Fruits et légumes exotiques
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En seulement deux ans, le Kenya a bouleversé le commerce de l'avocat en ChineL'Afrique du Sud espère lancer les exportations d'avocats vers la Chine d'ici février 2024
L'Afrique du Sud espère que les protocoles nécessaires seront en place d'ici février de l'année prochaine pour commencer à exporter des avocats vers la Chine. La section Afrique australe de l'International Fresh Produce Association a expliqué ce que la Chine pourrait signifier pour les avocats…
Henk van der Meij, de Hars&Hagebauer :
« Peut-être avons-nous laissé le marché de la mangue s'emballer »
Les prévisions selon lesquelles le Pérou enverrait moins de mangues de la région septentrionale de Piura se sont vérifiées. Henk van der Meij de Hars&Hagebauer l'a constaté de ses propres yeux la semaine dernière lorsqu'il a visité les zones de culture péruviennes. « À Piura en particulier, nous avons vu…
Pieter de Ruiter, de 4Fruit Company :
« Une saison plus courte pour les kakis espagnols, qui s'améliorent pourtant d'année en année »
« En général, le commerce est très calme », soupire Pieter de Ruiter de 4Fruit Company. « Et ce n'est pas parce que des remorques pleines de marchandises sont envoyées. Il n'est pas question d'énormes excédents, mais le commerce est simplement mou. C'est ce que l'on constate par exemple pour les légumes…
Roelant Komen, de BeeFair Organic :
« En décembre, nous prévoyons de bonnes ventes de mangues et de citrons verts biologiques »
Ce printemps, BeeFair Organic à Poeldijk a lancé une nouvelle entreprise d'importation de fruits biologiques. « Bien que nous soyons tombés en milieu de saison pour certains produits, nous sommes extrêmement satisfaits du déroulement des premiers mois de la saison », déclare Roelant Komen. « Nos canaux…
La récolte d'avocats se poursuit en Israël, avec une bonne demande
La récolte d'avocats en Israël progresse bien, car on se trouve maintenant dans au milieu de la saison, avec une bonne demande de la part des marchés. Selon Yonatan Meron, directeur des exportations de Granot Fresh, « la saison bat son plein. » « Pour les fruits à peau verte, nous terminons les Ettinger et…
« L'augmentation de la demande de pommes turques pourrait commencer après le Nouvel An »
Selon Mehmet Çakmak, directeur des ventes et du marketing pour l'exportateur turc de produits frais Ani Tarim, un exportateur turc de pommes a déjà épuisé ses stocks de Gala, car la demande pour cette variété de pommes était très forte : « Notre saison de pommes a commencé en août avec la variété Gala.…
Rodolfo Meza, d'Aztec Fruits :
« Presque pas d'approvisionnement d'avocats mexicains vers l'Europe cette année »
« La saison est extrêmement difficile pour les avocats mexicains. Normalement, c'est à cette période que l'offre du produit mexicain est la plus importante, mais en raison d'un manque de volume, presque rien n'est envoyé en Europe », déclare Rodolfo Meza d'Aztec Fruits, un groupe d'exportateurs mexicains…
Marché mondial : la mangue
En Allemagne, l'offre de mangues est toujours limitée, entraînant des prix élevés, en particulier en raison des difficultés rencontrées dans les régions sources, avec notamment de lourdes pertes de récolte au Pérou dues à El Niño, affectant le développement de la floraison. En Italie, on observe une diminution du nombre…
Galilee Export lance le pomelos Red Premium sur les marchés
Vue d'ensemble de la production et des marchés d'avocats et d'agrumes en Israël
La récolte, l'emballage et l'exportation d'avocats, d'agrumes et de dattes se poursuivent en Israël, des volontaires intervenant en raison d'une pénurie de main-d'œuvre. Selon un aperçu de Yosi Knop, directeur marketing et commercial chez Galilee Export en Israël, « la situation malencontreuse actuelle…
Eva Cantos, de Finca El Eden :
« La faiblesse des arbres a entraîné un problème important de champignon aérien cette année »
Dans quelques semaines seulement commencera la récolte du fruit de la passion sur la Costa Tropical de Grenade, après une campagne de mangue qui, dans le cas de Finca El Eden, a été assez positive. « Nous sommes spécialisés dans la production et la commercialisation de fruits tropicaux biologiques, et en…
Premier conteneur d'avocats rwandais à destination des Pays-Bas
