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Top 5 d'hier
- Sécheresse : l’arboriculture fruitière en grande souffrance
- Congrès international d’horticulture 2022 : un carrefour d’innovations pour près de 90 pays
- La sécheresse sévit toujours au Maroc
- Juillet 2022 ne peut rivaliser avec les prix record des tomates en juillet 2021
- « Le gant de récolte améliore la performance de la cueillette des myrtilles »
Top 5 de la semaine dernière
Top 5 du mois dernier
- « Les producteurs de fruits à noyau ne veulent pas être les victimes de la politique du « moins-disant » menée par les enseignes »
- Un grossiste pour les fruits et légumes déclassés
- Un fruit de la passion breton qui fait des adeptes !
- Chaleur et sécheresse : les producteurs sur le qui-vive
- De nouvelles orientations techniques
mardi 16 août 2022

Pierre Gélébart, Prince de Bretagne :
Coco de Paimpol : Coup de chaud sur la production – de gros volumes déjà disponibles
Les conditions climatiques si particulières de cet été ont modifié les prévisions de récoltes en Coco de Paimpol. Habituellement attendu à partir de début septembre, de gros volumes quotidiens sont déjà disponibles. « C’est une situation compliquée pour les producteurs qui doivent faire face à des prix…

Joël Boyer, Boyer :
« Les producteurs de melon sont à bout ! »
Cette campagne aura été particulièrement compliquée pour les producteurs de melon. Avec les températures chaudes, la saison a d’abord commencé en avance et avec des volumes conséquents. Cette arrivée précoce et massive de production a fait plonger le marché en-dessous de prix décents pour les…

Les producteurs de Sweet Sensation positifs pour la saison à venir
En septembre, les poires Sweet Sensation destinées à la prochaine saison de vente seront récoltées. Un bon moment, selon les producteurs de The Greenery Growers, pour se projeter dans l'avenir et faire le tour du verger. C'est pourquoi The Greenery Growers a organisé deux réunions de producteurs le jeudi…

María José Sánchez, directrice de Fruit Attraction :
« Fruit Attraction 2022 sera un grand salon, avec une participation similaire à celle de 2019 »
La 14e édition de Fruit Attraction se tiendra à IFEMA Madrid du 4 au 6 octobre. La nouvelle directrice de l'événement, María José Sánchez, est optimiste et prévoit que le niveau de participation sera similaire à celui de 2019. « Je reprends un projet très solide »La carrière professionnelle de María José…

« Le Pérou comptera entre 42 000 et 45 000 hectares d'avocats d'ici la fin 2022 »
La production d'avocats au Pérou poursuit sa tendance à la hausse année après année grâce à l'augmentation constante des surfaces cultivées dans le pays. Comme l'explique le…
Les 35 millions de pommes de Soria compenseront la baisse de 45 % des pommes du groupe Nufri en provenance de Lleida
La pleine production à La Rasa pallie les conséquences des gelées de printemps à Lleida
Quelques jours avant le début de la nouvelle saison de récolte des pommes, Ignasi Argilés, directeur de la production et des ventes du groupe Nufri, fait le point sur les…

Voltz Maraîchage
« Grâce à une équipe de vente sur le terrain et à une large gamme de produits, notre marque se développe en Espagne »
Depuis 3 ans, VOLTZ Maraîchage, déjà bien introduit et établi en France, étend ses activités à l'Espagne. « Grâce à une équipe de vente sur le terrain et à une large gamme de produits (pour la production conventionnelle et biologique), notre marque se développe dans le pays tout en élargissant son…

