Le temps chaud et sec de l'été dernier a laissé des traces sur la saison fruitière actuelle. Zweer van Aalsburg, directeur des achats et des ventes chez FruitMasters, voit cependant encore quelques lueurs d'espoir. « En termes de prix, la saison Elstar s'est plutôt bien passée. Nous allons les vendre aux enchères jusqu'à fin juin. Etant donné que les prix se situaient entre 1,07 et 1,12 euro pour les 70 et 1,00 et 1,15 euro pour la taille 75, nous ne pouvons pas nous plaindre. »
« Les pommes Fuji sont vendues entre 63 et 70 cents. La Jonagold se vend aussi à des prix corrects. Les ventes de pommes aux Pays-Bas ont été bonnes tout au long de la saison. La qualité des pommes a également été décente. Cependant, il est clair que ce marché est devenu purement national. Les tailles excessives qui doivent être exportées étaient en difficulté », poursuit M. Zweer.
« Pour ce qui est des poires, le temps sec a affecté la qualité, le calibrage et la durée de conservation. La qualité varie d'un bon à un mauvais lot. En tant que FruitMasters, nous avons l'avantage géographique de pouvoir irriguer les poires de la Betuwe au nord. Nos poires de Zélande ont maintenant été défrichées », dit M. Zweer.
« En ce qui concerne les prix, la saison des poires des plus petites tailles et de la classe II a été particulièrement difficile. Mais pour les bonnes tailles et les poires de meilleure qualité, les niveaux de prix sont assez justes, entre 50 et 60 cents. Naturellement, il nous manque encore le marché russe, mais à part cela, la demande était assez large. L'Allemagne, l'Espagne et le Royaume-Uni connaissent actuellement une bonne demande. L'exportation vers d'autres destinations s'est également bien passée, même si elle touche progressivement à sa fin. »
« Habituellement, on observe une baisse des volumes de ventes à partir de la mi-juin, car beaucoup de gens commencent alors à choisir des fruits d'été, mais la majorité auront quitté le marché d'ici là également », poursuit le directeur commercial. Selon lui, il n'y a pas de pression sur le marché en raison de la disponibilité des meilleurs fruits importés. « Les premières pommes Jazz sont déjà arrivées, et les pommes Gala commenceront à arriver cette semaine, mais tout est envoyé sur la base de contrats. Il en va de même pour les poires importées. Les producteurs d'outre-mer savent qu'il y a beaucoup de fruits de qualité en Europe, et ils veulent des certitudes ; ils n'enverront rien sans arrangements. »
Pour plus d'informations :
Zweer van Aalsburg
Fruitmasters
Deilseweg 7
Bus postal 222
4190 CE Geldermalsen, Pays-Bas
Tel : +31 345 57 88 88 08
Z.vanAalsburg@fruitmasters.nl
www.fruitmastersholland.nl