la culture marocaine. « Nous voulons nous approprier le marché marocain. L'Espagne est un peu à la…

Les nectarines californiennes d'origine française reviennent cet été

Après ses débuts dans les épiceries l'année dernière, cet été marquera le retour du trio premium de nectarines californiennes d’origine française des entreprises Giumarra sous l'égide de sa marque DulceVida™ : Midnight Edition™, Twilight Edition™ et Sunrise Edition™. « Nous sommes très impatients de voir…

Ukraine : Sady Dnipra livre son premier conteneur de pommes en Somalie

L'une des principales entreprises horticoles d'Ukraine, Sady Dnipra (TM UApple), a exporté son premier conteneur de pommes fraîches en Somalie. Oleksandr Pakhno, PDG de Sady…

Nouvel emballage durable pour myrtilles

À partir d'aujourd'hui, Berries Pride fournira ses myrtilles « Eat Me » dans un nouvel emballage en carton. Cette barquette est plus durable et présente différents avantages pour le consommateur. La durabilité fait partie de l'ADN commercial de Berries Pride, qui cherchait depuis un certain temps une…

« Franui a créé une nouvelle catégorie dans le monde des confiseries »

Des framboises glacées enrobées de chocolat de Patagonie arrivent en Espagne

Franui, les framboises de Patagonie enrobées de chocolat fournies par l'entreprise argentine Rapanuí, sont arrivées en Espagne. L'entreprise se développe à échelle internationale, en commençant par l'Espagne, plus précisément à Valence, où elle a installé sa nouvelle usine. Franui est née il y a huit ans…

Frank Levarht :

« Excellente demande de melons pendant toute la saison d'Amérique centrale »

La saison des melons d'Amérique centrale bat son plein chez Levarht, aux Pays-Bas. « La transition du Brésil à l'Amérique centrale s'est bien déroulée ; elle s'est faite sans heurts », déclare Frank Levarht. « Nous avons reçu les premiers melons du Costa Rica au cours de la cinquième semaine. En raison…

Le Pérou reste le premier fournisseur mondial de myrtilles

Les exportations péruviennes de myrtilles de 2020 se sont élevées à 1,02 milliard de dollars US, soit une croissance de 23,4 % par rapport à 2019 (826 millions de dollars US),…

Les importations ukrainiennes de fruits atteindront 1 million de tonnes en 2020

L'Ukraine a importé près d'un million de tonnes de fruits de l'étranger en 2020, soit 8 % de plus qu'en 2019, selon l’organisation agroalimentaire ukrainienne (UCAB). Selon un…

La technologie d’Hazel permet de conserver les tiges de raisin fraîches plus longtemps

Fondée en 2015 avec pour mission de réduire le gaspillage alimentaire à l'échelle mondiale en prolongeant la durée de conservation, la technologie d'Hazel® a depuis lors trouvé sa place dans de nombreuses entreprises et catégories de produits. En cinq ans à peine, plus de 160 producteurs, conditionneurs…

#Sabor 100 % Sostenible

Nouvelle campagne pour promouvoir les fraises de Huelva dans des caisses en bois

Freshuelva et Fedemco collaborent sur une nouvelle campagne intitulée « Sabor 100 % Sostenible » (saveur 100 % durable) pour promouvoir les fraises de Huelva dans des plateaux en bois. La nouvelle campagne coïncide avec la meilleure période de la campagne de fraises. Les supermarchés et les primeurs regorgent…

La saison des fraises de Plougastel-Daoulas démarre

Les fraises de Plougastel-Daoulas arrivent sur les étals. Si les premières fraises (cultivées hors-sol, sous serres) sont arrivées début mars, la culture de celles-ci se fait…

European Commission

DG agri dashboard - Pommes

Les prix moyens des pommes dans l'UE restent relativement stables

Les prix moyens des pommes dans l'UE restent relativement stables, avec une légère augmentation correspondant à la tendance saisonnière. Pendant la campagne de commercialisation en cours, les prix restent fermes et supérieurs à la période de référence historique. Ce résultat était attendu en raison de la…

