Fruits et légumes exotiques

Les acheteurs d’avocat présentent un profil démographique unique aux États-Unis

Selon des études récentes, les avocats représentent l’une des plus grandes catégories de produits frais, avec des ventes au détail annuelles de 2,3 milliards de dollars. Une…

Les durians Pungent « J-Queen » se vendent à 1,000 dollars en Indonésie

Une variété indonésienne de durian - un fruit à forte odeur et épineux considéré comme un mets délicat dans de nombreuses régions d’Asie - a été vendue dans un magasin de l’île de Java à un prix de 1 000 dollars US par fruit. Le durian « J-Queen » a été sélectionné par un panel d'agriculteurs d'une région du centre…

Francisco Javier Santana, de Viveros Santana :

Espagne : « La demande de plants de patates douces est énorme »

Le printemps est arrivé tôt cette année par rapport à la saison précédente. Les conditions climatiques, avec des températures douces et des journées ensoleillées, sont déjà très propices à la plantation de patates douces. L'année dernière, cela n'a été possible qu'à partir de la mi-avril en raison des…

Jeanningros S.A.

Ananas : Une offre réduite pour des prix qui remontent

Après plusieurs mois où l’ananas s’est exporté à des prix très bas, la situation sur le marché spot semble s’améliorer. « La demande est là, seulement l’offre ne suit pas. Les…

Le groupe mexicain Royal Halo possède des bureaux aux États-Unis, à Hong Kong et aux Pays-Bas

« Nous voulons aider nos producteurs mexicains à être compétitifs sur le marché mondial »

Commercialiser les fruits mexicains dans le monde entier. C'est ce que Ricardo Hernández, directeur du Groupe Royal Halo, fait. « Nous avons des bureaux à Amsterdam, à Wan Chai à Hong Kong, au Nevada et en Illinois aux États-Unis. Notre objectif est d'approvisionner ces marchés chaque semaine. Nous…

Lancement en Amérique du Nord d'un nouveau produit de dattes Medjool en morceaux

Natural Delights® a lancé son nouveau produit de dattes Medjool en morceaux. L'entreprise affirme que les dattes ne contiennent aucun sucre ajouté, aucun pesticide et ne…

Geoffroy Bienaimé – Directeur Général de PSL France :

Mangue : Un marché désormais à maturité

Les causes de la médiocrité de la saison de la mangue péruvienne sont multiples. Comme l’explique Geoffroy Bienaimé – directeur général de PSL France – il y a aujourd’hui trop…

Une oasis de fruits tropicaux au cœur de la Méditerranée

On pourrait définir L'Orto di Nonno Nino, une entreprise située à deux pas de Palerme, comme une oasis tropicale au milieu du bassin méditerranéen. Elle cultive des « fruits exotiques biologiques siciliens » tels que les papayes (25 tonnes), les mangues (3 tonnes), les bananes Cavendish (4 tonnes), les…

L'estimation est en baisse de 30 %, mais une expansion massive et de nouvelles régions en croissance exercent une pression à la hausse

Afrique du Sud : La vague de chaleur réduit les avocats Hass, mais la récolte d'avocats pourrait toujours surprendre

L'Afrique du Sud a ouvert sa saison d'avocats 2018/19. Elle ne reproduira pas ce que l'on a appelé « l'augmentation astronomique » (ou « une inondation d'avocats ») de l'année dernière. La nouvelle récolte sera environ 30 % plus basse, mais, comme la saison dernière, le chiffre pourrait être ajusté plus tard à…

La société Rungwe Avocado Company

Faire de la Tanzanie un important producteur d’avocat

Les hautes terres du sud de la Tanzanie font partie d’un écosystème précieux, doté de vastes terres fertiles pour l’agriculture. Cette région comprend les prairies les plus…

L'Organisation mondiale de l'avocat

La WAO répond aux préoccupations environnementales concernant l'avocat

La consommation d'avocat continue de croître dans le monde entier et, avec elle, les préoccupations concernant l'impact environnemental que cette culture « assoiffée »…

Les exportations d'avocats péruviennes battent un record en 2018

En 2018, les exportations d’avocats du Pérou se sont chiffrées à près de 800 millions de dollars, soit une augmentation de 26 % par rapport à l’année précédente. Selon la Chambre de commerce de Lima (CCL), il s’agit d’un nouveau record. Les avocats du Pérou occupent actuellement un total de 35 marchés. Les principales…

Les délinquants sont de plus en plus sophistiqués

Mexique : 7 à 10 camions d'avocats sont volés au Michoacán chaque semaine

Les emballeurs de Michoacan perdent 2 millions de pesos chaque semaine car les criminels volent 7 à 10 camions d'avocats par semaine. Chaque camion a 8 tonnes d'avocat pour l'exportation, dont le coût moyen est de 200 000 pesos. « L'effet est très important. Nous traitons ce problème depuis plusieurs années et il n'a pas…

Laurent la Morella, Lorre :

Belgique : « De plus en plus de gens découvrent les dattes du Medjoul sud-africains »

Selon Laurent la Morella, les ventes de dattes Medjoul sont en hausse. Laurent est propriétaire de la société belge Lorre nv, basée à Bruxelles. « Ce marché augmente chaque année », dit-il. « De plus en plus de gens découvrent, seulement maintenant, ces dattes et leurs avantages. Nous fournissons les dattes de Medjoul…

Le « régime Keto » est accusé de faire monter les prix de l'avocat

Le Wall Street Journal blâme la tendance actuelle de la consommation d'aliments riches en gras et faibles en glucides, appelée « keto », pour l'augmentation des coûts des…

Henk van der Meij, Hars&Hagebauer :

Pays-Bas : « Un bon marché de mangues attendu au moins jusqu'à Pâques »

