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Top 5 d'hier
Top 5 de la semaine dernière
- Une nouvelle affaire de falsification sur l'origine de légumes en Bretagne
- L’UFC-Que Choisir émet des réserves face au bio
- « Nous avons l’impression que tous les cèpes des dernières années ont poussé cette année »
- Le syndicat des distributeurs bio lance une nouvelle campagne
- « Nous visons les 100 tonnes de fruits rouges bio origine France pour 2020 »
Top 5 du mois dernier
Machines
Un robot de cueillette norvégien pour la culture des fraises suscite de l'intérêt dans le monde entier
Le robot de cueillette des fraises peut travailler toute la journée et pourrait bientôt remplacer les travailleurs saisonniers. Selon le producteur norvégien Simen Myhrene, c'est l'avenir : « Il n'y a pas de pause déjeuner ou quoi que ce soit d'autre. C'est bien sûr intéressant de réduire les coûts…
HMF Hermeler continue de voir un grand potentiel pour les refroidisseurs de Frigopurmat
« En dehors du secteur des asperges, le besoin de refroidissement a également augmenté »
L'idée de base du développement du refroidisseur Frigopurmat « Durchlaufschocker » il y a exactement 30 ans, était la manière la plus rapide de refroidir les asperges. Entre-temps, la solution de refroidissement a été adaptée aux besoins d'aujourd'hui afin de pouvoir encore être utilisée avec succès de nombreuses…
Neubauer Automation OHG présente un processus unique à l'ExpoSE 2019
« La découpe d'asperges au jet d'eau permet de minimiser les déchets »
Asperges trop courtes, recouvertes de protubérances, difformes, incurvées ou tordues : les producteurs d’asperges et les transformateurs rencontrent toujours des problèmes en utilisant la technologie de la coupe au couteau conventionnelle. Le nouveau procédé est à ce jour unique dans le monde des…
Jack van Beek, Looije Verpakkingen, Pays Bas :
« Avoir notre propre ligne de lavage d'agrumes signifie moins de personnel et un meilleur produit final »
Looije Verpakkingen emballe et reconditionne les fruits. Cette société est active dans de nombreux entrepôts frigorifiques et chez de nombreux importateurs aux Pays-Bas. Le premier site de cette société fut celui de Cool Port Packing à Rotterdam. L'été dernier l'entreprise a emménagé dans un immeuble…
Vegfor Cooling Technology
Nouvelles tendances dans le refroidissement du brocoli
Diverses méthodes de refroidissement peuvent être utilisées pour refroidir le brocoli, néanmoins chaque méthode possède ses avantages et ses inconvénients. Selon Arvin Lau de Vegfor, le choix de la meilleure méthode de refroidissement dépendra de l'efficacité de l'équipement, des coûts de l'équipement et…
Hepro LLC prévoit de poursuivre la commercialisation d'une nouvelle éplucheuse d'ananas
« Nous voulons commercialiser la « Pina to go » pour la première fois en Allemagne »
L'expérience d'achat au point de vente (PdV) est aujourd'hui un facteur important dans la vente au détail de produits alimentaires. Ce développement offre aux fournisseurs d'aliments frais un moyen d'établir de nouvelles normes. Hepro, spécialiste de l'épluchage d'asperges, a reconnu cette tendance et a…
Dietmar Baumeister constate un regain d'intérêt pour le procédé établi des anneaux en caoutchouc dans le secteur de l'asperge
« La botteleuse à liens élastiques fait partie d'une solution rentable qui contribue de manière significative à la réduction des matériaux »
