Marché mondial

211 tonnes de tomates marocaines bloquées par la Russie

A Saint-Pétersbourg, les agents phytosanitaires ont refusé l’entrée de 211 tonnes de tomates en provenance du Maroc après avoir découvert qu’elles étaient touchées par la…

Marché mondial : le raisin

La production dans l'hémisphère sud bat son plein. Les prix sur le marché de gros sont bons, étant donné que le volume à échanger est plus petit. La saison touche à sa fin en Namibie, et l'Afrique du Sud a enregistré un volume plus faible que l'année dernière. En outre, une part plus importante de leur commerce va vers d'autres…

Marché mondial : la mangue

La saison de la mangue espagnole s'est terminée début décembre. Depuis, les mangues brésiliennes et péruviennes dominent le marché européen. Toutefois, la prédominance des petits calibres entraîne une baisse des prix. Les perspectives en Afrique du Sud sont peu encourageantes. En raison du temps sec, le volume a été réduit de…

Marché mondial : l'avocat

Après une période de prix élevés sur le marché européen, l'équilibre entre l'offre et la demande semble être rétabli. Les prix élevés du début de la saison étaient dus à des pénuries, mais maintenant que l'offre est plus importante et que la demande s'avère un peu plus calme que la normale, les prix sont à nouveau stables. On…

Marché mondial : la patate douce

Depuis peu, la popularité de la patate douce auprès des consommateurs ne cesse de croître. Les principaux producteurs de patates douces sur les marchés européen et nord-américain sont les États-Unis, l'Espagne et l'Égypte. L'offre est importante cette saison, en particulier pour l'Espagne, qui disposera d'une production…

Marché mondial : les oranges

La saison d'exportation des oranges de l'hémisphère sud est finie depuis un certain temps déjà. Les volumes sont décevants dans toutes les régions de production par rapport à la campagne précédente. Dans de nombreux pays, le début de la saison a été retardé car la coloration des fruits n'était pas encore conforme aux normes du…

Marché mondial : la tomate

Les conditions du marché de la tomate sont pour le moment assez instables. La culture plein air se déplace du Nord-Ouest de l'Europe  vers le sud de l'Europe. Ce changement exerce une certaine pression sur les prix, même s'il est possible qu'ils se redressent dans les jours à venir. La superficie consacrée à cette culture en Europe…

Marché mondial : le citron

Actuellement, le marché du citron est calme. La saison sud-africaine est déjà terminée et des chiffres records d'exportation ont été enregistrés cette année. La saison espagnole vient de commencer avec les citrons Primofiori, bien que le volume de production devrait être inférieur de 20 % à celui de l'an dernier. Les prix du…

Marché mondial : le gingembre

L'hiver approche à grands pas dans l'hémisphère Nord et le froid stimule la demande de gingembre, d'autant plus que ses bienfaits sur la santé ne sont aujourd'hui plus à démontrer. Les saisons chinoise et brésilienne touchent à leur fin donc les commerçants devront faire face à un approvisionnement limité. La baisse des volumes…


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