Ludwig Schenk Ltd & Co à propos du commerce de produits prêts à cuisiner

« Une croissance rapide de la demande en période de pénurie de main-d'œuvre »

La pandémie et les fermetures de restaurants ainsi que les mesures d'urgence qui en découlent ont eu un impact sérieux sur les niveaux de consommation hors foyer. Cela se ressent également dans la commercialisation des produits prêts à cuire à base de fruits et légumes. « Nous avons également subi de…

Powerlux PNP d'Agriplast, une couverture de protection pour champs ouverts

Une alternative aux bâches en TNT pour la protection des cultures

Tandis que la durabilité environnementale est au cœur de l'agriculture et de l'horticulture, la dimension économique, elle, est parfois négligée. Elle est pourtant à la base des investissements réalisés pour la production d’aliments. Il est même possible de combiner les deux aspects, comme le prouve…

« Nos poires belges et avocats néo-zélandais ont reçu un très bon accueil lors de l'exposition »

La première exposition internationale des fruits de Shanghai qui s'est déroulée au Shanghai New International Expo Center du 15 au 17 novembre a connu un grand succès. Parmi les participants invités, se trouvait le groupe Goodfarmer. Les invités et les visiteurs ont pu s'arrêter au stand et voir une…

Adam Sikorski (Sofrupak) sur les solutions d'emballage en papier et en carton

« Un intérêt sain pour l'emballage durable, même chez les magasins discount »

Le sujet de l'emballage durable dans le commerce des fruits et légumes semble connaître une renaissance après l'impasse de plusieurs mois pendant le confinement. En raison de l'interdiction prochaine du plastique dans la distribution alimentaire en France à partir de 2022 et des négociations similaires…

PRE BioGemüse Seeland

Le projet de développement régional BioGemüse Seeland devient une réalité

Les producteurs de légumes et les acteurs du tourisme local ont initié le projet afin d'assurer la valeur ajoutée régionale ou de l'augmenter significativement dans les années à venir. Fritz Burkhalter, président de l'association PRE BioGemüse Seeland, tient à remercier tous ceux qui ont soutenu…

Rewe

REWE, DB Regio et Fairtrade mettent la durabilité sur les rails

« Supermarché en train » : en cours depuis quelques jours maintenant

Un supermarché sur les rails ? En Hesse, c'est devenu une réalité. Jusqu'au 11 décembre, DB Regio, filiale de la Deutsche Bahn, REWE Region Mitte et Fairtrade Germany se déplacent avec le « train des supermarchés équitables ». Là où les voyageurs ou les usagers prennent normalement place avec leurs…

« Avec notre produit sans alcool Demeter Apfel Secco, nous sommes désormais dans le segment des boissons »

En plus des fruits frais, Bio Obst Münch commercialise désormais un Demeter Apfel Secco non alcoolisé, fabriqué à partir de leurs propres pommes de l'Altes Land. Il ravira non…

Ajustements de la politique agricole commune de l'UE

« Une fois de plus, nous ne sommes pas soutenus. C'est du business comme d'habitude »

Après presque trois ans de négociations, le Parlement européen a approuvé les réformes de la politique agricole commune de l'UE. Cette dernière série de changements a pour but…

Melissa Gea, directrice commerciale chez Grand Étal Bio

« En plus de limiter le gaspillage, cette solution permet à tout le monde de manger bio »

Producteur, importateur et metteur en marché de produits 100 % bio, Grand Etal Bio rejoint la lutte contre le gaspillage alimentaire pour ne plus jeter les produits qui ne passent pas les critères du commerce.    Alors que près de 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année, dont 42 % de fruits et légumes,…

Bonne ambiance à l'expoSE

« L'asperge verte et la culture sous tunnel sont en vogue »

Alors que l'année 2020 s'est illustrée par l'absence de salons et d'événements commerciaux, les exposants des salons expoSE et expoDirekt de cette année se sont réjouis de la reprise de l'activité industrielle et de l'atmosphère des salons. Près de 370 entreprises et sociétés de 12 nations étaient…

Un système de protection unitaire de 11 hectares qui ne nuit pas à l'utilisation des tracteurs et des équipements

Un système unitaire qui protège le verger contre les punaises asiatiques, le Carpocapsa et l'Eulia. « Dans cette vidéo de Valente Solutions, nous examinons la protection d'un verger de pommiers réalisée chez Società Agricola Vanzani à Belfiore, dans la province italienne de Vérone, par notre client…

Hausse du prix des engrais : les producteurs craignent une incidence sur les prix des fruits et légumes

Les engrais coûtent de plus en plus chers : une véritable flambée des prix, puisque ces derniers ont presque triplé. Et les producteurs craignent une incidence sur le prix des…

La FEFCO lance une méthodologie de test pour le carton ondulé imprimé en contact avec les aliments

La Fédération européenne des fabricants de carton ondulé (FEFCO) a publié la méthodologie de test FEFCO pour le carton ondulé imprimé en contact avec les aliments. Au niveau…

L'Espagne a représenté 31 % des échanges entre les membres de l'UE en 2020

Les États de l'UE ont échangé entre près de 40,3 millions de tonnes de fruits et légumes frais en 2020. Selon les données de l'Office statistique de l'UE, Eurostat, traitées…

Bruxelles fera appel des jugements annulant les accords commerciaux avec le Maroc

L’Union européenne (UE) a donné ce vendredi son feu vert pour faire appel de l’annulation par le Tribunal de l’Union européenne des accords agricoles et de pêche avec le…