Le lundi 27 novembre, le premier conteneur réfrigéré d'avocats en provenance du Rwanda est arrivé chez Avor à Poeldijk. Cela s'est fait en présence de l'ambassadeur du Rwanda aux Pays-Bas, Olivier Jean Patrick Nduhungirehe, de son collègue Jean Hugues Mukama, de Nico Spruijt d'Avor et de Tom Bouwman de…
Elena Rogojnikova, de The Greenery :
« Demande à la traîne du fait de la hausse des prix »
Les volumes d'avocats Hass sont restés stables ces dernières semaines, principalement en raison de calibres plus petits - de 20 à 32, explique Elena Rogojnikova de The…
Ananas : La récolte en République dominicaine retardée par la tempête tropicale
La récolte d'ananas en République dominicaine a été retardée par ce qui a été décrit comme « l'événement pluviométrique le plus important jamais enregistré » avec la tempête tropicale qui a frappé et provoqué des inondations sur l'île entre le 17 et 19 novembre. Selon les producteurs et les exportateurs,…
Le mois de décembre incite les acheteurs asiatiques à changer de marché d'origine
Le mangoustan indonésien prend le relai sur le thaïlandais
Le climat tropical de l'Indonésie offre un environnement idéal pour la culture du mangoustan, qui se développe dans des conditions chaudes et humides, avec des températures comprises entre 25 et 35 degrés Celsius. Stevan Budi Susanto est responsable des ventes internationales chez Pt. Citra Tama Jaya…
Ana Cotrina, d'Añay Peruvian Fruits :
« Fin de saison difficile pour la mangue péruvienne : prix élevés et demande à la traîne »
Les défis se multiplient pour les producteurs et exportateurs de mangues au Pérou, avec des volumes à destination de la Chine et du reste de l'Asie, ainsi que d'autres marchés, beaucoup plus bas. La filière doit également faire face aux prix plus bas des mangues du Brésil. « Pour cette nouvelle saison…
Yannick Hoffmann, co-directeur général de Fruchtimport Hoffmann GmbH :
« Les ananas ont connu un regain d'intérêt il y a quelques semaines »
« Nous nous approvisionnons principalement en ananas du Costa Rica, dont la qualité est généralement la meilleure. Il s'agit de la variété Sweet Pineapple », explique Yannick Hoffmann, co-directeur général de Fruchtimport Hoffmann GmbH, sur le marché de gros de Hanovre. « Des problèmes…
Odilo Duarte : « Nous envoyons parfois jusqu'à 700 conteneurs par semaine »
« L'avocat au Pérou devra mieux coordonner ses exportations, accroître la diversité variétale et élargir les fenêtres de production »
Le 23 novembre, Odilo Duarte, docteur en Sciences Agricoles de l'Université de Berlin et référence en matière de culture fruitière en Amérique latine, fêtera ses 80 ans. Tout au long de sa vie consacrée à l'arboriculture fruitière, il a mené une carrière internationale prolifique et fructueuse, qui l'a…
Manuel Baides, du Grupo Autor (Espagne)
« Peu de kakis ont été récoltés après la tempête pour éviter de saturer le marché avec des produits de classe II »
La campagne de kaki 2023/2024 a connu un excellent début sur le plan commercial, avec une reprise des volumes, une forte demande et des prix satisfaisants. Mais les vents forts de fin octobre et début novembre ont entraîné certains contretemps. « La maturation des kakis non traités dans les champs a…
Investissement d'un groupe chinois dans le traitement du gingembre pour le marché européen
Au début du mois de novembre, l'investissement de Onedayone aux Pays-Bas, le dernier dispositif de séchage à l'air, a commencé à être pleinement opérationnel. Cette initiative vise à renforcer les capacités de l'entreprise et à améliorer ses capacités de traitement du gingembre afin de mieux servir le…
Le conditionnement des dattes israéliennes se poursuit ; forte demande attendue en Europe pour Noël
Le secteur des dattes israéliennes a repris la récolte et enregistre une forte demande de la part des marchés étrangers. Selon Tal Dagul, du producteur et exportateur de dattes Agrifood, « malgré la situation difficile, la récolte de dattes en Israël s'est poursuivie avec des fruits de bonne qualité et…
Les avocats Hass portugais seront récoltés dans les semaines à venir
« La demande est clairement pour la variété Hass »
La saison des avocats portugais bat son plein et la récolte des avocats Hass est imminente. Selon Hugo Melita, partenaire de l'exportateur portugais Global Avocados, cela aura un impact sur les exportations de la variété Bacon : « À l'heure actuelle, nous avons terminé la récolte de nos avocats Bacon et…
