« Pour la première fois, toute notre gamme de fruits à noyau est zéro déchet »

Les premiers fruits à noyau de serre produits à Huelva sont disponibles sur le marché depuis la fin du mois de mars. « Le 30 mars, nous avons commencé la récolte des premières nectarines, à chair blanche et jaune », explique Victoria Martín, responsable du marketing de l'entreprise Plus Berries, basée à…

La saison du melon sicilien a commencé

Les zones de production situées entre Licata et Palma di Montechiaro de la société italienne Bio Hortus, dirigée par Antonio Morreale, viennent d'ouvrir la saison de production européenne. La saison des fruits et légumes de Sicile n'a pas été touchée par le mauvais temps de ces derniers jours,…

« La Conférence Morocco Berry a été une plateforme d'apprentissage »

« La deuxième édition de la Conférence Morocco Berry s'est déroulée en ligne les 7 et 8 avril 2021. Elle a rassemblé des acteurs de l'industrie des baies issus des quatre…

« Les vendeurs peuvent se distinguer de la grande distribution avec les bananes Chiquita Queen »

Le lundi 12 avril, Denaeghel groenten en fruit, basée à Bruges commencera à vendre les premières bananes Chiquita Queen. « Les bananes Chiquita Queen sont les nouvelles bananes premium de la marque et sont de très bonne qualité », explique Frederick Denaeghel du grossiste du même nom. « Il y a 6 bananes…

« La plupart des producteurs ont perdu la quasi-totalité de leur récolte »

Avec les épisodes de gel qui ont touché l’Hexagone la semaine dernière, les producteurs ont subi de lourdes pertes. Theo Kampschoer, de la société Kampexport, revient sur cette semaine compliquée. Des pertes lourdes Dans le haut de la vallée du Rhône, dans les secteurs de Tain-l'Hermitage, en Ardèche et…

Nouveau Monoprix « cliquez & retirez » à Paris

Le groupe Casino a annoncé l'ouverture du « Plus grand monoprix de France » dans seulement 40 m² grâce au concept « cliquez & retirez », permettant à l'enseigne de proposer…

Une nouvelle méthode de stockage pour prolonger la saison de vente des poireaux

La saison européenne des poireaux touche à sa fin. Petit à petit, les premiers poireaux perdent leurs feuilles vertes, rendant difficile leur commercialisation. La période de consommation court de septembre à avril, ce qui représente souvent une perte pour les agriculteurs.   Mais il existe désormais un moyen de conserver…

L'approvisionnement total de l'UE en avocats au cours de la semaine 14 s'est élevé à 3 290 000 unités

L'approvisionnement total de l'UE en avocats au cours de la semaine 14 s'est élevé à 534 000 cartons d'avocats Greenskin et à 2 755 000 cartons d'avocats Hass, soit un total de 3 290 000 unités. L'offre a été dominée par les expéditions espagnoles, péruviennes et sud-africaines. La Colombie n'a toujours fourni…

Florette Ltd.

Florette Ltd. lance la salade Rainbow Crunchy

Florette a dévoilé un plan visant à aider les détaillants de proximité à augmenter les ventes de salades de 31 millions de livres d'ici 2024, parallèlement au lancement d'une nouvelle salade Rainbow Crunchy. Image : Florette Ltd.  Florette Rainbow Crunchy contient trois types de salades et trois légumes. Elle…

Des cellules solaires transparentes pour alimenter les serres

De plus en plus de fruits et légumes sont aujourd'hui cultivés sous serres. Toutefois le défi posé par cette méthode de culture reste l'alimentation de la structure en énergie…

Un scientifique marocain découvre un champignon aux propriétés anticancéreuses

Le scientifique marocain Ahmed Chadli vient de découvrir un champignon aux propriétés anticancéreuses. Biochimiste au Département de médecine du Georgia Cancer Center et…

« Un dispositif de mesure portable non destructif pour les fruits augmente l'efficacité et réduit les déchets »

Le fournisseur sud-coréen d'appareils de mesure portables Sunforest a collaboré avec Zespri pour tester les attributs des kiwis dans ses vergers en Nouvelle-Zélande. Sunforest est un fournisseur sud-coréen de spectromètres NIR portables innovants qui mesurent les attributs des fruits de manière non…

Une plateforme agricole chinoise envisage un « changement radical » des opportunités agricoles grâce à l'internet mobile

Selon Pinduoduo, l'une des plus grandes plateformes agricoles de Chine, l'industrie agricole du pays est prête à connaître un « changement radical » en termes de productivité et d'efficacité du fait de la prolifération de l'internet mobile et de l'accès ultrarapide à la 5G.  La progression d'Internet dans…

