Rapport des gains de l'USDA

Turquie : La récolte totale de pommes devrait passer à 3 millions de tonnes, celle de poires à 450 000 tonnes.

Au cours de la campagne de commercialisation de 2018/19, la récolte totale de pommes de la Turquie devrait atteindre trois millions de tonnes métriques (MMT) et la récolte de poires 450 000 tonnes métriques en raison des conditions climatiques favorables pendant l'hiver et la floraison. La production de raisin de table de Turquie prévue pour 2018/19 est de 1 900 000 tonnes métriques, soit dix pour cent de moins que l'année dernière en raison des fortes pluies qui se sont abattues sur certaines parties de Manisa, dans la région égéenne, au mois d'août. En raison de la forte demande des pays voisins, les exportations de fruits frais à feuilles caduques de Turquie sont en hausse.

Pommes
Les pommes ont traditionnellement été la culture fruitière à feuilles caduques la plus importante sur le plan économique pour la Turquie, suivies des raisins de table et des poires. La production de pommes au cours de l'exercice 2017-2018 a diminué de cinq % par rapport à la campagne précédente pour s'établir à 2 750 000 tonnes métriques (TM) en raison de certains dommages causés par la grêle en juin, malgré une période printanière prometteuse pendant la floraison.

Poires
Pour l'année 2018/19, la production de poires devrait passer à 450 000 tonnes en raison du beau temps au cours de la floraison. Bien que la superficie reste la même, les agriculteurs ont progressivement remplacé les vieux arbres par de meilleures variétés. La production de poires au cours de l'année 2017/18 a diminué à 420 000 tonnes métriques (MT) (contre 40 000 MT au cours de l'année 2016/17) en raison des dommages causés par la grêle en juin. Les conditions des vergers ont été favorables après un hiver doux et la floraison a été bonne.

De nombreuses variétés différentes de poires sont cultivées en Turquie et sont récoltées tout au long de l'année. Près de 50 % de la production provient de la région de Marmara, suivie des régions égéennes et nord-méditerranéennes, concentrées dans des villes comme Bursa, Yalova, Antalya, Ankara, Konya et Burdur. Des variétés de poires nationales et étrangères sont cultivées en Turquie. Les principales variétés sont Santa Maria, Akca, Mustafabey, Cassia, Willliams, Ankara et Deveci.

Cliquez ici pour le rapport complet.


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