« Nous sommes toujours à la recherche d'alternatives respectueuses de l'environnement »

La vague de froid et le temps pluvieux de ces dernières semaines ont entravé la récolte de raisins et de fruits à noyau en Italie et en Espagne, qui était déjà affectée par le Covid-19. FreshPlaza s'est entretenu avec Jennifer Heer de SanLucar sur l'état actuel de leur production. Photo : SanLucar Hausse…

« Cette année, nous expédierons probablement plus de prunes en Europe et moins vers des destinations outre-mer »

La campagne de prunes a déjà démarré dans la région de Vega Baja, dans la province espagnole de Badajoz, où les premiers fruits ont commencé à être récoltés la semaine dernière. Avec l'influence du temps pendant la période de floraison, la région s'attend à une baisse globale de la production pour des…

Foto: Theo Hatzivassiliadis/Hans Kuffer Fruchthandel

« C'est une très bonne année pour le raisin »

Alors que le gel et le temps humide ont provoqué des retards en Allemagne, la saison des fraises est terminée en Grèce depuis environ deux semaines. « La qualité des marchandises a baissé à cause des températures trop élevées en Grèce », explique Theo Hatzivassiliadis de Hans Kuffer Fruchthandel Ltd. «…

Pink Lady® trouve un nouveau marché en Inde

Les pommes de la marque Pink Lady® arriveront bientôt sur les étagères des supermarchés indiens dans le cadre d'une augmentation significative de l'intérêt des consommateurs…

Lancement de la vente internationale de billets pour PotatoEurope 2021

Maintenant que le gouvernement néerlandais lève progressivement les mesures restrictives, l'organisation de l'exposition est heureuse d'annoncer que tous les feux sont actuellement au vert pour PotatoEurope 2021. La billetterie de l'événement est désormais ouverte et la vente des billets a commencé. Dans…

Bananes du Belize à 0,76 £ cette semaine

Cette série donne les prix de gros moyens des bananes par pays d'origine. Les prix sont des moyennes nationales des prix les plus habituels pratiqués pour les bananes sur les marchés de gros de Birmingham et de Londres. Cette publication est mise à jour chaque semaine. Les prix hebdomadaires moyens actuels…

Le changement climatique menace l'avenir des pommes

Le feu bactérien est un pathogène (Erwinia amylovora) qui se propage facilement pendant la saison de floraison. Elle a le potentiel de tuer non seulement des pommiers…

Une production de nourriture révolutionnaire : empreinte écologique minimale et bilan de fonctionnement négatif en carbone

Vaxa Impact Nutrition est une entreprise de haute technologie qui propose une solution pour convertir l'énergie en nourriture (Energy to Food - E2F) d'une manière efficace.  Le projet a été le premier au monde où la haute technologie de surveillance en continue, de traitement des données et d'adaptation automatique…

« C'est là que l'industrie peut être inspirée en matière d'alimentation saine »

Le moment est enfin venu - l'Experience Center de la société néerlandaise Van Gelder Groente en Fruit est ouvert. C'est là que l'industrie peut s'inspirer de ce qui est possible avec une alimentation saine. « Les visiteurs sont les bienvenus tous les jours du lundi au vendredi entre 10h00 et 17h00. Ils…

« Le chikoo est idéal pour l'exportation vers les pays européens »

Si le chikoo est surtout un fruit vendu sur le marché indien, l'exportateur Kay Bee Exports fait tout ce qu'il peut pour le faire connaître sur les marchés européens. Selon l'exportateur, avec son goût de chocolat ou de caramel il devrait remporter un franc succès auprès des consommateurs européens. Un…

Freshfel Europe demande aux députés européens de ne pas oublier les effets de l'embargo russe sur le secteur des fruits et légumes frais

Freshfel Europe a fait circuler une communication ouverte adressée aux membres du Parlement européen (MPE) des commissions de l'agriculture et du commerce international, les…

Une bonne exposition à la lumière améliore les performances des serres

La gestion du climat des serres est assez complexe lorsqu'il s'agit de culture intensive, car c'est elle qui détermine de bons résultats. Il faut essentiellement tenir compte de trois variables : la température, l'humidité et la luminosité. Ces facteurs sont également gérés grâce aux films de couverture,…

Un nouveau packaging en papier Kraft pour les herbes fraîches

« La campagne des herbes bio se passe bien », indique Frédéric Marie. « L’offre et la demande sont là. En ce qui concerne la qualité, il n’y a pas de souci particulier non plus. » L’exploitation agricole est spécialisée dans la production des plantes aromatiques bio en pot. « Les herbes les plus…