Marché mondial : le raisin de table

Le marché européen dispose actuellement d'importants volumes de raisins faisant pression sur les prix. L'Afrique du Sud est entrée sur le marché avec un léger retard tandis que l'Inde a expédié des volumes importants. Le Pérou est arrivé à sa fin de saison avec une baisse significative des volumes. Le…

Frédéric Chabert, Grand Mas Du Roy

« Le marché de la bio a été pénalisé par la fermeture des restaurants et des collectivités »

Producteur spécialisé en agriculture biologique, la société le Grand Mas Du Roy, basée à Arles dans les Bouches-du-Rhône, et dirigée par Frédéric Chabert propose en production propre : pommes, poires, grenades et olives. Pêches et nectarines rejoindront bientôt la gamme avec une plantation prévue pour le…

Corne van de Klundert, Origin Fruit Direct : « Les programmes de vente au détail se poursuivent bien, mais le commerce est très en retard »

« Un important pic d'offre de raisin sur le marché européen bientôt »

Il y a actuellement une offre abondante de raisins sur le marché européen, ce qui pose des défis pour la vente. « Le Chili a envoyé moins de raisins blancs mais ne joue pas vraiment un rôle majeur durant les mois de mars et avril. Les raisins rouges et les Red Globe pourraient commencer à affecter le…

Les ventes de kiwis italiens sont lentes, les produits peu nombreux, mais les prix sont bons

Même si cela peut sembler paradoxal, les prix des kiwis sont bons bien que les quantités vendues soient restreintes. Cette situation est occasionnée par le manque de présence des produits italiens. Ainsi, bien que la demande ne soit pas vive, sans doute aussi à cause de la pandémie, les prix restent…

Un distributeur automatique de fraises à Haute-Goulaine

L'exploitation maraîchère La Fraise de Goulaine, basée à Haute-Goulaine près de Nantes, a installé un distributeur automatique pour vendre ses fraises. Les clients pourront…

La saison des cerises turques commencera le mois prochain

« Nous nous attendons à ce que la saison des cerises commence dès le 20 avril »

La saison des cerises turques est sur le point de commencer et elle devrait être meilleure que l'année dernière. Les volumes seront plus équilibrés, car l'année dernière l'offre était tout simplement trop importante. Les exportations de cerises vers la Chine sont suspendues pour le moment, le temps que…

Diether Everaerts, Belgische Fruitveiling

« Les prix des fraises belges ne baisseront pas durant trois semaines »

Belgische Fruitveiling a reçu les premières fraises de la saison en fin de semaine dernière. « C'est un peu plus tard que d'habitude », déclare Diether Everaerts de cette coopérative belge. « Ça s'explique par la météo et la plantation un peu plus tardive. La qualité des fraises est bonne. Nous les…

La croissance des exportations de myrtilles grimpe en flèche

Lancement de la nouvelle Association sud-africaine des producteurs de fruits rouges

Les données montrent une augmentation significative des exportations de myrtilles sud-africaines pour la saison 2020/2021. Malgré les défis posés par la pandémie de COVID-19…

El Pinar et Plant Sciences révolutionnent le marché de la fraise avec Victory

La variété Victory, précoce et très productive, se caractérise par sa durée de vie imbattable post-récolte, ce qui la rend très adaptée à la commercialisation.  El Pinar, entreprise familiale, dédiée depuis plus de 40 ans à la production de plantes et de fruits dans le secteur des fruits rouges, est le licencié…

Les emballages FYK préservent la fraîcheur des raisins

L'industrie mondiale du raisin s'est rapidement développée en 2020. Le volume total de production est estimé à 26 millions de tonnes. La surface globale consacrée à la plantation de raisins dans les principaux pays producteurs s'est étendue et les volumes d'exportation aux États-Unis, en Australie et au…

La méthode de Vivai Magalotti Quarto garantit la santé des plantes

Innovation dans la culture des kiwis hors sol

Afin d'améliorer la santé des plantes et de réduire à néant le stress de la transplantation, les kiwis peuvent être cultivés dans des phytocellules de 6 litres en fibre de coco. Telle est la solution proposée par la pépinière Magalotti Quarto, qui entame sa troisième année de production. Corrado…

