Allemagne : Rapport de marché BLE KW 48/18

Petits agrumes : Augmentation de la demande et amélioration de la qualité

En ce qui concerne les clémentines, l'Espagne a dominé les événements. L'Italie a envoyé quelques lots, la Grèce et le Portugal pas tant que ça. Les articles en provenance du Maroc complétaient la gamme, qui n'était cependant pas trop convaincante en termes de taille, de goût ou d'aspect et ne pouvait donc pas être entièrement commercialisée. En ce qui concerne les Satsumas, les importations turques ont complété l'approvisionnement espagnol. Les mandarines avaient déjà quitté le marché.

D'une part, la demande a augmenté et, d'autre part, la qualité des produits s'est améliorée. Toutefois, en raison de la disponibilité généralisée, les distributeurs ont souvent dû baisser leurs prix. A Hambourg, entre-temps, les offres de moustiquaires sont devenues plus chères. Ici, les sacs de jute de 1,5 kg ont suscité beaucoup d'attention. A Berlin, dans le segment de la clémentine, les retours massif de la vente au détail de produits alimentaires à 0,25 € le kg de moustiquaires ont eu un impact important sur les ventes.

Pommes
L'approvisionnement était abondant. Dans l'ensemble, la demande a été très positive. Les petits fruits rouges étaient très populaires pour la décoration, grâce à leurs bas prix.

Poires
L'Italie a été prédominante dans ce segment, avec Santa Maria et Abate Fetel. En général, il y avait un commerce tranquille. La disponibilité et la demande ont été quelque peu équilibrées. Par conséquent, les ventes ont été stables et les prix n'ont pratiquement pas bougé.

Raisins de table
Les flux entrants brésiliens et péruviens se sont considérablement intensifiés. Leur qualité était convaincante et les clients ont apprécié les lots de l'hémisphère sud.

Oranges
L'Espagne a clairement dominé les événements avec son orange Navelina. La demande a généralement augmenté en raison des conditions météorologiques de l'automne. Toutefois, les négociants n'ont pas pu l'utiliser pour augmenter leurs prix car l'offre est devenue trop forte.

Citrons
Les livraisons des Primofiori espagnols et des Enterdonato turcs n'ont pas beaucoup changé par rapport à la semaine précédente. La commercialisation s'est accélérée localement, en raison du temps plus frais.

Bananes
Les marchés étaient suffisamment approvisionnés. Selon l'emplacement, les assortiments étaient grands ou petits, avec de nombreuses marques individuelles d'origines différentes. En règle générale, la demande était plutôt calme mais continue.

Chou-fleur
Ici, l'activité s'est quelque peu déplacée : l'offre en provenance d'Allemagne, de Belgique et des Pays-Bas semble se rétrécir, tandis que l'importance des lots italien et français augmente sensiblement.

Laitue
La laitue iceberg provenait presque exclusivement d'Espagne ; de façon sporadique, il y avait encore quelques lots indigènes. L'offre a augmenté et, sur certains marchés, les prix se sont effondrés.

Concombres
L'Espagne et la Grèce ont dominé ici. La demande peu prononcée a pu être satisfaite avec facilité. Parfois, les vendeurs ont été forcés de baisser leurs prix s'ils voulaient éviter de créer des stocks importants.

Tomates
Avec l'Espagne, la Belgique, l'Italie, le Maroc et les Pays-Bas, un grand nombre de pays constituaient la base de l'assortiment. L'offre a augmenté et a été suffisante pour répondre à la demande. La demande s'est améliorée de manière sélective.

Poivrons doux
L'Espagne semblent maintenant dominer les événements. Les prix des marchandises espagnoles, néerlandaises et belges ont souvent attiré l'attention, en raison de leur disponibilité limitée.


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