Les premiers raisins blancs sans pépin de l’hémisphère nord sont disponibles à partir de cette semaine

L’entreprise Albafruit vient de démarrer la saison d’importation du raisin marocain. « Cette année, nous sommes les premiers en Europe à offrir le raisin blanc sans pépin de l’hémisphère nord de la nouvelle récolte. L’Egypte a du retard et n’a pas encore commencé », explique Christophe Ochs. Les raisins…

France : de belles fraises pour un marché tendu

Dans le Nord, la saison des fraises a commencé. Si la production est abondante et de bonne qualité, le marché, lui, est tendu à cause d’une forte concurrence venant des pays…

Dénonciations des importations massives de tomates

Alors que la production française de tomates bat son plein, la grande distribution continue d’importer de grandes quantités de tomates de l’étranger. Les producteurs de…

Les fraises sans résidu sont maintenant disponibles sur le marché

Les fraises sans résidu de Fellini Patrizio sont maintenant disponibles. L'entreprise est connue au niveau national et international pour sa production de légumes. « Ces fraises sont un produit unique certifié par le CCPB. Elles répondent à toutes les exigences pour être déclarées "zéro résidu" »,…

La sécurité alimentaire mondiale menacée par le déclin des populations d’abeilles

L'Agence des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO) a déclaré que le déclin des populations d'abeilles représente une « menace sérieuse » pour les plantes.…

Port de Dunkerque : un futur tremplin pour les échanges commerciaux entre la Chine et la France

Troisième plus grand port de France après ceux du Havre et de Marseille, le port de Dunkerque souhaite saisir les opportunités proposées par l’initiative « Une Ceinture, une…

Les fruiticulteurs belges s'unissent à l'Actiegroep Fruittelers

Le secteur des fruits, et plus directement celui des poires, traverse une crise des prix difficile. Cela fait réfléchir un plus grand nombre de personnes sur le système actuel de formation des prix des poires et rapproche les producteurs de fruits. La première réunion du nouvel Actiegroep Fruittelers…

Assomela évalue la situation du marché des pommes

Le comité de commercialisation d'Assomela, réuni le 13 mai, a évalué la situation du marché des pommes en Europe après les gelées de fin avril et début mai. En ce qui concerne les ventes et les stocks au 1er mai en Italie et en Europe, il est évident que le marché de la pomme est toujours sous pression…

Italie : Les volumes de poires ont baissé mais la situation est sous contrôle

Les volumes de poires ont baissé en Émilie-Romagne et en Vénétie. FreshPlaza a parlé au Consorzio Opera pour une évaluation de la situation. Le consortium produit plus d'un quart de la production nationale avec 6700 hectares répartis dans 8 provinces. Luca Granata « Nos techniciens partenaires analysent…

Les fraises sans résidu sont maintenant disponibles sur le marché

Les fraises sans résidu de Fellini Patrizio sont maintenant disponibles. L'entreprise est connue au niveau national et international pour sa production de légumes. « Ces fraises sont un produit unique certifié par le CCPB. Elles répondent à toutes les exigences pour être déclarées "zéro résidu" »,…

Comment M&M rend les affaires de raisins de table plus juteuses en Inde

Mahindra and Mahindra Ltd est une entreprise mondiale basée en Inde et pesant un milliard de dollars. En outre, elle opère dans 21 secteurs répartis sur plus de 100 pays.…

« Le marché belge de la poire est catastrophique en cette période »

En 2015, Kris Wouters a commencé à cultiver des poires QTee dans son verger de Rummen, en Belgique. Il y cultive la nouvelle variété en plus de ses poires Conference afin d’accroître la diversité de sa production. Kris est un producteur de fruits en activité depuis 1985, lorsque le premier croisement…

Les premiers raisins blancs sans pépin de l’hémisphère nord sont disponibles à partir de cette semaine

L’entreprise Albafruit vient de démarrer la saison d’importation du raisin marocain. « Cette année, nous sommes les premiers en Europe à offrir le raisin blanc sans pépin de l’hémisphère nord de la nouvelle récolte. L’Egypte a du retard et n’a pas encore commencé », explique Christophe Ochs. Les raisins…

France : de belles fraises pour un marché tendu

Dans le Nord, la saison des fraises a commencé. Si la production est abondante et de bonne qualité, le marché, lui, est tendu à cause d’une forte concurrence venant des pays…

Paraguay : les producteurs menacent de fermer des routes si les bananes ne sont pas incluses dans les collations scolaires

La législation stipulant que les bananes font parties des collations à l'école au Paraguay a suscité de grandes attentes chez les producteurs, qui espèrent ainsi augmenter…

Changement à la tête de Swisscofel

La 19e Assemblée générale de Swisscofel s'est de nouveau tenue le 7 mai 2019 à l'hôtel Bellevue Palace à Berne. Le Président Jacques Blondin a souhaité la bienvenue à 150…

