vendredi 19 juillet 2019

Du 22 Juillet au 2 août 2019

Les bureaux de Freshplaza vont fermer 2 semaines pour les vacances d'été

Du 22 juillet au 2 août, les bureaux de Freshplaza seront fermés pour les vacances d'été. Cela signifie que nous ne publierons pas durant cette période. Nous reprendrons les…

Olivier Thibaut, Les Rives de l’Aveyron

Du verger à la bouteille

A Albias, sur la route qui sépare Montauban de Monteil, l’entreprise familiale Les Rives de l’Aveyron s’est installée au milieu des vergers de pommes, poires et kiwis. La petite société a parcouru bien du chemin depuis sa création, trois générations auparavant. Olivier, expert en communication et graphiste de formation, a…

Gabriel Burunat, Commercial Fruits :

Avocat : « Les prix en Europe sont montés à des niveaux complètement inattendus »

« Le scénario est totalement différent de celui de l’année dernière au niveau commercial », commence alors Gabriel Burunat, président de l’entreprise Commercial Fruits, en parlant de l’avocat. Pour rappel, le déséquilibre sur le marché la saison passée avait été en partie du à l’excédent de production du…

Alexandre Cerdan, Fabienne Cerdan – Les Fruits de Provence :

« Cette année, nous avons eu une belle récolte d’abricots »

Après la campagne des cerises, c’est celle des abricots qui a commencé au mois de juin au cœur des Alpilles, dans l’entreprise familiale Les Fruits de Provence. La saison du petit fruit estival à la peau de velours est en passe de se terminer : « Nous terminons avec la variété tardive Faralia. Je pense…

Maxime Mannoni, Les Rubis de Lansac :

« Malgré un cour du melon bas, nous tenons à fournir le meilleur niveau qualité »

Les producteurs de melon semblent devoir relever un certain nombre de défis cette année. Mais malgré les difficultés rencontrées, la société familiale Les Rubis de Lansac constituée par Serge Mannoni et ses trois fils Alexandre, Christophe et Maxime, reste positive quant à la situation : « ça a été…

Inscrivez-vous à notre lettre d’information quotidienne

Marché mondial : les oranges

Le marché mondial de l'orange est confronté à un certain nombre de défis. Les oranges sud-africaines, et les agrumes en général, rencontrent des difficultés dans les ports de Durban et de Port Elizabeth. En Argentine, le gel a probablement causé des dégâts considérables. L'Espagne a également souffert du climat cette saison et…

Calendrier plus »

Les fetes d’Agen 2019

Du 30 août au 1 er septembre, se tiendront les fêtes d’Agen. Plus de 70 000 festivaliers seront attendus au Pruneau Show dans la ville d’Agen pour célébrer le fruit emblématique de la ville.…

Climat plus »

Voyage d'étude de l'ONF en visite chez Betrieb Manner

« Les turbines ont sauvé 100 % de nos pommes pendant la gelée nocturne »

« Nous avons 30 hectares de pommes, 3,5 hectares de cerises et 2 hectares de poires. Jusqu'en 2006, nous étions reliés à Landgard. Quand j'ai repris l'entreprise, j'ai choisi d'aller de l'avant en tant qu'éleveur libre et en ce moment, nous cultivons les meilleurs fruits pour la société Krings et les…

Refroidissement plus »

Werner Hopf (Gartenbauzentrale Main-Donau eG) sur la vague de chaleur actuelle :

« Il est difficile d'abaisser la température du noyau végétal aux quatre degrés requis »

Lors d'une vague de chaleur comme celle de la semaine dernière, les producteurs de légumes doivent trouver un moyen de s'assurer que les produits arrivent encore frais sur les rayons. Les laitues, les carottes, les radis et les choux-fleurs sont actuellement empilés dans des caisses vertes dans…

Hygiène alimentaire plus »

Dr Vishal Nath - Directeur du Centre National de Recherche sur le Litchi

« Les litchis n'ont rien à voir avec l'encéphalite »

Le directeur du Centre National de Recherche sur les Litchis, le Dr Vishal Nath, réfute les allégations selon lesquelles les litchis seraient responsables de la mort de plusieurs enfants au Bihar. S'adressant à India Today TV, le Dr Vishal Nath a déclaré : « Il n'y a aucun lien entre l'épidémie…

Produits fresh courants plus »

KÖHRA - Frisch GmbH voit toujours un potentiel de croissance dans le segment des prédécoupés

« Dans notre zone de livraison, les ventes augmentent régulièrement »

