VLAM, FAVV et la Princesse Astrid s'unissent pour présenter la poire Conférence au Mexique

Son Altesse Royale, la Princesse Astrid de Belgique, s'est rendue au Mexique du 16 au 24 février. Suite à cette visite royale, la poire belge Conférence sera introduite au Mexique. « La variété Conférence est la poire numéro un parmi les poires belges. Nulle part ailleurs dans le monde les conditions de culture ne…

L’entreprise belge de découpe de fruits et légumes Allgro choisit à nouveau les operculeuses Tramper

L'entreprise familiale Allgro combine depuis 1990 un grossiste en légumes, fruits et pommes de terre, avec une entreprise de découpe de fruits et légumes. Grâce à l’offre continue de produits nouveaux et innovants, l’entreprise accompagne d’une manière créative les tendances les plus récentes sur le…

Table Grape Meeting, l'avenir des raisins de table passe par l'innovation

Un congrès international entièrement consacré à l'un des produits phares du secteur des fruits et légumes en Italie aura lieu à l'occasion de la 36ème édition de Macfrut, du 8 au 10 mai 2019: accent sur l'innovation variétale et le marketing. Avec une production annuelle d'environ 1 million de tonnes sur une superficie…

« Les grossistes doivent cesser d'utiliser du plastique »

Le négociant néerlandais, Hilhorst Fruithandel, est en bout de chaîne. C'est pourquoi Jos Hilhorst qui travaille dans cette entreprise est de plus en plus ennuyé par l'utilisation inutile d'emballages plastiques. « Je n'en ai pas besoin, et mes clients non plus », dit-il. Jos enlève tout le plastique dont il n'a…

Demain la Terre au Salon de l’Agriculture pour la troisième année consécutive

L’Association Demain la Terre et ses adhérents seront présents pour la troisième année au Salon de l’Agriculture qui se tiendra à Paris du 23 février au 3 mars 2019. Demain la…

Coop mise sur le Bio

Lors de la présentation de ses résultats 2018 devant la presse, le géant helvétique de la distribution Coop a indiquer miser sur les prix bas et les produits bio pour continuer son expansion. Le groupe s'est dit…

« 7bugo kiwiwi gagne le marché avec un produit et une marque »

Guizhou Qinghao Fruit Co. ltd. (ci-après dénommée « Qinghao Fruit ») est une société de recherche et de développement qui produit de nouvelles variétés de kiwis et combine la plantation de kiwis, le stockage frais et la transformation en produits finis. Qinghao Fruit a déjà lancé ses kiwis frais, jus de…

Les consommateurs ne sont pas familiers avec la saveur d'une bonne pêche

De nombreuses études révèlent une baisse de la consommation de pêches au cours des dernières années. « Ceci est dû à la multiplicité des variétés présentes sur le marché, toutes avec des qualités organoleptiques différentes, et récoltées selon des critères de qualité différents. Lorsqu'un fruit est…

Les myrtilles d'Europe – le marché va se transformer

Presque partout en Europe, de nouvelles plantations de myrtilles sont en train d’être établies. Cela concerne en particulier des pays tels que l'Ukraine, la Lituanie, la Serbie, la Croatie, la Roumanie, la Pologne et la Géorgie. Compte tenu de cela, il est nécessaire d’examiner comment le marché de la…

Équateur : La demande de bananes biologiques augmente régulièrement

Comme le montrent les chiffres d'exportation de l'Équateur, la demande de bananes biologiques dans le monde ne cesse de croître. L'orito ou la banane miniature a également enregistré une tendance positive. La demande de bananes biologiques dans le monde a été stimulée par la tendance des consommateurs de plus en…

Royaume-Uni : AC Goatham & Son acquiert New Green Farm

Le plus grand producteur de fruits du Royaume-Uni poursuit son expansion, car AC Goatham & Son, basé à Rochester, a acquis New Green Farm près de Gravesend. La ferme de 70…

« Nous voulons raccourcir la chaîne et approvisionner directement les détaillants »

DakaFresh BV est un nouveau fournisseur de fruits et légumes basé à Maasdijk, aux Pays-Bas. L'entreprise se concentrera sur la fourniture de deux produits clés, tels que les agrumes et le raisin, pendant 12 mois de l'année. De plus, elle s'occupera aussi des patates douces, des pommes de terre, des oignons, des oignons…

Fresh Del Monte entre dans le rouge

Fresh Del Monte a clôturé la campagne 2018 avec des résultats variables dans ses différents segments. Sur le marché de la banane, l'entreprise a vu son chiffre d'affaires et…