L'offre de mangues est actuellement limitée aux mangues péruviennes Kent, complétée par la variété Palmer du Brésil. « L'offre n'était pas énorme au départ, et des grèves sont venues s'y ajouter pendant la semaine 8. Mais même après avoir résolu le problème des grèves, aucun volume excessif n'a été…

Cela pourrait ouvrir un tout nouveau marché pour les vendeurs d'avocats kenyans

La saison ne faisant que commencer, d'autres avocats kenyans seront disponibles sur le marché au cours des prochains mois. L'année dernière, en novembre, les présidents chinois et kenyan se sont rencontrés à Shanghai et ont signé un protocole d'accord sur les mesures sanitaires et phytosanitaires (SPS)…

Les jeunes Chinois préfèrent consommer des avocats dans des smoothies

Durant leurs voyages dans les coins les plus insolites du monde, les produits agro-exportés péruviens doivent souvent faire face à des problèmes commerciaux, phytosanitaires…

IG International reçoit la première expédition d'avocats du Pérou de cette saison

Fidèle à son objectif d'apporter les produits les plus frais sur les marchés indiens, IG International, le plus grand importateur de fruits frais de l'Inde, a introduit sa…

Des entreprises chinoises contrôlent des unités de collecte de fruits du dragon au Vietnam

Au Vietnam, dans le district de Chau Thanh, il existe plus de 8 000 hectares de zones de production de fruits du dragon à chair rouge, y compris 2 000 hectares de cultures de haute technologie. Il existe environ 150 unités de collecte de fruits du dragon dans le district, dont beaucoup appartenaient à l'origine à des…

US : Les prix de l'avocat montent en flèche en raison de la grève au Mexique

Source: https://sacramento.cbslocal.com/video/3567029-avocado-prices-skyrocketing-due-to-strike-in-mexico/

Citron caviar : attention aux imitations, aux variétés brevetées et aux coûts

Une culture d'agrumes particulière d'origine australienne, typique des forêts humides subtropicales du sud-est du Queensland et du nord de la Nouvelle-Galles du Sud, pousse également depuis peu en Méditerranée, en Italie : il s'agit du citron caviar (Citrus australasica). Cette plante épineuse ne mesure pas plus…

Giumarra annonce la quatrième saison de baby kiwi de Nouvelle-Zélande

Giumarra Wenatchee a annoncé sa quatrième saison de commercialisation de baby kiwi de Nouvelle-Zélande, en partenariat avec Seeka. La société a déclaré que la qualité en Nouvelle-Zélande était excellente cette année, mais que son volume était légèrement inférieur à celui des années précédentes. Les…

Chine : Légère augmentation du prix des exportations chinoises de gingembre séché à l'air vers l'Europe

« Le prix du gingembre séché à l'air exporté de Chine vers l'Europe a récemment connu une légère hausse. Trois raisons principales expliquent cette évolution : premièrement, les agriculteurs achètent du gingembre pour la plantation chaque année à l'occasion de la fête du printemps chinois [5 février…

Ive Lambert, Starfruit

« La saison chilienne se termine, les prix des avocats vont augmenter »

« Les ventes sur le marché actuel des avocats Hass sont plutôt difficiles. En cette période de l'année, des volumes décents arrivent vers nous. C'est parce qu'il existe de…

Sophie Ye, KX Food

« Les prix du gingembre vont baisser dans les semaines à venir »

« Le marché belge a souffert d'une pénurie de gingembre au cours des quatre dernières semaines. Les volumes étaient faibles, mais il semblait y avoir suffisamment de produits pour nos clients », explique Sophie Ye, de la société belge KX Food. « Cette pénurie signifie que les prix sont à un bon niveau. Nous nous…

La Turquie veut cultiver 60 millions d'avocats

Le district d'Alanya à Antalya produit 70 % du nombre total d'avocats en Turquie. Cette année, l'objectif est de produire 60 millions d'avocats dans tout le pays sur une superficie totale de 40 000 hectares. L'avocat a été importé pour la première fois du Mexique en Turquie en 1953, mais la production commerciale n'a commencé…

Une délégation de Macfrut visite deux entreprises en Colombie

L'Italie cherche à renforcer ses relations avec le Venezuela à travers Macfrut - la présentation de l'édition 2019 de la foire à Bogotà a été l'occasion idéale pour le président Renzo Piraccini de visiter quelques producteurs, les marchés de gros de la ville ainsi que quelques supermarchés. Renzo Piraccini lors d'une…

Melons, mangues et physalis de Chiquita en exclusivité chez le discounter allemand Netto

Le discounter allemand Netto, avec 4 500 agences en Allemagne et qui fait partie du groupe Edeka, a conclu un accord exclusif avec Chiquita concernant les mangues, melons et physalis sous cette marque de fruits mondialement connue. Cet accord n'inclut donc pas les bananes et les ananas. Lundi 25 février, les premières mangues et les…

Paulina Carrera, Hilli Fruits GmbH & Co. KG. :

« Les fruits ne sont pas tous exactement les mêmes »

Quand Paulina Carrera est venue d'Equateur en Allemagne il y a 15 ans pour étudier la logistique, elle était tout sauf enthousiasmée par le goût des fruits qu'elle trouvait au supermarché : « Je ne connaissais que les nombreux  fruits exotiques qui arrivaient à table fraîchement cueillis de l'arbre en plein…

François Moran de la société Tropibana :

France : forte remontée du marché de la patate douce

Après des temps difficiles, le marché de la patate douce est en train de remonter de manière significative en France. François Moran de la société Tropibana en dit davantage sur l’état du marché : « Pour les origines Honduras et Egypte, qui sont celles avec lesquelles nous travaillons actuellement, les…

« La saveur du pamplemousse s'améliore durant le stockage »

