Des émojis autocollants sur les pommes pour encourager une alimentation saine

C'est la saison des pommes et juste à temps, Honeybear® ramène ses autocollants « All The Feels » pour une durée limitée cet automne, ajoutant une expérience amusante à son choix de pommes. Les acheteurs seront attirés par cette chasse au trésor fantaisiste en choisissant des pommes portant toute une…

Enchérissez en ligne pour des machines spécialisées dans les fruits et légumes

A la recherche d'équipements pour une usine de production de fruits ou de légumes ? Dans le cadre de la vente aux enchères en ligne d'Industrial Auctions à Kapelle, plusieurs machines intéressantes sont proposées à la vente. L'offre se compose par exemple d'une ligne de triage de fruits, d'un tapis de…

Un concept unique : En Australie, les mûrisseurs indépendants peuvent louer des cellules de maturation

L'entreprise de réfrigération néerlandaise, De Laat Koudetechniek, a réalisé un projet à Montague, en Australie. « Cette installation de mûrissage australienne est unique en ce sens que les mûrisseurs indépendants peuvent louer des cellules de maturation. Ils font mûrir des bananes ou des avocats »,…

Nouvelle variété de banane attrayante goûteuse et résistante au TR4

La recherche innovante porte ses fruits en vue de développer de savoureuses bananes résistantes à la maladie Panama TR4, contribuant ainsi à protéger les emplois dans…

Diminution des rendements : la sécheresse frappe durement les transformateurs de fruits et légumes

Depuis le début de l'année, une grave sécheresse affecte plusieurs régions européennes productrices de fruits et légumes. Une sécheresse qui entraîne actuellement des pertes…

Pagoda célèbre le 6e anniversaire de sa politique de distribution respectueuse de la philosophie ESG

Pagoda, la plus grande chaîne de magasins de fruits de Chine, a récemment publié son 6e rapport annuel sur les nouveaux commerces de détail. Le rapport suggère une croissance régulière de la nouvelle activité de vente au détail de Pagoda, comme en témoignent les plus de 15 millions de téléchargements…

Les bons outils permettent d'économiser de l'argent en matière de stockage

Avec les prix actuels de l'énergie, il est essentiel de trouver la meilleure gestion des unités de stockage. Enrico Turoni est le PDG de TR à Forlì, l'un des principaux producteurs de systèmes de contrôle de la maturation et de la qualité des produits frais. « Grâce aux outils de gestion non destructive de…

« Nous diversifions notre offre avec la mangue biologique Ataulfo de l'Équateur en Europe »

L'offre de mangues sur le marché d'Europe centrale va s'enrichir dans les prochaines semaines avec l'arrivée des premières mangues bio équatoriennes Ataulfo de Latbio. « Chez Latbio, nous sommes spécialisés dans la production et la commercialisation de produits biologiques et biodynamiques - avec la…

« La saison des fraises entre dans sa phase finale »

Alors que la saison des fraises entrait dans sa phase finale, les livraisons ont été réduites, et la capacité de stockage a également été réduite de diverses manières. La gamme a été menée par les lots domestiques. Ceux-ci avaient presque le monopole à Hambourg, tandis que sur les autres marchés, il…

« Produire une culture aussi coûteuse : faire les choses correctement ou ne pas les faire du tout »

Les producteurs traversent une période très difficile et ceux en pleine construction d'une nouvelle serre traversent une période encore plus intense. Jan van Genderen, de Royal Berry, est l'un de ceux-là. Avant que la crise énergétique ne frappe, il a décidé de construire de nouvelles serres et montre…

« Une trop faible consommation de fruits et légumes pourrait être à l'origine de millions de décès chaque année »

Selon les résultats préliminaires d'une nouvelle étude, une consommation insuffisante de fruits et de légumes pourrait être à l'origine de millions de décès chaque année. Les…

Pommes de terre : un capteur pour détecter les maladies cachées

Au cours du processus de pourrissement, causé par des micro-organismes, les plantes émettent divers composés organiques volatils dans leur milieu environnant, qui peuvent être…

Comment gagner un temps précieux tout en gardant ses habitudes de travail

Afin de faciliter le travail quotidien des professionnels du secteur, UgoFresh propose depuis septembre 2021 un environnement applicatif qui leur permet de s’échanger des informations inhérentes au commerce de fruits et légumes. « L’idée n’est pas de révolutionner la façon de travailler des acteurs du…

Exportateur d'agrumes : l'appel aux compagnies maritimes se heurte à « une arrogance étonnante »

