Fruits

Jacques du Preez - Hortgro

Changement drastique dans le marché des topfruits d'Afrique du Sud

La haute saison fruitière sud-africaine touche à sa fin avec moins de 10 % du stock de poires et 15 à 20 % des pommes. C'était une saison mixte selon Jacques du Preez de Hortgro. « L'Europe a été difficile cette saison, il y avait beaucoup de stocks de l'année dernière et les campagnes d'achat local en…

Les coopératives espagnoles Alzicoop & Exagro fusionnent leurs productions d'agrumes et de kakis

La Coopérative horticole d'Alzira (Alzicoop) souhaite fusionner avec la Coopérative de Villanueva de Castellón (Exagro) dans le but de traiter aussi bien les agrumes que les kakis après sa rupture rapide avec Fruxeresa. La recherche d'une nouvelle alliance est motivée par l'obligation pour les…

Robert van Melle, Origin Fruit Direct :

« Tous les voyants sont au vert pour la saison du raisin étranger même si les conséquences des inondations en Espagne ne sont pas encore connues »

Les premiers raisins brésiliens sont emballés cette semaine. Robert van Melle de Origin Fruit Direct parle d'une saison étrangère intéressante. « Les inondations à Murcie et à Alicante, en Espagne, entraîneront une forte demande pour les raisins espagnols. Cela deviendra plus clair dans les jours et les…

La saison ukrainienne de la pomme est difficile mais prometteuse

L'Ukraine se prépare à une saison pomicole difficile, comme dans le reste de l'Europe. Les gelées et la grêle au printemps et au début de l'été ont endommagé une assez grande quantité de pommes. Seules quelques régions d'Ukraine ont réussi à l'éviter. Le temps est parfait en ce moment, les producteurs…

Leonard Droomer - Dreem Fruit

Un spécialiste des fruits à noyau à la recherche de cultivars performants

Chez Dreem Fruit, les fruits à noyau sont un sujet sérieux. La société compte plus de 250 cultivars issus de dix programmes de sélection différents qui sont actuellement à l'essai sur leur ferme de la Breede River Valley entre Worcester et Wolseley. « Je m'intéresse à l'aspect novateur des fruits à noyau…

Test d’une nouvelle machine de récolte de pommes

En Corèze, Laurent Rougerie, producteur de pommes à Lubersac et président du syndicat de l'AOP Pommes du Limousin bénéficie d’un coup de main de taille pour la récolte des…

Reportage photo : visite de la pépinière Umbach

« Je crois fermement que les baies de Goji triompheront en Allemagne »

Les baies de Goji et les piments n'ont, à première vue, rien en commun mais pour Klaus Umbach de la pépinière d'Umbach à Heilbronn, les deux sont une affaire de cœur. Selon la médecine chinoise, le point commun est le « Qì », l'énergie vitale. En plus des plantes ornementales certifiées Bioland, Umbach…

Les tempêtes ont endommagé 30 % de la récolte de raisins de table dans la région espagnole de Vinalopó

Selon l'Association Valencienne des Producteurs Agricoles (AVA-Asaja), 30 % de la superficie plantée en raisins de la région de Vinalopó ont été sinistrés par les récentes tempêtes. Selon les premières estimations, qui restent à confirmer, près de 4 000 hectares, dont la valeur pourrait atteindre les 14…

L'exportateur indien Freshtrop à propos de l'avenir des arilles de grenade

« L'Europe est rapidement devenue la plus grande destination pour nos arilles de grenades »

La saison de la grenade indienne a commencé un peu plus tard que d'habitude cette année et ce en raison de pluies tardives. Les conditions météo ont également eu un effet sur la taille, mais un exportateur indien travaillant dans l'agro-industrie depuis des décennies pense qu'il se dirige vers une forte…

L’embargo russe a réduit les exportations des fruits de l’UE

Le ministère américain de l'Agriculture vient de publier un rapport dévoilant que l'embargo ordonné par Moscou en réponse aux sanctions de l'Occident avait entraîné des pertes…

Agrotextiles d'Arrigoni :

Des solutions qui protègent la production de pommes et de poires

Acteur international incontournable dans le secteur de l'agrotextile, Arrigoni propose différentes solutions pour la culture de la pomme et de la poire, deux des fruits les plus produits et les plus consommés dans le monde. La production annuelle de pommes au niveau mondial est d'environ 80 millions de tonnes…

Dina Abella, Blue Whale :

Fuji Primeur : « Nous aurons cette année une forte poussée en production »

Dans le sud-ouest de la France, la cueillette de la pomme de variété Fuji Primeur, clone précoce de Fuji, a commencé semaine 35/36 : « La cueillette de la Fuji Primeur - première Fuji récoltée dans le Sud Ouest de la France - a démarré cette année avec une semaine de retard. La récolte est très belle…

Les pomiculteurs australiens reconnaissent que l'Inde est également « ouverte aux affaires »

Alors qu'en Australie, tous les regards se sont tournés vers la Chine à la recherche de signes de progrès dans les négociations visant à autoriser l'accès des pommes australiennes, un autre grand pays est déjà ouvert et cherche à faire des affaires. Comme la Chine, l'économie de l'Inde connaît une…

« Nous pouvons cultiver des fruits rouges de mai à fin octobre »

Campagne éducative pour la promotion des fruits polonais

Une campagne de promotion des fruits rouges polonais est en cours et vise à faire savoir que les producteurs polonais sont désormais en mesure de cultiver de mai à octobre et…

Une société du Guanacaste devient la première au Costa Rica à exporter des melons et pastèques biologiques

Il y a plus de 25 ans, Fernando Ajú a semé du riz pendant la saison des pluies et des melons pendant la saison sèche dans une exploitation près de Coyote Beach dans la province du Guanacaste, au Costa Rica. Son épouse, Jenny Calvo, était responsable de la logistique et de la vente du produit à…

La récolte des pommes commence en Dordogne

C’est sous le soleil que débute la récolte des pommes de Dordogne. Cueilleurs et cueilleuses dans les vergers récoltent les fameuses Golden du Limousin, seule AOP de France.…

Marqueurs pour la détection rapide de la maladie des tâches bactériennes dans les melons

Les souches d'Acidovorax citrulli sont responsables de l’apparition de la maladie des tâches bactériennes sur les fruits (BFB) dans les cultures de cucurbitacées et affectent significativement le melon ; jusqu'à 80 à 100 % de perte de production dans des conditions environnementales favorables, surtout…

