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Top 5 de la semaine dernière
- Les Mardis de medFEL : Prévisions européennes abricots
- Ouverture du site de Rungis
- La coopérative Solarenn réaffirme son engagement en faveur du développement durable
- « Grâce au maillage de producteurs qui s’étend sur trois bassins nous serons en mesure d’approvisionner le marché »
- Le Marché International de Rungis offre du muguet au président de la République
Top 5 du mois dernier
- « La plupart des producteurs ont perdu la quasi-totalité de leur récolte »
- « Ce qui est sûr c’est qu’il y aura de graves conséquences »
- Vague de gel dans l'Hexagone : les professionnels constatent les dégâts
- « Le marché réussira à combler le manque, mais la problématique concerne nos producteurs »
- « Il est trop tôt pour estimer les pertes, nous en saurons plus à la fin de la semaine »
vendredi 14 mai 2021
La contractualisation obligatoire, un mirage pour la rémunération des producteurs de fruits et légumes
Alors que cette question avait été tranchée par les agriculteurs eux-mêmes il y a déjà 10 ans, le député Grégory Besson-Moreau remet sur l’ouvrage la contractualisation obligatoire dans le secteur des Fruits et Légumes frais. En 2011, la Coordination Rurale s’était alors fermement opposée au caractère…
Nico Veldhoen, Staay Food Group, Pays-Bas
« La pénurie de pêches et de nectarines devrait se manifester à partir de la semaine 26 »
La nouvelle saison des fruits à noyau espagnols a commencé chez Staay Food Group. Cette entreprise néerlandaise est un acteur majeur dans ce secteur depuis de nombreuses années. « La saison devrait être raisonnablement normale jusqu'à la semaine 26. Mais il pourrait y avoir des pénuries drastiques de…
Les Vergers écoresponsables, engagés pour les pollinisateurs avec le Réseau Biodiversité pour les abeilles
Les arboriculteurs de l’Association Nationale Pommes Poires (ANPP) et de l’association Pêches et Abricot de France, tous agréés Vergers écoresponsables, se sont engagés en…
ITK : premier service gratuit d’alertes de risques agricoles
L'entreprise montpelliéraine ITK, spécialisée dans la création d'outils d'aide à la décision pour l'agriculture lance un service d’alertes agro-climatologiques pour anticiper…
La start-up Beesk lutte contre le gaspillage alimentaire
Avec près de 53 % du gaspillage alimentaire dès la production et la transformation, la start-up rennaise Beesk a décidé d'exploiter ce créneau et rachète donc aux producteurs…
Le commerce mondial des oignons s'effectue désormais en ligne
Les années 2000 ont donné le coup d'envoi de la révolution de l'informatique dans les entreprises technologiques en introduisant un modèle de paiement à l'usage pour les services web, qui a considérablement réduit la barrière d'entrée et augmenté l'évolutivité des nouvelles entreprises technologiques -…
Offre excédentaire et prix bas pour les courgettes à Almeria
Les prix des courgettes se situent à une moyenne de 20 centimes par kilo dans les ventes aux enchères d'Almeria, après avoir même chuté à 12 centimes les dernières semaines. Les prix sont donc restés à des niveaux inférieurs à la rentabilité pendant plus de 50 jours ; l'une des plus longues périodes avec…
Evers Specials fait un achat porteur d'espoir
Les haricots mungo gagnent en popularité en Europe occidentale
Aux Pays-Bas, Evers Specials a reçu la semaine dernière ses premiers haricots mungo en provenance d'Asie. « Nous y travaillons avec des producteurs et des exportateurs locaux. Cela permet d'obtenir une récolte maximale répondant aux exigences de qualité européennes. Les haricots arrivent aux Pays-Bas…
Fruits plus »
La durabilité et le respect de l'environnement sont la base de la production d'un bon cantaloup
« Au fil des années, notre entreprise a investi dans la création de serres de haute technologie pour des cultures protégées de haute qualité. Chacun de nos produits est certifié ACCREDIA et subit des contrôles stricts, tels que des analyses multi-résidus. L'objectif principal est de fournir aux…
Calendrier plus »
L'événement n'aura pas lieu cette année
L'Asia Fruit Logistica reporté à 2022
Le principal salon professionnel des produits frais en Asie ne pourra pas avoir lieu en septembre cette année, les voyages d'affaires internationaux restant très limités. La forte…
Bananes plus »
Les producteurs demandent un étiquetage environnemental commun pour tous les produits
L'empreinte carbone de la banane des îles Canaries est six fois plus petite que celle d'une banane traditionnelle
