C'est une période faste pour les producteurs de kiwis en Grèce : ils ont obtenu l'approbation d'un programme opérationnel à long terme. L'UE a accepté les demandes de diverses organisations de producteurs, et Zeus a été l'une des entreprises qui en a profité.
Christina Manosis, responsable des exportations chez Zeus, s'est réjouie de l'approbation de son entreprise pour le projet à long terme : « Nous avons été approuvés pour un programme opérationnel quinquennal 2018-2022 par l'UE, qui garantira des investissements de 3,9 millions d'euros, financés en partie par l'UE.
Ce programme comprend la fourniture de nouvelles machines de tri de haute technologie pour les fruits ronds ainsi que des caméras 3D pour mesurer les marques externes, la forme et la couleur externe. Il comprend également, entre autres, la conversion totale de la récolte, c'est-à-dire de 20 kg à de grands conteneurs. Cet investissement inclut également la mise à disposition de nouveaux équipements de machines dans le processus de tri et d'emballage. Enfin, le programme permet l'adoption d'un tout nouveau système d'information et de WMS qui simplifiera et codifiera toutes les procédures suivies depuis la réception des fruits jusqu'à leur emballage final et leur expédition. L'objectif est d'appliquer des procédures sans papier grâce à une saisie d'informations facile et numérique, tout en ayant un produit entièrement traçable et sûr. »
A gauche, la responsable export de Zeus, Christina Manosis.
L'investissement est une excellente nouvelle pour l'avenir, car Zeus envisage d'introduire de nouvelles variétés de ses produits sur le marché : « Nous avons mené un projet de recherche et développement pour le développement de nouvelles variétés de kiwis dorés, avec tous les droits réservés à la société « New Kiwiplant » basée en Italie, dont Zeus possède une partie. Nous en sommes maintenant à la deuxième phase, où nous sommes maintenant appelés à mettre en œuvre les résultats de la recherche en établissant des parcelles à la fois en Grèce et en Italie », explique Manosis. « Zeus mène également un programme de recherche et développement sur des raisins spécifiques, où nous testons déjà des variétés appartenant à IFG sur plusieurs parcelles. »
L'innovation chez Zeus ne s'est pas arrêtée là, puisqu'ils ont essayé d'améliorer leur processus en investissant dans un logiciel : « Nous avons développé un nouveau système d'information interne appelé Zeuscore qui enregistre et contrôle toutes les pratiques des producteurs sur le terrain. Il s'agit d'un système de cloud computing qui nous permet de superviser et d'orienter correctement tous nos producteurs au sein de notre organisation. Ainsi, nous disposons d'une grande quantité d'informations dont nous pourrions avoir besoin sur n'importe quelle exploitation agricole, qui est entièrement numérique. Ce système est entièrement personnalisé selon les critères de qualité et les spécifications de Zeus et a été développé par l'équipe informatique de Zeus », conclut Manosis.
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