Mission Produce, Inc. a annoncé « Ready », un programme d'affinage et de marchandisage conçu pour donner aux consommateurs d'avocats l'expérience qu'ils recherchent. Ce programme offre une variété d’outils informatifs sur la marchandise, qui favorisent tous deux étapes de la maturation : un morceau de fruit dur de stade 2 (« Prêt en quelques jours », 2 à 3 jours) et un morceau de fruit de stade 4 prêt à manger. (« Prêt pour ce soir »). Selon l'entreprise, une fois mis en place, « Ready » diminuera la réduction de la vente au détail, élargira la catégorie des avocats et améliorera la satisfaction de la clientèle.
« La consommation d’avocat est en croissance ; toutefois, il est possible de renforcer la catégorie », a déclaré Ross Wileman, vice-président directeur des ventes et du marketing. « Les détaillants nous demandent toujours de nouvelles façons d’augmenter davantage les ventes et d’attirer les acheteurs, et c’est « Ready » ». Non seulement « Ready » profite aux détaillants, mais cela améliore également l’expérience client. « Les acheteurs peuvent désormais acheter des avocats pour le repas du soir et s’approvisionner pour une soirée qu’ils envisagent d’organiser le week-end », commente Patrick Cortes, sr. directeur du développement des affaires.
De gauche à droite : Ross Wileman, Patrick Cortes, et Denise Junqueiro
Comme les détaillants ne vendent généralement pas deux types d’avocat côte à côte, le département marketing de Mission Produce a déclaré qu’il travaillait avec diligence pour créer du matériel de point de vente avec l’idée de renforcer le programme. « Nous voulions que les visuels soient efficaces et attrayants », a ajouté Denise Junqueiro, directrice du marketing. « Cela inclut la signalisation « Ready » dans divers formats d’affichage et d’éducation. Nous avons étiqueté le fruit de stade 2 « Prêt dans quelques jours » et le fruit de stade 4 « Prêt pour ce soir ». Nous sommes confiants que le matériel sur les points de vente parlera au consommateur. »
« Mission Produce ouvre la voie à un nouveau programme de nature multidimensionnelle d'affinage et de commercialisation de l'avocat ; un qui est tout aussi passionnant pour le traitement de l'avocat et le consommateur. « Ready » est la solution idéale pour les détaillants qui cherchent à faire connaître deux étapes différentes des « meilleurs avocats du monde » », conclut Wileman.
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Denise Junqueiro
Mission Produce, Inc.
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