« Nous nous attendons à ce que le marché de l’avocat continue d'augmenter »

Si le marché de l’avocat a été particulièrement compliqué il y a quelques semaines, la situation semble s’être enfin améliorée : « Je n’avais jamais vécu une situation comme celle que nous avons connue durant cette période allant de juin à mi-juillet... La fermeture du marché américain due à la crise…

Les français consomment toujours plus de produits bio mais les financements faiblissent

Les consommateurs français achètent de plus en plus de produits bio. En 2019, les ventes de bio en France ont atteint les 12 milliards d’euros de chiffre d’affaires, soit 13,5…

La chaleur fait souffrir les fruits belges

Au centre de recherche sur la culture fruitière, Jef Vercammen s’inquiète de la situation des fruits par rapport aux fortes chaleurs que connait actuellement la Belgique : «…

« Les abricots turcs et français dominent les produits espagnols et italiens »

Les abricots turcs et français dominent les produits espagnols et italiens. L'offre polonaise n'a été trouvée que sporadiquement ; l'offre était limitée. La demande peu impressionnante pouvait être satisfaite sans difficulté. Seul Berlin a fait état d'une rotation rapide. Dans la capitale, les abricots…

Les tomates suisses confrontées à la canicule

Alors que la récolte des tomates en Suisse affiche de bons résultats grâce à l’ensoleillement des dernières semaines, la canicule pourrait nuire aux bons rendements. Découvrez…

Une exploitation bio des Bouches-du-Rhône saccagée avec du glyphosate

Le 8 juillet, l’exploitation bio de Tristan et Oriane Arlaud située à Puy-Sainte-Réparade a été saccagée. « Au moins quatre personnes ont lacéré et cisaillé nos serres. Deux…

Les inscriptions pour le congrès Europatat 2021 sont ouvertes

Europatat, l'European Potato Trade Association et l'Irish Potato Federation ont le plaisir d'annoncer l'ouverture des inscriptions pour le prochain congrès Europatat, qui sera…

Des voitures fabriquées à partir de bananes plantain

Des chercheurs sud-africains de l’Université de Johannesburg ont découvert que les fibres de plantains pourraient permettre de produire un matériau à la fois écologique et…

Les conditions météorologiques nuisent aux récoltes dans les Yvelines

Dans les Yvelines, Christophe Lecoq, agriculteur à Orvilliers, indique que cette saison est particulièrement difficile à cause de la météo. Ce producteur de blé, d’orge, de…

Une bonne croissance pour le Groupe Casino au premier semestre

Jeudi, le Groupe Casino a présenté ses résultats pour le premier semestre 2020. Des chiffres à la hausse marqués par une forte croissance en France, en Amérique Latine et dans…

« Nous prévoyons une forte demande pour les mangues et les grenades cette saison »

La saison de la mangue et de la grenade égyptiennes est sur le point de démarrer. Un exportateur estime qu'il y a une grande opportunité d'augmenter les volumes exportés, car la demande est à son plus haut niveau depuis la fin des blocages. Mohamed Shaaban, directeur commercial de la société Garlico, se…

Des grenades dans les Pyrénées-Orientales

À Bouleternère, entre Perpignan et Prades, Jacqueline cultive depuis 2012 un fruit peu commun, la grenade. Ce fruit originaire d’Asie bénéficie de conditions adéquates pour…

« Nous utilisons uniquement de l'oxygène et de la lumière pour stériliser les poignées des chariots »

Le contexte actuel a favorisé l'apparition de plusieurs innovations. Les entreprises du monde entier se préparent à une « nouvelle norme ». Cela comprend des mesures d'hygiène quotidiennes, telles que le lavage fréquent des mains et la désinfection des surfaces. L’entreprise allemande K-D Hermann LLC est…

Les producteurs sous serre québécois vont profiter de tarifs préférentiels sur l’électricité

Le gouvernement de Québec a annoncé que les producteurs maraîchers en serre pourront bientôt profiter de nouveaux tarifs d’électricité. En effet, tous les producteurs de…

La filière des plantes aromatiques et médicinales se développe au Maroc

Grâce à un important patrimoine en plantes médicinales et aromatiques (PAM), le Maroc dispose d'une production avoisinant les 33 000 tonnes. « La quasi-totalité des…

Les systèmes numériques sont devenus essentiels dans la culture des fruits

L'industrie des fruits est devenue très complexe en raison de la quantité de données disponibles dans les installations de conditionnement et de refroidissement et des réglementations de plus en plus strictes en matière d'exportation. « Il faut être capable de donner des réponses simples à des questions…

« Accroître l'efficacité de l'emballage des laitues iceberg »

Pour répondre à la demande des producteurs du marché de réduire la main-d'œuvre, d'accélérer la vitesse d'emballage et de diminuer les coûts de maintenance lors de l'emballage de la laitue iceberg, les ingénieurs de Redpack Packaging Machinery ont travaillé en étroite collaboration avec des producteurs…

La sécheresse affecte les noix de Dordogne

En Dordogne, les producteurs de noix du Périgord se retrouvent en difficulté à cause de la sécheresse. Si la canicule persiste, les produits pourraient se retrouver brûlés par…

Des pommes de terre robustes à l’essai

Le Cra-w, la Fiwap et Biowallonie ont mis à l’essai 40 variétés résistantes ou fortement tolérantes au mildiou, provenant de différentes maisons de plants en Europe. Ce test…

« La demande d'huile d'avocat a augmenté de 10 % cette année »