La canicule ne semble pas entacher la récolte des pommes

A Saint-Just, près de Lunel dans le sud de la France, la récolte des pommes vient tout juste de débuter. Didier Crabos, le directeur de Cofruid’Oc, s’est exprimé devant le…

Premiers melons brésiliens disponibles aux Pays-Bas

Le lundi 9 septembre, Staay Food Group a reçu une fois de plus les premiers melons étrangers. « Les prévisions sont loin d'être décevantes. Les melons ont une qualité et un goût excellents. Il y aura bientôt suffisamment de melons d'eau Cantaloup, Galia, YHD et de pastèques sans pépin disponibles. Ces produits…

Les nectarines vont devenir de plus en plus populaires

Une réunion technique sur les cultivars de pêches tardives et les pommes d'été s'est tenue à l'Agrion (Fondation pour la recherche, l'innovation et le développement technologique du Piémont) à Manta (CN) le 10 septembre 2019. L'événement a été accueilli par les experts Lorenzo Berra et Davide Nari, qui…

Rolf Weber, de Global Producers, possède 1 200 hectares de melons et 285 hectares de mangues au Costa Rica

« Nous produisons exclusivement dans le cadre de programmes »

La société néerlandaise Global Producers a vu le jour en 1997 lorsque Rolf Weber a réalisé qu'il restait deux liens forts dans la chaîne : le producteur et le détaillant. « Tout le monde m'a dit que c'était de la folie de renoncer à ma position de négociant indépendant », déclare le propriétaire de…

« Le manque de variétés d'été a fait grimper les prix des pommes en Pologne »

Le prix des pommes industrielles en Pologne a considérablement augmenté ces dernières semaines. C'est également le cas pour d'autres pommes, comme l'explique un exportateur polonais. La raison est surtout liée au manque de variétés estivales, ce qui laisse un manque de disponibilité pendant quelques…

Lucille Babuel, La Tour en Provence :

« Notre gamme de pommes biologiques est désormais disponible »

« Après 4 années de conversion en agriculture biologique, nous proposons désormais à nos clients une gamme de pommes bio de variétés Gala, Golden, Granny, Braeburn… Et des variétés club », explique Lucille Babuel, responsable commerciale chez La Tour en Provence.  Spécialisée dans la culture de la pomme, l’entreprise…

Bonnes perspectives pour le marché du kiwi

La 38ème Convention de l'Organisation Internationale du Kiwi - IKO (Turin, 8-10 septembre 2019) s'est terminée sur une note positive grâce aux bonnes conditions de marché favorisées par la baisse des stocks.  « C'est un honneur pour moi de présider cette assemblée, qui est importante pour évaluer le segment…

Diplanya GmbH : la saison du kiwi allemand se termine fin septembre

« Rendement satisfaisant avec une proportion élevée de marchandises de première classe »

Dans les plantations allemandes de kiwis, les travailleurs récoltent sans interruption depuis plus de trois semaines et cela 10 jours plus tôt que d'habitude. Charly's Erdbeerhof près de Jülich, propriété de la société commerciale Diplanya, basée à Duisburg, cueille maintenant aussi de nombreux fruits…

Peter Gilding & Company

L'importateur britannique de fruits voit ses bénéfices augmenter

L'importateur de fruits Peter Gilding & Company, dont le siège social se trouve à Prescot, a enregistré une hausse de ses bénéfices malgré une offre mondiale excédentaire continue de produits. Peter Gilding & Company (PGCL) opère dans le monde entier à partir d'un site de 2 ha, comprenant un entrepôt…

Gerard Pronk, Fruitbedrijf Pronk :

« Les dégâts causés par le vent ternissent les espoirs de la saison des poires aux Pays-Bas »

L'année dernière a été une année difficile pour les poires aux Pays-Bas. Gérard Pronk se montrait optimiste pour la nouvelle saison. Pronk possède une entreprise de fruiticulture et de tri du même nom. Celle-ci est située dans la commune néerlandaise de Zwaagdijk. Vers la mi-août, de forts vents ont…

Uwe Sakowski, Josef Stapf Großmarkt LLC :

« La demande de raisins de table allemands est élevée dans le sud de l'Allemagne »

C'est la haute saison du raisin en Europe. Bien que l'Allemagne soit traditionnellement plus impliquée dans la viticulture, des parcelles sont également réservées au raisin de table dans le sud de l'Allemagne, qui finira dans l'assortiment du Josef Stapf Großmarkt au Frankfurter Frischezentrum. Uwe…

La saison du kiwi de Californie devrait commencer au cours de la première semaine d'octobre

Les kiwis de Californie débuteront plus tard cette année

« Ce démarrage a lieu quatre à cinq jours plus tard que la saison dernière et huit à dix jours plus tard qu'il y a deux ans », explique Chris Kragie, de Madera, Western Fresh Marketing, en Californie. Pour l'instant, Western Fresh continuera donc à transporter des kiwis du Chili, qui commencent…

Les producteurs de pommes moldaves scandalisés par les bas prix payés par les transformateurs

Les producteurs de fruits membres de l'Association des fruits de Moldavie ont exprimé leur indignation face aux prix aberrants offerts par les usines de transformation pour…

Les agriculteurs turcs essaient d'augmenter les superficies

« La demande en grenades turques est élevée »

La grenade a gagné beaucoup en popularité en Turquie et de manière générale en Europe. La saison des grenades turques est en pleine effervescence et la demande semble augmenter. Pour faire face à cette demande croissante, certains agriculteurs s'efforcent d'augmenter la superficie des zones de…

Les fruits à noyau de mauvaise qualité doivent être éliminés

« Si la saison commence mal, nous devons avoir le courage d'éliminer les pêches, nectarines et prunes de mauvaise qualité. Même si nous risquons de perdre quelque chose au début, au moins nous ne compromettrons pas l'ensemble de la campagne », explique Davide Modigliani, un cultivateur de Cesena qui…

Prix bas pour les prunes Angeleno

Les unités de stockage sont remplies de prunes qui s'accumulent à bas prix, bien que la récolte de la variété Angeleno ait commencé il y a moins d'une semaine.  « Je cultive des prunes depuis 23 ans, mais je ne me souviens pas d'une si mauvaise année. Bien sûr, il y a eu des prix bas dans le passé, mais pas…