La deuxième journée de l'exposition internationale des fruits de Shanghai a connu une forte fréquentation

Le marché chinois des fruits a changé durant la pandémie

La seconde journée de l'exposition internationale des fruits de Shanghai a été un nouveau succès. L'exposition était toujours aussi animée et les visiteurs ont pu profiter d'une grande diversité de stands. Le thème de cette année était « Fruits du monde, marché chinois ». L’exposition, spécialisée dans…

Une entreprise allemande veut aider les cultivateurs à sortir de la crise énergétique Dreamstime

« Les nanofertilisants à base d'argent optimisent la photosynthèse »

La semaine dernière, un appel à l'aide en provenance des Pays-Bas est parvenu à B+H Solutions à Remshalden dans la région du Souabe en Allemagne : de nombreux producteurs de…

3ème baromètre de la transition alimentaire - Max Havelaar/Opinion Way :

Forte demande de consommation responsable sur la restauration hors domicile

Si les Français reviennent à certaines habitudes pré-COVID, leur caddie responsable (locale, équitable, bio, zéro déchet) résiste, voire progresse en 2021, les attentes sur le hors domicile sont très fortes puisque 81 % des français attendent une démarche responsable de la part de la restauration, en…

Flambée du prix des matières premières

Dominique Schelcher, président de Système U, prêt à réduire ses marges sur certains produits

La flambée des matières premières déstabilise les prix de l’alimentation. Invité éco de franceinfo, Dominique Schelcher, président de Système U, se dit prêt à acheter certains…

« Nous cherchons à aider les exportateurs à conserver la fraîcheur des raisins plus longtemps »

SPM Biosciences est une entreprise chinoise qui se concentre sur les solutions de conservation des fruits et légumes. Elle a mis en place un nouveau projet de coopération avec Shandong Sinocoroplast Packaging, distributeur exclusif d'UVASYS en Chine, un producteur sud-africain de conservateurs pour le…

Des prix globalement moins chers

Certains Français font leurs courses en Italie

Alors que les prix augmentent en France, certains produits restent moins cher en Italie et notamment les fruits et légumes. Certains français n'hésitent donc pas à traverser…

Laura Carrera, PDG d'Innoflower :

« Nous avons la plus large gamme de fleurs comestibles déshydratées au monde »

Le secteur des fruits et légumes dispose d'un segment de produits très particulier qui fournit une composante multisensorielle aux aliments. Il apporte des nuances de saveur, des colorations, des arômes, de nouvelles textures et une esthétique visuelle attrayante. Ces produits sont également une source…

Agriculture bio : l’Assemblée prolonge et renforce le crédit d’impôt

L’Assemblée nationale a voté ce vendredi en faveur d'un prolongement et d'un renforcement du crédit d’impôt pour l’agriculture biologique à compter du 1er janvier 2023, afin…

Association européenne de l'industrie sans OGM

tegut... devient le premier détaillant alimentaire à devenir un membre de soutien de l'ENGA

tegut... est récemment devenu le premier détaillant alimentaire à adhérer à l'European Non-GMO Industry Association (ENGA), a déclaré la société. L'ENGA est une association du…

Etude inédite sur les approvisionnements de la RHD

Lancement du Baromètre de la Restauration Hors Domicile

FranceAgriMer et l’Agence Bio, avec l’appui du cabinet CKS Public, lancent une étude inédite sur les approvisionnements de la restauration hors domicile (collective et commerciale). L’enquête a son site dédié www.barometre-rhd.fr pour permettre aux répondants de cartographier leurs données et se comparer…

Lancement du nouveau plan Semences et Plants pour une Agriculture Durable (SPAD)

Lancement du nouveau plan Semences et plants pour une agriculture durable : une nouvelle version du plan au service de l’agroécologie, de l’adaptation au changement climatique…

Pénurie de main-d'œuvre et de chauffeurs : les légumes britanniques pourrissent dans les champs

Dans certaines régions du Royaume-Uni, les légumes sont en train de pourrir dans les champs en raison d'une pénurie de cueilleurs et de chauffeurs. Guy Moreton, PDG de…

Octobre Rose : Rijk Zwaan France remet un don de 3 145 € au Planning Familial du Vaucluse

Rijk Zwaan France réaffirme à nouveau cette année son engagement en faveur de la prévention en matière de santé. A l’occasion de la campagne Octobre Rose, l’entreprise de sélection de semences potagères basée à Aramon (30), s’est mobilisée à travers deux temps forts : une conférence-échanges sur les…

Les produits français présents lors de la 4e Exposition internationale d'importation de Chine

La gastronomie française séduit lors de la 4e Exposition internationale d'importation de Chine (CIIE) se déroule en ce moment à Shanghai, du 5 au 10 novembre. Dans la zone agroalimentaire de cette CIIE, les entreprises françaises sont les plus nombreuses à participer à l'exposition, a déclaré Laurent…

Pour les pommes de terre destinées au marché du frais

La combinaison d'inhibiteurs de germination Restrain et Hydrazide Maléique très efficace

L'éthylène en combinaison avec l’HM (Hydrazide Maléique) convient très bien comme inhibiteur de germination pour les pommes de terre de consommation. C'est la conclusion à laquelle est parvenue Restrain sur la base des retours d’expérience de la vente sur le marché du frais en France et en Angleterre.…

Programme d’investissements d’avenir 4

L'Etat prêt à investir 877 millions d’euros au service de la 3e révolution agricole

