Bio

Le bio est-il possible sans pesticides bio ?

L’agriculture biologique ne se dispense pas de pesticides, mais ceux-ci sont de nature biologique contrairement aux intrants chimiques utilisés dans l’agriculture…

Les attaques d’insectes aident la culture bio

Des chercheurs de la Texas A&M AgriLife Research ont affirmé que manger des fruits ayant été attaqués par des insectes aurait un bénéfice pour la santé. En expérimentant sur…

Diego Roig, directeur d'Ecological :

« En 2020, l'Espagne continuera d'être le plus grand producteur biologique européen »

En 2020, l'Espagne maintient sa position de premier producteur biologique européen et de quatrième au niveau mondial. Bien que le taux de croissance de l'Italie soit plus rapide et que ce pays pourrait bientôt devenir le plus grand producteur, pour l'instant, l'Espagne reste en tête. Diego Roig,…

La production biologique pour réduire les émissions de gaz à effet de serre

Avec un objectif neutralité carbone pour la France fixé à 2050, l’agriculture et la sylviculture vont devoir fournir de gros efforts. Il s’agirait de réduire de 46 % les…

La nouvelle marque Mima se veut 100 % bio et 100 % français

Crée par des femmes, la marque Mima propose une gamme complète de produits cuisinés : des fruits et légumes naturels ou cuisinés, du piment, des terrines originales comme…

Le développement du bio passera par les GMS

Avec une croissance continue d’année en année, les produits bio ont un bel avenir devant eux. La grande distribution renforcera d'ailleurs leur présence en 2022 ; c'est en…

Seulement 10 % de la SAU européenne seraient convertis en bio en 2030

Selon la Commission européenne, le bio restera minoritaire en Europe en 2030. En effet, seuls 18 millions d’hectares, soit 10 % de la SAU européenne, devraient être convertis…

Quatre magasins supplémentaires pour Les Comptoirs de la Bio

Les Comptoirs de la Bio, réseau français de magasins bio indépendants, poursuit son expansion avec l’ouverture de quatre nouveaux magasins. Début octobre, un magasin Les…

Plus de produits d’été bio d’origine française en hiver

Afin de respecter le cycle des saisons, les tomates, concombres, aubergines et poivrons bio d'origine française ne peuvent désormais plus être vendus, et ce, jusqu'au 30 avril…

« L'application de pratiques respectueuses de l'environnement est la seule façon d'avancer »

Bonnes perspectives pour les tomates cerises biologiques espagnoles

« Il est certain qu'Almeria réduit sa superficie de tomates ; cette année la superficie consacrée à la culture a été réduite de 4 000 hectares. Les importations en provenance de pays tiers mettent également la culture de la tomate sous pression. L'augmentation des coûts de production a poussé certains à…

BioVibe certifié pour la biogarantie Made in Belgium

« Demande calme pour les légumes biologiques en raison des températures douces »

« Pour le commerce des légumes d'hiver, les températures pourraient être un peu plus basses. Pour le moment, les ventes se déroulent assez bien et l'agitation de Noël n'a pas encore commencé. La demande devrait reprendre à la fin de la semaine, mais pour l'instant c'est calme », explique Johan Verhaeren…

Julien Torrent, Alterbio :

« Il y a une évolution positive dans la production de topinambours biologiques en France »

Bien que la récolte des produits racines tel que le topinambour ait été plutôt compliquée cette année en raison des fortes chaleurs estivales, Julien Torrent, responsable Pôle Détail Fruits et Légumes chez Alterbio France, explique que la production du Roussillon n’a pas été concernée par cette…

A partir de janvier, davantage de restaurants pourront être certifiés Bio

Alors que le bio connait une croissance phénoménale, les restaurateurs vont enfin pouvoir en profiter. En effet, à partir du 1er janvier 2020, les restaurants qui proposeront…

Iris Gil Mena, Frutas Goostar :

La stratégie de différenciation et de distribution à travers une marque exclusive

Le bureau de Frutas Goostar est situé à Roquetas de Mar, à quelques kilomètres du berceau de production espagnol. « Nous sommes situés au cœur de la production espagnole, ce qui nous permet de nous rendre quotidiennement chez nos producteurs pour effectuer des contrôles de qualité mais aussi pour…

Premier bilan pour la ferme urbaine bio de Grenoble

Mickaël Tenailleau a lancé la ferme urbaine bio à Saint-Martin-d’Hères, dans le Centre horticole de la Ville de Grenoble, il y a déjà près d’un an.  Durant cette première année,…

Le bio représente la majorité de la croissance des PGC

Voilà déjà plusieurs années que les ventes de produits bio sont en pleine croissance en France. Elles représenteraient 78 % de la croissance des PGC (quand les PGC augmentent…

Commerce équitable et biologique disponible pour toute la saison d'importation chez Fairtrasa Holland

« Seul fournisseur de mangues Demeter en Europe »

La saison des mangues biologiques brésiliennes tourne à plein régime chez Fairtrasa Holland, distributeur de fruits basé à 's-Gravenzande, aux Pays-Bas. « Nous recevons ces mangues de notre fournisseur, Fazenda Tamandua. Au départ, il y a quelques années, ça ne représentait que quelques conteneurs, mais…