Danny Duijs, Tolpoort Vegetables
« Le marché du brocoli s'enflamme, le chou-fleur reste à niveau et l'endive est sous pression »
Les prix sont exceptionnellement élevés sur le marché du brocoli en ce moment. « Le marché est en feu », déclare le vendeur Danny Duijs de Tolpoort Vegetables. « Le brocoli touche à peine le sol, tout ce que nous récoltons part directement ». Il explique la situation du marché principalement par la…
Fruits plus »
Kristof Maes, Van Dijk Foods :
« Il n'y a tout simplement presque pas d'offre de melons en ce moment, le seul point positif est le raisin »
Le marché belge du melon est très difficile en ce moment, en raison de la sécheresse et de la chaleur qui sévissent dans le sud de l'Europe. C'est ce qu'affirme Kristof Maes…
Edwin van Eijndhoven de Gebr. van Aarle :
« Le prix des fruits rouges, notamment des fraises, a fortement augmenté et la disponibilité des fruits à noyau a été difficile toute la saison »
Le temps chaud profite aux ventes de fruits, selon l'acheteur Edwin van Eijndhoven de Gebr. van Aarle de Schijndel. « Pendant les étés pluvieux, on vend beaucoup moins. Les…

La superficie des figues à Lleida atteint un demi-millier d'hectares
La culture de la figue commence à gagner des hectares à Lleida comme alternative pour diversifier la production de fruits. Selon les derniers chiffres officiels du ministère…

La nouvelle variété de pomme, Cosmic Crisp, en provenance des États-Unis, a atterri en Chine
Dans les contreforts orientaux de la chaîne des Cascades, dans l'État de Washington, le climat est sec et l'eau fraîche des sources de montagne irrigue les interminables vergers de pommiers. Cet environnement naturel est parfait pour produire des pommes de qualité supérieure de l'État de Washington. Les…

La pastèque soupçonnée d'être à l'origine de cas de salmonellose en Norvège
Une épidémie de salmonellose en Norvège, qui a touché près de 20 personnes, serait liée à la pastèque. Le Folkehelseinstituttet (FHI) a indiqué que sur les 13 personnes…
Calendrier plus »

Congrès international d’horticulture 2022 : un carrefour d’innovations pour près de 90 pays
Du 14 au 19 août 2022, les spécialistes de l’horticulture du monde entier se réunissent à Angers pour la 31e édition du Congrès international d’horticulture (IHC). Le Cirad, à la vice-présidence du congrès, a œuvré pour une forte représentation des pays du Sud, assurant la présence de scientifiques,…
Bananes plus »

D'après une étude internationale, l'amidon de banane pourrait réduire l’apparition de certain cancers
Une étude menée sur 20 ans semble indiquer qu'un amidon présent dans les bananes pourrait réduire de plus de la moitié certains cancers. L'étude internationale, à laquelle ont…
Climat plus »

La FNPF demande la levée des mesures d'interdiction d'irriguer
Sécheresse : l’arboriculture fruitière en grande souffrance
A l’heure où tout le territoire subit une sécheresse en passe de devenir historique, les producteurs de fruits sont extrêmement inquiets. Les fortes chaleurs de ces dernières semaines perturbent les productions en cours, les arbres mettant en place des mécanismes de protection pour résister au stress.…
Actualités de l'entreprise plus »

La société envisage d'ouvrir d'autres installations en Afrique
Nile ouvre un nouveau centre de transbordement à Gauteng
Nile, une startup de technologie agricole qui met en relation directe les producteurs de fruits et légumes avec des acheteurs commerciaux via une plateforme en ligne accessible, a récemment ouvert un centre de transbordement ultramoderne à Centurion, Pretoria, où les produits ne restent que six heures ou…
Refroidissement plus »