L’Etat veut investir dans l'Alimentation de demain : 877 millions d'euros pour développer les technologies agricoles et agroalimentaires. L’Etat mise sur deux « stratégies…

Lutte contre la francisation : l'ANPP élabore une base de données

Pour aider la DGCCRF, l'Association Nationale Pommes Poires (ANPP), avec l'aide du laboratoire Eurofins met en place une expérimentation pour pouvoir détecter les produits francisés.   Elaboration d'une base de données « L’origine des fruits et légumes est, juste après le prix, le critère d’achat le plus important pour…

Les prix élevés en Algérie suscitent de vives inquiétudes

L'augmentation constante des prix des denrées alimentaires en Algérie suscite l'indignation des citoyens du pays. Il semble que le gouvernement algérien dépende de plus en…

Forum d'investissement inaugural de l'Horticultural Development Council

« L'argument de vente unique du Zimbabwe auprès de la communauté internationale est la qualité »

Le Conseil zimbabwéen de Développement de l'Horticulture ( HDC ) accueille aujourd'hui et demain un forum d'investissement, le premier du genre, qu'il souhaite établir comme un événement annuel pour suivre les tendances et les opportunités de développement au Zimbabwe et fournir des informations et des…

Les douanes italiennes sont de plus en plus averties de la présence de fruits brevetés cultivés illégalement

En juin dernier, les autorités portuaires et douanières italiennes ont saisi un conteneur de raisins de table suspect. La cargaison saisie en provenance d'Égypte était destinée aux Pays-Bas, pour être ensuite distribuée sur les marchés d'Europe du Nord. Durant son transit dans le port de Ravenne, en…

Peiró Camaró avertit le secteur contre les défauts de paiement de l'entreprise lettone Garlic Group

Alejandro Peiró, directeur de Peiró Camaró, souhaite mettre en garde les producteurs et les négociants du secteur contre les manquements de la société lettone suivante : Garlic Group, SIALV40003630854Cierkukalna 2, Skerslin 8,LV-1026, Riga. Latvia. « Nous avons effectué plusieurs ventes avec le gérant de…

Joan Manuel Barrena, conseiller économique et commercial de Promperú en Espagne :

« Le Pérou et l'Espagne sont deux grands fournisseurs de produits alimentaires et sont complémentaires »

Cette année encore, le Pérou a participé au salon Fruit Attraction, organisé par Ifema Madrid, en Espagne, soit le troisième marché le plus important pour l'agriculture péruvienne, après les États-Unis et les Pays-Bas. Comme le révèle le dernier rapport mensuel sur les exportations péruviennes, préparé…

VOEN avec deux nouveautés au salon expoSE 2021

« Augmentation significative de la rentabilité et de l'efficacité des systèmes de couverture »

La société VOEN Vöhringer GmbH & Co.KG présentera une solution hivernale révolutionnaire pour ses systèmes d'abris pour fruits à noyau et fruits rouges à l'expoSE 2021. Avec VOEN Winterization 2.0, le temps nécessaire pour procéder à l'ouverture des bâches VOEN avant la saison et pour les retirer après…

Les exportations agricoles égyptiennes atteignent presque 5 millions de tonnes

Les exportations agricoles de l'Égypte atteignent presque 5 millions de tonnes cette année. Parmi les produits exportés figurent les agrumes, les pommes de terre, les oignons,…

Invasion de punaise diabolique dans les vergers français

Les vergers français font face à une invasion de punaises, une espèce invasive appelée punaise diabolique. Originaire d'Asie, elle provoque des dégâts importants pour les…

Hausse de 50 % du prix des fruits et légumes en 10 ans

Si le pouvoir d'achat est à la hausse depuis une dizaine d'années, les prix de certains produits ont connu eux aussi une forte hausse, à l'image des fruits et légumes qui ont…

Onubafruit augmente ses fonds propres avec l'acquisition d'une ferme de 65 hectares à Huelva

Onubafruit a acquis 65 hectares d'une ferme située dans la région d'El Canario, achetée par la coopérative Bonafrú en 2016. Les terres se trouvent dans les municipalités de Lepe et Villablanca et représentent un nouvel actif patrimonial pour le groupe coopératif. Une action stratégique qui implique un investissement…

Agrofresh Export Consortium met en garde contre un escroc des Maldives

La société espagnole Agrofresh Export Consortium S.L. souhaite mettre en garde les producteurs et les commerçants du secteur contre l'escroc originaire des Maldives : Hussain Shifau, de : Kingdom of Fruits Ma. Ridhaa Manzil.Blookiyaa Magu, Malé. Maldives009607770152SP04342021 « Nous avons failli être…

La participation au Fruit Attraction 2021 dépasse les attentes

65 000 professionnels de 110 pays ont participé à la 13e édition du Fruit Attraction. Si près de 90 000 personnes ont assisté à la dernière édition sur place, les attentes de l'IFEMA Madrid pour cette année ont été largement dépassées : « Cet événement est très important pour l'ensemble de l'industrie…

L'appel à idée lancé par la Semmaris dans le cadre du projet Agoralim récolte plus de 200 contributions

La Semmaris, autorité organisatrice du Marché International de Rungis, vient de clôturer l’appel à idées lancé au mois de juillet dans le cadre du projet Agoralim. Au total, 234 contributions…

Les producteurs de poireaux britanniques lancent leur campagne promotionnelle annuelle

Une nouvelle campagne promotionnelle, destinée à stimuler les achats de poireaux britanniques, sera lancée le 1er novembre 2021.  Elle entend s'appuyer sur les gains constatés pendant…

