Le rendement extrêmement élevé des fruits à pépins en 2018 entraîne actuellement des goulets d'étranglement au niveau du stockage en Suisse. Aujourd’hui, plusieurs entreprises de négoce de fruits à pépins sont à la recherche de surfaces de stockage appropriées dans toute la Suisse, selon l'organisation faîtière Swisscofel.
Concrètement, Swisscofel s'est renseignée sur le stockage d'un total d'environ 500 tonnes de pommes de table. Ils recherchent des entrepôts avec les conditions CA. La période requise va de maintenant jusqu'à la fin février 2019 au moins, selon un bref communiqué.
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