Reportage photo : London Produce Show 2019

La semaine dernière, le London Produce Show s'est déroulé avec un nombre record de visiteurs et a accueilli de nombreux séminaires, présentations et visites d'entreprises passionnantes. Une première cette année fut le Sommet mondial du raisin, un événement très prisé.

L'ambiance a été très positive tant parmi les exposants que parmi les participants. Le parterre était très occupé, malgré les différentes présentations tout au long de la journée qui ont attiré un public nombreux. Les démonstrations de chefs ont eu lieu sur le balcon, parfumant la salle de bal de délicieux arômes.

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Les délégués sont venus du monde entier ainsi que les exposants, la Hollande a été très présente cette année, de même que les viticulteurs et les vignerons.

L'Amérique du Sud était bien représentée avec le Pérou, Chili, Brésil et l'Équateur, où les exportateurs ont échangé avec les visiteurs sur leurs produits. Un groupe d'exportateurs serbes de pommes « Serbia Does Apples » était présent sur le salon pour la première fois.

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Les Sud-Africains étaient également présents en force, de nombreux exportateurs de raisin avaient leurs propres stands. Les italiens et espagnols étaient aussi présents sans oublier les nombreuses compagnies britanniques, dont beaucoup sont au rendez-vous depuis le tout premier salon.

« Le LPS est un événement bien organisé, petit et compact, qui a un objectif spécifique : répondre à la demande par l'offre, avec un échange commercial de produits ou de services entre entreprises - certains exposants rapportent - dans un pays précurseur en matière de tendances et d'innovations. »

« Le marché anglais est, en fait, un marché sophistiqué qui met en valeur le caractère unique des produits. Il préfère, étonnamment, les saveurs fortes et singulières, comme dans le cas des raisins mais en même temps, il n'est pas si facile d'y entrer et surtout sans les qualités et standards requis. »

Presque tous les italiens interrogés ont appelé le Royaume-Uni à repenser sa position au sujet du Brexit. « Il s'agit d'un problème qui touche tous les secteurs économiques, pas seulement celui des fruits et légumes. Le pays nous a surpris plus d'une fois, nous espérons qu'il le refera. »


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