Lytone présentera USApple Outlook 2022
« Nous sommes prêts à partager notre solution de fraîcheur post-récolte directement avec les producteurs de pommes »
Lytone Enterprise, Inc. de Taiwan, présentera sa solution de fraîcheur après récolte, AnsiP-G®, à USApple Outlook 2022 au Ritz-Carlton de Chicago les 18 et 19 août. Ce sera la première fois que l'entreprise partage son expérience directement avec les producteurs de pommes aux États-Unis depuis que le…
Fruits et légumes exotiques plus »
MIGAL Galilee Research Institute
Une innovation israélienne en soutien à la croissance du secteur de l'avocat
En 2018, le marché mondial de l'avocat était estimé à 13 milliards de dollars. D'ici 2026, ce chiffre devrait passer à 21,6 milliards. Une évolution qui devrait obliger les…
Avocats de mauvaise qualité et baisse des volumes
Les exportations kenyanes ont baissé de 35 milliards de shillings
Les revenus de l'horticulture kenyane ont chuté de 32 milliards de shillings (262 millions d'euros) au cours du premier semestre de l'année, en raison de la baisse des revenus…

« Le prix à l'exportation du gingembre chinois a augmenté de près de 30 % par rapport au mois dernier »
Le prix du gingembre chinois a temporairement augmenté en raison des conditions climatiques dans les zones de production et de la spéculation sur le marché. Shandong Zhuoyi Import and Export Co., Ltd. est une société d'exportation spécialisée dans le gingembre du Shandong. Le porte-parole de…
Hygiène alimentaire plus »

« La baisse des frais d'expédition stimule le commerce, et la demande du marché pour les enregistreurs de données de température se renforce »
La pleine saison des fruits est arrivée dans l'hémisphère nord. Les frais de transport ont diminué au cours des derniers mois, ce qui a stimulé le commerce. Par conséquent,…
Produits fresh courants plus »

La Turquie devient un fournisseur de plus en plus important
Les pays du sud-est de l'Europe importent de plus en plus de fruits et légumes frais
Plusieurs pays du sud-est de l'Europe importent un nombre croissant de fruits et légumes frais. Il s'agit de pays appartenant ou non à l'UE, de la République tchèque, au nord-ouest de la région, à la Bulgarie, au sud-est. La Grèce et l'Ukraine ne font pas partie de cette analyse de Fruit&Vegetable Facts.…
Santé plus »

© Iamtkb | Dreamstime.com
Manger plus de tomates et de poivrons pourrait contribuer à améliorer la santé des femmes
Les femmes ont tendance à vivre plus longtemps que les hommes, mais leur taux de morbidité est généralement plus élevé. Une nouvelle étude de l'université de Géorgie suggère que ces taux plus élevés de maladies peuvent être améliorés par une meilleure alimentation, riche en caroténoïdes pigmentés comme…
Herbes plus »

Marcel Janssen, De Gerdeneer
« Les herbes sont utilisées avec parcimonie dans les mets culinaires »
Les gourmets adorent les herbes, mais en petites quantités. Dans les plats composés d'au moins 25 opérations, les herbes sont utilisées avec parcimonie, affirme Marcel Janssen de De Gerdeneer. Il s'est spécialisé dans la vente en circuit court au secteur de la restauration haut de gamme, mais abandonne…
Innovations plus »

Service gratuit pour les producteurs clients :
Utilisez l'application Rivulis pour surveiller les cultures et détecter les problèmes d'irrigation grâce à l'imagerie satellitaire
Rivulis a lancé ReelView, qui permet aux cultivateurs utilisant les produits Rivulis d'accéder à un ensemble avancé d'outils de surveillance des cultures à partir de leur téléphone portable. Actuellement, Rivulis organise une promotion de lancement qui offre un accès gratuit au service pendant 12 mois. Le…
Informatique plus »
Les serres Saveurs d’Iroise
De nouvelles orientations techniques
Les serres Saveurs d’Iroise dirigées par François Pouliquen et Éric Séguillon sont présentes sur presque toute la gamme variétale de Savéol. Dans le contexte économique actuel, la recherche de solutions pour maîtriser les coûts de production fait évoluer les choix techniques. Les serres Saveurs d’Iroise se…
Logistique plus »

Elections au Kenya - toujours pas de vainqueur déclaré
Les élections entraînent des retards au port de Mombasa
Le résultat de l'élection présidentielle kenyane du 9 août dernier est en suspens. Selon les chiffres d'hier, les deux candidats William Ruto, actuel vice-président, et Roula Odinga, de l'opposition, étaient presque à égalité. Selon la société privée Citzien, jeudi, Odinga avait 49,48 % des voix et Ruto…
Machines plus »

