Comme toujours, les produits de bonne taille se vendent mieux que les plus petits. Dans tous les cas, la campagne du kaki a été satisfaisante pour la société Orogel Fresco.
Le directeur Mauro Battistini le confirme et déclare à FreshPlaza : « La taille des produits était en moyenne très correcte. La campagne pour les kakis s'est donc très bien passée. Nous avons dit à nos agriculteurs de ne pas récolter les fruits lorsqu'ils sont mouillés par l'eau de pluie, sinon nous aurions pu avoir des problèmes pendant la phase de conservation, ce qui aurait eu une influence négative sur la qualité et le revenu éventuel ».
Orogel Fresco produit le Rojo Brilante avec de la pulpe dure en plus du kaki traditionnel. « La demande ne cesse d'augmenter. De plus, ces produits nous permettent d'atteindre de nouveaux clients. Cette année, l'Espagne n'a pas eu beaucoup de produits. Ainsi, les ventes du kaki italien ont été bonnes. Nous l'avons vendu non seulement en Italie, mais aussi en France et en Autriche. Nous avons aussi prolongé la campagne de marketing ».
Grâce à sa pulpe dure, le kaki Rojo Brilante est très apprécié par les jeunes et par ceux qui le consomment en collation. Il peut être consommé comme une pomme et il est très différent du kaki traditionnel car le Rojo Brilante a une pulpe plus dure.
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