Comme nous donnons la possibilité de consulter nos articles gratuitement, nous comptons sur les revenus de nos bannières publicitaires. Merci donc de désactiver votre bloqueur de publicités et de réactualiser la page pour pouvoir poursuivre votre visite sur ce site.

Cliquez ici pour savoir comment désactiver votre bloqueur de publicité.

App icon
FreshPublishers
Ouvrir dans l’application
OUVRIR

Marché mondial : la tomate

Sébastien Delpech, EARL Laguillone :

Asperge verte bio : un marché porteur qui résiste à la pression post-Pâques

Fraise : une offre « massive et simultanée » qui met le marché sous pression

« Faciliter la digitalisation de la vente directe et proposer aux agriculteurs de nouveaux débouchés »

Pas de dégâts de grêle cette année, les petits calibres dominent à Murcia

« Un début de saison très prometteur pour les fruits à noyau »

Spécial Costa Rica : Université EARTH

Quand la production de bananes rencontre l'enseignement supérieur

Secteur | Fruits

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Fruity Pack (Pays-Bas)

Raisins enrobés de chocolat et chambres de maturation pour les mangues : des ambitions en matière de commodité
BLE - Semaine 15 :

L’augmentation de l’offre en asperges locales a logiquement entraîné un recul des cotations
(Turquie)

« Le défi consiste à préserver la qualité des cerises tout au long de la chaîne d’approvisionnement »
(Grèce)

« Je préfère laisser la météo s’exprimer avant de me prononcer »
Ogulcan Sariboga de Raiffeisen Obst & Gemüse GmbH à Leverkusen :

« Contrairement aux framboises, nous peinons à satisfaire la demande en myrtilles »
Cam Clayton - DMS Progrowers

Saison record pour les kiwis néo-zélandais

Le secteur fruitier chilien lance le club BabyPlum

Secteur | Calendrier

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

Interpera revient les 25 et 26 juin 2026 à Ferrare
MécaF&L – 2 juillet 2026, CTIFL site de Lanxade :

Quelles sont les nouvelles techniques d’application de précision pour les fruits et légumes ?
Principaux enseignements de ChangeNOW Paris et de Chapter Zero par Fatiha Charrat, Delassus Group

L'agriculture ne peut échapper à son paradoxe : à la fois responsable et exposée
Interprunus réunit le secteur européen de la pêche et de la nectarine à Lleida le 21 mai prochain

« La guerre avec l'Iran augmente le coût des fruits de 10 à 15 % »

Le SIAM 2026 lance la plateforme B2BConnect pour dynamiser les partenariats agricoles

La foire de Toubacouta au Sénégal réunit producteurs de pommes de terre et d'oignons
EXHCO 2026 : le premier salon professionnel colombien de fruits et légumes

« Nous voulons attirer l'attention de partenaires commerciaux et réaliser de nouveaux investissements »

Secteur | Bananes

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
« Les bananes ne sont pas seulement une marchandise »

Drones, UV et énergie solaire : Favorita mise sur l’innovation dans la banane
Galo Molina, de Marplantis (Équateur)

La demande dépasse l'offre et fait grimper les prix des bananes équatoriennes

Les exportations de bananes d’Équateur connaissent un net ralentissement

Les exportations de bananes du Cameroun augmentent de 22,4 % en mars 2026
95 % des expéditions de bananes indiennes restent fermées pendant plus d'un mois

« Même après l'annonce du cessez-le-feu, le fret a augmenté »
Spécial Costa Rica : Corbana

« Les producteurs de bananes du Costa Rica sont prêts à se battre »
A Better Choice

Un nouveau système de culture permet de doubler le rendement des bananes Cavendish aux Philippines

Secteur | Climat

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
(Pays-Bas)

Comment les conditions météorologiques extrêmes perturbent l'approvisionnement en produits bio dans le sud de l'Europe

Gelées tardives : comment protéger les cultures à haute valeur ajoutée avant qu'il ne soit trop tard ?
Anthony Oboussier, EARL Les Chambres

« Le vent a permis de maintenir les températures en positif »
(Portugal)

« Les vents violents associés aux pluies ont causé d’importants dégâts »
La pénurie de plastique complique la reconstruction