« Le pamplemousse de variété Hu vient du Zhejiang, en Chine. C'est un produit caractéristique des agrumes qui se trouve uniquement à Changshan dans le Zhejiang. En plus de tous les nutriments que contiennent les autres produits à base d'agrumes, le pamplemousse a également une grande valeur médicinale.…

Mario de Goede, Nico de Jong :

« L'augmentation de l'offre d'ananas exerce une pression sur les prix »

Il y a actuellement davantage d'ananas importés aux Pays-Bas en provenance du Costa Rica que l'an dernier. De ce fait, le niveau des prix est également sous pression. « Les prix de vente…

« Beaucoup de gens ignoraient que le Ghana produisait des mangues »

Ce qui a commencé comme un travail d'exportation des États-Unis vers le Ghana, s'est maintenant complètement inversé. Alex Kravecas travaillait à l'ambassade américaine au Ghana, mais il a remarqué le potentiel d'exportation de produits du Ghana vers d'autres pays. Aujourd'hui, trois ans plus tard,…

L'importateur américain fait état d'une bonne saison marocaine de W. Murcott

LGS Specialty Sales, Ltd. (LGS) fait état d'une forte saison marocaine de W. Murcott marquée par un approvisionnement robuste et une excellente qualité. Après une saison de clémentines marocaines réussie, l'entreprise s'attend à un approvisionnement régulier de W. Murcotts jusqu'à la fin du mois d'avril.…

Étude de l'Université d'Australie-Occidentale et de l'Université Monash

Les mangues et les avocats auraient un impact positif sur la fertilité masculine

Selon de nouvelles recherches, les hommes qui mangent des abricots et des mangues ont plus de chance de faire des bébés que ceux qui n'en mangent pas, car certains…

Marcel van Rooijen, Torres Tropical Fresh :

« La saison de la mangue péruvienne se termine de manière inattendue »

Le marché de la mangue se stabilise en ce moment. « Les volumes en provenance du Pérou diminuent et la demande est bonne », déclare Marcel van Rooijen de la société néerlandaise Torres Tropical Fresh. « La saison des Piura est terminée. » « Nous passons maintenant à la culture à Casma. La production y est toutefois nettement…

Le ministre des Finances souligne l'importance des avocats pour l'économie tanzanienne

Lors de sa rencontre avec les producteurs d'avocats à Rungwe, le Dr Philip Mpango, ministre tanzanien des Finances, a rappelé que les plantations d'avocats ont un grand rôle à…

Kenneth Meyer, Natural Tropic

« Il y a encore de la place sur le marché pour les kumquats espagnols »

Le retard pris cette année dans le début de la saison du kumquat espagnol est très fâcheux. « L'année dernière, nous avons commencé à la mi-décembre. Cela signifiait qu'il y avait une demande identique pour Noël. Cette année, nous n'avons pu commencer qu'en janvier. Ce départ tardif a été dû au mauvais…

François Bellivier de la société Capexo

« Nous sommes dans une réelle démarche de partenariat à la recherche de l’excellence gustative »

Cela fait un an que Capexo a déménagé dans un nouvel entrepôt de 5300m2 équipé des toutes dernières technologies de stockage, mûrissage, emballage et expédition des produits frais. L’évolution de cette société familiale accompagne une volonté de garantir un respect du fruit ainsi qu’une identité…

Vicente Bayona : « Ils nous appellent tous les jours pour nous demander des plants d'avocat »

La culture de l'avocat continue à se développer dans la Communauté de Valence

La superficie consacrée à la culture de l'avocat continue de s'étendre dans la Communauté valencienne, en particulier dans les provinces de Valence et de Castellón, où environ 450 hectares sont déjà plantés. Cette croissance est due à la baisse de la rentabilité des agrumes ces dernières années et à la…

Coup d'envoi de la saison des Kwanza 2019

Mercredi 20 février, les premières framboises Kwanza de la saison ont été vendues aux enchères à l'hôtel des ventes de Zaltbommel, aux Pays-Bas. La première boîte a été livrée par Zachtfruitkwekerij Simons BV. C'est là, dans sa pépinière de fruits rouges de Schijndel, aux Pays-Bas, que René Simons cultive des groseilles…

« Des ventes médiocres de figues hors-saison pendant le Festival du Printemps Chinois »

« C'est la première année que nous vendons des figues hors-saison du Yunnan. Les conditions de vente au détail étaient médiocres. La raison principale de cette situation est l'abondante variété de fruits saisonniers sur le marché. Les consommateurs ont un grand choix de fruits », nous explique Mme Chen…

David Porras, de Sonbio : « Les supermarchés imposent le prix sur la qualité »

« La meilleure origine pour les papayes européennes se trouve dans les îles Canaries »

Normalement, le marché européen dispose de papayes d'Amérique latine ou d'Afrique, bien que des entreprises espagnoles comme Sonbío, spécialiste de la commercialisation des fruits et légumes biologiques, préfèrent les papayes des Canaries. « Les fruits d'Amérique latine ou d'Afrique ont tendance à être coupés trop…

Nico Spruijt, Yex :

« Le prix de l'avocat est bas pour la période de l'année, mais je m'attends à une reprise »

Le marché de l'avocat est calme en ce moment. « Les prix sont bas pour cette période de l'année », déclare Nico Spruijt, de la société néerlandaise Yex. « En tout cas, plus bas qu'au cours des trois dernières années. »  « Jusqu'à l'été dernier, le marché de l'avocat n'avait l'air d'aller que dans un sens - vers le…

Début de la récolte des Fuerte dans la région de Tzaneen au Limpopo ; la canicule estivale précoce a eu un impact sur la prochaine récolte des Hass.

