Les bureaux de Freshplaza vont fermer 2 semaines pour les vacances d'été

Du 22 juillet au 2 août, les bureaux de Freshplaza seront fermés pour les vacances d'été. Cela signifie que nous ne publierons pas durant cette période. Nous reprendrons les…

Du verger à la bouteille

A Albias, sur la route qui sépare Montauban de Monteil, l’entreprise familiale Les Rives de l’Aveyron s’est installée au milieu des vergers de pommes, poires et kiwis. La petite société a parcouru bien du chemin depuis sa création, trois générations auparavant. Olivier, expert en communication et graphiste de formation, a…

Avocat : « Les prix en Europe sont montés à des niveaux complètement inattendus »

« Le scénario est totalement différent de celui de l’année dernière au niveau commercial », commence alors Gabriel Burunat, président de l’entreprise Commercial Fruits, en parlant de l’avocat. Pour rappel, le déséquilibre sur le marché la saison passée avait été en partie du à l’excédent de production du…

« Cette année, nous avons eu une belle récolte d’abricots »

Après la campagne des cerises, c’est celle des abricots qui a commencé au mois de juin au cœur des Alpilles, dans l’entreprise familiale Les Fruits de Provence. La saison du petit fruit estival à la peau de velours est en passe de se terminer : « Nous terminons avec la variété tardive Faralia. Je pense…

« Malgré un cour du melon bas, nous tenons à fournir le meilleur niveau qualité »

Les producteurs de melon semblent devoir relever un certain nombre de défis cette année. Mais malgré les difficultés rencontrées, la société familiale Les Rubis de Lansac constituée par Serge Mannoni et ses trois fils Alexandre, Christophe et Maxime, reste positive quant à la situation : « ça a été…

Marché mondial : les oranges

Le marché mondial de l'orange est confronté à un certain nombre de défis. Les oranges sud-africaines, et les agrumes en général, rencontrent des difficultés dans les ports de Durban et de Port Elizabeth. En Argentine, le gel a probablement causé des dégâts considérables. L'Espagne a également souffert du climat cette saison et…

Royaume-Uni : augmentation des volumes de cerises

La récolte de cerises anglaises a maintenant commencé et après un mois de juin humide, les volumes augmentent. « Les tailles seront variables en raison du temps chaud que nous avons connu jusqu'à présent en juillet », explique Emily Cliff de Lower Hope Farms. « Les variétés à haut rendement auront…

Chine : « Nous sommes très confiants par rapport au développement de la nouvelle poire n°7 »

La Chine est un grand producteur de poires, qu’elle vend sur les marchés national et international, les exportations augmentant chaque année. L'année dernière, les conditions météo n'étaient pas bonnes, ce qui a affecté la production, mais la situation semble plus positive cette année. Hebei Jinzhou…

Coop Sole commence à récolter des melons plein air

« La saison du melon cantaloup se déroule sans heurt. Nous venons de terminer la récolte des produits en polytunnels et nous sommes sur le point de commencer avec les cultures en plein champ, qui devrait durer jusque début août. Les standards de qualité devraient être élevés et, jusqu'à présent, la…

Pink Lady prévoit d'ouvrir son premier « magasin principal »

Depuis le lancement des pommes Pink Lady, leur popularité s'est progressivement accrue. Au cours de la campagne 2018, 7 000 tonnes ont été récoltées dans les provinces de…

« La production espagnole repose sur la consommation en Europe »

La saison des pastèques d'Almeria est terminée et certaines entreprises se préparent à planter d'autres cultures. « La saison de la pastèque a pris fin avec des prix désastreux pour les producteurs. Ils auront de la chance s'ils réussissent à couvrir les coûts de production », a déclaré Juan Segura…

« Abondance d'abricots de toute origine »

Le commerce était bien approvisionné en abricots. Les envois français étaient les plus importants. Les approvisionnements turcs étaient légèrement plus prononcés que ceux des produits espagnols. De plus, des fruits italiens et hongrois étaient toujours proposés. Sur certains marchés, mais dans une…

