mardi 25 février 2020

Frédéric Halipré, Vitalis :

« La Bintje Label Rouge est de retour »

Parmi les différents produits présentés par le réseau Vitalis au Fruit Logistica, se trouvait une nouveauté 2020, la Bintje Label Rouge commercialisée en sachet de 2 kg entièrement recyclable. Si la Bintje vient de fêter ses 115 ans, cela fait plus de 50 ans que l’association La Belle Bintje du Terroir…

Jérémy Hachemi, HMI Logistics :

« Notre dépôt à Strasbourg nous permet de livrer des produits du Sud directement dans le Nord »

Quotidiennement de grands volumes de fruits et légumes sont transportés du Sud vers le Nord de la France. Afin de réduire le délai de livraison, la société de transport perpignanaise HMI Logistics a ouvert une plateforme logistique sur le marché de Strasbourg. « Nous disposons d’un dépôt qui n’est pas…

« La grande majorité des Français interrogés se dit prête à changer sa façon de consommer »

Le 20 février l’Agence Bio a présenté les résultats du baromètre 2020 de consommation et de perception des produits biologiques en France, avec comme question principale : « Le bio sera-t-il le moteur de la tendance sociétale du « consommer moins mais mieux » ? » Afin de répondre à cette question, Spirit…

Michel Lesage, Lesage Champignons :

« Après 60 ans, les prix des champignons belges sont en légère hausse »

Lesage Champignons a connu une période des fêtes très active. L'équipe de cette entreprise belge de champignons pensaient que le mois de janvier serait plus calme mais ça n'a pas été le cas. « D'habitude, la demande baisse un peu en janvier, mais cette année, nous avons dû avancer à toute allure »,…

Cees Bruyn, Staay-Hispa : « A débuté 18 jours plus tard que l'année dernière »

La saison des pommes de terre marocaines Nicola commence

Chaque année, les pommes de terre marocaines Nicola annoncent le début de la saison d'importation des pommes de terre néerlandaises. « Notre fournisseur a commencé à récolter ces dernières semaines. La première livraison de ces pommes de terre est arrivée à Papendrecht, aux Pays-Bas, à la fin de la…

Fraude autour de la tomate marocaine

Un vaste réseau organisant des fraudes sur les tomates est en train d’être démantelé par la police espagnole. En effet, six entreprises sont dans le collimateur des autorités…

Calendrier plus »

Shanon Ravat, Groupe Innatis :

« Nous serons au SIA pour développer notre image de marque »

Le salon du Fruit Logistica passé, Innatis se prépare désormais au SIA (Salon International de l’Agriculture) qui aura lieu la semaine prochaine du 22 février au 1er mars à Paris. Bien que le groupe expose déjà depuis un certain temps au salon de l’Agriculture, il y sera cette année présent dans le Hall…

Climat plus »

Les producteurs s'inquiètent de la floraison des abricotiers en Émilie-Romagne

Si la floraison des abricotiers - en raison des températures élevées - est un plaisir pour les yeux, les producteurs, eux, ne sont pas ravis. Les photos ci-dessous ont été prises le 16 février 2020 dans les collines autour de Cesena (Forlì-Cesena).   La variété Mogador en floraison dans la ville de Carpineta exposée…

Hygiène alimentaire plus »

« Nous améliorons constamment le rapport coût-efficacité des produits de conservation »

Pour empêcher efficacement la pourriture des fruits et légumes et maintenir les qualités nutritive et visuelle inchangées, de plus en plus de producteurs et de fournisseurs utilisent des produits de conservation. Wang, le directeur de Shandong Aoweite Biotechnology Co. Ltd, un leader dans le secteur de…

Produits fresh courants plus »

Un produit innovant bientôt disponible

Ultime obstacle surmonté pour la banane dans l'industrie de la fraîche découpe

Les bananes font partie des dernières nouveautés en matière de produits fraîchement coupés. C'est un fruit très difficile à manipuler dans le segment du prêt-à-manger en raison de son oxydation et de sa dégradation rapides, mais cette nouveauté a été rendue possible par le département Recherche &…

