« Nouvelle augmentation de la demande en herbes spéciales »

Aux Pays-Bas, Van Vugt Kruiden a traversé, sans surprise, une période difficile. La fermeture du secteur de la restauration a fortement affecté l'entreprise. Cependant, les ventes aux supermarchés se sont globalement bien déroulées. « Cela nous a permis de continuer à fonctionner. Nous sommes…

Concept de la LIF Tower :

Les herbes aromatiques fraîches ont le vent en poupe

Dans les cuisines, on trouve généralement une plus grande variété d'herbes séchées que d'herbes fraîches. Ard-Jan Bluemink, Marnix et Harm Keurhorst, des Hollandais amateurs de ces produits, estiment que cela doit changer. Sous le logo « Fresh herbs within reach for everyone » (Des herbes fraîches à la…

« Croissance du secteur des herbes biologiques supérieure aux prévisions »

Les ventes d'herbes biologiques se portent bien. Les consommateurs optant pour des choix plus conscients et plus sains contribuent certainement à cette évolution. Pourtant, il y a encore beaucoup à faire, selon Wilco Heemskerk de Fresh Organic Choice. « La visibilité et le caractère distinctif de ces…

Ismail Altun von Mack und Gerstner

Ismail Altun de Mack & Gerstner :

« Nous avons plus de 20 herbes différentes dans notre assortiment »

Mack & Gerstner proposent plus de 20 types d'herbes différentes : « Nous avons des herbes comme le basilic, le thym, le romarin, la sarriette, la marjolaine, l'origan, le laurier et bien d'autres dans notre assortiment. En hiver, nous avons également de l'armoise et des feuilles de citronnier. Tout au…

Le basilic d'Orto Ricci sera bientôt disponible dans les principaux points de vente italiens

Nouveau : du basilic enrichi en sélénium et sans nickel

La nouvelle ligne de basilic enrichie en sélénium et dépourvue de nickel, conçue et produite par l'entreprise italienne Orto Ricci, basée à Anzio (Rome), sera bientôt disponible dans les principales chaînes de magasins en Italie. Cette ligne a été testée pendant un an et demi en collaboration avec…


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