Maroc : des pertes catastrophiques dans les serres et les cultures à Souss-Massa
Hortisecur suite à la Tempête Nils

« Il faudra toutefois encore du temps avant que l’ensemble des dommages soient réparés et indemnisés »

La sortie de la sécheresse au Maroc redonne confiance aux producteurs

Secteur | Actualités de l'entreprise

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Les projets de la société pour 2030 :

400 millions de caisses, 2,5 milliards d'utilisations : à l'intérieur du réseau mondial RPC d'IFCO

Présentation d’un nouveau concept d’emballage pour les enseignes de type club-store

« La perfection jusque dans l’emballage : l’histoire des chiconnettes de Bruyninckx »
Pleun van Duijn revient sur les 30 ans de Purple Pride (Pays-Bas)

« Produire tout au long de l'année reste un objectif, que ce soit grâce à l'éclairage ou aux cultures au sud »
Le groupe Rosenbaum renforce sa stratégie de formation :

« Nous ne considérons pas cette thématique comme un coût, mais comme un investissement d’avenir »

Le groupe Orsero retenu pour la gestion de la campagne d’exportation des litchis de Madagascar
Solarenn

Des perspectives de campagne encourageantes pour la tomate française

Secteur | Refroidissement

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
(Etats-Unis)

Développer l'art de la maturation grâce à un partenariat entre deux générations
« ULogs4A est plus résistant à l’humidité et adapté aux longs trajets »

Le nouvel enregistreur de données fonctionne de manière autonome jusqu’à 300 jours sans électricité
Cool Control (Pays-Bas) :

« En proposant une offre globale, nous nous sommes développés avec les organisations de producteurs étrangers »
Lytone USA reçoit l'enregistrement de l'EPA pour l'autocollant AnsiP-Sticker F

« Avec AnsiP-Sticker F, nous offrons au marché une nouvelle solution de gestion de l'éthylène »

Les pommes Bravo se conservent mieux en stockage dynamique sous atmosphère contrôlée
(Turquie)

« L'emballage sous atmosphère modifiée peut réduire la perte en poids et prolonger la durée de conservation »

Prolonger la durée de conservation des myrtilles et avocats grâce à un stockage et un transport basse pression

Secteur | Fruits et légumes exotiques

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
(Chine)

Le marché du fruit du dragon en difficulté cette saison
Eric Ramirez, de Tropicales del Valle (Costa Rica) :

« Une surproduction de fruits pourrait survenir dans les prochaines semaines »
Patricia Antón, responsable des importations chez Cultivar :

« La demande d'ananas reste forte, mais les prix élevés peuvent inciter certains consommateurs à chercher des alternatives »
Mario Otsuka de Gold Fruit (Brésil) :

« Parfois, le marché n’accepte pas un prix plus élevé, et nous devons donc en supporter le coût »

Forte croissance de la production de citron caviar en Australie
Álex Bustos Guerra, GreenControl-LA (Équateur) :

« Il ne s'agit pas d'un ravageur de l'ananas en tant que tel, mais il est présent dans la culture et peut s'attacher au fruit »
Alessandro Pataro, de Ananas Panama SA :

« La demande d'ananas est actuellement supérieure à l'offre »

Secteur | Produits fresh courants

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
(Inde)

« Nous assistons à une transformation progressive des chaînes d’approvisionnement »

Les échanges agroalimentaires de l'UE reculent en janvier, avec une baisse des exportations de produits frais
Mehmet Middik de la société GoWi Fruchthandelsgesellschaft mbH :

« Même sur le nouveau site, de nombreuses synergies continuent de se développer »
Reportage photo du centre de produits frais de Cologne-Gremberghoven :

« Nous envisageons à nouveau l’avenir avec confiance »
Dirk Cederhout, Nature's Pride (Pays-Bas) :

« Nous voyageons avec le soleil et les saisons »
Henrik Rolf, de la société Köckerling GmbH & Co. KG :

« La bureaucratie est un puissant générateur de coûts dans le secteur de la fraiche découpe »

Hausse des exportations de produits frais de l'Afrique du Sud au deuxième trimestre 2025