« La demande en prunes bosniaques est très bonne »

La saison des prunes de Bosnie a commencé : Jan Gütinger de l'entreprise fruitière du même nom a accepté sa première livraison jeudi dernier à Rietheim-Weilheim. Cette année, 40 camions sont prévus, soit près de 760 tonnes. « La demande est très bonne pour le moment. Nous allons maintenant voir comment…

Chute du prix des melons

En Vendée, les melons connaissent une surproduction en raison des fortes chaleurs, engendrant une chute des prix qui ravit les consommateurs. Les fruits sont en effet vendus à moins de 2€ le kilo, un…

« Cette année, nous avons eu une belle récolte d’abricots »

Après la campagne des cerises, c’est celle des abricots qui a commencé au mois de juin au cœur des Alpilles, dans l’entreprise familiale Les Fruits de Provence. La saison du petit fruit estival à la peau de velours est en passe de se terminer : « Nous terminons avec la variété tardive Faralia. Je pense…

« Malgré un cour du melon bas, nous tenons à fournir le meilleur niveau qualité »

Les producteurs de melon semblent devoir relever un certain nombre de défis cette année. Mais malgré les difficultés rencontrées, la société familiale Les Rubis de Lansac constituée par Serge Mannoni et ses trois fils Alexandre, Christophe et Maxime, reste positive quant à la situation : « ça a été…

Premier signalement de Cercosporiose noire sur l'île de la Réunion

Le Pseudocercospora fijiensis est l'agent responsable de la cercosporiose noire, une maladie de la banane (BLSD). Elle est considérée comme la principale menace économique pour les bananes cultivées à des fins d'exportation dans le monde entier. La maladie peut être présente dans toutes les régions…

Les bureaux de Freshplaza vont fermer 2 semaines pour les vacances d'été

Du 22 juillet au 2 août, les bureaux de Freshplaza seront fermés pour les vacances d'été. Cela signifie que nous ne publierons pas durant cette période. Nous reprendrons les…

Frito-Lay & McCain classées parmi les plus grandes marques alimentaires au monde

Deux entreprises de transformation de pommes de terre figurent dans le top 10 de la liste de 2019 des marques de produits alimentaires les plus importantes au monde.…

Carrefour s’associe à Glovo pour la livraison rapide

La chaîne de grande distribution française a annoncé qu’elle venait de trouver un accord avec la société espagnole Glovo, spécialisée dans la livraison rapide. Créé en 2015,…

Les producteurs d'avocats sud-africains souhaiteraient que la saison ne se termine jamais

Le marché européen est à court d'avocats, encore plus que prévu, et ce, après que les cultures d'Afrique du Sud et du Pérou de l'an dernier aient suscité un appétit encore plus grand. Après un début de saison prudent qui a limité les prix jusqu'en mai, les acheteurs de détail ont demandé à leurs…

« Démarrage précoce pour les mangues brésiliennes Kent »

La demande en mangues est actuellement élevée dans toute l'Europe. « Les choses n'ont pas été faciles ces derniers mois. Il y a cependant des pénuries au Brésil. Les volumes en provenance du Sénégal sont également en baisse, donc le marché se redresse encore », a déclaré Manfred van der Vlag, de Sweet…

Une culture d’ananas en Bretagne ?

A Saint-Jacut-les-Pins, dans le Morbihan, la famille Gicquel est spécialisée dans la culture de plantes rares et exotiques. Depuis peu, l’ananas de La Réunion fait la fierté…

Avocat : « Les prix en Europe sont montés à des niveaux complètement inattendus »

« Le scénario est totalement différent de celui de l’année dernière au niveau commercial », commence alors Gabriel Burunat, président de l’entreprise Commercial Fruits, en parlant de l’avocat. Pour rappel, le déséquilibre sur le marché la saison passée avait été en partie du à l’excédent de production du…

Thaïlande : 41 % des fruits et légumes contaminés par des pesticides

Si la cuisine thaïlandaise est très appréciée des touristes, elle serait en fait préparée à base d'ingrédients gorgés d’herbicides et de pesticides. C’est ce que révèle…