EcoVadis décerne la médaille de platine à CHEP Europe

Cette médaille de platine, la plus haute distinction EcoVadis, a été attribuée à CHEP Europe pour son niveau d’intégration de la RSE dans ses activités. L’évaluation qui porte sur l'environnement, le social, l'éthique, la chaîne d'approvisionnement et les politiques d’achat responsables, classe CHEP…

Maf Roda lance le système d'analyse des défauts de la cerise le plus précis du marché

Les dernières avancées réalisées par Maf Roda dans ses lignes de cerises permettent d'augmenter la productivité des plants de cerises après récolte. Les technologies Cherryway 4 et Cherryscan sont devenues indispensables pour tout producteur de cerises. Lorsqu'on travaille avec des cerises, on est…

« La demande en fruits et légumes qui sortent des débouchés traditionnels surcroit l’offre »

Des 15 millions de tonnes de fruits et légumes produites en France, plus de 10 % sortent des débouchés traditionnels. Les produits sont hors calibre, difformes ou hors normes. L’entreprise française Foodologic a pour mission de lutter contre ce gaspillage des fruits et légumes frais, tout en réalisant…

ToBRFV : les premiers résultats des essais confirment un niveau de résistance élevé

En 2020, Enza Zaden a annoncé la découverte du gène de haute résistance du virus du fruit rugueux brun de la tomate (ToBRFV), une solution complète pour le ToBRFV. « Depuis cette annonce, nous avons travaillé dur avec du matériel d'essais de résistance et avons obtenu d'excellents résultats. Nous ne…

« Bonnes ventes de Pâques, mais les délais d'expédition posent problème »

C'est encore l'effervescence pour Pâques chez Tovano, aux Pays-Bas. « On ne comprend parfois pas où tout cela va », s'amuse Richard Strijbis. « Les ventes de Pâques augmentent en fait un peu chaque année. Pour nous, c'est une période de l'année plus chargée que Noël. » Les arrivées posent toutefois des problèmes.…

BioDemain soutient la conversion au bio

La société BioDemain, basée à Lille, a décidé de soutenir les agriculteurs en phase de conversion au bio. La conversion d'une exploitation au bio demande du temps et de…

Caisse rigide ou caisse pliante ?

Dans le secteur des fruits et légumes, les caisses rigides sont de plus en plus souvent remplacées par des caisses pliantes. Schiphorst Transport and Storage Technology, un fabricant de caisses en plastique, signale également une augmentation significative de la vente de caisses pliantes. La caisse…

Iceland devient le premier supermarché britannique à lancer un emballage sans plastique pour les Pink Lady

Iceland est le premier supermarché britannique à lancer un emballage sans plastique pour les pommes Pink Lady. Le distributeur a annoncé aujourd'hui que l'emballage en carton allait remplacer celui en plastique. Ce nouveau format sera déployé dans tous ses magasins au Royaume-Uni. Le changement d'emballage…

Début de la récolte des pommes de terre de Noirmoutier

A Noirmoutier, en Vendée, la récolte des pommes de terre nouvelles vient de débuter. 24 producteurs travaillent jusqu'à la mi-mai pour s'occuper du tubercule. Le maraîcher…

Le groupe Les Mousquetaires obtient la meilleure progression en part de marché de février

Depuis un an, le secteur de la grande distribution fait face à de grands changements. Comme à l’accoutumée, l'institut Kantar présente les résultats comparatifs entre les parts de marché des différents acteurs. Pour le mois de février, les grands gagnants sont Intermarché, Leclerc et Lidl. Du 25 janvier…

Poivron géant de 555 grammes cultivé dans le désert d'Arava

Lors du tri des poivrons dans la station de conditionnement de l'Arava, en Israël, un énorme poivron de 0,555 kg a été découvert. Shoham Ben-Ezuz, directeur de la station de conditionnement, déclare : « Ce poivron gigantesque provient de la serre d'un agriculteur exceptionnel et expérimenté, Moti Levi.…

« Le marché européen s'annonce très positif, notamment pour les pomelos précoces des producteurs sud-africains »

La récolte des pomelos a commencé dans les régions du nord de l'Afrique du Sud. Chez Komati Fruit Group, la récolte sélective a commencé en semaine 13. « Nous avons commencé par une cueillette sélective des pomelos de haute qualité pour entrer sur le marché précoce. Les fruits à l'intérieur de l'arbre…