Avec une empreinte carbone de 195,16 grammes de CO₂ par kilo de fruit, les émissions de la banane des Canaries sur les étals en Espagne sont six fois moins importantes que…
Climat plus »
Selon le technicien Pietro Cimatti
Les dégâts causés par le gel ont entraîné une diminution du nombre de kiwis en Italie par rapport à 2020
« Après avoir visité toutes les principales zones de culture fruitière en Italie, je peux dire qu'en 2021, il y aura encore moins de kiwis en Italie qu'en 2020 », a déclaré Pietro Cimatti, expert en culture fruitière. La situation en Émilie-Romagne est légèrement meilleure que l'année dernière, où le gel…
Actualités de l'entreprise plus »
Des emballages plus responsables chez Florette
Pour réduire sa consommation de plastique, Florette a, cette année, décidé de réduire de 25 % la quantité de plastique dans ses sachets de salade, et a également introduit du plastique recyclé dans ses barquettes, sans oublier le recours au PET recyclable. Source : linkedin.com
Refroidissement plus »
Ocean Network Express agrandit sa flotte de conteneurs réfrigérés
Ocean Network Express (ONE) continue d'étendre son parc de conteneurs frigorifiques (reefer) en ajoutant 27 500 nouvelles unités (dont 850 unités équipées de la technologie avancée de l'atmosphère contrôlée (CA)) afin de répondre à la demande croissante dede fret réfrigéré dans le monde entier. Ce nouvel…
Fruits et légumes exotiques plus »
Westfalia Fruit s'associe au marché des gourmets pour apporter des repas aux personnes vulnérables
Westfalia Fruit s'est une fois de plus associé à Food Lover's Market et FoodForward SA en Afrique du Sud pour fournir plus d'un million de repas aux personnes vulnérables en ce mois de la faim dans le monde. Pour chaque boîte d'avocats Westfalia vendue chez Food Lover's Market au mois de mai, un repas…
Offre totale d'avocats dans l'UE (mise à jour 07-05-2020)
Offre d'avocats de la semaine 18 en provenance d'Espagne : 971 000 cartons
L'offre espagnole d'avocats pour la semaine 18 s'est élevée à 971 000 cartons, dont seulement 2 000 cartons de peaux vertes. Israël a expédié uniquement des avocats Hass, pour un total de 495 000 cartons de 4 kg. Envois d'avocats de la semaine 18 du Pérou vers l'Europe : 298 000 cartons d'avocats Greenskin,…
Geonuts
Première ferme commerciale d'avocats établie en République de Géorgie
La société géorgienne Geonuts a créé la première exploitation d'avocats de 6 ha dans la municipalité de Lanchkhuti. Les producteurs récolteront les premiers fruits dès l'année…
Hygiène alimentaire plus »
La technologie de conservation Logfresh prolonge la durée de conservation des prunes
C'est la période de pointe de la saison des prunes. Les prunes sont facilement endommagées par les machines pendant le transport et le stockage. En outre, dans les entrepôts frigorifiques, les prunes développent souvent des taches brunes, tandis que les températures plus élevées entraînent la…
Produits fresh courants plus »
Le marché de gros de Dortmund à l'heure du coronavirus :
« Les détaillants alimentaires s'approvisionnent de moins en moins sur le marché de gros »
Au marché de gros de Dortmund, les affaires quotidiennes continuent malgré le coronavirus. « En raison de la vague de froid, les asperges et les fraises de la région sont en quantité relativement réduite. Si l'on prend comme référence les mois d'avril et de mai de l'année précédente, on constate que le…
Serre plus »
Performance et innovation pour la serre photovoltaïque Tenairlux© de Mallemort
Producteur indépendant en énergies renouvelables et 2ème acteur de l’énergie solaire en France, Tenergie (Meyreuil, 100 salariés, 207 M€ de CA) créé depuis plus de 10 ans des…
Santé plus »
Une approche durable de la lutte intégrée contre les ravageurs
Aujourd'hui plus que jamais, les herbicides, fongicides et insecticides conventionnels font l'objet d'un examen minutieux, et les réglementations se durcissent. « Remplacer…
Innovations plus »
Akon Robotics entend lutter contre la pénurie de personnel
La robotique contre la pénurie de main-d'œuvre
Trouver des employés adéquats est un défi qui, aujourd'hui plus que jamais, préoccupe les propriétaires d'entreprises et les chargés de recrutement. La robotique à elle seule ne sera jamais la solution. Après tout, les robots ont besoin d'outils, tout comme les humains. Avec les humains, tout est une…
Informatique plus »
Dr. Lippert Digital : e-Campus comme plateforme de formation numérique
« Des outils flexibles et modernes pour la formation continue et le contrôle de la qualité »
