Ce jeudi, Delhaize a lancé un « plan de durabilité », dont la première phase consiste à réduire de 80 % l'utilisation de plastique dans sa section fruits et légumes. Le plan a trois objectifs principaux : la neutralité plastique ; un bilan neutre sur le gaspillage alimentaire et la neutralité carbone.
Après avoir abandonné les sacs en plastique à usage unique aux caisses il y a 10 ans et fourni des sacs réutilisables dans sa section fruits et légumes, la chaîne s'est désormais fixée cinq objectifs de durabilité : bannir les plastiques à usage unique dans ses magasins d'ici 2020 ; éliminer les sacs en plastique utilisés pour transporter des produits achetés en vrac ou disponibles à la caisse de ses magasins ; utiliser les emballages PET recyclés pour 50 % de ses boissons d'ici 2025 ; utiliser des matériaux réutilisables ou recyclables pour tous ses emballages et réduire l'utilisation de plastique de 25 % d'ici 2025.
Cet échéancier « raisonnable mais très ambitieux » sera confirmé « en septembre 2019, lorsque les conclusions de nos experts seront délivrées », a déclaré l'entreprise.
Pour réduire l'utilisation de plastiques, Delhaize achète la plupart de ses fruits et légumes en vrac dans ses 10 supermarchés tests et les vend également en vrac à ses clients. Cela lui permettra d’éliminer en moyenne 12 tonnes de plastique par supermarché chaque année.
Pour réduire le gaspillage alimentaire, Delhaize propose d’intensifier les collectes et les dons d’aliments. « Tout ce qui ne peut pas être distribué par donation continuera à servir à la production d'énergie (bio-méthanisation) », a expliqué la chaîne de supermarchés.
Enfin, sur le CO2, Delhaize vise à atteindre une neutralité carbone à l'horizon 2021, principalement en rendant sa politique de mobilité plus durable et en rendant ses magasins neutres en carbone grâce à la technologie, aux équipements, aux énergies vertes et au changement de comportement de la part de ses employés.
Source : brusselstimes.com