jeudi 26 novembre 2020

Blue Whale

Blue Reine® mise à l'honneur pour les fêtes de fin d'année

Pour la seconde année consécutive, Blue Whale inscrit la pomme Blue Reine® dans un temps fort pour les fêtes de fin d’année. Cette année il sera possible de retrouver Blue Reine® en dynamique magasin via un jeu consommateur sur le thème de Noël. Celui-ci se déroule du 7/11 au 11/12 et permet aux…

Pascale Begoulle, SIKIG :

« Les volumes de kiwis français sont restreints »

La récolte du kiwi français bat son plein. Chez SIKIG, les ventes vont démarrer dans une semaine. « Nous sommes très contents de la qualité. Nous récoltons des fruits avec un taux de Brix élevé. Par contre, en quantité, tous les français sont déçus. Dans tous les bassins de production il y a moins de…

Régis Le Saint, Le Vili :

« Le marché des alliums est porteur cette année »

En ce moment la consommation, le volume de produits disponible et la diminution de la concurrence au niveau des importations engendrent un marché porteur pour toute la gamme de condiments : « En ce qui concerne l’ail, il y a eu cette année une récolte moyenne. Le produit disponible en ail français n’est…

Savéol reçoit l’Oscar de l’emballage pour sa gamme « Cultivées sans pesticides »

Depuis une quinzaine d’années, la coopérative maraîchère Savéol s’investit dans l’écoconception. Aujourd’hui, elle se fait remarquer par l’emballage entièrement constitué de…

Les producteurs souhaitent la poursuite des efforts de Bonduelle

En 2020, Bonduelle a consenti à une revalorisation des contrats des producteurs de légumes d’industrie des Hauts-de-France livrant à la société. « Le groupe Bonduelle s’est…

Champignon Urbain croule sous ses stocks

À Nantes, la société Champignon Urbain vient de lancer un appel afin d'écouler ses stocks. Elle organise trois jours par semaine une vente massive au 4 rue du Trépied, afin de…

Fruits plus »

Leon van den Hombergh, Frankort & Koning :

« Un large éventail de fruits et de légumes fait pression sur les prix »

Les conditions de culture actuelles sont excellentes au Maroc et en Espagne. Cela permet d'assurer un approvisionnement important en divers fruits et légumes. « Nous recevons quotidiennement plus qu'assez de produits de nos producteurs habituels du Maroc et du sud de l'Espagne », déclare Leon van den…

Mark Farrell – Groot Gariep Koelkamers

Les raisins de la région du fleuve Orange commencent à arriver

Groot Gariep Koelkamers, basée dans la ville de Kakamas au Cap-Nord, reçoit plus de mille palettes de raisins de table par jour au plus fort de la saison du fleuve Orange, mais pour l'instant le début de la saison est plutôt lent. Les premiers raisins de table de la saison 2020/21, quelques dizaines de…

« L'impact de la pandémie sur la consommation des produits biologiques est préoccupante »

La campagne du raisin biologique péruvien a déjà commencé avec de plus gros volumes

La campagne du raisin de table péruvien a déjà commencé et la production attendue devrait atteindre une augmentation de 16 % par rapport à la saison précédente : 7 millions de boîtes en plus, portant le total de la saison à 56 millions de boîtes. « Cette semaine, nous avons commencé la récolte des premières…

Fruits et légumes exotiques plus »

Problèmes de peau dus au stockage mais qualité conservée

« L'approvisionnement en gingembre chinois commence avec un mois d'avance et le prix du vieux gingembre a doublé »

Le gingembre frais a des exigences élevées en ce qui concerne le moment de la récolte et le stockage. La saison d'exportation du gingembre commence généralement à l'arrivée de l'hiver. Le gingembre a été stocké trop longtemps et la peau du gingembre a commencé à se détacher, mais la demande étrangère n'a…

Herbes plus »

« Le marché s'est effondré »

Le confinement affecte les affaires au marché de gros de Vienne

Au début de la semaine dernière, un nouveau confinement est entré en vigueur en Autriche. Une décision difficile pour l'économie et pour l'industrie fruitière également. Les mesures d'urgence ont des conséquences partiellement désastreuses pour les fournisseurs du marché de gros de Vienne, basé dans le…

Informatique plus »

Patrick Bauwens, Aucxis, Belgique

« Les enchères restent le meilleur moyen de déterminer des prix de référence corrects »

La société belge Aucxis est active dans 26 pays. Elle est connue dans les secteurs belge et néerlandais des produits frais principalement pour ses systèmes de vente aux enchères. « L'automatisation des ventes aux enchères n'est qu'une de nos unités commerciales », déclare Patrick Bauwens, d'Aucxis. «…

Gestion plus »

CargoPlast LLC et ses partenaires commerciaux utilisent de grandes boîtes à louer

« Notre modèle d'entreprise est une situation gagnante pour toutes les parties concernées »

La société CargoPlast LLC, basée à Salem, est solidement implantée dans la vente de grandes boîtes et de conteneurs en plastique à usage agricole. Même en temps de crise, sa direction veut continuer à soutenir sa clientèle, comme les producteurs de toutes sortes de fruits et légumes.  En collaboration avec un…

Noix et fruits secs plus »

Les premières noix californiennes de la nouvelle saison arrivent

Le grossiste britannique TG Fruits, basé sur le marché de gros de Brighton, a reçu hier soir le premier chargement de noix de Californie de la nouvelle saison. Les arrivées ont été un peu retardées cette année, explique Tom Griffiths de l'entreprise. « Normalement, nous aurions dû recevoir les premières…

Emballage et étiquetage plus »

Le Tresacois :

Un packaging sans plastique pour le kiwi

Cette année le Tresacois a mis en place une barquette kraft pour sa campagne de kiwis. Le producteur implanté dans le sud de la France tente de bannir le plastique de plus en plus, afin de répondre aux exigences du marché. Le Trecasois démarre la campagne du kiwi vert (variété Hayward) tout doucement. «…

Vente au détail plus »

Migros devrait atteindre des records de ventes en ligne

Le géant de la distribution suisse estime qu’il devrait connaitre une forte demande dans le commerce en ligne, en raison de la nouvelle vague de coronavirus. Fabrice…

Agrumes plus »

Marco Henschke (Macoo LLC) à la fin de saison des prunes moldaves

« Nous aurions pu facilement importer 200 000 kilos supplémentaires »

Les prunes de Moldavie gagnent en importance dans le commerce allemand des fruits. Ces dernières années, ce pays d'Europe de l'Est est devenu une source certaine de fruits à noyau de haute qualité, tant dans le secteur industriel que dans le secteur des produits frais. Le groupe de vente en gros…

Pour rire

Jolie perf !


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