A l'approche de la date limite du Brexit, les Britanniques entendent dire qu'ils doivent s'approvisionner en rouleaux de papier hygiénique et en soupe. Mais le sentiment général dans le milieu du commerce, surtout pour les grandes entreprises, est d'attendre et de voir ce qui va se passer. Le sentiment général lors du récent salon Fruit Logisitca à Berlin était de préparer le mieux possible, d'attendre et de voir ce qui va se passer.
Paul Tomlinson de Davis Worldwide a une attitude très détendue par rapport à l'échéance imminente : « C'est notre job, et nous continuerons de le faire de toute façon. Nous continuons d'acheter des fruits et légumes, nous utilisons le taux de change de l'euro lorsque nous achetons à terme pour maintenir le prix stable. Il ne sert à rien de stocker des marchandises, cela signifie simplement payer plus cher pour les stocker. Les gens doivent juste être prudents et ne pas trop s'engager ou acheter en paniquant. »
Il revient tout juste de Berlin où il dit qu'ils ont eu quelques jours incroyables et qu'il voit un avenir très positif pour certains des projets qu'ils ont en cours.
« Les gens ont besoin de manger et cela ne changera pas après le Brexit. Les produits peuvent devenir plus chères mais ce n'est peut-être pas une si mauvaise chose. Les supermarchés devront examiner leurs marges et pourraient ne plus être en mesure de dicter au marché leurs conditions. C'est peut-être une bonne chose pour les producteurs aussi, ils peuvent chercher d'autres marchés où ils peuvent obtenir un meilleur rendement. L'Europe de l'Est devient un bon marché, tout comme de nombreux pays de l'hémisphère Sud. Il y a aussi des discounters au Royaume-Uni qui se débrouillent très bien avec des marges plus faibles et aussi des magasins qui n'ont jamais fait de produits frais auparavant mais qui commencent à les vendre maintenant. »
Les services douaniers ont déjà dit que si les camions mettent trop de temps à passer par le port, ils les laisseront tout simplement passer, comme ils le font en ce moment.
« Nous ne pouvons faire que ce qui est en notre pouvoir. Nous continuerons à donner aux gens de bons produits à de bons prix. Au bout du compte, si les gens veulent quelque chose, ils l'achèteront de toute façon. Cette situation pourrait encourager les gens à recommencer à manger des produits saisonniers ou même à cultiver leurs propres produits. »
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Paul Tomlinson
Davis Worldwide
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