Marché mondial : la grenade

La demande en grenades augmente dans le monde entier, sa réputation de « super aliment » y est pour beaucoup. Compte tenu des prix élevés, la culture de la grenade est très intéressante et fait l'objet d'une concurrence féroce sur le marché. Le Chili, par exemple, a perdu sa part de marché en Europe au profit du Pérou. Mais en…

France Inter se penche sur le melon

Même si l’été touche à sa fin, le melon est encore de saison. En entrée ou en dessert, en soupe ou en gaspacho, il trouve toujours une place sur les tables. Pierre Prince du…

Pruneau d’Agen : une unité de séchage à l'arrêt après un incendie

Mercredi matin, un incendie s'est déclaré dans un transformateur d'une station de séchage de Sainte-Livrade. Les pompiers sont intervenus et toutes les machines ont dû être…

Nouvelle édition de l’opération « Vergers ouverts »

Depuis 2011, l’opération « Vergers ouverts » permet de faire découvrir au grand public la culture et la récolte de la pomme. Durant les trois premiers week-ends de septembre,…

Mike Looije, Yex :

« Les grenades espagnoles ne sont pas toutes identiques »

Les prix des grenades ont été très élevés ces derniers temps, mais au cours des deux dernières semaines, ils ont chuté. « Il n'y a que quelques grands calibres disponibles », affirme Mike Looije de Yex,  une société néerlandaise qui a connu une croissance considérable de son chiffre d'affaires, grâce aux grenades…

Les spécialistes des cultures créent un nouveau protocole de sélection pour les framboises

Les spécialistes de la qualité des cultures, Delytics Ltd, ont aidé l'organisation de recherche du James Hutton Institute à créer un nouveau protocole de sélection afin de…

Les volumes de kakis diminuent de 30 % par rapport à l'année dernière

La saison du kaki n'est plus qu'à quelques semaines et les choses s'annoncent bien malgré les problèmes auxquels les producteurs ont dû faire face en raison du temps incertain. En Espagne, par exemple, la campagne semble prometteuse après la chute de la production de l'année dernière (50 %). Afin de…

« Le Brexit implique une réorganisation, mais la consommation restera la même »

« L'Espagne doit se conformer aux critères asiatiques »

La campagne de fruits à noyau qui s'achève en Espagne n'a pas encore dégagé un solde positif, principalement en raison des mauvaises conditions météo. « Heureusement, la saison du kaki et de la grenade commence avec de bonnes perspectives », a déclaré Lorenzo Carrasco, directeur commercial de Central…

Faible demande en France pour la tomate

« Malgré la faible production, les prix des tomates qui ont été bons ces 15 derniers jours ont chuté cette semaine. La raison principale réside dans le manque de demande pour…

Début de la récolte de la prune d’Ente

Alors qu’elle était annoncée pour la dernière semaine d’août, la campagne de récolte de la prune d'Ente (le fruit du pruneau d’Agen) vient de débuter dans les vergers du…

Baisse de 50 à 80 % attendue pour la production de poires Conférence de El Bierzo

Le début de la saison des poires Conférence à El Bierzo, en Espagne, a été marqué par la baisse du volume de production, qui sera de 50 à 80 % inférieur à la moyenne. Pablo Linares, directeur technique de la Bierzo Guarantee Mark, a souligné que les dégâts causés par les gelées de printemps empêcheront…

Tomi Hakkarainen, importateur finlandais :

« A l'avenir, il y aura probablement une pénurie de producteurs en Finlande »

La production de fruits et de légumes en Finlande se compose principalement de pommes et de tomates de serre et le pays doit importer de nombreux fruits et légumes pour répondre à la demande intérieure. Pour la société d’importation et le grossiste Satotukku, l’Espagne et l’Italie sont les marchés les…

Condamnés pour avoir fait passer des melons espagnols pour des melons français

Dans le Tarn-et-Garonne, les ex-gérants de la société Téradélis à Moissac, une société de commerce de gros de fruit, ont été condamnés, ce mardi devant le tribunal…

Gary Britz – ELE Trading

La saison des agrumes écourtée se termine en beauté avec les Valencias

La saison sud-africaine des agrumes s'achève rapidement avec des volumes d'orange et de pamplemousse de la région nord, un printemps très chaud dans le Limpopo conduisant au verdissement de la Valencia et des problèmes de qualité causés par le vent dans la région du Cap. En dépit de ces obstacles, la…

Nouveaux vergers de kiwis verts Boerica

La variété Boerica est la seule au monde à pouvoir être commercialisée sous la marque Jingold Bliss. Il s'agit d'une mutation génétique de l'Hayward, « redécouverte » dans l'une des sociétés historiques contrôlées par Commercio Frutta : Azienda Agricola Bovo à Povegliano Veronese. Les retours sont excellents…

APOT à la recherche de nouveaux marchés

À l'occasion du Prognosfruit 2019, l'Italie est comme toujours une voix significative dans de nombreux débats et conventions concernant le scénario actuel des pommes sur le marché européen. L'événement est important car il fournit des données officielles concernant les attentes pour la production de…

Prévisions pour l'automne 2019 :

« La Royal Gala atteindra la première place au classement »

Il y a quelques années encore, la Golden Delicious représentait encore plus de 25 % de la récolte. Pour la première fois, les prévisions pour l'automne 2019 estiment que la…

Filip Lowette, Belgische Fruitveiling :

« Les prix de la poire commencent à baisser par rapport à l'année dernière, mais augmenteront à partir octobre »

Après une excellente saison pour les cerises et une semaine chargée à Prognosfruit, Belgische Fruitveiling ne s'est pas vraiment reposé. La haute saison fruitière est en pleine effervescence depuis quelques semaines. « Nous avons démarré les pommes d'été il y a quelques semaines. Les volumes étaient…

David van de Graaf (Vogelaar Fruitcultures / Fruvo) et Gerard Kievit (Veiling Zuid-Limburg)

« Une bonne durée de conservation des pommes Morgana offre des possibilités d'exportation »

À la fin du mois de juillet, Fruvo, à Krabbendijke, a planté 20 000 arbres Morgana. « Juillet est en fait assez tard pour planter des arbres fruitiers, mais ils se portent très bien. Au cours de la dernière année, 108 000 Morgana ont été plantés aux Pays-Bas et d'autres seront installés à l'automne »,…

