Avec 489 exposants originaires de 24 pays et 20 000 visiteurs de plus de 70 nationalités, la 11e édition d’Interpoma a été la plus internationale de toutes. L’occasion pour Bolzano de renforcer encore un peu plus sa réputation de capitale mondiale de la pomme.
Bolzano, le 28 novembre 2018 – Avec un bilan extrêmement positif, la 11e édition d’Interpoma, l’unique salon au monde dédié à la pomme, vient tout juste de fermer ses portes. Pendant les 3 jours du salon, du 15 au 17 novembre, la ville a vu affluer 20 000 professionnels, parmi lesquels près d’une centaine de représentants de la presse spécialisée italienne et internationale. Un quart des participants étaient des visiteurs internationaux venus de 70 pays différents, de l’Arménie à la République centrafricaine. Les halls d’exposition affichaient complet avec 489 exposants originaires de 24 pays. Un franc succès qui s’est poursuivi avec le traditionnel congrès international « La pomme dans le monde ». Celui-ci se présentait cette année dans un format inédit : les sessions ont en effet été limitées aux deux premiers jours du salon. Une vingtaine de spécialistes issus du monde entier ont tenu diverses conférences portant sur les développements du secteur, devant des salles combles.
« Les thèmes abordés lors du congrès ont suscité un grand intérêt auprès des visiteurs : depuis les pays cultivateurs émergents en Orient, l’Inde comme potentiel marché d’avenir, les méthodes de culture biologiques et le perfectionnement de la culture intégrée jusqu’à la question des variétés de pommes du futur, explique Thomas Mur, Directeur de Fiera Bolzano, avant d’ajouter : La grande satisfaction des exposants, le succès international rencontré et l’intérêt des acteurs économiques et politiques nous montrent qu’avec Interpoma, notre portfolio renferme un évènement unique au monde. »
Interpoma Technology Award
Cette année, l’Interpoma Technology Award était consacré aux technologies et machines. Ce prix est décerné aux innovations technologiques dans les catégories Field et Post harvest par Fiera Bolzano, en collaboration avec la faculté de sciences et technologies de l’université libre de Bolzano ainsi que la société italienne d’horticulture, de floriculture et de fruiticulture (SOI). 25 entreprises originaires de 8 pays différents y ont concouru. Dans la catégorie Field, le premier prix a été remporté par CBC Europe - Biogard Division pour son produit Mister Pro + Isomate ® CM Mister 1.0. Dans la catégorie Post harvest, c’est à Biometic, une division de la société Microtec, que revient le prix pour son produit Q Eye XP.
Des exposants satisfaits
« Le salon a remporté un franc succès tout en revêtant cette année un caractère très international : nous avons pu prendre contact avec des visiteurs venus de presque toute l’Europe, mais aussi du monde entier tels que des Américains et Canadiens, explique William Connell-Smith, ingénieur de l’exposant britannique Redpack, qui ajoute : Vendre des machines n’est pas une mince affaire. En premier lieu, il est essentiel de pouvoir montrer aux potentiels acheteurs les avantages que nos produits ont à offrir. »
« Nous sommes ravis du nombre élevé de visiteurs que nous avons enregistré cette année. De nombreux visiteurs internationaux, venant notamment de Grèce, Espagne, Israël, Tunisie, Maroc, Pologne et Russie sont passés voir notre stand. Il s’agit là d’un signe très positif qui montre bien qu’il n’y a pas que ce n'est pas cloisonné à l’Italie mais que sont présents d’autres pays du bassin méditerranéen et de toute l’Europe qui s’intéressent de près à la pomiculture », souligne Gabriele Maccanti, gérant de Maccanti Vivai.
« C’est la première fois que je viens au salon Interpoma. La plupart des pommes que nous importons proviennent d’Italie (Royal Gala, Golden Delicious, Granny), explique Elie Shahin, gestionnaire d’importation au sein de Kaf à Dubaï. Le salon nous a permis de faire personnellement connaissance avec la plupart de nos fournisseurs, tout en gardant à l’esprit l’aspect technologique de la culture pomicole. C’était tout simplement formidable d’en apprendre encore davantage sur les exigences liées à la production pomicole, et nous sommes ravis d’avoir pu rencontrer les personnes qui approvisionnent nos marchés. »
Stuart Tustin, conférencier néozélandais présent lors du congrès et membre du jury de l’Interpoma Technology Award : « La diversité des nouveaux concepts technologiques que j’ai pu découvrir au salon Interpoma est absolument fantastique. Les approches les plus variées y ont été présentées, qu’il s’agisse d’automatisation et d’autres technologies extrêmement créatives ou encore de systèmes de télédétection. Je pense que les secteurs du génie mécanique et de la technique que le Nord de l’Italie abrite sont extrêmement porteurs. Ce que j’y ai vu m’a énormément impressionné. »
« Au vu de leur qualité, des méthodes de culture employées et du caractère durable de la production, les pommes italiennes possèdent toutes les qualités pour pouvoir conquérir également des marchés plus lointains, explique Giulia Montanaro von Assomela, de l’association italienne des pomiculteurs. Nous déplorons le fait que les organismes d’export ne soient pas toujours aussi présents que nous le souhaiterions. Nous aimerions beaucoup collaborer plus étroitement avec eux, car en tant que producteurs, nous mettons vraiment tout en œuvre pour atteindre les marchés de ces pays. Cette internationalisation du secteur s’est bien fait ressentir durant les trois jours du salon Interpoma. Dans les allées du salon, j’ai pu rencontrer des personnes de diverses nations ainsi que des exposants venus des quatre coins du monde. Je pense que nous pourrions également profiter de l’occasion pour faire progresser les exportations, c’est-à-dire internationaliser le marché pomicole italien afin que les pommes italiennes puissent conquérir autant de marchés que possible. »
Interpoma poursuit son chemin vers l’internationalisation. La 3eme édition du salon Interpoma China aura pour la première fois lieu à Shanghai, en 2019. « Interpoma Bolzano a été une formidable occasion de mesurer l’intérêt suscité par le marché chinois auprès des entreprises exposantes, explique Martina Bonatti, commissaire générale du salon Interpoma China. Les retours ont été très positifs et nous avons ainsi pu poser les premières pierres pour s’assurer qu’Interpoma China 2019 soit lui aussi couronné de succès. Le salon se déroulera du 15 au 17 avril, dans le cadre de l’évènement Fresh Logistics China organisé par Messe München Shanghai (MMSH). »