Noix et fruits secs

Les noix de Grenoble affectées par les intempéries

Bernard Gaillard, président de la Sica Noix et nuciculteur à Cras, fait le point sur la production de noix suite aux orages qu’à connu la région. Il estime que certaines…

La culture de la pistache relancée en France grâce au réchauffement climatique

Plusieurs industriels et agriculteurs ont décidé de relancer la culture de la pistache, qui poussait en Provence jusqu’au XVIIIe siècle. Malgré les 35°C qu’affichent le…

Isère : Les intempéries du 15 juin ont mis à terre 25 000 noyers

L'AOP Noix de Grenoble est à l’heure des comptes alors que de nouvelles intempéries sont venues alourdir le bilan d’arbres couchés par le vent. Dans les noyeraies de…

Engouement pour les pistachiers dans les Bouches-du-Rhône

Venus d’Orient, les pistachiers attirent de plus en plus les agriculteurs. Utilisés en apéritif ou dans la pâtisserie, les pistaches peuvent être source de gains économiques…

Marlayne Kappé, Allnuts

Belgique : « Augmentation de la demande et des assortiment de fruits à coque et de fruits secs biologiques »

Chaque année, Allnuts voit la demande en fruits à coque augmenter en Belgique. « La demande, tout comme la gamme, ne cesse de croître. On constate aussi une diversification des emballages, des mélanges et des variétés. Les produits biologiques sont également de plus en plus populaires », affirme Marlayne…

Des noix du Chili prêtes à être commercialisées en Italie

Les noix du Chili, arrivées il y a quelques jours chez Manuzzi Frutta Secca en Italie, sont d'une grande qualité. « La récolte 2019 vient d'arriver, les noix ont une couleur claire et les qualités organoleptiques sont excellentes. Nous travaillons avec notre partenaire Valvalle depuis quelques années et…

Production de noix : une protection sans pesticide contre les insectes et les champignons

Face à la pression sanitaire et aux enjeux écologiques, la production de noix cherche des alternatives pour se passer de pesticides. La Senura, station d’expérimentation…

Une start-up berlinoise voit des opportunités pour des produits exclusifs iraniens

« Il existe certainement des opportunités dans le commerce allemand pour les dattes et Les pistaches iraniennes »

Les dattes proviennent généralement de Tunisie, d'Algérie et d'Israël et elles sont principalement en vente à Noël et au Ramadan. D'autres pays, comme l'Iran, jouent un rôle mineur, bien que très différents, dans des variétés exclusives de dattes qu’ils produisent. Le Berlinois Andreas Langbehn s’est…

Les châtaignes pelées cuites à la vapeur sont maintenant disponibles comme en-cas

Agrimola de Casalfiumanese (Bologne), une entreprise qui produit environ 15 mille tonnes de châtaignes fraîches par an, a récemment lancé un nouveau produit - la châtaigne pelée cuite à la vapeur dans des sacs qui gardent la fraîcheur. Châtaignes séchées « C'est l'un des nombreux produits que nous…

Besana International signe un accord pour la production de noisettes, d'amandes et de pistaches en Ouzbékistan

Le projet Besana International se développe progressivement pour identifier de nouveaux partenaires pour la production de noix. Le 7 mai, au siège de l'Unioncamere à Rome, un accord a été signé pour la production de noisettes, d'amandes et de pistaches en Ouzbékistan. Le protocole d'accord a été signé…

Afrique de l’Ouest : la noix de cajou en pleine crise

Alors que l’an dernier les producteurs de noix de cajou se réjouissaient des prix culminant au-delà de 600 francs CFA le kilo avec 60 % de la production ayant trouvé preneur,…

Tunisie : 1000 tonnes de dattes disponibles à prix abordables durant le Ramadan

Le ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche a annoncé que 1000 tonnes de dattes seront disponibles sur les marchés à l’occasion du Ramadan. Suite…

L’avenir des prunes

L'assemblée générale de l'Association d'Organisations Nationale Prune ( AOPn Prune ) s'est tenue à Moissac, la semaine dernière. Le focus a été mis sur la campagne 2019 qui s'annonce prometteuse pour…

Pruneau d'Agen : un rendez-vous pour sortir de la crise

Le bureau interprofessionnel du pruneau (BIP) et son comité économique connaissent actuellement une crise, alors que la campagne 2019 s’annonce tendue pour les prix payés aux…


© FreshPlaza.fr 2019

Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)