Secteur | Marché mondial

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

Marché mondial : l'ananas

Marché mondial : la fraise

Marché mondial : la lime

Marché mondial : le poivron

Marché mondial : le gingembre

Marché mondial : le concombre

Marché mondial : la mandarine

Secteur | Serre

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Idroterm Serre (Italie)

« Il est possible de combiner la culture en serre et la production d'énergie »
Marion Sarlé, Les Sourciers

De la concession automobile en Argentine à l’hydroponie écologique dans le Gers
La pénurie de films plastiques retarde la reconstruction après la tempête

Les constructeurs de serres de la région de Souss Massa sous pression
« La production alimentaire se voit, se comprend et fait partie de l’expérience d’achat »

Un Super U du Tarn-et-Garonne inaugure sa propre ferme aquaponique

La 'plus grande ferme verticale du monde' se trouve à Singapour
Leon Duijvestijn, de The Greenery (Pays-Bas) :

« Croissance de la superficie et importance des cultures éclairées après une campagne d'importation dynamique »
AOPn Tomates et Concombres de France

Qu’est-ce que la démarche qualité « Serres d’Avenir » ?

Secteur | Santé

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

Des experts examinent les composés bioactifs des légumes

Une étude espagnole établit un lien entre les noix et un meilleur sommeil

Secteur | Herbes

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

La production d'herbes aromatiques au Maroc se remet d'une sécheresse prolongée
L’herboriste Ahmed Bouklata fait le point sur la situation actuelle du marché :

« Chaque année, nous proposons davantage d’herbes coupées d’origine italienne »
(Pays-Bas)

La guerre et la météo perturbent l’approvisionnement en basilic en Europe
Fratelli Cafaro (Italie)

Aromatiques en trio et jeunes pousses : des solutions flexibles pour une demande changeante
José María Artero, directeur de Solherbs (Espagne) :

« Nous pouvons servir des herbes aromatiques de qualité même en été »

La demande de ciboulette kenyane devrait augmenter avec la fin de la production européenne
Artur Lammert de Dreesen Frische Kräuter GmbH & Co KG à propos de la récolte allemande

« Pour l’aneth nous avons parfois connu des pertes totales »

Secteur | Innovations

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Développer une nouvelle génération de produits frais (Pays-Bas)

Des flux de déchets végétaux aux nouveaux ingrédients : la plateforme d'innovation nutritionnelle de Carezzo

Etats-Unis : un robot souple détecte la maturité et récolte les fraises
(Pays-Bas)

De l’imagerie satellite aux conseils variétaux : Experience Data met l’IA au service des fruits et légumes

La Chine utilise des drones pour livrer des légumes du champ au marché

Une main robotisée mise au point pour manipuler des objets fragiles tels que des fruits

Un système de désinfection de l’eau par UV-C pour empêcher le TR4 et le Moko de pénétrer dans les bananeraies

Une nouvelle tomate à l'arôme de pop-corn obtenue par édition génomique (CRISPR)

Secteur | Informatique

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Le logiciel profite aux importateurs de bananes :

« Grâce à FIPS, les cargos retardés sont immédiatement affichés de manière centralisée »
L’innovation en IA peut éliminer la gestion manuelle de la conformité

« Transformer la conformité des chaînes d’approvisionnement grâce à l’IA »

Secteur | Logistique

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

COSCO met en place une nouvelle liaison maritime entre l'Extrême-Orient et l'Afrique du Nord
Atmosphère contrôlée, maintenance prédictive et surveillance en temps réel

De la banane au raisin : comment ONE suit les saisons dans le monde entier
Par chiffre d'affaires

TOP 10 des entreprises espagnoles de transport de fruits et légumes

Le Kenya renforce la chaîne du froid et la capacité de fret à l’aéroport JKIA
Febetra, UPTR et Rejo Fresh (Belgique)

« Nous n'avons tout simplement pas la marge nécessaire pour ne pas répercuter l'augmentation des coûts du diesel »
(Inde)

« Les marges sur les produits frais sont trop sensibles pour que la logistique les ignore »
GO, The AGV Company (Pays-Bas)