La part du bio dans les paniers des consommateurs suisses ne cesse d’augmenter

Bio Suisse, la Fédération des entreprises agricoles biologique suisses, a annoncé que le chiffre d’affaires des denrées alimentaires bio a dépassé les 3 milliards de francs…

José Balaguer, Alcoaxarquia France :

« Il y a beaucoup d’avocats de petit calibre sur le marché »

« Cette année notre production d’avocats sera inférieure à la normale, » rapporte José Balaguer, gérant d’Alcoaxarquia France. « Il a fait chaud pendant la floraison, et comme pour les agrumes, cela a réduit les volumes. De plus, nous aurons relativement beaucoup d’avocats de petit calibre. »…

Le bio désormais consommé par toutes les catégories de Français

Dans son premier baromètre de la transition alimentaire, l'ONG Max Havelaar a cherché à mesurer le développement du mode de consommation bio en France et comprendre ce qui…

Véronique Ama Eggley, Bio Perfect :

« Nous pouvons cultiver tous les fruits exotiques que nos clients nous demandent »

Il ne reste que quelques semaines avant Noël, et comme toujours c’est une période chargée pour le commerce des fruits exotiques. « La demande est en plein essor. Je conclus beaucoup de nouveaux contrats. Ce mois-ci j’ai déjà vendu 24 tonnes, » rapporte Véronique Ama Eggley, gérante du grossiste en fruits…

Lay's BIO

Les premières chips 100 % biologiques arrivent sur le marché espagnol

PepsiCo lance ses premières chips 100 % biologiques : Lay's BIO. Le nouveau produit possède la certification européenne qui garantit la culture biologique de ses ingrédients,…

La ville de Vannes réhabilite son site du Pérenno pour la production de légumes

Suite à la loi Egalim qui impose au collectivités de développer le bio et le local en leur sein, la ville de Vannes a décidé de réhabiliter le site d’un hectare de terre, en…

Le MIN des Arnavaux continue sa transition vers le bio

Depuis 2019, le Marché d’intérêt national (MIN) des Arnavaux a entamé une grande mutation. Il doit doubler sa surface d’ici à 2022 : trois bâtiments logistiques en froid…

Le Bio de plus en plus présent dans les cantines

Avec la sensibilisation accrue des français aux conditions de production des aliments, le marché bio dans la restauration collective française a bondi de 28 % en un an. Il…

Les magasins spécialisés bio déclarent la guerre à la grande distribution

Depuis mercredi dernier, Synadis, le Syndicat des magasins spécialisés en bio a déclaré la guerre à la grande distribution à travers un spot publicitaire télévisé dans lequel…

Des restaurants bientôt certifiés « bio »

Dès le 1er janvier, le cahier des charges qui régit la restauration commerciale en France depuis 2012 permettra de certifier un restaurant, en fonction du pourcentage de…

Almaverde Bio

Fruits biologiques italiens exportés dans toute l'Europe

Almaverde Bio exporte des kiwis en Finlande, des pommes en Grande-Bretagne et des fraises dans toute l'Europe. « Nous avons enregistré une hausse de 10 % des ventes en octobre, mais nous devons tout de même souligner que les choses ne se sont pas toujours bien déroulées cette année à cause de la météo.…

Interfel répond à la campagne du Synadis bio

Depuis le lancement de la campagne du Synadis bio, la semaine dernière, la profession est en ébullition. Le film milite en effet pour replacer les valeurs du bio et ne pas…

Le syndicat des distributeurs bio lance une nouvelle campagne

Synadis bio, le syndicat des distributeurs de produits bio, vient de lancer une campagne militante pour défendre les valeurs du bio alors que le phénomène prend de plus en…

L’UFC-Que Choisir émet des réserves face au bio

Dans son numéro du mois de septembre, Alain Bazot s’emporte dans un billet d’humeur contre l’« épandage de fausses promesses » opéré dans le cadre de la transition écologique…

Sander De Proost, BelOrta

« Les prix des produits frais biologiques sont souvent plus stables que ceux des produits conventionnels »

La saison belge des fruits et légumes d'hiver biologiques a débuté chez BelOrta et la saison des légumes de serre est terminée, les dernières réserves sont en train d'être expédiées. « Nous sommes dans une phase de transition majeure entre les légumes d'été et les légumes d'hiver. La demande de légumes…

Les chiffres actuels du marché bio

Suisse : le chou chinois bio 83 % plus cher que le chou chinois conventionnel

En septembre, le prix du chou chinois bio était en moyenne de 8.54 CHF/kg dans le commerce de détail suisse. Il était ainsi 83 % plus élevé que le prix du chou chinois…

Une clientèle plus jeune pour les produits bio

Avec un succès grandissant, 10 milliards d'euros de chiffre d'affaires en France en 2018 (+ 15,7 % en un an), le Bio est désormais incontournable dans notre société.…

Le salon Marjolaine a ouvert ses portes à Paris

Du 2 au 11 novembre 2019 au Parc Floral de Paris se tient le salon Marjolaine qui se veut être le plus grand marché bio français. Pendant 10 jours, 550 exposants présenteront…

L’Insee présente ses chiffres 2016 sur les magasins bio

En France, parmi les 57 000 magasins alimentaires « de proximité », 1 970 sont spécialisés dans la vente de produits biologiques en 2016 (soit 3,5 % d’entre eux). Ces…


© FreshPlaza.fr 2020

Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)