La récolte de pommes Reinette dans la ville de Burgos a diminué de moitié à cause du gel

Les fortes gelées enregistrées dans la vallée de Caderechas en avril et en mai, lorsque les températures ont chuté entre -2 et -5°C, ont affecté le stade de floraison des pommes Reinette. 50 % de la production a été perdue. Dès lors, les producteurs ne collecteront que 100 000 kilos à la place des 200…

The Greenery présente une nouvelle framboise issue d'un programme de sélection américain

The Greenery récolte les fruits de sa collaboration avec Plant Sciences. En partenariat avec le sélectionneur américain, The Greenery a introduit sur le marché européen une nouvelle variété de framboise, la Nobility ; plus savoureuse, légèrement plus grosse et plus ferme, des caractéristiques qui…

La Convention IKO se tiendra à Turin en Italie

La 38ème Conférence de l'Organisation Internationale du Kiwi (IKO) se tiendra du 8 au 11 septembre à Turin. CSO Italie est l'organisateur de l'événement qui ouvre traditionnellement la saison de production de l'hémisphère nord. 38 délégués des principaux pays producteurs de kiwis y participeront, à…

L'Açaï, le superfruit brésilien de l'Amazonie

La baie d'Açaï est un « superfruit » de plus en plus populaire dans le monde entier et qui a même conquis l'élite des athlètes. Cette baie, originaire des forêts tropicales…

La saison de la grenade italienne est sur le point de commencer

À l'automne, les consommateurs recherchent de nouveaux produits dans les supermarchés. Les grenades sont parmi les fruits les plus populaires, principalement grâce à leurs propriétés bénéfiques sur la santé.  FreshPlaza a questionné Dario De Lisi, directeur des ventes du principal producteur de grenade en…

Dans la Creuse, les pommes ont elles aussi souffert de la sécheresse

La saison de la cueillette des pommes vient de s’ouvrir et s’étalera sur deux mois. Les mois de septembre et d'octobre sont une période capitale pour les pomiculteurs.…

La technologie de tri optique s'est avérée cruciale durant la difficile saison de la cerise au Canada

La saison a été difficile pour les producteurs de cerises canadiens. « Je n'ai pas encore vu les chiffres définitifs, mais le volume de la récolte de cette année devrait être inférieur de moitié à celui de l'an dernier », indique André Bailey de Global Fruit. « Les dégâts de l'hiver, le gel printanier et…

L'Espagne est le premier producteur européen de mangues

Avec plus de 4 000 hectares à La Axarquía et un volume de production total de 36 000 tonnes en 2018, la mangue est la culture tropicale qui connaît la plus forte croissance de la province espagnole de Málaga. En fait, l'Espagne est déjà en tête du classement des principaux producteurs de mangues dans…

Chute du prix des pastèques de Crotone en fin de saison

La saison de la pastèque ayant commencé avec un peu de retard à Crotone, le calendrier des ventes a donc été prolongé. L'offre et la demande sont actuellement bien équilibrées, mais les prix sont en baisse. Cela était à prévoir en cette fin de saison.  « Le délai de 15 jours se fait sentir, bien que la demande…

Frank Ocampo, Hagé International :

« Il n'y a presque pas de chevauchement entre la saison du melon espagnol et celle du melon brésilien »

« En partie à cause du climat, la production et l'offre de melons en Espagne a changé par rapport aux années précédentes », explique Frank Ocampo de Hagé International. « En quelques semaines, il y a eu une surproduction avec une inondation complète du marché. Des camions entiers de pastèques à €…

Un fongicide potentiel pour la lutte contre les maladies post-récolte chez la mangue

La pourriture bactérienne de la tige (SER) est l’une des maladies post-récolte les plus fréquentes chez les manguiers cultivés dans le climat méditerranéen. Elle est causée par une variété de pathogènes fongiques. La principale cause de SER en Israël est le Lasiodiplodia theobromae, qui n'est pas…

Des pommes plus petites mais plus sucrées dans la Sarthe

Dans la Sarthe, la cueillette des pommes vient de commencer. Si la récolte sera conséquente en quantité, les fruits, eux, seront plus petits. Cela est principalement dû aux…

Frits de Bruin et Rick Scholtes de Nature's Pride :

« La saison des baies de kiwi néerlandaises semble bonne mais la culture reste imprévisible »

Aux Pays-Bas, la récolte des baies de kiwi s'achèvera bientôt chez Nature's Pride. Frits de Bruin et Rick Scholtes sont satisfaits de la qualité mais ils savent trop bien à quel point les baies de kiwi sont imprévisibles. « Ce qui fonctionne sur une année peut tout aussi bien ne pas fonctionner la saison…

Nouvelle machine pour l'extraction des arilles de grenade

Les grenades sont de plus en plus populaires, surtout lorsqu'il s'agit de jus, mais la consommation fraîche est également en hausse. Il restait toutefois difficile, jusqu'à présent, de séparer la partie interne et externe du fruit. Heureusement, il existe maintenant un moyen mécanique.  « Nous avions besoin…

L'éclaircissage mécanique des pêches, une bonne alternative pour la réduction des coûts

Aujourd'hui, l'Institut de Recherche et de Technologie Agro-alimentaire (IRTA) a organisé la 23ème édition du Salon de la Pêche et des Nectarines, qui s'est tenu cette année à Alcarràs (Lleida). Josep Usall, directeur général de l'IRTA, a déclaré lors du discours d'inauguration que cet événement avait…

Nijs van Zuilen, Berrybrothers :

Pays-Bas : « Bonne année pour les fruits rouges »

BerryBrothers, aux Pays-Bas, effectue depuis quelques semaines le tri de ses groseilles stockées. « Nous avons eu un temps chaud en juillet, mais malgré ça nous pouvons parler d'une bonne récolte car d'excellente qualité. Néanmoins, certains plants ont souffert de coups de soleil cette année », a déclaré…

Italie : la campagne de poires Coscia de Ribera n'est pas encore terminée

La Ribera, région sicilienne célèbre pour ses oranges, est aujourd'hui de plus en plus connue pour ses poires Coscia, notamment grâce à l'esprit entrepreneurial de la famille Parlapiano. Baisse de 40 % de la production en 2019« Cette année, la campagne de poires d'été s'est caractérisée par une pénurie de…

