Ces dernières années, le nombre de magasins de fruits en Chine a augmenté rapidement. Ce sont surtout les fruiteries locales qui ont ouvert leurs portes, mais aussi quelques grandes chaînes de magasins de fruits comme Pagoda et Hema xiansheng qui ont ouvert plus de magasins au cours des dernières années. En outre, alors qu'à l'origine, leurs magasins n'étaient situés que dans les grandes villes de premier rang, ils sont en train d'élargir leur champ d'action en ouvrant également des magasins dans les villes de deuxième et troisième rang.
Alors qu'en Chine, les magasins de fruits augmentent, en Europe, c'est le contraire qui se produit. Au cours des 10 à 15 dernières années, le nombre de fruiteries a diminué, ce qui s'explique en grande partie par le fait que de nombreux consommateurs achètent leurs fruits au supermarché en même temps que leurs autres produits alimentaires.
A droite, des fraises néerlandaises et à gauche des fraises chinoises.
Emballage chinois pour les fraises
La présentation des fruits est également très différente lorsqu'on compare les supermarchés en Chine et, par exemple, dans un pays européen. En Chine, la plupart des produits sont emballés dans du plastique ou du carton, tandis que les produits individuels sont presque tous scellés dans du plastique. C'est pour mieux préserver les biens et les protéger des meurtrissures. De plus, une grande attention est accordée à la conception de l'emballage, ce qui est très important pour la vente des produits, car les consommateurs chinois se soucient aussi beaucoup de la façon dont les produits sont présentés. En Chine, il est tout à fait normal d'offrir des fruits à quelqu'un, c'est pourquoi certains emballages en carton conçus spécialement sont aussi très populaires sur le marché chinois. Ceux-ci sont élaborés de manière à ce que vous puissiez les offrir directement à quelqu'un. En Europe, ce n'est pas le cas ; il n'y a pas beaucoup de supermarchés qui ont des paniers de fruits préemballés à offrir comme cadeau.
Emballage de raisin néerlandais
Emballage de raisins et de cerises chinois
Emballage de fruits chinois
Toutefois, ce qui est commun aux deux régions, c'est que les fruits pré-coupés gagnent en popularité. C'est très pratique pour le client, parce que certains fruits comme l'ananas ne sont pas évidents à couper soi-même. Ainsi, quand il est déjà coupé, plus de gens s'y intéressent pour l'acheter. Les magasins chinois vont un peu plus loin et ont parfois quelqu'un qui coupe les fruits sur place. Ci-dessous figurent quelques photos où le même fruit est comparé dans des supermarchés aux Pays-Bas et en Chine.
Supermarché néerlandais
Supermarché néerlandais
Magasin de fruits chinois
Supermarché chinois
Emballage cadeau de fruits chinois
Emballage de kiwis néerlandais
Emballage de kiwis chinois
