L'Andalousie s'est imposée comme la principale région productrice de fruits tropicaux d'Espagne ; le micro climat de l'Axarquia de Malaga et de la côte tropicale de Grenade offre les conditions idéales pour cultiver ces fruits si convoités sur le marché européen. La mangue, qui est actuellement en pleine saison de récolte est une des cultures phares de ce secteur fruitier. Elle pourrait bien d'ailleurs battre le record de production de ces dernières années.
Selon l'Association espagnole des fruits tropicaux, les producteurs s'attendent à récolter près de 30 000 tonnes de mangues en Andalousie dans le cadre de cette campagne, soit près de 25 % de plus que l'année dernière, où ils en avaient récolté 22 000 tonnes environ.
"Nous atteignons les prévisions. C'est une bonne campagne, les fruits sont plus nombreux et de bonne qualité. De plus, elle se vend relativement bien ", a déclaré Jose Linares, le président de l'Association.
Cette augmentation de la production est principalement due à la jeunesse des fermes, et au fait que les arbres grandissent et donnent plus de fruits chaque année. Le beau temps a également permis à la mangue de bénéficier de conditions optimales.
Actuellement, cette culture couvre environ 3 200 hectares et selon le président de l'Association des fruits tropicaux, la production pourrait doubler pour atteindre 60 000 tonnes dans les années à venir.
L'un des défis du secteur, qui freine la croissance de cette culture lucrative, est la rareté de l'eau dans la région.
Les agriculteurs sont payés environ 1,20 euro par mangue récoltée pendant cette campagne. Cela signifie que la campagne générera un revenu direct de plus de 30 millions d'euros.
Si la consommation de mangues andalouses augmente chaque année sur le marché national, entre 75 et 80% de la production sont exportés hors d'Espagne.
Pendant les deux mois de la campagne de collecte, l'Andalousie devient le garde-manger de mangues de l'Europe et, bien que le fruit soit commercialisé dans tous les pays membres de l'UE, les principaux consommateurs sont l'Allemagne, la France, les Pays-Bas et, depuis peu, l'Italie. Le reste de l'année, l'Andalousie vend sur le marché européen des mangues importées d'autres pays, comme le Pérou.
Source : eleconomista.es