Le groupe suisse Tobi Seeobst AG élargit son champ d'activité en reprenant le commerce de fruits frais d'Ernst Zuber AG. Grâce à cette reprise, les besoins des clients et des fournisseurs du nord-ouest de la Suisse seront couverts de manière optimale à l'avenir, explique Benno Neff, directeur de Tobi Seeobst AG.
Benno Neff, gérant de Tobi Seeobst AG
En tant qu'entreprise familiale traditionnelle, Ernst Zuber AG exploite une distillerie depuis 1933 et est active dans le commerce des fruits. Afin de se concentrer pleinement sur l'exploitation de la distillerie et sur l'achat de fruits industriels, l'entreprise souhaite se retirer du commerce des fruits frais. Avec Tobi Seeobst AG, nous avons trouvé le partenaire idéal pour la reprise du commerce des fruits. Avec 135 collaborateurs, Tobi est l'une des entreprises leaders dans le commerce suisse des fruits. « La direction d'Ernst Zuber AG a cherché une solution de remplacement pour le secteur des produits alimentaires frais et, dans le passé, nous avons déjà coopéré à une plus petite échelle », explique Benno Neff.
Un jalon fertile pour le nord-ouest de la Suisse
La coopération se traduit par de multiples avantages pour tous les participants. Tout d'abord, la demande des clients pour des produits régionaux est toujours satisfaite. Depuis des décennies, l'entreprise Zuber compte plus de 100 producteurs de fruits dans la région de Baselland, Schwarzbubenland et Fricktal. La section négoce de fruits d'Ernst Zuber AG vend plus de 200 tonnes de cerises par an, 300 tonnes de prunes et 200 tonnes de pommes par an. L'entreprise familiale se concentre principalement sur l'approvisionnement direct des filiales Migros dans le nord-ouest de la Suisse.
Cette acquisition n'est pas seulement un bon ajout à la capacité existante de Tobi Seeobst AG, mais elle crée également une perspective à long terme pour l'approvisionnement en produits alimentaires frais dans le nord-ouest de la Suisse, a déclaré Neff.
L'acquisition ne se fera pas du jour au lendemain, a expliqué Neff. Les points de collecte existants continueront à être exploités en 2019 en collaboration avec Ernst Zuber AG. « Dans un proche avenir, Ernst Zuber AG continuera à nous fournir le service, de sorte que les employés ne seront pas démantelés ou repris pour l'instant. Comme la récolte est pour bientôt, nous aurons encore besoin de l'infrastructure existante cette année. »
Expansion de la base de clientèle
Tobi Seeobst AG existe sous sa forme actuelle depuis 2008. La société opère principalement en Suisse orientale et collabore avec environ 400 fournisseurs. Les grands distributeurs et autres sociétés de négoce de fruits sont les principaux acheteurs de fruits de qualité supérieure, de baies et de fruits à noyau. L'activité principale est l'interface entre les producteurs et les clients, le stockage, le tri, le conditionnement et la vente des fruits. Avec l'acquisition du commerce de fruits d'Ernst Zuber AG, Tobi élargit sa clientèle et assure l'acceptation des fruits par les producteurs régionaux.
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