Marché mondial : la myrtille

Bien que le Royaume-Uni et plusieurs régions des États-Unis continuent de produire, la saison des myrtilles en Europe et en Amérique du Nord arrive à son terme. Les volumes ont été bons tout au long de la saison, bien que le mauvais temps risque de réduire la durée de conservation des produits. Par ailleurs, le Royaume-Uni a…

Marché mondial : le kiwi

Les mauvaises conditions météorologiques enregistrées au début de l'année pendant la période de croissance continuent d'entraver les zones de production européennes, et les kiwis n'y font pas exception. Les producteurs espagnols craignent une baisse de production de 45 %, tandis que l'Italie prévoit un volume inférieur de 60 %…

Marché mondial : la mangue

De nombreux producteurs de mangues ont vu leurs volumes réduits en raison des mauvaises conditions météorologiques qui continuent de faire des ravages dans certains pays producteurs, comme l'Italie, l'Espagne et l’Égypte. Celles-ci font grimper les prix, tandis que la Chine connaît le problème inverse dans certaines régions,…

Marché mondial : l'avocat

La demande pour l'avocat, produit toujours à la mode, reste élevée partout, avec une demande accrue dans des pays comme l'Allemagne où les vacances scolaires sont terminées. En Chine en particulier, la tendance à la hausse de la consommation d'avocats se poursuit à mesure que les consommateurs se familiarisent avec ce produit,…

Marché mondial : la grenade

Alors que la saison des grenades débute dans l'hémisphère nord, certains pays comme les Pays-Bas et le Royaume-Uni reçoivent la nouvelle récolte en provenance d'Égypte, d'Israël et d'Espagne. L'Amérique du Nord s'attend à une bonne récolte en Californie. En Afrique du Sud, les excellentes conditions de croissance sont de bon…

La saison Jazz s'annonce solide pour l'Europe

Les amateurs de pommes Jazz seront ravis d'apprendre que la saison européenne devrait apporter des volumes importants de pommes bien calibrées, acidulées et sucrées malgré des conditions météorologiques extrêmes tout au long de la saison de croissance. Le gel sévère ainsi que les températures fraîches tout…

Marché mondial : le citron

En Espagne, en Afrique du Sud et en Chine, les mauvaises conditions météorologiques au cours des saisons de croissance ont fortement limité la production de citrons, avec près de 40 % de pertes dans la production chinoise en raison des dommages causés par le gel. En Turquie, en revanche, les conditions météorologiques ont…

Marché mondial : l'oignon

Jusqu'à présent, 2021 a été une année de tous les extrêmes, en particulier pour le marché de l'oignon. Au Royaume-Uni notamment, les fortes variations des conditions météorologiques ont créé une saison de croissance compliquée, tandis qu'aux Pays-Bas, la production est en hausse de 11 % alors que les ventes sont encore lentes ;…

Marché mondial : l'avocat

Le marché mondial de l'avocat est globalement bon, dans la mesure où sa popularité continue de croître partout. Dans de nombreux pays, les prix des avocats cultivés localement et importés sont bons. Dans certaines régions, le reste de la saison est encore imprévisible, car le secteur de l'hôtellerie reprend au Royaume-Uni et…

Marché mondial : la myrtille

La situation mondiale sur le marché de la myrtille est plutôt positive. Certains pays sont confrontés à des problèmes occasionnés par des conditions météorologiques extrêmes, comme aux États-Unis, où l'offre est légèrement inférieure du fait de dommages causés par les récentes vagues de chaleur, ou à des problèmes de…

Jan Franje, Franje Onions, Pays-Bas :

« Le marché de l'oignon est plutôt maussade, mais les choses sont encore incertaines »

Aux Pays-Bas, les derniers oignons de la saison ont quitté Franje Onions la semaine dernière. « Il y a une demande sporadique. Mais il y a encore des oignons anciens ainsi que des oignons nouveaux et importés disponibles. Les ventes ne sont donc pas encore faciles. Les nouveaux oignons se vendent encore…

Marché mondial : le raisin

Les récentes vagues de chaleur dans plusieurs pays producteurs de raisin ont eu des répercussions directes sur le marché mondial. Le temps chaud a provoqué un démarrage précoce de la saison du raisin en Égypte, tout en retardant et en endommageant la production italienne. Cela a décalé la saison en laissant un vide entre ces…


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