Fruits et légumes exotiques

Les producteurs de Caroline du Nord écrasés entre les rendements et les événements météorologiques

Les détaillants américains fidèles aux producteurs nationaux de patates douces

La plupart des patates douces de Caroline du Nord sont encore en terre. « Je dirais que nous avons deux semaines de retard », déclare Steven Ceccarelli, président de Farm Fresh Produce. « Nous avons commencé à récolter fin août de façon très limitée, mais comme les rendements étaient faibles, nous avons…

Frits de Bruin, Nature's Pride :

« Intérêt croissant pour les figues de Barbarie au niveau du commerce de détail »

La popularité des figues de Barbarie augmente d'année en année, selon Frits de Bruin de Nature's Pride. « C'est surtout pendant la saison sicilienne, de fin août à fin novembre, qu'il y a de plus en plus d'intérêt au niveau du commerce de détail ». « La Sicile a eu une bonne récolte cette année. Nous travaillons…

Thomas Reeb réalise un travail de pionnier - avec Pfalzmarkt eG

« Des conditions de culture presque idéales pour l'Edamame dans le Palatinat »

Les Edamames sont maintenant récoltés pour la première fois dans le Palatinat, sous les auspices de la coopérative de producteurs Pfalzmarkt. Ce légume sain est un classique dans les régions asiatiques et gagne également en importance en Allemagne, notamment parce que sa forte teneur en protéines en fait…

La mangue en retard à La Réunion

Les mangues devraient arriver avec du retard cette année sur l’île de La Réunion. La raison ? Des conditions climatiques défavorables retardant la formation des mangues : « cette floraison…

Joep Jongmans, Special Fruit :

« Beaucoup plus de mangues brésiliennes sur le marché belge depuis trois semaines maintenant »

« Cette année, la saison des mangues se déroule différemment par rapport à l'habituelle. Il y a eu nettement moins de mangues en provenance, notamment, du Sénégal. C'est une saison courte avec de faibles volumes et une qualité légèrement inférieure, et ce, en raison des conditions climatiques du pays »,…

Le gingembre péruvien atteint des niveaux d'exportation jamais enregistrés auparavant

« La pandémie a déclenché la demande de gingembre et cela nous oblige à augmenter notre capacité »

En 2020, le gingembre péruvien a atteint des niveaux d'exportation jamais enregistrés auparavant. Les puissantes propriétés et les bienfaits nutritionnels de cette racine d'origine asiatique sont à l'origine de sa consommation mondiale depuis que l'arrivée de la pandémie. Ceci, ajouté à la baisse de…

Diederick Meijer, Plusberries :

« Des mangues Sensation disponibles dans toute l'Europe cette année »

La saison de la mangue espagnole va bientôt commencer, avec un pic de volume attendu cette semaine. La semaine prochaine, Agromartin, qui fait partie de la société espagnole Plusberries, fera son entrée sur le marché avec les premiers marchés espagnols de la région de Huelva, ils disposeront également de…

Rob Cullum - Pacific Produce :

« Ce n'était pas une saison facile à prévoir car les choses changeaient chaque semaine »

Fin mars, face à la pandémie de coronavirus, des mesures de confinement étaient mises en place dans de nombreux pays entraînant de grosses difficultés chez les producteurs, exportateurs et importateurs du monde entier. Ce fut le cas pour Rob Cullum de Pacific Produce, un important importateur d'avocats…

Kenneth Meyer (Natural Tropic) :

« Il est incompréhensible que de nombreux supermarchés d'Europe du Nord n'optent pas pour la mangue espagnole »

La saison de la mangue Osteen a débuté cette semaine chez Natural Tropic en Espagne. Ces mangues sont disponibles en conventionnel et en biologique. « Le marché de la mangue biologique est excellent en ce moment. Les petits calibres sont particulièrement recherchés », explique le directeur des ventes…

Les collecteurs de données de température garantissent la qualité de la papaye du Panama

Les papayes du Panama sont bien connues et les volumes d'exportation augmentent chaque année. Il s'agit malheureusement d'un fruit qui s'abîme très facilement lors du transport et du stockage. L'une des principales questions qui se posent dans ce secteur est de savoir comment conserver au mieux la…

Daniël Victor – New Dawn Farming :

« Au cours des dernières années, de nombreuses nouvelles portes se sont ouvertes dans l'industrie de la mangue »

New Dawn Farming est un groupe de 18 exploitations de mangues et d'agrumes réparties autour de Hoedspruit dans la province du Limpopo, attribué à la communauté de Moletele après un long processus de revendications territoriales. Dans les vergers où les mangues sont cultivées pour l'exportation et la…