Laurence J Betts à remporté plusieurs prix de « cultivateur de l’année » grâce au système Dry Misting

Suite à l'attribution à L J Betts du titre de producteur britannique de l'année 2015 (et du titre de cultivateur britannique de produits comestibles de l’année, catégorie légumes), Stephen Betts a rapporté à l’entreprise Contronics que l'installation de leur système d'hydratation Dry Misting avait été…

Rapport de l’ING :

Les 4 changements liés au Covid qui ont modifié les habitudes de consommation des produits frais

La pandémie de Covid a déclenché quatre bouleversements majeurs dans le comportement des consommateurs en Europe, qui continuent d'influencer l'industrie des fruits et légumes. Elle a entraîné une augmentation des achats en ligne de produits frais, mais la poursuite de cette évolution vers des modes de…

Ziv Dotan - MIKSHAR

Israël connaîtra une augmentation de la demande de fruits et légumes importés en raison de l'année sabbatique

Si Israël est célèbre dans le monde entier pour ses exportations de fruits et légumes de bonne qualité tels que les agrumes, les avocats, les mangues, les dattes, les tomates…

Une alimentation saine et durable venant de l'océan : « Les algues sont les légumes de l'avenir »

Vêtements, meubles et matériaux d'emballage. Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses applications des algues marines. Il n'est donc pas surprenant que ce produit naturel polyvalent soit de plus en plus populaire. Les légumes de mer ont également le vent en poupe dans les assiettes. Martijn van…

© Fraunhofer ISE

L'agrophotovoltaïque comme concept de résilience pour l'adaptation au changement climatique

Le secteur agricole est confronté à de nouveaux défis. Dans le sillage du changement climatique, des stratégies doivent être développées pour éviter les impacts négatifs sur les récoltes. En Allemagne, la culture fruitière est déjà touchée par les conséquences du changement climatique : fort rayonnement…

Terra Mia Italia - le réseau d'entreprises qui promeut les produits italiens de qualité supérieure

Qualité supérieure, excellence des entreprises productrices, traçabilité des produits, sécurité des transactions, protection des produits italiens, dialogue direct entre les producteurs et les grandes chaînes de distribution, services aux membres : voilà ce que l'on peut offrir de mieux aux consommateurs…

Une Indienne de 11 ans transforme des déchets végétaux en papier

Manya Harsha n'a peut-être que 11 ans, mais elle se passionne pour l'environnement et l'impact de l'humanité sur celui-ci. Malgré son jeune âge, elle a déjà participé à…

Les tomates peuvent-elles pousser sur la Lune ?

L'humanité a toujours été fascinée par l'univers et les scientifiques essaient toujours d'en apprendre davantage. Avec une taille de plus de 46 000 millions d'années-lumière…

La pénurie de conteneurs inspire une œuvre d'art

Bruce Lin est né en 1960 à Taiwan et réside à Rotterdam, aux Pays-Bas, depuis 1989. Il est propriétaire d'Euro Pacific et importe de Chine du gingembre, de l'ail, des pommes et des poires. Mais Bruce a une autre passion : la peinture. En 2016, il a été accepté à l'Académie des arts Prins Alexander et…

BeeGuard lance en exclusivité le compteur d’abeilles APIALERT lors du salon Pollutec

Récompensée en 2019 puis en 2021 pour ses innovations sur le marché de l’apiculture connectée, BeeGuard étend encore un peu plus son offre de biosurveillance avec son service…

Les producteurs espagnols protestent contre les produits marocains

Les producteurs espagnols ont exigé que les responsables gouvernementaux « respectent et contrôlent les importations en provenance de pays tiers », dont le Maroc, sur la base…

Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire : les partenaires s'engagent

Le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire vise à réunir l’ensemble des parties prenantes, tout au long de la chaîne alimentaire, pour réduire de moitié le gaspillage alimentaire à l’horizon 2025. De nombreux partenaires s’engagent aux côtés de l’État pour relever ce défi. Un bilan du…

PVM rejoint les activités du réseau Ribé

PVM (Parmentière de la Vallée de la Mauldre) a rejoint le RéseauRibé au 1er Octobre 2021 renforçant ainsi le maillage territorial du Groupe et ouvrant un nouveau chapitre de son expansionrégionale.François Seray (à gauche) et Jérôme Lavaire (à droite) Une histoire commune et des valeurs partagées PVM,…

Les premières annonces d'Emmanuel Macron

Plan d'investissement « France 2030 »

Ce mardi, le président de la République a présenté à l'Elysée, devant des chefs d’entreprises et étudiants, les 10 objectifs de son plan d'investissement de 30 milliards…

Alessandro Giunghi de For (Cesena) :

Les marchés italiens devraient suivre l'exemple du marché de Madrid

Qu'est-ce qui distingue le marché de gros de Madrid des principaux marchés italiens ? Le marché de Madrid a été étudié et mis en place pour devenir une plaque tournante pour toute la nation : un rôle favorisé par la position de la capitale au centre d'un pays à la forme géographique régulière. La délégation…

Exportations TIR menacées

Les exportateurs marocains inquiets après la décision de la France de réduire les visas

Les représentants de l'Association marocaine des exportateurs ASMEX ont averti que la décision de la France de réduire de moitié le nombre de visas délivrés aux Marocains…

« Avec 60 euros par an, on peut acheter des bâches et des phéromones »