Un nouveau biofilm pour la préservation des fraises

Monique Lacroix, professeure à l’Institut national de la recherche scientifique (INRS), a mis au point avec son équipe une pellicule capable de prolonger jusqu’à 12 jours la…

« On voit que ce sont des personnes compétentes en matière de commerce de fruits et légumes qui ont conçu LogisticDocuments.com »

Robin Welsh est responsable des opérations chez Halls Operations. Il a suivi l'introduction du portail LogisticDocuments.com. Le site a rapidement retenu son attention. Halls est un producteur sud-africain d'avocats et de mangues et son bureau de vente européen se trouve aux Pays-Bas. Il a vu ses volumes…

Le coût réel de l’incident de l'« Ever Given » pourrait s'étaler sur des années

À la fin du mois de mars, le navire porte-conteneurs [japonais] « Ever Given » est resté coincé dans le canal de Suez. Cet événement est encore présent dans de nombreux esprits, selon Jolien Kruit et Silvia Gawronski, avocates chez Van Traa Advocaten à Rotterdam, aux Pays-Bas. « Le téléphone n'a pas…

XAG

Le robot XAG R150 fait ses débuts pour aider les agriculteurs japonais à surmonter le vieillissement de la population

Voyant le potentiel des drones dans la refonte de l'agriculture, les agriculteurs japonais attendent maintenant le premier robot agricole léger XAG R150 produit en série pour récolter un rendement plus élevé avec des fruits de qualité. Comme la population japonaise vieillit rapidement, XAG a présenté son…

Attention ! Une personne se fait passer pour un acheteur d'Agricoop Bio

Une personne se faisant passer pour un acheteur de l'entreprise italienne Agricoop-Bio basée à Avola et écrivant à partir de fausses adresses électroniques contentant le nom de l'entreprise (par exemple : agricoopbioagrumi@agricoopbioagrumi.it) a déjà contacté plusieurs fournisseurs, en Espagne…

« Avec nos pistaches turques, nous pouvons nous distinguer auprès des grossistes néerlandais »

Cette société n'a même pas un mois d'existence. Son site web ne fonctionne pas encore correctement. Mais chez DFN (Dried Fruit and Nuts) Trading, aux Pays-Bas, les affaires…

L'UE consomme de plus en plus de produits biologiques mais importe moins de volumes

Le rapport sur les « Importations de produits agroalimentaires biologiques dans l'UE : Principaux développements pour 2020 » (rapport en anglais), publié récemment par la…

Le message du marché est clair : il veut des barquettes en PET recyclé

Traditionnellement, le polyéthylène téréphtalate recyclé, communément appelé rPET, était utilisé pour les bouteilles, mais le fabricant d'emballages sud-africain Mpact Versapak l'a étendu aux barquettes alimentaires. La barquette thermoformée de Mpact Versapak est la première barquette approuvée pour…

Le Covid-19 fait grimper de 8 % la consommation de pommes de terre fraîches à domicile en Belgique

Les pommes de terre sont le premier plat d'accompagnement en Belgique. En 2020, 41 % des Belges en mangeaient en moyenne (y compris les frites). Beaucoup de gens mangeaient…

Le prix du jus d'orange atteint son plus haut niveau depuis près de 5 mois pendant la saison des ouragans dans l'Atlantique

Après un début d'année 2021 très lent, le jus d'orange s'est bien repris à l'approche de l'été et de la saison des ouragans en Atlantique.  Au début du mois de juin, les contrats…

Réimaginer la santé et le bien-être dans un monde post-pandémique pour les consommateurs et les détaillants

La pandémie de COVID-19 a entraîné de nombreux changements dans la vie quotidienne des gens : elle a mis le bien-être et l'hygiène sous un angle nouveau et a nécessité un changement sur la façon de percevoir la foule. L'un des aspects de la vie sur lequel le COVID-19 a eu un impact est l'industrie…

Burgundy Broccoli annonce le développement d'une nouvelle variante

Burgundy Broccoli, la marque qui a lancé au Royaume-Uni le premier brocoli violet qui peut être consommé en entier, cru ou cuit, a annoncé le développement d'une nouvelle…

Associer la bonne variété au bon client

Aujourd'hui, Pascale Tammes, propriétaire de HOdds, a annoncé que son entreprise changeait de nom. HOdds, qui recherche depuis 2014 des variétés de tomates innovantes et meilleures pour les producteurs de tomates et les supermarchés, poursuivra ses activités sous le nom de Variety Matching. La bonne variété…

Le secteur des agrumes devient un test pour la législation sur la chaîne d'approvisionnement

Manque d'accès à l'eau potable, empoisonnement grave aux pesticides, harcèlement des représentants syndicaux - ce ne sont là que quelques exemples de violations massives des…