Etudes de marché de Bofrost* :

L'offre de produits surgelés toujours en demande

Pour de nombreuses personnes, la pandémie a entraîné des coupures notables qui affecteront la société à long terme. Une récente enquête en ligne réalisée par bofrost*Marktforschung montre que 72,7 % des clients interrogés ont modifié leurs habitudes d'achat depuis le début de la pandémie. Par peur de…

« Les concombres serpents espagnols ont pris un essor considérable »

Les concombres serpents espagnols ont enregistré un essor considérable, prenant la tête du marché. Les offres néerlandaises et nationales ont suivi, tandis que les expéditions belges ont complété le marché. À Munich, des lots grecs ont également été proposés à partir du milieu de la semaine. La fin de la…

Nobar Sabz (Iran) Fruits et légumes surgelés

Exportation de fruits et légumes IQF sur les cinq continents

La société agro-industrielle Nobar Sabz, connue pour être le premier exportateur de fruits et légumes surgelés vers les cinq continents, a présenté ses différents produits de haute qualité à la foire Agrofood 2021 de Téhéran, tels que le Sabzi Ghormeh frit surgelé, le Sabzi Kuku surgelé, les herbes de…

Sabine Dziallas de NielsenIQ :

« Les fruits et légumes sont les moteurs par excellence de l'e-commerce »

Lors du congrès allemand des fruits et légumes qui s'est tenu cette année, Sabine Dziallas a présenté les derniers résultats de l'étude NielsenIQ. Selon NielsenIQ, une augmentation de la demande de produits alimentaires avait été constatée, tandis que la fréquence d'achat était en baisse. Par rapport à…

BLE

BLE- Rapport de marché semaine 36/21 :

« Livraisons de pêches et de nectarines en baisse constante »

La saison des pêches et des nectarines était sur sa dernière ligne droite, comme en témoignaient les livraisons en déclin constant. La qualité des produits était également en baisse. Malgré la disponibilité réduite, la demande a pu être satisfaite sans aucun effort. Les ventes étant elles aussi devenues…

BLE- Rapport de marché semaine 35/21 :

Fin de campagne peu spectaculaire pour les fraises

La campagne de fraises s'est terminée de façon peu spectaculaire. Les livraisons en provenance d'Allemagne, des Pays-Bas et de Belgique ont diminué de manière significative. La qualité des fruits n'était pas toujours convaincante, avec des colorations disparates. On ne peut nier un certain degré de…

Rapport de marché BLE 34/21 :

La saison des abricots s'est terminée de manière peu spectaculaire

La saison des abricots s'est terminée de façon peu spectaculaire. Au cours de la semaine, les lots espagnols, autrefois dominants, ont totalement disparu du marché. Les clients n'ont alors eu accès qu'aux offres françaises. Les livraisons supplémentaires de Turquie et d'Italie ont tout au plus joué un…

BLE

Rapport de marché BLE semaine 33/21 :

« La saison des cerises est dans sa dernière ligne droite »

La saison des cerises touche à sa fin. A côté de l'offre nationale dominante, les importations européennes représentaient uniquement des cas isolés. Seuls des fruits plus gros étaient disponibles, dont la qualité était généralement toujours convaincante. Les Kordia et Regina du marché intérieur ont…


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