L'avocat sud-africain est en baisse d'environ 30 % selon les estimations

L'estimation initiale pour la saison 2018/2019 se situe entre 15,5 et 16 millions de cartons de 4 kg, explique Derek Donkin, PDG de l'organisation faîtière Subtrop. Il s'agit d'une réduction d'environ 6 millions de cartons par rapport à la récolte record de l'an dernier. Ceci est en partie dû aux…

Guatemala : On s'attend à ce que l'achacha et le citron « en forme de doigt » connaissent une croissance de 20 %

La saison de l'achacha et du finger-lime commence au mois de mars avec de très bonnes prévisions. En fait, les producteurs s'attendent à une croissance allant jusqu'à 20 % par rapport à la saison précédente. De plus, comme les prix de ce secteur ont tendance à être stables, les producteurs s'attendent à…

Pérou : Les exportations d'avocats seront semblables à celles de l'an dernier.

Cette année, le Pérou exportera quelque 335 000 tonnes d'avocats Hass, un volume similaire à celui qu'il a expédié lors de la campagne précédente, a déclaré Daniel Bustamante Canny, président de l'Association des producteurs d'avocats Hass du Pérou (ProHass). Il a indiqué que la production d'avocats serait la même…

Croissance et opportunité pour les morceaux de durian de 250 grammes fraîchement emballés

Approvisionnement stable pour les morceaux de durian congelés toute l'année

La concurrence sur le marché des fruits s'intensifie dans les semaines suivant la Fête du printemps chinois (5 février 2019). De nombreux négociants en fruits s'efforcent d'attirer les clients pendant cette période, notamment pour proposer des durians. Comment se démarquer ce fruit dont la part de marché…

Dirk-Jan van Dijk démarre Palm Fruits

« Avec « 3dates2go », nous pouvons exploiter de nouveaux canaux de vente »

Le 1er janvier de cette année, Dirk-Jan van Dijk a lancé Palm Fruits. Originaire de Bergambacht, aux Pays-Bas, il travaille en tant que revendeur dans l'une des plus grandes coopératives de dattiers au monde. « Nous recevrons notre premier lot vendredi. Nous fournissons jusqu'à neuf variétés de dattes…

Le litchi malgache fait chuter le marché européen

Une fois passé Noël et le Jour de l'An, le litchi ne fait plus recette sur les marchés européens. « Le désintérêt des centrales d'achat de la grande distribution pour le…

Hagé a mûri et a relancé la marque Solentes

Il y a huit ans, lors du salon Fruit Logistica, Hagé International présentait la marque Solentes pour la vente de fruits exotiques et prêts-à-manger. La branche d'importation de The Greenery a maintenant commencé à mûrir et a donné à la marque une nouvelle image. Sjaak van der Meij, Frans Timmer et Maarten van der…

Une boîte de fruits tropicaux présentée pour les fêtes de fin d'année

En prévision du Nouvel An chinois, Terra Exports, basée à Las Vegas, a présenté une boîte multicolore « Fruit Mix » contenant plus d'une douzaine de fruits tropicaux différents cultivés en Colombie. Bien que la société ait d'abord songé à offrir le mélange de fruits pour les vacances du Nouvel An…

Opportunités en Europe pour le melon péruvien de haute qualité

William Daga Avalos, spécialiste des arbres fruitiers de Sierra et Selva Exportadora, a déclaré que le Pérou pourrait commencer à produire des melons, car ce fruit, qui…

« Notre exportation de miel de pomelo présente une augmentation stable dans la saison de production 2018-2019 »

En examinant la saison de production et d'exportation du pomelo miel en 2018, on peut dire que les conditions du marché étaient loin d'être idéales. La principale raison de cette situation est que la demande du marché s'est orientée vers des pomelos miels plus petits, mais le volume de production était…

Le tweet de Luc Hellebuyck - L'ananas frais du Costa Rica domine le marché mondial

Expansion rapide d'une entreprise de Malaga au Pérou.

« Le Pérou peut offrir des mangues et des avocats d'une qualité similaire à celle de l'Espagne »

De nombreux actionnaires du seul producteur péruvien de mangues et d'avocats qui seront présents à la foire Biofach, dédiée aux produits biologiques, à Nuremberg, en Allemagne, sont originaires d'Espagne. Alcoaxarquia Peru est une filiale de la société espagnole Alcoaxarquía, dont le siège social est à…

La « mine verte » de l'économie latino-américaine : l'avocat

Ces dernières années, l'avocat est devenu un aliment qui ouvre les portes de l'agrobusiness national et latino-américain sur différents marchés internationaux, parce que les…

Huit fois le salaire minimum mensuel pour deux rares exemplaires de Durian

Indonésie : 1000 dollars pour la reine des fruits

Deux rares spécimens du fruit Durian ont été vendus en Indonésie pour 14 millions de Rupiah (875 €) chacun. « L'acheteur ne voulait pas être nommé, mais c'était un amoureux du…

Xavier Equihua, PDG - World Avocado Organization

Pourquoi le « fruit de la vie » continuera de gagner en popularité en 2019

2018 a été une année « glorieuse » pour l'avocat. Le Royaume-Uni et l'Europe à eux seuls ont consommé plus de 650 millions de kilos d'avocats et le marché européen de l'avocat reste l'un des plus dynamiques au monde. En outre, l'Afrique du Sud et le Pérou ont enregistré une augmentation significative du volume par…

Nigéria : « Avec des plantations de cocotiers de 10 000 hectares, nous emploierons 100 000 personnes »

John-Bede Anthonio, architecte, entrepreneur, conseiller immobilier et promoteur de projets, encourage la création de plantations de cocotiers, la culture du manioc et de…

« Nous avons trouvé des moyens de gérer 40 % de notre quota d'eau habituel et nous espérons une meilleure récolte qu'en 2018 »

