Actuellement, pour obtenir l’appellation Bio, une tomate doit avoir poussé dans la terre, sans pesticide de synthèse et ne doit pas avoir été cultivée sous serre chauffée. Les fameuses serres chauffées qui permettent de cultiver les légumes hors saison ne sont pas acceptées pour obtenir le label bio.
Plusieurs représentants des producteurs de fruits et légumes souhaitent que soit accordée l'appellation « bio » pour des tomates cultivées sous des serres chauffées. Ils avancent que s’ils chauffent leurs serres, ils n’utilisent pas de pesticide pour autant.
Du côté des professionnels du bio, ce serait illogique : la fédération nationale du bio, la FNAB et le Synabio qui réunit les entreprises agroalimentaires du secteur estiment que faire pousser des tomates bio sous serre chauffée serait une aberration totale puisqu'ils estiment qu'en agriculture bio, on doit respecter le rythme des saisons.
Ils rappellent aussi qu’une tomate produite en France sous serre chauffée est responsable de 4 fois plus de gaz à effet de serre qu'une tomate importée d'Espagne et 8 fois plus qu'une tomate produite en France pendant la saison.
Si le feu vert était donné pour que des tomates ayant poussé sous serre chauffée aient le label bio, cela constituera un précédent pour toutes les autres cultures sous serre. La commission européenne doit prendre une décision mais elle se basera sur ce que dira le Comité National d'agriculture biologique qui vient de reporter sa décision au 19 juillet.
Source : rmc.bfmtv.com