Fruits et légumes exotiques

Javier Fernández, de Tropical Millenium :

« Les mangues ont un plus grand potentiel que les avocats »

La société Tropical Millenium, basée à Malaga, fournit toute l'année des avocats, des mangues, des papayes et des pitayas. Le pitaya, également connu sous le nom de fruit du dragon, est la dernière nouveauté de l'entreprise et est principalement vendu sur les marchés européens, en particulier en Espagne,…

Qualité intéressante du kaki attendue pour la fin janvier

Alors que l'Espagne déracine des vergers de kakis après une année désastreuse, les choses semblent se dérouler différemment en Italie. FreshPlaza s'est entretenu avec Vito Vitelli, agronome et créateur de Melotto®. « Malgré la crise en Europe, toute la chaîne est rentable en Italie, et pas seulement pour…

Compañía Aguacatera del Sur : « Notre principale stratégie est de toujours travailler avec les meilleurs »

« Nous rechercherons un équilibre entre les attentes des exportateurs et la capacité des opérateurs européens »

La société Compañía Aguacatera del Sur a fait le point sur la campagne d'avocats 2019 en Europe et a analysé les prévisions de la prochaine saison 2020. « Ce fut une saison pleine de défis, mais nous avons dû faire face aux différentes campagnes de l'année en fixant des objectifs pour chacune d'entre…

Des vergers de kakis déracinés en Espagne

La vidéo ci-dessous montre à quel point cette année a été désastreuse pour le kaki espagnol. La demande est extrêmement faible, les prix sont ridicules (0,08-0,10 €/kg) et une grande partie des fruits est laissée sur les arbres car les récolter ne servirait à rien.  Un producteur rapporte : « Personne ne fait…

« La campagne du kaki espagnol de cette année a été la pire de toutes »

Le président de l'Association valencienne des producteurs agricoles (AVA), Cristóbal Aguado, a décrit la campagne actuelle du kaki comme « la pire campagne jamais menée sur nos terres », avec des prix qui chutent parfois jusqu'à dix centimes le kilo, rendant impossible la couverture des coûts de…

« Avoir un Piñabar dans les magasins double les ventes d'ananas »

Le Piñabar, développé par Dutch Food Technology, est une machine destinée à découper de l'ananas frais ; il est installé dans les supermarchés pour pouvoir être utilisé directement par le consommateur. Michel van Keeken, CCO du Piñabar, déclare : « En 2013, nous avons lancé quelques prototypes aux…

Gérard Lliso, Select Agrumes :

« Après une période de prix très bas, le marché de l’avocat tend à se rééquilibrer »

Pendant des semaines, l’avocat s’est vendu sur le marché à des prix très bas. Selon Gérard Lliso, président de l’entreprise Select Agrumes, l’arrivée de l’origine Espagne sur le marché aurait été un des éléments déclencheurs de cette diminution drastique des prix : « Aux mois de novembre/décembre,…

« L'Europe, l'Amérique, le Japon et la Corée du Sud sont nos principaux objectifs pour l'exportation de patates douces de qualité »

  « Nos patates douces violettes et rouges sont produites à partir de nos propres plantations écologiques dans les provinces du Shandong, Guangdong et de l'Hebei, en Chine. L'ensemble du processus de culture se fait de manière biologique en respectant les normes de zéro résidu de pesticides. La période d'approvisionnement en patates douces…

Le Pérou prévoit d'augmenter les exportations d'avocats Hass en 2020

Le président de l'Association des producteurs d'avocats Hass du Pérou (ProHass), Daniel Bustamante Canny, a déclaré que cette année, le pays dépasserait les 285 000 tonnes…

Incertitude dans l'évolution des prix de l'avocat espagnol

Les ventes de mangues recommencent après un mois de décembre calme

L’année 2019 s'est terminée par un mois de décembre plus calme que d'habitude pour le marché des fruits tropicaux. « Les ventes ont tendance à baisser pendant cette période, mais pas autant que cette année », a déclaré José Antonio Alconchel, directeur de la société Alcoaxarquía, basée à Malaga et…