Export Saint Lucia aide les jeunes entrepreneurs à entrer sur le marché britannique

Dans l'exportation des produits agricoles de Sainte-Lucie, il y a encore de la place pour l'innovation et la croissance. Récemment, Mangal Trading, dirigé par l'entrepreneur…

« Des ventes médiocres de figues hors-saison pendant le Festival du Printemps Chinois »

« C'est la première année que nous vendons des figues hors-saison du Yunnan. Les conditions de vente au détail étaient médiocres. La raison principale de cette situation est l'abondante variété de fruits saisonniers sur le marché. Les consommateurs ont un grand choix de fruits », nous explique Mme Chen…

Les carottes noires pourraient réduire le risque de maladies neurologiques

De nouvelles recherches suggèrent que la consommation régulière de carottes noires pourrait avoir des effets positifs sur la réduction du risque de maladies neurologiques telles que la maladie d'Alzheimer. Certains composants de la carotte noire, dont ses propriétés anti-inflammatoires et anthocyaniques,…

Aquaponix, l'évolution des cultures aquaponiques

Aquaponix (marque déposée) était l'une des innovations présentées à Novel Farm à Pordenone ( cliquez ici pour la galerie photo ). Elle permet de cultiver des légumes, des plantes aromatiques et des fleurs en aquaculture avec des poissons nageant dans le même bassin. Les promoteurs assurent qu'il s'agit…

Reportage photo : Arrivée du premier porte-conteneurs Chiquita à Vlissingen

Il y a quelques jours, le Chiquita Trader a accosté au port de Vlissingen. Des grues ont soulevé les conteneurs du navire et les ont placés sur un châssis. Les conteneurs frigorifiques ont ensuite été acheminés vers l'aire de stockage. Ce navire est arrivé dans ce port le lundi 18 février. Cela en a fait le premier…

L'UE contribue à hauteur de 19,6 millions d'euros à la promotion des produits agricoles

L'appel à la présentation de programmes de promotion des produits agricoles dans et en dehors de l'UE d'ici 2020, cofinancé par la Commission, peut être présenté jusqu'au 16…

« Ils sont plutôt laids... mais avec un bon goût ! »

La demande des consommateurs pour des collations saines et pratiques a poussé les entreprises à innover et à créer de nouveaux produits qui satisfont à la fois le goût et la nutrition. L'un de ces nouveaux produits est Good & Ugly Fruit & Nut Bites. Comme leur nom l'indique, les collations sont…

Pourquoi la demande intérieure et étrangère d'ail chinois a-t-elle soudainement augmenté ?

« La production d'ail cette année est un peu plus élevée que la saison dernière. La production totale en Chine pour toutes les régions est d'environ 8,7 millions de tonnes. La qualité quant à elle est un peu moins bonne que la saison dernière. De plus, il n'y a pas que la Chine qui exporte beaucoup, car…

L'Allemagne en troisième position avec une part de marché mondiale de 8,9 %.

Les Pays-Bas ont une part de marché mondiale de plus de 18 % pour l'exportation de pommes de terre crues en 2017 - comme pour de nombreux autres produits agricoles. Les autres pays de l'UE qui arrivent en deuxième et troisième position sont les suivants : La France et l'Allemagne avec près de 14 % et 9 %…

L'interdiction des oignons égyptiens par l'Arabie saoudite pourrait affecter le marché ukrainien, russe et celui de l'UE

Dans la seconde quinzaine de janvier, l'Arabie saoudite a interdit la vente d'oignons en provenance d'Égypte après avoir analysé certains échantillons de produits afin de…

Les industries hollandaises ont réagi moins activement à la demande issue de la Belgique

Belgique Message des marchés Fiwap / PCA : Variétés industrielles : marchés plus calmes cette semaine, avec un peu plus d’offre et une demande un peu plus attentiste de la…

Un mélange de champignons présenté à Southern Exposure

Monterey Mushrooms présentera sa gamme de produits intitulée Let's Blend, des champignons en dés fins prêts à être mélangés à de la viande hachée, au Southeast Produce Council's 2019 Southern Exposure, du 7 au 9 mars à Orlando. Let's Blend est offert dans un emballage de 8 onces pour les clients détaillants en trois…

« Notre plateforme de commerce en ligne ne souffre pas du 'syndrome du restaurant vide' »

