Les apports de raisin de la semaine 10 en Afrique du Sud sont inférieurs de 92 % à ceux de la saison dernière

Les pluies dans les régions tardives de l'Afrique du Sud ont entraîné une baisse de 92 % des volumes en glissement annuel pour la semaine 10, avec un total de 302 536 cartons (équivalent 4,5 kg). Ce chiffre est inférieur d…

Les producteurs polonais alertent sur la chute du prix des pommes

Malgré l'augmentation de l'offre de pommes vers les pays d'Asie du Sud-Est et d'Amérique latine, les producteurs polonais n'ont pas pu compenser entièrement la perte du marché…

Le prix de la tomate retrouve son niveau de 2022, le prix de la fraise passe sous la moyenne quinquennale

Les prix des tomates ont encore baissé la semaine dernière, ce qui a ramené les prix moyens de la semaine 11 aux niveaux de 2022. En revanche, les prix moyens du concombre et…

medFEL : la question de la souveraineté alimentaire au cœur de l’édition 2023

Dans un peu plus d'un mois se tiendra la nouvelle édition de medFEL, au parc des expositions de Perpignan. Le rendez-vous incontournable de la filière F&L auquel sont déjà inscrits près de 200 exposants et 4 000 visiteurs. C'est lors d'une conférence de presse, hier, que Jean-Louis Cazaubon,…

Baisse des exportations de bananes du Cameroun

Selon les données de l'association bananière Assobacam, les exportateurs camerounais de bananes ont vendu un total de 16 185 tonnes de fruits en février 2023. Par rapport aux…

« Ceux qui ont franchi le pas commandent souvent une deuxième »

A destination des exploitations agricoles, maraîchers, horticulteurs, pépiniéristes... l’entreprise Petrus basée dans le Pas-de-Calais spécialiste de la tôle ondulée cintrée en France, fabrique notamment des réserves d’eau. Encore peu connu en France, ce système voit sa popularité croître face aux…

« Grâce à la numérisation personnalisée, nous avons moins de dépenses »

La société Gebr. Gentile AG évolue dans un secteur étroitement concurrentiel où les marges sont très réduites. Seules l'agilité, l'efficacité, l'optimisation constante des…

« Notre technologie de conservation peut prolonger la durée de vie des kiwis frais de 120 à 150 % »

La fraîcheur des fruits a une incidence directe sur la rentabilité au niveau des détaillants. Comment mieux garantir la qualité des fruits pendant le transport et la vente au détail et prolonger leur durée de conservation est un défi majeur. SPM Biosciences est une société spécialisée dans les services…

« Cette saison s'annonce bien, rompant avec les turbulences de l'année dernière »

Les producteurs sénégalais de mangue Kent de la région de Fattick s'attendent à une bonne saison, rompant avec les turbulences de l'année dernière, assure Aminata Dominique Diouf, du Domaine Agricole de Nema. « L'année dernière, la saison a été catastrophique et la récolte a été mauvaise. En raison d'une…

Les pluies péruviennes compliquent la fin de la saison du gingembre

Les fortes pluies qui s'abattent sur le Pérou compliquent la fin de la saison du gingembre péruvien. « Il y a peu de gingembre sous terre et le gingembre qui reste est une vieille récolte », explique Gino Neira, cofondateur d'Inkawald, une entreprise familiale basée au Pérou. « Il y a de fortes pluies,…

Johann Köster GmbH & Co. KG

« Les concombres allemands sont toujours très demandés »

Depuis environ une semaine, les premiers concombres de la centrale horticole de Papenburg sont disponibles dans le commerce du nord de l'Allemagne. Il s'agit toutefois de quantités extrêmement faibles, proposées habituellement à des prix élevés. Selon Detlev Köster, gérant du grossiste en fruits du même…

« Nous pensons que les pesticides n'ont rien à faire dans le corps humain »

L'entreprise tchèque Farma Bezdínek, qui exploite 11 hectares de serres, cultive des tomates dans le but d'obtenir une attestation zéro résidu de pesticide. « Nous avons été inspirés par les producteurs français, qui fournissent depuis de nombreuses années des légumes et des fruits sans résidus de…

Augmentation des surfaces cultivées et début des récoltes à partir de la mi-mai

« Nous sommes peut-être à contre-courant, mais nous avons en fait doublé nos cultures de fenouil cette année, en ajoutant 15 hectares », rapporte Chistopher Bernardi, de Bernardi Ortofrutta, à Rimini. « Nous croyons beaucoup en ce produit. Notre entreprise est d'ailleurs située à proximité de l'usine de…

Great Wrap développe une alternative compostable à base de pommes de terre pour remplacer le film plastique

La pellicule plastique, ou film étirable, ne peut pas être recyclé et qui finit dans les décharges. Great Lab, une entreprise australienne spécialisée dans la science des…

« Nous fournissons des informations précieuses pour que nos clients puissent prendre de meilleures décisions, plus rapidement »