Offre totale d'avocats dans l'UE (mise à jour 28-08-2020)

Le Pérou expédie 1 969 000 cartons d'avocats vers l'UE au cours de la semaine 36

En semaine 36, le Pérou a expédié 1 969 000 cartons d'avocats vers l'UE (Greenskin et Hass réunis). C'est environ 100 000 cartons de plus que l'estimation initiale (1 898 000 cartons). Voici les expéditions d'avocats de la semaine 26 en provenance d'Afrique du Sud : - Greenskin : 157 000 cartons, - Hass :…

Quelle est la saveur exacte d'un avocat ? Un cultivateur sud-africain développe un « avo-cabulaire »

Le producteur d'avocats sud-africain Allesbeste Boerdery, propriétaire de l'avocat Maluma, s'est associé à un spécialiste du café sud-africain pour développer une roue des saveurs à destination de l'avocat. « Nous nous sommes rendu compte que les avocats sont actuellement évalués simplement en étant…

La saison de la grenade égyptienne « Wonderful » démarre la semaine prochaine

La saison de la grenade en Égypte bat son plein et d'après un exportateur, elle s'annonce prometteuse, surtout pour la variété Wonderful. La demande est élevée à un stade précoce, avant que les gros volumes de concurrents n'atteignent le marché. La saison de la grenade égyptienne a commencé un peu plus…

Marché mondial : la grenade

Le commerce de la grenade est actuellement en cours dans l'hémisphère nord. La campagne a déjà été lancée en Espagne, au Maroc, en Égypte et en Turquie. Du côté de l'Amérique du Nord, la Californie a déjà commencé à récolter. L'hémisphère sud a cessé d'expédier des grenades au début de l'année, ce qui fait que le marché…

Le Pérou va exporter 23 % d'avocats Hass en plus cette saison

Selon les prévisions de l'association des producteurs d'avocats Hass du Pérou (ProHass), le volume d'avocats Hass destiné à l'exportation augmentera de près de 23 % au cours…

Richard Strijbis, Tovano : « Une petite figue, avec une grande saveur »

Une nouvelle récolte de mini-figues espagnoles arrive

Les premières mini-figues espagnoles de la nouvelle récolte sont arrivées chez Tovano à Maasdijk cette semaine. « Ce n'est peut-être pas le plus gros article de notre assortiment, mais les connaisseurs savent toujours apprécier cette spécialité. Les spécialistes et les marchands ambulants en particulier…

Le prix du gingembre pourrait augmenter jusqu'à ce qu'une nouvelle récolte soit disponible

Les prix du gingembre ont augmenté récemment après une période de stabilité. Avec l'approche de la haute saison des marchés d'outre-mer et la diminution des stocks en Chine, les prix à l'exportation devraient rester élevés pendant longtemps. Erin Chen, directrice de Juxian Taiyuan Foodstuffs Co., Ltd. a…

La saison de la grenade rouge démarre à Elche

La production de grenades Mollar devrait baisser de 30 %

La récolte des grenades a déjà commencé à Elche, une ville de la province d'Alicante qui est la plus importante zone de production en Espagne. La demande est actuellement élevée, étant donné la fin précoce de la campagne dans l'hémisphère sud et l'arrivée plus tardive des fruits en provenance des pays…

Ive Lambert, Starfruit :

Le prix des avocats grimpe enfin

Ces derniers temps, on trouve sur le marché une abondance d'avocats à bas prix. Toutefois, ces deux dernières semaines, les prix ont commencé à grimper. « La demande augmente et l'offre diminue un peu. Les prix se sont donc quelque peu redressés et sont de nouveau stables. Nous sommes revenus à un niveau normal pour cette…

José Antonio Alconchel, directeur d'Alcoaxarquía :

« Nous attendons une récolte de mangues échelonnée, sans pic de production »

La récolte des mangues Tommy en serre a commencé à Malaga, bien que la production soit limitée, étant donné que la variété la plus représentative en termes de volume est l'Osteen. « À partir de la semaine 36, la première récolte de la variété Osteen sous serre commencera, et à la semaine 37, nous…

Stella Rasmussen LLC : haute saison pour les fruits exotiques

« Les fruits de la passion kényans sont de plus en plus acceptés sur les marchés européens »

La haute saison des fruits de la passion issus de la culture kényane approche à grands pas. À la mi-septembre, l’offre va s'accélérer, indique Stella Rasmussen, directrice générale de la société du même nom et experte dans le domaine des fruits et légumes kényans. « Les principaux marchés de vente des…

