Aldi a commencé à vendre des légumes sans emballage plastique afin de réduire les déchets de tous les magasins de Glasgow. L'essai, qui est maintenant en cours, porte sur cinq lignées de légumes : chou de Milan, chou rouge, chou blanc, chou pointu et chou-fleur. Les clients de Glasgow pourront désormais acheter ces légumes sans plastique.
Si elle était déployée dans tout le Royaume-Uni, l'initiative permettrait de retirer plus de 110 tonnes d'emballages en plastique par an des lignes de produits frais d'Aldi. Cet essai fait suite à la décision du supermarché d'éliminer progressivement les barquettes en plastique noir difficiles à recycler sur quatre lignes de produits frais, en les remplaçant l'an dernier par des produits clairs et recyclables.
Fritz Walleczek, Directeur général de la responsabilité d'entreprise chez ALDI UK : « Nous travaillons d'arrache-pied pour réduire le plastique, mais nous devons également veiller à ce que la réduction des emballages n'entraîne pas de gaspillage inutile de nourriture. Nous espérons que l'issue de ce procès sera positive et que nous pourrons l'étendre au reste du Royaume-Uni. »
Depuis mars 2018, ALDI a remplacé plus de 2 500 tonnes de plastique dans toute sa gamme par des produits recyclables, et le supermarché s'efforce d'obtenir des emballages 100% recyclables, réutilisables ou compostables pour ses produits de marque propre d'ici 2022.
Source : glasgowlive.co.uk