La botteleuse à élastiques a été développée pour placer efficacement et semi-automatiquement les anneaux en caoutchouc autour des asperges. Dietmar Baumeister, de la société Erich Baumeister LLC, se réjouit de constater qu'après de nombreuses années, le processus en place connaît actuellement un nouvel…
Reemoon installe sa première ligne de pommes au Chili
« C'est la première fois que nous entrons sur le marché chilien »
La production de fruits au Chili augmente chaque année. Depuis qu'elle a pénétré de nouveaux marchés d'exportation ces dernières années, la demande mondiale de fruits chiliens est en hausse également. Les cerises chiliennes, les myrtilles, les raisins et les avocats se portent très bien, notamment en…
Cyklop-Strepper® promet des emballages d'asperge plus rapides et plus écologiques
« Grâce à l'Elastobinder, l'emballage et l'étiquetage se font en une seule opération »
Pour les producteurs d'asperges, le traitement de leur « or blanc » atteint un pic d'environ trois mois par an. Les asperges doivent être récoltées, emballées et transportées au cours de ces trois mois. Ce processus prend du temps, mais Cyklop BV a développé une solution plus rapide et plus écologique.…
Une société britannique remporte le prix PPMA Innovative Robotics Solution 2019
Le robot de chargement de caisses UniPAKer de Brillopak pour les usines de produits frais a remporté le prix PPMA Innovative Robotics Solution 2019, devançant ainsi neuf autres finalistes OEM de la transformation et du conditionnement. Les huit juges indépendants ont dressé un résumé de leur décision : «…
Pour des projets de cette ampleur, la technique, les partenaires mais aussi la solidité financière sont importants
Nouvelle plate-forme à Rungis : Cold Energy prêt pour la phase de construction
Une solution « sur mesure » pour un client très compétent et un projet d'installation hors échelle. Un défi passionnant, un travail acharné, mais aussi beaucoup de satisfaction d'avoir acquis un grand projet comme la nouvelle plateforme de maturation de pointe de SIIM, à Rungis (France). Par ailleurs,…
OMIP lancera officiellement la Cherry Pitting lors du Cibus Tec
Nouvelle machine à dénoyauter les cerises
Une nouvelle machine à dénoyauter/perforer, conçue pour toutes les entreprises de traitement des cerises du monde entier, est en mesure d'offrir le plus grand avantage économique en réduisant la main-d'oeuvre nécessaire aux opérations de traitement et de maintenance, ainsi que les dépenses en pièces…
Tomra Food, Compac et BBC Technologies présentent de nouvelles solutions de tri à Anaheim
Tomra présente le TOMRA 5A, son modèle de pointe pour le tri de pommes de terre. Le nouveau module d'inspection UltraView de Compac optimise les performances de nivellement de Spectrim. BBC Technologies présente quant à elle le logiciel LUCAi™, qui apporte une intelligence artificielle sophistiquée au…
David Jahn - Brillopak :
L'Unipaker est à prélèvement unique et peut emballer jusqu'à 75 paquets par minute
Le marché de la transformation et de l'emballage évolue rapidement et les fournisseurs OEM doivent concevoir des machines à la fois fiables et efficaces tout en ayant un œil sur les tendances futures en matière d'emballage et de présentation. BrilloPak, spécialiste britannique de l'automatisation de fin…
Erwin Bakker, Ellips :
« Avec cette nouvelle caméra, on peut détecter toutes les meurtrissures d'une pomme Red Delicious »
Le dernier développement de l'éditeur de logiciels néerlandais Ellips est l'introduction de la caméra MSI5. « C'est une caméra multispectrale de 3,2 mégapixels. Nous pouvons faire un tri extrêmement précis. Nous pouvons sélectionner des images par pixel ; c'est unique sur le marché. » « Par exemple, nous…