Combimetal Carrera : « Finis les poteaux en béton et les difficultés à attacher les branches »

Une structure innovante en forme de parapluie pour la culture des kiwis

« Avec l'arrivée de nouvelles variétés de kiwi dans notre région, il était devenu impératif de disposer d'une structure capable de supporter à la fois le filet et le plastique, ainsi que le poids de la plante lorsqu'elle est en pleine production, afin de garantir un meilleur contrôle des conditions de…

La plus lourde du monde

Une cerise Sweet dans le Livre Guinness des records

Cueillie en juin dernier dans la cerisaie expérimentale de l’entreprise Salvi Vivai à Runco de Portomaggiore (Ferrare), un poids de 26,45 grammes a été enregistré pour ce fruit, obtenant ainsi une place dans le Livre Guinness des records. Le fruit, de la variété Sweet Stephany issue de la cerisaie de…

Forte demande de fraises de la part de la France, de l'Allemagne et de la Grande-Bretagne

La campagne de fraises dans la région du Metapontino (Basilicate - Italie) se poursuit sans faiblir. Ce qui la rend encore plus intéressante cette année, ce sont les prix et la hausse des demandes en provenance d'Europe. « Nous expédions environ 35 palettes par jour vers différentes destinations…

Le kiwi rouge se développe dans le Sud de la France

Le groupe Peruzzo, basé à Châteaurenard dans le département des Bouches-du-Rhône, se lance dans une nouvelle variété de kiwis : le Kiwi rouge Rossy®, après avoir acquis la…

La première cargaison de kiwis Zespri SunGold prend la mer en direction du Japon et de la Corée

La première cargaison de ce qui devrait être une saison record de kiwis néo-zélandais de Zespri est en route pour Tokyo et Busan. Les fruits sont à bord du MV Kakariki, le deuxième des trois nouveaux navires frigorifiques spécialisés construits par Fresh Carriers pour transporter les kiwis néo-zélandais…

Jacques du Preez - Hortgro

La pénurie de conteneurs menace les récoltes de fruits

Après quelques années difficiles en raison de la sécheresse, cette saison devait bien se dérouler : des récoltes record sur chaque catégorie de fruits gérée par Hortgro après des conditions de croissance quasi parfaites. La dernière estimation pour les prunes est de plus de 14 millions de cartons. « Ce…

Une cagnotte en ligne pour aider une arboricultrice dans la Drôme

A Bourg-lès-Valence, dans la Drôme, une arboricultrice a lancé une cagnotte en ligne pour sauver sa récolte d'abricots après déjà 3 années de gel, neige et sécheresse. Élodie…

Le Pérou a la possibilité d'exporter près de 70 millions de caisses de raisin de table sans augmenter la superficie cultivée

Benjamin Cilloniz Guerrero, directeur général d'Exportadora Safco Peru, a indiqué que l'industrie du raisin de table continuait à se développer au Pérou. Selon lui, fin…

Dans le Tarn, les vergers de Lavaur se réchauffent à l'aide de bougies

Dans le Tarn, certains producteurs de fruits envisagent de réchauffer leurs vergers à l'aide de bougies de stéarine, pour lutter contre le froid et les éventuelles gelées.  Cette…

Blédina vole au secours de la poire Williams

Derrière le projet « sauver Williams », l'entreprise française Blédina, spécialisée dans l'alimentation infantile, souhaite soutenir la filière de la poire Williams…

Solarenn : la saison des fraises est lancée pour Delphine Diot

C’est parti pour la saison des fraises de Delphine Diot, fraisicultrice à Chavagne (35). Avec 42 tonnes de gariguettes récoltées entre mars et juillet, le marathon de la fraise commence pour Delphine, son équipe et la coopérative Solarenn (Saint-Armel, 35) ! De parents et de grands-parents maraîchers,…

Une association bisontine se bat pour la conservation des arbres fruitiers

L'association de pomologie en Bourgogne-Franche-Comté observe la disparition progressive des arbres fruitiers de la région mais également du territoire français, du fait…

Baptiste Geoffray, Mylord :