L'année a été relativement bonne pour le commerce de l'huile d'avocat au Kenya. La demande n'a pas faibli, malgré la pandémie mondiale. Un négociant d'huile d'avocat affirme même que la demande a augmenté d'environ 10 % en 2020. Bien que l'année 2020 ait été difficile à bien des égards, le commerce de…

La FDSEA 84 interpelle la grande distribution

Au micro du journal Le Dauphiné, Sophie Vache, présidente de la FDSEA 84 (fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles), a interpellé les enseignes de…

Encore peu de mouvement pour les tomates, la situation des prix des autres fruits et légumes est plus positive

Nous sommes au milieu de l'été, il fait donc très chaud dans la serre. Mais est-ce que tout ce travail acharné rapporte quelque chose au cultivateur ? Dans la plupart des cas, oui, grâce à la (légère) augmentation des prix depuis début août, à l'exception des tomates et des courgettes mais cela reste…

« Professionnalisation du secteur de la cerise en raison de la disparition des petits producteurs »

« Nous avons cueilli les dernières cerises et la saison est terminée. Rétrospectivement, nous avons eu une bonne saison, pas une saison de première classe comme l'année dernière, mais certainement une saison positive », déclare Bert Vanweddingen de Cherryfarm. « La saison a bien commencé, avec une forte…

« Les ventes ont été très décevantes en juillet mais décollent au mois d'août »

Leon van den Hombergh mentionne souvent le temps comme responsable de l'état des ventes de pastèques et de melons. Leon travaille pour la société néerlandaise Frankort & Koning. Cet été ne fait pas exception à la règle. « Les ventes ont été très décevantes en juillet mais décollent au mois d'août ». « C'est maintenant…

Quel avenir pour les prunes espagnoles ?

Les volumes de production de prunes dans la région espagnole d'Estrémadure, principale zone de production de ce fruit en Espagne, sont inférieurs d'environ 25 % à ceux de la saison dernière. Bien que la première partie de la saison ait été bonne en termes de demande et de prix, la perte surprenante du…

Début de la récolte des pommes IGP Poma de Girona

Les producteurs de pommes de l'Indication géographique protégée (IGP) Poma de Girona commencent la récolte en août et la poursuivront jusqu'en octobre. C'est une saison marquée par l'impact des tempêtes, mais avec une meilleure qualité de fruits. On prévoit que la récolte de pommes de cette saison sera…

« La demande mondiale de kiwis passera à 300 millions de barquettes d’ici 2028 »

Selon un nouveau rapport de Rabobank, la demande mondiale de kiwis Zespri devrait passer à 300 millions de barquettes d'ici 2028. Afin de répondre à la demande croissante, des…

Forte augmentation du prix des fruits et légumes durant le confinement

Une étude de l’association UFC Que choisir effectuée entre le 2 mars et le 11 avril 2020 met en relief une forte hausse des prix des fruits et légumes durant le confinement.…

Epidémie de salmonelle : des oignons contaminés aux États-Unis

Avec 640 personnes malades dans 43 États, l’épidémie de Salmonella liée aux oignons est devenue l’une des plus importantes de ces dernières années. 85 personnes ont nécessité…

Multi-largeurs Bandall : un seul clic suffit

Bandall annonce le lancement de cette nouvelle fonction optionnelle pour l'utilisation de ses équipements de banderolage. Cette fonction renforce la flexibilité déjà offerte par la technologie de banderolage Bandall, permettant dorénavant de transformer une machine afin de traiter des largeurs de…

« Le logisticien au centre des missions d'approvisionnement »

Ces derniers mois ont posé un défi très particulier au commerce des fruits et légumes. La fiabilité des livraisons pendant la période de crise a suscité une grande inquiétude chez de nombreux négociants. Pour le producteur de plats cuisinés mirontell, cette inquiétude n'était cependant pas fondée, selon…

L'Europe fixe de nouvelles limites pour le perchlorate dans certains fruits et légumes

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a établi, par le biais du règlement (UE) 2020/685, de nouvelles limites pour le perchlorate dans certains aliments. Ce…

Vers 20 % d’alimentation bio en restauration collective

La Maison de l’agriculture biologique du Finistère (MAB 29) forme les cuisiniers et mène des actions dans les collèges afin de parvenir à atteindre l’objectif des 20 %…

« Un emballage 100 % recyclable favorise les ventes »

Le concept d'emballage écologique et réducteur de plastique cartoPaper® de la société d'impression flexographique cartomat a été une fois de plus optimisé. À l'heure actuelle, ce papier particulièrement stable et respirant est disponible en différents grammages, explique la direction de l'entreprise…

« Nous représentons l’innovation et l’efficacité de l’application de la physiologie végétale face aux défis de la production agricole actuelle et future »

Stoller Europe est la filiale de la multinationale américaine Stoller Group, qui dessert les marchés agricoles de l’Europe, du Nord de l’Afrique et de la Russie. « Notre équipe est composée de professionnels hautement qualifiés qui conjuguent de profondes connaissances en physiologie végétale avec la…

« Il n'y avait pas d'argent à gagner avec les citrons verts ces derniers mois »

Le marché des citrons verts a été surchargé pendant plusieurs semaines, avec beaucoup moins d'arrivées en provenance du Brésil et du Mexique ces derniers temps, comme l'explique Marcel Verdellen de Satori Holland. « En conséquence, le prix a retrouvé son équilibre. Nous sommes actuellement autour de 5,50…

Doux comme des agneaux... :)