Marché mondial : la mangue

La saison de la mangue espagnole s'est terminée début décembre. Depuis, les mangues brésiliennes et péruviennes dominent le marché européen. Toutefois, la prédominance des petits calibres entraîne une baisse des prix. Les perspectives en Afrique du Sud sont peu encourageantes. En raison du temps sec, le volume a été réduit de…

Cyril Rouvière, Kissao :

« Les ventes de mangues ont été plutôt fluides sur tout le mois de décembre »

« Nous arrivons actuellement en fin de campagne en ce qui concerne l’origine Brésil et début de campagne pour le Pérou », raconte Cyril Rouvière, Directeur Commercial de la société Kissao en parlant de la mangue. « Nous avons eu un début de campagne de mangues Brésil plutôt satisfaisant en qualité. En…

Melissa Hartmann de Barros d'HLB :

« Nous avons fait de la papaye un article incontournable dans les magasins européens »

Bien qu'elle soit encore considérée comme un fruit exotique par beaucoup, la papaye peut être trouvée chez presque tous les grands détaillants en Europe et en Amérique du Nord. HLB Tropical Food, créée en Allemagne par Homero Levy de Barros, a été un acteur majeur dans le développement du marché de la…

Pieter de Ruiter, 4 Fruit Company :

« Le marché hollandais du kaki a fait un virage à 180° après des mois difficiles »

Les premiers mois de la saison pour le kaki espagnol n'ont pas été faciles. Néanmoins, le marché s'est complètement retourné entre Noël et le Nouvel An. C'est ce qu'affirme Pieter de Ruiter de la société 4 Fruit Company. Cette société est le distributeur exclusif des kakis Anecoop aux Pays-Bas. Ces kakis…

Les mangues victimes de la mouche des fruits

A la Réunion, la mouche des fruits (Ceratitis capitata) a ravagé les récoltes de mangues. Si quelques mangues José peuvent encore pousser d'ici février, la saison semble se…

Diminution de la production de pomelos plus importante que prévu

Cette année, le volume de pomelos chinois a diminué dans certaines des principales zones de production en Chine, notamment en raison du temps chaud et sec pendant la première partie de la saison où les fruits étaient encore au stade de la croissance. A cause de cette sécheresse, le volume a diminué et la…

Gerry Li, Rida Trade :

« 2019 a été une année exceptionnelle pour le gingembre »

L'année 2019 du gingembre restera dans les mémoires comme une année exceptionnelle. « La récolte en Chine n'a pas été aussi bonne que prévu », explique Gerry Li, directeur des ventes chez le grossiste Rida Trade, une entreprise située à Poeldijk, aux Pays-Bas.  « Les volumes récoltés étaient 20 à 30 % plus…

« Nous nous attendons à ce que nos volumes de pitayas augmentent de 40 % l'année prochaine »

Le pitaya se porte bien au Nicaragua, grâce à un travail acharné et à la collaboration avec une équipe d'agronomes. Selon un exportateur, les rendements ont augmenté de plus de 30 %  et ils s'attendent à ce que les volumes augmentent de 40 % l'an prochain. Pour Sol Organica, exportateur nicaraguayen de pitayas,…

Marché mondial : l'avocat

Après une période de prix élevés sur le marché européen, l'équilibre entre l'offre et la demande semble être rétabli. Les prix élevés du début de la saison étaient dus à des pénuries, mais maintenant que l'offre est plus importante et que la demande s'avère un peu plus calme que la normale, les prix sont à nouveau stables. On…

Nouvelles règles pour l’exportation de fruits du Cameroun vers l’Union Européenne

Le nouveau règlement phytosanitaire adopté le 14 décembre 2019 par l’Union européenne (UE) rend plus difficile les exportations de fruits et légumes du Cameroun vers l’Union…

