La 11e édition d’Interpoma, le salon international du secteur de la pomme, vient de se finir. Dès la journée d’ouverture, l’Interpoma Technology Award a pour la première fois été décerné dans une ambiance festive. Ce prix récompense les technologies et machines innovantes présentées sur ce salon. La remise de prix a été organisée par Fiera Bolzano, en collaboration avec la faculté de sciences et technologies de l’université libre de Bolzano ainsi que la société italienne d’horticulture, de floriculture et de fruiticulture (SOI).
Les vainqueurs
Le jury, présidé par Massimo Tagliavini, rassemble des chercheurs et professeurs d’université italiens et internationaux. Aux mois d’octobre et novembre, les membres du jury ont examiné et évalué avec précision les 25 entreprises participantes et sont parvenus hier à un résultat définitif, après avoir minutieusement expertisé les innovations les plus intéressantes exposées sur les stands de chaque entreprise.
Pour la catégorie Field (innovations en matière de culture et de protection des champs), le prix de la première édition de l’Interpoma Technology Award a été décerné à Biogard, une division de la société CBC Europe, pour son produit « Mister Pro + Isomate® CM Mister 1.0 ». Le jury a motivé sa décision comme suit : « En prenant une technologie existante de lutte antiparasitaire ayant recours à la confusion sexuelle et en l’améliorant grâce aux connaissances issues de la phénologie antiparasitaire, ainsi qu’à l’ajout d’une surveillance environnementale en temps réel et d’un équipement matériel et logiciel de contrôle micro-informatique, CBC Europe a su développer une technologie simple contribuant à un système de lutte antiparasitaire sophistiqué et innovant. Cette technologie écologiquement responsable pallie en effet les multiples défauts que présentent les technologies de confusion sexuelle à l’heure actuelle. »
Pour la catégorie Post Harvest, la victoire revient à BioMetic, une division de la société Microtec pour son produit « Q Eye XP ». L’avis du jury : « Q Eye XP conçu par BioMetic est un scanner pouvant être installé sur une ligne de conditionnement et permettant de détecter efficacement les défauts à l’intérieur même des fruits. L’aspect innovant de cette approche réside dans l’utilisation de rayons X, une technologie qui commence doucement à émerger, mais qui n’est pas encore exploitée dans l’industrie fruitière. Celle-ci vient compléter d’autres scanners multicapteurs ayant déjà fait leur preuve dans l’évaluation de la qualité et permet ainsi de réduire les déchets dus au stockage tout en apportant ainsi de réels bénéfices aux consommateurs. La possibilité d’utiliser ces technologies pour mesurer tous les autres paramètres, même sur d’autres variétés de fruits représente une véritable valeur ajoutée. Cette innovation devrait avoir un impact considérable sur le traitement post-récolte et l’évaluation de la qualité au sein de l’industrie pomicole. »
Outre ces deux lauréats, trois autres mentions spéciales ont été attribuées, respectivement à la société polonaise Gotrack pour son « GOtrack Remote Control » dans la catégorie Field, ainsi qu’aux sociétés Greefa, pour son produit « SmartPackr² », et Meccanica Zucal pour son robot de conditionnement « Polus 48 », dans la catégorie « Post harvest ».
Les deux entreprises récompensées reçoivent un prix d’une valeur de 5 000 euros composé d’une plaque de reconnaissance, du financement d’une vidéo produit de 30 secondes ainsi que d’un pack promotionnel de Fiera Bolzano pour le salon Interpoma, qui permettra d’accroître la visibilité du produit récompensé lors du salon.
« En tant que jury, nous sommes ravis de l’intérêt suscité par le Technology Award auprès du public, déclare Massimo Tagliavini, président du jury. Nous étions impressionnés par la grande diversité des produits des entreprises participantes qui, grâce à leurs nombreuses innovations technologiques, contribuent à rendre l’ensemble des secteurs de la pomme encore plus écologiques et durables – du champ de culture jusqu’à la rentabilité pour les acteurs de la branche en passant également par le consommateur. »
Thomas Mur, Directeur de Fiera Bolzano, ne peut que confirmer ces dires : « Au fil des années, le salon Interpoma est devenu une référence pour le secteur international de la pomme. Pour preuve, la toute première remise de prix a eu lieu cette année avec l’Interpoma Technology Award. Les entreprises participantes sont issues de huit pays différents, parmi lesquels l’Autriche, la Belgique, la France, l’Allemagne, l’Italie, la Pologne, la Grande-Bretagne et l’Espagne. »
Les deux Interpoma Technology Award ont été remis au Südtirol Lounge dans une ambiance festive en présence du jury, de la direction de Fiera Bolzano ainsi que des représentants de la presse spécialisée internationale.