Les supermarchés accueillent la « Nouvelle Banane des Antilles »

En Guadeloupe, la CIRAD 925 est une variété de banane crée dans les années 2000 au Cirad après de longues années d’hybridation et de sélection Sa caractéristique est sa résistance à la cercospriose noire. « La résistance naturelle à cette maladie qui touche dorénavant le monde entier est un avantage considérable puisqu’il permet d’éviter tout traitement de lutte contre ce champignon au champ et ouvre donc la voie à une production biologique aux Antilles », souligne Frédéric Salmon, chercheur sélectionneur au Cirad en Guadeloupe.

Grâce au travail conjoint du Cirad, de l’Institut Technique Tropical (IT2) et de la filière banane aux Antilles (UGPBAN) de nombreux freins à la commercialisation de ce fruit ont été levés. Aujourd’hui, il est distribué par le groupe Carrefour en Guadeloupe seulement. Sa qualité post-récolte après transport en Europe n’atteint à ce jour pas encore les critères de qualité requis par la filière banane à l’export.

Depuis 2017, deux hectares de cette variété sont en conversion Bio. À l’issue des 3 années de conversion nécessaires, une nouvelle variété de banane AB sera donc produite. Elle sera commercialisée aux Antilles en 2020 et respectera totalement le cahier des charges réglementaire AB de l’U.E.

Source : guadeloupe-actu.com


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