Le fruit du dragon Kuifkop fait ses débuts en Europe

Un cultivar sud-africain de fruit du dragon, avec un Brix moyen de 19°, fait ses débuts à l'exportation ce mois-ci. Kuifkop Boerdery avec Origin Fruit et It'sofresh envoient cette semaine les premiers containers par fret aérien aux Pays-Bas (YEX) et en Allemagne (Ingmar Heuer GmbH), puis en France et en…

L'organisation mondiale de l'avocat (WAO)

« Il faut réfléchir à des stratégies pour atténuer le déséquilibre entre l'offre et la demande d'avocats »

Le marché de l'avocat a connu un boom ces dernières années dans de nombreuses régions du monde, en particulier en Europe, deuxième consommateur mondial. Actuellement, environ 60 pays produisent ce fruit, parmi lesquels le Mexique, la République dominicaine et la Colombie, qui sont les principaux…

Henk van der Meij, Hars & Hagebauer :

« Bonne demande pour les grandes tailles au début de la saison des mangues péruviennes »

Le week-end dernier, les premières mangues péruviennes sont arrivées par fret maritime chez Hars & Hagebauer à Ridderkerk aux Pays-Bas. « Le Brésil s'arrête traditionnellement vers la semaine 51, il y a donc beaucoup de place pour que les mangues péruviennes puissent entrer sur le marché », explique Henk…

René Bouman, FMI :

« Suffisamment de citrons verts du Mexique et du Brésil à nouveau disponibles après les pénuries »

Après une saison difficile avec un approvisionnement élevé et des prix souvent bas, le marché du citron vert s'est redressé ces dernières semaines, selon René Bouman de la société néerlandaise FMI. « En raison de la sécheresse au Mexique, il n'y avait pratiquement pas de citrons verts mexicains…

Francisco Rosillo, de Frutos Los Pisaos :

« La forte demande maintient les prix de la production croissante de patates douces stables »

Depuis le début de la récolte en juillet, c'est le moment de l'année où l'offre de patates douces atteint son maximum en Espagne. D'importants volumes sont actuellement stockés et attendent d'être vendus dans toute l'Europe, profitant de l'augmentation des ventes d'avant Noël, bien qu'il y ait une forte…

Les patates douces kényanes gagnent en popularité

« Nous voulons doubler notre production de patates douces en raison de l'augmentation de la demande »

Les patates douces du Kenya ont récemment gagné en popularité ; avec plus de demande et plus d'acheteurs, la communauté kényane semble enthousiaste à l'idée de commencer à augmenter la superficie et le nombre d'agriculteurs engagés dans la culture de la patate douce. Le Kenya peut s'attendre à un nombre…

Situation dramatique pour les producteurs et négociants espagnols de kakis

La situation des producteurs et des sociétés de négoce espagnols travaillant avec le kaki est dramatique. Des kakis ont d'ailleurs été laissés sur les arbres car il n'aurait pas été rentable de les récolter, et personne ne semble intéressé pour en acheter.  « Contrairement à la campagne du kaki 2018/2019,…

Une nouvelle approche qui rendra normalement l'exportation plus efficace

Changement de stratégie dans la culture de la mangue au Ghana

La saison de la mangue est sur le point de décoller au Ghana. Après avoir réalisé quelques investissements, un Américain a connu une année difficile la saison dernière, mais après certains ajustements dans la stratégie, la société est maintenant prête à mettre définitivement la mangue du Ghana sur la…

« Prix à l'exportation actuel en hausse de 30 % par rapport à l'année dernière »

« Début d'une nouvelle saison d'exportation pour le gingembre chinois vers l'Europe »

« La dernière semaine de novembre et la première semaine de décembre sont des semaines calmes avant l'ouverture officielle de la nouvelle saison d'exportation du gingembre chinois vers l'Europe. La première récolte de la nouvelle saison du gingembre chinois est exportée en Europe au cours de la deuxième…

Les premières cerises chiliennes sont arrivées en Chine par la mer

« Cette année, la saison du pomelo est plus courte que les autres années »

