vendredi 14 août 2020

Gérard Lliso, Select Agrumes :

« Nous nous attendons à ce que le marché de l’avocat continue d'augmenter »

Si le marché de l’avocat a été particulièrement compliqué il y a quelques semaines, la situation semble s’être enfin améliorée : « Je n’avais jamais vécu une situation comme celle que nous avons connue durant cette période allant de juin à mi-juillet... La fermeture du marché américain due à la crise…

Les français consomment toujours plus de produits bio mais les financements faiblissent

Les consommateurs français achètent de plus en plus de produits bio. En 2019, les ventes de bio en France ont atteint les 12 milliards d’euros de chiffre d’affaires, soit 13,5…

La chaleur fait souffrir les fruits belges

Au centre de recherche sur la culture fruitière, Jef Vercammen s’inquiète de la situation des fruits par rapport aux fortes chaleurs que connait actuellement la Belgique : «…

BLE market report KW 32 :

« Les abricots turcs et français dominent les produits espagnols et italiens »

Les abricots turcs et français dominent les produits espagnols et italiens. L'offre polonaise n'a été trouvée que sporadiquement ; l'offre était limitée. La demande peu impressionnante pouvait être satisfaite sans difficulté. Seul Berlin a fait état d'une rotation rapide. Dans la capitale, les abricots…

Les tomates suisses confrontées à la canicule

Alors que la récolte des tomates en Suisse affiche de bons résultats grâce à l’ensoleillement des dernières semaines, la canicule pourrait nuire aux bons rendements. Découvrez…

Une exploitation bio des Bouches-du-Rhône saccagée avec du glyphosate

Le 8 juillet, l’exploitation bio de Tristan et Oriane Arlaud située à Puy-Sainte-Réparade a été saccagée. « Au moins quatre personnes ont lacéré et cisaillé nos serres. Deux…

Fruits plus »

Bert Vanweddingen, Cherryfarm :

« Professionnalisation du secteur de la cerise en raison de la disparition des petits producteurs »

« Nous avons cueilli les dernières cerises et la saison est terminée. Rétrospectivement, nous avons eu une bonne saison, pas une saison de première classe comme l'année dernière, mais certainement une saison positive », déclare Bert Vanweddingen de Cherryfarm. « La saison a bien commencé, avec une forte…

Leon van den Hombergh, Frankort & Koning à propos des ventes de melons et de pastèques :

« Les ventes ont été très décevantes en juillet mais décollent au mois d'août »

Leon van den Hombergh mentionne souvent le temps comme responsable de l'état des ventes de pastèques et de melons. Leon travaille pour la société néerlandaise Frankort & Koning. Cet été ne fait pas exception à la règle. « Les ventes ont été très décevantes en juillet mais décollent au mois d'août ». « C'est maintenant…

Quel avenir pour les prunes espagnoles ?

Les volumes de production de prunes dans la région espagnole d'Estrémadure, principale zone de production de ce fruit en Espagne, sont inférieurs d'environ 25 % à ceux de la saison dernière. Bien que la première partie de la saison ait été bonne en termes de demande et de prix, la perte surprenante du…

Le volume devrait diminuer de 14 %, mais avec des fruits de grande qualité :

Début de la récolte des pommes IGP Poma de Girona

Les producteurs de pommes de l'Indication géographique protégée (IGP) Poma de Girona commencent la récolte en août et la poursuivront jusqu'en octobre. C'est une saison marquée par l'impact des tempêtes, mais avec une meilleure qualité de fruits. On prévoit que la récolte de pommes de cette saison sera…

Nouveau rapport de Rabobank - The Time for Capital Planning is Nigh Kojinaka

« La demande mondiale de kiwis passera à 300 millions de barquettes d’ici 2028 »

Selon un nouveau rapport de Rabobank, la demande mondiale de kiwis Zespri devrait passer à 300 millions de barquettes d'ici 2028. Afin de répondre à la demande croissante, des…

Produits fresh courants plus »

Forte augmentation du prix des fruits et légumes durant le confinement

Une étude de l’association UFC Que choisir effectuée entre le 2 mars et le 11 avril 2020 met en relief une forte hausse des prix des fruits et légumes durant le confinement.…

Santé plus »

Epidémie de salmonelle : des oignons contaminés aux États-Unis

Avec 640 personnes malades dans 43 États, l’épidémie de Salmonella liée aux oignons est devenue l’une des plus importantes de ces dernières années. 85 personnes ont nécessité…

Innovations plus »

Multi-largeurs Bandall : un seul clic suffit

Bandall annonce le lancement de cette nouvelle fonction optionnelle pour l'utilisation de ses équipements de banderolage. Cette fonction renforce la flexibilité déjà offerte par la technologie de banderolage Bandall, permettant dorénavant de transformer une machine afin de traiter des largeurs de…

Logistique plus »

Rick Marwitz (mirontell) & Daniel Heidenreich (DACHSER SE) sur la logistique ultra-fraîche :

« Le logisticien au centre des missions d'approvisionnement »

Ces derniers mois ont posé un défi très particulier au commerce des fruits et légumes. La fiabilité des livraisons pendant la période de crise a suscité une grande inquiétude chez de nombreux négociants. Pour le producteur de plats cuisinés mirontell, cette inquiétude n'était cependant pas fondée, selon…

Divers plus »

L'Europe fixe de nouvelles limites pour le perchlorate dans certains fruits et légumes

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a établi, par le biais du règlement (UE) 2020/685, de nouvelles limites pour le perchlorate dans certains aliments. Ce…

Bio plus »

Vers 20 % d’alimentation bio en restauration collective

La Maison de l’agriculture biologique du Finistère (MAB 29) forme les cuisiniers et mène des actions dans les collèges afin de parvenir à atteindre l’objectif des 20 %…

Emballage et étiquetage plus »

L'emballage en papier cartoPaper s'est encore développé

« Un emballage 100 % recyclable favorise les ventes »

Le concept d'emballage écologique et réducteur de plastique cartoPaper® de la société d'impression flexographique cartomat a été une fois de plus optimisé. À l'heure actuelle, ce papier particulièrement stable et respirant est disponible en différents grammages, explique la direction de l'entreprise…

Informations sur le produit plus »

Sergio Aguilar, Stoller :

« Nous représentons l’innovation et l’efficacité de l’application de la physiologie végétale face aux défis de la production agricole actuelle et future »

Stoller Europe est la filiale de la multinationale américaine Stoller Group, qui dessert les marchés agricoles de l’Europe, du Nord de l’Afrique et de la Russie. « Notre équipe est composée de professionnels hautement qualifiés qui conjuguent de profondes connaissances en physiologie végétale avec la…

Agrumes plus »

Marcel Verdellen, Satori Holland :

« Il n'y avait pas d'argent à gagner avec les citrons verts ces derniers mois »

Le marché des citrons verts a été surchargé pendant plusieurs semaines, avec beaucoup moins d'arrivées en provenance du Brésil et du Mexique ces derniers temps, comme l'explique Marcel Verdellen de Satori Holland. « En conséquence, le prix a retrouvé son équilibre. Nous sommes actuellement autour de 5,50…

Pour rire

Doux comme des agneaux... :)


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