Les pièges maison contre les punaises asiatiques sont efficaces et bon marché

De nombreux producteurs font preuve d'inventivité et se sont attelés à la fabrication d'un système de lutte contre les ravageurs pour le piégeage massif des punaises asiatiques, aussi appelées punaises diaboliques. Les pièges se composent uniquement de toile et de phéromones qui peuvent être fabriqués à…

Le Pérou en passe de devenir un important fournisseur mondial de produits alimentaires

Selon le président de l'Association des exportateurs péruviens, Erik Fischer, le Pérou a commencé à se distinguer en tant que fournisseur alimentaire mondial, en occupant les…

L'UE accroit ses aides au secteur des fruits et légumes

La Commission européenne a annoncé hier une aide accrue pour les producteurs de fruits et légumes et les viticulteurs, impactés par le gel, les inondations et les vagues de…

Analyse de Jan Kees Boon, Fruit&Vegetable Facts :

Dans quelle mesure le Royaume-Uni est-il autosuffisant en matière de fruits et légumes ?

Le Royaume-Uni est fortement tributaire des importations de légumes, et surtout de fruits. Il cultive un peu plus de la moitié de ses propres légumes. Les importations ont diminué en 2020, mais la production est restée la même. Le taux d'autosuffisance en légumes du Royaume-Uni a donc augmenté d'environ…

EFC annonce une fusion pour renforcer les performances et les marques

EFC C.V. et sa filiale GKE N.V. ont annoncé la fusion de leurs deux entreprises. Le PDG d'EFC, Ilse Hayen, dirigera la nouvelle organisation. Elle explique la raison de cette…

Giel Hermans

Après un mois de septembre difficile, le maïs doux espagnol suit le produit néerlandais en début de saison

« Une bataille acharnée » C'est ainsi que Giel Hermans décrit le marché du maïs doux en ce mois de septembre. L’agriculteur néerlandais a transformé son dernier maïs de la saison la semaine dernière et passe maintenant à la nouvelle récolte espagnole. Premier maïs espagnol« De manière générale, la saison…

Main-d'œuvre : hausses de prix et gaspillage au Royaume-Uni

Les tomates britanniques arrivent généralement sur les étagères des supermarchés du pays en 24 heures. Mais cette année, il n'y a pas assez de travailleurs saisonniers pour…

BLE- Rapport de marché semaine 38/21 :

Livraisons belges nettement supérieures aux néerlandaises pour les tomates cœur de bœuf

Les offres de tomates en grappe provenaient principalement des Pays-Bas et de la Belgique cette semaine, avec des articles d'Allemagne, de Croatie et de Turquie venus compléter gamme. Les fruits polonais sont apparus exclusivement à Berlin. Dans le cas des tomates cœur de bœuf, les livraisons belges…

Agrumes : le psylle asiatique découvert en Guyane

Le psylle asiatique des agrumes Diaphorina citri, Insecte redoutable pour les agrumes, vecteur de l’une des plus redoutables maladies d’agrumes, le citrus greening ou…

L'édition Primeur de Fruit Attraction est désormais disponible en ligne

Du mardi 5 au 7 octobre 2021 à Madrid, se tiendra le salon Fruit Attraction. FreshPlaza et Primeur publieront conjointement un magazine de près de 150 pages. Ce numéro est devenu un véritable numéro international avec des articles de fond provenant du commerce des fruits et légumes espagnol, allemand,…

© Stoupa

Pourquoi nous souvenons-nous mieux de l'emplacement des chips que de celui des pommes ?

Un nombre croissant de personnes dans le monde occidental sont en surpoids. Pourquoi ? Les scientifiques cherchent depuis quelque temps déjà une réponse à cette question. La chercheuse Rachelle de Vries nous éclaire (un peu) sur la question : nous sommes peut-être pré-programmés. Autrement dit nous nous…

©ALDI SÜD

ALDI SÜD obtient la GREEN BRAND pour la première fois

ALDI SÜD a été reconnue comme une marque écologiquement durable dans la catégorie  « Prestataire de services », et devient l'une des GREEN BRAND Germany 2021/2022. « Nous sommes fiers de cette récompense, qui montre que nous sommes sur la bonne voie avec notre engagement en tant que détaillant responsable.…

Maestro XL+S - Machine mobile pour le remplissage et la vidange des bacs de 2 tonnes

Le stockage en bacs offre une traçabilité à 100 % et devient de plus en plus avantageux pour diverses raisons, d'où une demande croissante de bacs 2T. Les cultivateurs de pommes de terre optent pour les bacs 2T en raison de leurs grandes superficies. Comme ces cultivateurs récoltent aujourd'hui avec deux…

Les ministres britanniques en faveur de l'utilisation des techniques d'édition de gènes

Les ministres britanniques ont fait un pas vers l'autorisation de l'utilisation des techniques d'édition de gènes dans l'agriculture britannique. Le ministre de…

Nouvelle-Zélande

L'interdiction des pulvérisations pourrait rendre la culture du kiwi non rentable

L'autorité néo-zélandaise de protection de l'environnement envisage de supprimer progressivement l'utilisation de l'acide cyanhydrique au cours des cinq prochaines années. Ce…

L'édition Primeur de Fruit Attraction est désormais disponible en ligne

Du mardi 5 au 7 octobre 2021 à Madrid, se tiendra le salon Fruit Attraction. FreshPlaza et Primeur publieront conjointement un magazine de près de 150 pages. Ce numéro est devenu un véritable numéro international avec des articles de fond provenant du commerce des fruits et légumes espagnol, allemand,…