La saison du pomelo en Chine touche à sa fin. Les conditions météorologiques cette année ont eu une grande influence sur le début et la fin de la campagne. M. Henry Wang de Jiutai Modern Agricultural Co., Ltd. s'est penché sur la saison. « Cette année, la saison des pomelos a commencé plus tard que l'an…

Les moussons indiennes positives pour les exportateurs turcs de grenades

Les grenades turques sont plus grosses cette année que d'habitude. À quelques mois de la fin de la saison, un exportateur s'attend à doubler ses ventes cette année, en raison notamment d'une demande accrue de grenades en provenance de Turquie. La forte saison des moussons en Inde s'est avérée plutôt…

Aaron Acosta commente les reportages faisant état de violences dans l'industrie de l'avocat au Mexique :

« La violence est inhérente aux régions, pas aux avocats »

La production et la consommation d'avocats ont connu une croissance exponentielle au cours de la dernière décennie. L'expansion de l'industrie a conduit le fruit à être surnommé « or vert » en référence à la valeur qui lui est accordée sur les marchés mondiaux, ainsi qu'aux bénéfices pouvant être…

Marché mondial : la patate douce

Depuis peu, la popularité de la patate douce auprès des consommateurs ne cesse de croître. Les principaux producteurs de patates douces sur les marchés européen et nord-américain sont les États-Unis, l'Espagne et l'Égypte. L'offre est importante cette saison, en particulier pour l'Espagne, qui disposera d'une production…

Volmary réagit au boom de la patate douce en Allemagne avec la variété Erato

« Nous aimerions étendre notre sélection de patates douces à 10-15 variétés au cours des prochaines années »

Parallèlement à l'augmentation constante de la consommation de patates douces, la culture de ces tubercules en Allemagne est également en plein essor. Cela crée un créneau intéressant pour les fournisseurs de semences et de jeunes plants dans l'horticulture commerciale. L'entreprise Volmary, basée à…

150 tonnes de litchis à écouler pour l’association Tambatra de Madagascar

Madagascar exporte autour de 17 000 tonnes de litchis chaque année, sur une production nationale annuelle de 100 000 tonnes. Une grande partie des litchis, comme ceux venant…

Nicolas Le Gourrierec, Banagrumes :

« Il y a une forte production de mangues pour une demande réduite »

Le Pérou et le Brésil sont les origines que l’on retrouve à l’heure actuelle principalement sur le marché français. Mais cette année, la campagne est arrivée en avance : « En général la mangue Brésil est disponible d’octobre à décembre et l’origine Pérou de décembre à avril. Mais en ce qui nous concerne,…

Johan Claes, Belgian New Fruit Wharf :

« Navire de litchis de Madagascar attendu en fin de semaine prochaine »

Un bateau de Madagascar chargé de litchis arrivera à la fin de la semaine prochaine au Belgian New Fruit Wharf (BNFW) à Zeebrugge. « L'année dernière, deux navires avec des litchis de Madagascar ont dû décharger avec nous à cause des protestations des Gilets jaunes en France. Cette année, c'est le retour…

Verena Heuwinkel, Ferrier :

Du melon charentais jaune pour Noël et pour Pâques

C’est la troisième année que l’entreprise Ferrier se lance dans la production de melons charentais jaunes au Sénégal. « Nous avons reçu les premières palettes par avion la semaine dernière », rapporte Verena Heuwinkel, commerciale export de la société Ferrier. L’objectif ? Pouvoir en proposer à sa…

J. A. Reyes Gutiérrez : « Les ventes d'avocats ont été multipliées par 10 en 5 ans »

Expansion de la culture de l'avocat en Espagne : des volumes plus importants cette année

La semaine dernière, la récolte de l'avocat Hass a commencé à l'Axarquía dans la province de Malaga, la principale zone de production de ce fruit subtropical en Espagne. Bien que les rendements soient similaires à ceux de l'an dernier et que la superficie cultivée soit restée stable à Malaga, la…

Edilson Hernandez, directeur de Prime Tropics :

« Contrairement aux autres pays, le Guatemala peut fournir du citron caviar toute l'année »