« Avec la Swing bio, nous développons le verger de demain »

C’est la deuxième année de commercialisation pour la pomme Swing.bio. La pomme est produite exclusivement en Agriculture Biologique en France par un collectif de 35 producteurs. Baptiste Geoffray, responsable du développement de la pomme Swing, indique que la commercialisation se passe bien. «…

Volker Janssen, Frucht Janssen : le début de la saison arrive juste à temps pour Pâques

« Les gens ont envie de manger des fraises »

Traditionnellement, les premiers produits agricoles printaniers allemands arrivent sur le marché à Pâques. C'est un moment phare de la saison notamment pour les asperges et les fraises. La date assez précoce de ces fêtes rend la chose quelque peu difficile pour 2021. FreshPlaza s'est entretenu avec…

Stefan Recht (Recht Fruchtgroßhandel & Logistik & Co.) sur la deuxième moitié de la saison des pommes

« La pomme Elstar allemande sera épuisée dans six semaines et la transition vers la Jonagold devrait s'opérer sans problèmes »

La saison nationale de la pomme est maintenant dans sa deuxième moitié. « La commercialisation des stocks dans le commerce de détail alimentaire progresse conformément à la saison. Les volumes sont généralement suffisants pour répondre sans problème à la demande », déclare Stefan Recht, codirecteur du…

Le prix des abricots en baisse

Alors que les exigences au niveau de la qualité ne cessent d’augmenter, les abricots voient leur prix baisser continuellement un peu partout dans le monde. Depuis 2011, le commerce mondial des…

Copadel

« En ce moment les prix sont très bas »

Basée à Châteaurenard, Copadel, cultive et commercialise en production propre et en collaboration avec d’autres producteurs locaux des Bouches-du-Rhône, du Vaucluse et du Gard 15 000 tonnes de fruits et légumes par an : salades, asperges, courgettes, abricots, cerises, raisins de table avec les variétés…

Cele Buendía, PDG de Melones El Abuelo : « Cette année, nous avons planté 30 % de pastèques en moins au Sénégal »

« Malgré une stagnation du marché du melon depuis plusieurs années, nos ventes enregistrent une croissance à deux chiffres »

La campagne de pastèques et de melons au Brésil, sur le point de se terminer, est suivie par la campagne sénégalaise qui débute tout juste un an après l'arrivée du coronavirus ; pandémie ayant gravement perturbé le développement de la campagne et laissé une quantité importante de fruits sénégalais non…

Chambres froides ouvertes avec des prix plus élevés

Fin de saison des pommes en Pologne ; ralentissement de la demande

Pour l'exportateur polonais de pommes Sarafruit, la fin de saison approche à grands pas. La demande en provenance d'Égypte a déjà beaucoup ralenti, et malgré l'ouverture des chambres froides, il ne semble pas y avoir beaucoup d'activité. La plupart des demandes sont faites à titre d'information, sans…

Du jus de pomme maison de la ferme « Tirvolet »

À Saint-Pal-de-Mons, en Haute-Loire, Vincent Fournel s’est lancé dans la fabrication de son propre jus de pomme maison dans la ferme familiale « Tirvolet ». Après avoir lavé…

Les pomiculteurs proposent d’adopter un arbre Pink Lady®

À Lunel, dans l’Hérault, le pomiculteur Jean Nougaillac propose aux habitants du coin d’adopter un arbre de son verger de pommiers Pink Lady. Cette initiative a pour but de…

OP Opens

S'unir pour se démarquer sur le marché avec des productions premium

« L'idée initiale était d'attendre un an après la création de l'OP avant de la lancer, car nous voulions avoir le temps de mieux organiser les actifs internes. Mais nous avons été obligés d'attendre une année de plus du fait de la pandémie », rapporte le président Salvatore Consoli à propos de…

Hausse de la production de poires dans l’hémisphère sud

En 2021, la production de poires sera en hausse de 1 % dans l’hémisphère sud par rapport à l’année précédente. En Afrique du Sud, elle devrait augmenter de 431 000 tonnes,…