Le meilleur fruit de Langkloof commence en beauté

Comme la haute saison fruitière commence à Langkloof, les producteurs sont optimistes après un bon hiver avec de la neige, des pluies importantes au printemps et un retour à une restriction d'eau de 60 %. Leur moral a remonté lorsque le gouvernement a accepté leur demande urgente d'assouplir la restriction de 80 % d'eau à…

Le marché de l'ananas en Allemagne se détend en ce moment

« L'année dernière a été difficile pour toutes les personnes impliquées »

« En ce moment, le marché de l'ananas fait une pause. L'année 2018 a été extrêmement difficile pour le fruit, et 2017 n'a pas été facile non plus. Cela est dû à l'augmentation considérable des surfaces de production au Costa Rica », explique Carlo Dürbeck de la société Anton Dürbeck GmbH à Bad Homburg.…

HLB Tropical Foods présente un assortiment exotique varié au salon Fruit Logistica

Bio-Papayas arrivera bientôt en Europe

La société HLB Tropical Food se consacre à la commercialisation de produits comestibles exotiques depuis sa fondation en 1989. Entre-temps, la gamme de produits diversifiée comprend les différents types de papaye ainsi que les figues, le ramboutan, les physalis et les avocats, qui sont commercialisés sur…

Côte d’Ivoire : campagne pour valoriser la pomme d’anacarde

Une caravane d’information, de sensibilisation et de dégustation de la pomme d’anacarde va sillonner les villes du nord de la Côte d’Ivoire, à compter du 7 février prochain…

Ine Potting, Scherpenhuizen :

Pays-Bas : « Peu de panique sur le marché de l'avocat à cause de la stabilité des prix »

L'été dernier, les prix des avocats ont chuté à un point assez bas. « Tout le monde pense que les avocats sont de l'or vert, en effet, c'est ce qu'ils sont, à mon avis. Cependant, il faut très bien comprendre le produit », explique Ine Potting, du grossiste néerlandais Scherpenhuizen. « L'été dernier, trop de gens…

Le marché européen très réceptif aux mangues portoricaines

La saison principale de la mangue à Porto Rico n’est pas tout de suite, mais les producteurs affirment que les vergers sont très prometteurs pour la saison à venir. Les producteurs de mangues et d'autres produits ont été durement touchés par l'ouragan Maria en 2017, mais la bonne nouvelle est que la…

Hugo Vermeulen, Cool Fresh International :

« Belles premières semaines de l'année concernant le marché de l'ananas après une année 2018 difficile »

« Les premières semaines de la nouvelle année sur le marché de l'ananas se sont très bien déroulées », déclare Hugo Vermeulen, de la société néerlandaise Cool Fresh International. « L'équilibre entre l'offre et la demande est très bon. »  « Cela a permis d'obtenir des prix corrects pour ce produit du Costa Rica. C'est un…

La Chine et la grande prise de contrôle internationale de l'avocat

L'avocat se répand aux quatre coins du monde. Cependant, il est difficile de savoir pourquoi l'avocat est aussi important à l'échelle mondiale. C'est peut-être une influence de la culture culinaire américaine. Cela pourrait être le résultat de nombreux efforts sur le marketing. Il se peut aussi qu'à…

Jeffrey Moret, TOFF :

Pays-Bas : « Au cours des deux dernières années, nous avons des mangues et des avocats biologiques pendant 52 semaines de l'année »

Il y a quatre ans, Jeffrey Moret a décidé de se lancer en affaires. Il a choisi de s'établir dans le secteur des fruits et légumes frais biologiques. « Nous n'avons pas connu une année sans croissance », déclare le propriétaire de TOFF. Cette société est située dans la ville néerlandaise de Barendrecht. «…

Ian Crispin - Pacific Produce

Royaume-Uni : Les prix des patates douces devraient rester élevés jusqu'en septembre

Le marché de la patate douce au Royaume-Uni reste fort et, selon Ian Crispin, directeur commercial chez Pacific Produce, il devrait le rester jusqu'à l'automne. La principale raison de ce manque d'approvisionnement est due au fait que la récolte américaine a été affectée par des vents de force ouragan et…

Christiaan van der Goes, GreenGoose :

« Les patates douces ne font que se raréfier »

« L'ouragan et les pluies constantes ont entraîné une importante perte de volume de patates douces en Caroline du Nord (États-Unis) », explique Christiaan van der Goes, grossiste néerlandais chez GreenGoose. « C'est clair à voir. De nombreux fournisseurs ne peuvent exporter aucun produit parce que les…

Costa Rica : L'ananas remplace la banane comme principal produit d'exportation

En 2018, les ananas ont remplacé les bananes comme principal produit d'exportation agricole du Costa Rica, selon les données publiées aujourd'hui par le ministère du Commerce…

Comment MSC introduit l'avocat dans l'assiette du consommateur européen

L'avocat a été surnommé un super aliment pour ses qualités nutritionnelles et ses bienfaits pour la santé. Sa popularité auprès des consommateurs ne cesse de grandir. Il est donc plus important que jamais que les producteurs et les importateurs puissent compter sur un transport rapide et fiable de ces…

Turquie : exportation record de poires et de coings

La Turquie a exporté un nombre record de poires et de coings l'année dernière. Selon les données fournies par l'association des exportateurs Uludag, les poires, principalement…

Les nouveaux fruits exotiques sont largement utilisés et extrêmement aromatiques.

