mercredi 22 mars 2023

Julien Cremer, Sud ImpEx :

« Nous attendons d’importants volumes de sucrine et de salade romaine »

Cela fait 15 ans que Julien Cremer travaille de la salade en sachets. Aujourd'hui, il la commercialise via la société qu'il dirige Sud ImpEx sous deux marques : Terre D’Or et El Lancero. « Nous avons trouvé un producteur privé qui nous fournit des produits gustatifs de très belle qualité », précise-t-il.…

Christian Cuvellier, Oliver :

« Malgré un fléchissement lié à la conjoncture, les ventes de mangues péruviennes restent fluides »

La saison de la mangue du Pérou bat son plein. Oliver, société importatrice de fruits et légumes exotiques situés sur le MIN de Rungis propose exclusivement à la vente cette origine péruvienne : « C’est la période reine pour la mangue du Pérou puisque la saison commence en novembre et se termine en mai.…

Les tomates néerlandaises atteignent des sommets avec un prix record en février

Un prix moyen au kilo de plus de 4,50 € et une augmentation de 171 % par rapport à janvier : le mois dernier, les prix des tomates ont été extrêmes. Le tableau de bord de la…

Murcia

Malgré une floraison accélérée par la chaleur, les fruits extra-précoces sont toujours en retard

Malgré des journées avec des températures atteignant 30 degrés la semaine dernière, qui ont accéléré le grossissement des fruits ainsi que la floraison des variétés moins…

Les spécialistes de l'aubergine en Sicile !

Issue de plus de 30 ans d'expérience, la marque Melanzì est née en 2016. D'abord avec une gamme de produits transformés tels que confitures, compotes et autres conserves de fruits et légumes. Puis en 2020 est arrivé le tournant qui a ramené les fondateurs de la Cooperativa Ortonatura (c'est le nom de…

Récolte israélienne d'avocats 2022-23 : des volumes plus faibles et plus légers

La saison 2022-2023 des avocats en Israël a connu une baisse des volumes avec une estimation de 70 000 tonnes jusqu'à présent, contre plus de 100 000 tonnes à la même époque l'année dernière. « La saison a été difficile pour fournir à nos clients tout ce qu'ils demandent. Nous n'avons pas eu assez de…

Il est temps que le fruit du dragon devienne un produit de consommation courante

Cette saison, la production de fruits du dragon en Équateur est très importante, les mois de février et mars étant les mois de pointe. Bien que ce fruit gagne en popularité, la consommation n'est pas assez importante pour absorber la production équatorienne. « L'offre a augmenté plus rapidement que la…

Gerry Li, de Vision Fresh :

« Le marché du gingembre restera difficile au deuxième trimestre »

Le marché du gingembre connaît cette année une grave pénurie. « La récolte chinoise est inférieure de 40 à 50 % à celle de l'année dernière, et comme il y a beaucoup de spéculateurs sur le marché, les prix ont doublé », explique Gerry Li de Vision Fresh aux Pays-Bas. « Le gingembre chinois se vend…

Légumes plus »

Les premiers piments hollandais, contre toute attente, plutôt précoces

« J'ai déjà expédié les premières palettes de piments néerlandais ! » C'est ce qu'affirme Hamid Haddouch de Chili & Pepper. Il souligne que la saison des piments est donc de nouveau précoce, malgré les inquiétudes des producteurs en matière d'énergie. Les piments habanero rouges, en particulier, sont…

Le prix élevé des légumes est à l'origine de la plus forte hausse des prix alimentaires en Suède depuis 72 ans

Le prix des légumes en Suède est aujourd'hui à l'origine de la plus forte augmentation des prix des denrées alimentaires dans le pays depuis 72 ans, tout en contribuant à l'inflation la plus élevée depuis 30 ans. L'inflation en Suède a atteint 12 % en février 2023, selon les derniers chiffres de l'indice…

Santos Lozano, de Tecnoce S.L. : « Les variétés à croissance sélective sont les plus endommagées »

« Nous allons travailler dans l'Himalaya pour rechercher des génotypes plus résistants au changement climatique »

Le changement climatique est une réalité à laquelle l'agriculture est confrontée, de manière de plus en plus évidente et avec un impact plus important sur la production et les performances économiques. Cependant, bien qu'il soit devenu plus évident au cours des dernières années, il convient de rappeler…

Excellente campagne commerciale pour les tomates cerises de Sicile

« Cette année, malgré les difficultés rencontrées par le secteur de la production en raison des conditions météorologiques, nous pouvons dire que nous sommes satisfaits de la campagne de tomates. » C'est ce qu'affirme Salvatore Albani, président de l'OP qui porte son nom et qui opère à Vittoria (RG), en…


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