La recherche italienne se démarque au niveau international. En effet, la semaine dernière, Gianluca Baruzzi et Giuseppina Caracciolo ont participé au symposium international sur les poires organisé par la Société Internationale pour la Science Horticole (ISHS) à Montevideo, en Uruguay. Les chercheurs du CREA ont présenté la diversité des innovations obtenues dans le cadre du programme d'amélioration génétique mené au CREA à Forlì, en Italie.
Giuseppina Caracciolo a expliqué : « C’était une expérience importante qui nous a permis de voir l'état global de la recherche. Nos innovations ont été très appréciées tant par les techniciens que par les chercheurs, lors du Symposium. » CREA a sélectionné et expérimenté avec la poire CREA 194 qui sera bientôt commercialisée. 
La CREA 194
Giuseppina a souligné : « C’est une variété précoce obtenue grâce à la poire Carmen. C'est une variété très populaire qui connaît un succès remarquable. CREA 194 est une variété qui produit beaucoup de fruits, au point même que nous suggérons un très bon éclaircissage afin d'obtenir des poires de grandes tailles. C'est une variété très précoce sur laquelle on peut compter pour une productivité constante. »
Visite d'un champ en Uruguay
Son excellente conservation est une autre caractéristique importante de cette variété. « Nous pourrions obtenir une variété pouvant être conservée plus longtemps que la Carmen. Sa peau est très épaisse et ne s'abime donc pas comme les autres poires lorsque les consommateurs les touchent sur les étalages du marché. »
Cette variété a un goût très doux, avec une pulpe fine, esthétiquement similaire à celle de la Carmen. Caracciolo a conclu : « Au niveau international, personne n’a présenté aucune nouveauté. L'innovation CREA a suscité beaucoup d'intérêt. Il y avait aussi d'autres variétés comme le Falstaff, ainsi que d'autres nouveautés concernant une poire à la peau rouge. »
Pour plus d'informations :
CREA-OFA
Via La Canapona, 1 bis
47121 Forlì, Italie
Tél : (+39) 0543.89566
Courriel : giuseppina.caracciolo@crea.gov.it