Nouvelles solutions d'étiquettes compostables et de grandes étiquettes dévoilées lors du salon PMA 2019
L’équipe Sinclair est fière d’annoncer qu’elle présentera son nouveau Sinclair EcoLabel® compostable certifié en Amérique du Nord lors du salon PMA Fresh Summit 2019. Sinclair dévoilera également l’écolabel Sinclair sur le système Large Label V6 conçu pour l’étiquetage de produits frais volumineux tels…
La plus grande mûrisserie de France sur un seul site
SIIM annonce la sélection de ses partenaires pour sa plateforme sur Rungis
SIIM annonce la sélection de ses partenaires techniques stratégiquespour l'équipement de sa plateforme sur Rungis dédiée au mûrissage et au conditionnement des bananes et des fruits tropicaux.SIIM mise sur des technologies innovantes pour équiper sa nouvelleplateforme de mûrissage à Rungis dont…
Ecogreen Asparagus - une gamme complète de récolteuses
Lors des International Asparagus Days (DIA) qui se tiendront à Angers les 29 et 30 octobre prochains, Ecogreen Italia présentera toute sa gamme de machines pour la récolte des asperges vertes et blanches. « Les machines Ecogreen Asparagus sont entièrement fabriquées en Italie avec des technologies…
Plusieurs entreprises françaises ont investi dans le système Cherry Vision 3.0 d'Unitec
« En France, cette saison de triage de cerises s'est avérée très fructueuse »
« Cherry Vision 3.0 fonctionne parfaitement bien : cette technologie nous a permis d’être beaucoup plus performants, précis et pointilleuxconcernant le tri des cerises. Nos producteurs sont plus que ravis du travail que nous effectuons et, bien entendu, nos clients le sont également, avec à la clé une…
Initiative de l’entreprise Bagioni Alfiero
Asperge blanche, entretien gratuit pour les machines étrangères
Lorsqu’une entreprise se dédie à son marché étranger, certains détails ne trompent pas. C’est le cas de l’entreprise Bagioni Alfiero, qui fabrique des machines d’assistance à la récolte d’asperges, exportées dans le monde entier. « Nous avons mis en place pour nos clients étrangers - explique Aurenzo…
Vegebot, système de récolte robotisé pour laitue iceberg
L'agriculture est une industrie où les marges sont faibles et où le rapport coût-efficacité et le gain de temps sont des questions cruciales. La mise en place d'un système robotique permettrait certains avantages tels qu'une main d'œuvre plus flexible et des opérations de nuit. Les robots doivent par…
Procédure de recours d'EcoMark LLC auprès des principaux fournisseurs italiens
le Groupe Mazzoni opte pour un marquage naturel
Le groupe italien Mazzoni a dorénavant décider de proposer ses fruits avec un marquage naturel à la place des autocollants classiques, selon le fournisseur allemand spécialisé Eco Mark LLC. Image : EcoMarkLLC Augmentation de la flexibilitéDepuis le début du mois juillet 2019, le logo Mazzoni orne les…
Marek Szulc, directeur général de Citronex, sur l'expansion de l'entreprise :
« Nous aurons 300 salles de maturation de bananes d'ici janvier 2020 »
La société polonaise Citronex vise l'expansion et envisage d'atteindre 300 chambres de maturation d'ici janvier 2020. Le principal volume d'importation de l'entreprise provient de l'Équateur, mais elle importe aussi depuis la Colombie, le Costa Rica et le Nicaragua, dont le volume total atteint près de…
ColdHubs aidera les producteurs et les négociants au Nigeria
Comment permettre l'entreposage frigorifique dans des pays ne disposant pas d'un accès fiable à l'électricité ou au diesel ?
