L'approvisionnement en citrons verts persans semble limité

Faible volume sur les limes importées de Perse

« Le marché était poussé à la hausse au début de l'année et l'offre est maintenant très, très faible », explique Rodolfo Uresti chez Jade Produce à McAllen, Tex. « Je ne l'ai jamais vu monter en janvier/février/mars, redescendre fin mars début avril puis remonter à nouveau. Je n'ai jamais vu ça avant et je suis dans le métier depuis 20 ans. »

Alors que la poussée antérieure sur le marché était due en partie aux pluies qui ont affecté la récolte au Mexique, maintenant d'autres facteurs ont poussé le marché à la hausse. Cela comprend le temps qu'il faut pour que le produit franchisse le pont vers les États-Unis. Le resserrement de l'offre a commencé la semaine dernière.

En même temps, la demande est bonne pour les citrons verts persans. « Le temps s'est amélioré et cela aide à la consommation de citrons verts », dit M. Uresti. Il note qu'à l'heure actuelle, le marché se situe entre 40 $ et 42 $ FOB.

Baisse de prix à venir ?
Pour l'avenir, Uresti s'attend à ce que les choses restent en l'état pour les prochaines semaines. « Je pense que le prix commencera à baisser dans deux semaines. C'est généralement le cas juste après la Semaine Sainte, mais cela prendra encore deux semaines parce que la production et les stocks sont restreints », dit Uresti.

Pendant ce temps, les citrons verts persans, ainsi que les mangues et les ananas sous l'étiquette Pink, sont quelques-unes des choses que Jade Produce exposera sur son stand à Viva Fresh cette année à San Antonio, Tex du 25 au 27 avril.
« Nous essayons d'établir de meilleures relations avec nos clients et nous recherchons des clients potentiels qui veulent de la qualité dans leurs limes, mangues et ananas », explique M. Uresti.

Il note que les petites émissions comme Viva semblent attirer un public de plus en plus nombreux. « Il y a de plus en plus de monde dans les petits salons. Les plus grands événements, ça peut vous prendre toute la journée et parfois vous n'atteignez pas les kiosques que vous souhaiteriez », dit-il. « Dans un petit salon, c'est difficile de ne pas rencontrer quelqu'un ».

Pour plus d'informations :
Rodolfo Uresti
Jade Produce
Tél : +1 (956) 682-505050
rudy@jadeproduce.com
http://jadeproduce.com


Date de publication:
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