L'agriculture 4.0 arrive en Basilicate

« De nouvelles technologies innovantes nous permettent de surveiller ce qu'il se passe dans les champs, y compris via des appareils mobiles, d'inspecter les sols, de distinguer le cycle de vie des plantes et de savoir quand irriguer », rapporte Mario, partenaire et développeur de solutions agricoles 4.0…

Le train primeur de Perpignan à Rungis suspendu jusqu'à novembre

Alors que la ministre des Transports et de l’Écologie, Élisabeth Borne, avait promis son maintien, le train des primeurs Perpignan-Rungis a été suspendu jusqu’au 1 er…

« Investir dans les réseaux de protection contre la grêle est la seule solution »

À Salem (lac de Constance) le dimanche après-midi, un orage de grêle court mais puissant a dévasté plusieurs vergers. Sur une bande de quelques kilomètres, une grande partie…

Les noix de Grenoble affectées par les intempéries

Bernard Gaillard, président de la Sica Noix et nuciculteur à Cras, fait le point sur la production de noix suite aux orages qu’à connu la région. Il estime que certaines…

Bonnes opportunités de vente de pommes de terre nouvelles allemandes dans le nord de la France

Le secteur de la pomme de terre domestique est actuellement au milieu de la saison allemande de la pomme de terre. Des quantités satisfaisantes de tubercules précoces sont actuellement proposées aux clients commerciaux et aux clients exportateurs. Henning Bannick, directeur général de la société…

Du verger à la bouteille

A Albias, sur la route qui sépare Montauban de Monteil, l’entreprise familiale Les Rives de l’Aveyron s’est installée au milieu des vergers de pommes, poires et kiwis. La petite société a parcouru bien du chemin depuis sa création, trois générations auparavant. Olivier, expert en communication et graphiste de formation, a…

La grande mode du vrac en France

En Provence et dans le reste de la France, la culture du vrac se répand de plus en plus. Dans les magasins, c’est l’un des rayons, avec celui des packs d’eau notamment, affichant une très forte…

« Les asperges blanches classiques ne conviennent pas au style de vie d'aujourd'hui »

La fin officielle de la saison des asperges allemandes a eu lieu il y a un peu plus de deux semaines. Après une année 2018 tendue, avec la chaleur et des volumes importants sur le marché, l'évolution de la situation restait incertaine. Seule chose sûre : l'asperge verte continue de gagner en importance…

Les producteurs s'activent pour cueillir les petits poids

Dans les Hauts-de-France, l'une des principales régions productrices de petits pois, les producteurs s’activent pour récolter le plus rapidement possible ce légumes très…

Les fetes d’Agen 2019

Du 30 août au 1 er septembre, se tiendront les fêtes d’Agen. Plus de 70 000 festivaliers seront attendus au Pruneau Show dans la ville d’Agen pour célébrer le fruit emblématique de la ville.…

« Les turbines ont sauvé 100 % de nos pommes pendant la gelée nocturne »

« Nous avons 30 hectares de pommes, 3,5 hectares de cerises et 2 hectares de poires. Jusqu'en 2006, nous étions reliés à Landgard. Quand j'ai repris l'entreprise, j'ai choisi d'aller de l'avant en tant qu'éleveur libre et en ce moment, nous cultivons les meilleurs fruits pour la société Krings et les…

« Il est difficile d'abaisser la température du noyau végétal aux quatre degrés requis »

Lors d'une vague de chaleur comme celle de la semaine dernière, les producteurs de légumes doivent trouver un moyen de s'assurer que les produits arrivent encore frais sur les rayons. Les laitues, les carottes, les radis et les choux-fleurs sont actuellement empilés dans des caisses vertes dans…

« Les litchis n'ont rien à voir avec l'encéphalite »

Le directeur du Centre National de Recherche sur les Litchis, le Dr Vishal Nath, réfute les allégations selon lesquelles les litchis seraient responsables de la mort de plusieurs enfants au Bihar. S'adressant à India Today TV, le Dr Vishal Nath a déclaré : « Il n'y a aucun lien entre l'épidémie…