L'entreposage frigorifique est un aspect important du commerce alimentaire mondial - il permet la conservation à long terme des fruits et légumes et est essentiel au maintien de la fraîcheur des aliments. Du stockage au producteur, en passant par le transport longue distance, jusqu'au réfrigérateur du…
Une unité de murissage des bananes adaptée favorise les ventes
Le nouveau projet de Cold Energy pour la société argentine Argenfruit, en partenariat avec les sociétés néerlandaises BG Door et VDH, comprend 14 nouvelles unités de murissage de la banane qui entreront en activité en octobre. « Nous avions déjà travaillé pour Argenfruit en 2017 pour améliorer 23 unités existantes pouvant contenir jusqu'à 2 conteneurs ainsi…
Reemoon lance une nouvelle technologie de triage
Il y a quelques semaines s'est tenu l'édition 2019 de l'Asia Fruit Logistica. Le nombre d'entreprises exposantes est resté satisfaisant cette année continuant d’en faire le salon le plus important d'Asie dans le secteur des fruits et légumes. Jiangxi Reemoon Technology Holdings Co, Ltd. a participé, en…
Test d’une nouvelle machine de récolte de pommes
En Corèze, Laurent Rougerie, producteur de pommes à Lubersac et président du syndicat de l'AOP Pommes du Limousin bénéficie d’un coup de main de taille pour la récolte des…
Le robot désherbant : une alternative aux produits chimiques pour les champs ouverts
FarmWise Labs Inc. est une entreprise qui développe des robots pour le secteur agricole et qui a mis au point une machine qui élimine les mauvaises herbes sans endommager les cultures. Ce robot a déjà désherbé plus de 10 millions de plants ; il réduit la main-d'œuvre et offre une solution aux produits…
Bureau d'études et d'innovation Carlo Ratti Associati
Un bar à jus fabrique des gobelets en bioplastique à partir d'écorces d'oranges
Le bureau international de design et d'innovation Carlo Ratti Associati a développé un presse-orange expérimental qui imprime en 3D des gobelets bioplastiques à partir de pelures d'orange. Ce projet, intitulé « Feel the Peel », a été réalisé en partenariat avec le groupe énergétique mondial Eni. L'objectif…
Nouvelle technologie laser pour une durée de conservation prolongée
Belmark s'est associé à PerfoTec pour introduire un système conçu pour obtenir une durée de conservation prolongée et une qualité constante des produits frais, contribuant ainsi à réduire le gaspillage alimentaire et l'empreinte carbone. A gauche, Martijn de Bruin, directeur technique chez PerfoTec. A…
Fonctionnement souple de systèmes de manutention rentables et rapides
La Pallet Box de Cabka est un succès dans les usines automatisées de l'industrie alimentaire
Pommes de terre, carottes, oignons, la société belge Deprez Handling Solutions développe des systèmes automatisés de traitement des produits agricoles pour ses clients. Ce spécialiste s’appuie également sur la Pallet Box de Cabka : le grand porte-charge en plastique est un succès grâce à ses capacités de…
Une entreprise néerlandaise construit un robot à salade
Il y a trois ans, ils ont eu une session de brainstorming à Heemskerk, aboutissant à une demande probablement impossible. « C'était sans compter sur nos ingénieurs intelligents et notre voisin, qui ont réussi à transformer cette idée en une réalité », écrit la société de transformation alimentaire…
Reportage photo : journée portes ouvertes chez Strauss Verpackungsmaschinen GmbH
Pour chaque maillon de la chaîne de valeur, il y a une machine adaptée
Les 4 et 5 septembre derniers, Strauss Verpackungsmaschinen GmbH a invité les visiteurs à faire un tour à la ferme Oelkers à Wenzendorf lors du salon Interaspa de ce mois-ci. Matthias Kinzel, directeur des ventes, a guidé les visiteurs professionnels présents dans les deux halls de production de Buxtehude…
Nouvelle machine pour l'extraction des arilles de grenade
Les grenades sont de plus en plus populaires, surtout lorsqu'il s'agit de jus, mais la consommation fraîche est également en hausse. Il restait toutefois difficile, jusqu'à présent, de séparer la partie interne et externe du fruit. Heureusement, il existe maintenant un moyen mécanique. « Nous avions besoin…
Bio Vinschgau présente sa nouvelle usine de conditionnement de pommes bio au salon SANA
« Avec notre plus grande capacité d'emballage et notre nouvel entrepôt, nous sommes prêts pour l'avenir »
À l'occasion du début de la saison des pommes, Bio Vinschgau annonce d'importants changements logistiques et stratégiques : comme ils l'avaient déjà communiqué précédemment lors du BioFach de cette année (février 2019), ils ont ouvert leur nouveau centre de conditionnement biologique à l'association…
Investissements dans une récolteuse de fraise robotisée
Yamaha Motor Ventures & Laboratory, la branche stratégique de Yamaha Motor Co. a annoncé qu'elle dirigeait le cycle de financement de série A pour Advanced Farm Technologies,…
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