Pendant longtemps, le développement de l'industrie nationale des produits alimentaires frais a été entravé par des facteurs tels que les coûts de commercialisation élevés, les coûts logistiques élevés et les pertes de produits élevées. En conséquence, le développement des plates-formes de commerce électronique et la vente en ligne de produits agricoles ont également été limités. Aujourd'hui, l'émergence des présentoirs de vente au détail intelligents a résolu efficacement ces problèmes, car elles prennent peu de place et ne nécessitent pas de personnel de vente.
« Par rapport aux vitrines traditionnelles, nos présentoirs de vente au détail intelligents ont l'avantage d'être petits et sans surveillance, ce qui permet d'économiser de l'espace et des frais de personnel, maximisant ainsi les avantages pour les clients et les rendant vraiment abordables. Le « Smart Retail Cabinet » peut être installé au niveau du sol, est ouvert 24 heures sur 24, les achats sont pratiques et rapides et il y a un compartiment de stockage réfrigéré pour s'assurer que les ingrédients à l'intérieur sont frais. De plus, par rapport au concept d'achat groupé qui met l'accent sur les grands produits emballés, nos armoires intelligentes de vente au détail vendent des produits en petits emballages pour aider les consommateurs à réduire les déchets. Les produits placés dans les présentoirs de vente au détail intelligents sont principalement des petits emballages de haute qualité avec une grande variété et flexibilité », selon Guan Weijun de Beijing 91biane Technology Co, Ltd.
« La plupart des produits proviennent de nos propres bases biologiques de Pékin et de Shanghai, le reste provient de nos bases biologiques certifiées vertes et strictement contrôlées. Afin de préserver la fraîcheur de nos produits, nous les changeons quotidiennement, en fonction des durées de conservation, et le personnel inspecte et remplace régulièrement les produits frais qui dépassent la période optimale de nutrition. »
« Comme nous le savons tous, les fruits et légumes frais sont très sensibles à la température de stockage. La régulation de la température détermine directement la fraîcheur du produit. Afin de répondre aux différentes exigences de la température de stockage optimale pour les fruits et légumes, l'une des caractéristiques de notre présentoir intelligent IoT est qu'il peut régler à distance différentes températures pour chaque armoire. Les présentoirs de vente au détail intelligents actuels ont une plage de régulation de température de 5 à 16 degrés. Actuellement, nous développons une nouvelle génération de présentoirs intelligents avec une température de congélation de moins 25 degrés. »
« D'après notre recherche et les données pertinentes, les principaux groupes de consommateurs des présentoirs de vente au détail intelligents sont les jeunes travailleurs, suivis des retraités âgés de 50 à 70 ans. L'émergence des présentoirs de vente au détail intelligents répond au besoin de faire des courses de façon pratique une fois leur travail terminé. Bien sûr, tout en gagnant la reconnaissance des consommateurs, nous voyons aussi les défis du marché : le principal changement réside dans les habitudes d'achat des consommateurs. La plupart des résidents ont l'habitude d'acheter au supermarché leur nourriture pour quelques jours. Il faut du temps pour que les gens changent. La qualité des aliments frais est liée à la santé des gens. Nous ferons de notre mieux pour fournir aux consommateurs les aliments frais les plus frais et assurer la santé de la population. »
« Nous sommes une entreprise technologique intégrant le secteur R&D, celui de la production et de la vente. Nous nous engageons dans les secteurs suivants : R&D et la promotion des distributeurs automatiques de fruits et légumes. Nous fournissons des services de vente au détail de produits agricoles et de produits secondaires de haute qualité aux résidents de la communauté grâce à des systèmes de vente sans personnel intelligents. Nous avons reçu des éloges unanimes de la part des initiés de l'industrie et des consommateurs depuis sa mise sur le marché en mai 2018, surtout pour les employés de bureau qui n'ont pas le temps d'aller au supermarché. Les présentoirs de vente au détail intelligents leur ont apporté une grande commodité. »
« À ce stade, les présentoirs de vente au détail intelligents se trouvent à Beijing, Shanghai, Hangzhou et Suzhou. Dans la prochaine étape, nous examinerons les villes de l'Est et du Nord de la Chine qui ont un meilleur développement économique. Les marchands de détail ou les commerces de proximité qui sont d'accord avec nos concepts sont invités à se joindre à nous. Nous pouvons créer une coopération gagnant-gagnant et créer un nouveau modèle de commerce de détail pour ouvrir un nouveau monde et promouvoir le développement de l'économie, tout en apportant plus de commodité aux gens. »
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M. Guan
Beijing 91biane Technology Co, Ltd.
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