Alfred Aeppli nouveau président de Fructus

Kaspar Hunziker a démissionné de son poste de président de l'organisation à but non lucratif lors de l'Assemblée générale de l'Association pour la conservation de la diversité…

Port de Dunkerque : un futur tremplin pour les échanges commerciaux entre la Chine et la France

Troisième plus grand port de France après ceux du Havre et de Marseille, le port de Dunkerque souhaite saisir les opportunités proposées par l’initiative « Une Ceinture, une…

Espagne : le Kumquat et le fruit de la passion, des alternatives aux agrumes traditionnels

La culture du kumquat en Espagne apparaît comme une alternative viable aux agrumes traditionnels. Son prix du marché en fait une culture rentable. Cet agrume exotique ressemble à une orange de petite taille (deux à quatre centimètres de long), pèse entre 10 et 20 grammes et a une belle couleur. Sa saison…

Les bienfaits de l’orange pour la peau

Riche en flavonoïdes et autres substances photochimiques importantes, une orange contient 71 mg de vitamine C. Sa peau, quant à elle, en contient plus de 133 mg ! Elle est…

Production de noix : une protection sans pesticide contre les insectes et les champignons

Face à la pression sanitaire et aux enjeux écologiques, la production de noix cherche des alternatives pour se passer de pesticides. La Senura, station d’expérimentation…

« Nous aimerions capitaliser sur les fruits et légumes en provenance d'Espagne »

L'ouverture d'un nouveau terminal au port de Cork est prévue pour mars de l'année prochaine, ce qui augmentera considérablement la capacité des containers et conteneurs réfrigéré. Le port avait une capacité de 120 points d'ancrage sur le terminal pour les conteneurs frigorifiques jusqu'en 2012 lorsque…

« Food chain managers » : acteurs clés des produits du futur

Certains acteurs cachés de l'industrie des fruits et légumes travaillent intensément sur l'étude de la demande future de fruits et légumes afin que les entreprises productrices puissent commencer à travailler sur les nouvelles variétés qui seront demandées dans la prochaine décennie. On les appelle les «…

« Il existe certainement des opportunités dans le commerce allemand pour les dattes et Les pistaches iraniennes »

Les dattes proviennent généralement de Tunisie, d'Algérie et d'Israël et elles sont principalement en vente à Noël et au Ramadan. D'autres pays, comme l'Iran, jouent un rôle mineur, bien que très différents, dans des variétés exclusives de dattes qu’ils produisent. Le Berlinois Andreas Langbehn s’est…

Cameroun : 80 % des pommes de terre proviennent des régions de l'ouest et du nord-ouest du pays

La production de pommes de terre au Cameroun se trouve principalement dans les régions de l'ouest et du nord-ouest, selon les données du projet GIZ-Centres d'innovation verte pour le secteur agricole et alimentaire (GIZ-Procisa). Les deux régions représentent 80 % de la production, devant l'Adamaoua.…

Pays-Bas : « Commerce dynamique pour les oignons importés »

Ce fut une année mémorable pour Van der Lans International. Cette société néerlandaise est un acteur établi dans le domaine des importations. « Je n'ai jamais rien vu de tel », déclare Jan van der Lans. « Habituellement, à cette période de l'année, vous avez toujours un surplus de produits néerlandais.…

La nouveauté de la quatrième gamme en Italie : miel et pastèque sur bâtonnet

Le Consortium Agribologna poursuit ses innovations dans le domaine de la quatrième gamme. Au Macfrut, elle a présenté les nouveaux produits de la ligne Fresco Senso. Quatrième gamme de fruits aromatisé au miel Le directeur Angelo Palma : « Nous essayons toujours de proposer de nouveaux produits afin de…

« Les marchés des grossistes allemands restent importants, ne serait-ce que pour le contact personnel »

« Pendant des années, on a dit que les marchés de gros allemands allaient disparaître, mais ce n'est pas encore le cas », déclare Gunther de Boelpaep, de l'exportateur DBS NV…

« Les exportations de tomates vers le sud de l'Europe ont du mal à décoller »

L'exportation de tomates vers le sud de l'Europe connaît un début difficile. « En Italie, elles sont confrontées à la pluie et aux basses températures qui ont un effet négatif sur la consommation de tomates. Il y a aussi beaucoup de concurrence sur le marché européen de la tomate. Les Pays-Bas, comme la…

Dénonciations des importations massives de tomates

Alors que la production française de tomates bat son plein, la grande distribution continue d’importer de grandes quantités de tomates de l’étranger. Les producteurs de…

L'événement annuel 2019 Freshfel Europe se concentrera sur la création d'opportunités pour les produits frais

Freshfel Europe organise son événement annuel 2019 dans le cadre du London Produce Show and Conference les 5 et 6 juin à Londres, Royaume-Uni. Avec la finalisation du…