Le VLAM vise les poires Conférence sur le marché brésilien

Le 21 août 2019, s'est tenue la sixième édition du PMA Fresh Connections Brazil, à Sao Paolo. La conférence s'est concentrée sur le marché sud-américain des fruits et légumes et un intérêt particulier a été accordé aux possibilités offertes au Brésil. Pour la troisième fois, le Centre flamand de…

Italie : bonnes perspectives pour les pêches Percoca

« On ne peut pas dire qu'on est ravis du déroulement de la campagne des fruits à noyau de 2019 car il y a eu une production excessive et des prix bas, trop proches des coûts de production. Habituellement, les pêches Percoca se portent plutôt bien ; toutefois, si les prix et la demande ont augmenté en…

Une collaboration sino-italienne née du développement et de la promotion du kiwi

En tant que partenaire de longue date de l'Asia Fruit Logistica, Dole participe activement au salon depuis ses débuts. Pour cette édition, Dole a réuni des produits de divers marchés asiatiques. En plus des produits concurrents comme la banane, l'ananas, les fruits secs et les fruits en conserve des…

Italie : les oranges premium siciliennes ne craignent aucune concurrence

« Je crois que le secteur des agrumes sicilien se porte relativement bien pour les entreprises qui ont opté pour des productions de haute qualité. Néanmoins, nous sommes affectés par la non coopération au sein du secteur, le manque de planification et la concurrence étrangère. Sur une note positive, de…

10 à 15 % de poires en moins dans le Maine-et-Loire

Voilà plusieurs jours que la récolte des poires a commencée. Aux Vergers du Grand Clos, à Trélazé, Jean-Laurent Laval et son équipe de saisonniers sont déjà au travail depuis…

Italie : trois cépages sans pépin seront disponibles sur le marché international - Timpson®, Melody® et Sweet Celebration®

Les vendanges battent leur plein depuis la fin de l'été et Fruitsland ne fait pas exception. La qualité est particulièrement intéressante cette année et les produits seront distribués sur le marché international.  Trois variétés sans pépin - Timpson® blanc, Sweet Celebration® rouge et Melody® noir - satisferont les…

Espagne : des kiwis asturiens toute l'année

A seulement un mois du début de la saison du kiwi asturien, l'usine de stockage et de conservation de kiwis de Kiwiastur à Llanera se réjouit de la présence sur le marché de ses fruits dix mois après leur récolte, et ce grâce à son stockage en atmosphère contrôlée qui lui permet de garantir un temps de…

Italie : les prix du raisin Italia devraient remonter vers la mi-septembre

Malgré un marché plutôt lent, les réactions à propos de la campagne de raisins Italia sont relativement bonnes.  « Le mois d'août a toujours été un mois particulier au niveau national, les raisins étant un peu négligés au profit d'autres productions. Mais nous avons bien travaillé à l'étranger, en particulier en…

« La demande en grenades espagnoles est très forte en ce moment »

La récolte des grenades commence tout juste dans les provinces espagnoles de Valence et Castellón, qui ont connu des précipitations abondantes ces derniers jours. Les marchés européens sont de surcroît vides, la Turquie n'ayant pas encore démarré en plus d'une demande relativement élevée. 

« Heureusement, pour le moment la pluie ne nuit pas à la qualité des grenades, mais s'il continue de pleuvoir, elles pourraient se fissurer », a affirmé Inma Torregrossa, directrice d'Inma Fruits, producteur et distributeur de kakis, de grenades et de fruits à noyau. « Nous avons commencé la récolte des premières grenades hier. Au cours de cette première étape de la campagne, nous allons travailler avec les variétés Acco, Deep Purple, Smith et Emek, puis plus tard, à la fin du mois de septembre, ce sera autour des Shani Yonai, Wonderful et Mollar. »

De manière générale, le volume de production accuse une baisse de 20 à 25 % par rapport à l'année dernière et les bons calibres se font rare. 

« Dans le sud de l'Espagne, à Huelva, la saison a commencé début août. Il n'y a donc pas de chevauchement entre les différentes zones de production. La demande en grenades est très élevée pour le moment, en particulier pour les gros calibres. Le Pérou n'est plus sur le marché et Israël vient juste de commencer. Les prix sont plus élevés qu'au début de la campagne précédente, ce qui était finalement assez difficile en raison des prix bas. Nous espérons que ces prix seront maintenus, au moins jusqu'à ce que des volumes importants de grenades turques commencent à arriver », explique Inma Torregrossa.

Selon le directeur de la société, les variétés rouge foncé sont très populaires. « Cela dépend un peu des besoins de chaque marché. La Smith est acide et appréciée en Allemagne, le plus gros consommateur de grenades et où toutes les variétés sont acceptées. D'autres pays comme l'Italie, la Belgique et les Pays-Bas préfèrent les variétés plus douces comme l'Acco. Quant à l'Espagne, c'est le marché qui réclame le goût le plus sucré car les consommateurs sont habitués à la traditionnelle Mollar, de couleur rouge pâle, généralement de gros calibre et qui contient un niveau de Brix élevé. »

« Cette année, nous pourrons expédier des kakis sur des marchés lointains »
Il faudra encore quelques semaines avant la récolte des kakis Rojo Brillante à Valence, qui représentent environ 90 % de la production espagnole. Le fruit grossit grâce aux dernières pluies. Une récolte complète et de qualité est attendue cette année, contrairement à l'année dernière, où plus de 50 % de la production avait été perdue à cause du gel et de la grêle.

« Nous espérons récolter des kakis de bonne qualité avec des calibres moyens à grands. L'impact sur la qualité et la pénurie de fruits de l'année dernière nous a permis de nous concentrer uniquement sur les marchés européens. Cette année, nous disposerons de suffisamment de volumes de qualité pour pouvoir expédier sur tous les marchés lointains vers lesquels nous n’avons pas pu exporter l’année dernière. Nous pourrons expédier nos produits en Asie, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Amérique du Nord. »

« Il nous manque encore la Russie, qui était une bonne destination pour les kakis de qualité standard. Nous espérons ouvrir de nouveaux marchés, notamment l'Inde ou le Pérou, mais notre objectif principal est de pouvoir nous positionner en Chine », explique l'exportateur.

