Sergey Korchounov :

« La confiance des consommateurs dans les produits biologiques russes est nulle »

Le président du conseil d'administration de l'Union de l'agriculture biologique, Sergey Korshunov, a participé à la conférence intitulée « Eco-bio-produits biologiques dans le commerce de détail : le chemin du consommateur » à l'exposition internationale « EcoGorodExpo Automne 2018 ». Il y déclarait que, malheureusement, la confiance des consommateurs dans les produits biologiques russes était nulle. Les consommateurs ont davantage confiance dans les produits importés alors que la plupart des fabricants russes sont à la fois certifiés selon des normes étrangères et orientés vers l'exportation.

Cependant, selon l'expert, dans la concurrence entre les réseaux régionaux et fédéraux, les petites entreprises qui sont passées à la production biologique augmenteront leurs chances de réussir sur le marché.

« En Russie, les principaux consommateurs de produits biologiques sont les villes de plus d'un million d'habitants. Là-bas, ce sont surtout les jeunes mères ayant un mode de vie sain qui les achètent », explique Sergei Korshunov.

« Les réseaux régionaux sont en concurrence avec les réseaux fédéraux. Les premiers ne veulent pas vendre le même assortiment que celui qui existe déjà sur les étagères des réseaux fédéraux. Mais il est certainement impossible de concurrencer les plus grands réseaux en vendant des produits similaires. Les réseaux régionaux ont toujours travaillé avec les petits producteurs locaux », a ajouté M. Kuznetsov.

Source : fruitnews.ru


Date de publication:



Receive the daily newsletter in your email for free | Click here


Other news in this sector:


Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)