L’innovation et les initiatives durables mises à l’honneur

Quatrième édition des Talents Pink Lady®

Dans le cadre de sa Charte d’engagements, Pink Lady® poursuit sa volonté d’encourager l’innovation avec sa nouvelle édition des Talents Pink Lady®. Ainsi, chaque année, un jury de professionnels italien, français et espagnol récompensent les meilleures initiatives durables de la filière.Entretien avec…

Les Mordus de la Pomme font la promotion des variétés anciennes

Alors qu’il existe 10 000 variétés de pommes (rien qu’en Bretagne, on en compte 3 000), une dizaine seulement se retrouve sur les étals des supermarchés français. Les Mordus…

Mersel Foods sur la saison du raisin indien

« Le marché se stabilisera pour les raisins indiens dans quelques semaines »

La campagne du raisin en Inde bat son plein et la saison est jusqu'à présent relativement correcte. Pour l'exportateur indien Mersel Foods le temps a été favorable, les volumes réguliers et une fois les raisins blancs sans pépins d'Afrique du Sud complètement éliminés du marché, la situation des raisins…

L'UPA Huelva demande un réexamen de l'assurance fraises et fruits rouges

Saison compliquée pour les fruits rouges à Huelva : chute de 50 % de la production

La campagne fruits rouges rencontre des difficultés dans la province de Huelva. Bien qu'en décembre 2020, les chiffres de production aient été bons, l'arrivée de la tempête Filomena et les températures extrêmement basses ont provoqué un retard de croissance et affecté la floraison. La production a donc…

Tessara Berrisys : grande différence dans la qualité des myrtilles à l'arrivée

Le lancement par Tessara de son produit Berrisys pour les myrtilles est arrivé exactement au bon moment, alors que de nombreux exportateurs sud-africains de myrtilles cherchaient une alternative au fret aérien pour le transport maritime. « Nous avons eu la chance d'avoir ce produit prêt lorsque le Covid-19 a frappé l'industrie mondiale des fruits », déclare Jaco Smit, PD…

La plus grande fraise de jardin pèse 290 g

À Kadima-Tsoraev, en Israël, les gérants de la ferme Be-Sadku ont trouvé une fraise de 289 g dans leur exploitation. Il s’agit de la plus grande fraise de jardin au monde, battant le précédent record de 250 g. Pour les agriculteurs, cette extraordinaire croissance du fruit serait due aux conditions…

Les producteurs de fraises de Dordogne à la recherche de saisonniers

Les producteurs de fraises de Dordogne se sont entretenus avec la Maison de l’emploi du Grand Périgueux pour le recrutement de saisonniers afin d’assurer la récolte lors de la…

« Le piccoline » : mini pommes pour enfants

« Le Piccoline Melinda » sont cinq pommes à grignoter de marque ISAAQ® de la variété CIV323 conditionnées dans emballage unique en forme de moyens de transport : une nouvelle façon de manger des pommes et de s'amuser, idéale pour apprendre aux enfants à faire des choix alimentaires équilibrés.…

Michael Franks - Seeka

« La saison des kiwis SunGold a commencé 7 à 10 jours plus tôt alors que celle du Hayward est identique à l'année dernière »

En Nouvelle-Zélande, la récolte des kiwis est sur le point de commencer. La société Seeka récolte les kiwaïs depuis quelques semaines maintenant et la récolte des kiwis devrait commencer ce dimanche dans le Northland, à Kerikeri. « Seeka est le plus grand producteur de kiwis de Nouvelle-Zélande. Nous…

Les producteurs d’abricots de la Drôme appréhendent le gel

Alors que les abricotiers des Baronnies Provençales, dans la Drôme, sont en fleurs, les producteurs ne cachent pas leurs inquiétudes face à la possibilité de gel. Alors que…

Antonio Agudo, de El Melonero : « Nous attendons moins de volumes de melons et de pastèques en provenance du Sénégal »

Premières pastèques du Sénégal en Europe

La campagne des melons et pastèques brésiliens touche à sa fin en Espagne ; les premières pastèques sans pépins du Sénégal ont déjà commencé à arriver cette semaine. Les volumes de melons brésiliens Piel de Sapo ont été plus faibles et l'offre du Sénégal devrait également diminuer cette année. « Nous venons…

