Avec un programme de pommes d'hiver mis en valeur par quatre des meilleures pommes au détail (selon une étude de IRI/FreshLook), Oppy est prêt à aider les détaillants à dynamiser les ventes avec le meilleur en saveur, croquant et expérience alimentaire dans les mois qui viennent.
David Nelley, vice-président des catégories pommes, poires et cerises d'Oppy's, souligne qu'entre la BC Ambrosia et les variétés cultivées à Washington JAZZ™, Envy™ et Pacific Rose™, Oppy offrent quatre des dix variétés les plus performantes en volume.
« Les variétés de qualité supérieure représentent maintenant plus d'un tiers de toutes les pommes en vente sur les étals », dit Nelley. « Tout le monde sait que les consommateurs exigent davantage des pommes qu'ils achètent. Maintenant, nos clients ont la tâche de sélectionner la combinaison de variétés qui séduisent le plus leurs clients et qui contribuent à la catégorie. Avec autant de bonnes pommes, nous sommes heureux de voir qu'Ambrosia, JAZZ™, Envy™ et Pacific Rose™ permettent aux détaillants de se positionner correctement au niveau régional en fonction du profil aromatique jusqu'au niveau du magasin.»
De haut à gauche et dans le sens des aiguilles d'une montre : JAZZ™, Ambrosia, Pacific Rose™ et Envy™.
M. Nelley note que les conditions de croissance tout au long de l'été ont permis d'obtenir une récolte de grande qualité et un profil de taille préférentiel.
« La BC Ambrosia est absolument époustouflante cette année », a dit Nelley. « Avec un volume en croissance en Colombie-Britannique, Ambrosia occupe à juste titre la troisième place sur la liste des meilleures ventes de pommes. Elle est bien établie auprès des consommateurs et offre un changement de couleur, avec le changement d'image de BC Tree Fruits en 2017 pour séparer leurs normes de qualité supérieures des autres Ambrosia cultivées dans la province. »
Non loin derrière Ambrosia se trouve JAZZ™, la pomme « toujours rafraîchissante » qui a commencé à être expédiée depuis Washington fin octobre. Le format de la JAZZ™ acidulée et sucrée est plus grand cette année que l'an dernier, et Oppy en offre un plus grand volume que par le passé. La marque JAZZ™ est détenue par le partenaire de Oppy, T&G Global d'Auckland, NZ, tout comme la marque Pacific Rose™ et Envy™, qui est de plus en plus populaire.
La Envy
« La récolte de Washington présente des couleurs impressionnantes, c'est la première fois que nous pouvons offrir Envy™ sur une période d'approvisionnement de 12 mois », a déclaré M. Nelley. « Avec une croissance de 24 % de la contribution des ventes de la catégorie au cours de la dernière année, nous continuons d'être très enthousiastes à l'égard de la Envy™. Naturellement sans brunissement, rouge vif et sucré, la Envy est la pomme la plus attrayante de la Nouvelle-Zélande depuis la Gala Royal depuis mes débuts dans ce domaine », a déclaré Nelley.
La Pacific Rose
Elle ne sera pas surpassée, surtout par ceux qui préfèrent une saveur délicate et sucrée, le Pacific Rose™, qui a tranquillement rempli une niche importante, selon Nelley. Avec un acheteur un peu plus âgé et un revenu familial plus élevé que les acheteurs de pommes typiques, la Pacific Rose™ donne également de bons résultats auprès des détaillants ethniques et dans les magasins des grandes chaînes qui desservent les quartiers asiatique et hispanique.
« La Pacific Rose™ jouit depuis longtemps d'une grande popularité auprès des clients asiatiques », dit-il. « Nous avons également bâti le marché national pour cette pomme au cours des dernières années et nous avons collaboré avec T&G pour développer une nouvelle marque et un nouveau positionnement de marque pour cette pomme qui, à notre avis, renforcera son attrait en Amérique du Nord au moment du lancement du produit en décembre. La plus grande majorité des Pacific Rose que nous offrons est produite par les vergers de la famille Crane à Brewster, Wash, dont les conditions de culture parfaites et l'engagement rendent sa qualité exceptionnelle. »
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