Le Guatemala pourrait se placer en tant que producteur premier du citron caviar, un agrume exotique. Prime Tropics, la société guatémaltèque spécialisée dans les fruits exotiques, tels que le ramboutan, l’achacha et le mangoustan, a décidé d’investir dans la production du citron caviar, un agrume encore…

Commerce équitable et biologique disponible pour toute la saison d'importation chez Fairtrasa Holland

« Seul fournisseur de mangues Demeter en Europe »

La saison des mangues biologiques brésiliennes tourne à plein régime chez Fairtrasa Holland, distributeur de fruits basé à 's-Gravenzande, aux Pays-Bas. « Nous recevons ces mangues de notre fournisseur, Fazenda Tamandua. Au départ, il y a quelques années, ça ne représentait que quelques conteneurs, mais…

Christoph Buchner, Hausladen Fruchthandelsgesellschaft, raconte son voyage au Pérou

Marché de la mangue tendu durant les premières semaines de la nouvelle année

La saison des mangues au Brésil touche bientôt à sa fin ; les produits brésiliens ne devraient arriver que jusqu'à la semaine 51. Christoph Buchner, directeur général de Hausladen Fruchthandelsgesellschaft à Munich, est récemment rentré d'un voyage au Pérou.  « La saison des mangues au Brésil touche à sa fin.…

Le projet Musa Fibra recherche des partenaires dans le commerce des fruits

Un projet universitaire développe du papier à partir de couronnes et de feuilles d'ananas

La période de Noël est la période de l'ananas : tout le monde dans le commerce le sait ! Les produits exotiques proviennent principalement du Costa Rica et sont proposés frais à la pièce ou en conserve et de plus en plus souvent dans le secteur de la commodité. Mais que deviennent la couronne du fruit et…

Kenneth Meyer, Natural Tropic :

« Le marché de l'avocat est un peu sous pression, mais le pic de l'Espagne arrivera plus tard dans la saison »

Les ventes d'avocats Hass espagnols sont difficiles en ce moment. « Nous voyons apparaître sur le marché de nombreux avocats d'origines multiples, et tous en même temps. En plus de l'Espagne, des avocats du Chili, d'Israël, de Colombie et du Mexique sont également disponibles. Les prix sont donc sous…

Premières grenades biologiques cultivées à 850 mètres d'altitude à Almería

Près du parc naturel de la Sierra Nevada, à Almería, à environ 850 mètres au-dessus du niveau de la mer, des grenades biologiques sont récoltées pour la première fois dans une zone auparavant réservée à la culture de l'olivier et de l'amandier.  « Nous avons opté pour la variété rouge semi-acide Kingdom, qui est…

Robert Morris de Galilee Export :

« Notre avantage c'est d'être une coopérative axée sur le producteur »

La saison du poivron néerlandais est terminée, mais les saisons espagnole et israélienne tournent toujours à plein régime. Robert Morris, de Galilee Export, basée en Israël, déclare : « Nous voyons des volumes importants sortir d'Israël chaque semaine. Même si la saison espagnole bat son plein, nous…

José Balaguer, Alcoaxarquia France :

« Il y a beaucoup d’avocats de petit calibre sur le marché »

« Cette année notre production d’avocats sera inférieure à la normale, » rapporte José Balaguer, gérant d’Alcoaxarquia France. « Il a fait chaud pendant la floraison, et comme pour les agrumes, cela a réduit les volumes. De plus, nous aurons relativement beaucoup d’avocats de petit calibre. »…

Véronique Ama Eggley, Bio Perfect :

« Nous pouvons cultiver tous les fruits exotiques que nos clients nous demandent »

Il ne reste que quelques semaines avant Noël, et comme toujours c’est une période chargée pour le commerce des fruits exotiques. « La demande est en plein essor. Je conclus beaucoup de nouveaux contrats. Ce mois-ci j’ai déjà vendu 24 tonnes, » rapporte Véronique Ama Eggley, gérante du grossiste en fruits…

Ton de Leeuw, AGF Fresh :