Pour le moment, selon Inma Torregrossa, la concurrence d'autres pays producteurs de kakis Rojo Brillante, tels que l'Italie, le Portugal, le Maroc ou la Grèce, n'est pas si marquée. L'Espagne reste le principal exportateur de ce produit. « Nous sommes les meilleurs pour contrôler la production et la commercialisation des kakis », conclut-il. 

Pour plus d'informations : 
Ernesto Machancoses
Frutas Inma
Carrer de L’Olivera,
46291 Benimodo, Valencia. Spain
Tél. : +34 96 253 14 71
info@frutasinma.com 
www.frutasinma.com 

Production et exportation de fruits rouge en Pologne

La Pologne est un grand producteur et exportateur de fruits rouges, principalement à destination des pays de l'UE. Mais de quels fruits s'agit-il et dans quels volumes ?   GroseillesLa Pologne…

Johan Vanhaeren, BioVibe :

Belgique : grandes quantités de choux-fleurs et de brocolis bio disponibles

« La haute saison des fruits biologiques bat son plein », selon Johan Vanhaeren de BioVibe, grossiste bio belge. « Les ventes se déroulent plutôt bien. Nous avons actuellement en stock les pommes Elstar et Santana et concernant les poires, il s'agit des variétés Celina, Conférence et Triumph de Vienne.…

Neele-Vat Logistics offre des services logistiques au secteur des fruits et légumes

« L'année prochaine, nous voulons aller encore plus loin »

Les derniers citrons d'Argentine sont en route pour Rotterdam. C'est la société Neele-Vat Logistics qui a organisé le transport, une entreprise qui fournit des services logistiques, basée à Rotterdam, aux Pays-Bas. C'est la première fois que Neele-Vat Logistics effectue le transport de fruits et la…

Près de 150 migrants dans les vergers du Limousin

Avec la récolte des pommes qui se profile, près de 150 migrants en situation régulière devraient venir travailler dans les vergers. Un forum de recrutement a permis d'employer…

Des poires de grande qualité dans les vergers belges

La récolte de poire est lancée depuis quelques jours déjà. Si le rendement est correct sans être exceptionnel, la qualité en revanche est au rendez-vous. « Elle est bien ferme,…

Période sombre pour le raisin de table italien

Quelques grossistes de raisins de table du nord de l'Italie ont signalé que les produits ne présentaient pas toujours la couleur requise, en plus d'une consommation plutôt lente et d'une baisse des prix.  « Le marché était plus animé il y a 20-25 jours, avec des prix oscillant entre 1 et 1,30 € / kg selon…

Hausse des prix : Origine Group analyse la situation

Diminution de la production de poires d'été conformément aux prévisions

Comme le souligne Alessandro Zampagna, directeur du groupe Origine, après avoir évalué la situation, une baisse de la production des poires d'été a été enregistrée. « La quantité de poires produite par les entreprises appartenant à Origine ou par d'autres entreprises du secteur dans son ensemble est en…

La popularité croissante des cerises exige des variétés sûres et testées

L'Irena se place comme une excellente variété de cerises à associer avec la Regina. Elle permet une pollinisation parfaite et comme les deux variétés sont similaires, elles peuvent être récoltées ensemble. Paolo Laghi de Battistini Vivai confirme que « la culture des cerises se développe surtout en…

CarSol Europe

Pérou : la saison de la myrtille reprend

CarSol a un approvisionnement quasi constant de myrtilles en provenance de ses plantations situées au Pérou, au Chili et au Portugal. La saison péruvienne vient de commencer. Le bureau des ventes européen, situé à Maasdijk, évoque la saison avec FresPlaza.  Pérou « Carsol a une jeune exploitation avec un total…

Les exportateurs turcs de cerises, de raisins et de grenades s'unissent pour établir un nouveau record

Les cerises, les raisins et les grenades sont des produits d'exportation relativement importants pour la Turquie, et c'est pour cette raison que les exportateurs concernés ont…

Zweer van Aalsburg, FruitMasters :

Pays-Bas : « Bons prix pour les grandes tailles en cette haute saison des fruits »

La saison estivale néerlandaise des pommes et des poires a une fois de plus pris fin. Selon Zweer van Aalsburg de FruitMasters, cette année s'est plutôt bien passée. « Évidemment, les prix ont commencé bien au-dessus de la barre des 1€. Mais, même en période d'offre abondante, ils sont restés entre 0,50…

Italie : davantage de grenades disponibles grâce à un accord entre deux sociétés apuliennes

Masseria Fruttirossi, leader dans la production nationale de grenade avec plus de 300 hectares, a signé un important contrat avec la coopérative Agromea stipulant que cette dernière confiait l'ensemble de sa production de grenades à l'usine de transformation alimentaire Masseria Fruttirossi.  Il s'agit ici de…

Rosa Hernandorena, de Viveros Hernandorena :

« Le marché recherchait des variétés de grenades rouges et douces depuis un certain temps »

Ces dernières années, de nombreuses entreprises ont décidé de se lancer dans la culture de la grenade. Ce boom a conduit certains au succès, mais beaucoup d'autres ont échoué en raison de la saturation du marché. Il s'agit en effet d'un produit dont la consommation est bien inférieure à celle des autres…

La demande de pommes Fuji en plein essor

« Quand les prunes françaises seront épuisées, le prix des espagnoles augmentera »

Globalement, la récolte de prunes en Espagne a été fructueuse, malgré un été marqué par de fortes vagues de chaleur dans les zones de haute altitude, comme dans les domaines adjacents à la Sierra de Alcarama (réserve de la biosphère de l'UNESCO). « À une altitude de 800 mètres, la croissance des fruits…

Delecta commence à exporter ; l'industrie sud-africaine des myrtilles s'ouvrant à l'exportation

Delecta Fruit, exportateur et négociant renommé de fruits, entame cette année sa deuxième saison d'exportation de myrtilles, après l'ouverture de la toute récente industrie des baies en Afrique du Sud. Cette opportunité s'est présentée en raison de la demande mondiale croissante de myrtilles et du…

Les produits L'Orto di Eleonora seront disponibles jusqu'à fin septembre

« La saison estivale a été positive pour Agricola Campidanese : la qualité était bonne et nous avons vendu 18 % de plus que l'année dernière. Ces derniers mois ont été particulièrement chauds en Sardaigne, ce qui a poussé la consommation. Au niveau national et européen, nous avons enregistré légère…

