« Nous n'avons jamais eu à engager autant de poires biologiques aussi tôt pour la saison prochaine »

Alors que les pommes biologiques belges sont encore en difficulté à la fin de la saison, les poires biologiques font déjà l'objet d'une demande particulièrement élevée. « Nous n'avons jamais dû engager autant de volume aussi tôt pour la saison prochaine », déclare Gunther De Vadder de l'entreprise De…

Interpera propose un tarif préférentiel pour l'International Pear Congress

L'International Pear Congress aura lieu les 28 et 29 juin 2023 à Lérida, en Catalogne. Le tarif « early bird » a été prolongé jusqu'au 15 juin. C'est donc le moment de…

« Il devrait y avoir une amélioration imminente du marché de la banane aux Canaries »

Le printemps marque le début des saisons fruitières espagnoles tant attendues qui, cette année, bien qu'avec un certain retard dans chaque segment, ont déjà commencé. « Le début de la saison de la pastèque avec des produits précoces d'Afrique du Nord a connu des prix élevés et une forte demande, mais…

Le Royaume-Uni et l'Europe réclament des agrumes, mais l'Afrique du Sud subit encore la pluie

La pluie devrait continuer à tomber sur le Cap occidental et le Cap oriental alors qu'une dépression de coupure se déplace. La neige est tombée sur les montagnes du Cap occidental et du Cap oriental. « Compte tenu des récentes précipitations et de l'augmentation de l'humidité du sol sur certaines parties…

Reportage photo : « Markthallen München se fait le relais des services de restauration »

Environ 300 000 tonnes sont chargées chaque année sur le marché de gros de Munich. Malgré divers défis, les volumes d'importation n'ont que très peu fluctué. « Après avoir dû faire face à certaines crises ces dernières années, la situation se stabilise à nouveau », déclare Kira Weißbach, directrice de…

« L'enregistreur de base de température et d'humidité de type USB gagne en popularité sur le marché »

Les taux de fret maritime, en baisse ces derniers mois, ont stimulé le commerce international des fruits et légumes. Dans l'hémisphère nord, c'est la pleine saison des fruits et, avec l'augmentation des volumes d'importation et d'exportation, la demande du marché pour les appareils enregistreurs de…

« Par rapport à l'an dernier, nous commercialiserons une quantité plus importante à des prix plus bas »

Les premières mangues sénégalaises de la saison de cette année seront bientôt récoltées. « Les premiers lots destinés à l'exportation devraient être chargés entre le 15 et le 20 juin », explique Papa Alioune Dieng de International Agro-Business, dont le siège se situe à Hambourg. L'importateur de mangues…

BLE

La culture des légumes en Allemagne connaît une tendance à la baisse

En Allemagne, les légumes ont été cultivés sur environ 126 000 hectares en 2022, soit une baisse d'environ 4 % par rapport à l'année précédente. Tel est le constat du rapport du « Dialogue national sur les systèmes alimentaires » (N.D.T. : site en Allemand). Les asperges, les oignons, les laitues et les…

L'utilisation de la couverture plastique ne peut aider que dans le cadre d'une chaîne d'approvisionnement performante

Le changement climatique et les événements météorologiques qui semblent en découler placent de plus en plus les systèmes de production agricole au centre de la réflexion. L'Italie a connu des intempéries au mois de mai et si l'Émilie-Romagne a souffert plus que toute autre région, la Sicile a également…

Un anti-cholestérol à partir de pleurotes ?

Le Conseil de recherche et de développement des matières premières du Nigeria a déclaré avoir mis au point un médicament à partir de pleurotes. Selon Engr. Florence Madueguna,…

Civello GmbH

« Le safran sicilien a un grand potentiel dans le secteur haut de gamme »

Le safran est un produit plutôt marginal. Il est principalement importé de pays tiers, notamment d'Iran, d'Afghanistan et d'Inde. Toutefois, cette épice est également produite en Europe, par exemple par de petits agriculteurs siciliens. En étroite collaboration avec Bananen + Frucht AG à Zurich, Basilio…

« Nos serres photovoltaïques sont avant tout un outil efficient au niveau agronomique »

A l’heure où l’énergie est un sujet central dans la filière agricole, Sylvie Malacrino a souhaité s’exprimer sur les vertus des serres agricoles photovoltaïques. Responsable Serres et Marché Agricole chez Urbasolar, elle parle de l’expertise de la société dans le développement, le financement et la…