« La culture de la patate douce au Maroc n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle a un bon avenir »

En quelques années, la patate douce est devenue un produit très populaire sur le marché européen. Les États-Unis, l'Espagne, l'Égypte et le marché intérieur essaient d'obtenir leur part. Le Maroc est un pays où la culture de la patate douce est essentiellement locale, mais Ton de Leeuw d'AGF Fresh  tente aujourd'hui…

« Nous apprenons aux cultivateurs à utiliser des machines pour récolter les mangues »

Les conditions météorologiques au Vietnam n'ont pas été bonnes cette année ; les produits agricoles ont connu des pluies et un ensoleillement irréguliers. Un exportateur vietnamien de mangues a observé plus de résidus et de taches noires sur ses fruits au cours des deux derniers mois, mais il s'attend à…

Les kakis de Fukushima présentés au Pape

Un catholique japonais de la préfecture de Fukushima prévoit de présenter des kakis de spécialité locale au pape François, lors de sa visite au Japon. Chuichi Ozawa de…

La carambole s'installe sur la côte tropicale andalouse

La carambole est un fruit tropical qui ne peut être cultivé que dans un seul lieu d'Europe continentale : Malaga. L'Institut d'horticulture subtropicale et méditerranéenne (IHSM) La Mayora possède une collection de quinze variétés de ce fruit en forme d’étoile provenant de différentes régions du monde.…

Jaco Lubbe, Sabie Valley Ginger :

« A mesure que nous grandissons, le marché du gingembre se développe »

Jaco Lubbe de Sabie Valley Ginger explique que peu de régions, en Afrique du Sud, conviennent au gingembre, mais la vallée de la Sabie située à l'extérieur d'Hazyview, à côté du parc national Kruger, est un choix presque naturel pour cultiver le gingembre. Au confluent des rivières Sabane et Mac-Mac, les…

Romain Ioli, Paris Select :

« Bientôt, nous aurons des avocats d’origine Corse »

« Nous sortons d’une période compliquée pour l’avocat, où il y a eu sur le marché européen très peu de marchandises disponibles et à un prix particulièrement élevé », raconte Romain Ioli de la société Paris Select située sur le marché de Rungis. « Il y a encore une dizaine de jours, le prix d’achat du…

Sigfrido Molina : « Nous attendons environ 60 000 tonnes à Malaga »

Début de la récolte de l'avocat espagnol

La récolte de l'avocat Hass vient de commencer dans la région d'Axarquía, dans la province espagnole de Malaga, une région où la production d'avocats est la plus importante en Espagne. « Le fruit répond déjà aux exigences de qualité nécessaires, avec environ 20 à 21 % de matière sèche, ce qui est le…

Erik-Jan Thur, Marni Fruit :

« Les prix des mandarines sont très élevés et le marché du kaki très déprimé »

La baisse de l'offre de mandarines espagnoles est évidente sur le marché. « C'est en fait l'un des rares produits positifs sur le marché d'importation actuel », déclare Jan Thur, de la société néerlandaise Marni Fruit. « Les prix des mandarines se situent entre 12 et 15€. C'est vraiment exceptionnel,…

Ron Jongejan, Forever5 Europe : « La demande dépasse l'offre »

« Les premières mangues Kent sont arrivées du Brésil »

Les premières mangues Kent du Brésil sont maintenant arrivées sur le site européen de Forever5 à Maasdijk. « Le marché de la mangue est bon en ce moment ; la demande dépasse l'offre et les prix de la Kent se situent entre 6 et 8 € », explique Ron Jongejan. « Nous devons recevoir le deuxième container le…

Mario de Goede, Dutoit Europe :

« Perspectives du marché de l'ananas plus favorables après deux mois de faiblesse »

Le marché de l'ananas a connu deux mois de faiblesse. « En général, nous constatons un marché très calme dans le commerce d'importation. Tous les fruits importés en ont…