Pepino : La poire-melon juteuse et sucrée

Avez-vous déjà gouté le Pepino ? La pulpe juteuse et sucrée rappelle un mélange de melon et de poire et a une teneur en sucre de 4 à 8 %. Les autres ingrédients sont la…

Patrick Stoffels, Gaia Herbs :

« Les fruits de la passion israéliens sont populaires auprès des marchands de fruits et légumes européens »

Les premiers lots de fruits de la passion sont arrivés d'Israël chez Gaia Herbs à Poeldijk, aux Pays-Bas. Selon Patrick Stoffels, cette variété israélienne, Passion Dream, se caractérise par sa grande taille et son goût sucré. « Ce fruit exotique n'est pas comparable, par exemple, au fruit de la passion du Kenya…

Vente en ligne via Amazon

République dominicaine : Shared-X Impact Farm ouvrira une succursale pour la production biologique d'ananas

Le ministre de l'Agriculture, Osmar Benitez, a annoncé que la société Shared-X Impact Farm ouvrirait une succursale qui produit des ananas biologiques dans le pays. Le fonctionnaire a déclaré que l'entreprise ferait un investissement initial de plus de 6 millions d'euros (6,7 millions USD) et qu'elle serait située dans…

Jean-Marc Boyer – Directeur Commercial chez Boyer SAS

Philibon développe ses Fruits du dragon

C’est dans l’un de ses dix reportages TV PHILIBON que la société Boyer présente sur youtube la culture du fruit du dragon (ou pitaya) à l’île de la Réunion. Jean-Marc Boyer – Directeur commercial dans l’entreprise – présente ce fruit de cactus pollinisé à la main plutôt méconnu en métropole : « Il existe…

Un producteur de mangues au Mexique lance sa saison avec une nouvelle station d'emballage

La saison des mangues au Mexique est sur le point de commencer cette année et les producteurs se préparent pour les mois à venir. Certains distributeurs basés aux États-Unis prévoient un début de saison prudent, après de fortes pluies dans les régions en début de croissance. En effet, les producteurs…

Les exportations de Galilée

Israël : « Adapter les ventes d'avocats aux exigences du marché »

Galilee Export, fondée il y a sept ans et demi, est aujourd'hui la deuxième plus grande entreprise en Israël pour la commercialisation et l'exportation de produits frais.…

Le Pérou prépare la plantation de 2 000 hectares supplémentaires d'avocats Hass

Les terres plantées en avocats Hass au Pérou s'élevaient à 31 000 hectares à la fin de 2018 et passeront à 33 000 hectares en 2019, a estimé le président de l'Association des producteurs d'avocats Hass du Pérou (Prohass), Daniel Bustamente. Ces 2 000 hectares supplémentaires, a-t-il dit, nécessiteront un investissement de…

Bon succès pour les mangues australiennes cette saison

Selon l'Australian Mango Industry Association, le beau temps ainsi qu'une excellente technologie se sont combinés pour produire une récolte exceptionnelle de fruits très savoureux cette saison. L'industrie de la mangue a récemment adopté une nouvelle technologie de balayage qui permet de contrôler les fruits - sans…

Laurens Dielens, Lejeune

« Il y a assez de mangues malgré les grèves au Pérou »

« En ce qui concerne l'approvisionnement en mangues, nous ne sommes pas gênés par les grèves qui ont eu lieu au Pérou en décembre dernier. Pour l'instant, il y a beaucoup de…

Colombie : Ouverture de la plus grande usine d'exportation d'avocats Hass du pays

Le Westfalia Group of South Africa et Agricom du Chili a inauguré une usine moderne d'avocats Hass dans la municipalité de Sonson (Antioquia). Il s'agit de l'une des usines les plus modernes et disposant de la plus grande capacité de production du pays. Pedro Aguilar-Niño, directeur général de Westfalia Fruit Colombia,…

Rabo Research :

« La baisse du prix de l’avocat dans l’UE de cet été n’a pas été exceptionnelle »

Lors de l'été 2018, le marché de l'UE a eu quelques difficultés à absorber l'énorme hausse des volumes d'avocat fournis. En réalité, c'était le début d'une nouvelle ère pour les prix de l'avocat dans l'UE. Bien que le marché puisse potentiellement encore se développer, les périodes d'irrégularités du…

Le gingembre en provenance de Chine manque d'approvisionnement

Le gingembre chinois est en quantité limitée et les volumes devraient rester faibles pendant un certain temps. « Ça va être comme ça pendant un petit moment. La Chine vient avec une nouvelle récolte, mais entre les changements de cultures, les conteneurs ont été retardés. Il y a donc beaucoup de pénurie d'ail et…

Madagascar : fin de campagne difficile pour les litchis

La semaine dernière, la Lettre du litchi du Centre Technique Horticole de Toamasina (CTHT) notait que : « La baisse tarifaire, traditionnelle au lendemain des fêtes de fin…

La saison d'exportation s'est terminée avec la dernière livraison de pomelo le 8 janvier.

« Un grand volume de pomelos chinois a causé une réduction du volume des exportations »

« Tout le processus de culture du pomelo chinois en Chine se déroule dans un environnement naturel, ce qui signifie qu'il est facile pour le fruit de souffrir de divers éléments, en particulier de conditions climatiques extrêmes. Le comté de Pinghe à Zhangzhou, l'une des principales zones de production…

Les producteurs de patates douces de Caroline du Nord constatent de bons prix

Plus on avancera dans la saison d'entreposage de la patate douce, plus la quantité de produit qu'il restera jusqu'à ce que la nouvelle récolte reprenne plus tard cette année sera claire. L'un des facteurs déterminants est la distance qui sépare les producteurs de l'endroit où les pluies extrêmes causées…

Le prix élevé du gingembre en Chine a encouragé une augmentation de la production pour la saison prochaine

« Le prix du gingembre cette année est très élevé. Cela s'explique principalement par les fortes pluies dans les principales zones de production en 2018, qui ont entraîné une baisse de la production totale de gingembre en Chine. De plus, un excès de pluie affecte également la qualité du gingembre. Par…

Les zones de production dans et autour d'Anqiu, dans le Shandong, ont le plus souffert.

