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Top 5 d'hier
- Le supermarché est l’endroit le plus exposé au coronavirus
- L’Autorité de la concurrence valide le rachat des magasins Leader Price par Aldi
- Le groupe Casino primé premier distributeur mondial
- Ribégroupe révolutionne sa logistique
- « Les exportations d'oignons sont élevées, mais les perspectives après Noël sont encore incertaines »
Top 5 de la semaine dernière
Top 5 du mois dernier
- « La France déclare la guerre au plastique, nous espérons que d'autres pays suivront »
- Séchage par condensation en France
- « Nous proposons désormais des emballages 100 % carton recyclable pour nos produits phares »
- « Il sera compliqué de faire venir les fruits exotiques par avion cette année »
- Marché mondial : la tomate
Machines
Emballages de fruits et légumes optimisés grâce à TopControl
En un an avec des volumes de travail en augmentation et moins de personnel disponible, la technologie TopControl est venue à la rescousse des stations de conditionnement avec ses solutions matérielles et logicielles. 2020 a été, et est toujours, une année particulière et difficile, caractérisée par une…
Laurent Klotz, Agrosta :
« Notre technologie est devenue une référence dans le secteur des fruits et légumes »
Agrosta, fabricant français d’instruments scientifiques dédiés au secteur des fruits et légumes, a largement bénéficié de l’essor du marché de la myrtille pour prouver l’efficacité de ses technologies et asseoir sa notoriété. « Nos instruments sont considérés dans ce domaine comme un standard sur le…
ATS-Tanner Banding Systems AG propose une solution visuellement attrayante et écologiquement durable
« Il n'y a pas que les producteurs d'asperges qui veulent simplifier et automatiser leurs processus de conditionnement »
C'est la saison des asperges, en quelque sorte. Habituellement, le principal salon professionnel de la culture des asperges et des fraises en Allemagne a lieu en novembre. En raison de la situation actuelle, le duo de salons expoSE/expoDirekt a malheureusement dû être annulé, mais le secteur est toujours…
VARTA et Naïo Technologies travaillent sur une station de recharge pour les robots agricoles
Naïo Technologies, une entreprise qui fabrique des robots agricoles, et VARTA AG, qui fournit la technologie des batteries, ont annoncé qu'elles allaient unir leurs forces pour créer une station de recharge autonome et transportable à destination des robots agricoles. Les ingénieurs Gaëtan Séverac et…
Natural Branding© by LaserFood : le seul et unique soutenu par l'Union européenne
« Lorsque vous recherchez un étiquetage laser innovant pour les produits frais, méfiez-vous des imitations ! Avec près de 15 ans d'expérience, LaserFood est le pionnier et le leader incontesté de la technologie du marquage laser », affirmeJohn Bean Technologies - JBT Corporation. Natural Branding© : plus…
Laurent Klotz, Agrosta :
« Nous développons actuellement un nouveau colorimètre qui intégrera de l’intelligence artificielle »
Depuis plus de 30 ans, Agrosta développe des technologies innovantes qu’elle met au service du secteur des fruits et légumes et ce, dans le monde entier. Que ce soit pour déterminer la fermeté des baies ou encore la couleur, la texture et l’élasticité d’autres fruits et légumes, Agrosta propose une large…
Une visite chez contact Auszeichnungssysteme à Hirschhorn :
« Nous valorisons la durabilité sociale, économique et écologique »
« Penser dès aujourd'hui à demain, préserver les ressources pour les générations futures : c'est ce que signifie la durabilité ». La visite de FreshPlaza chez contact Auszeichnungssysteme de K-D Hermann LLC dans la ville idyllique de Hirschhorn am Neckar était également consacrée à la durabilité. Des…
Vers l'automatisation du conditionnement des tomates grappe
Le conditionnement des tomates grappe a toujours été un processus lent et coûteux ; en effet, dans la plupart des cas, les opérateurs travaillent devant des balances et pèsent chaque barquette individuellement jusqu'à ce que le poids exact soit atteint. En conséquence, le poids des barquettes peut être…
Richard Neuhoff (EcoMark) sur les processus optimisés de marquage naturel
« Une productivité maximale grâce à l'adaptation des machines »
Cet été, la troisième génération de machines Natural Branding d'EcoMark a été lancée sur le marché. Le processus existant a été considérablement optimisé, explique le directeur général Richard Neuhoff. « La machine est encore plus facile à utiliser, peut être optimisée plus facilement pour des produits…
« La définition des caméras et le niveau de précision dans la détection des défauts sont inégalés »
Un investissement dans une méthode de tri high-tech pourrait s'avérer rentable pour une entreprise de mangues du Queensland
Un producteur de mangues du Queensland a installé une technologie de calibrage de pointe qui améliorera considérablement la productivité et la qualité des fruits cet été. Avec la campagne de récolte qui commence la semaine prochaine, Marto's Mangoes, à Bowen, s'est lancée dans l'installation de la…
Jan-Peter Krupczynski, HSM LLC + Co. :
« La matière première secondaire de nos presses à balles est intégrée dans le cycle de recyclage »
Le traitement des déchets est un aspect important du commerce de détail, même s’il se fait presque exclusivement en coulisses. L'ensemble de la chaîne bénéficie d'un traitement optimisé des déchets : « En principe, tous les maillons de la chaîne d'approvisionnement dans la catégorie des fruits et légumes…
Peut également être appliqué dans la culture des fruits et l'horticulture en général
Prévenir les maladies grâce aux rayons UV-C
La dernière solution, sinon la solution définitive, pour lutter contre les maladies fongiques telles que le mildiou et le botrytis, qui affectent malheureusement encore de nombreuses cultures, s'appelle Icaro X4. Des tests sont actuellement en cours dans le secteur de la viticulture (contre le mildiou),…
David Jahn - Brillopak
Les emballeurs de produits frais doivent-ils s'automatiser ?
