Produits fresh courants

La coopération entre le producteur de salades de fruits mirontell et les grossistes berlinois est stable, même en temps de crise

« Keuthmann prend soin des attentes particulières envers nos matières premières »

Les partenariats fiables et sur le long terme sont un élément important de la filière des fruits et légumes, et pas seulement en temps de crise. Le producteur de salades de fruits mirontell et le grossiste berlinois Keuthmann, qui travaillent en étroite collaboration depuis 30 ans, entretiennent un…

Freshfel Europe

« Nous pourrions commencer à voir l'impact sur les importations européennes dans les prochaines semaines »

Freshfel Europe, l'Association européenne des produits frais, a publié une évaluation de l'impact du COVID-19 sur le secteur des fruits et légumes frais en Europe, qui propose…

Le SVFPE se mobilise pour survivre à la crise

Avec l’arrêt des activités de la Restauration Hors Domicile, le SVFPE (Syndicat des fabricants de produits végétaux frais prêts à l’emploi) fait face à une crise majeure. En…

Freshfel Europe publie l'analyse de l'impact du COVID-19 pour le secteur européen des fruits et légumes frais

Freshfel Europe a publié son étude de l'impact de la pandémie de COVID-19 pour le secteur européen des fruits et légumes frais, qui comprend des recommandations à l'intention…

La Chaîne Logistique du Froid s’organise pour répondre aux demandes des consommateurs

Depuis le début de l’épidémie de Covid-19, l’organisation millimétrée des flux confiés aux entreprises du transport et de l’entreposage frigorifiques a été mise à mal. La…

Les fruits et légumes détrônent les pâtes et la farine dans la liste des produits essentiels

Selon une étude de la plateforme ShopAdvizor, les Français placent les fruits et les légumes en tête des produits les plus importants. En effet, ils sont 69 % à mentionner les…

Gian Andrea Paganini, Venzi & Paganini AG Zürich :

« Nous espérons que la situation se calmera d'ici la mi voire la fin mai »

Depuis plusieurs semaines, les conséquences de la crise du Coronavirus sont très visibles sur le marché de gros de Zurich. L'important centre commercial du nord de la Suisse garantit normalement l'approvisionnement en produits frais de plusieurs millions de personnes dans la zone urbaine. « Les gens…

De nouveaux engagements pour répondre aux consommateurs confinés

Afin de répondre aux demandes de la population durant cette période de confinement, les supermarchés mettent davantage l’accent sur les livraisons et le drive.  Plusieurs groupes…


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