Bio

« En ce moment, nous sommes aux prises avec des difficultés de vente dans le secteur biologique »

L'industrie biologique du Tyrol du Sud fait face aux défis d'aujourd'hui Dans le Tyrol du Sud, il y a une grande variété de cultures agricoles et une utilisation soigneuse des…

Fyffes Ireland présente un nouvel emballage pour ses bananes

C'est une avancée significative vers la réduction de ses emballages. Fyffes Ireland, importateur de bananes a présenté une nouvelle bande en papier durable et entièrement recyclable destinée à être utilisée pour emballer ses bananes biologiques équitables dans les points de vente. La mesure, qui…

France : quels départements consomment le plus de produits bio ?

Plus de deux tiers des Français affirment consommer du bio au moins une fois par mois. Une étude réalisée par le spécialiste de la grande consommation Olivier Dauvers à partir…

Coprohníjar installe un entrepôt de 12.000 m2 pour la ligne biologique

« Une production entièrement biologique saturerait un marché limité »

Alors que certaines grandes entreprises espagnoles de fruits et légumes visent à produire 100 % de produits biologiques, d'autres préfèrent se diversifier. Juan Segura, de Coprohníjar, commente la difficulté à relever. « Une production entièrement biologique saturerait un marché limité, créant plus…

« Le Pérou a des conditions environnementales uniques pour les bananes biologiques »

Les bananes occupent une place prépondérante sur les marchés d'exportation ces dernières années, notamment sur les marchés à forte valeur ajoutée tels que l'Amérique du Nord, l'Europe et l'Asie, en raison de leur teneur élevée en vitamines, protéines et potassium. Carlos Orellana, spécialiste de cette…

Bientôt des tomates bio cultivées sous serres chauffées ?

Actuellement, pour obtenir l’appellation Bio, une tomate doit avoir poussé dans la terre, sans pesticide de synthèse et ne doit pas avoir été cultivée sous serre chauffée. Les…

Hubert Bois et BioTropic poursuivent leurs activités avec les producteurs de pommes de Meckenheim

« Promouvoir et convertir activement les terres agricoles allemandes conventionnelles en agriculture biologique »

La ferme conventionnelle de 22 hectares de Manfred Schöneck à Meckenheim a été reprise par Hubert Bois, un agriculteur biologique, et par BioTropic, de Duisburg. Cette ferme est en train de devenir une ferme biodynamique. « BioTropic est un importateur de fruits et légumes biologiques d'outre-mer »,…

Italie : Consorzio BIA produit des tomates traditionnelles biologiques

« Notre coopérative a été fondée il y a environ 20 ans et se consacre entièrement à la production biologique. Nous sommes situés dans le sud-est de la Sicile, sur le territoire d'Acate (Ragusa) en Italie. Nous avons aussi des membres dans les zones de Marina di Ragusa, Santa Croce Camerina, Scoglitti,…

Belgique : Ecolo souhaite la TVA à 0% sur les produits bio

Le parti politique Ecolo a le vent en poupe à l’approche des élections. Selon les derniers sondages, il serait le premier parti bruxellois et le deuxième parti wallon. Parmi…

L'ancienne base aérienne de Metz Frescaty accueille des cultures biologiques

En Moselle, la base aérienne de Metz-Frescaty accueillera bientôt le futur site du géant Amazon et le centre d'entraînement du FC Metz. Mais depuis quelques mois, deux…

Le réseau « Bienvenue à La Ferme » ouvre son premier magasin breton

A Lantic, le magasin de la Ferme Sous La Ville a rejoint le réseau de magasins « Bienvenue à la Ferme ». Le GAEC de Sous la Ville, ferme familiale gérée par Jean-Jacques…

« Manger Bio permet d’éviter le surpoids »

En plus d’être meilleur pour l’environnement, la consommation de produits bio est également plus respectueuse pour votre corps et votre santé. Une étude réalisée par l'Inra…

L’Eau Vive, 40 ans de commerce biologique

Lors de la 38e édition du salon Franchise Expo Paris, le site internet Toute la Franchise s’est entretenu avec Didier Cotte, le PDG de l’enseigne L’Eau Vive. L’enseigne de…

L'offre de pommes biologiques dans l'UE est plus faible que prévu

NFO rapporte que le stockage de pommes biologiques en Europe est de 6 % inférieur aux prévisions. Début avril, l'European Biofruit Forum (EBF) et les principaux fournisseurs de pommes biologiques ont déterminé combien de pommes sont encore en stock pour le marché des produits frais. En raison de la…

France : L’Amap fait la promotion de la production locale et de l'agriculture bio

A Venelles, dans les Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, l’Amap (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) fait partie des premières…

Le pour et le contre des produits bio dans les supermarchés français

Le site internet Le Drenche a confronté deux visions concernant les produits biologiques disponibles dans les supermarchés français : Pour Selon Benoît Soury, directeur du…

