Marché mondial

Marché mondial : Les Myrtilles

La culture des myrtilles est relativement nouvelle dans le monde. La demande globale pour ce produit continue de croître, principalement en raison des propriétés saines attribuées au fruit. Le prix des myrtilles est donc élevé ; c'est aussi la raison pour laquelle de nombreux pays voient un potentiel dans cette culture.…

Marché mondial : les fraises

S'il y a un mot qui s'applique actuellement au marché de la fraise, c'est bien " récupération ". Le début de la saison a été précoce, ce qui ne répondait pas à la demande de fraises, de sorte que la situation a été dramatique. Mais avec la fête des Mères qui approche, puis l'été, la demande augmentera dans les prochaines…

Marché mondial : l'Ananas

Actuellement, le prix des ananas sur le marché mondial est relativement stable. La qualité est plutôt bonne. Il existe de petits volumes sur le marché européen et l'offre et la demande sont limitées. La demande en Allemagne est même en légère baisse par rapport aux années précédentes. Aux États-Unis, les producteurs ont décidé…

Marché mondial : l'ail

Il y a actuellement un surplus d'ail sur le marché mondial. En Espagne, la récolte a été bonne durant quelques années consécutives, et une nouvelle récolte débutera en mai. En Chine, le prix de l'ail a augmenté contre toute attente en raison de la spéculation sur les prix. Le prix élevé de l'ail persiste et cela ne rend pas…

Marché mondial : La Mangue

La saison des mangues péruviennes est presque terminée et le marché européen se tourne vers les importations africaines. Les premières mangues d'Afrique du Sud et de Côte d'Ivoire sont déjà sur le marché. Alors que la superficie italienne continue de croître, la croissance en Espagne est freinée par la mauvaise campagne de…

Marché mondial : Les tomates

Le marché de la tomate traverse une période passionnante. De nombreux pays sont actuellement dans la phase de transition entre les saisons d'importation et d'exportation. Entre-temps, la propagation du virus ToBRFV est surveillée dans le monde entier. Plusieurs cas ont déjà été signalés en Europe et il n'est pas encore clair si…

Marché mondial : Les kiwis

Tous les yeux du secteur des kiwis sont maintenant tournés vers l'hémisphère sud, qui prend lentement le contrôle du marché mondial. Les premiers kiwis néo-zélandais sont déjà en mer. Les négociants européens et nord-américains se remémorent une saison essentiellement positive, à l'exception de l'Italie. Le secteur des kiwis y…

Marché mondial : Les avocats

Le marché européen de l'avocat est en phase de transition. Les derniers volumes de produits chiliens, espagnols, israéliens et mexicains sont encore sur les tablettes, tandis que le Pérou, le Kenya, le Brésil et l'Afrique du Sud prennent lentement le contrôle du marché. Les avocats restent incroyablement populaires. De gros…

Marché mondial : Les poires

Le secteur italien de la poire est en difficulté. Malgré les volumes relativement limités disponibles, les prix restent bas. Le secteur connaît des problèmes de qualité en Espagne et aux Pays-Bas. En France, la consommation est à la traîne, tandis que les poires européennes se vendent rapidement sur le marché allemand. En…

Marché mondial : Les oranges

La situation sur le marché européen de l'orange est principalement dominée par la production espagnole massive. Les prix sont bas, la demande est limitée et la concurrence de l'Egypte et de la Turquie est forte. Malgré les droits d'importation, la Chine continue d'importer des fruits américains, tandis que les producteurs…

Marché mondial : Le pamplemousse

Le pamplemousse de Floride, considéré comme le meilleur de sa catégorie dans de nombreux pays, est toujours disponible. Cependant, à l'échelle mondiale, les négociants déplorent que le volume total de la production diminue progressivement chaque année, principalement en raison du verdissement des agrumes et des conditions…

Marché mondial : la banane

Des millions de tonnes de bananes sont expédiées à travers les océans du monde. La demande pour ces fruits jaunes est pratiquement insatiable aux Etats-Unis et en Europe, où les bananes figurent parmi les 5 fruits les plus consommés. En Amérique latine, de plus en plus de pays voient les possibilités qui s'offrent à eux. Le…


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