L'entreprise Endinava, spécialiste des endives et des laitues, se lance dans la production de figues

« Il y a un boom dans la consommation de figues »

De la vente d'endives et de laitues à celle de la figue il n'y a qu'un pas. L'entreprise Endinava parie désormais sur ce fruit de plus en plus populaire en Europe centrale et du Nord en trouvant le moyen de produire de manière biologique dans une région plutôt inhabituelle.  Les origines d'Endinava remontent à…

Jan Marc Schulz, SFI Rotterdam, Pays-Bas

« Arrêt brutal de la saison viticole chilienne mais pas de pénurie sur le marché européen »

La saison du raisin chilien s'est littéralement retrouvée dans l'eau. « Pour les cultivateurs, c'est tragique. Ils ont eu une saison de croissance parfaite. Tout se passait comme ils le voulaient jusqu'au dernier week-end de janvier. Puis de fortes pluies ont tout détruit », raconte Jan Marc Schulz de…

Marché mondial : le melon et la pastèque

L'offre en melons se déplace actuellement du Brésil vers le Sénégal. La saison des melons d'Amérique centrale a commencé avec un retard considérable. Normalement, les premiers volumes arrivent entre le début et la mi-février, mais cette année, aucun volume significatif n'est arrivé sur le marché européen…

Début de la saison des fraises

Alors que le printemps arrive à grand pas, les fraises commencent à faire leur apparition sur les étals des marchés. « Ça annonce le beau temps, le soleil et les beaux jours. Du coup, voir des…

Koen Merkus (Fresh Forward) : « Les conditions météo ont gravement affecté la saison des fraises en Espagne »

« De plus en plus de détaillants européens veulent vendre la Calinda sous son nom de variété »

L'Espagne a été frappée par une météo glaciale au début de l'année 2021, avec donc un impact significatif sur la saison des fraises Calinda. « Le temps a été vraiment exceptionnel. Le froid a causé de nombreuses difformités. Il n'y avait pas non plus beaucoup de différence entre la température du jour et…

Tony Derwael, Bel’Export :

« Ce que la Pologne est pour le marché des pommes, la Belgique l'est cette année pour le marché des poires »

« Le marché de la poire en ce moment ne se porte pas bien, notamment en raison de volumes élevés. Les producteurs belges ont cueilli environ 30 % de poires de plus que l'année dernière ; la Belgique ruine le marché des poires. Ce que la Pologne est pour le marché des pommes, la Belgique l'est…

Récolte record de pommes Kanzi® pour la saison 2021

Une récolte record de pommes Kanzi® permettra de prolonger la saison 2021, les fruits devant être disponibles dans les supermarchés de la mi-mars au printemps. La pomme Kanzi®, croisement entre une Royal Gala et une Braeburn, a été introduite pour la première fois en Australie il y a plus de 12 ans. Un…

University of Georgia

Des chercheurs de l'UGA étudient la lumière bleue pour améliorer la qualité des myrtilles et lutter contre les maladies

La crise du COVID-19 a placé les questions de chaîne d'approvisionnement au premier plan des préoccupations en matière de production alimentaire et d'emballage. Des chercheurs de l'Université de Géorgie ont étudié une solution possible pour prolonger la durée de conservation des myrtilles en les exposant…

Pommes Kissabel® : la demande continue de dépasser l'offre

Alors que les volumes de ces nouvelles variétés de pommes hors du commun augmentent dans toute l'Europe, les metteurs en marché font état d'une hausse de l'intérêt commercial pour une marque qui semble destinée à un avenir radieux. Kissabel®, la marque qui représente une gamme innovante de variétés de…

Les Vergers Des Tours :

« Nous suivons toutes les saisons, ce qui nous permet de travailler douze mois sur douze »

Les Vergers Des Tours dispose d’une large gamme de fruits et légumes permettant à l’entreprise de travailler toute l’année. « Nous suivons les saisons une à une ce qui nous permet de travailler douze mois sur douze », indique Patrick Kuster, propriétaire. Son crédo « Avoir tous produits, produits en…

