« Notre saison de vente anticipée des cerises de Yantai a déjà commencé. Les conditions générales pendant la saison de floraison étaient idéales. La variété de cerisier Red Light en particulier présente une grande proportion de fruits sur les arbres. Le seul inconvénient est que l'année dernière, la température était relativement élevée lorsque les bourgeons floraux se sont divisés, de sorte que cette année le volume des cerises simples est relativement important. » C'est ce qu'affirme Wang Gangchun, un producteur et détaillant de cerises de Yantai.
Grandes cerises de Yantai
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« De plus, la variété de cerises Early Beauty a souffert de fortes pluies pendant la saison de floraison. Les négociants ne sont pas tout à fait satisfaits du volume de cerises Early Beauty sur le marché, mais les conditions sont encore meilleures que l'an dernier. Notre verger a eu la chance d'échapper à de fortes pluies. Nos cerisiers avaient déjà fini leur pollinisation au moment où la pluie a frappé. Quant au volume de production cette année, il est beaucoup plus importante que l'année dernière. La taille des cerises est aussi plus grande. »
Grandes cerises de Yantai
« Nous cultivons et vendons des cerises de Yantai. Les variétés de cerises comprennent la Red Light, la Early Beauty, la Shamito et la Black Pearl. La variété principale est la Early Beauty, et la Shamito vient en deuxième position. Les saisons d'approvisionnement varient pour chaque variété de cerises : Les cerises Red Light entrent sur le marché entre le 23 mai et la fin mai ; les cerises Early Beauty entrent sur le marché entre le 1er et le 12 juin ; les cerises Black Pearl entrent sur le marché entre le 5 et le 11 juin et les cerises Shamito entrent sur le marché entre le 4 et le 13 juin ».
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« Le prix actuel des cerises est au même niveau que lorsque les cerises sont entrées sur le marché l'an dernier. Le prix des cerises Red Light et Shamito est le même que l'an dernier, mais le prix des Early Beauty est de 1 yuan [0,15 USD] par 0,5 kg en moins. Le prix des cerises Black Pearl a légèrement augmenté. Nous vendons nos cerises par les canaux traditionnels et en ligne. Nous vendons principalement par le biais de plateformes de commerce électronique, de commerçants WeChat et de magasins. »
Pour plus d'informations :
Wang Gangchun
Fermier et détaillant de cerises Yantai
Tél. : +86 131 8878 2275