La saison du pamplemousse espagnol a déjà atteint son apogée, puisqu'entre 65 et 70 % de la production a déjà été récoltée. Les prix n'ont pas été élevés, malgré la baisse de la production, qui varie entre 15 et 20 %, selon la zone de production, explique Dolores Pelegrín, directrice d'Apemar.
« Les ventes de pamplemousses sont un peu lentes et les prix sont relativement bas, mais nous espérons bien terminer la saison en vendant tous les fruits que nous avons achetés aux producteurs avec lesquels nous travaillons », explique-t-elle. Dolores Pelegrín a souligné que l'une des raisons de cette lenteur de la demande est la légère réduction des tailles cette année, mais surtout la concurrence croissante du pamplemousse turc.
« La Turquie parvient à étendre de plus en plus ses campagnes de pamplemousses, fournissant de plus en plus de volumes à des prix considérablement plus bas vers de plus en plus de destinations européennes. Nous ressentons l'impact de sa concurrence croissante sur des marchés tels que la France, l'Italie, la Pologne et d'autres pays d'Europe de l'Est. »
La société Murcian vend du citron et du pamplemousse 365 jours par an, car elle a accès aux fruits espagnols et aux importations de pamplemousses sud-africains pendant la saison morte, dont la qualité serait tout aussi élevée que celle des espagnols. A la fin de la saison du citron espagnol, les importations arrivent d'Argentine, du Chili, d'Afrique du Sud et d'Uruguay.
« En tant qu'entreprise familiale, nous sommes spécialisés dans le pamplemousse depuis les années 1950, lorsque mon père a décidé de parier sur cette culture, ce qui était inhabituel à l'époque. Nous commercialisons entre 8 et 9 millions de kilos de pamplemousses par an, même si dans le passé, nous avons traité un volume encore plus important, car nous n'avions pas autant de concurrents », explique María Dolores Pelegrín.
La variété de pamplemousse la plus courante pour Apemar est le pamplemousse rose Star Rubi et, dans une moindre mesure, le pamplemousse rose Rio. On y trouve également du pamplemousse blanc, un produit de plus en plus difficile à trouver dans les principales zones de production espagnoles.
« Il y a une trentaine d'années, les variétés de pamplemousses blancs dominaient les champs en Espagne, mais au fil des ans, elles ont été progressivement remplacées par des variétés rouges, et aujourd'hui elles ont pratiquement disparu », explique l'exportatrice.
Le pamplemousse de cette entreprise murcienne est vendu sur les principaux marchés de gros espagnols, ainsi que dans les grandes chaînes de distribution. En même temps, on a des exportations vers des destinations comme la France, la Belgique, l'Italie, le Royaume-Uni, la Norvège, la Pologne, les pays de l'Est, Dubaï, les pays asiatiques, le Canada, le Brésil, etc.
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