Ces dernières années, diverses initiatives ont été prises pour poursuivre la numérisation du commerce. Les plateformes en ligne ont eu des résultats négatifs variables. Juan Gonzales Pita, fondateur de Salix Fruit, a également relevé ce défi. Pourquoi pense-t-il qu'il peut mettre sur pied une plateforme…

Coop mise sur le Bio

Lors de la présentation de ses résultats 2018 devant la presse, le géant helvétique de la distribution Coop a indiquer miser sur les prix bas et les produits bio pour continuer son expansion. Le groupe s'est dit…

L'approvisionnement de l'Europe en pois gourmands et en pois mange-tout chinois commence plus tôt et dure plus longtemps

« Chaque année, d'avril à juin, c'est la haute saison pour approvisionner l'Europe en pois mange-tout. La production totale de poids gourmands et de pois mange-tout est stable…

Table Grape Meeting, l'avenir des raisins de table passe par l'innovation

Un congrès international entièrement consacré à l'un des produits phares du secteur des fruits et légumes en Italie aura lieu à l'occasion de la 36ème édition de Macfrut, du 8 au 10 mai 2019: accent sur l'innovation variétale et le marketing. Avec une production annuelle d'environ 1 million de tonnes sur une superficie…

Demain la Terre au Salon de l’Agriculture pour la troisième année consécutive

L’Association Demain la Terre et ses adhérents seront présents pour la troisième année au Salon de l’Agriculture qui se tiendra à Paris du 23 février au 3 mars 2019. Demain la…

Le canton de Thurgovie s'adapte à la sécheresse

Deux projets d'irrigation sont lancés dans le canton de Thurgovie. Le projet Oberthurgau comprend une conduite d'eau du lac et un réseau d'irrigation. Lors de deux séances…

« La plus vieille salle de CA que nous avons traitée a plus de 45 ans »

Dans les années 60, Ribbstyle a été chargé de développer un revêtement pour l'industrie des fruits afin de rendre les chambres froides étanches au gaz. Aujourd'hui,…

Évaluation de l'efficacité de deux miridae contre la mineuse de la tomate

Dicyphus bolivari et Dicyphus errans sont des miridae (insecte) que l'on trouve couramment dans diverses cultures à faible pression pesticide où ils agissent comme prédateurs des arthropodes tels que Tuta absoluta , la mineuse de la tomate. Cependant, leur efficacité en tant qu'agents de lutte biologique…

« Le marché allemand actuel des fruits prêts-à-manger est prêt pour l'extension de l'assortiment »

Depuis plus de 10 ans, l'entreprise Vitasafe, basée à Hof/Saale, livre des fruits prédécoupés dans des emballages à emporter attrayants. Grâce à l'acceptation de l'article de base par le client ainsi qu'à la croissance constante de l'activité des produits de commodité, il a été possible d'introduire…

Belgique : Du fumier pour chauffer des serres de légumes

Comment chauffer des serres de maraîcher sans brûler de mazout ? En y entassant du fumier ! En effet, Le fumier réagit comme un compost et s’échauffe. Cette technique…

« Avec notre trio d'herbes, nous répondons à la tendance de la facilité »

« Le marché des herbes aromatiques est toujours en plein essor. Cuisiner avec des herbes fraîches est devenu très populaire. L'utilisation d'herbes fraîches dans des boissons comme le thé et l'eau de fruit est aussi devenue incroyablement en vogue », dit Isabel Lauwers de Vegobel. Cette entreprise…

Sorma Group - un nouveau logiciel de tri et des emballeurs qui réduisent jusqu'à 70 % la consommation de plastique

Le Groupe Sorma a connu un grand succès au salon Fruit Logistica 2019. L'entreprise se spécialise dans la fourniture de machines automatisées pour le matériel de post-récolte et d'emballage technique. Lors de la foire, des opérateurs de différentes parties du monde ont manifesté leur intérêt. Parmi les différentes solutions…

Les grands agriculteurs vont récolter leurs futures récoltes à l'aide de robots

L'avenir du travail agricole est arrivé en Floride, promettant de répondre au problème de pénuries de main-d'œuvre et de réduire le coût de la nourriture. C'est du moins ce qu'explique l'équipe derrière Harv, un surnom donné au dernier modèle de la société d'automatisation Harvest CROO Robotics. Harv est l'apogée d'un…

PND propose des solutions technologiques pour le traitement des fruits et des produits de quatrième gamme

