« Nous avons commencé à récolter les premières clemenules à la fin du mois d'octobre. La maturation des fruits est en retard d'une quinzaine de jours, les pluies enregistrées il y a un mois n'ont donc pas altéré la qualité. Si les fruits avaient été mûrs, les dégâts auraient été beaucoup plus importants », explique Alfons Royo, directeur de Frutas Royo, d'Alcanar.
« Étant donné que la maturation est retardée et que les pluies fréquentes nous ont obligés à arrêter de récolter plusieurs fois, nous avons jusqu'à présent commercialisé beaucoup moins de kilos qu'à la même époque la saison dernière, et il est difficile de respecter nos engagements avec les supermarchés », dit-il.
Nouvelle boîte en bois de pin avec couvercle.
Toutefois, on peut également en tirer une lecture positive. « Lors de la campagne précédente, dans les régions productrices du sud de la Catalogne et du nord de la province de Castellón, nous terminions la campagne clemenules dans les premiers jours de janvier. Cette année, nous aurons une campagne plus longue, avec une disponibilité de fruits de qualité jusqu'à fin janvier. Nous éviterons également les pics de disponibilité sur le marché, comme c'est généralement le cas avec cette variété populaire de clémentine », explique Alfons Royo.
Selon le producteur et l'exportateur, contrairement à d'autres zones de production, « la taille des agrumes n'a pas été affectée négativement dans le sud de la Catalogne, où nous avons des calibres plus homogènes. »
Alfons Royo, lors de la dernière édition du Fruit Attraction de Madrid.
Royo Fruits expédie ses agrumes principalement vers les marchés européens comme l'Allemagne, l'Autriche, la Suisse et la Scandinavie. Elle exporte également des clémentines à feuilles vers le Royaume-Uni et la France, entre autres. « En raison des pluies abondantes de cette année, nous nous concentrerons pour l'instant sur les exportations vers les destinations européennes et éviterons d'expédier les fruits sur de longues distances outre-mer, car nous risquerions de ne pas les recevoir dans l'état souhaité », indique Alfons Royo.
L'entreprise continue d'innover avec de nouveaux formats d'emballages et de présentations, tels que l'emballage spécial Halloween et l'emballage spécial Noël, ainsi qu'une nouvelle boîte en bois de pin avec couvercle, qui est très demandée. « Nous cherchons à donner une valeur ajoutée à un type de fruit qui est souvent « abusé » par le marché. Avec nos nouvelles présentations attrayantes, nous offrons un produit plus haut de gamme qui permet aux supermarchés de vendre des agrumes à des prix plus élevés », explique l'exportateur.
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Alfons Royo
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