Les pluies importantes ont entravé la production de gingembre frais en Chine

« Les pluies excessives de 2018 ont affecté à des degrés divers les zones de production de gingembre frais en Chine. Les zones de production dans et autour d'Anqiu dans le Shandong ont le plus souffert. Le volume global de production est resté relativement stable car la superficie consacrée à la…

Des pastèques de la taille d'une olive

Une entreprise turque produit des pepquiños

Produites par une entreprise agricole turque, les pastèques de la taille d'une olive, également appelées pepquiños, ont été exposées lors d'une foire alimentaire qui se tenait mercredi. Les minuscules pastèques ont été présentées lors de la 26e édition de foodProduct, qui s'est tenue dans la province…

Les figues importées commencent à être de plus en plus abondantes

Canada : Les figues mexicaines sur le point d'atteindre leur apogée

« Les figues en provenance du Mexique ont commencé il y a environ un mois et ont débuté assez lentement. Cependant, il faut noter qu'à présent, nous enregistrons des volumes beaucoup plus importants. Les conditions météorologiques sont meilleures dans les régions en croissance et les conditions sont…

« Les brevets sur les fruits et légumes constituent une lacune dans la réglementation »

En juin 2017, le Bureau Européen des Brevets (OEB) a décidé de ne plus octroyer de brevet pour les fruits et les légumes issus de techniques de sélection classiques. Toutefois, la chambre technique de recours de l'OEB a conclu que cette interdiction était contraire à la Convention Européenne sur les…

Équateur : Des fruits de la passion biologiques pour venir en aide aux personnes touchées par le tremblement de terre

La société Tierra Organica a planté des fruits de la passion certifiés biologiques pour l'exportation dans la province de Manabi afin d'aider les producteurs touchés par le séisme qui a frappé cette région en avril 2016. Le fruit de la passion planté est une variété sauvage d'Equateur, très savoureuse et…

Le fruit le plus dangereux du monde

Chine : La douane de Guangdong saisit les fruits d'un arbre à boulets de canon

Des douaniers du sud de la Chine ont saisi un fruit d'un arbre à boulets de canon d'un voyageur qui revenait de Singapour au début du mois. Ils ont dit qu'il pourrait «…

La crème glacée durienne du nord de Sumatra entre sur le marché mondial

La crème glacée Durian, préférée de nombreuses personnes à Singapour, en Corée du Sud, en Australie ou au Japon, est en fait exportée du Nord Sumatra. Yusfahri, chef de la subdivision de programme de l'Agence des cultures et de l'horticulture du nord de Sumatra, a confirmé qu'au moins 10 pays - Japon, Corée du Sud,…

République dominicaine : la production de mangues augmente de 10 à 15 %

Année après année, la production de mangues en République dominicaine a augmenté en raison de l'augmentation des superficies plantées et de l'application de nouvelles technologies. Cette augmentation a favorisé à la fois les exportations et la qualité des fruits exportés. La plupart de ces mangues sont destinées à l'excellent marché intérieur…

Turquie : Bursa se prépare à exporter des framboises

96,6 % des framboises produites en Turquie proviennent de Bursa. La ville a eu beaucoup de succès avec sa marque « Black Bursa » pour les figues noires et travaille…

Pérou : nouveau record d'exportation de mangue

Le Pérou a exporté 54 079 tonnes de mangues fraîches entre le début de la semaine 44 de 2018 et la fin de la semaine 1 de 2019, c'est à dire 2,5 % de plus que les 52 759…

Jean-François Vallet - Directeur commercial de la SIIM

Ananas : A quand une remontée des prix sur le marché spot ?

Depuis avril 2017, le cours de l’ananas sur le marché spot dégringole et la situation n’a pas l’air de s’améliorer. Jean-François Vallet, directeur commercial de la SIMM a une explication logique à cela : « Tout d’abord, il faut savoir qu’il n’y a pas de régulation dans la production. On ne peut pas…

Les résolutions alimentaires plus saines pourraient alimenter la reprise des ventes de dattes

Avec le nouveau régime alimentaire et les résolutions en matière de d'alimentation plus saine, il est prévu que les ventes de dattes connaissent une reprise au début de la nouvelle année. « Les dattes ont connue un fort mouvement pendant les vacances et ce mouvement se poursuivra également pendant la saison après fête…

Bourse : les cours de l’huile de coco se stabilisent

Les cours de l'huile de coprah ont presque doublé entre les mois d'août 2015 et 2017 pour atteindre sur le marché de référence (Rotterdam), 1 850 dollars la tonne. Cette…

Azerbaïdjan : Augmentation des exportations de grenades en 2019

En Azerbaïdjan, la grenade est un fruit national. Elle joue un rôle important dans le développement du secteur non pétrolier en Azerbaïdjan, car elle est liée à la fois à…

Plus de 560 variétés de fruits étrangers et exotiques

Un scientifique du Kerala converti en fermier prospère

Un scientifique du Kerala est devenu un fermier prospère. Plus de 560 variétés de fruits étrangers et exotiques. Lorsque le Dr Hari Muraleedharan a quitté son emploi de scientifique senior au Centre de recherche Murugappa Chettiar à Chennai pour retourner dans sa ville natale dans le but de prendre soin…

Des mangues ivoiriennes pour la France et la Belgique

L’exportateur Namongo Seydou Coulibaly de l’entreprise Inter Negoce et Services SARL exporte des mangues ivoiriennes sur la France et la Belgique. « Avec plus de 30 000 tonnes, la mangue est aujourd'hui le 2ème fruit d'exportation de la Côte d'Ivoire, après la banane, » explique Namongo. « L'essentiel du…

Rolf Weber, Global Producers : « En route pour 1500 conteneurs ? »