Début des précommandes pour le coffret de Noël Grenade Magnum
Grenades : les pays consommateurs ont appris à s'approvisionner en Italie
De plus en plus d'opérateurs et de chaînes de supermarchés européens et même extra-UE sollicitent la grenade auprès de fournisseurs italiens, un produit qu'ils achetaient auparavant à d'autres origines méditerranéennes, telles que l'Espagne et la Turquie. Ces clients étrangers trouvent en Italie un interlocuteur…
La concurrence espagnole se fait sentir
« Démarrage satisfaisant pour le kaki Divino, les prix se maintiennent »
Le lancement sur le marché de la nouvelle marque de kakis italiens, Divino, semble positif. « Nous avons bien commencé, même si la saison a démarré avec environ 20 jours de retard en raison de la météo. De nombreux opérateurs, suite aux envois d'échantillons, nous ont demandé de doubler les commandes…
David Levin, PDG de Zohara Farms (Israël) :
« Nous emballons et exportons des figues avec l'aide de bénévoles »
Des bénévoles, jeunes et moins jeunes, ont participé à la finition des grenades et s'attaquent maintenant à la récolte et à l'emballage des figues, explique David Levin, PDG et directeur du marketing de Zohara Farms. « L'efficacité n'est pas de 100 %, elle est de 80 %, mais nous nous disons que le centre…
Avocats
Concurrence féroce entre la Colombie et le Maroc sur le marché européen
La campagne des avocats marocains progresse malgré une forte concurrence en provenance d'Amérique du Sud, notamment de la Colombie. Abdellah El Yamlahi, PDG d'Export Optimum, fait le point sur l'évolution de la saison. « Nous exportons la variété Hass depuis 3 semaines maintenant. La campagne a commencé…
Carmen Rodríguez, d'Avofun Europe : « Notre intention est de poursuivre notre croissance »
« Huelva a un potentiel inexploité pour la culture de l'avocat »
La production d'avocats à Huelva a connu une croissance exponentielle ces dernières années. Selon les données du Ministère de l'Agriculture, en 2018, il n'y avait que 25 hectares en production dans la province, qui se sont multipliés pour atteindre 1 800 hectares en 2022. Huelva s'est positionnée comme…
Un avocat facturé après un rendez-vous
Une londonienne a expliqué sur les réseaux sociaux que l'homme avec lequel elle avait dîné lui avait demandé de payer un supplément pour un avocat. Au cours de leur soirée, « le couple » avait convenu de partager l'addition et de payer chacun la moitié. Le lendemain, la femme a reçu un message WhatsApp…
Miet Vanderyse et Mathias Boels de Syros :
Créatifs, avec les avocats !
L'avocat est à la mode. Il est impossible d'imaginer que les magasins ne proposent pas ce fruit frais ; les smoothies sont monnaie courante depuis plusieurs années, et l'écrasé d'avocat sur toast devient de plus en plus tendance pour les tapas dans les bars. Sans parler du guacamole. Mais il y a 30 ans c'était encore très…
Gerry Li, de Vision Fresh :
« Les tout premiers arrivages de la nouvelle récolte de gingembre chinois sont prévus pour début décembre »
« Le marché du gingembre connaît actuellement une forte demande alors que l'offre est limitée. » Gerry Li, de la société néerlandaise Vision Fresh, note que « le marché est pratiquement vide et, avec l'arrivée du temps froid, la demande augmente, ce qui entraîne des fluctuations quotidiennes des prix. »…
Daniel Ten, d'Integrana : « Nous voulons devenir la référence espagnole en matière de lyophilisation »
« Nous voulions donner une seconde vie aux grenades Mollar qui n'avaient pas été retenues pour la commercialisation »
« Nous produisons la grenade Mollar de Elche à San Juan de Alicante depuis plus de 30 ans. Nous avons constaté que dans la commercialisation des produits frais, les fruits qui ne pouvaient pas être vendus parce qu'ils ne répondaient pas aux exigences du marché devenaient des déchets et, tout au plus,…
Kipepeo bio & fair GmbH
Sven Ziegler de Kipepeo bio & fair au début de la saison en Indonésie :« Le volume de produits exotiques provenant des petites exploitations agricoles augmente d'année en année »
La récolte des produits exotiques biologiques issus du commerce équitable et provenant de petites exploitations agricoles en Indonésie bat son plein. « La saison a très bien démarré, avec une excellente qualité et des volumes satisfaisants. Nous assistons à une situation de marché équilibrée, le volume…
