Landgard Bio GmbH cultive des légumes biologiques pour le marché du frais et l'industrie du surgelé sur une superficie de 23 hectares dans le Bas-Rhin. Avec cette culture, l'entreprise veut familiariser les clients et les cultivateurs avec l'agriculture biologique, montrant ainsi qu'il vaut la peine de passer à l'agriculture biologique. « Landgard est activement à la recherche de nouvelles fermes membres pour l'agriculture biologique à mesure que la demande des consommateurs continue d'augmenter, ainsi que le développement d'un plus grand espace de vente au détail biologique. Par conséquent, on s'attend à ce que l'agriculture biologique continue de croître au cours des prochaines années. L'affiliation à des associations agricoles garantit le respect de normes biologiques élevées », explique Albert Fuhs, directeur général de Landgard Bio GmbH chez Biofach à Nuremberg.
Dans ce contexte, Landgard Bio a également profité de l'événement pour coordonner ses plans de culture avec les producteurs pour la saison 2019/2020. « La culture et la commercialisation de produits biologiques revêtent une importance stratégique pour Landgard. Par conséquent, l'entreprise continuera d'étendre systématiquement ses activités biologiques à l'avenir et d'aller de l'avant avec un grand nombre de projets individuels », déclare Labinot Elshani, directeur agricole de la Landgard eG.