Flambée des prix à la production au mois d'août

Selon les chiffres de l'Insee, sur un an, tous les produits agricoles affichent de fortes hausses avec en tête les céréales et les fruits.Ainsi, en août, les prix à la…

Les organisations agraires d'Almeria appellent à une grève et à une mobilisation le 8 octobre

Les organisations agricoles d'Almeria Asaja, Coag et UPA ont appelé à une grève agricole et à une concentration dans le port d'Almeria le 8 octobre pour exiger des prix…

Mise à jour sur l'éclairage et le ToBRFV pour les producteurs

Une centaine de producteurs et d'entreprises connexes des Pays-Bas et de l'étranger se sont réunis cette semaine à l'occasion du séminaire international annuel sur la propagation. Pendant deux jours, les visiteurs ont l'occasion de se retrouver, de partager leurs connaissances et de jeter un coup d'œil…

La justice européenne annule deux accords commerciaux avec le Maroc

La justice européenne a annulé mercredi 29 septembre deux accords commerciaux entre le Maroc et l’UE, l’un sur les produits agricoles et l’autre sur la pêche. La Commission et…

La Coopération Agricole

« La souveraineté alimentaire devra passer par une croissance responsable »

A l’occasion d’une conférence de presse de rentrée, La Coopération Agricole a réaffirmé son engagement face à l’enjeu de restaurer la souveraineté alimentaire française. Cet…

La France veut réduire le gaspillage alimentaire de 50 % d'ici 2025

À l’occasion de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, et…

Les produits alimentaires français plus chers que dans le reste de l'UE

Les produits alimentaires français en supermarchés sont en moyenne 15 % plus chers que dans le reste de l'Union européenne, d'après une enquête relayée par TF1. Un écart de prix justifié par la qualité des produits et le coût de la main-d’œuvre en France. Une raison qui pousse certains Français proches…

« Le moment est venu pour l'industrie de s'unir pour le changement »

Deux nouveaux événements ont été mis au point par le Fresh Produce Consortium (FPC) du Royaume-Uni, afin d'éduquer et d'armer le secteur face aux défis auxquels il est confronté dans chaque domaines de la chaîne d'approvisionnement. « Nous l'avions tous vu venir », explique Nigel Jenney, directeur…

Alberto Sardo, Xeda International :

Cires d’enrobage : du mythe à la science et de la science au mythe

Au cours du siècle dernier, quelques entreprises dans le monde ont consacré la science à l’amélioration de la qualité des fruits à travers des enrobages à perméabilité contrôlée. Amélioration de l’aspect, réduction des pertes en eau et maintien de la qualité de conservation étaient alors les principales…

Une plante halophile cultivée pour la première fois en aquaponie

Récemment, à l’IRTA (institut de recherche et technologie agroalimentaire) Sant Carles de la Ràpita, en Espagne, une plante halophile, a été cultivée pour la première fois en…

EVJA collabore au projet iGUESS-MED

Quatre pays méditerranéens soutiennent la transition vers des serres horticoles innovantes, durables et compétitives

iGUESS-MED (Innovative Greenhouse Support System in the Mediterranean Region : efficient fertigation and pest management through IoT based climate control) est un projet sélectionné et financé par PRIMA (Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area Implementation Structure), débuté…

Helmut Hübsch de GfK SE :

Fruits et légumes en Allemagne - Chiffres, Tendances et Faits

Helmut Hübsch de GfK SE a présenté les chiffres actuels et les prévisions pour 2021 au DOGK (Deutsche Obst & Gemüse Kongress 2021). Alors que la consommation privée a fortement augmenté en 2020 en raison du confinement, la consommation hors foyer a fortement chuté. Par exemple, en part des ventes…

Pyrénées-Orientales : « Les vols de fruits coûtent plusieurs milliers d'euros aux agriculteurs »

Véritable catastrophe pour les producteurs, les vol de fruits et légumes s'intensifient, principalement dans les Pyrénées-Orientales. Plusieurs tonnes de marchandises…

Congrès allemand des fruits et légumes 2021

La vente au détail testée et un regard sur son avenir - Go2Market et Typy

Jusqu'à présent, les détaillants traditionnels de type physique ont été en mesure de générer les ventes les plus élevées. Cependant, les conséquences de la pandémie, un changement de comportement d'achat et d'autres aspects tels que la durabilité, la régionalité sont en train de faire émerger de nouveaux…

Vicente Peris : « Nous continuons à mettre sur le marché différentes propositions et qualité »

La 4e gamme s'étoffe avec le lancement du pack ananas/jambon cuit

L'entreprise agroalimentaire Vicente Peris a lancé sur le marché son paquet « Ananas au jambon cuit », une nouvelle combinaison de fruits sélectionnés et de charcuterie fine, commercialisée sous les marques Peris et Frutifresh. Ce produit vise à fournir une portion complète et nutritionnellement…

Production de 5 millions de fruits et 5,5 millions de légumes par an

Pologne : importateur net et grand producteur de fruits et légumes

La Pologne est un important producteur de fruits et légumes. La Biélorussie reste le premier acheteur du pays. La Pologne est le quatrième plus gros acheteur des Pays-Bas. Mais c'est aussi un pays importateur net. L'année dernière, la Pologne a importé 2,5 millions de tonnes de fruits et légumes frais.…

Max-Henrik Fabian, IFH Cologne au DOGK 2021 :

« Où se trouve la route qui mène au consommateur ? »

