« L'incertitude sur le marché de l'énergie se traduit par davantage de ventes de fraises sur une base hebdomadaire »

La longue saison des fraises de serre touche actuellement à sa fin aux Pays-Bas et les premiers fruits importées font leur apparition sur le marché. Sjraar Hulsman de Frankort&Koning fait le point. « Alors qu'au cours des dernières années, on a assisté à une expansion substantielle de la culture protégée…

Cherry Time™ : une nouvelle station de conditionnement pour l'entreprise Dutoit

L'équipe Cherry Time™ de Dutoit est aux anges du fait de la qualité des cerises qu'elle emballe, alors qu'on arrive tranquillement à la mi-saison. La célèbre entreprise de fruits et légumes haut de gamme produit environ 2 000 tonnes de cerises par an, dont la moitié est exportée et l'autre moitié est…

Moins de raisin de table précoce venu d'Afrique du Sud

L'industrie sud-africaine du raisin de table a tenu sa première session du calendrier 2022-2023 de  réunions commerciales, notant que les premiers volumes d'exportation seront inférieurs…

Les raisins et les clémentines sont toujours très demandées en fin d'année

Traditionnellement, à l'approche des vacances, les affaires sont plus calmes pour Bouvry à Bruges. « C'est actuellement le cas, mais dès que les vacances scolaires approchent, tout s'accélère », nous confie Christoph Bouvry, du grossiste du même nom. « Les raisins et les clémentines sont toujours…

Le groupe Golden Wing Mau et la CASC signent un accord de coopération stratégique

Le mardi 29 novembre, la Chine a lancé avec succès son vaisseau spatial avec équipage « Shenzhou-15 » en direction de la station spatiale chinoise gérée par l'Agence chinoise des vols spatiaux habités. Parallèlement, une cérémonie de signature a été organisée en l'honneur du partenariat stratégique entre…

Hortgro

Une augmentation de 90 % en superficie plantée pour la cerise sud-africaine d'ici cinq à six ans

« Dans l'incertitude de la vie, la seule chose dont nous pouvons être sûrs, c'est le changement. » Plutôt philosophique, le thème de l'assemblée générale annuelle de la Cherry Association, pour son édition du 27 juillet 2022 à Paarl. Le président d'Hortgro Cherries, Arno Marais, a déclaré que le…

Ottavio Cacioppo à propos des performances de la variété Suuplì

L'année 2022 a été caractérisée par un climat sec, avec des températures estivales élevées de 37 à 40 °C, qui ont eu un impact négatif sur le cycle biologique du kiwi. Des mesures ont été effectuées dans une exploitation agricole d'Agro Pontino, dans la province de Latina, où sont cultivées les deux…

Très jolie myrtille cherche acheteur motivé...

Pour les myrtilles venues d'Amérique du Sud, l'accent semble être mis sur la recherche de nouvelles variétés productives. « Nous devons nous adapter à un ordre nouveau et innover en matière de variétés afin de maintenir notre position sur un marché mondial en pleine mutation », a déclaré Andrés…

Actualités et chiffres des filières asperges des Pays-Bas, de Grande-Bretagne et d'Allemagne

Retour sur la première édition de l'International Asparagus Meeting, qui a donc eu lieu pendant le salon de l'asperge et de la fraise expoSE à Karlsruhe. Récemment, nous avons déjà publié divers compte-rendus concernant la culture et la commercialisation des asperges au Canada, en Grèce et en Italie.…

Bilan de la première Commission Régionale Africaine organisée par le Forum Mondial de la Banane et Afruibana

Jeudi 20 octobre, le Forum Mondial de la Banane (FMB) a organisé, en collaboration avec Afruibana, la première Commission Régionale Africaine. Ce webinaire a permis de réunir…

Maroc : la sécheresse persistante ralentit la saison de la Nadorcott

Le Maroc manque d'eau. De nombreuses cultures, dont les Nadorcotts, souffrent de la sécheresse, mais les producteurs restent confiants dans la solidité de la filière. Pour Youssef Maaouni, producteur et exportateur de Nadorcott à Agafay/Marrakesh « Cette saison, les volumes seront inférieurs aux…

Lidl ouvre un nouveau centre de distribution à La Louvière

Lidl Belgique et Luxembourg a ouvert un nouveau centre de distribution à La Louvière. « En présence de Willy Borsus (vice-président de la Wallonie), Jacques Gobert (bourgmestre de La Louvière), Caroline Descamps (IDEA) et du CEO Matúš Gála, du directeur Central Reach Evan Lasage et du directeur régional…

