Les consommateurs indiens peuvent désormais déguster des mangues même durant la période d'octobre à décembre, lorsque ces fruits juteux ne sont généralement pas disponibles localement. Les mangues du Malawi, qui ont presque le même goût que les mangues Alphonso, sont importées du pays africain à partir de cette semaine pour être vendues en Inde.
« Les mangues du Malawi seront disponibles à Mumbai et à Pune cette semaine pour 1 500 à 1 800 roupies, soit deux mois avant la saison de la mangue indienne qui débutera en janvier », a déclaré PN Khaire, un négociant en fruits du Maharashtra.
Bien que ce ne soit pas la saison des mangues en Inde, des quantités insignifiantes de variétés locales sont disponibles sur certains marchés, comme le Ratnagiri Alphonsos, vendu 2 000 roupies il y a quelques semaines à Mumbai. Les mangues du Malawi seront disponibles en vrac, environ 150 tonnes pouvant être importées cette année.
La variété de mangues qui sera importée aura un goût similaire à celui des mangues Alphonso indiennes, ont indiqué des sources à Malawi Mangoes. Malawi Mangoes est une société créée par des ressortissants africains et britanniques, et est impliquée dans la production et la transformation de bananes, d'ananas et de mangues.
Les négociants avaient tenté d’importer des mangues du Malawi l’année dernière, mais cela n’a pas été possible en l’absence d’agréments phytosanitaires. « À présent, les deux pays ont signé un traité autorisant les importations de mangue », a déclaré Khaire.
Les négociants indiens sont optimistes quant à l'importation de mangues d’Afrique, les deux pays ayant des périodes de récolte différentes. Les mangues indiennes ne sont pas disponibles d'octobre à décembre, lorsque les mangues sont récoltées au Malawi. Les premières mangues indiennes viennent des côtes du Maharashtra et du Kerala dans la région de Konkan. Avançant du sud au nord, la saison indienne s'étend de janvier à août.
Source: IndiaTimes