Fin d'une bonne saison pour les mangues égyptiennes
La saison des mangues égyptiennes se termine dans quelques jours. Mahdi Salem, directeur technique de Sherouk Land for Agricultural Development, revient sur une saison particulièrement réussie. « Notre campagne s'achève le 15 novembre, mais seule la variété Keitt, de 350 à 900 g, est encore disponible.…
« Nous prévoyons une augmentation de 30 % des volumes de mangues pour la prochaine saison »
Un vent favorable souffle sur l'industrie de la mangue en Côte d'Ivoire, la phase de croissance se déroulant confortablement, selon Joel Adjoka, PDG de Cofruibo & Mango Fresh. Adjoka déclare à Freshplaza : « Cette année, les conditions météorologiques sont très bonnes, avec des précipitations…
Baisse de 50 % des prix d'export du gingembre chinois
La récolte chinoise de gingembre 2023 a commencé au début du mois d'octobre et touche à sa fin. Global Fruit & Vegetable s'est récemment entretenu avec Leo Jiang, de Shenpu…
Abdelkader Benchagra, de Maroc Avocado :
« Les relations durables se construisent sur la fiabilité »
Quelque peu sceptique quant aux chiffres exacts publiés par les agences gouvernementales, les organisations supranationales et les groupes d'intérêt, Abdelkader Benchagra de Maroc Avocado, importateur aux Pays-Bas d'avocats marocains, est certain que les surfaces cultivées en avocats et, par conséquent,…
Fernando Hidalgo, Grupo Cultivemos :
« Notre première livraison de mangues Edward en provenance du Pérou a été un véritable défi »
La saison de récolte des mangues au Pérou a commencé lentement avec des volumes très faibles en raison d'un hiver chaud qui a entraîné une très faible floraison et peu de fruits disponibles pour la récolte. Selon Fernando Hidalgo, de Grupo Cultivemos au Pérou, les effets d'El Niño sont très graves pour…
« La demande de grenades augmente, les volumes d'exportation devraient être plus importants en décembre »
À l'approche de Noël, la demande en grenades augmente, explique Yigit Gokyigit, coordinateur commercial pour l'exportateur turc de produits frais Alanar : « La saison des grenades turques a commencé le mois dernier avec les premières récoltes. Jusqu'à présent, la demande a été globalement satisfaisante…
La campagne marocaine démarre pour Grupo Alcoaxarquia
« Les premiers camions chargés d'avocats marocains sont en route »
La campagne marocaine de production d'avocats est en cours, avec quelques pertes de volume dues à la tempête Bernard, bien qu'elles ne soient pas très représentatives du volume global dans le pays. Les premiers camions chargés d'avocats marocains quittent déjà Alcoaxarquía Maroc depuis la nouvelle usine…
FenixFood : « Nous travaillons avec de nouvelles variétés de mangues égyptiennes et avons obtenu de très bons résultats »
« Nous exportons déjà plus de 60 palettes de gombos par semaine »
Selon le dernier rapport sur l'état des cultures du gouvernement régional andalou, la campagne de patates douces dans la région de la Côte Nord-ouest, Cadix, se termine avec des rendements similaires aux autres campagnes et à la moyenne historique ; un chiffre positif compte tenu des difficultés…
Prudencio López, de Natural Tropic : « Nouveau projet pistaches à Baza, Grenade »
« Nous devrions avoir entre 20 et 30 % d'avocats en plus par rapport à l'an passé »
La saison de la mangue de Malaga est presque terminée. « Il ne reste que les dernières Keiit et Sensación, qui sont les variétés les plus récentes de la région, et la vérité est qu'elle se termine avec un sentiment amer, car la saison a connu une baisse de volume de 75 % par rapport à l'année dernière »,…
Emilio Tejerina, de Frutas Tejerina :
« Cette année encore, les variétés d'avocats à peau lisse sont très demandées et les prix sont assez élevés »
Cela fait un mois que la saison espagnole des variétés d'avocats à peau lisse a commencé et, cette année encore, les résultats ont été plus qu'intéressants. « Cette année a été bonne, avec des prix assez élevés », confirme Emilio Tejerina de Frutas Tejerina. « La production a été normale, avec moins de…
Abdelmoumen El Achkar rassure : les pertes ne feront pas rater la saison
« Nous avons perdu 6 000 tonnes d'avocats à cause de la tempête »