Les ventes de produits biologiques en Suisse :

Les détaillants classiques conservent une part de marché élevée chez Bio-O & G

Entre 2016 et 2018, les ventes de produits biologiques ont augmenté dans le commerce des fruits et des légumes. Sur ce marché en croissance, le commerce de détail traditionnel, en particulier Coop et Migros, a atteint une part de marché de 82 % (légumes) et 85 % (fruits). Les magasins de discount, les…

France : Les consommateurs bio ont un meilleur régime alimentaire

L’Inra a publié une nouvelle étude qui montre que les grands consommateurs de produits bio ont un régime alimentaire en meilleur adéquation avec les recommandations…

Biocoop voit plus grand

Avec son nouveau président Pierrick de Ronne, l’enseigne coopérative Biocoop a déclaré vouloir continuer d’étendre son parc et lancer de nouveaux formats de magasins. Biocoop a terminé l’année 2018…

L’agriculture biologique tunisienne en plein essor mais pas sans difficulté

Entre janvier et octobre 2018, les exportations de produits biologiques venus de Tunisie ont augmenté de 43 % en valeur et de 28 % en quantité. Les produits phare sont l’huile…

Bénin : les produits « bio » sont de plus en plus populaires auprès des consommateurs

Le marché du bio est en constante augmentation depuis plusieurs années. Que ce soit au travers d’épices bio, de légumes bio, ou de jus de fruits bio, il est difficile de ne…

Le gouvernement danois alloue 30 millions d'euros à l'extension de la superficie consacrée à l'agriculture biologique

Au Danemark, la superficie utilisée pour la culture de produits biologiques est plus grande que jamais. Il y a aussi plus d'entreprises d'agriculture biologique et…

Le Bio en Europe

Lors du journal télévisé de France 2, la journaliste Hélène Hug a fait le point sur les pays qui consomment et qui produisent le plus de bio en Europe. En France, 6,6 % des terres agricoles sont…

Les agriculteurs réduisent leur emprunte carbone

Depuis plusieurs années, de nombreux producteurs et éleveurs ont opéré des changements de pratiques pour réduire l’empreinte carbone de leur exploitation et adapter leurs…

Le bio est-il le meilleur garant de la qualité d'un fruit ou d'un légume ?

L'entreprise Alex & Alex a réalisé une infographie sur les fruits et légumes les plus et les moins contaminés en pesticides. Cette infographie aidera les consommateurs à choisir entre un produit bio et un produit non bio. Le biologique est-il le meilleur garant de la qualité d'un fruit ou d'un légume…

Sur-emballage des produits bio

Dans le rayon fruits et légumes bio des supermarchés, le cellophane est roi. La plupart des fruits et légumes bio ne se commercialisent que sous plastique, alors que leurs équivalents issus de…

« Sans politiques viables, il est impossible d'être un jeune entrepreneur en agriculture »

Espagne : Un potager biologique qui nourrit les employés d'Inditex

Bárbara Rivera, originaire de Neda, dans la province espagnole de La Corogne, a commencé à cultiver ses 1 000 hectares de serres en 2013. Son idée était de cultiver des aliments sains pour ses filles. Aujourd'hui, elle nourrit également les travailleurs d'Inditex. Cette jeune femme, qui a de l'expérience…

Terminant à la 3ème place avec une part de marché des légumes frais de plus de 20 %

Bio Suisse établit de nouveaux records

Pour la première fois, le chiffre d'affaires des produits alimentaires Knospe a atteint plus de 3 milliards francs suisses. La part de marché des produits biologiques est passée à un peu moins de 10 %. Fin 2018, 6 719 entreprises produisaient des aliments selon les directives biologiques, soit 300 de…

France : « Ni tomates ni fraises bio en hiver, non aux serres chauffées »

Le 3 avril le CNAB devait se prononcer sur l’interdiction du chauffage des serres pour la production de fruits et légumes bio hors saison. La Fnab et le Synabio, informés de projets de conversion bio en serres chauffées en Bretagne et Pays de la Loire ont demandé dès juin 2018 une interdiction formelle…

Les Suisses sont des grands amateurs de bio

Le chiffre d'affaires annuel de l'alimentation bio a dépassé pour la première fois les trois milliards de francs. C’est ce qu’a annoncé Bio Suisse, la principale organisation…

Stanislas Henriot, Dynamis :

« La biodynamie est un axe stratégique de notre développement »

« Dynamis a été fondée sur des valeurs très fortes insufflées par Elodie et Markus Zeiher, pionniers dans l’agriculture biologique et biodynamique. Aujourd’hui encore, nous avons vraiment le sentiment d’aller au-delà de la problématique phytosanitaire en favorisant les produits labellisés Demeter »,…