Les raisins turcs produiront 4,2 millions de tonnes en 2019

Le ministre turc de l'Agriculture et des Forêts, Bekir Pakdemirli, a annoncé les chiffres concernant les rendements de raisins prévus pour 2019. Selon les estimations, 4,2…

La Nuova Miriam Frutta

Nouveaux produits disponibles vers la fin de la saison estivale

« Bien qu'il y ait encore des fruits d'été dans nos entrepôts, le temps est venu de faire place à de nouveaux produits comme les figues de Barbarie. Leur popularité s'est accrue ces dernières années, notamment grâce à leurs propriétés bénéfiques », explique Angelo Solfrizzi de « La Nuova Miriam Frutta »…

Hay Geurts (Blauwe Bessen Platform) :

« Les prix des myrtilles néerlandaises augmentent à nouveau malgré la concurrence »

Les prix des myrtilles néerlandaises sont actuellement à la hausse. Ceci, après un plongeon en juillet. Hay Geurts, de la plate-forme Blauwe Bessen, a déclaré « Pendant les mois d'été, la Pologne, le Portugal, la Roumanie et l'Espagne sont les plus compétitifs. Ces pays ont rejoint l'UE il y a des…

Exportations records de cerises turques

Les exportateurs turcs de cerises ont établi un nouveau record cette saison avec un volume d'exportation de 80 000 tonnes de cerises d'une valeur de 183 millions USD (environ…

Bonne saison pour la mini pastèque et le melon gialletto à l'OP Red CoP

« La commercialisation de notre produit dans la chaîne de distribution allemande augmente en quantité et en qualité grâce à l'Edeka. Mais cette croissance a été rendue possible également grâce à des produits d'été comme la mini-pastèque et le melon Gialletto », explique Stefano Restuccia, directeur des…

Juan Carlos García, Technicien chez SERIDA :

« La recherche sur les myrtilles stimule le marché »

Bonne saison des myrtilles dans le nord de l'EspagneLa saison actuelle des myrtilles se déroule bien dans les Asturies. « Les premières variétés ont commencé avec les Dukes en juin ; à l'heure actuelle, nous travaillons avec l'Aurora, et la Central blue sera récoltée jusqu'à la fin octobre / début…

David Borda, responsable du Sweet Fruit Sector chez COAG :

« Notre fruit est maintenant un cadeau dans un emballage plastique ou un contenant »

Dans le secteur espagnol des fruits, il y a eu une augmentation des exportations (de 20 % entre 2014 et 2018) et de la valeur de la production (de 38 % entre 2013 et 2018, pour atteindre plus de 10,3 milliards d'euros). « C'est le secteur le plus important de toute l'agriculture espagnole, mais le manque…

Pitto

Afrique du Sud : la variété et les volumes permettent de mixer les contenants de raisins

Dans le Cap-Nord, sur les rives du fleuve Orange, les vignes reprennent leur floraison. Pour la société Pitto, la nouvelle saison débutera la semaine 48, suivi deux semaines plus tard de leurs raisins rouges et noirs. Le Cap-Nord a toujours été fort sur les raisins blancs précoces tels que les variétés Early Sweet, Prime, Sugraone et Thompson Seedless. Le directeur du market…

Gaston Opdekamp : Coöperatie Hoogstraten

« Pas de pénurie sur le marché des fraises ; l'offre de la semaine dernière représente le double de celle de l'an dernier »

Certains médias belges ont rapporté le mercredi 21 août qu'il n'y avait pas de barquette de fraise dans les rayons. Selon le directeur de Coöperatie Hoogstraten c'est un non-sens total. « Par rapport à l'an dernier, l'offre a doublé, et ce car nous avons connu une baisse sans précédent à la même époque…

« Pour que les pommes polonaises soient compétitives en Europe, les prix doivent être raisonnables »

Les pénuries de main-d'œuvre et la hausse des prix pourraient nuire à la saison polonaise de la pomme. Bien que la situation semble inquiétante, un exportateur de pommes polonaises estime que la saison ne sera pas aussi catastrophique que ce que les producteurs semblent croire. Selon lui, tant que les…

Les mangues brésiliennes seront expédiées au début de cette année

La saison des mangues est sur le point d'entrer dans sa phase de transition et l'Amérique du Nord peut s'attendre à ce que les mangues brésiliennes arrivent en grandes quantités en moins d'une semaine. La campagne mexicaine se termine prématurément cette année, ce qui contraste fortement avec 2018 où la…

Un Brexit pour chaque pays...

La saison de la pêche sicilienne se poursuit

Grâce à l'emballage sans plastique, les produits Di Pasquale ont gagné de la valeur ajoutée

« La campagne de la pêche sicilienne, considérée comme un produit de niveau supérieur, progresse à un rythme soutenu. Mais nous devons nous démarquer des autres entreprises car le marché devient de plus en plus sélectif et inondé par les produits génériques », déclarent Vincenzo et Angelo Di Pasquale,…

« Notre nouvelle installation de refroidissement en Grèce peut stocker jusqu'à cinq millions de kilos de kiwis »

Une grande fête s'annonce pour l'exportateur grec de kiwi Mitrosilis. Dans environ vingt jours, leur nouvelle installation de refroidissement ultramoderne spécialement conçue pour les kiwis ouvrira ses portes. L'installation pourra stocker jusqu'à cinq millions de kilos de kiwis. Il y a quatre ans à…

« C'est quelque chose que les détaillants n'ont jamais eu toute l'année »

Une nouvelle marque de pépins de grenade est en vente au Canada depuis la semaine dernière. Le marché américain devrait en recevoir prochainement. Les Arilles de Grenade Royal Brand du groupe POM sont disponibles toute l'année. « Les détaillants sont très enthousiastes parce que c'est quelque chose…

Lancement de campagne 2019 :

Une belle récolte française de pommes, plus modérée en poires et des qualités gustatives au rendez-vous

Cette quinzième édition du lancement de campagne de l'Association Nationale Pommes Poires (ANPP) qui s'est tenu le jeudi 29 août dernier à Paris dans le 12ème arrondissement a…

Alfonso Velasquez Tuesta

Pushgay, une baie indigène du Péruvienne à grand potentiel

Alfonso Velasquez Tuesta, agro-exportateur péruvien de renom, ancien président de Sierra et Selva Exporter et ancien directeur d'ADEX, a participé au premier séminaire international sur les baies indigènes, qui s'est tenu le jeudi 22 août, à la National Agricultural University La Molina (UNALM). Là-bas,…