Le capteur intelligent 4G nouvellement mis à niveau peut surveiller pendant 90 jours en temps réel

Fresh-key (Shanghai) Technology Co, Ltd s'engage à fournir une solution complète de surveillance IoT de la chaîne du froid pour la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale, en particulier les aliments frais. Ses clients sont situés dans des dizaines de pays en Amérique, en Océanie, en Asie, etc.…

Vers les fêtes de fin d'année, la mangue biologique reste un produit recherché

Les premières mangues biologiques Kent sont actuellement en cours d'expédition pour la société TOFF . Elles devraient arriver en semaine 50. « Nous avons attendu que le taux de Brix soit à la hauteur pour les envoyer », explique Wouter Andeweg. Il a récemment rendu visite à ses fournisseurs péruviens et…

La demande en grenade triple à Noël

« Habituellement, à partir de la première semaine de décembre, la demande en grenades a tendance à augmenter rapidement, jusqu'à arriver à être trois fois plus élevée qu'en novembre, juste avant la mi-décembre », explique Dario De Lisi, directeur commercial de Masseria Fruttirossi, le plus grand…

Quels sont les pays qui consomment le plus d'avocats en Europe ?

L'Europe a acheté 34 % des 2 461 000 tonnes d'avocats exportés dans le monde en 2021, ce qui en fait le deuxième importateur de ce fruit, derrière les États-Unis. Au cours de…

« Après une année difficile pour le physalis et le fruit de la passion, les ventes reprennent de l'ampleur vers Noël »

La surproduction et les précipitations extrêmes en Colombie ont provoqué une saison difficile pour le physalis et le fruit de la passion cette année. « Il y a eu beaucoup plus de fruits de la passion sur le marché, ce qui a entraîné des prix bas, et avec la physalis, nous avons eu des problèmes de…

La hausse des prix de l'énergie et la fluctuation du taux de change affectent la culture et le commerce néerlandais

Cindy van Rijswick, spécialiste senior des produits frais chez Rabobank, s'attend à ce que la flambée des prix du gaz entraîne une baisse considérable de la production…

Pays-Bas : « Un rendement élevé mais une mauvaise qualité qui a déçu les acheteurs »

Contre toute attente, 2022 s'est avérée être une très bonne année pour les concombres. Les producteurs néerlandais ont déplacé leurs cultures en raison des prix élevés de…

Pilote : des fruits et légumes sur prescription médicale à Londres

Les médecins généralistes des arrondissements de Londres, soutenus par un financement de 250 000 £, ont commencé à prescrire des fruits et légumes à leurs patients. Les…

« Des herbes aromatiques fraîches de haute qualité venues d'Israël »

« Nous sommes connus pour nos herbes fraîches haut de gamme qui sont plébiscitées par nos clients », explique Avihay Wein, responsable marketing chez Aviv export et basé en Israël. Un spécialiste de l'exportation d'herbes aromatiques fraîches à côté d'autres produits issus de l'horticulture israélienne…

Un producteur détecte le ToBRFV à l'aide d'un test avant même les premiers symptômes

Avoir la certitude de la présence virus dans sa serre avant même qu'il ne se manifeste sur les plantes, c'est ce que tout producteur souhaite depuis que le ToBRFV hante la filière. Et de préférence le plus rapidement possible. Depuis cet été, Spark Radar propose aux producteurs un kit de test à cet…

Livraison du premier avion MSC Air Cargo

MSC a reçu son premier avion de marque MSC, construit par Boeing et exploité par Atlas Air. Le 8777-200 Freighter assurera les liaisons entre la Chine, les Etats-Unis, le…

FAM Stumabo et Kiremko lancent un partenariat mondial

Kiremko, fabricant de lignes de transformation de pommes de terre clés en main, et FAM Stumabo, mondialement connu pour ses solutions industrielles avancées de coupe de pommes de terre et les formes innovantes qu'il sait produire grâce aux systèmes d'hydro-coupe, viennent de conclure un partenariat…

Votre horrible pull de Noël pourrait-il cacher un ananas ?

