« Il semble que ce soit la fin des mauvais prix pour les citrons verts. Depuis la mi-décembre, les importateurs européens sont confrontés à une demande et à des prix extrêmement bas. Le Brésil a également envoyé beaucoup trop de limes en Europe. Nous n'avons donc pas été en mesure de nous débarrasser de nos anciens stocks », explique Joey Deen de Denimpex à Amsterdam, aux Pays-Bas.
« Nous avons vu les volumes d'exportation du Brésil diminuer à partir de la semaine 4. A terme, cette baisse a entraîné une hausse des prix et des pénuries sur le marché. Nous ne nous attendons pas non plus à ce que ces volumes augmentent à court terme », explique l'importateur.
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« Au Brésil, il pleut sans arrêt. Cela signifie que le volume de citrons verts de qualité pour l'exportation est limité. Les fruits mexicains n'arriveront probablement pas encore sur le marché européen non plus. C'est à cause du marché aux États-Unis. Là-bas, les prix se situent entre 45 $ et 50 $ par boîte de 40 lb (un peu plus de 18 kg) », conclut Joey.
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Joey Deen
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