Serre plus »

Mobilisation pour réparer une serre dévastée par une tempête dans le Jura

Début février, le moral était en berne pour un couple de producteurs bio du Jura. Par une nuit de tempête, la serre neuve, montée il y a à peine un an par Armelle Bidault et…

Herbes plus »

Erik Buijsman, Buysman Kruiden :

L'agriculture verticale - une nouveauté ? « Nous cultivons de la ciboulette comme ça depuis 30 ans »

L'agriculture verticale est-elle quelque chose de nouveau ? « Eh bien, non, nous cultivons la ciboulette de cette façon depuis 30 ans déjà », affirme amusé Erik Buijsman de Buysman Kruiden d'Andijk, aux Pays-Bas. Depuis 15 ans, cette entreprise familiale utilise également des lampes LED suspendues…

Informatique plus »

Willy Athanase, Magistange :

« Notre plateforme pour les fruits frais pour l’industrie est unique en Europe »

La société française Magistange est spécialisée dans les fruits frais pour l’industrie, qu’elle achète et revend partout en Europe. Récemment la jeune entreprise a développé la plateforme « Fruit For Industry », où les clients peuvent voir tous les stocks disponibles. Selon Willy Athanase, PDG de…

Machines plus »

La dernière machine d'emballage horizontale de GNA

« Nous avons créé un système de tête coulissante rapide et efficace »

Chaque machine est le résultat d'une recherche technologique de pointe, qui garantit des normes de haute qualité, la solidité et la fiabilité. « Assurer la production de nos clients est notre objectif », affirment Massimiliano Nucci et Gabriella Bolzoni (photo ci-dessous) de GNA.  Gabriella Bolzoni (ventes…

Divers plus »

La péninsule arabique : troisième plus grand marché non européen pour les fruits et légumes espagnols

Entre janvier et novembre 2019, la valeur des exportations espagnoles de fruits et légumes frais vers des pays tiers non européens s'est élevée à 597 millions d'euros, soit 27…

La ville de Candée s’organise pour le zéro déchet et les économies d’énergie

A Candée, dans le Pays de la Loire, le collectif d'habitant l’Eco'lectif s’est associé à la mairie de la ville pour mettre en place des paniers de produits locaux. Lors d’une…

Bio plus »

Coop Sole

La production biologique et les fruits rouges de plus en plus demandés

« L'année dernière, la production biologique sur le chiffre d'affaires de Coop Sole était de 15 %, mais pour l'avenir nous visons à la doubler pour atteindre 30 %. Actuellement, la production biologique est d'environ 2500 tonnes et se compose de la fraise biologique sous la marque SiBon, de l'assortiment…

Emballage et étiquetage plus »

Benjamin Vincent, Blue Whale :

« Nos barquettes carton 4 fruits de la gamme bio seront en magasin dès début mars »

A l’occasion du Fruit Logistica 2020, Blue Whale a présenté sa barquette 4 fruits Élément Terre Bio constituée à 99,6 % de matière cartonnée. « Nous avons commencé à développer le projet un peu avant le début de la saison en septembre. Après quelques mois de réflexion quant au design et au développement…

Informations sur le produit plus »

« Les contrôles qualité aident les producteurs mexicains à exporter vers l'Europe »

Le Mexique est l'un des plus grands exportateurs de produits frais au monde. Le marché le plus important pour le pays est le marché nord-américain, mais les Mexicains, comme beaucoup d'autres pays d'Amérique latine, se tournent vers le marché européen. Avant de pouvoir être exportés vers ce nouveau…

Agrumes plus »

La forte spéculation en Espagne rend les ventes difficiles et facilite la concurrence des pays tiers

« Nous n'expédierons pas d'oranges en Chine tant que les choses ne reviendront pas à la normale »

Les exportateurs espagnols d'oranges ne savent toujours pas comment les événements en Chine et la crise commerciale provoquée par le coronavirus évolueront. « Actuellement, les exportations d'oranges espagnoles vers la Chine sont très lentes à cause de l'influence du coronavirus », déclare Daniel Blanco,…

Pour rire

La conduite est facile !


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