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Top 5 d'hier
- Espagne : Almeria cède sous la pression du coronavirus
- Le marché de Rungis ouvre une plateforme de livraison en ligne aux particuliers d'Ile-de-France
- Marché mondial : l'orange
- Les producteurs de fruits rouges espagnols commencent à délaisser leurs cultures
- Interfel s’adresse au gouvernement à propos de la crise du Covid-19
Top 5 de la semaine dernière
- « En l’espace de quelques heures, le marché de la fraise s’est complètement retourné »
- Presque aucune demande concernant la pastèque
- Livraison d'asperges à domicile à l'heure du coronavirus
- Des vergers touchés par le gel dans la Drôme
- Les supermarchés basculent vers 100 % de fruits et légumes français
Top 5 du mois dernier
- « En l’espace de quelques heures, le marché de la fraise s’est complètement retourné »
- « Nous plantons 50 hectares de kiwis rouges en France »
- Marché mondial : l'impact du coronavirus
- Greenyard nomme une nouvelle direction chez Greenyard Fresh France
- « Nous vivons au jour le jour, car la situation peut évoluer à tout moment »
Produits fresh courants
« Crise conjoncturelle » de la fraise et de l’asperge
Le 23 mars, FranceAgrimer, le Réseau des nouvelles des marchés (RNM), a déclaré l’asperge, la fraise gariguette et la fraise ronde en « crise conjoncturelle » dans le cadre de…
Produits frais : les grands oubliés des courses de confinement
Après la ruée sur les pâtes, la farine, l'huile et autres produits de longue conservation, Didier Guillaume, ministre de l’agriculture, a appelé les français à consommer plus…
Giancarlo Foschi, directeur d'Orogel :
Les ventes de produits surgelés s'envolent
Les légumes surgelés sont un produit « frais » avec une longue durée de conservation, idéal pour ceux qui souhaitent stocker la nourriture. Le directeur d'Orogel, Giancarlo Foschi, a rapporté qu'au cours des derniers jours, les ventes de produits surgelés se sont envolées. « Il s'agit-là d'une augmentation anormale,…
Le producteur polonais de salades de fruits Fructofresh obtient un brevet pour les marchés allemand et international
« Nous offrons une solution pour la production de salades de fruits et de mono-produits à durée de conservation prolongée »
Juste à temps pour le Fruit Logistica à Berlin, le producteur polonais de salades de fruits frais Fructofresh a réussi à faire breveter une solution pour prolonger la durée de conservation des produits. Ce procédé permet d'allonger la durée de conservation des salades de fruits et des mono-produits…
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