« Plus l'éplucheur est léger, plus l'expérience de l'utilisateur est facile »
Avec l'hémisphère nord qui entre dans la saison des récoltes, ananas, mangues et melons sont consommés en grande quantité. Astra, l'innovateur japonais en matière d'éplucheuses, est de nouveau occupé par les commandes des chaînes de magasins et des petites usines qui ont besoin d'éplucher les fruits. Ce…
Divers plus »

Youtube.com
La croissance des champignons en accéléré
Le réalisateur américain Louie Schwartzberg a passé des décennies à filmer des vidéos de champignons à intervalles réguliers. Il a récemment expliqué en détail comment il capturait ces vidéos étonnantes pour l'émission Fantastic Fungi de Netflix. « Cette réalité de, vous savez, le point de vue humain en…
Noix et fruits secs plus »
« Les exportateurs et producteurs sont sous pression du fait de la force du shekel par rapport à l'euro »
La saison des dattes en Israël commence avec le retour à la normale de la production de Medjool
La saison des dattes en Israël commencera cette semaine, les dattes jaunes et croquantes Barhi étant récoltées en premier. « Après deux années de Coronavirus qui ont affecté le marché des dattes dans le monde entier, la production israélienne de dattes revient enfin à la normale avec un volume attendu de…
Emballage et étiquetage plus »

Intech Worldwide GmbH
Intech Worldwide présente la série Green-Line pour le secteur agricole« Nous voyons des applications pour nos caisses pliables partout dans la chaîne d'approvisionnement »
Les caisses pliables dans tous les formats appropriés - de la petite à la plus grande - sont utilisées de plus en plus fréquemment dans le secteur des fruits. De la récolte au point de vente, les caisses flexibles ont désormais fait leurs preuves. Et pas seulement en tant que caisses de transport, mais…
Pommes de terre et allium plus »

Rapport de marché pomme de terre - semaine 29 :
La présence de pommes de terre primeur domestiques a augmenté
La présence de pommes de terre de primeur domestiques a apparemment augmenté, rapporte le BLE. Tant le volume des livraisons que le nombre de variétés proposées ont augmenté. Mais nous sommes loin du compte, puisque la Gunda domestique, par exemple, devrait apparaître au cours de la 29e semaine.…
Fruits et légumes transformés plus »

Des pailles comestibles fabriquées à partir de fruits et de légumes
Le ministre cambodgien de l'environnement, Say Samal, a fait l'éloge d'une entreprise cambodgienne qui fabrique des pailles à partir de riz et de matières végétales plutôt que…
Informations sur le produit plus »

« Nous travaillons dur pour aider les clients à conserver la fraîcheur de leurs fruits pendant les délais d'expédition prolongés »
La pandémie de Covid-19 a créé de nombreux défis pour les exportateurs de fruits. L'espace de fret est limité, les frais d'expédition montent en flèche et les livraisons sont retardées. Ces conditions affectent la qualité des fruits stockés ou transportés, ce qui a un impact sur la marge bénéficiaire.…
Légumes plus »

Juillet 2022 ne peut rivaliser avec les prix record des tomates en juillet 2021
Après des mois de prix record, juillet 2022 n'a pas réussi à délivrer un prix record sur le marché européen de la tomate. Le prix moyen de la tomate est resté juste en dessous…
Agrumes plus »

Sicile, Italie
Un nouveau réseau d'entreprises pour promouvoir l'IGP « Limone dell'Etna »
Partager des stratégies, favoriser l'agrégation, unir les forces et les ressources sont les piliers du réseau d'entreprises sicilien appelé Etna's. Ces notions de base incarnent l'idée de faire des affaires pour atteindre des objectifs qui peuvent difficilement être atteints seuls. Actuellement, le…