Canova vise à augmenter l'exportation de produits biologiques

Le directeur de Canova, Ernesto Fornari, explique que le secteur biologique est en expansion pour inclure un nombre croissant de produits, dont certains peuvent être exportés. Conditionnement de fraises biologiques sous la marque Almaverde « Nous exportons actuellement environ 30 % de nos volumes et…

L’agriculture biologique prend de l’essor en Bretagne

En Bretagne, un agriculteur sur dix est désormais « Bio ». En effet, plus de 3 000 exploitations sont certifiées biologiques. Jean-Hervé Caugan, président de la chambre…

À l’écoute des commerçants bio :

Supprimer la TVA sur les produits bio : Fausse bonne idée ?

Dans une interview donnée à la mi-mars par le journal « Le Parisien », Michel Edouard Leclerc a proposé « de supprimer la TVA sur les produits de qualité comme le bio, pour les rendre plus accessibles et permettre à la population la plus modeste d’y avoir, elle aussi, accès. Je propose la TVA zéro pour…

Catalogne

Espagne : Le secteur biologique maintient une trajectoire ascendante

Les données et les résultats présentés par le Conseil catalan de la production agricole biologique, l'année où cet organisme célèbre ses 25 ans depuis sa création, indiquent…

Popularité croissante des produits biologiques en République Tchèque

L'agriculture biologique ainsi que la production alimentaire sont de plus en plus populaires en République Tchèque. Les représentants de la Confédération Tchèque du Commerce…

Jean-Luc Charbonneau, Biogaronne :

« La planification de la culture bio est hyper-importante »

En 2002, la structure des producteurs bio Biogaronne a démarré avec 13 producteurs et un directeur commercial qui se sont associés. Dix-huit ans plus tard, la société travaille avec 80 producteurs du sud-ouest de la France et réalise un chiffre d’affaires autour de 6 millions d’euros. Chaque année, sa…

Les prix des fruits et légumes biologiques danois sous pression

De nouvelles données du Danish Consumer Board, Tænk, indiquent que le prix des fruits et légumes biologiques est soumis à une concurrence féroce. Presque tous les supermarchés…

Le commerce Bio gagne du tu terrain

En progression de +23 % sur douze mois arrêtés au 24 février dernier, les ventes de produits bio contribuent à 45 % de la croissance des PGC et du frais LS en grande…

TVA à 0 % sur les produits Bio : la solution ?

Récemment, Michel-Édouard Leclerc, le patron de l’enseigne de grande distribution a déclaré : « Je propose la TVA zéro pour le bio, forcément plus cher. Ça ne doit pas être…

Dick Troost, BioTropic :

Pays-Bas : Début un peu plus calme que l'an dernier pou les fruits biologiques d'outre-mer

Il y a environ quatre semaines, la saison des fruits à l'étranger a commencé pour BioTropic à Bleiswijk, aux Pays-Bas. « Nous recevons beaucoup de poires Williams vertes et rouges d'Argentine, les premiers D'Anjous sont arrivés, et nous attendons les premiers Packham et Abate Fetel plus tard cette…

L'individualisme n'est pas gratifiant en agriculture

« Une fois de plus, nous ne nous concentrons que sur les produits biologiques cette année. Nous cultivons des légumes en serre et en plein champ », explique Vittorio Gona, président du PO sicilien Alba Bio. Vittorio Gona « Les prix ont été très bas ces derniers temps en raison de la concurrence de…

Le ministre de l'Agro-Industrie, Mahen Seeruttun :

« Pour que l'île Maurice devienne une île bio »

L'un des objectifs du gouvernement mauricien est de la transformer dans un avenir proche l'île Maurice en une île biologique, grâce à différents projets mis en œuvre par le ministère de l'Agro-industrie et de la Sécurité alimentaire. Les citoyens seront encouragés à cultiver des légumes dans leur jardin…

Les légumiers bretons choisissent l’agriculture biologique

En dix ans, la SICA a vu le nombre des agriculteurs passer au biologique considérablement augmenter (de 2 à 46 sur 850 producteurs). Les légumes bio représentent désormais la…

La place du Bio dans le monde

Depuis quelques années, le bio prend de l’ampleur dans le monde entier. Les chiffres présentés par l’IFOAM - Organics International, l’Institut suisse de recherche de l’agriculture biologique (FiBL)…

Une première sur le marché Globus de Cologne : lancement de la biofruit Academy

Allemagne : « Nous rencontrons une forte augmentation de la demande pour des produits biologiques haut de gamme »

L'Académie des biofruits est en cours de lancement. Les activités de biofruit GmbH, une entreprise spécialisée dans la commercialisation de fruits biologiques de qualité supérieure et d'excellents légumes biologiques, s'adressent directement aux consommateurs dans les supermarchés. Ils devraient…