La poussière retombe et le tableau devient clair pour l'industrie marocaine de l'avocat, après que la tempête Bernard ait suscité des inquiétudes la semaine dernière. Abdelmoumen El Achkar, producteur d'avocats et PDG d'ECOMAC, a déclaré à FreshPlaza : « Il y a eu plus de peur que de mal. Nous avons subi…
Domenico Oriolo d'Agrusib
« Je m'attends à une saison normale pour le kaki Apollo »
Les premières ventes de la campagne 2023 du kaki Rojo Brillante - produit à Piana di Sibari (Calabre) par les membres de la coopérative Agrusib sous la marque Apollo - ont commencé le 23 octobre. « La commercialisation a bien démarré et les prix sont conformes à ceux pratiqués en Espagne. Si le kaki…
Le début de la saison a été très chargé, quelques semaines plus calmes ont été observées récemment
La récolte des grenades turques est presque terminée
La récolte des grenades turques est presque terminée. Selon Oguzhan Erdogan, directeur des ventes pour l'Europe de l'exportateur de fruits turc Ana Fruit, le début de la saison a été plutôt chargé : « La récolte des grenades a commencé la dernière semaine de septembre et nous approchons de la fin. Après…
Paul Huish, AAA Growers :
« Notre grande chance est de pouvoir profiter du début et de la fin de la saison lorsque le marché est vide »
La saison d'exportation des avocats kenyans s'ouvre généralement le 24 mars, lorsque l'autorité d'exportation donne son accord sur la base de la matière sèche, mais cette année, la saison a pris un mois de retard. La plupart des producteurs kenyans d'avocats terminent la récolte en septembre, mais l'exploitation…
« Nous avons exporté notre premier conteneur d'avocats vers l'Europe cette semaine »
Le producteur rwandais SOUK Farms a exporté son premier conteneur vers l'Europe cette semaine, une étape importante célébrée lors d'un événement à Kigali avec la participation de l'ambassadeur du Royaume des Pays-Bas au Rwanda en tant qu'invité d'honneur. Seun Rasheed, PDG de SOUK Farms, a déclaré à Freshplaza…
Les premiers colis expédiés vers Amsterdam
Demande soutenue pour les kakis Rojo Brillante, alors que « le meilleur reste à venir »
La nouvelle saison du kaki italien Rojo Brillante semble s'ouvrir sous de bons auspices pour Gallicchio Frutta, une entreprise qui a fait de cette culture son cœur de métier, au point de lancer une nouvelle marque sur les marchés, « Divino - il kaki italiano ». « La demande est nettement supérieure à celle…
Des opportunités d'exportation pour les avocats sud-africains
Samkelisiwe Ngwenya, économiste agricole à la direction de la promotion du commerce international du Ministère de l'Agriculture, de la Réforme Agraire et du Développement Rural, a présenté l'analyse annuelle de la chaîne de valeur des avocats, réalisée en collaboration avec le National Agricultural Marketing Council et à l'aide d'un outil de modélisation mis au poi…
Troisième édition du congrès international
Africa Avocado Congress 2024
L'Avocado Society of Kenya, en collaboration avec d'autres organisations régionales et internationales de la chaîne de valeur des fruits et légumes en Afrique et au-delà, a le plaisir d'annoncer le…
Henk van der Meij, de Hars&Hagebauer :
« Bonne demande de mangues brésiliennes et pas d'alternatives sur le marché jusqu'à la deuxième quinzaine de décembre »
Le marché de la mangue bénéficie actuellement d'une excellente demande. « Les mangues sont très recherchées et les prix atteignent des niveaux sans précédent », déclare Henk van der Meij de Hars&Hagebauer. « Le marché de la mangue est un marché mondial et les influences d'un pays se répercutent sur d'autres…
Grenades Mollar de Elche : volumes en hausse et majorité de petits calibres
La campagne de grenades Mollar de Elche retrouve les volumes d'une campagne normale, bien qu'en raison des effets du climat, les petits calibres soient prédominants et qu'il y ait une augmentation d'environ 30 % de l'offre des secondes catégories ou de celles destinées à l'industrie de la transformation.…
La WAO désormais présente dans 2 800 magasins de l'Hexagone
Consommation d'avocat : « La France n'a pas encore atteint son plein potentiel »
La WAO (World Avocado Organization) continue de promouvoir l'avocat en Europe et notamment en France. Cette année elle a donc conclu des partenariats avec 30 distributeurs différents dans 12 pays européens, dont des enseignes telles que Carrefour ou Tesco. Cela représente désormais pour l'organisation un…
Westfalia Fruit