Les exportations de raisins turcs Sultana ont dépassé les 500 millions USD

Manisa, dans l'ouest de la Turquie, a exporté pour plus de 500 millions de dollars américains de raisins secs sans pépin Sultana. La saison d'exportation 2018/2019 est presque…

Du prosulfocarbe dans des pommes bretonnes

Plusieurs producteurs de pommes bretons ont alerté les autorités quant à la présence de prosulfocarbe dans leurs fruits. En effet, l’Institut français des productions…

Marché mondial : les myrtilles

La récolte des dernières myrtilles commercialisables est en cours en Europe et en Amérique du Nord. En Europe, la Pologne est l'acteur le plus important et devrait continuer à étendre ses surfaces dans les années à venir. Une fois la récolte terminée, les négociants se tourneront vers la production sud-américaine. En septembre,…

Les plus grands négociants de cultures tropicales d'Espagne sont basés dans la municipalité de Velez-Malaga

Reyes Gutiérrez, l’une des principales entreprises d’exportation d’avocats et de mangues d’Espagne, a étendu ses installations dans le parc Tecnoalimentario de la Costa del Sol-Axarquía, dans la municipalité de Vélez-Málaga. La société a investi 411 480 euros pour l’acquisition d’un nouveau terrain de 3…

Le marchand de fruits Pieter Devos entre le sport professionnel et la négoce de fruits

« Je passe 45 semaines sur 52 à l'étranger pour des concours »

Vendredi dernier, le négociant et exportateur Pieter Devos du groupe Devos a remporté l'or avec l'équipe belge de saut d'obstacles lors du championnat d'Europe à Rotterdam. Pieter associe sa carrière de cavalier professionnel à son rôle de commercial dans l'entreprise familiale depuis son plus jeune âge.…

Jan Nowakoski sur la saison polonaise des pommes

Les pommes polonaises dans le viseur de l'Afrique et de l'Asie

La saison des pommes en Pologne bat son plein, mais les volumes seront inférieurs à ceux de l'an dernier. Selon un exportateur, la quantité diminuera de 20 à 25 % par rapport à la moyenne quinquennale. La demande se redresse toutefois, car de nouveaux marchés s'ouvrent. En raison des conditions météo et…

Christoph Bouvry, Bouvry

Belgique : la demande pour les fruits d'été reste bonne et celle du raisin augmente

Les températures tropicales en Belgique entraînent une forte demande de fruits d'été chez Bouvry à Bruges. « Nous vendons certaines variétés de pommes précoces comme la Delbare. Nous avons également de nouvelles poires Conférence et Durendo déjà. Mais, par ce temps, nos clients achètent principalement…

Réflexions et observations d'un producteur du nord de l'Italie

Les premiers mois de la récolte de framboises semblent prometteurs

Dans la région de Vérone, les framboises sont récoltées de mai à octobre. Les plus grandes quantités sont récoltées en mai, juin, septembre et octobre. Alessandro Lucchini, de la société Aurorafruit Consorzio Piccoli Frutti évoque la tendance du marché. « Les framboises semblent être un produit de plus en…

L'industrie suisse des fruits à pépins est prête pour la récolte

« Grâce aux précipitations, la croissance des fruits est supérieure à la moyenne »

Dans quelques semaines, la récolte des pommes et des poires débute. Après la mauvaise récolte de fruits de 2017 et celle record de 2018, 2019 semble être une « année normale…

La saison des mini-kiwis a commencé

Cette semaine, la saison des mini-kiwis a commencé pour la société de production de fruits B. Breman à Uffelte, aux Pays-Bas. Malgré une période froide en mai et une canicule il y a environ trois semaines, la récolte se porte bien. Bernard Breman est positif : « Bien que la récolte soit inférieure à celle de l'an dernier, je suis très satisfait. La popularité des mini-kiwis va dans la…

« La saison des mangues pakistanaises se terminera dans environ un mois »

Les mangues pakistanaises seront disponibles dans le commerce de détail suisse et allemand pendant environ un mois de plus, selon les prévisions initiales. C'est ce que rapporte Waheed Abdul Khan, directeur général de la société suisse Swipko. Pour la première fois, le fournisseur spécialisé propose les…

Québec : les producteurs de myrtilles rencontrent des difficultés pour vendre leur production dans les supermarchés

En entrevue avec la radio québécoise 98,5 FM, Laurier Lussier, le président de l'Association des producteurs de bleuets en corymbe de la Vallée-du-Haut-St-Laurent, a déploré…

« Au fur et à mesure que la campagne des fruits à noyau se poursuit, les calibres et Brix s'améliorent »

Autrefois, l'objectif principal était d'obtenir des fruits de la plus grande taille et de la meilleure couleur et tout ça le plus tôt possible. Maintenant, l'autre caractéristique à prendre en compte est la saveur, ce qui limite la continuité dans le secteur des fruits. « Le marché est de plus en plus…

Michel Schrijnemakers, Fruitveiling Zuid-Limburg :

« Bons prix pour les premières pommes Elstar et poires Conférence »

Selon Michel Schrijnemakers de Fruit Veiling Zuid-Limburg, la nouvelle saison des fruits est prometteuse. « Nous avons une récolte normale et nous ne serons certainement pas gênés par la surproduction de l'année dernière. Nos espoirs sont grands. En plus, nos fruits ont une excellente teneur en sucre…

De sérieuses pertes de récolte sont attendues dans les principales zones de culture

« On s'attend au plus bas niveau de production de poires italiennes depuis dix ans »

La saison des poires dans les principales zones de culture de l'Italie a commencé il y a quelques semaines avec la récolte des premières variétés précoces Santa Maria et Carmen. Bientôt les premières Abates Fetels italiennes arriveront sur le marché allemand.  Toutefois, les prévisions de la campagne de cette…

Cueillir ses pommes chez le producteur à Montauban

Cueill'Ta Pom est une opération qui vise à rapprocher producteurs et consommateurs, tout en créant des liens en favorisant le circuit court. Avec leurs 20 hectares de vergers,…

Les vergers et les vignes du Limousin échappent à la sécheresse

Pommes, raisin, noix, tabac ou chanvre… Les cultures du limousin semblent avoir été épargnées par la sécheresse qui touche la région depuis plusieurs mois. À quelques semaines…


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