Le Cap-Oriental termine sa saison d'exportation d'agrumes sur une note de frustration, après avoir dû charger deux semaines de volumes sur le MSC Carole (la semaine prochaine, le MSC Domitille évitera Port Elizabeth). La planification des expéditions d'oranges de l'UE est compliquée cette saison : en…

Une trancheuse de pommes de terre étonnamment multifonctionnelle

Peka Kroef est un transformateur de pommes de terre aux Pays-Bas. En tant que tel, il a constaté que le processus de tranchage des pommes de terre devait être optimisé et son efficacité améliorée. « Le marché ne disposait pas d'une machine capable de couper les taches noires des tranches de pommes de…

« Avoir une approche méthodique et engagée garantit que les ventes sont là quand nous en avons besoin »

Un important producteur de fraises australien affirme que si l'ensemble du secteur doit soutenir la croissance des exportations, il n'est pas nécessaire que chaque producteur fournisse les marchés étrangers pour obtenir de meilleurs prix et créer des opportunités de vente supplémentaires. Jamie Michael…

La crise de l'électricité en Afrique du Sud est une menace existentielle pour l'économie et la société

La compagnie d'électricité Eskom, contrôlée par l'État, demande une augmentation de 32 % des tarifs de l'électricité alors que le pays connaît des coupures de courant pendant un tiers de la journée (voire plus longtemps dans certaines régions). Elle oscille entre les phases 5 et 6 du délestage, qui est…

Nouveau film alimentaire compostable et polyvalent pour l'industrie

Aujourd'hui, le fournisseur mondial d'emballages souples et de films d'operculage KM Packaging propose une nouvelle alternative : le C-Cling compostable à domicile. Le C-Cling est transparent, extensible et collant et a les mêmes performances qu'un film alimentaire classique. Outre son utilisation à…

USDA

La production de noix au Chili est estimée à 165 000 tonnes pour la campagne 2022/23

Pour la campagne de commercialisation 2022/23, la production de noix du Chili est estimée à 165 000 tonnes métriques (MT), soit une augmentation de 7,8 % par rapport à la campagne 2021/22, suite à une augmentation de la superficie plantée et à des rendements plus élevés. Les exportations de noix…

Le Maroc obtient une nouvelle certification biologique

Le Maroc a obtenu le certificat d'admission pour le standard biologique marocain Bio-Maroc. Ce certificat indique son alignement sur les normes de l'IFOAM - Organics…

Un emballage de tomates snacks remporte le prix « Carton de l'année 2022 »

Lors d'un événement à l'occasion de la cérémonie de remise des prix à Cracovie le 15 septembre 2022, les lauréats ont reçu le prix le plus prestigieux en matière de conception d'emballages : les meilleurs cartons du marché. Le carton de l'année a été attribué à General/Snack Tomatoes, de Rutgers Printing…

Egypte : « La superficie cultivée pour l'ail est inférieure de 20 % à celle de l'année dernière »

En raison de la saison non rentable de l'ail l'année dernière, les superficies cultivées ont été réduites de manière significative cette année. En plus de cela, les producteurs et les exportateurs font ce qu'ils peuvent pour réduire les coûts, car des prix plus élevés pour l'ail pourraient réduire la…

Les produits biologiques de Sicile gagnent du terrain sur les marchés étrangers

« La saison des tomates a été décevante en termes de rendement pendant l'été en raison de l'extrême sécheresse. Nous pouvons difficilement livrer les quantités prévues à nos clients. Le climat est un facteur inquiétant depuis des années, ainsi que les augmentations exorbitantes des coûts à chaque étape…

« Tout le monde s'attend à une belle année de tomates et concombres espagnols, mais qui peut en être sûr ? »

« La semaine dernière, lorsque j'ai rendu visite à mes clients néerlandais, leur énorme intérêt pour les tomates est vite devenu évident, ce à quoi je m'attendais. De nombreux clients cherchent eux-mêmes en Espagne, car peu de tomates néerlandaises seront disponibles pendant la saison d'hiver », rapporte…

La saison espagnole du citron commence avec un retard dans le grossissement des fruits dû à la sécheresse

Les premières palettes de citrons espagnols commencent à arriver sur les marchés. La sécheresse et la chaleur de cet été retardent le processus de grossissement des fruits, ce qui, ajouté à la diminution des volumes de citrons en provenance de l'hémisphère sud, signifie que le début de la saison devrait…