Suisse : records historiques de neige pour le mois de mai

A Berne et à Saint-Gall, jamais auparavant autant de neige fraîche n'avait été mesurée en mai que dimanche matin. La neige mouillée, cependant, peut conduire à des situations…

Nouvelle-Zélande : Les chambres en atmosphères contrôlée ultramodernes augmentent les revenus des producteurs

Une nouvelle technologie transforme les chambres froides en chambres à atmosphère contrôlée ultramodernes, afin d’aider les producteurs de Hawke’s Bay à tirer le meilleur…

Un expert sud-africain lors d'une « visite gynécologique » post-récolte en Égypte

Comme les exportations de raisin égyptien vers l'Extrême-Orient augmentent avec des périodes d'expédition plus longues, les producteurs se sont tournés vers l'industrie sud-africaine expérimentée pour partager leur expertise. Jan Lievens, expert en refroidissement de UTE Miatech (à droite, avec Mohkles…

« C'est comme si nous n'avions plus de marché intermédiaire »

Au Centre européen des fruits et légumes, les commerçants attendent des températures et un ensoleillement plus élevés. « Avril et mai sont généralement les mois les plus propices à la vente, mais nous avons besoin du beau temps pour cela », explique Cédric Geens de la société d'importation W. Jonckheere.…

AppHarvest : Investissement de 82 millions de dollars pour la construction d'une serre dans l'est du Kentucky

Mastronardi Produce et AppHarvest ont annoncé la construction d'une serre de haute technologie à Morehead, dans le Kentucky, qui créera des emplois et des produits primés dans les États appalachiens. AppHarvest a annoncé aujourd'hui qu'elle a conclu une entente de 82 millions de dollars avec Equilibrium…

« Grâce à la culture en hydroponie, nous économisons 90 % d’eau »

A l’occasion du salon du MedFEL, la société Les Halles Mandar a présenté des herbes aromatiques cultivées en hydroponie et labellisées Zéro Résidu de Pesticide (ZRP). « La gamme se compose actuellement de quatre références – le basilic, la ciboulette, la coriandre et la menthe – que nous avons commencé à…

Une application smartphone pour consommer selon ses valeurs

Lancée en avril 2019, myLabel est une nouvelle application mobile qui permet d’évaluer si les produits que l’on achète sont en phase avec nos convictions. Plusieurs critères…

Aux États-Unis, des robots ramasseurs de pommes se mettent en route pour l'État de Washington

L'automne prochain, pour la première fois, certaines pommes vendues aux États-Unis seront cueillies par un robot plutôt que par des humains. En effet, c’est grâce à Abundant Robotics, une entreprise start-up d’automatisation agricole. Celle-ci fabrique des machines de récolte de pommes qui participeront…

Une coopération accrue avec les cantons et l'industrie va se concrétiser

Sous la direction du conseiller fédéral Guy Parmelin, le comité de projet externe s'est réuni à Berne le 6 mai 2019. Des représentants des cantons, de la pratique agricole, de…

La sécurité alimentaire mondiale menacée par le déclin des populations d’abeilles

L'Agence des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO) a déclaré que le déclin des populations d'abeilles représente une « menace sérieuse » pour les plantes.…

« En ce moment, nous sommes aux prises avec des difficultés de vente dans le secteur biologique »

L'industrie biologique du Tyrol du Sud fait face aux défis d'aujourd'hui Dans le Tyrol du Sud, il y a une grande variété de cultures agricoles et une utilisation soigneuse des…

Fyffes Ireland présente un nouvel emballage pour ses bananes

C'est une avancée significative vers la réduction de ses emballages. Fyffes Ireland, importateur de bananes a présenté une nouvelle bande en papier durable et entièrement recyclable destinée à être utilisée pour emballer ses bananes biologiques équitables dans les points de vente. La mesure, qui…

Biocoop propose un jus de pomme militant

Depuis 2013, Biocoop s’engage via des produits partage. Cette année, l’enseigne met en avant le jus de pomme militant. Il s’agit de la réédition d’un produit phare. Fabriqué à…

Mexique : la réduction de la récolte de citrons italiens est estimée à 20 %

Les conditions climatiques préoccupantes dans la région centrale de Tamaulipas ont durement frappé le secteur des fruits, en particulier les citrons italiens. On estime que…

Les citrons Primofiore sont encore en cours de traitement du fait qu'il y a très peu de Bianchetto disponibles

« La production bat son plein et se poursuivra ainsi jusqu'en juin/juillet. Nous continuons à conditionner et à commercialiser beaucoup de produits siciliens de bonne qualité et nous travaillons principalement avec Primofiore, car les volumes de Bianchetto sont faibles cette année. Il devrait aussi y…

Lancé de bouquet !