« Les véhicules à guidage automatique progressent dans le secteur car ils sont un facteur de sécurité de production »

Secteur | Machines

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

Comment les systèmes de convoyage intelligents transforment les lignes de cerises
(Etats-Unis)

Une nouvelle solution de découpe présentée lors de salons internationaux

Trieuse optique 4C alimentée par l'IA pour les fruits à coque et la transformation IQF
MultiWeigh GmbH célèbre ses 25 ans d’existence :

« Les peseuses associatives pour les fruits et légumes font l’objet d’adaptations de plus en plus spécifiques »
Flikweert Vision (Pays-Bas)

QualityGrader : nouvelle génération de trieuse par l'IA pour pommes de terre et oignons
GNA (Italie)

Pick & Place Octopus : la révolution de la fin de ligne flexible
(Pologne)

« L’intérêt croissant pour les machines à trier les myrtilles n’est pas le fruit du hasard ; il reflète les tendances mondiales »

Secteur | Divers

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

Royaume-Uni : un synthétiseur banane collecte plus de 34 000 £ sur Kickstarter
(Etats-Unis)

La flambée du prix des carburants met sous pression la filière fruits et légumes

Appel au rejet des modifications de l’accord UE-Maroc
Avisomo (Norvège)

« Les résultats dépassent même nos attentes les plus élevées »
(Inde)

« La guerre au Moyen-Orient met aussi à l'épreuve le contrôle de la qualité »
Un impact particulièrement sensible sur les emballages

Conflit au Moyen-Orient : Pact’Alim appelle à une juste répercussion des hausses de coûts
Concours Générations Primeurs 2026

« Tous les binômes ont été méritants et ont montré leur passion du métier »

Secteur | Noix et fruits secs

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Noix Notenatelier (Pays-Bas)

« Le marché des fruits à coque est sous pression, mais les consommateurs accordent de plus en plus d'importance à la qualité »
(Moldavie)

« Le secteur s'oriente vers une production à plus forte valeur ajoutée »

Une campagne d'exportation lente pour les dattes tunisiennes cette saison

Pistache : face à une demande grandissante le Maroc accélère le développement de sa filière
Cobus van Rensburg, RP Campher - South African Pecan Nut Producers’ Association

L'Afrique du Sud prévoit la reprise des exportations de noix de pécan vers l'Europe cette année

Les exportations de noix californiennes vers le Moyen-Orient au point mort

Une première filière tripartite pour développer la production d'amande française

Secteur | Bio

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
« Des erreurs et des incohérences »

Cadmium : la FNAB conteste le rapport de l'ANSES
BioOrganic (Pays-Bas)

« Le changement climatique et la pression des détaillants pèsent sur les producteurs biologiques européens »
Alessandro Ottolini, directeur des ventes de Naranjas Ché (Espagne) :

« Aujourd’hui, le critère biologique ne suffit plus à différencier un produit en termes de valeur »
Alejandro Carandoni, d'Agrícola Cañas (Équateur) :

« Quiconque ne travaille pas aujourd'hui avec la composante biologique du sol perdra la bataille »

SIA 2026 : FEVE et la FNAB signent un partenariat pour accélérer l'installation des fermes bio

L’Ukraine publie un catalogue actualisé des producteurs de fruits rouges et de fruits à coque bio tournés vers l’export
23ème baromètre de l'Agence Bio présenté au SIA

« Après plusieurs années de stagnation, la consommation du bio repart à la hausse »

Secteur | Pommes de terre et allium

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
La vision à long terme de APF-Eriva sur un turbulent

L'Égypte, l'Inde et la Chine transforment davantage de pommes de terre
Les ambitions de Smits Uien en matière de commodité (Pays-Bas)

Echalotes et oignons transformés : en rondelles, marinés...