Cette semaine, nous commençons par la présentation des conférences individuelles du Congrès allemand des fruits et légumes 2021, en commençant par Max-Henrik Fabian de l'IFH de Cologne. Il affirme que les consommateurs n'ont jamais eu autant d'occasions de faire des achats qu'aujourd'hui. Ce vaste choix…

Outil d'IA pour le diagnostic des maladies de la pomme de terre

Les producteurs de pommes de terre doivent identifier et gérer les maladies dans leurs champs, c'est pourquoi l'application mobile PlantVillage Nuru, alimentée par l'IA, a été…

« Notre objectif est de résoudre les problèmes de conservation des fruits et légumes frais lors du transport »

C'est la saison où les pommes, les poires et les kiwis provenant des zones de production de l'hémisphère nord entrent sur le marché chinois en grandes quantités. Dans le même temps, le raisin, les mangues et d'autres fruits de l'hémisphère sud entrent eux aussi sur le marché. Les fruits et légumes…

Virus exotiques inquiétants pour la culture des agrumes en Méditerranée

À moins de deux mois du début de la campagne des agrumes, des difficultés liées à la production surgissent en Sicile, causées notamment par les principales maladies des plantes. Les temps ont changé avec la mondialisation et les effets de la propagation des maladies virales doivent être combattus «…

La FAO et le Cirad s'unissent pour faire avancer la production durable de fruits et de légumes

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) ont lancé une publication majeure dans le cadre de l’Année internationale des fruits et des légumes (2021). Riches en vitamines, en…

En provenance de l'UE, des USA, de l'Australie, du Canada et de l'Ukraine

La Russie prolonge l'embargo sur les fruits et légumes

Moscou a prolongé jusqu'en décembre 2022 un embargo sur les aliments en provenance des États-Unis et de l'Union européenne, en réponse aux sanctions de plusieurs pays contre…

Licence accordée pour le dispositif de mesure de fermeté des myrtilles

Chaque année, l'Université de Concepción décerne le prix « Science with Impact ». Cette année, il a été décerné à l'universitaire de la Faculté d'ingénierie agricole, le Dr…

Un universitaire réussi à faire pousser 40 fruits différents sur un seul arbre

L’universitaire américain Sam van Aken, qui compte plusieurs prix à son actif, a commencé à travailler sur l'idée de « l’arbre aux 40 fruits » en 2008. Afin de créer un arbre…

Les ventes augmentent et l'entreprise belge d'herbes aromatiques devient neutre en CO2

La semaine dernière a marqué un nouveau chapitre pour Taste Up. Ce producteur et conditionneur belge d'herbes aromatiques est désormais officiellement neutre en carbone. La pandémie a sérieusement affecté de nombreuses entreprises. Dans le secteur des fruits et légumes, par exemple, les ventes des…

SUPER.MARKT : Dreamstime

Fruits et légumes en vrac souvent plus chers que ceux emballés

Les supermarchés et les discounters confondent apparemment délibérément leurs clients avec des prix difficilement comparables : Les fruits et légumes en vrac sont presque…

Des vendeurs à la sauvette de fruits et légumes interpelés à Paris : Saveurs Commerce dépose plainte

La Fédération Saveurs Commerce se félicite de l'action du commissariat du 18ème arrondissement qui a arrêté les 8 et 9 septembre derniers, plusieurs membres de la filière illégale de vente de fruits et légumes à la sortie des métro. Très investie dans la lutte contre ces ventes à la sauvette qui sont un…

Emmanuel Macron promet 600 millions d'euros par an aux agriculteurs

Lors de sa visite à la foire agricole « Terres de Jim » à Corbières-en-Provence, Emmanuel Macron a annoncé le déblocage de 600 millions d'euros par an pour l'indemnisation des agriculteurs victimes de catastrophes climatiques, comme le gel et les inondations mais également pour les aider à s'assurer…

« Il est plus rentable de se concentrer sur la vente en gros que sur la vente au détail »

Marges des fruits et légumes européens sous pression malgré l'augmentation des ventes

La société néerlandaise d'analyse de données, A-INSIGHTS, ne croit pas que l'intuition et l'expérience suffisent pour prendre les bonnes décisions stratégiques. Il est nécessaire de disposer d'informations fiables. C'est pourquoi la société a analysé les données financières d'environ 400 entreprises…

Augmentation du prix des fruits et légumes de 34 %

Une météo très défavorable et une demande mondiale qui augmente ont entraîné une hausse des prix des fruits et des légumes en France, une situation qui devrait durer.  Les prix…

Loughborough University.

Les chercheurs de l'université de Loughborough se tournent vers les plastiques recyclés

Des outils abordables imprimés en 3D pour les cultivateurs africains

Des chercheurs de l'université de Loughborough ont réussi à transformer des déchets polymères collectés sur le continent africain en outils agricoles peu coûteux pour les agriculteurs locaux. Dans le cadre du « Circular Plastics Project », l'équipe a recyclé des bouteilles jetées en un filament…

L'Union européenne va allouer 5 milliards d'euros aux pays et entreprises touchés par le Brexit

L'Union Européenne va allouer 5 milliards d'euros jusqu'en 2025 à tous les pays et entreprises qui ont été affectés par l'accord de retrait du Royaume-Uni. Dans une annonce,…

Vers une suppression de la TVA pour les fruits et légumes ?

