Bio

L'agriculture biologique américaine fait un bond de 56 % en 5 ans

Selon les dernières données disponibles du National Agriculture Statistics Service du département de l'Agriculture des États-Unis, le nombre de fermes certifiées biologiques…

Le bio réduirait les risques de cancer et ça ne plait pas à tout le monde

L'INRA, l’Institut National français de la Recherche Agronomique a fait une étude scientifique autour du Bio qui vient d’être publiée dans une prestigieuse revue scientifique…

La promotion des légumes d'hiver #hetezomeroogst de Coop

Hier, Coop Supermarchés a lancé une promotion spéciale dans ses magasins. Elle propose des « huttespot » (un plat de légumes traditionnel hollandais) tout droit sortis de terre. « Il s'agit d'une promotion conjointe avec nous pour, une fois de plus, montrer aux consommateurs que l'été chaud a laissé sa…

Les fournisseurs doivent surmonter leur réticence à payer davantage pour des biens durables

L'industrie britannique de l'alimentation biologique recherche une croissance à l'européenne

Les termes « biologique » et « durable » occupent désormais une place importante dans les menus des restaurants et des magasins d'alimentation à la mode au Royaume-Uni. Il y a quelques décennies, ils étaient à peine utilisés. Pourtant, les produits biologiques ne représentent encore qu'une petite…

Le Vietnam pour la promotion du développement des produits agricoles bio

Le Département de transformation et de développement du marché des produits agricoles (ministère de l'Agriculture et du Développement rural - MADR) et l'Association…

Norvège : Forte demande de produits biologiques en provenance des Philippines

Les fruits et légumes biologiques ont un bon potentiel d'exportation pour les entreprises philippines qui sont prêtes à exporter vers la Norvège dans le cadre de l'Accord de libre-échange entre les Philippines et l'Association européenne de libre-échange (PH-Efta FTA). Bjorn Jahnsen, ambassadeur de Norvège aux Philippines,…

Italie : le secteur de l'agriculture biologique devrait aller de pair avec la recherche scientifique

De nos jours, il y a de plus en plus d'innovations dans le secteur de l'agriculture biologique. Le secteur s'appuie surtout sur la science tout en surmontant un certain scepticisme. C'est l'un des concepts exprimés par AISSA, l'association italienne des sociétés scientifiques agraires. L'association…

Rainer Carstens, Westhof Bio-Gemüse :

« Nous sommes fiers de ne produire que des produits biologiques »

Lorsque Rainer Carstens a repris l'entreprise de ses parents à Friedrichsgabekoog à la fin des années 70. A l'époque, les choses se passaient encore de manière conventionnelle. Afin de réussir à convertir la ferme en culture biologique, il était nécessaire de créer la structure de commercialisation…

« La seule chose que les clients demandent est un bon produit, de bonne qualité au bon endroit et au bon moment »

Lema, nouvel acteur dans le secteur bio aux Pays-Bas

Une autre entreprise a rejoint le secteur des fruits biologiques. Peter Abma a créé sa nouvelle entreprise, Lema, en septembre dernier. Ce n’est pas surprenant qu’il se concentre sur les produits grecs, compte tenu de son contexte. De plus, il accorde beaucoup d’attention à la construction de bonnes…

Espagne : Mercabarna ouvre le premier marché de gros pour les produits biologiques frais

Au printemps 2020, Mercabarna, à Barcelone, ouvrira le premier marché de produits frais biologiques en Espagne : le Biomarket. Il occupera une superficie de 8 900 m 2 et sa…

Iris Gil Mena, Frutas Goostar :

« La distribution des produits bio espagnols en exclusivité à travers la marque Labella Bio »

« Avec une superficie de quelque 2 millions d’hectares, l’Espagne a la surface agricole cultivée en bio la plus élevée en Europe. Avec un climat continental au centre et méditerranéen au Sud, la production espagnole permet de compléter les offres nationales lorsque cela est nécessaire dans de nombreux…

Espagne : HaciendasBio prévoit d'augmenter sa production biologique de 61%

Le producteur de fruits et légumes biologiques HaciendasBio terminera l'année avec 2 263 hectares de cultures, soit 32 % de plus que l'année 2017, où il en comptait 1 715.…

Sergey Korchounov :

« La confiance des consommateurs dans les produits biologiques russes est nulle »

Le président du conseil d'administration de l'Union de l'agriculture biologique, Sergey Korshunov, a participé à la conférence intitulée « Eco-bio-produits biologiques dans le…

La marque de produits biologiques du Gruppo Mazzoni

Italie : Veritas Biofrutta croît de 20 % par an

Pour le Gruppo Mazzoni, l'agriculture biologique représente un secteur en pleine croissance qui complète sa gamme de produits. L'entreprise a 20 ans d'expérience dans ce projet. Au début, c'était un pari, mais aujourd'hui, elle offre des résultats très positifs et prometteurs. De gauche à droite : Mirta Migliari et…