Le Brésil réduit ses importations de pommes en raison de l'augmentation de l'offre intérieure
Premières Moese Patatten chez Agra Claessens (Belgique)

« La pomme de terre nouvelle se situe dans un segment différent »
(Etats-Unis)

« Les emballages individuels et micro-ondables sont plus pratiques »
Weuthen – Semaines 15-16 :

Les pommes de terre de consommation françaises peinent à s’imposer sur le marché allemand
Laurens Mostert, de Daily Onions (Pays-Bas) :

« Il est plus facile de donner des prix que de vendre des oignons »

Secteur | Emballage et étiquetage

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Mark Rohrlach - Detpak :

« Ces caractéristiques répondent aux principaux défis posés par l'emballage des produits frais »
Gamma-Wopla (Belgique)

« Nous approvisionnons directement les producteurs en bacs en plastique »

La sécurité de l’approvisionnement au cœur des choix d’emballage pour la campagne d’exportation de raisin de table égyptien

De l'art sur les emballages de Coöperatie Hoogstraten en collaboration avec le Musée royal des Beaux-Arts d'Anvers

Un fournisseur italien de produits frais construit sa logistique autour d'emballages réutilisables
(Chine)

La demande croissante en automatisation stimule l’évolution des sacs filet pour fruits et légumes
Prima Verpackung met en avant le potentiel du carton ondulé pour les fruits et légumes

« Une demande croissante pour les cagettes de légumes et les solutions bag-in-box »

Secteur | Fruits et légumes transformés

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Van der Kroon Aardappelhandel (Pays-Bas)

« Nous fournissons des frites lavées dans le monde entier »
Susana Gaytán, de Frissie (Guatemala) :

« Beaucoup d’agriculteurs perdaient leurs récoltes ; aujourd’hui, nous les conservons jusqu’à deux ans »
Life is Bananas (Belgique)

« La lyophilisation permet de créer des en-cas sains à base de fruits tout en conservant leur saveur et valeur nutritionnelle »
Lerouge Natuurlijk (Belgique)

« Du jus pétillant pour sensibiliser les jeunes aux boissons saines »

Frites surgelées : l'OMC donne raison à l'UE dans son différend avec la Colombie
Daniela Santos et María Isabel Gaviria, de Coltrópicos (Colombie) :

« La pulpe d’avocat surgelée nous ouvrira des marchés jusque-là inaccessibles à l'avocat frais »
Mercedes Díaz et Yeray Rodríguez, gérants de Teppimer (Espagne) :

« Le secteur des plats cuisinés préparés connaît une croissance importante »

Secteur | Vente au détail

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

« Ces points de vente présentent des bénéfices évidents tant pour les agriculteurs que pour les consommateurs »
Sophie Geneste, Système U :

« Avec l’arrivée du printemps, les clients ont envie de manger autre chose que des soupes »

Dave's Fresh Marketplace, Rhode Island : diversité, commodité et qualité à l'américaine
« Demandes de baisses de prix systématiques, menaces de déréférencement... »

Négociations commerciales : les mauvaises pratiques perdurent voire s'aggravent selon Pact'Alim
Sophie Mouquand, Grand Frais – Metz Jouy-aux-Arches :

« Notre succès ? Cette même fraîcheur de l’ouverture à la fermeture du magasin »

Un détaillant italien adopte des caisses réutilisables pour les produits frais
« Renforcer les mises en avant des fruits et légumes frais »

Négociations commerciales : une charte 'inédite' pour apaiser les relations entre distributeurs et fournisseurs

Secteur | Légumes

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

« Les tomates turques occupent une position forte sur les marchés internationaux »

Reportage photo : Journées internationales du Champignon
Proefstation voor de Groenteteelt (Belgique)

Chou-fleur sous serre : nouvelles connaissances variétales et climatiques
Nico Bauer, grossiste en légumes :

« La saison du chou-fleur allemand débute deux à trois semaines plus tôt que d’ordinaire »
Extension des surfaces et hausse des volumes au cœur de l’actualité

La culture de l’asperge en Suisse poursuit sa progression
Chiffres du VBT, semaine 16 (Belgique)

Maintien du prix des tomates et baisse des prix des autres cultures sous serre
Bejo :

« Nous proposons l’une des gammes de chou les plus complètes sur le marché européen »

Secteur | Agrumes

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Christo Naudé - Malelane Citrus (Afrique du Sud)

La saison des citrons laisse place à celle du pomelo, plus délicate

Le rythme des exportations de citrons sud-africains vers le Moyen-Orient ralentit
AMFresh Group