Les députés européens débattent actuellement d'un amendement permettant d'ajuster la taxation des aliments en fonction de leur impact environnemental. La TVA sur les fruits et…

Macron annonce vouloir accélérer la suppression des produits phytosanitaires

Emmanuel Macron a annoncé lors de son discours au Congrès de l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), qui s'est tenu à Marseille, que l'une de ses…

Le Maroc lance une campagne pour faire goûter ses produits aux entreprises alimentaires britanniques

Le Maroc a lancé sa première campagne d'exportation de produits alimentaires et de boissons au Royaume-Uni pour inciter les entreprises et les consommateurs britanniques à découvrir la diversité des produits alimentaires marocains, ainsi que pour promouvoir son offre en tant qu'alternative commerciale…

Christophe Besnard, Responsable des achats Fruits et Légumes ; Relais Vert

« Les volumes en fruits à noyau étaient présents cette saison et la qualité meilleure que l’année dernière »

Avec 25 000 tonnes de fruits et légumes vendues par an et entre 250 et 280 produits proposés chaque jour en mercuriale, Relais Vert s’impose comme un véritable lien entre fabricants, producteurs et magasins spécialisés bio et développe, depuis plus de 35 ans, des expertises complémentaires : sourcing,…

Un tremblement de terre au Mexique oblige à évacuer une usine de conditionnement d'avocats

Après le tremblement de terre survenu mardi soir dans le sud-ouest du Mexique – ressenti jusqu’à Mexico - il semble que les effets sur l'industrie agricole mexicaine soient minimes, voire inexistants.  Selon les rapports, le tremblement de terre, de 7,0 sur l’échelle de Richter, a frappé à une vingtaine de…

Zummo élargit son portefeuille de produits en présentant de nouvelles solutions pour le secteur de la vente au détail

Les dernières nouveautés de Zummo ; Pina Slicer et Apple Juicer sont deux nouvelles machines qui offrent au client de l'ananas fraîchement coupé et du jus de pomme fraîchement préparé, parfaits pour créer un coin frais avec la gamme Z40. L'entreprise valencienne, une fois de plus, s'adapte aux besoins du…

No Frills, la chaîne d'épicerie discount

Une chaîne d’épiceries utilise des bananes comme manettes de jeux

La chaîne canadienne d'épiceries discount  No Frills a ravivé l'intérêt pour un simple ordinateur Macintosh après avoir modifié l'ancien appareil d'Apple pour qu'il accepte des données provenant de bananes. No Frills a en effet commandé cette manette peu conventionnelle car il constitue un excellent moyen…

Des producteurs lorrains cherchent des solutions pour lutter contre les aléas climatiques

A l'occasion de l'événement « pépinière en vert » qui s'est tenu au parc de la pépinière de Nancy, de nombreux horticulteurs se sont réunis pour cette 16e édition pour évoquer les problèmes liés à la météo.  De plus en plus de producteurs recherchent des variétés résistantes au froid et à la sécheresse. «…

Agricover FTT, d'Agralia

Des couvertures qui protègent de la pluie et de la grêle et qui améliorent la production

Dès que vous placez un type quelconque de couverture sur la culture, qu'il s'agisse de filets ou de plastique, vous modifiez radicalement les conditions microclimatiques, ce qui affecte par conséquent le comportement physiologique de la plante. Ces changements peuvent être positifs ou négatifs. Tout…

Ghana : la libéralisation des tarifs douaniers avec le Royaume-Uni a commencé

Depuis le 1er septembre 2021, le Ghana entreprendra une série de libéralisations tarifaires dans le cadre des mesures visant à satisfaire aux exigences de l'accord de…

200 millions d'euros pour la « French AgriTech »

Le Gouvernement lance la « French AgriTech » pour accélérer et financer le développement de l’innovation agricole, grâce à une enveloppe de 200 millions d’euros sur 5 ans. Marier le savoir-faire agricole français à la puissance de la « French Tech ». C’est le pari de la « French AgriTech ». La première…

Proanalytics data stories

Baisse des exportations totales de fruits et légumes lors de la pandémie de 2020

La pandémie de l'année dernière a sans aucun doute influencé le commerce mondial des fruits et légumes frais. Cet effet a été, en définitive, assez limité. Et il y a eu des différences (parfois importantes) entre les pays et les produits. C'est ce qu'affirme Jan Kees Boon de Fruit & Vegetable Facts. Ces…

Youtube.com

Des chiens pour détecter les maladies de la pomme de terre

Les producteurs de pommes de terre de l'État du Maine pourraient disposer d'un moyen plus rapide de protéger leurs cultures contre les maladies dangereuses, grâce à une…

Un producteur néerlandais installe des panneaux solaires sur ses fraises

La culture des fruits est en pleine transition. Les conditions météorologiques changent et l'accent est mis de plus en plus sur la durabilité. Ces facteurs incitent les producteurs à « préparer l'avenir » de leurs activités. C'est également le cas dans l'exploitation de fraises de Theo Swinkels et Carina…

Appelle Bruxelles à imposer un traitement par le froid

L'EFSA remet en question le système de lutte contre les parasites en Afrique du Sud

Le Thaumatotibia leucotreta ou Faux carpocapse est un ravageur très répandu en Afrique. Il est également présent en Israël. Il est endémique à l'Afrique du Sud et, jusqu'à présent, ne s'est pas propagé en Europe. Il est classé par la réglementation communautaire comme organisme de quarantaine et fait…

Journée d'évaluation de nouvelles variétés de raisins en Italie

« Interventions pour l'amélioration de la culture du raisin en Sicile », tel était le thème du séminaire organisé à Mazzarrone, dans la province de Catane, pour présenter les premiers résultats du projet « Innovations durables dans les processus et les produits pour l'amélioration du raisin sicilien -…


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