L’entreprise québécoise Fruit d’Or rachète Decas Cranberry Products

La société canadienne Fruit d’Or, spécialisée dans les canneberges et les myrtilles, vient de faire l’acquisition de Decas Cranberry Products, une entreprise américaine…

WAPA - aperçu des stocks de pommes et de poires de l'hémisphère nord

L'Italie et la Pologne détiennent les stocks de pommes les plus importants en Europe

La WAPA a publié une vue d'ensemble des stocks de pommes et de poires de l'hémisphère nord, montrant les stocks en fonction du pays et de la variété.  En Europe, l'Italie et la Pologne détiennent actuellement les stocks de pommes les plus importants, selon les statistiques publiées par la WAPA concernant les…

Lovita® confirme son partenariat avec le groupe sud-africain RuBisCO (Pty) Ltd

Après une première expérience réussie avec RuBisCO (Pty) Ltd en février 2020, l'éditeur French Fruit Lovers confirme son partenariat en 2021 : le groupe sud-africain va…

Espagne

Bonne progression de la floraison des arbres fruitiers à noyau dans la région de Murcie

Les plantations de fruits à noyau de la région de Murcie sont en pleine floraison, les premiers fruits ayant déjà été cueillis dans certaines régions. La saison de floraison est généralement une attraction touristique chaque année, mais cette année, en raison des restrictions imposées par la pandémie de…

Augmentation des fraises de plus de 20 % grâce aux bonnes conditions météo

L'anticyclone africain réchauffe toute la péninsule italienne, et continuera jusqu'au week-end prochain, en particulier dans les régions du centre et du sud. « Nous avons besoin d'un climat aussi doux de façon plus constante, car c'est précisément le facteur qui nous a permis d'ajuster notre production…

San Miguel :

« La dernière saison des raisins s'est terminée avec succès »

« Dans nos fermes péruviennes de Chepén, nous avons eu une augmentation de 1 000 tonnes de la récolte de variétés de première qualité. Le dévouement, l'expertise et l'engagement de nos collaborateurs ont été la clé de cette réussite. »  « Grâce à une série de nouvelles mesures et de décisions, ainsi qu'au…

La question des certificats OGM pour les pommes résolue par les autorités turques et indiennes

Les gouvernements turc et indien sont parvenus à un accord sur les certificats OGM requis pour expédier des pommes OGM en Inde, en réponse aux pressions des importateurs indiens les négociants turcs.  Pour l'exportateur turc Demir Fresh Fruits, la saison a été excellente, les volumes d'exportation ayant augmenté…

Alors que la floraison des vergers français bat son plein, l’AOP Pêches et abricots de France poursuit la préparation de la saison

Avec les températures hivernales favorables aux productions, la floraison dans les vergers, groupée et abondante, se déroule globalement dans de bonnes conditions. Les ruches…

Nouvelle image pour les pommes Marlene®

En cette année internationale des fruits et légumes, plus de 100 millions de pommes apporteront une touche colorée aux rayons des épiceries fines du monde entier grâce au nouveau look de Marlene®. Après la conclusion du concours numérique organisé par le VOG Consortium pour célébrer le 25e anniversaire…

La Mariguette, nouvelle variété de fraise Label Rouge

Représentant un tiers de la production de fraises françaises, le Lot-et-Garonne se réjouit de l’arrivée de la Mariguette sur le Label rouge. C'est en effet la quatrième…

Augmentation des importations de pommes françaises vers le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord

Les exportations françaises de pommes vers le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord ont augmenté de 16,43 % entre août 2019 et juillet 2020 (par rapport à 2018-2019), représentant environ 11 % du total des exportations françaises de pommes. 46 386 tonnes de pommes françaises ont été exportées au total dans…

Tableau de bord DG agri - Pommes

Les prix des pommes restent supérieurs à la période de référence historique en raison d'une récolte moins importante

Pendant la campagne de commercialisation en cours, les prix restent fermes au-dessus de la période de référence historique, comme prévu, du fait d'une récolte relativement faible, notamment en France et en Pologne (produit frais). Bien que le marché du frais se porte bien, certaines tensions sont…