Serena Hoekstra à propos de la nouvelle société commerciale, Finkum Europa :

« Les ventes de produits turcs ont été exceptionnelles dès le départ »

Les Pays-Bas ont acquis une nouvelle société commerciale cette année. Finkum Europa commercialise des fruits et légumes turcs sur le marché européen. « Nous cultivons nos propres fruits et légumes depuis plus de 15 ans. Nous le faisons dans nos propres champs en Turquie. Mais nous travaillons aussi avec…

L'entreprise traditionnelle de Stuttgart se concentre sur les fruits tropicaux et exotiques

« Nous commençons là où les autres vendeurs s'arrêtent »

Il devient de plus en plus important pour les fournisseurs, sur les marchés allemands de produits frais, de combler les lacunes du marché et les niches de l'industrie. C'est la seule façon de se distinguer des grandes chaînes de vente au détail dans le monde d'aujourd'hui. Pour l'entreprise…

Les principaux produits expédiés sont l'avocat et la mangue

Les importations françaises de fruits péruviens augmentent de 12 %

Au cours du premier semestre 2020, les importations françaises de fruits frais se sont élevées à 3,235 milliards de dollars, soit 8 % de plus que sur la même période de…

Inma Torregrossa, de Frutas Inma : « Les premières importations de kakis du Pérou ont été un succès »

« Nous prévoyons une forte demande de grenades sur un marché touché par la pénurie »

Le marché européen manque actuellement de grenades. Les premières grenades espagnoles sont en cours de récolte dans le sud de l'Espagne, tandis que dans la région de Valence, elles arriveront dans quelques jours. « Les rendements des variétés précoces de grenades ont chuté jusqu'à 30  % et nous voulons attendre…

Henk van der Meij et Ad Toet, Hars & Hagebauer :

« Malgré une offre limitée, pas de prix spectaculaires pour les mangues et les avocats »

Malgré une offre limitée, le marché de la mangue n'est pas actuellement en plein essor. « La demande est très calme. S'il y en avait plus, il y aurait bientôt une pénurie de mangues, mais ce n'est pas le cas pour l'instant. Les prix sont à un niveau stable », note Henk van der Meij de Hars & Hagebauer.…

Les exportateurs peuvent accéder au marché péruvien grâce à cette campagne

Le volume de kakis espagnols pourrait être réduit de plus de 30 %

La campagne espagnole du kaki Rojo Brillante devrait commencer vers le 20 septembre. Les résultats commerciaux désastreux de l'année dernière, qui ont coïncidé avec une récolte record, ont provoqué l'arrachage d'environ 6 % de la surface plantée. Cette année, les rendements sont inférieurs de près de 20…

Des prix élevés pour les mangues de La Réunion

Alors que les premières mangues Josées s’affichent avec de l’avance sur les étals, leur prix rebute certains consommateurs. En effet, celui-ci atteint les 10€ et 18€ le kilo.…

Le marché anticipe l'arrivée des mangues espagnoles à la semaine 36

« La baisse du prix des avocats a fait augmenter la demande »

La campagne espagnole de la mangue est sur le point de commencer dans l'Axarquía de Malaga, où la récolte de l'Osteen, la variété la plus courante, devrait démarrer début septembre. « Les mangues importées ont atteint des prix très élevés, le marché européen attend donc avec impatience l'arrivée des…

« La production de patates douces égyptiennes a augmenté de 20 à 30 % cette saison »

La saison des patates douces égyptiennes a commencé et cette année apportera encore plus de quantités que la saison précédente. Selon un exportateur, les Égyptiens développent rapidement leurs compétences, tant en matière de culture que de commercialisation. Les prix devraient être légèrement plus…

Conditions de marché défavorables pour les pomelos vietnamiens

La période de juin à décembre est la saison de pointe du pomelo vietnamien. Cette saison, la sécheresse historique avec l'intrusion d'eau salée et l'épidémie de COVID-19 ont toutes deux eu un impact important sur les agriculteurs et les exportateurs de fruits vietnamiens. Anna est directrice des ventes…

Le prix des avocats péruviens chute de 19 %

Selon Fresh Fruit, entre janvier et juillet 2020, le Pérou a exporté 317 657 tonnes d'avocats frais pour 615 millions de dollars, soit une augmentation de 18 % en volume et…

Gérard Lliso, Select Agrumes :

« Nous nous attendons à ce que le marché de l’avocat continue d'augmenter »