Les pionniers de la résilience dans les chaînes d'approvisionnement mondiales en avocats
Westfalia Fruit dévoile son approche prospective visant à garantir la sécurité des chaînes d'approvisionnement en avocats. L'ensemble de la chaîne d'approvisionnement est…
Ananas : le Costa Rica augmente de nouveau ses volumes d'exportation après une baisse de production
La filière des ananas tropicaux au Costa Rica est en train de se redresser suite à une chute de la production après une floraison naturelle, déclare Jose Carlos Chaves, responsable des ventes commerciales chez le producteur et exportateur costaricain d'ananas Tropicales Del Valle. La demande sur les…
« Les prix des mangues égyptiennes continueront d'augmenter jusqu'à la fin de la saison »
Alors que la saison des mangues égyptiennes touche à sa fin en décembre, les prix continuent d'augmenter car la demande reste stable, selon Walaa Elhabbal, directrice générale de l'entreprise en pleine expansion Overview. « Cette année, nous avons eu de bons prix pour nos mangues. Les prix ont augmenté de…
Fruits rouges et avocats particulièrement touchés
Importants dégâts au Maroc après le passage de la tempête Bernard
Une violente tempête s'est abattue sur le Maroc ce week-end, accompagnée de vents violents chargés de sable atteignant 106 km/h dans certaines zones. Les orages sont attribués à la tempête Bernard, qui frappe la côte atlantique. Dans le secteur agricole, les dégâts sont impressionnants. Les vents ont…
Carlos Nemesio, d'Anecoop : « C'est la saison des kakis la plus rapide que j'aie jamais vue »
« Le nombre d'opérateurs du secteur du kaki a été réduit et l'offre est plus concentrée »
La campagne du kaki Rojo Brillante a commencé il y a environ trois semaines pour Anecoop, le plus grand opérateur de ce produit en Espagne, qui gère environ la moitié de la récolte nationale. Pour cette saison, l'entreprise s'attend à une récolte d'environ 110 000 tonnes de kaki, ce qui signifie une…
« La demande de petits et moyens pomelos chinois dépasse l'offre, le prix à l'exportation reste élevé »
La saison a commencé au début du mois d'août ; les exportations vers le marché européen devraient s'achever avant la fin du mois d'octobre. Quant aux exportations vers les autres marchés, elles devraient se poursuivre jusqu'à la fin du mois de janvier. Les pomelos de cette saison sont plus gros et les…
Le marché actuel de la grenade est assez vide
Les fortes pluies du printemps ont entraîné une baisse de la production de grenades turques
Après avoir fait face à une pénurie de grenades l'année dernière, les exportateurs turcs semblent être confrontés à une situation similaire pour cette nouvelle récolte, explique Esra Soyleyen, associée directrice de l'exportateur de fruits turc Aksun : « Cette saison, dans certaines régions, nous avons à…
Dion van Vliet, de Yex :
« Malgré l'inflation, les ventes de petits exotiques continuent de bien se porter »
Outre les grands produits exotiques tels que les mangues, les citrons verts, les asperges et les papayes, Yex reçoit également chaque année les petits produits exotiques tels que le ramboutan, la carambole, le kiwano et la grenadille. « En général, la plupart de ces produits sont acheminés par avion…
Introduction d'un emballage durable pour les avocats
En unissant leurs forces au début de l'année 2022 pour créer une solution robuste pour les avocats, Oppy, Avoworks et Eco Farms annoncent maintenant le lancement d'un emballage compostable pour les avocats. Cet emballage constitue une alternative respectueuse de l'environnement. Contrairement à d'autres…
Sandra Sitjar de Cultivar : « On s'attend à une saison de Noël avec des volumes limités »
« Pénuries d'ananas et prix très élevés des engrais »
La baisse des entrées d'ananas importés d'Amérique Latine en Europe fait que les prix restent plus élevés que d'habitude sur le marché espagnol, à un moment où la consommation a tendance à baisser un peu après l'été. Cette année, on s'attend à ce que l'offre soit limitée pendant la période de Noël, où…
Aldo Colella, directeur de Bonobo Fruit :
« Pour l'instant, il y a peu d'alternatives et beaucoup de spéculation sur les prix »
La saison très convoitée des mangues espagnoles s'est terminée précipitamment, obligeant les négociants à se tourner vers les fruits importés beaucoup plus tôt que les autres saisons, dans une année où « le marché de l'importation est assez compliqué parce qu'en général il y a peu d'offre », explique…
