En Bulgarie, le détaillant Kaufland continue de miser sur la production nationale. En 2018, le nombre de ses partenaires producteurs bulgares a augmenté de 10 % par rapport à 2017. L'entreprise s'est également engagée à approvisionner cette production à l'échelle nationale et à contribuer à l'amélioration des processus de production.
« L'entreprise m'a aidé à me qualifier pour Global GAP, ce qui m'a permis de réduire considérablement mon utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires ainsi que d'optimiser mes coûts de production. Cela a eu un impact direct sur la qualité de ma production : elle s'est améliorée », explique Ivaylo Maldzhanski, producteur bulgare du village de Zlatitrap, partenaire de Kaufland Bulgarie depuis plus de 10 ans.
La chaîne de magasins a annoncé que de janvier à septembre 2018, ses clients ont consommé plus de 65 000 tonnes de fruits et légumes. Kaufland s'est associé à plus de 120 fournisseurs différents, dont 80 sont des producteurs bulgares. L'entreprise offre plus de 280 articles, y compris des fruits et légumes traditionnels, biologiques et exotiques, ainsi que des plantes aromatiques fraîches.
Source : economic.bg
