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lundi 4 décembre 2023

4 associations dénoncent les « marges excessives » des distributeurs

« La grande distribution fait des bénéfices importants sur le rayon des fruits et légumes »

Des marges excessives dans la grande distribution ? C'est ce que dénoncent foodwatch, Familles Rurales, l’UFC-Que Choisir et la CLCV qui ont décidé d'interpeller le Gouvernement fin novembre. Les quatre associations de consommateurs évoquent un « scandale du système à deux vitesses qui se cache derrière…

L'offre variée d'Ortofrutta Bernardi de Rimini

Des choux pour tous les goûts

Avec plus de 40 hectares de brassicacées, Ortofrutta Bernardi est en mesure de proposer du chou-fleur blanc, du chou de Savoie, de la choucroute, du brocoli, du chou palmier et du romanesco. « Nous avons presque toutes les références en production », commence Christopher Bernardi, « et la météo, tout compte fait, ne nous a pas…

Quico Peiró, de Cañamás : « L'un des défis consiste à récupérer la consommation d'oranges que nous perdons »

« En cinq ans seulement, le secteur des agrumes s'est totalement transformé »

La saison espagnole des agrumes se déroule avec de faibles volumes et des rendements inférieurs dans le cas des oranges et, d'une manière générale, avec des prix plus élevés sur les étagères qui affectent la demande. Cette année encore, le secteur des agrumes continue de se professionnaliser avec le…

© zweischrittweiter.at

Josef Peck, PDG de LGV Sonnengemüse, au sujet de la récolte autrichienne de légumes de 2023 :

« Le défi ne réside pas dans la commercialisation de nos produits mais dans le maintien de la production »

En raison des prix élevés de l'énergie et de l'incertitude qui en découle pour les producteurs, la saison de cette année dans les serres de LGV Gärtnergemüse et Seewinkler Sonnengemüse a commencé relativement tard. La récolte a commencé trois à quatre semaines plus tard, à cause des semis tardifs,…

« Les exportateurs égyptiens doivent se concentrer sur la qualité »

Les volumes d'agrumes en Égypte cette saison sont « très abondants, avec des quantités suffisantes pour privilégier l'exportation de fruits de haute qualité », déclare Muhammad Shaker, directeur marketing du producteur et exportateur Almansi. Shaker ajoute : « Les zones cultivées sont très vastes et il n'y…

Roelant Komen, de BeeFair Organic :

« En décembre, nous prévoyons de bonnes ventes de mangues et de citrons verts biologiques »

Ce printemps, BeeFair Organic à Poeldijk a lancé une nouvelle entreprise d'importation de fruits biologiques. « Bien que nous soyons tombés en milieu de saison pour certains produits, nous sommes extrêmement satisfaits du déroulement des premiers mois de la saison », déclare Roelant Komen. « Nos canaux…

Pieter de Ruiter, de 4Fruit Company :

« Une saison plus courte pour les kakis espagnols, qui s'améliorent pourtant d'année en année »

« En général, le commerce est très calme », soupire Pieter de Ruiter de 4Fruit Company. « Et ce n'est pas parce que des remorques pleines de marchandises sont envoyées. Il n'est pas question d'énormes excédents, mais le commerce est simplement mou. C'est ce que l'on constate par exemple pour les légumes…

Antonio Bretones, président de CASI :

« L'avenir est à la production zéro de déchets, et à Almería, en général, nous y sommes déjà parvenus »

Les origines de la CASI, la plus grande coopérative de production et de commercialisation de tomates d'Europe, remontent à 1944, lorsqu'un groupe de producteurs de la Vega de Almería a uni ses forces pour commercialiser ensemble sa production de pommes de terre. Cette union s'est développée avec de…


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