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Top 5 de la semaine dernière
- Gruppo Fabbri développe un nouveau film compostable en collaboration avec Mesfruits
- Prévisions de récoltes 2020 : Pêches, Pêches plates, Nectarines et Pavies
- « Face au manque d’approvisionnement de cerises, les cours restent fermes »
- Le melon français se pointe avec de l’avance
- « Depuis le déconfinement, il y a une augmentation des achats de produits en vrac »
Top 5 du mois dernier
- Le plus grand camion frigorifique du monde lancé en Espagne
- Gruppo Fabbri développe un nouveau film compostable en collaboration avec Mesfruits
- Vente de pommes de terre à prix coûtant à Saint-Cyr-l’Ecole
- Les emballages plastiques reviennent en force
- La société Rougeline fait le point sur ce qu'a été le marché durant le confinement
Noix et fruits secs
Mustapha Chihabi, Tomoor :
« La crise du coronavirus et le Ramadan entraînent une forte augmentation de la demande de dattes »
« La demande de dattes a explosé depuis le début de la crise du coronavirus. Les gens ont commencé à s'approvisionner en aliments sains à longue durée de conservation, ce qui a entraîné une augmentation significative de la vente de dattes », explique Mustapha Chihabi de Tomoor. « La qualité de nos dattes…
Jens Borchert (Palm Nuts & More) observe une normalisation progressive du marché
« L'euphorie de l'industrie des noix au début de la crise est terminée ; pour l'instant »
Au début de la crise coronavirus, les noix et les fruits secs faisaient partie des produits les plus stockés. Entre-temps, le marché s'est stabilisé dans une certaine mesure, explique Jens Borchert, directeur général de Palm Nuts & More et principal fournisseur du commerce de détail alimentaire national.…
Baisse des ventes de Pâques mais bonne demande à l'approche du Ramadan pour Tovano
« Nous avons la chance d'avoir une clientèle très diversifiée »
L'impact du coronavirus n'a pas épargné le commerce des noix et des fruits tropicaux. « Les autres années, nous disions souvent que Pâques était plus important pour nous que la vente de Noël, mais cette année ne peut pas être comparée aux autres », déclare Richard Strijbis de Tovano, basée à Maasdijk. « Cette…
L’impact du coronavirus sur la filière de la pomme de terre n’est pas le même pour tous
Alors que dans la Somme on écoule les stocks de la précédente récolte de pommes de terre, les différents acteurs du secteur sont inégalement touchés par la crise sanitaire.…
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