Santé

Brocoli : un atout pour la santé

Appartenant à la famille des brassicacées, le brocoli pourrait presque être qualifié de super aliment. Avec les choux et le cresson, il contient de nombreux éléments bénéfiques pour la santé. De…

La composition des fruits peut renforcer les cellules souches chez les patients atteints de SLA

Le resvératrol est un composé naturel présent dans certains fruits et légumes, qui peut aider à renforcer la capacité des cellules souches mésenchymateuses des patients…

Les effets antidépresseurs des aliments : Une étude révèle les aliments qui aident à combattre la dépression

Michael Pollan avait vu juste lorsqu'il a conclu que les nutriments consommés font partie intégrante de vous également, qu'il s'agisse d'une vache qui mange de l'herbe ou du sol sur lequel poussent vos légumes. Nous savons que manger a un effet émotionnel, mais on ne peut pas séparer les émotions de la…

« Pototaly »

La Chine lance la première ligne de soins de la peau à base de pommes de terre

Yiwen Hao est la fondatrice de Pototaly, la première marque BIO de soins de la peau à base de pomme de terre. Ce n'est pas un hasard si elle lance un produit fabriqué à partir de l'humble tubercule : son entreprise familiale est Landun Xumei Foods, un éminent producteur de pommes de terre, de la…

Assurez-vous d'obtenir suffisamment de nutriments

La couleur des fruits et légumes sains

Chaque couleur de fruits et de légumes que vous mangez quotidiennement comporte son propre ensemble de produits chimiques uniques, appelés produits phytochimiques, qui combattent les maladies. Ce sont ces composés phytochimiques qui donnent aux fruits et aux légumes leur couleur vive, naturelle et…

Manger des bananes fait baisser la tension artérielle

Selon l'Institut philippin de recherche sur l'alimentation et la nutrition, deux Philippins sur dix âgés de 20 ans et plus sont hypertendus. Une banane par jour peut maintenir…

Anthocyane : un pigment violet lutte contre la maladie

Des études antérieures ont validé les anthocyanes pour leurs propriétés anticancéreuses, anti-inflammatoires, antimicrobiennes et antioxydantes. Les auteurs ont recueilli des données auprès de plus de 602 000 personnes en Australie, en Europe et aux États-Unis affirmant que les anthocyanes, un pigment…

Santé : boire de l’eau citronné au réveil est bon pour le corps

Les experts en nutrition recommandent de boire de l’eau tiède mélangée avec du citron le matin, à jeun. En effet, cette routine serait bénéfique pour la santé.  Riche en vitamine C et en…

Les jus de fruits et légumes sont bons pour la mémoire des hommes

Une étude menée par des chercheurs de l'Harvard T.H. Chan School of Public Health de Boston vient de mettre en évidence que la consommation de jus de fruits et légumes chez…

Litchi : un fruit « dangereux » avec d’énormes bienfaits pour la santé

Les litchis sont riches en vitamines, renforcent la peau, les cheveux et les ongles et possèdent également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Le fruit peut…

« Les légumes comme médecine - un développement sain »

Quelle influence les légumes ont-ils sur la santé d'une personne ? C'est une question à laquelle le médecin généraliste, le Dr Tamara de Weijer, peut répondre. Au cours des cinq dernières années, elle s'est spécialisée dans les conseils en matière de nutrition et de mode de vie. De Weijer est ambassadrice de la…

Agrumes : un bienfait pour les artères

Si les agrumes sont riches en vitamine C, ce n’est pas leur seul atout. Ils renferment plusieurs substances intéressantes bénéfiques pour la santé. On y trouve notamment des…

Pommes : « les variétés anciennes permettraient de lutter contre les allergies »

De manière générale, les nouvelles sortes de pommes, appelées pommes de table, contiennent particulièrement beaucoup d’allergènes. C’est ce que déclare le chercheur…

Nouveauté : la pâte à tartiner à la spiruline

Réputée pour ses nombreuses propriétés bénéfiques, la spiruline est très prisée par l’Organisation Mondiale de la Santé. Riche en protéines végétales, vitamines, minéraux et…

Santé : augmentation des intoxications liées aux champignons

L’Agence nationale de santé (Anses) appelle à la vigilance suite à la forte augmentation des intoxications liées aux champignons. En effet, ces deux dernières semaines, près…

Bromélaïne, les enzymes de l’ananas bonnes pour la santé

La broméline, ou bromélaïne, désigne un ensemble d’enzymes extraites de l’Ananas comosus, une plante de la famille des broméliacées qui pousse dans des régions tropicales ou…

Jus de céleri : le nouveau grand champion des jus ?

De Pharrell Williams au blogueur moyen, il semble que tous les « Instagrammers » en bonne santé boivent du jus de céleri en ce moment. Le jus de céleri semble être la nouvelle boisson miracle qui est une panacée pour le buveur. Lisa Young, professeure de science nutritionnelle à l'Université de New York, ne croit…

Canada : éclosion de salmonellose liée à des concombres

Cinq provinces du pays sont en cause dans une éclosion de salmonellose. L’enquête de l’Agence de la santé publique du Canada aurait mis en évidence que la source de ses…

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