« L'introduction d'Onix en Afrique du Sud démontre que l'innovation peut voyager entre les hémisphères »

Les prix du citron Verna espagnol attendus en forte hausse
(Grèce)

« Il ne reste actuellement que quelques citrons sur les arbres »

La suspension des exportations iraniennes vers les marchés du Golfe profite aux agrumes égyptiens

La Palestine commence à exporter ses premiers citrons vers l'Arabie saoudite

Secteur | Rwanda

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Rwanda special (dernière partie) : Evergreen Holding

« Grâce aux serres, nous pouvons produire des fraises toute l'année, même pour l'exportation »
Spécial Rwanda : Kinvest

Capitaux canadiens, champs rwandais : construire des fermes rentables avec un fort impact social
Spécial Rwanda

Cultures intercalaires, cultivateurs sous-traitants et vols hebdomadaires : le modèle d'exploitation à l'origine de la croissance de SOO Agro
Spécial Rwanda : Kumwe Green Farms

« Nous avons beaucoup à offrir aux acheteurs européens »
Spécial Rwanda : Virunga Biotech Limited

« Nous observons une forte demande de piments, de gingembre et de cornichons »
Spécial Rwanda : Kotwidika

Essai prometteur pour les oranges Valencia
Spécial Rwanda - Souk Farms

Une progression régulière sur la scène mondiale des produits frais

Secteur | Cartoons

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

Un cultivateur de bananes de Madhya Pradesh proteste contre la baisse des prix d'une manière originale

Pourquoi la banane est-elle si aimée à Tokyo

Domino's demande le pardon du Vatican pour sa pizza à l'ananas

Les pommes design d'Aomori

Parfum : la nouvelle tendance vers l'overdose de fruits

Record du monde avec 85 poivrons '7 Pot Primo' mangés

La joueuse de tennis Coco Gauff accepte le surnom de 'reine de la salade de fruits'

Secteur | Pérou

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Spécial Pérou (dernier épisode) : Joya Fruits

La désintermédiation dans la Sierra : le pari d'acheter directement au producteur
Spécial Pérou : Provid et Proarándanos

Le Pérou renforce son leadership mondial en myrtilles et consolide son expansion en raisins de table
Spécial Pérou : Mercedes Auris Bravo surnommée « la dame des raisins »

La révolution des variétés de raisin de table au Pérou : la pépinière qui a ouvert la voie
Spécial Pérou - Partie 6 : Inka Select Fruit propulse les petits agriculteurs sur les marchés mondiaux

« Nous avons 500 patrons et nous nous sentons comme une grande famille »
Spécial Pérou - partie 5 : L'AGAP stimule l'expansion agricole et ouvre de nouveaux marchés

« L'ouverture des marchés est une tâche de longue haleine »
Spécial Pérou - Partie 3

Grupo Juan Ruiz s'engage pour plus de technologie, de traçabilité et de durabilité dans l'agriculture
Spécial Pérou - Partie 2

Le Pérou prévoit une croissance de 10 % de ses exportations agroalimentaires d'ici 2025

Secteur | Costa Rica

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Spécial Costa Rica : PCC – Piñas Cultivadas de Costa Rica

« Nous sommes la seule entreprise d'ananas certifiée sans pesticides »
Spécial Costa Rica : Upala Agrícola

« Nous avons vu croître la demande d'ananas sans couronne, qui représente déjà environ 15 % des exportations »
Spécial Costa Rica : le producteur de bananes Grupo San Alberto

« Si vous ne pouvez pas gagner en calibre, gagnez en intelligence »
Spécial Costa Rica : CERyT, chambre des exportateurs de racines et tubercules

Les exportateurs de manioc du Costa Rica s'unissent pour conquérir le monde
Spécial Costa Rica : Green Life

« La variété de papaye Pococí, bien que plus petite, se distingue par sa saveur »
Spécial Costa Rica : Hacienda Ojo de Agua

« Ananas vert à l'extérieur, doux à l'intérieur : l'art de concilier saveur et durée de conservation »
Spécial Costa Rica : Varcli Pinares, producteur de bananes

« Il y a dix ans, nous avons opté pour des contrats directs avec les détaillants »