« La plateforme est un outil essentiel pour les travailleurs sur le terrain et les gestionnaires à distance »

TieUp Farming, fournisseur de logiciels de gestion agricole avancés, participera au prochain salon Hort Connections à Adélaïde. L'entreprise présentera ses modules innovants pour la gestion des machines et de la fertigation, et offrira un aperçu exclusif des fonctionnalités à venir. « Le logiciel de…

Le nouvel entrepôt frigorifique de Maputo augmentera la capacité d'exportation de fruits

Le 16 mai, le premier entrepôt frigorifique du terminal de fret de Matola, un investissement du groupe TLG, ouvrira juste à temps pour la nouvelle saison des agrumes, comme prévu. Actuellement, tous les agrumes traités au terminal fruitier de Maputo proviennent d'Afrique du Sud, pour laquelle il existe un…

« Cette ligne a considérablement amélioré notre précision de triage »

En avril, Reemoon a réalisé sa plus grande installation australienne à ce jour, en livrant un nouveau sizer à six voies à Mario's Packhouse à Griffith, en Nouvelle-Galles du Sud (Australie). Le vice-directeur de la société, Dennis Clock, revient sur ce projet. Mario's Packhouse est l'une des principales entreprises…

Sept conditionneurs d'oignons adoptent TrueAI pour transformer le marché

En collaboration avec ses clients, Ellips cherche à améliorer sa technologie de classement. Cette collaboration permanente et notre volonté d'innovation ont contribué à révolutionner le marché de l'oignon en améliorant les performances opérationnelles et en permettant à nos clients de fournir la qualité…

« La baisse des prix entraîne une reprise de la demande au niveau local »

La récolte sud-africaine de macadamia commence vers le mois de février et se poursuit jusqu'en septembre. Le pays compte 72 652 hectares de production. Les conditions météorologiques ont été pour la plupart favorables et l'Afrique du Sud a livré une nouvelle récolte exceptionnelle. Le rendement total a…

« En Scandinavie, les producteurs de légumes de serre biologiques reviennent au conventionnel »

La saison des légumes de serre biologiques a démarré avec du retard cette année en raison des prix élevés de l'énergie. « En outre, la superficie consacrée aux légumes de…

« Nous avons été les premiers dans le secteur des produits frais en Europe à mettre en place une installation Autostore Fresh »

Avec son entrepôt Autostore Fresh, la centrale du service de livraison en ligne Knuspr à Garching s'étend sur une surface de 10 000 m². Jusqu'à 7 000 boîtes peuvent être remplies et livrées aux clients chaque jour par l'intermédiaire de l'installation Autostore. « Pour les produits frais, nous…

« On paie actuellement plus de 60 € pour des pommes de terre de consommation ! »

Jan Eric Geersing concentre son activité sur les pommes de terre de semence et est également bien informé sur le marché des pommes de terre de consommation. « Le marché est en pleine effervescence. Les pommes de terre de consommation atteignent déjà 60 € les 100 kg à l'heure actuelle. La situation…

Le snack de patates douces BBQ remporte le prix de la meilleure innovation à l'ISM 2023

Le snack de patates douces violettes aromatisées BBQ de la marque espagnole Genuine Coconut ont remporté le troisième prix de la meilleure innovation au salon international ISM 2023 qui s'est tenu à Cologne (Allemagne). « Ce prix est décerné par un jury international d'experts des nouvelles tendances du marché…

« Nous voulons booster la consommation de tomates françaises grâce à nos mises en avant en GMS »

Depuis le début du mois, Réseau Le Saint a déjà réalisé plusieurs opérations tomates mozzarella dans un certain nombres de magasins. Des animations qui ont pour objectif commun de booster la consommation qui, très météosensible sur la tomate, a eu tendance à faiblir depuis une dizaine de jours. « La…

« Les derniers poireaux de la saison sont principalement destinés aux transformateurs »

La saison des prix en Belgique est sur sa fin. Contrairement à l'année dernière, la saison a été marquée par des prix intéressants, tant pour le commerce que pour les…

Les agrumes égyptiens n'ont pas donné de bons résultats en Chine cette saison

Cette année, la saison des agrumes en Égypte est marquée par des volumes importants, mais une abondance de petits calibres au détriment des grands et moyens. Pour les exportateurs tournés vers le marché chinois, cette situation a un impact important sur les affaires. Amr Abdelhafiz, directeur général de…