« Dans notre zone de livraison, les ventes augmentent régulièrement »

Au cours des dernières années, le secteur allemand des services de commodité s’est développé et a connu une croissance rapide. À partir des salades traditionnelles et des matières premières pelées (pommes de terre, carottes, oignons), le marché national se tourne de plus en plus vers les plats préparés,…

« Nous avons dormi dans le même hôtel qu'en 1980 »

Henry van der Lans avait 20 ans lorsqu'il s'est rendu pour la première fois en France pour faire de la verrerie dans les serres. Soyons honnêtes - il n'a plus vingt ans maintenant - mais il voyage encore partout pour réaliser des projets de serre. Et le mois dernier, presque 40 ans après son premier…

« Les herbes sont de plus en plus utilisées pour remplacer le sel »

De par sa culture des plantes ornementales, il connaissait déjà beaucoup de producteurs d'Afrique de l'Est, mais depuis environ 15 ans, Willem Kea de Greenfresh n'a pas vraiment parlé fleurs avec ces producteurs, mais plutôt d'herbes. Beaucoup de variétés d'herbes sont encore inconnues. L'entreprise…

Quelles sont les applis dédiées à la consommation préférées des français ?

Les applications pour smartphones dédiées à la consommation représentent un marché juteux. Les français sont de plus en plus adeptes de celles-ci. 50 % d’entre eux en possède…

« Comment nous nous sommes positionnés sur les marchés africain et égyptien »

Ces dernières années, la demande en agrumes exportés de grande qualité en Chine a augmenté. Après son succès en Afrique du Sud, Reemoon a commencé à développer le marché du système de triage des fruits en Égypte il y a quatre ans. Reemoon est une entreprise internationale de premier plan qui produit et…

« Pour certaines variétés de pommes, la culture sous filet anti-grêle est indispensable »

Au cours du voyage de recherche de l'ONF, Pieter Aalbers, responsable du voyage, a conduit le groupe dans l'entreprise pour laquelle il travaille en tant que conseiller commercial depuis le 1 er février. Avec le fils du propriétaire, Jack Hermens, Pieter a guidé le groupe autour de l'entreprise. « Nous…

« Beaucoup de ventes en Europe sauf aux Pays-Bas »

Lenders-Peeters Organic Plants de Kessel et Neer aux Pays-Bas, est une société relativement jeune créée il y a quatre ans via une coopération entre Lenders, producteur d'asperges et de poireaux et la société de production biologique Peeters Mertens de Neer. L'activité de l'entreprise ? La production de…

« Un sac réutilisable doit être capable de supporter les charges »

« Les retours de nos clients sur nos sacs réutilisables sont très positifs. Il était important pour nous de pouvoir proposer une alternative », explique Roland Schmitz-Hübsch de Otto Schmitz-Hübsch à Bornheim-Merten, où la société a récemment ajouté des sacs en coton réutilisables de Kiwi-Media. Il…

Les produits bio et leurs emballages en plastique

Comme en France, les produits bio en Suisse ne sont quasiment disponibles que dans des emballages en plastique. Un paradoxe qui déplaît aux consommateurs souhaitant agir pour…

Le Coco de Paimpol AOP écossé prêt à l’emploi

Avec la nouvelle barquette prête à l'emploi de haricots blancs frais en grains issus du Coco de Paimpol AOP, Prince de Bretagne propose aux consommateurs un produit authentique, à haute valeur nutritive et simple à cuisiner. Jusqu’à cette saison, il était seulement commercialisé en gousses fraîches à…

Bilan négatif pour la saison des agrumes 2018/19 de la région de Valence

La saison des agrumes 2018/19 dans la région espagnole de Valence a été l'une des pires de ces dernières années, selon les chiffres publiés par UNIÓ de Llauradors, qui font apparaître une baisse de 32 % des bénéfices par rapport à la saison précédente. Le rapport LA UNIÓ indique que les revenus ont…

Bonnes vacances !