Pour tous les exportateurs, il est essentiel de garantir la sécurité et la traçabilité de leurs produits, en respectant toujours les cadres réglementaires des marchés (en constante évolution) tels que l'Union européenne, une destination très attractive. En fait, elle est stratégique pour de nombreux…

« Les projets n'ont pas le retour sur investissement prévu car le temps consacré à la planification n'est pas suffisant »

L'automatisation de la fin de ligne dans l'industrie de l'emballage gagne du terrain depuis un certain nombre d'années. La diminution de la main-d'œuvre à la suite du Brexit, suivie par les défis de distanciation sociale de Covid, a réellement poussé les emballeurs à examiner de plus près des solutions…

Un spécialiste français du champignon investit dans la technologie Ishida

Une peseuse associative Ishida a permis à un fournisseur français de champignons et de légumes d'optimiser le conditionnement de sa nouvelle gamme de produits poêlés, en augmentant significativement sa production tout en réduisant les pertes de produits, pour un retour sur investissement intéressant. Francep,…

Grève illimitée des travailleurs d'une entreprise d'agrumes de Murcia

L'UGT Región de Murcia a signalé que « plus de 50 travailleurs de l'entreprise Cítricos Guillén SL, une entreprise de récolte d'oranges et de citrons située dans le district…

Foto: LIMBUA

« Nous produisons des noix de macadamia par l'intermédiaire de plus de 7 000 petits exploitants agricoles certifiés biologiques »

La société germano-kenyane Limbua travaille avec plus de 7 000 petits exploitants certifiés biologiques au Kenya. Rien qu'en 2022, elle a produit quelque 900 tonnes de noix de macadamia concassées, commercialisées dans toute l'Europe, aux États-Unis et à Dubaï. Nous nous sommes entretenus avec Doortje…

« Le marché biologique néerlandais résiste bien à l'inflation »

Certains rapports indiquent que le marché biologique néerlandais est confronté à l'inflation au point que les consommateurs renoncent à acheter des produits biologiques. Au contraire, pour TOFF, l'année a bien commencé. « Nos clients nous font part de leurs préoccupations. On peut lire que les gens…

« Notre solution est particulièrement bien établie dans le secteur bio et agroalimentaire »

Lors de la première édition du salon expoSE l'année dernière, FPS Flexpack GmbH a remporté le très convoité prix de l'innovation pour son papier d'emballage PaperStretch, utilisé comme alternative exempte de plastique au film étirable manuel traditionnel. L'entreprise d'emballage de Rastatt s'est fixé…

« La production d'oignons a baissé d'environ 60 % et la demande est forte »

Malgré la baisse de la production d'oignons en Égypte cette saison, Gehan ElSheref, directeur exécutif d'Agro Best, estime que l'entreprise sera en mesure de fournir des oignons pendant encore longtemps : « L'oignon est l'une des principales cultures d'exportation du commerce égyptien. Cette année, nous…

La nouveauté : les jujubes à tartiner !

« Avec une production de 30 tonnes, et appelée à croître, Fellini Patrizio est l'un des plus grands producteurs de jujubes en Italie. Le marché est très intéressant », explique Andrea Pignato, directeur des ventes, « le fait de produire de nouvelles variétés à proximité de notre usine de Gambettola…

Les premiers piments hollandais, contre toute attente, plutôt précoces

« J'ai déjà expédié les premières palettes de piments néerlandais ! » C'est ce qu'affirme Hamid Haddouch de Chili & Pepper. Il souligne que la saison des piments est donc de nouveau précoce, malgré les inquiétudes des producteurs en matière d'énergie. Les piments habanero rouges, en particulier, sont…

Le prix élevé des légumes est à l'origine de la plus forte hausse des prix alimentaires en Suède depuis 72 ans

Le prix des légumes en Suède est aujourd'hui à l'origine de la plus forte augmentation des prix des denrées alimentaires dans le pays depuis 72 ans, tout en contribuant à l'inflation la plus élevée depuis 30 ans. L'inflation en Suède a atteint 12 % en février 2023, selon les derniers chiffres de l'indice…

« Nous allons travailler dans l'Himalaya pour rechercher des génotypes plus résistants au changement climatique »

Le changement climatique est une réalité à laquelle l'agriculture est confrontée, de manière de plus en plus évidente et avec un impact plus important sur la production et les performances économiques. Cependant, bien qu'il soit devenu plus évident au cours des dernières années, il convient de rappeler…

Excellente campagne commerciale pour les tomates cerises de Sicile

« Cette année, malgré les difficultés rencontrées par le secteur de la production en raison des conditions météorologiques, nous pouvons dire que nous sommes satisfaits de la campagne de tomates. » C'est ce qu'affirme Salvatore Albani, président de l'OP qui porte son nom et qui opère à Vittoria (RG), en…

« Les Espagnols peuvent demander toutes les enquêtes qu'ils veulent »

« Chaque pays a ses avantages pour la culture de produits frais et il en va de même pour les agrumes », commence Abdulla Tharwat, directeur du développement commercial de Pyramids Agricultural Investment Co. Le monde est un marché ouvert et toutes les entreprises recherchent le meilleur investissement et…