Inma Torregrossa, directrice de Frutas Inma :
« Progression lente pour le kaki et pénurie de gros calibres »
La récolte des kakis « Bright Red » progresse plus lentement que d'habitude, avec une abondance de petits et moyens calibres dans la province de Valence, la principale zone de production en Espagne, en raison de l'influence d'un temps plus chaud qu'à l'accoutumée. La demande est élevée et les prix se…
« Les mangues indiennes représentent la plus grande perspective d'avenir pour le marché américain »
Les États-Unis sont un marché de plus en plus important. Selon Kaushal Khakhar, PDG de Kay Bee Exports, le potentiel des États-Unis est encore inexploité, malgré la part de marché croissante de Kay Bee dans la région : « Les principaux produits que nous expédions vers le marché américain sont les…
Rick Rebergen et Helien Verhagen présentent Goco Nutty
« Grand potentiel en Algarve pour notre nouveau concept de noix de coco »
En novembre dernier, Rick Rebergen et Helien Verhagen ont définitivement émigré au Portugal. Helien vend depuis des années des fruits et légumes exotiques, mais surtout, depuis quelques années, des patates douces portugaises. Rick a été actif dans l'automatisation des filières du frais pendant des…
La flambée des prix du gingembre en Chine : jusqu'à quand les hausses vont-elles durer ?
Alors que nous entrons dans le mois d'octobre, la Chine est en pleine saison de récolte du gingembre. Si les prix du gingembre restent élevés en Chine, la question se pose pour les exportateurs : Combien de temps ces hausses de prix vont-elles durer ? En raison de divers facteurs, notamment les conséquences…
Natalino Gallo, de l'OP Agricor :
« Nous commençons par les grenades Wonderful et les clémentines Caffin »
« Avec les variétés précoces, nous arrivons presque à la fin de la saison, qui a commencé avec une semaine de retard, le 10 septembre. Nous avons enregistré une baisse de production de 40 %, mais les températures élevées ont favorisé la qualité des fruits. La variété Wonderful est maintenant prête pour…
Marché mondial : l'ananas
Le marché mondial de l'ananas a récemment connu des hauts et des bas, la baisse de production au Costa Rica, principal pays d'origine, affectant la plupart des marchés. Aux Pays-Bas, la réduction des plantations d'ananas au Costa Rica a entraîné une hausse des prix, au profit des plus grands producteurs. En Italie, le marché…
La valeur des exportations d'avocats péruviens atteindra 1 129 millions de dollars US d'ici la fin de 2023
La valeur des exportations d'avocats péruviens atteindra 1 129,1 millions de dollars US à la fin de 2023, ce qui constituera un nouveau record, dépassant le niveau enregistré…
Álvaro González, de Tropicsur :
« Nous avons terminé la campagne de la mangue, en atteignant 10 % du volume total commercialisé »
TropicSur termine une nouvelle saison de mangues espagnoles. L'entreprise est de nouveau gérée de manière indépendante par les frères Álvaro et Juan Miguel González, après la séparation d'avec l'entreprise catalane Cultivar SAU en juin de cette année. « La saison vient de s'achever et, malgré la situation…
Matthieu Landon, de LatBio :
« Un projet de mangue biologique pour le marché européen »
La saison des mangues en Équateur a déjà commencé, dans une année où, comme dans d'autres pays de la région du Pacifique, l'augmentation des températures moyennes associée au phénomène climatique El Niño a eu un impact sur la production de fruits. « En Équateur, nous avons habituellement des nuits de 19…
Sigfrido Molina et Xavier Halsberghe, de Sigfrido Fruit :
« Nouvelle gamme de mangues et d'avocats biologiques pour notre 10e anniversaire »
Cette année, les conditions climatiques de l'Espagne - chaleur étouffante et manque d'eau - ont bien écourté la saison des mangues. « La saison s'étend habituellement de fin août à fin octobre, mais cette année, elle s'est terminée en trois semaines. Dans l'ensemble, la production a baissé de 80 % »,…
Jimmy El Hage de Biomass :
Biomass contrôle 95 % des produits frais biologiques libanais
« Nous pratiquons l'agriculture biologique par amour. Les produits biologiques ont meilleur goût et nous savons qu'ils sont beaucoup plus sains. » L'entreprise libanaise Biomass représente jusqu'à 95 % du marché local des produits biologiques et exporte également certains produits spécifiques. Sa page…