La manipulation quotidienne des fruits et légumes ainsi que les exigences sans cesse croissantes en matière de qualité et de préparation des marchandises placent régulièrement les employés de tous les secteurs du commerce des fruits face à des défis majeurs. Comment un défaut doit-il être évalué ? Que…
Logistique plus »
Le port adriatique de Koper se prépare à une saison prometteuse pour le raisin égyptien
Mardi 11 mai, une toute première cargaison de 20 conteneurs de raisins a quitté Damiette pour Koper. La saison du raisin en Égypte a commencé et la saison n'est pas sans…
Machines plus »
Speedpacker
Le premier robot d'emballage d'avocats au monde
Nature's Pride possède le premier robot de conditionnement d'avocats opérationnel au monde. Cette innovation, appelée Speedpacker, emballe les avocats de manière ergonomique et efficace sans faire de concessions sur la qualité. Comme la demande d'avocats augmente, Nature's Pride entend utiliser cette…
Gestion plus »
L’alliance Perlim-Meylim a participé au programme TRACE
« Les structures agricoles, acteur majeur de l’économie Nouvelle-Aquitaine »
Le modèle coopératif agricole a un impact positif et considérable sur l’économie locale de la Nouvelle-Aquitaine. C’est ce que montre le programme TerritoiRe & Ancrage des CoopérativEs (TRACE) qui a été mené par La Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine et Vertigo Lab sur l’année 2019. Le programme…
Divers plus »
La valeur de certaines exportations égyptiennes a augmenté au cours du mois de février 2021 : les fruits frais ont augmenté de 23,1%
Le déficit commercial de l'Égypte a diminué de 1,2 % en février 2021 pour atteindre 3,34 milliards de dollars, contre 3,38 milliards de dollars en février 2020. La valeur des…
Noix et fruits secs plus »
Dirk Jan van Dijk, Palm Fruits : « C'est une bonne chose que les supermarchés européens se préoccupent davantage du Ramadan »
« Les dattes se vendent comme des petits pains »
Les ventes de dattes connaissent généralement un pic important pendant le Ramadan. « Cela se produit toujours dans la semaine précédant le Ramadan. Mais les dattes Medjool se vendent toujours bien », déclare Dirk Jan van Dijk de Palm Fruits aux Pays-Bas. « Notre force est que nous avons toujours du…
Bio plus »
Surfaces bio selon les départements français
Avec une consommation des produits biologiques qui a presque quadruplé en l'espace de 10 ans, l'agriculture fait le choix de s'adapter aux souhaits des consommateurs. Ainsi, les exploitants agricoles adoptent davantage de pratiques vertueuses et la conversion des surfaces augmente. La surface du bio a…
Emballage et étiquetage plus »
Grafica Sud
Des barquettes compostables et recyclables pour les raisins, les cerises, les abricots, etc.
« Nous ne sommes pas seulement des fournisseurs de solutions d'emballage pour les entreprises agricoles, nous sommes aussi des ambassadeurs de la durabilité. Au fil des ans, avec l'aide de centres de recherche nationaux et internationaux, nous avons réussi à produire différentes solutions composées…
Pommes de terre et allium plus »
La consommation de pommes de terre en Afrique du Sud a doublé en 10 ans
Lors du discours inaugural sur l'état de la pomme de terre, le nouveau PDG de Potatoes SA, Willie Jacobs, a déclaré aux délégués que les Sud-Africains avaient consommé deux fois plus de pommes de terre au cours de la dernière décennie. « Malgré l'augmentation du coût des intrants, l'instabilité des conditions…
Informations sur le produit plus »
Frigga lance des thermomètres 4G en temps réel à usage unique dotés d'une couverture mondiale
Frigga fournit des solutions de contrôle de la température en temps réel. Leurs thermomètres temps réel actuels sont utilisés par des clients sur les cinq continents. Ces derniers appartiennent à divers secteurs, notamment l'industrie pharmaceutique, les produits frais, la distribution et le commerce de…
Légumes plus »
Asaja Almeria : « Les accords commerciaux doivent être adaptés aux coûts de production européens »
La superficie consacrée aux tomates à Almeria a diminué de 16 % au cours des 9 dernières années
Selon les données fournies par Asaja Almeria, la province andalouse a perdu 16 % de la surface destinée à la production de tomates en serre au cours des 9 dernières années, ce…
Agrumes plus »
Arance Speciale
Les oranges sont plus rafraîchissantes en été
« Nous avons été parmi les premiers à planter la variété tardive Tarocco Meli à la fin des années 1990. Nos zones de production sont particulièrement adaptées à la culture des agrumes. Elles garantissent une saveur agréable et croquante, tout en préservant les qualités organoleptiques même en cette…