Au cours des dernières années, le secteur allemand des services de commodité s’est développé et a connu une croissance rapide. À partir des salades traditionnelles et des matières premières pelées (pommes de terre, carottes, oignons), le marché national se tourne de plus en plus vers les plats préparés,…

Serre plus »

Henry van der Lans à nouveau émaillé chez Olivier en France

« Nous avons dormi dans le même hôtel qu'en 1980 »

Henry van der Lans avait 20 ans lorsqu'il s'est rendu pour la première fois en France pour faire de la verrerie dans les serres. Soyons honnêtes - il n'a plus vingt ans maintenant - mais il voyage encore partout pour réaliser des projets de serre. Et le mois dernier, presque 40 ans après son premier…

Herbes plus »

Willem Kea, Greenfresh :

« Les herbes sont de plus en plus utilisées pour remplacer le sel »

De par sa culture des plantes ornementales, il connaissait déjà beaucoup de producteurs d'Afrique de l'Est, mais depuis environ 15 ans, Willem Kea de Greenfresh n'a pas vraiment parlé fleurs avec ces producteurs, mais plutôt d'herbes. Beaucoup de variétés d'herbes sont encore inconnues. L'entreprise…

Informatique plus »

Quelles sont les applis dédiées à la consommation préférées des français ?

Les applications pour smartphones dédiées à la consommation représentent un marché juteux. Les français sont de plus en plus adeptes de celles-ci. 50 % d’entre eux en possède…

Machines plus »

Reemoon

« Comment nous nous sommes positionnés sur les marchés africain et égyptien »

Ces dernières années, la demande en agrumes exportés de grande qualité en Chine a augmenté. Après son succès en Afrique du Sud, Reemoon a commencé à développer le marché du système de triage des fruits en Égypte il y a quatre ans. Reemoon est une entreprise internationale de premier plan qui produit et…

Divers plus »

Visite de recherche de l'ONF chez Hermens Fruitsystems

« Pour certaines variétés de pommes, la culture sous filet anti-grêle est indispensable »

Au cours du voyage de recherche de l'ONF, Pieter Aalbers, responsable du voyage, a conduit le groupe dans l'entreprise pour laquelle il travaille en tant que conseiller commercial depuis le 1 er février. Avec le fils du propriétaire, Jack Hermens, Pieter a guidé le groupe autour de l'entreprise. « Nous…

Bio plus »

Lenders-Peeters Organic Plants

« Beaucoup de ventes en Europe sauf aux Pays-Bas »

Lenders-Peeters Organic Plants de Kessel et Neer aux Pays-Bas, est une société relativement jeune créée il y a quatre ans via une coopération entre Lenders, producteur d'asperges et de poireaux et la société de production biologique Peeters Mertens de Neer. L'activité de l'entreprise ? La production de…

Emballage et étiquetage plus »

Roland Schmitz-Hübsch sur les nouveaux emballages consignés alternatifs dans son magasin agricole

« Un sac réutilisable doit être capable de supporter les charges »

« Les retours de nos clients sur nos sacs réutilisables sont très positifs. Il était important pour nous de pouvoir proposer une alternative », explique Roland Schmitz-Hübsch de Otto Schmitz-Hübsch à Bornheim-Merten, où la société a récemment ajouté des sacs en coton réutilisables de Kiwi-Media. Il…

Les produits bio et leurs emballages en plastique

Comme en France, les produits bio en Suisse ne sont quasiment disponibles que dans des emballages en plastique. Un paradoxe qui déplaît aux consommateurs souhaitant agir pour…

Informations sur le produit plus »

Nouveauté :

Le Coco de Paimpol AOP écossé prêt à l’emploi

Avec la nouvelle barquette prête à l'emploi de haricots blancs frais en grains issus du Coco de Paimpol AOP, Prince de Bretagne propose aux consommateurs un produit authentique, à haute valeur nutritive et simple à cuisiner. Jusqu’à cette saison, il était seulement commercialisé en gousses fraîches à…

Agrumes plus »

Espagne

Bilan négatif pour la saison des agrumes 2018/19 de la région de Valence

La saison des agrumes 2018/19 dans la région espagnole de Valence a été l'une des pires de ces dernières années, selon les chiffres publiés par UNIÓ de Llauradors, qui font apparaître une baisse de 32 % des bénéfices par rapport à la saison précédente. Le rapport LA UNIÓ indique que les revenus ont…

Pour rire

Bonnes vacances !


© FreshPlaza.fr 2019

Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)