Si le marché de l’avocat a été particulièrement compliqué il y a quelques semaines, la situation semble s’être enfin améliorée : « Je n’avais jamais vécu une situation comme celle que nous avons connue durant cette période allant de juin à mi-juillet... La fermeture du marché américain due à la crise…

« Nous prévoyons une forte demande pour les mangues et les grenades cette saison »

La saison de la mangue et de la grenade égyptiennes est sur le point de démarrer. Un exportateur estime qu'il y a une grande opportunité d'augmenter les volumes exportés, car la demande est à son plus haut niveau depuis la fin des blocages. Mohamed Shaaban, directeur commercial de la société Garlico, se…

Des grenades dans les Pyrénées-Orientales

À Bouleternère, entre Perpignan et Prades, Jacqueline cultive depuis 2012 un fruit peu commun, la grenade. Ce fruit originaire d’Asie bénéficie de conditions adéquates pour…

La papaye violette devient virale sur Twitter

Qui a déjà mangé ou même vu une papaye violette ? Eh bien,  Susanta Nanda a partagé quelques photos de cette papaye spéciale sur Twitter, alors jetez-y un coup d'œil. « La papaye violette est très difficile à trouver car c'est un mélange rare de papayes et de raisins que l'on ne trouve que dans le sud de l'Australie…

Un homme hospitalisé après avoir mangé 351 figues de Barbarie

Selon l’Association algérienne pour la protection et l’orientation du consommateur et son environnement (APOCE), un homme de 55 ans aurait consommé 351 figues de Barbarie à la…

Grace Kariuki sur le commerce d'huile d'avocat :

« La demande d'huile d'avocat a augmenté de 10 % cette année »

L'année a été relativement bonne pour le commerce de l'huile d'avocat au Kenya. La demande n'a pas faibli, malgré la pandémie mondiale. Un négociant d'huile d'avocat affirme même que la demande a augmenté d'environ 10 % en 2020. Bien que l'année 2020 ait été difficile à bien des égards, le commerce de…

Sophie Ye, KX Food :

« Les prix du gingembre augmentent de nouveau en Belgique »

« Après une période de prix très élevés - plus de 5 €/kg - le marché belge du gingembre s'est un peu effondré. La demande estivale est généralement plus faible. Les prix actuels se situent donc entre 1,70 et 1,80 €/kg », explique Sophie Ye, de KX Food. « Mais ces prix montrent une tendance à la hausse.…

François Moran, Tropibana :

« En trois semaines, le prix du lime a triplé »

Tropibana a fait le choix de se tourner vers l’origine brésilienne plutôt que la mexicaine pour le lime : « Nous proposons exclusivement des citrons verts du Brésil, qui sont bien plus juteux que ceux du Mexique, même s’ils sont un peu moins colorés. Si les grandes surfaces sont peut-être plus attirées…

Jorge Brotons, directeur de Bonnysa : « Nous cultivons de nouveau le raisin de table après 25 ans »

« Nous essayons de choisir rapidement les variétés qui nous permettent de continuer à être innovants »

Le marché européen de la tomate connaît des changements importants, tant en ce qui concerne le potentiel de production que les tendances et les préférences des consommateurs. Comment survivre dans un marché de plus en plus concurrentiel ? La diversification des produits et la sélection constante des…

OP San Cono

Le segment des figues de Barbarie a besoin d'unité pour être compétitif sur le marché

« Les producteurs de figues de Barbarie de San Cono attendent beaucoup du début de la campagne 2020. Les fruits ont bénéficié des pluies abondantes et de la baisse des températures de ces derniers jours, à tel point que la qualité, la texture et les qualités semblent excellentes. La campagne 2019 ne…

Tridge market report :

Ralentissement de la production de mangues égyptiennes mais augmentation de la production mexicaine

La saison de la mangue s'est avérée rude pour les principaux pays producteurs du monde ; nombreux sont ceux qui subissent les effets du COVID-19. Le Pakistan a connu des intempéries qui ont affecté sa production et la pandémie a posé de nombreux défis pour l'export. C'est également le cas pour l'Égypte…

Un nouveau cap pour la filière avocat du Kenya

Au premier semestre 2020, le volume d’avocats exportés du Kenya a atteint 58 400 tonnes, un nouveau record pour cette filière qui représente 17 % des exportations horticoles…

Léger excédent de mangues et d'avocats transportés par voie aérienne

« La situation de l'approvisionnement en produits exotiques pour le fret aérien a complètement changé »

Jusqu'à il y a un peu plus d'un mois, le marché du fret aérien connaissait une grave pénurie de capacité qui se traduisait par une situation d'offre tendue. Ces dernières semaines, cependant, la situation a rapidement changé : « à l'heure actuelle, on observe une légère surabondance de l'offre sur le…