La saison des kakis italiens Rojo Brillante est sur le point de commencer
La baisse de 50 % des rendements espagnols de kakis Rojo Brillante pourrait profiter aux entreprises italiennes qui cultivent et commercialisent ce fruit typique de l'automne. En effet, en Espagne, les volumes ont été affectés par les mauvaises conditions météorologiques et la propagation du champignon…
France Grenade :
Un nouveau syndicat pour la filière grenade : « Promouvoir une filière émergente »
Alors que la culture de la grenade ne cesse d’augmenter en France, les producteurs veulent se regrouper pour promouvoir cette « filière émergente ». Et c’est chose faite avec France Grenade ! Créé en mars 2023 et lancé en avril auprès des producteurs, le syndicat a décidé aujourd’hui de communiquer sur…
« Une fois que l'on a goûté au cachiman libanais, on ne veut plus le remplacer »
« Les amateurs de cachiman du monde entier, du Canada à l'Europe en passant par la Jordanie, ont une préférence pour l'origine libanaise », déclare Chady Kaadan, PDG de Kaadan Center. Selon le producteur, l'anone libanaise a un grand potentiel qui n'a pas encore été pleinement exploité. Depuis plus de 14…
Marco Kuipers, de Vivero Yautepec :
« Cette variété de carambole plus sucrée pourrait être consommée comme fruit à croquer »
La carambole n'est pas encore un produit courant dans le panier d'achat des Néerlandais. Il est surtout utilisé pour décorer les plats. « C'est injustifié », affirme Marco Kuipers, de l'entreprise mexicaine Vivero Yautepec. L'entreprise cultive la variété Acapulco, plus sucrée, qui, selon Marco, « est…
Vert à l'extérieur et blanc à l'intérieur
Sugar Loaf : une variété rare d'ananas du Ghana
Elefante Farms, un producteur d'ananas du Ghana, a commencé ses activités en 2021, sur la base de la vision de son fondateur, Kingsley Ansong. Lors d'une de ses visites au Ghana, Kingsley a gouté à l'ananas Sugar Loaf et n'a pas compris pourquoi personne ne le connaissait. Il était convaincu que le monde…
« La demande de grenades est très élevée cette année »
Selon Yigit Gokyigit, coordinatrice commerciale chez Alanar, les conditions météorologiques en Turquie entraîneront probablement une baisse des volumes de grenades : « La saison des grenades commence cette semaine en Turquie. Les premières récoltes auront lieu dans les régions occidentales de notre pays,…
La saison a commencé avec 10 jours de retard
Les grenades italiennes se portent mieux que l'année dernière
Près de trois semaines après le début de la récolte et de la commercialisation des grenades, les activités de la Masseria Fruttirossi battent leur plein. Dario De Lisi explique comment se déroulent les ventes dans une année où l'inflation et l'incertitude semblent encore dominer la scène. « Comme pour les…
La meilleure saison pour les avocats marocains ?
La campagne marocaine de l'avocat a commencé, avec de petits volumes vendus dans les supermarchés locaux et quelques exportations de variétés à peau verte. « La campagne d'exportation devrait commencer à la mi-novembre avec la variété Hass, qui a représenté plus de 95 % des exportations l'année dernière…
Gemüsehof Reinheimer
Kai Reinheimer, de Ginsheim, à propos des concombres mexicains et de son assortiment de légumes :« La pénurie actuelle de certains produits se traduit par des ventes fructueuses »
Cette année, l'agriculteur Kai Reinheimer de Ginsheim a commencé à cultiver et à vendre des concombres mexicains à grignoter. « En cherchant des produits spéciaux, ma fille Nina est tombée sur les petits concombres. Ils ont une période de maturation d'environ cinq mois. Contrairement aux concombres…
« Notre objectif est de doubler nos volumes de grenades à l'étranger »
La récolte des grenades turques approche et il est grand temps de doubler leurs volumes à l'étranger, selon Coskun Eren, directeur marketing de l'exportateur turc de produits frais Eren. Il déclare : « Nous nous attendons à une saison moyenne voire supérieure à la normale cette année. La récolte commence…
Halls prend une participation dans la start-up française Infuseo
Aujourd'hui, à l'occasion de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes alimentaires et à la réduction des déchets, Halls est fier d'annoncer sa prise de…
