Santé

L’état français s’oppose aux arrêtés municipaux anti-pesticides

Depuis le mois de mai, plusieurs maires du Nord ont pris des arrêtés municipaux pour encadrer l'utilisation des pesticides. Si les riverains saluent cette démarche, l’Etat…

#400g Challenge : les réseaux sociaux encouragent les jeunes à consommer plus de fruits et légumes

Afin de réduire le risque d'obésité ou le diabète de type 2, l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) préconise de manger plus de 400g de fruits et légumes par jour.…

Lidl rappelle des pommes de terres contaminées par un dangereux pesticide

La société Lidl a émis un rappel de pommes de terre nouvelle de la variété Colomba. Les produits ont été retirés de la vente ce vendredi 5 juillet, par mesure de précaution.…

Lauren Scott - PMA

« Plus on dit qu'un produit est sain, moins les consommateurs sont susceptibles de l'acheter »

Manger des fruits et des légumes est la chose la plus simple que les gens puissent faire pour mener une vie remplie et dynamique. Alors pourquoi est-elle ignorée par de nombreux consommateurs ? Telle était la question posée par Lauren Scott de la Produce Marketing Association chez Hort Connections. La…

La maladie du « dragon jaune » menace les agrumes français

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a confirmé mercredi un « risque élevé » d'introduction de la maladie du…

Suisse : les cultures de pommiers et de poiriers sont attaquée par le feu bactérien

Il a été reporté que le feu bactérien sévissait actuellement dans des cultures de pommiers et de poiriers dans la plaine de Bramois. Cette maladie qui attaque les arbres…

L'assainisseur biologique tue les bactéries des légumes frais

Les scientifiques de l'alimentation ont découvert qu'une combinaison d'acide lactique et d'hypochlorite de sodium de qualité alimentaire avait un effet assainissant efficace pour transformer les légumes biologiques frais. Les aliments biologiques comme les pousses de légumes sont de plus en plus…

Thaïlande : 41 % des fruits et légumes contaminés par des pesticides

Si la cuisine thaïlandaise est très appréciée des touristes, elle serait en fait préparée à base d'ingrédients gorgés d’herbicides et de pesticides. C’est ce que révèle…

Dr Vishal Nath - Directeur du Centre National de Recherche sur le Litchi

« Les litchis n'ont rien à voir avec l'encéphalite »

Le directeur du Centre National de Recherche sur les Litchis, le Dr Vishal Nath, réfute les allégations selon lesquelles les litchis seraient responsables de la mort de plusieurs enfants au Bihar. S'adressant à India Today TV, le Dr Vishal Nath a déclaré : « Il n'y a aucun lien entre l'épidémie…

En cette période de canicule, découvrez les aliments les plus hydratants

Alors que la France connait une vague de chaleur caniculaire avec des températures pouvant atteindre facilement les 40°C, certains aliments peuvent favoriser l’hydratation.…

Pays-Bas : les résidus de pesticides sur les fruits et légumes ont continué à diminuer entre 2013 et 2017

Le nombre de fruits et légumes contenant plus de pesticides que la quantité légalement autorisée a continué à diminuer. Cette diminution a été observée entre 2003 et 2010 et…

Les champignons renforceraient la mémoire

Une étude récente rapporte que les personnes âgées qui mangeraient régulièrement des champignons auraient un risque diminué de moitié d’être touchées par des déficits…

Suisse : La Listéria dans des morceaux de noix de coco

La bactérie listéria a été retrouvée dans des morceaux de noix de coco frais du producteur Sylvain & Co, vendus exclusivement par les magasins Manor. L'Office Fédéral de…

La pastèque, un allié santé qui vous veut du bien

Ce fruit, souvent consommé en été pour son effet désaltérant, est reconnu comme étant particulièrement bon pour la santé. Riche en eau et en antioxydants, la pastèque est…

Le syndrome d'encéphalite aiguë

Inde : Une trentaine d'enfants ont trouvé la mort après avoir mangé des litchis

Ce mercredi, des responsables de la santé ont déclaré qu'au moins 31 enfants étaient décédés au cours des 10 derniers jours dans le nord de l'Inde d'une maladie cérébrale mortelle qui pourrait être en lien avec une substance toxique trouvée dans le litchi. Les décès ont été signalés dans deux hôpitaux du…

Les bienfaits du citron

Antioxydant, purifiant, bon pour la digestion et le système immunitaire, le citron est un fruit aux nombreux bienfaits. Riche en vitamine C et en antioxydants, le citron renforce le système…

Le jus d’orange, un allié santé pas si bon que ça

En brique ou pressé frais, le jus d’orange est une boisson que l’on trouve souvent sur la table du petit-déjeuner ou pour une pause goûter. Il représente près de 50 % des…

Le céleri rendrait les hommes plus attirants

Est-ce que manger du céleri peut rendre un homme irrésistible ? Apparement, oui ! Et cela grâce à une phéromone dissimulée dans le cytoplasme du céleri. Le céleri contiendrait…

Une pétition européenne en faveur du Nutriscore

Le Nutriscore est un « étiquetage nutritionnel simplifié ayant fait la preuve de son efficacité » sur les produits alimentaires, et qui commence à être adopté par les…

Les bienfaits de l’orange pour la peau

Riche en flavonoïdes et autres substances photochimiques importantes, une orange contient 71 mg de vitamine C. Sa peau, quant à elle, en contient plus de 133 mg ! Elle est…

Ces légumes aident à améliorer la masse musculaire

Selon le site english.newstracklive.com , ces légumes vous aident à améliorer votre masse musculaire : Les épinards : Les épinards sont une source importante de glutamine. C'est l'un des 20 acides aminés impliqués dans la composition des protéines. Par conséquent, ils jouent un rôle majeur dans le…

USA : La FDA déclare que des tests inopinés sur les baies congelées aideront à prévenir les maladies

Des fonctionnaires fédéraux prélèvent 2 000 échantillons de baies congelées produites et importées aux États-Unis dans le cadre d'une initiative visant à mettre au point des…

Les bienfaits des petits pois pour la santé

Les petits pois font partie de notre alimentation depuis très longtemps et sont consommés dans le monde entier. Ils sont nutritifs et contiennent des fibres et des…

Plus les bébés mangent des légumes tôt, plus ils les aiment ensuite

Il n’est pas toujours évident de faire aimer les légumes aux enfants. Et si la solution se trouvait dès la diversification ? Selon des chercheurs de l’Université de Leeds au…

Canada : l’épidémie de E. coli liée à la laitue romaine a tué un enfant de deux ans

L’épidémie de E. coli liée à la laitue romaine, qui avait éclaté en Amérique du Nord l’automne dernier, a causé la mort d’un petit garçon de deux ans en Ontario. A l’automne,…

« Manger Bio permet d’éviter le surpoids »

En plus d’être meilleur pour l’environnement, la consommation de produits bio est également plus respectueuse pour votre corps et votre santé. Une étude réalisée par l'Inra…


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