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Secteur | Herbes

Johan Moulaire, Voltz Maraîchage :

« Il est impératif aujourd’hui de proposer des variétés de basilic tolérantes au mildiou »

La gamme Tout Frais Tout Bio de Bioplants arbore désormais le Planet-score

« Une reconnaissance et une façon d'être transparent envers le consommateur »

Azienda Ortoflorovivaistica F.lli Simonato (Italie)

« Le basilic dans le top trois des herbes aromatiques d'été »

Dreesen Frische Kräuter GmbH & Co. KG
Artur Lammert de Dreesen Kräuter sur la commercialisation des herbes coupées allemandes :

« Pour répondre à la forte demande, nous avons dû procéder à des importations complémentaires »

kruiden Claus constate un engouement pour les espèces moins connues

« Il faut apprendre aux gens comment utiliser les herbes aromatiques »

Böttcher Gartenbau au sujet de la commercialisation d'herbes coupées allemandes

« Une demande toujours aussi forte pour les herbes coupées »

La sécheresse diminue la qualité du romarin sauvage marocain

Midiflore se lance dans l’aéroponie - Sylvie Recouvrot :

« Cet hiver, nous produirons des herbes aromatiques 100 % françaises »