Les auditeurs de l'UE : « Les contrôles biologiques se sont améliorés, mais nous pouvons faire plus »

Le système de contrôle des produits biologiques dans l'Union européenne s'est amélioré ces dernières années, mais un défi subsiste, selon un nouveau rapport de la Cour des comptes européenne. Les auditeurs ont constaté que des mesures supplémentaires étaient nécessaires pour remédier aux faiblesses qui…

Cour des Comptes Européenne :

« L'origine des produits agricoles biologiques encore souvent intraçable »

Beaucoup de produits biologiques vendus dans l'Union Européenne ne peuvent pas être retracés jusqu'à leur producteur. Il faut parfois plus de trois mois pour les retrouver, selon une étude menée par la Cour des Comptes Européenne. Cette étude est un complément à une étude déjà réalisée en 2012. La Cour…

Le nouveau pavillon sera entièrement consacré aux fruits et légumes

Rungis compte ouvrir un deuxième pavillon bio

Avec l’explosion de la demande en produits biologiques (71 % des Français consomment aujourd'hui des produits biologiques régulièrement, 12 % en consomment tous les jours), le…

Le marché biologique européen a doublé de taille en une décennie

Au cours des 10 dernières années, le marché des produits biologiques dans l'Union européenne a doublé de taille et continue de croître à un rythme significatif (11 % en 2017 par rapport à 2016), indiquant qu'il n'a pas encore atteint son stade de maturité. Concrètement, en 2017, il s'élevait à 34 300…

Murcie est la région espagnole ayant la plus grande superficie consacrée à l'agriculture biologique dans l'UE

La région espagnole de Murcie possède la plus grande superficie consacrée à l'agriculture biologique dans l'Union européenne par rapport à la superficie du territoire, avec…

Le Marché d'intérêt national de Grenoble mise sur le bio et le local

Le Marché d'intérêt national de Grenoble-Alpes Métropole se diversifie et étoffe son offre de grossistes. Récemment, il a accueilli un producteur d'agrumes bios de Sicile et…

Un bon début d’année pour Les Comptoirs de la Bio

Avec deux nouvelles ouvertures en février, l’enseigne Les Comptoirs de la Bio ne cesse de développer son réseau en France. Du 17 au 20 mars, Les Comptoirs de la Bio seront…

Nicolas Coste – Account manager Europe du Sud chez Eosta :

Eosta en guerre contre le plastique

Eosta – entreprise hollandaise spécialisée dans l’import/export des fruits et légumes biologiques proposant entre autres une large gamme de produits exotiques – fait partie des rares entreprises à revendiquer de manière très explicite leur ambition de réduire leur recours aux emballages plastiques afin…

Dynamis repris par Estelle et Stanislas Henriot

Fondé en 1991 par Elodie et Markus Zeiher, deux pionniers de l’agriculture biologique en France, Dynamis est aujourd'hui un grossiste incontournable sur le marché du bio.…

L’Occitanie est le leader français de la production biologique

Lors du salon de l’agriculture qui s’est tenu à Paris, l’Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique a présenté les chiffres 2018 de la…

La marque Joolies fait ses débuts à Expo West avec des dattes Medjool biologiques

Joolies, une nouvelle entreprise de dattes medjool biologiques, célèbre son lancement officiel à Natural Products Expo West à Anaheim, en Californie, en mars prochain. La marque est un partenariat entre Venice Brands et la ferme familiale Kohl. Joolies sera co-exposant dans le Hall Nord, stand N2330 avec…

Provence : Idyl intègre de nouveaux producteurs au sein de sa filière Bio Tribu Ecolo

L’objectif pour Idyl est de renforcer sa filière bio pour mieux la structurer. Une nouvelle organisation raisonnée et porteuse de sens pour privilégier la proximité, travailler à l’optimisation des circuits et bien sûr coordonner des échanges commerciaux créateurs de valeur pour tous. Impliqué depuis…

Pauline Camus de la société Fort&Vert, Hauts-de-France :

« Une agriculture biologique encore plus poussée se développe »

Depuis janvier, la société Fort&Vert propose la carotte certifiée Demeter. C'est la première à mettre sur le marché cette carotte cultivée en Hauts-de-France. Les fruits et légumes certifiés Demeter doivent respecter le cahier des charges du label bio de l’UE, et aussi un cahier des charges…

20 000 tonnes de poivrons, tomate, pastèque et de melon sont attendus

Espagne : Verfruber investit 58 millions dans la production biologique

L'entreprise basée à Berja Vefruber a fait un bond qualitatif et quantitatif dans son engagement dans la commercialisation de fruits et légumes de qualité, qu'elle met sur les marchés sous les marques Lucrecia, pour les produits standards, et Peralta, qu'elle utilise pour la catégorie premium.…


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