Première livraison de pastèques et de melons jaunes du Costa Rica

« Les premières pastèques et melons jaunes du Costa Rica ont été expédiés pour l'exportation vers l'Europe le 2 janvier », explique Rolf Weber de Global Producers de Venlo, aux Pays-Bas. La première cargaison se compose de 21 conteneurs de pastèques et de melons jaunes, qui ont quitté le week-end dernier le Hambourg Süd / Hapag…

Espagne : 3 000 tonnes de mangues cultivées à Malaga disponibles à Mercadona

Cette année, Mercadona commercialise des mangues de la province de Malaga dans ses magasins de la péninsule ibérique et des îles Baléares. Le détaillant a clôturé cette…

Miguel Gonzalez, MG Fruit :

« Les prix sur le marché de l'ananas sont trop bas depuis trop longtemps »

Les importateurs d'ananas ne gardent pas un très bon souvenir de l'année 2018. « Nous avons déjà eu de mauvais prix, mais je ne me souviens pas de la dernière fois que nous…

Jean Philippe - Directeur Commercial chez Méchinaud

La qualité de la Mangue Kent avion séduit de plus en plus

Alors que l’on bascule de la saison Brésil vers celle du Pérou, « la Kent avion Pérou s’impose à travers une offre très qualitative mais également assez chère. » explique Jean…

« Litchi : un arrêt brutal de la consommation malgré un bon début de campagne »

Selon un spécialiste du secteur : « Les deux premières semaines de campagne se sont très bien passées, avec les plus gros volumes vendus pour Noël. Les deux conditionnements se sont très bien vendus, le litchi Madagascar en 2 kg et celui en 5,5 kg ». Seulement voilà, même si l’observation d’une baisse…

Kumquat et limequat : les petits fruits exotiques

Dans la catégorie des agrumes, le kumquat et le limequat appartiennent à une classe distincte. Les petits agrumes sont invariablement classés comme exotiques. C'est en partie grâce à la disponibilité du fruit. Les volumes de production sont limités, mais Patrick Stoffels de Gaia Herbs possède ces petits…

Romain Charpentier, directeur de Pom’Alliance F&V Trading Asia :

« Pom’Alliance a des attentes énormes du marché chinois »

Avec une production moyenne de 300 000 tonnes par an, La coopérative Pom’Alliance est le 1er producteur de pommes de terre fraîches en France. L’entreprise est à l’origine spécialisée dans la production et l’exportation (à 50 %) de pommes de terre fraîches, principalement en Europe, au Moyen-Orient et…

Les exotiques par avion, une spécialisation sur un marché de niche

L'exotique est un marché de niche, mais l'exotique par avion est une niche à l'intérieur d'une niche. C'est pourtant la spécialité de Torres Tropical de Barendrecht, aux Pays-Bas. « 80 % de ce que nous faisons est du fret aérien », explique Marcel van Rooijen. Ce transport est coûteux, mais il présente…

Le sapin de Noël de durians a connu un grand succès auprès de l'église malaisienne

Cette année, Noël s'est avéré assez « aromatique » et unique en son genre pour ceux qui fréquentaient la Good News Fellowship Church à Kuching. Il y avait un « arbre » de Noël de deux mètres de haut, construit avec des durians, comme pièce maîtresse près de l'église la veille de Noël. Composé de plus de 200 durians, avec des…

La Réunion : des tonnes de mangues à écouler d’urgence

Cette année, la saison des mangues connait des performances exceptionnelles sur l’île de la Réunion. Aux Avirons, un producteur se retrouve dans l’embarras à cause d’une…

Stéphane des Roziers :

« Décembre a été un mois éprouvant sur le marché des fruits exotiques »

Sur le marché des fruits exotiques, le mois de décembre s’est globalement bien passé. Cependant, les manifestations des gilets jaunes ont posé quelques problèmes. « Les gilets jaunes ont perturbé les marchés de gros et les chaînes de supermarchés. Par conséquent, les clients n’avaient pas trop la tête à…

Philippines : Des nouilles roses faites avec des pelures de fruits du dragon

Fairie Anne Acebedo-Domingo est diplômée en technologie alimentaire et professeure adjointe en développement de produits alimentaires à la Mariano Marcos State University (MMSU) à Ilocos Norte, aux Philippines. Acebedo-Domingo a déposé une innovation amusante pour créer des nouilles roses - en utilisant le fruit…

Tropicalles del Valle, Costa Rica

« Malgré les conditions du marché, nous avons conclu 2018 glorieusement »

Nous entamons une nouvelle année pleine de défis en raison des conditions du marché pour notre industrie de l'ananas. Cependant, nous avons terminé l'année 2018 avec beaucoup de succès en Europe et sur d'autres marchés grâce à nos fruits spéciaux, prêts à consommer et à forte valeur ajoutée, ainsi qu'aux…

Peu d'opportunités pour les mangues sud-africaines en Europe cette saison à cause des difficultés rencontrées en Amérique du Sud

C'est un été très chaud et sec dans le nord de l'Afrique du Sud et la saison des mangues a débuté environ deux semaines plus tôt à Bavaria Fruit Estate, près de Hoedspruit dans la province du Limpopo. Les coups de soleil sont un réel problème dans ces conditions, ce qui devrait réduire les volumes sur le…

Antonio García, directeur commercial de l'entreprise Grupo La Caña

Espagne : « Offrir une gamme complète de légumes tropicaux nous rend plus attractifs pour les acheteurs »

L'activité de l'entreprise Grupo La Caña, de Grenade, s'articule autour de 3 grandes catégories : les produits tropicaux, avec environ 17 000 tonnes par an, dont les avocats, les mangues et les cherimoya ; le concombre néerlandais, avec environ 40 000 tonnes par an et les tomates cerises, avec entre 35…


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