Le plus grand détaillant alimentaire allemand, Edeka, planifie ses propres marchés biologiques. Les discussions portent sur les shop-in-shops dans les grands magasins Edeka, mais aussi sur des magasins séparés sous la marque « Naturkind », a écrit vendredi le journal spécialisé Lebensmittel Zeitung. En outre, le groupe souhaite également étendre sa propre marque « Edeka Bio » avec jusqu'à 440 articles saisonniers.
Les agriculteurs biologiques doivent, entre autres, s'abstenir d'utiliser des pesticides chimiques synthétiques, ce qui est meilleur pour la nature et la santé humaine. Les animaux doivent avoir plus d'espace dans les écuries. Jusqu'à présent, seulement 5,5 % du marché alimentaire en Allemagne est biologique. Si le plus grand détaillant en alimentation élargit sa base d'approvisionnement biologique, les ventes globales de produits biologiques pourraient augmenter.
Le siège d'Edeka à Hambourg a déclaré que le rapport ne serait « pas confirmé » et que, « pour des raisons de concurrence », il ne serait pas commenté. Mais une chose est certaine : Edeka dispose déjà de deux logos avec les mots « Naturkind pour un plaisir de la conscience » déposés auprès de l'Office des Marques. Selon le journal, un marché test est déjà en discussion à Hambourg. Quelques marchands d'Edeka exploitent des marchés biologiques depuis un certain temps, mais la nouvelle éco-offensive est planifiée par le siège de la coopérative à Hambourg.
Si Edeka ouvrait effectivement des magasins biologiques distincts dans tout le pays, cela pourrait mettre la pression, par exemple, sur les deux meilleurs acteurs dans le commerce des aliments biologiques : Denn's et Alnatura. Alnatura voit apparemment ces plans comme une opportunité, car depuis 2015, la chaîne biologique hessoise vend certains de ses produits dans les magasins Edeka. « Si Edeka veut étendre ses canaux de distribution à l'avenir, elle disposera de la gamme Alnatura », a déclaré Robert Poschacher, membre du Comité exécutif d'Alnatura.
Le leader du marché spécialisé Denn « n'est pas vraiment inquiet »
Joseph Nossol, PDG de Denn, a déclaré que cela ne l'inquiéterait « pas vraiment ». Si les concurrents voulaient le copier, cela l'encouragerait plutôt à « continuer à développer le commerce de détail biologique avec nos collègues de l'industrie. »
Une fois auparavant, un détaillant en alimentation conventionnelle a fait faillite avec ses propres magasins spécialisés en produits biologiques : Rewe. Il a ouvert sa première agence « Temma » en 2009. Toutefois, l'an dernier, le Groupe a fermé 7 des 9 magasins, dont 2 ont été vendus à un ancien manager de Rewe. Mais cela ne doit pas nécessairement signifier grand-chose pour les chances de succès des plans Edeka : le concept Rewe était trop vague, selon le blog des supermarchés.
Réaction face à l'action Bioland de Lidl
Les plans Edeka sont également une réaction au fait que le leader de l'éco-marché Aldi, ainsi que les chaînes Lidl et Kaufland misent de plus en plus sur les produits biologiques. Lidl, par exemple, mène actuellement une campagne de marketing à grande échelle, car une grande partie de son label biologique est en train d'être remplacée par des produits portant le logo de l'association des agriculteurs biologiques Bioland.
Le commerce alimentaire conventionnel vend actuellement la plupart des produits biologiques en Allemagne : selon le Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), environ 60 % des ventes de produits biologiques en 2018 ont été réalisées chez lui en février. Selon le Lebensmittel Zeitung, Edeka est responsable à elle seule de 11 % de ce chiffre.
Source : TAZ