L'agriculture se transformera par le Bio

Lors des Assises de la Bio, Didier Guillaume ministre de l’Agriculture a réaffirmé son engagement en faveur du bio et est revenu sur les retards de paiement des aides. En servant militant du…

M. Pilar Palma : « On disait que l'écologie allait être une mode passagère »

Lent démarrage de la campagne des oranges biologiques à Séville

Les dernières pluies ont paralysé l'activité du secteur espagnol des agrumes la semaine dernière, tant en termes de récolte que de commercialisation. En Andalousie, le retard des récoltes a également entraîné un chevauchement avec le début de la saison valencienne. Jusqu'à présent, il n'a pas fait assez…

France : La grande distribution profite plus de l’engouement pour le bio que les magasins spécialisés

Pendant longtemps, le commerce biologique se faisait au sein d’enseignes spécialisées dédiées à la cause. Aujourd’hui, avec l’engouement massif de la société, tout cela a bien…

Agriculture biologique : le cuivre ré-homologué en Europe

Après plus d’un an de discussions et de négociation, les États-membres de l’Union Européenne ont statué sur l’avenir du cuivre en agriculture, matière active particulièrement…

Les agriculteurs biologiques protègent la riche tradition alimentaire de l'Italie

L'architecte paysagiste italien Cristiano del Toro, qui est devenu un fermier passionné, se consacre à la réhabilitation des anciennes méthodes d'agriculture. Del Toro cultive…

Burkina Faso : premières journées commerciales des produits bio-équitables

La première édition des Journées commerciales des produits bio-équitables s’est tenue à la Maison de la culture de Bobo-Dioulasso, du 22 au 24 novembre 2018, sous le patronage…

Triskalia met l’accent sur le Bio

En moins de dix ans le bio a gagné en popularité. Il fait désormais parti du quotidien de 7 Français sur 10 et dépasse les 8 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Du côté…

« L'Ukraine deviendra un acteur majeur sur le marché bio »

Avec l'abondance de pommes disponibles en ce moment en Europe, se limiter à cultiver ce fruit en grandes quantités n'est bon pour personne. Les prix sont très bas et les cultivateurs doivent trouver un moyen d'ajouter une certaine valeur à leurs produits, s'ils souhaitent tirer un bénéfice à chaque…

BioFach

Les produits biologiques continuent de croître dans le monde entier

Les perspectives sont bonnes pour l'industrie internationale de l'alimentation biologique, tant en Europe qu'à l'échelle mondiale. Les marchés européens et internationaux restent sur la voie de la croissance. Les experts estiment actuellement que le chiffre d'affaires mondial est supérieur à 95 milliards…

Robert Elshof :

Pays-Bas : « L'agriculture biologique ne doit pas être inférieure à l'agriculture conventionnelle »

De nombreux produits biologiques sont encore commercialisés en classe 2. Selon Robert Elshof d'Elshof Fruit à Dronten, aux Pays-Bas, ce n'est pas nécessaire. Il a placé la…

Willem Bakker, BioTropic :

« De plus en plus de producteurs marocains se tournent vers le bio en raison de la forte demande. »

En été, Willem Bakker, de la filiale française de BioTropic à Perpignan, vend principalement des fruits et légumes biologiques néerlandais sur le marché français, mais en hiver, la situation s'inverse. Par la suite, l'accent est mis sur les importations marocaines, qui sont principalement exportées vers…

Élargissement de la gamme biologique dans les rayons de produits frais

Suisse : Les ventes de produits biologiques sont en forte croissance

Les ventes de légumes biologiques et de fruits biologiques dans le secteur de la vente au détail sont en forte croissance. Les plus populaires sont les carottes et les tomates…

Augmentation de la demande d'asperges biologiques sur le marché mondial des asperges

L'asperge est un ingrédient assez important dans les soupes et les produits alimentaires frais. Ce légume est activement recherché par les grandes entreprises comme ingrédient…

France : Le soutien financier à l'agriculture biologique est à la traîne

Le soutien financier à l'agriculture biologique française a pris plus de deux ans de retard. C'est la raison pour laquelle les agriculteurs biologiques ont porté plainte…

Suisse : les supermarchés bio prennent de l’ampleur

Le chiffre d’affaires des denrées bio ayant atteint un nouveau record l’an dernier en Suisse. Avec 2,707 milliards de francs en 2017, selon les statistiques de Bio Suisse,…

Toulouse : rassemblement des agriculteurs bio pour demander plus de moyens

En ce jour férié de la Toussain, quelques dizaines d’agriculteurs biologiques se sont retrouvés sur la place Saint-Etienne à Toulouse afin d’exprimer un même sentiment : une…

« Dans dix ans, toute l'Europe mangera bio »

Avec 30 ans d'expérience dans le secteur biologique, Yvonne Legros en est convaincue : le consommateur européen ne tardera pas à demander uniquement des fruits et légumes biologiques. « Quelque chose que nous avons toujours souhaité est sur le point de devenir réalité. » Yvonne a fondé le grossiste français Legros Bio en 2003. D'une…


© FreshPlaza.fr 2019

x

Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)