Comment ça ??! Une entreprise de fruits et légumes capable d'inventer un horrible pull de Noël... le plus modieux de la saison ?! Pour célébrer les fêtes de fin d'année et la journée nationale du Noël moche (National Ugly Christmas Day), qui revient le 16 décembre, l'entreprise Dole Food propose une…

« Je ne sais pas comment les producteurs de myrtilles vont survivre »

Les exploitations de myrtilles de Rainbow Superfood à Rawsonville et Lambertsbaai, dans la province du Cap occidental, commencent la récolte à un moment où les prix s'améliorent légèrement, après une saison épouvantable au cours de laquelle les producteurs ont dû vendre leurs myrtilles à un prix bien…

Hausse des prix à l'exportation de la châtaigne d'environ 15 % par rapport à l'année dernière

Actuellement, la saison d'exportation des châtaignes chinoises bat son plein. « En général, le marché de l'exportation fonctionne de manière stable. Par rapport à la même période l'année dernière, le prix global à l'exportation a augmenté d'environ 15 %, et le prix du marché intérieur a baissé de près de…

Une nouvelle ferme biologique brésilienne pour approvisionner l'UE en citrons verts, avocats et patates douces

Attentive à la tendance mondiale qui tend à la consommation d'aliments cultivés de manière durable et biologique, une nouvelle entreprise brésilienne nommée Farmer Brazil, visant à produire et exporter, sous la marque Verdena, voit le jour. À la tête de cette exploitation de 1 000 hectares, qui…

« Les pommes de terre redeviennent populaires »

« Les ventes de produits de base sont en hausse », commence Moniek Wisse, responsable de compte chez Schaap Holland pour, entre autres, la commercialisation de pommes de terre fraîchement épluchées auprès du commerce de détail et du secteur de la restauration. Ce n'est pas surprenant, compte tenu des…

Un choix stratégique pour une rotation plus importante des produits en magasin

Afin de garantir aux consommateur la fraîcheur maximale de ses champignons, un produit toujours très délicat, l'entreprise Sipo a décidé de réduire le nombre de barquettes par colis. Cela permet en outre d'améliorer la rotation du produit en magasin. Les nouvelles caissettes en carton sont plus compacts…

« Difficile de transposer la hausse du prix d'achat dans les exportations d'oignons »

« Il est actuellement de plus en plus difficile de reporter l'augmentation actuelle des prix chez l'agriculteur sur les exportations d'oignons. Pendant longtemps, le prix…

« Notre gamme de jus Phyte offre une manière plus ludique de consommer des fruits et légumes »

C’est avec une nouvelle ambition que Charles et Edouard Gassier ont rejoint il y a deux ans de cela l’entreprise familiale Fruits&Compagnie basée à Caissargues dans le Sud de la France. « Ajouter une corde à l’arc de la société avec une gamme de produits plus élaborés », voilà l’objectif que se sont…

« La baisse du pouvoir d’achat nous oblige à nous concentrer sur des fruits et légumes traditionnels au détriment de produits tendance »

A l’Intermarché des Faïenceries de Sarreguemines, trône au rayon fruits et légumes une théâtralisation mettant à l’honneur les couleurs automnales tant attendues. Cette animation, c’est l’œuvre de Christophe Burgun et de son équipe, qui ont souhaité mettre en avant des produits de saison : « Il y a trois…

Journées du champignon les 10, 11 et 12 mai 2023

La prochaine édition des journées du champignon aura lieu les 10, 11 et 12 mai 2023. Voilà ce que révèle le site web de l'événement. Selon Mushroom Business, le magazine de la…

Lindner GmbH

« Bonne disponibilité pour les citrons et les clémentines, les grosses oranges se font plus rares »

La campagne espagnole des agrumes est quasiment à son apogée. « Les citrons espagnols de la variété commerciale Primofiori sont désormais disponibles dans tous les calibres et de bonne qualité. Pour les clémentines, le passage à la variété Clemenules a eu lieu il y a trois semaines. Depuis, nous…

Les exportateurs égyptiens d'agrumes à la recherche de nouveaux marchés

L'exportateur égyptien 3A for Agricultural and Animal Production fait cette saison son entrée sur le marché des agrumes, avec un volume de 100 000 tonnes de différentes variétés : les oranges Abo Sorra et Navel, les mandarines Murcott, Fremont et Tango. M. Eslam Taha, responsable qualité, affirme que la production…

Une production significativement à la baisse prévue pour les agrumes de l'hémisphère nord

L'Organisation mondiale des agrumes (OMD) a publié ses prévisions annuelles concernant les agrumes de l'hémisphère nord pour la campagne 2022-2023. Présentées en ligne lors de la troisième édition du Global Citrus Congress le 30 novembre 2022, ces prévisions préliminaires sont basées sur des données…