Les exportations vers les États-Unis ont plus que doublé cette saison

Intérêt croissant des États-Unis pour les litchis sud-africains

Les premiers litchis d'Afrique du Sud sont arrivés en Europe par fret aérien, alors que les exportations vers les États-Unis et le Moyen-Orient augmenteront au cours des prochaines semaines. Le marché d'exportation semble très prometteur avec de bons prix sur le marché local également. La qualité semble…

Une jeune entreprise basée à Düsseldorf mise sur les importations directes de Turquie

« Les grenades turques sont disponibles directement chez Ies producteurs, jusqu'en janvier »

L'année dernière, après une longue carrière de plus de 20 ans dans l'industrie du frais, M. Güner a décidé de fonder une SARL indépendante. Depuis lors, il consacre son temps à l'importation directe et à la commercialisation nationale de produits turcs sous le nom de Focus Fresh. La jeune agence de…

Frank Levarht à propos des 20 ans de Southern Paprika Limited :

« Les avocats et les poivrons sont un succès en Nouvelle-Zélande »

La pépinière de poivrons, Southern Paprika Limited, fondée en Nouvelle-Zélande il y a 20 ans a été créée sous la forme d'une coentreprise entre Hamish et Robyn Alexander et la société néerlandaise J.M. Levarht & Zn. « En 1997, Theo et Huub Levarht se sont rendus en Nouvelle-Zélande pour discuter du…

Fabien Ruiter chez Barber Caballero, exportateur espagnol d'agrumes et de kakis

« Le Canada, l'Asie et le Moyen-Orient sont nos marchés les plus importants »

En mai dernier, Fabien Ruiter est parti en l'Espagne travailler chez l'exportateur espagnol Barber Caballero à Valence. Fabien est né et a grandi dans une famille de commerçants de fruits et légumes dans le Limbourg, aux Pays-Bas.  Beaucoup de ses contacts néerlandais lui ont demandé d'envoyer des produits…

L'industrie sud-africaine revient sur la bonne saison des avocats

Les participants au récent colloque annuel Subtrop Marketing Symposium avaient plusieurs raisons de se réjouir : la récente saison des avocats a une fois de plus connue une forte demande ainsi qu'une forte consommation et l'ouverture du Japon aux avocats sud-africains est en cours.   Par ailleurs, les industries du…

Les litchis et les figues du Pérou complètent l'offre exotique actuelle

« Début de saison précoce pour les mangues péruviennes transportées par avion ; pénurie considérable d'avocats »

Lorsque les températures baissent en Allemagne, la sélection de fruits exotiques croît en général. « La semaine dernière, les premières mangues péruviennes transportées par avion sont arrivées chez nous, deux bonnes semaines plus tôt que l'an dernier, avec des calibres 12 et 14, mais la semaine prochaine…

« Notre objectif est de faire croître le marché des Greenskins de 35 % d'ici fin 2020 »

L'avocat Hass est la variété la plus populaire et la plus produite actuellement sur le marché. Alors que la production continue d'augmenter, la demande et les producteurs ont du mal à suivre le rythme face à cette popularité grandissante.  Mahonri Navarro, directeur commercial de la société dominicaine de…

J. Carlos Martínez, de The Natural Hand : « Parfois, il vaut mieux arrêter de vendre jusqu'à ce que les prix se redressent »

Avec l'abondante récolte de kakis, l'ouverture de nouveaux marchés devient une nécessité

Dans une année comme celle-ci, avec une production de kakis aussi abondante, les exportateurs espagnols doivent nécessairement trouver le plus de nouveaux marchés possibles pour ce produit. « La moitié des marchés est encore fermée pour les kakis, un fruit qui peut facilement être expédié vers des destinations…

17 000 tonnes de litchis de Madagascar devront être exportées cette année

Le début de la campagne 2019 du litchi aura lieu ce 17 novembre pour les régions d'Antsinanana et d'Ana­lanjirofo. 17 000 tonnes de litchis devront être exportées cette année,…

Elena Rogojnikova d'Hagé International :