La saison de la mangue égyptienne commence la première semaine d'août

Nous sommes convaincus que nos mangues égyptiennes pourraient devenir favorites en Europe

La saison de la mangue égyptienne va bientôt commencer et, pour un exportateur, c'est la première fois qu'il exporte ce fruit. Les acteurs égyptiens visent le marché européen et pensent que leurs mangues pourraient devenir un produit très apprécié des consommateurs. L'exportation de produits spécifiques…

« La demande pour les morceaux de noix de coco en Europe reprend »

Les morceaux de noix de coco d'Inde gagnent en popularité en Europe. Cette année a cependant été un peu différente car la pandémie de Covid-19 a brièvement fait baisser la demande. Désormais l'Europe rouvre ses frontières et la demande revient à un niveau normal. Santosh Exports a commencé à exporter des…

L'UE autorise l'importation de mangues en provenance de Colombie sans mise en quarantaine

L'autorité phytosanitaire de l'Union européenne a confirmé que les mangues en provenance de Colombie pouvaient entrer sur le marché européen sans l'application de traitements…

Avocats du Pérou : une campagne 2020 mouvementée !

Prenez une surproduction (prévue) d’avocats, une première récolte tardive qui chevauche les suivantes et ajoutez le Covid-19... Vous obtenez un surstock difficile à écouler dans une Europe pourtant friande en avocats. Bref, tous les ingrédients étaient réunis pour faire de cette campagne 2020 d’avocats…

L'Espagne était le premier client mondial pour les poivrons marocains en 2019

En 2019, le Maroc a exporté un total de 131,29 millions de kilos de poivrons, soit 29,1 % de plus que 5 ans plus tôt, pour lesquels il a reçu 118,66 millions d'euros,…

Kiko Torres, d'Exquisite Fruits : « La pénurie de fruits à noyau rend le respect de nos engagements plus difficile »

« Nous prévoyons une baisse de 30 % de la production de kakis et des calibres plus grands »

Cette année, la campagne espagnole des fruits à noyau met fin à la tendance des dernières saisons, marquée par des volumes élevés et une forte pression sur les prix. La baisse de la production dans toute l'Europe, et en particulier en Espagne, où l'instabilité météorologique de ce printemps a changé le…

Daniel Penturij, Explosive Foods, Pays-Bas

« Nos jeunes noix de coco ne sont pas récoltées par des singes »

La récolte des noix de coco a fait la une ces derniers jours. Les sites web d'information du monde entier ont signalé que les grands distributeurs allaient interdire certains produits à base de noix de coco thaïlandaises. Il s'agit notamment de magasins aux États-Unis, au Royaume-Uni et chez Albert Heijn…

Une video de PETA dénonce les conditions des singes cueilleurs de noix de coco

Depuis quelques jours, plusieurs enseignes du Royaume-Uni ont décidé de retirer les produits à base de noix de coco qui auraient été cueillies par des singes dressés…

Des supermarchés britanniques retirent des rayons des produits à base de noix de coco cueillies par des singes

En Thaïlande, la récolte de noix de coco se fait souvent à l’aide de macaques dressés spécialement pour cette tâche. Les fruits sont utilisés ensuite dans plusieurs produits…

Nick Bakelaar (Spot) : « Les prix sur le marché local sont meilleurs que pour l'exportation »

« Fin des exportations de patates douces des États-Unis après une très bonne saison »

La saison des patates douces des États-Unis touche à sa fin. « De nombreux producteurs cessent d'exporter et se concentrent principalement sur les commandes nationales pour garantir la qualité et utiliser leur dernier inventaire. Nous devons exporter pendant trois semaines supplémentaires. Dans cinq…

Plus de volumes grâce à une saison 2019 réussie

La saison de la patate douce égyptienne commence bien

La saison des patates douces égyptiennes a commencé et les quantités devraient être abondantes. Grâce à une saison très réussie en 2019, les volumes devraient être de 20 à 30 % plus importants cette année. La saison actuelle n'est pas sans difficultés, car la pandémie a provoqué la fermeture de…

La production de fruits au Vietnam souffre d'une intrusion d'eau salée

Le premier semestre 2020 a été une période difficile pour l'industrie fruitière vietnamienne. La sécheresse historique avec intrusion d'eau de mer et l'épidémie de COVID-19 ont eu un impact significatif sur les agriculteurs et les exportateurs de fruits vietnamiens. Anna est directrice des ventes de la…


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