Bernd Hofmeister de PALM Nuts & More Nuss und Trockenfrucht & Co.

« Se procurer des marchandises est très compliqué avec les perturbations des chaînes d'approvisionnement »

Comme beaucoup d'autres entreprises, PALM Nuts & More Nuss und Trockenfrucht & Co. est actuellement confrontée à un problème majeur d'approvisionnement en marchandises en raison des perturbations massives qui affectent les chaînes d'approvisionnement. L'entreprise de Buchholz/Nordheide achète et…

Du nouveau chez New Factor

Pistaches aromatisées

Au Macfrut, New Factor a présenté officiellement les derniers produits créés en collaboration avec Wonderful. FreshPlaza s'est entretenu à ce sujet avec Francesco Perego, directeur de New Factor. FreshPlaza (FP) : Quelle est l'importance de la catégorie pistache pour vous ?Francesco Perego (FPE) : Avec les cacahuètes, les pistaches…

Mark Masten, de Joolies : « Les ventes de dattes aux États-Unis se portent bien en période de Ramadan »

La marque californienne de dattes medjool bio sera bientôt lancée en Europe

Le producteur et exportateur californien de dattes medjool bio, Joolies, s'apprête à lancer sa marque en Europe. Ils enregistrent également de très bonnes ventes de dattes medjool sur la côte Est des États-Unis avec une boîte cadeau spéciale Ramadan, explique Mark Masten, PDG de Joolies. Tom Robyn,…

Thomas Walberg de Horst Walberg Trockenfrucht Import, sur les fruits à coque d'Australie :

« Les amandes n'étaient pas tellement le problème, mais les noix de macadamia oui »

Les produits les plus populaires actuellement proposés par Horst Walberg Trockenfrucht Import Ltd sont les noix de macadamia et les amandes d'Australie, les noix de cajou d'Inde et les noix du Brésil de Bolivie. L'entreprise de Kisdorf reçoit régulièrement des marchandises en provenance des pays…

Rapport marché amande - Kanopée Sarl

« Les volumes expédiés ou vendus à date restent toujours inférieurs aux niveaux de l'année passée »

L'Espagne a été frappée par des gels début Avril. Il est encore troptôt pour estimer l'impact sur la récolte de cet été mais les premièresrumeurs oscillent entre 10 % et 50 %…

Les principaux acteurs européens de la noisette créent le « Group Corylus Europae »

A l’issue de plusieurs réunions à distance et d’une rencontre en Piémont en novembre, des Organisations de Producteurs et centres de recherche représentants des 3 principaux…

Miguel Ángel Sánchez, de TodoPalmera :

« Nous sommes les plus grands producteurs de dattes en Europe, mais nous voulons continuer à développer notre production »

Alicante abrite l'une des plus grandes palmeraies du monde, le Palmeral de Elche ou Horts de palmeres d'Elx qui, en fait, est le plus septentrional de la planète, comme le précise Miguel Ángel Sánchez, et où sont produites les seules dattes locales d'Europe. « L'origine de la palmeraie dont la disposition…

Laurent La Morella, Lorre :

« Le marché européen est friand de la nouvelle récolte de dattes sud-africaine »

Cette année, la récolte sud-africaine de dattes Medjool est quelque peu retardée. « La récolte a commencé avec environ trois semaines de retard en raison de la pluie et du temps plus froid », explique Laurent La Morella de l'importateur belge Lorre. « Cependant, le marché est avide de cette nouvelle…

Les Marocains boycottent les dattes algériennes avant le Ramadan

L'Algérie, troisième producteur mondial de dattes, produit plus de 1 000 variétés de dattes, un fruit très consommé lors du Ramadan. Mais certains Marocains ont décidé de…

Almendrehesa

« Nous vendons nos amandes produites de manière biologique et régénérative dans toute l'Europe »

L'Andalousie est la région espagnole qui compte la plus grande superficie plantée d'amandiers et qui est leader mondial dans la production d'amandes biologiques. Et grâce au soutien de la fondation néerlandaise Commonland et de l'association locale AlVelAl, c'est aussi l'une des régions du monde où les…

Karl Samsing, PDG de Valbifrut : « Le Chili a fait des progrès sur le marché de la noix fendue mécaniquement »

« Tous les grands acheteurs d'Europe travaillent avec le Chili pendant la campagne d'achat du second semestre »

La récolte de la nouvelle saison de noix a déjà commencé au Chili, le plus grand acteur de cette industrie dans tout l'hémisphère sud, dans une campagne qui commence avec de bonnes perspectives. « Nous sortons de deux saisons, 2020 et 2021, au cours desquelles il y a eu une demande croissante de fruits secs,…

Israël et les EAU collaborent à un projet social international

Une collaboration internationale unique est lancée, menée par « Hadiklaim », une coopérative israélienne de producteurs de dattes qui commercialise ses produits en Israël et dans le monde entier, ainsi que par « Hameshakem » - l'organisation nationale pour l'emploi des personnes handicapées et son…

Le nouveau concept de noix « We Nut Butter » fait son entrée chez les détaillants allemands

« Des marges importantes pour les détaillants, une expérience interactive pour les consommateurs »

Sous le nom de « We Nut Butter », le moulin à crème de noix haute performance appelé WB02 fait son entrée chez les détaillants alimentaires allemands. Développée et produite entièrement aux Pays-Bas, cette machine est constituée de composants de haute qualité. Elle broie un large éventail de noix et de…


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