Ces dernières années, les industriels ont été soumis à une pression croissante pour réduire la main-d'œuvre, en raison notamment de l'augmentation des coûts et de la diminution de la disponibilité. La situation a été exacerbée au Royaume-Uni, d'abord par le Brexit, car de nombreux travailleurs étrangers,…
Le Blade Peeler : une machine à éplucher à haut rendement, à grande vitesse et de haute qualité
L'utilisation d'une machine à éplucher automatique pour remplacer le pelage manuel est une tendance courante. Il existe de nombreuses machines de ce type sur le marché, et bien qu'elles servent toutes au même objectif, la fonctionnalité, la productivité et les résultats peuvent être très différents.…
« Il est de plus en plus important pour les fruiticulteurs de pouvoir classer correctement leurs fruits »
Nouvelle technologie de calibrage des fruits et légumes destinée au marché australien
Une entreprise d'emballage et de transformation a introduit un nouveau calibreur de fruits et légumes sur le marché australien qui a rencontré un franc succès auprès des entreprises locales de culture et d'emballage. Auspouch a établi un partenariat avec la société italienne Zetapack, qui fournit les…
Ilya Bliznyuk
Le Groupe Bonduelle en collaboration avec Fieldwork Robotics pour le développement d'un robot de récolte de choux-fleurs
L'entreprise Fieldwork Robotics doit développer un robot de récolte pour choux-fleurs en collaboration avec le Groupe Bonduelle, l'un des principaux producteurs de légumes au…
Les analyses de kiwis dopent les bénéfices
Chez Sicural, le degré brix et la couleur ont enfin été accrédités par Accredia, en plus de la matière sèche, un paramètre ayant déjà été accrédité l'année dernière. « C'est une excellente occasion pour les producteurs et les entreprises de commercialisation de kiwis de faire établir objectivement la…
La fermeté du fruit comme indicateur de maturité améliore la qualité du produit
Les testeurs de fermeté des fruits, communément appelés pénétromètres, fournis par Fresh Produce Instruments sont utilisés par les départements de recherche, les universités, les entreprises de conditionnement et les exploitations agricoles pour mesurer la fermeté de presque tous les fruits dans le but…
Partenariat SIIM / Cold Energy
L'accent est mis sur la fiabilité et la performance énergétique
Depuis le 1er septembre, la plateforme SIIM est pleinement opérationnelle au cœur du Marché International de Paris-Rungis : plus de 12 000 m² (répartis entre le siège social du Groupe Omer-Decugis et l'entrepôt), avec un volume de stockage en froid différencié de 1 000 palettes et 42 chambres de…
ASTRA lance sur le marché un nouveau modèle de peleuse d'oignons
« Notre innovation va bien au-delà d'une simple peleuse de fruits »
ASTRA, le développeur japonais innovant de peleuses automatiques, a récemment lancé un nouveau modèle de peleuse, particulièrement adapté à l'industrie des oignons. Le directeur des ventes, Ryo Takeshita, a présenté les caractéristiques de ce nouveau modèle et nous a fait part du concept technologique…
Destemmer : l'égrappoir à raisin pouvant être utilisé pour les tomates cerises
Egrapper rapidement les tomates cerises
Les ventes de fruits de consommation courante ont considérablement augmenté ces dernières années. Les salades de fruits mélangés contenant des raisins sont très populaires dans les supermarchés du monde entier. Il n'est donc pas étonnant que l'égrappoir soit l'un des best-sellers internationaux de la…
Une nouvelle solution de pesage réduit les pertes de baies chez Sort & Pak
En augmentant la quantité de petits fruits à emballer, Sort & Pak Service bvba a commencé à chercher un moyen professionnel et structuré de peser les fruits. Les critères cruciaux pour la solution étaient les suivants : industriel, convivial, ergonomique et applicable à petite échelle, donc compact. Il…
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