La WAPA présente les prévisions annuelles de production de pommes et de poires de l'hémisphère sud

La World Apple and Pear Association (WAPA) a publié les prévisions de production de pommes et de poires dans l'hémisphère sud pour la saison à venir. Selon ces prévisions, qui regroupent les données de l'Argentine, de l'Australie, du Brésil, du Chili, de la Nouvelle-Zélande et de l'Afrique du Sud, la…

Gerard Pronk s'attend à ce que seule la Conférence reste aux Pays-Bas

« La saison actuelle des poires est difficile, en attendant des jours meilleurs »

Selon Gerard Pronk de l'entreprise Fruitbedrijf Pronk, basée à Zwaagdijk au Pays, la saison actuelle des poires sera difficile. « Les prix sont tout simplement trop bas structurellement. Nous devons attendre des jours meilleurs ». « Les chiffres des stocks sont relativement beaucoup plus élevés que…

Marc Peyres, Blue Whale :

« C’est une année exceptionnelle pour la pomme »

Le marché de la pomme bénéficie de conditions très favorables en Europe. « Les fruits sont de bonne qualité et il y a moins de volumes disponibles », rapporte Marc Peyres de Blue Whale. « Nous sommes vraiment dans une année exceptionnelle. Dans le contexte actuel, nous avons conscience de notre chance…

Francisco Sánchez, directeur d'Onubafruit :

« La continuité de la culture des fraises en Espagne est en danger car personne ne la respecte »

En début de campagne, les fraises sont un produit important pour les commerçants de fruits et légumes ainsi que dans les rayons des supermarchés. La demande pour ce fruit est généralement élevée, pourtant, certaines chaînes de grande distribution s'en servent pour attirer les consommateurs à coups de…

La saison des pommes en Turquie touche à sa fin

« L'Inde et l'Extrême-Orient ont été de gros importateurs de pommes cette année »

L'Inde et les pays d'Extrême-Orient ont été de gros importateurs de pommes et des contrats sont déjà en cours de mise en place pour la saison prochaine. La saison en cours arrive à son terme et l'exportateur turc de fruits et légumes Ideal Tarim est plutôt satisfait des marchés cette année. Muhsin Riza,…

La première édition du Morocco Berry Conference aura lieu les 7 et 8 avril

La première édition du Morocco Berry Conference a rassemblé plus de 550 délégués de 25 pays, l'occasion d'échanger, d'interagir et de faire des affaires.  S'adaptant à la nouvelle…

Guy Claessens, Fruit Vandepoel, Belgique :

« L'arrivée des premières asperges et fraises françaises annonce le début du printemps »

Le printemps est arrivé chez Fruit Vandepoel, basée à Bruxelles, en Belgique. « Nous inaugurons la saison avec de superbes nouveaux produits, comme les asperges vertes françaises. Elles sont une bonne alternative aux asperges péruviennes, mais avec beaucoup plus de saveur. Et la France est, bien sûr,…

Pierre-Antoine Billaud (IDMAT) - François Idiart (SARL Bibaye) :

« Travailler protégé, c’est travailler l’esprit tranquille »

La culture de l’actinidia, assez récente dans l’hexagone, a tendance à s’amplifier sur les dix dernières années. Débarquée en 1964, pour la première fois en Aquitaine et plus précisément dans la ville de Peyrehorade, cette famille de fruitiers est composée de 5 variétés de liane. Les différentes lianes…

Plantation des fraises dans le Noyonnais

Dans le Noyonnais, dans l’Oise, les maraîchers s’affairent à planter des fraisiers pour répondre à la demande annuelle. La région est en effet réputée pour ses fruits rouges,…

Mark Vernooij, Urfruit, Pays-Bas :

« Bonne fin de saison pour la Comice, mais le marché des Conférences n'est pas très encourageant »

La saison des poires Beurré Alexandre Lucas s'achève pour Urfruit, une société basée aux Pays-Bas. « Nous commercialiserons les dernières la semaine prochaine ; nous avons eu peu de problèmes de qualité. Malheureusement, le marché n'a pas livré ce que nous espérions et les niveaux de prix nets n'ont pas…


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