« La spécialisation, l'attention au client, l'innovation continue, la technologie sur mesure et une grande connaissance des marchés internationaux, sont quelques-uns des aspects qui nous permettent d'être l'une des entreprises leader dans le monde dans les secteurs de la fabrication et la…

Agroplanta publie les résultats encourageants du système Custosem K pour la culture de la pomme de terre

La société agroplanta GmbH & Co. KG a approuvé les résultats de son système de culture de pommes de terre, à commencer par le traitement des tubercules CUSTOSEM® K. Ces dernières années, de nombreuses démonstrations en Allemagne et aux Pays-Bas ont convaincu le monde professionnel. « L'utilisation du…

L’entreprise belge de découpe de fruits et légumes Allgro choisit à nouveau les operculeuses Tramper

L'entreprise familiale Allgro combine depuis 1990 un grossiste en légumes, fruits et pommes de terre, avec une entreprise de découpe de fruits et légumes. Grâce à l’offre continue de produits nouveaux et innovants, l’entreprise accompagne d’une manière créative les tendances les plus récentes sur le…

« Les grossistes doivent cesser d'utiliser du plastique »

Le négociant néerlandais, Hilhorst Fruithandel, est en bout de chaîne. C'est pourquoi Jos Hilhorst qui travaille dans cette entreprise est de plus en plus ennuyé par l'utilisation inutile d'emballages plastiques. « Je n'en ai pas besoin, et mes clients non plus », dit-il. Jos enlève tout le plastique dont il n'a…

Les femmes turques fabriquent des peintures végétales sans produits chimiques

En Turquie, un groupe de femmes volontaires produit et distribue aux enfants vulnérables des peintures sans produits chimiques à base de fruits et légumes. Les femmes ont mis sur pied un projet appelé « Atelier de peinture naturelle » pour protéger les enfants contre les dommages causés par les peintures…

Les fruits et légumes italiens sont sans danger en ce qui concerne les niveaux de résidus

Le dossier Stop Pesticidi de Legambiente indique que les produits frais italiens sont sans danger. 98,7 % des échantillons analysés conviennent et 61 % ne présentent aucun résidu détectable par les équipements. 34 % présentent des résidus conformes à la loi. Néanmoins, le jugement d'ensemble donné ne…

8 kilos de haschich cachés dans une cargaison d'oranges

À Melilla, en Espagne, la police a mis la main sur une cargaison dans le coffre d’une voiture contenant 8 kilos de pollen de haschich cachés sous des kilos d’oranges. La Guardia Civil a…

L'Italie manque de cohérence en matière de produits biologiques

« Malgré l'intérêt croissant pour les produits biologiques siciliens, nous avons du mal à nous démarquer sur les marchés européens », explique Salvatore Schifitto, administrateur de Bioverde. Salvatore Schifitto « Le problème est principalement dû à la fragmentation qui fait que nous ne sommes pas compétitifs par rapport à d'autres pays…

Les sacs réutilisables se positionnent comme une alternative peu coûteuse aux filets de légumes dans le commerce de détail alimentaire

De manière officieuse, Fruit Logistica était cette année sous le signe du développement durable. Les exposants et les visiteurs ont été particulièrement intéressés par les nouvelles alternatives durables bien établies en matière d'emballage et de transport. De nombreuses grandes chaînes de supermarchés…

« Nous voulons transmettre nos produits en toute conscience - pour cela, ils doivent être durables »

« Nous sommes très attachés à la durabilité et nous essayons bien sûr de rendre nos produits aussi inoffensifs que possible pour l'environnement : d'une part, nous utilisons des matériaux naturels et dégradables et, d'autre part, nous utilisons des étiquettes faciles à recycler », déclare Franz Lindner…

Revêtements innovants en film et systèmes de protection contre les insectes pour cultures spéciales

Protection contre les intempéries, sécurité contre les tempêtes et gestion durable avec l'eau comme ressource : tels sont les défis auxquels VOEN est confronté lors du salon Fruit Logistica de cette année. Le partenaire de longue date dans le domaine des mesures de protection pour la culture des fruits…

« Bonne demande d'oranges espagnoles malgré une offre importante d'agrumes »

Les ventes d'oranges espagnoles aux Pays-Bas vont relativement bien en ce moment. Pour Richard Bevelander de De Groot van Dommele de la ville néerlandaise de Breda, « il y a beaucoup d'agrumes du Maroc et d’Égypte sur le marché.  Les clients ont donc beaucoup de choix. Cependant, nous ne pouvons pas nous plaindre…

Déneigeurosaurus Rex