Pénurie importante de gros avocats

« Jusqu'à présent, le marché de l'avocat en 2019 a été à l'opposé de ce qu'il était en 2018 », déclare Elena Rogojnikova de la société néerlandaise Hagé International. « En 2018, il y a eu une énorme surproduction d'avocats Hass en provenance d'Afrique du Sud et du Pérou, et ce de l'été jusqu'au mois…

Marché mondial : le gingembre

L'hiver approche à grands pas dans l'hémisphère Nord et le froid stimule la demande de gingembre, d'autant plus que ses bienfaits sur la santé ne sont aujourd'hui plus à démontrer. Les saisons chinoise et brésilienne touchent à leur fin donc les commerçants devront faire face à un approvisionnement limité. La baisse des volumes…

La grenade arrive en France

A cause du réchauffement climatique, la culture de la grenade est en train de gagner du terrain sur le territoire français. On retrouve plusieurs hectares de culture dans le Gard. Là-bas,…

Anaïs Fauchille, Kissao :

« Nous pouvons fournir nos clients en gingembre toute l’année »

Comme chaque année à cette période, la campagne du gingembre chinois touche à sa fin : « Nous allons recevoir les derniers containers dans les semaines à venir », raconte Anaïs Fauchille, chef de produit chez Kissao. Mais cette année, la qualité des derniers gingembres arrivant en Europe semble être…

Les consommateurs français démontrent un intérêt croissant pour le kaki biologique

Le Kaki Rojo brillante (rouge brillant) se récolte entre octobre et novembre. Il est approprié à la production biologique car il est très résistant aux maladies et à la sécheresse.  Il ne nécessite pas de fertilisation ni de soins particuliers. Brio est l’un des principaux producteurs italiens du Rojo brillante…

Arjen Bouma, Gilad Produce :

« C'était une mauvaise saison pour les piments jalapeños »

La saison néerlandaise des piments rouges, verts et jaunes s'est plutôt bien déroulée chez Gilad Produce à De Lier. « Ce fut une mauvaise année pour les piments jalapeños », déclare Arjen Bouma. « Cela s'explique principalement par l'expansion de la superficie aux Pays-Bas et par les importations en…

André Schaap, Farm Forte Europe :

« Tout le monde considère les patates douces comme un marché en pleine croissance »

En 2018, Farm Forte Europe s'est lancée au Nigéria avec la culture de pas moins de 5 000 hectares de patates douces, en collaboration avec André Schaap, un actionnaire néerlandais. Aujourd'hui, près de deux ans plus tard, les projets d'envergure de cette entreprise ne cessent de croître.  « Tout va bien avec les…

Jan Vermeiren, Exofi Fresh Market :

« Offre limitée de produits exotiques entraînant des prix élevés sur le marché belge »

« La saison des mangues dans la région espagnole de Malaga touche à sa fin et les stocks diminuent. Néanmoins, la demande de mangues reste très élevée, donc les prix sont stables même s'ils sont élevés », déclare Jan Vermeiren, de la société d'importation belge Exofi Fresh Market. « La vraie pénurie, ce…

La patate douce se cultive dans le Nord de la France

Alors que le Nord est réputé pour sa culture des pommes de terre, voilà que depuis quelques années la patate douce se forge une place de choix chez les maraîchers. Ce produit…

Marché mondial : le kaki

La saison du kaki espagnol a commencé en octobre et aucune pénurie n'est à déplorer pour le moment sur le marché. Le mauvais temps de septembre n'a pas endommagé les kakis et la demande pour les fruits dispose encore de beaucoup de place pour la croissance. En Europe, les kakis sont principalement consommés en France, en…

Hepro LLC prévoit de poursuivre la commercialisation d'une nouvelle éplucheuse d'ananas

« Nous voulons commercialiser la « Pina to go » pour la première fois en Allemagne »

L'expérience d'achat au point de vente (PdV) est aujourd'hui un facteur important dans la vente au détail de produits alimentaires. Ce développement offre aux fournisseurs d'aliments frais un moyen d'établir de nouvelles normes. Hepro, spécialiste de l'épluchage d'asperges, a reconnu cette tendance et a…


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