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Top 5 de la semaine dernière
Top 5 du mois dernier
- « La France déclare la guerre au plastique, nous espérons que d'autres pays suivront »
- La situation liée au Covid-19 est très préoccupante pour les producteurs de mini-légumes
- Séchage par condensation en France
- « Nous proposons désormais des emballages 100 % carton recyclable pour nos produits phares »
- « Il sera compliqué de faire venir les fruits exotiques par avion cette année »
Noix et fruits secs
Les châtaignes ont du mal à se vendre en Ardèche
Alors qu’à cette période de l’année, les marchés de Noël vont habituellement bon train, la filière châtaigne se retrouve frappée par la crise sanitaire. Pour Christophe Hemar,…
Hausse du nombre de vergers de châtaigniers en Haute-Vienne
Dans le Limousin, les producteurs cueillent actuellement la châtaigne, fruit emblématique de la région avec la pomme. Voilà dix ans, un plan de relance des plantations avait…
L'Ukraine n'est plus numéro 1 des exportations de noix vers l'UE
Le leader de l'Association ukrainienne des noix a déclaré que l'Ukraine n'est plus en tête du classement des exportations de noix vers les pays de l'Union européenne. «…
Ismael Cabanillas, de Plus Berries :
« Consommation croissante de figues sèches, tendance chez les jeunes »
La demande de figues sèches a connu une croissance significative ces derniers temps, avec des changements notamment dans le type de consommateurs. Bien qu'il s'agisse d'un produit traditionnel, toujours très populaire auprès des personnes âgées, cet aliment commence à devenir tendance parmi une…
Mission réussie pour le premier webinaire du réseau Eurocastanea
Il y a une douzaine de jours, le réseau européen de la châtaigne a organisé son premier webinaire sur les échanges sur les perspectives de récolte et de marché en Europe, et…
Laurent La Morella, Lorre, Belgique :
« Méfiez-vous des « vieilles » dattes proposées à prix cassés »
« La récolte des dattes en Afrique du Sud est terminée. Nous sommes en train de passer à la saison israélienne. La récolte ne fait que commencer en Israël. Et, pour l'instant, nous nous attendons à un volume similaire à celui de la saison dernière », déclare Laurent La Morella de Lorre, une société…
Une belle récolte de noisettes en Nouvelle-Aquitaine
À Sainte-Bazeille, Thierry Cambe produit des noisettes depuis six ans après avoir été sollicité par la coopérative Unicoque, qui cherchait des planteurs. Aujourd’hui, il…
Une récolte exceptionnelle de noix en Belgique
À Fallais, dans le jardin du Moulin du Stwerdu, les noyers de plus de cinquante ans ont donné une très bonne récolte cette année. Grâce au moulin, l’exploitation produit de…
Marc Giraud, Coopenoix :
« La récolte de noix en France : une production qualitative, bien organisée et responsable »
La récolte de noix a commencé depuis peu en France. Et cette année, la coopérative Coopenoix – qui rassemble 300 adhérents et 3 300 hectares de noyers – s’attend à une belle récolte aussi bien sur le plan quantitatif que qualitatif : « Nous sommes au tout début du ramassage de la noix de Grenoble, qui…
Vers une belle récolte de noix de Grenoble
Les nuciculteurs de la vallée de l’Isère fondent de grands espoirs sur la nouvelle saison, l’année 2019 ayant été gâchée par les intempéries. Depuis le 23 septembre, la…
Les larves de carpocapses saccagent les cultures de noix
Le papillon Cydia Pomonella s’est forgé une sacrée réputation depuis quelques années dans le sud de la Dordogne. Alors qu’il était particulièrement connu pour s'attaquer aux…
Bientôt le début de la récolte des châtaignes dans le Cantal
À Morjou, tout est prêt pour débuter la récolte des châtaignes. Joseph Labrunie et Jérôme Château, de l’association Maison de la Châtaigne, font le tour des vergers : « Les…
Changement de nom pour Direct Producteurs Fruits secs
L’entreprise Direct Producteurs Fruits secs a décidé de changer de nom afin de le rendre plus court, plus facile à retenir et plus « communicant ». Elle s’appelle désormais «…
Les producteurs de noisettes dénoncent la basse rémunération des récoltes
À Cancon, dans le Lot-et-Garonne, les producteurs de noisettes lèvent le voile sur les difficultés qu’ils rencontrent autour de la rémunération de leurs récoltes : « La…
Christine Bonnet, Coopenoix :
Lancement de la saison des noix fraîches
Dès la semaine prochaine, les connaisseurs auront le plaisir de retrouver la noix fraîche dont le début de récolte est prévu ce week-end. Bien moins connue que son homologue sèche, la noix fraîche a pourtant de quoi séduire : « Il s’agit d’un produit complètement différent des noix sèches, qui a vraiment…
Richard Strijbis, Tovano : « Une petite figue, avec une grande saveur »
Une nouvelle récolte de mini-figues espagnoles arrive
Les premières mini-figues espagnoles de la nouvelle récolte sont arrivées chez Tovano à Maasdijk cette semaine. « Ce n'est peut-être pas le plus gros article de notre assortiment, mais les connaisseurs savent toujours apprécier cette spécialité. Les spécialistes et les marchands ambulants en particulier…
La production de noix certifiées bio de la Coop Cerno augmente d’année en année
Avec 500 producteurs de noix en Dordogne, dont plus de 120 certifiés bio, étalés sur plusieurs départements, la Coop Cerno connait une forte croissance de sa production au fil…
Surproduction des noix et des amandes due au coronavirus
Le coronavirus aura affecté de nombreux secteurs d’activité et de nombreuses industries. Le marché des fruits à coque ne fait pas exception. En effet, alors que la récolte des…
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